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廚藝匯總(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-28 16:31:35
廚藝匯總(八篇)
時(shí)間:2023-05-28 16:31:35     小編:文友

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

廚藝篇一

周末,我把這道菜做給爸爸媽媽吃,他們覺得很好吃,禁不住點(diǎn)頭稱贊。

趁周末休息,我一蹦一跳地來(lái)到廚房,跟媽媽說(shuō):“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了,隨后我們一起去菜市場(chǎng)買食材。

到了做晚飯的時(shí)候,媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋;接著在媽媽細(xì)心指點(diǎn)下,我開始了炒之前的準(zhǔn)備工作:先把蛋打碎在盆子里,用筷子在盤子里“呯呯嘭嘭”打著蛋,此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說(shuō):要把蛋打蓬松,炒出來(lái)的蛋就越美味。

接著,待鍋燒熱,倒入橄欖油,這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里,用鍋鏟反復(fù)炒著蛋,隨后把西紅柿加入鍋里一起炒,翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí),加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下,隨后把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的眼前,真是色香味俱全?。?/p>

吃著自己做的菜,味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢,媽媽夸我終于長(zhǎng)大了,爸爸夸我做菜很好吃,給我足夠的信心學(xué)做更多菜!

廚藝篇二

“柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩(shī)酒花”,在燒菜時(shí),媽媽常說(shuō)著這耳熟能詳?shù)捻樋诹铩?/p>

媽媽是個(gè)餐飲愛好者,常常自己做飯菜。因此,一條粉色的圍裙和厚厚的手套,是最常見的搭配。一雙水靈靈的眼睛和嗅覺靈敏的鼻子,都是燒出好菜的重要"工具",一只粗粗的右手比左手粗很多,或許是因?yàn)橛沂殖3n嶅伒木壒拾伞?/p>

這次,他又開始燒菜了。弟弟迅速地跑到了廚房。"哇!媽媽竟然在顛鍋?。⑽液闷鏄O了,也走到了廚房。突然,媽媽把鍋的前緣往上一掀,菜紛紛飛起來(lái),在空中翻騰仿佛是一個(gè)個(gè)舞者,在空中跳舞。我驚呆了,當(dāng)菜像天女散花般落下來(lái)時(shí),她微微轉(zhuǎn)體,大臂小臂曲成了120度,并稍稍地把鍋的前端往上侵了一點(diǎn)。"啪?。⒉朔路鸷湾佊幸λ频?,竟全都落回了鍋里,發(fā)出了清脆的響聲。

我們倆在一旁看得目瞪口呆,坐在地上一時(shí)間說(shuō)不出話來(lái)。

不過(guò),她的廚藝神功可不止于此。"咯噔!"廚房里又傳來(lái)了聲響,原來(lái),她正揉著大面團(tuán),她手握搟面杖,雙手發(fā)力,那桌面在她"力拔山兮"的雙手?jǐn)D壓之下,與瓷板來(lái)了個(gè)親密接觸,發(fā)出"咯噔"的聲音。沒過(guò)多久,面團(tuán)便像皮球一樣,圓滾滾的了。

媽媽這高超的廚藝,可真是無(wú)"菜"不能啊!不然,怎能滿足我們這挑剔的味蕾呢?

廚藝篇三

星期六,爸爸回來(lái)了,還給我買了零食,爸爸一回家,就開始動(dòng)手給我們做飯??礃幼影职质呛镁脹]有做飯了,

動(dòng)作也沒有那么嫻熟了,我跑過(guò)來(lái)說(shuō):爸爸,我?guī)湍阏税伞0职终f(shuō):好的,謝謝你哦。然后我們一起開始做飯了,

我摘菜的速度非??欤劝职诌€要快,但是好像沒有摘干凈哦。摘完以后,爸爸就拿去洗,洗的干干凈凈,

放在蒸板上,拿起一把明晃晃的切菜刀,咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有樣,還有各種各樣的形狀呢,

看起來(lái)太好玩了。這時(shí)候爸爸已經(jīng)淘好了大米,我問:爸爸,這些米夠我們一起吃嗎?爸爸說(shuō):足夠了。

然后,爸爸就開始炒菜了,在鍋里面攪來(lái)攪去、不斷揮舞。沒過(guò)多久,菜燒好了,飯也熟了,爸爸沖著我們喊了一句:

開火啦?。?!吃飯的時(shí)候,我的動(dòng)作最慢了,爸爸就催我說(shuō):快點(diǎn)吃、快點(diǎn)吃,不要一心二用,上課也是經(jīng)常開小差。

不過(guò)爸爸說(shuō)的真對(duì),不管是吃飯、喝水,還是上課、跳舞,我們小朋友都應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍,這樣我們才能學(xué)習(xí)好。

廚藝篇四

今天下午,我走進(jìn)家門,洗干凈手就去幫媽媽做飯了。

媽媽指了指菜花和莧菜說(shuō):“那菜花、莧菜就交給你了!”

