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小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇一
仙草百搭
: queen
:
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
香yoyo奶茶店
:奶茶
:銷(xiāo)售奶茶,果汁,飲料等
:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化,。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,并開(kāi)始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂(lè)美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周?chē)渌昝?,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對(duì)不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道??梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng):比如,情侶買(mǎi)可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買(mǎi)三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇二
當(dāng)代社會(huì)是一個(gè)物欲橫流信息發(fā)達(dá)的社會(huì),各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度,穩(wěn)定消費(fèi)人群,而且還可吸引更多新顧客,擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)商家在大學(xué)宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點(diǎn)。
奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)是在武漢工業(yè)學(xué)院工商學(xué)院院團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)下由在校學(xué)生組成的學(xué)生課余活動(dòng)組織。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,協(xié)會(huì)本屆會(huì)員已超過(guò)160人,形成了完善的組織結(jié)構(gòu)體系,是一個(gè)奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會(huì)本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念,在學(xué)校舉辦過(guò)一系列活動(dòng),具有很強(qiáng)的影響力。經(jīng)過(guò)集體培訓(xùn)到實(shí)踐,協(xié)會(huì)很多成員都積極進(jìn)取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和集體責(zé)任感。我協(xié)會(huì)本著誠(chéng)信、積極的態(tài)度認(rèn)真完成商家交付的宣傳任務(wù)!
1、會(huì)刊制作;
2、舉辦講座;
3、社團(tuán)聯(lián)誼、聯(lián)歡;
4、創(chuàng)業(yè)大賽;
5、會(huì)員培訓(xùn);
6、兼職工作;
7、協(xié)會(huì)社慶;
8、集體游玩;……
1、拉橫幅;
2、發(fā)傳單;
3、張貼海報(bào);
4、將座宣傳;
5、會(huì)刊宣傳;
6、廣播選傳;
7、拉動(dòng)消費(fèi)群體;等等。
備注:
(1)橫幅、宣傳單、海報(bào)等由商家提供,我協(xié)會(huì)人員負(fù)責(zé)宣傳;
(2)我協(xié)會(huì)每月不定期會(huì)有講座活動(dòng),在活動(dòng)期間宣傳具有良好的效果;
(3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會(huì)積極交流;
(4)一切宣傳工作都遵守學(xué)校的規(guī)章制度。
宣傳時(shí)間根據(jù)具體活動(dòng)情況而定。與商家的合作關(guān)系時(shí)間盡量維持曠日持久的合作伙伴關(guān)系,具體的合作時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)雙方的誠(chéng)意與效果而定。
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動(dòng),以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督,如有問(wèn)題及時(shí)解決;
3、望通過(guò)此次合作能使商家的業(yè)績(jī)能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇三
自上大學(xué)以來(lái),便深有體會(huì)大學(xué)食堂以大鍋飯的方式做飯的我,雖然在校價(jià)格較低單很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經(jīng)過(guò)有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查,得知一個(gè)數(shù)據(jù)52.5%的人對(duì)學(xué)校食堂價(jià)格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度,28.3%的人持不接受的態(tài)度,還有9.2%則處于觀望態(tài)度,而一些接受的人也會(huì)偶爾在校外吃一頓好的,所以我組對(duì)這學(xué)校大數(shù)據(jù)下的前景非??春?。且由于在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)情況下,我國(guó)當(dāng)前正處于市場(chǎng)活躍期,人們的追求更高了,精、細(xì)、健康時(shí)尚等餐飲業(yè)就應(yīng)運(yùn)而生,在大學(xué)校園周?chē)巧钣畜w會(huì)。因此,我們小組以強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)將開(kāi)創(chuàng)一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)中心地段,主要正對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為120平方米左右,兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點(diǎn)有提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營(yíng)多種樣式的服務(wù),將餐廳分為幾個(gè)模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然,隨意,同時(shí)富有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房應(yīng)合理精致,采光性好,整體感介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。模塊以三個(gè)模塊,一樓則是自助快餐,采用寬敞、舒適為最佳,二樓分為包間和咖啡間,包間則是寬敞、明亮,且提供空調(diào),在墻壁上構(gòu)思一些壁畫(huà),以營(yíng)造出包間的和諧??Х乳g則是以溫馨、浪漫為主調(diào),咖啡是靠窗戶的一邊,讓情侶在進(jìn)餐時(shí)可以盡情欣賞窗外風(fēng)景,并且會(huì)在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營(yíng)造一種放松的氛圍。
1、餐廳部門(mén)
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展在大學(xué)校園周?chē)嬲幸饬x的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品味特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)單快捷??觳偷纳鐣?huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)大中性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分,在大學(xué)周邊更是如此。
為力求價(jià)廉物美的學(xué)生群,以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化——快餐。因此,快餐店具有以下開(kāi)發(fā)價(jià)值:
(1)可以達(dá)到消費(fèi)者所求的方便與快捷??觳偷炅D的是邊界,根據(jù)調(diào)查,有47.5%的人會(huì)在5到15內(nèi)去吃一次快餐。
(2)多寡來(lái)說(shuō),稍高層次的餐館所供應(yīng)的屬于一個(gè)系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多,而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這楊,消費(fèi)者就不用為換口味而東家西家的,滿足了大學(xué)生群體的新鮮感。
(3)些高層次的餐館而言,薄利多銷(xiāo)是快餐店取勝的法寶。
三、營(yíng)業(yè)布局
對(duì)于快餐廳一樓的營(yíng)業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂,簡(jiǎn)潔優(yōu)雅,大方便利。本小組認(rèn)為:正對(duì)該地段的消費(fèi)層次中上的實(shí)際情況,餐廳一樓的營(yíng)業(yè)布局,應(yīng)以改以前的空間狹小的形象。營(yíng)業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置的設(shè)計(jì)在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應(yīng)該開(kāi)房休閑區(qū),殿堂內(nèi)的環(huán)境布置要求簡(jiǎn)潔優(yōu)雅,適當(dāng)播放背景音樂(lè)。力求消費(fèi)者耳目一新,對(duì)本店留下良好、深刻的印象。當(dāng)然,上述的這些設(shè)想是經(jīng)過(guò)了我們小組的調(diào)查菜決定的。在保持餐廳應(yīng)有的方便快捷的前提下,可以小小的改變,對(duì)該店的發(fā)展是有益的。
廚師1名,廚房配菜師1名,打雜2名,服務(wù)員2名,店長(zhǎng)兼收銀員1名。
營(yíng)理念側(cè)重一下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文
主要的食品特色:南方菜式特色
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要做廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏钦龑?duì)學(xué)生的,而學(xué)生信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或張貼開(kāi)業(yè)的宣傳單及在校內(nèi)的提出開(kāi)業(yè)優(yōu)惠的策略。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者一定要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別與競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:如有三份以上的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)交外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處可以增加銷(xiāo)量。
4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量或修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
快餐市場(chǎng)細(xì)分析
由表格數(shù)據(jù)可知,學(xué)生、自由職業(yè)者、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費(fèi)群體,因此對(duì)于我餐館對(duì)菜單與菜價(jià)的定位趨于中低端市場(chǎng)。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
價(jià)格策略
我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位,并且對(duì)于餐館的供應(yīng)蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進(jìn)購(gòu),這樣既能保證菜的安全與低廉。對(duì)于市場(chǎng)在各個(gè)餐館,我餐館每月會(huì)推出新菜品,且會(huì)提供一些折扣,以保持廣大學(xué)生群體對(duì)本餐館的新鮮感長(zhǎng)久不淡。在競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域,本餐館會(huì)推出幾個(gè)作為本餐館的特色。
食品策略
我餐館會(huì)在食品上做出一些講究,并且在顏色與拼盤(pán)上會(huì)虛心的學(xué)習(xí)一些在國(guó)內(nèi)比較優(yōu)質(zhì)的拼盤(pán),作為本餐館的特色之一,在食品的口味方面,將會(huì)在顧客到來(lái)之時(shí),根據(jù)客戶的口味進(jìn)行適度的調(diào)整。由于飲料是我餐館的副業(yè),所以,在飲料方面我們會(huì)增加多種飲料,以滿足顧客的需求。
渠道策略
在渠道方面,餐館將會(huì)推出直銷(xiāo)和方式進(jìn)行。對(duì)于在校大學(xué)生來(lái)說(shuō),大家都會(huì)專(zhuān)注于口味的好壞與餐館的舒適度,因此餐館在銷(xiāo)售渠道
方面采用直銷(xiāo),因此,本餐館將中心會(huì)放在口味好壞與餐館的舒適度。
促銷(xiāo)策略
在促銷(xiāo)策略上,“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞,勝過(guò)餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。所以在促銷(xiāo)上,我們會(huì)讓顧客真正的體會(huì)到實(shí)惠,讓顧客體會(huì)到餐館時(shí)刻會(huì)在意顧客的感受。餐廳會(huì)推出優(yōu)惠卡制度,顧客一次就餐超過(guò)300元?jiǎng)t會(huì)送出一張優(yōu)惠卡,此優(yōu)惠卡在本店內(nèi)一律打8.8折,并且不限期間。如若在節(jié)假日,促銷(xiāo)會(huì)相應(yīng)的送出本店為你精心準(zhǔn)備的小禮物,以示本店時(shí)刻不忘你對(duì)本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過(guò)3將會(huì)推出本店為你準(zhǔn)備精美小禮盒。對(duì)于宣傳方面,由于近期網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)始流行在網(wǎng)上訂餐,所以我公司也會(huì)推出網(wǎng)頁(yè)在網(wǎng)上與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和探討。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)在大學(xué)生不單單只是滿足于溫飽問(wèn)題,而是追求更安全與營(yíng)養(yǎng)的食品了。因此,為了保障大學(xué)生的飲食飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高并富有特色的食品,并且同事為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
對(duì)于我餐館副業(yè)冷飲,在二樓咖啡間會(huì)設(shè)置以咖啡店的主題模式,
咖啡間店為溫暖浪漫的氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職,給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡(jiǎn)單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還舒適。墻全部是書(shū)架,下面將擺滿各種書(shū)籍,成為一個(gè)小型圖書(shū)館,來(lái)賓唾手可得,拿起一本來(lái)讀,且沃恩設(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀,為來(lái)餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客,我們將購(gòu)入巴掌的長(zhǎng)方形四人木制餐桌,自信這圓桌更減省空間。另外,我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