“ok!”我說(shuō)。我打開水龍頭,捋起袖口,拿起菜花就洗。我又拿出剪刀,把根剪掉了。我剛掰掉一塊菜花,里面就出現(xiàn)了一個(gè)活青蟲,在扭來(lái)扭去,我嚇了一大跳,大叫:“啊!有蟲子!”忙扔掉菜花,把手縮了回來(lái)。媽媽笑咪咪地?fù)炱鹎嘞x扔到了垃圾袋里,說(shuō):“有蟲子的菜花少噴農(nóng)藥,才是綠色食品!”我又掰了起來(lái),可剛掰成兩半又出現(xiàn)了兩條青蟲,我馬上扔掉菜花不敢掰了,說(shuō):“媽媽,什么綠色食品,簡(jiǎn)直是蟲子食品”。

接下來(lái)我要洗莧菜了,我拿來(lái)一個(gè)菜盆,放滿水把莧菜全放進(jìn)了盆子里。我專門洗根的部分,因?yàn)槲抑栏@里最臟了。我把莧菜先一根一根掰好,又打開水龍頭淋了起來(lái)。“嘩嘩嘩”水直沖下來(lái),把莧菜沖得干干凈凈地,莧菜好像在說(shuō)“謝謝!”

最后是切莧菜了,這可是我的拿手好戲。我掏出菜刀,抓起一把莧菜就切,“嚓嚓嚓……”我可熟練了,把菜切得可均勻了。一會(huì)兒功夫,莧菜切好了,我看著自己切好的菜滿意地笑了,心想:“切菜真辛苦呀,生活真豐富?!?/p>

哈哈!這次洗、切菜真驚險(xiǎn),真累!

廚藝篇五

星期六的早上,爸爸媽媽還在睡覺,可我的肚子早已餓得咕咕叫。就差兩眼冒金星了。因此,我索性從床上爬了起來(lái)。

這時(shí),不知從哪里飄來(lái)了香噴噴的味道,我拉開窗簾一看,原來(lái)我的好朋友小芳在跟她的媽媽學(xué)做飯呢!我眼珠一轉(zhuǎn),計(jì)上心來(lái):爸爸媽媽每天都很關(guān)心我,現(xiàn)在我要做一頓像樣的飯來(lái)孝敬爸爸媽媽,給他們一個(gè)驚喜。

我學(xué)著媽媽平時(shí)煮飯的樣子,先量了兩杯米,接著淘好,再把蒸飯器放在鍋里。我拿著水杯盛滿水倒進(jìn)米里。加好水,再把鍋端在灶上。我膽怯的去打火,還好沒有出什么意外,我心里才松了一口氣。

大約過(guò)了十一分鐘左右,我想飯?jiān)摵昧耍阙s緊向廚房奔去。剛推開廚房門,一股香氣鉆進(jìn)了我的鼻子里,我迅速把鍋端到桌子上面。

過(guò)了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,那股飯香味更濃了,看著自己親手做的飯,我恨不得一口氣把這些全都吞了下去。

正當(dāng)我高興時(shí),傳來(lái)了腳步聲,啊,肯定是爸爸媽媽醒了,我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),爸爸媽媽用驚奇的目光看著我。我鄭重地說(shuō):“爸爸媽媽請(qǐng)坐,來(lái)品嘗品嘗我做的飯。”

爸爸媽媽吃著我做的飯,露出燦爛的笑容。

廚藝篇六

我的爸爸有一點(diǎn)點(diǎn)近視,卻沒有戴眼鏡;他挺著啤酒肚,卻從不喝酒;他在生活中總是馬馬虎虎,對(duì)工作卻一絲不茍……他總是說(shuō)他不會(huì)做飯,做出來(lái)的菜卻是天下第一!這不,爸爸又給我做了我的最愛——好吃的烙餅。

這一天,我在房間做作業(yè),一陣誘人的香味偷偷鉆入我的鼻子?!班??怎么這么香?”我順著這誘人的香味來(lái)到了廚房,只見爸爸一手持著鍋鏟,一手持著平底鍋,正在熟練地烙餅。原本睡眼惺忪的我,聞到這股香味一下子清醒起來(lái),因?yàn)榻裉煊挚梢猿缘较銍妵姷睦语灷?!我站在一旁早已垂涎三尺…?/p>

當(dāng)烙餅被端出來(lái)時(shí),我被爸爸的廚藝驚呆了:烙餅不但烙得香嫩,而且還講究營(yíng)養(yǎng)和配色,里面除了加入雞蛋牛奶,還有胡蘿卜和西葫蘆。我和媽媽吃著香噴噴的烙餅,贊不絕口!

如果你認(rèn)為爸爸只會(huì)烙餅,那就大錯(cuò)特錯(cuò)啦!爸爸的酸菜魚也是一級(jí)棒。

有一次,舅舅一家來(lái)我家玩,爸爸就自告奮勇,說(shuō)要試著做一次酸菜魚。酸菜魚很難做,爸爸又是第一次嘗試,我和媽媽都為他捏一把汗。可我們看看爸爸,他一臉自信,我和媽媽只好將信將疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

一道道菜被端了上來(lái),我忍著一口也沒吃,就等待著爸爸第一次做的酸菜魚。當(dāng)酸菜魚被爸爸端上桌時(shí),我就搶先夾了一片魚肉?!巴?!魚肉又嫩又滑,真是太好吃了!”

爸爸真不愧是我們家的廚藝達(dá)人呀!

廚藝篇七

我會(huì)做飯啦! 我一直都想學(xué)做飯,可媽媽就是不教我,今天終于肯教我啦。 今天媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。首先把火打開,往鍋里倒一些油,再打幾個(gè)雞蛋,攪拌均勻,倒入鍋中翻炒幾下。然后把西紅柿切成塊,倒進(jìn)去,最后再炒幾下,一道香噴噴、熱乎乎的西紅柿炒雞蛋就完成了。我是做了許多遍才做好,雞蛋和西紅柿也被我浪費(fèi)了不少。但我現(xiàn)在再也沒有浪費(fèi)過(guò)了,你們可不要像我一樣喔!注意兩點(diǎn),第一:打完雞蛋一定要攪拌均勻,不然就會(huì)變成整雞蛋了。第二:還要不停地翻炒,做好這兩點(diǎn)你就能做好吃了。做飯真不簡(jiǎn)單呀!但是我也學(xué)會(huì)了,厲害吧!相信我一定能做的更好。加油!

我會(huì)做飯了!

今天,我會(huì)做飯了!快來(lái)看看吧。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,是媽媽教我的。我是這樣做的:我先把鍋里放上油,油熱了,我就放入雞蛋。雞蛋馬上沸

騰起來(lái)。蛋清變成了乳白色,我又放入鹽,過(guò)了一會(huì)兒了,我把雞蛋翻過(guò)來(lái),等了一會(huì),雞蛋就好了。

吃著自己做的飯,心里別提多高興了。

做飯01-31

廚藝篇八

剛剛炒菜入門的我,最近老是吹噓自己的廚藝。爸爸決定與我筆試一番。

媽媽當(dāng)裁判,姥爺與姥姥當(dāng)評(píng)委,為了公平起見,炒雞蛋可以加佐料,出鍋后讓裁判品嘗,不能問哪個(gè)選手做的哪道菜。

我和爸爸躍躍欲試,隨著裁判的一聲令下,比賽開始了,首先打雞蛋,我碰開殼,雙手一掰,被蛋清包圍的蛋黃流進(jìn)碗里。打了六個(gè)雞蛋,放一點(diǎn)鹽,再放些零碎的蔥花,攪拌均勻后,我開始動(dòng)用腦細(xì)胞,想辦法讓這盤雞蛋更美味,對(duì)了!放蝦皮!說(shuō)干就干,扭出一把小蝦皮放進(jìn)碗里。開工了,打開氣,把水烘干后,放上油,把雞蛋撒在鍋里,用鏟子把雞蛋攤開,然后把雞蛋分成四大份,翻個(gè)個(gè)兒,把雞蛋平均分開,為了色香味俱全,做每一步都要謹(jǐn)慎。翻炒了一會(huì)兒,出鍋了。顏色鮮黃,像閃著金光似的;香嘛,嘗一口,香味溜入喉嚨;為了讓杰作更出色,切了幾片黃瓜,擺在盤子旁邊,再切碎了些蔥葉灑在雞蛋上。一盤人間極品美味誕生了。然后交給裁判媽媽。這是爸爸的作品也誕生了,

媽媽把兩盤雞蛋放在評(píng)委面前,姥姥現(xiàn)嘗了一口我的,又嘗了一口爸爸的,把票給了我。姥爺又嘗了兩道菜,投票給了爸爸。

平局!于是再請(qǐng)媽媽來(lái)決定,媽媽品嘗后,說(shuō):“這道菜(我的)雖然十分美味,但是有一點(diǎn)點(diǎn)咸,這道菜(爸爸的)雖然不是很美觀,但恰到火候,有一點(diǎn)點(diǎn)焦,而不是糊?!弊詈?,爸爸勝出。

做什么事情都要認(rèn)真對(duì)待,不管成績(jī)?cè)鯓印?/p>

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