產(chǎn)品特色特色咖啡間咖啡除售賣(mài)咖啡外,還提供特色咖啡、茶類(lèi)、飲料、酒水。除此之外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂(lè)趣??Х阮?lèi):藍(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布奇諾等,奶茶及各式啤酒。
我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關(guān)系,所以,我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚(yú)座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座(4.20~5.20):藍(lán)山咖啡
雙子座(5.21~6.21):調(diào)味咖啡
巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡
處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(2.19~3.20):維也納咖啡
天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
射手座(11.23~12.21):梅蘭錫咖啡
摩羯座(12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚(yú)座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣(mài)相。另外,顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認(rèn)識(shí)本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡,我們會(huì)加入水果香味的水果咖啡,另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷(xiāo)售,自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強(qiáng)健味的水果。
1、店內(nèi)裝修絕對(duì)更文雅一些。
2、可與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)系,這樣可以帶動(dòng)餐廳飯館的經(jīng)營(yíng),而且顧客會(huì)逐漸增多。
3、可能做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù),如舉辦誕辰會(huì),小游戲等。
4、絕對(duì)于品牌咖啡館,由于本錢(qián)低,所以產(chǎn)品代價(jià)絕對(duì)實(shí)惠。
5、經(jīng)營(yíng)限制可隨時(shí)做天真改動(dòng),靈活性強(qiáng)。
快餐店的投資經(jīng)營(yíng)期為4年??傤A(yù)估價(jià)30萬(wàn)元。
投資預(yù)估首先考慮店鋪?zhàn)饨穑觳偷赀x在大學(xué)周邊,面積120平方米。租金為5.6萬(wàn)元每年,可以半年交付,屬于中等的地段層次。
快餐店的投資估計(jì)需要考慮裝修費(fèi)用和設(shè)備購(gòu)置款。該商鋪為以使用過(guò)的房子,需要裝修費(fèi)預(yù)估5萬(wàn)??觳偷晷枰?gòu)置的設(shè)備有:不銹鋼系列豆?jié){機(jī);電炸爐;冷凍冷藏設(shè)備;空調(diào)收銀臺(tái)系統(tǒng);水電設(shè)備;辦公設(shè)備;內(nèi)倉(cāng)設(shè)備,設(shè)備購(gòu)置需要投資預(yù)估3萬(wàn),這些投資預(yù)計(jì)40個(gè)月折舊完畢,工作人員安排6人,水電費(fèi)用考慮2500元/月。
由于快餐店的投資預(yù)估還需要考慮10備用金作為流動(dòng)資金用于采購(gòu)原材料以及日常運(yùn)營(yíng)需要。本店的食品采購(gòu)有相當(dāng)一部分自行解決
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需30萬(wàn)元。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,應(yīng)交稅費(fèi),水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為兩年內(nèi)。
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、新人一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部聊天、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解政府的相關(guān)法律,加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體如下幾種風(fēng)險(xiǎn):
外部風(fēng)險(xiǎn):
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō),大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,撿錢(qián)企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的只是和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
1、汲取先進(jìn)的餐廳經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經(jīng)驗(yàn)。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不固步自封,積極開(kāi)發(fā)更新菜單。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇四
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的.舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
1、啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元。
2、設(shè)備投資:
(1)房租5000元。
(2)門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
(3)貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元。
(4)員工(2名)同一服裝需500元。
(5)機(jī)器設(shè)備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
3、月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
4、每月支出:14033元。
5、房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
6、貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。
7、職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
8、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇五
1、時(shí)代的變遷賦予了我們當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢(shì)。經(jīng)常聽(tīng)到寢室室友喊到:x也傷不起啊,衛(wèi)生巾也在漲價(jià)?;蛘哂械臅r(shí)候忘記帶衛(wèi)生巾,沒(méi)有做好準(zhǔn)備。當(dāng)然我也是女孩子。
2、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,當(dāng)今社會(huì)的經(jīng)濟(jì)提高,促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升,對(duì)生活的要求不同了。女性朋友對(duì)衛(wèi)生巾的質(zhì)量要求提高了,也給做山寨產(chǎn)品的廠家提供了機(jī)會(huì)。我們要抵制這種現(xiàn)象,不僅為了自己,更是為了大家的健康。
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。
2、讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購(gòu)買(mǎi)。不用怕來(lái)大姨媽傷不起,我們的價(jià)格是最低的,質(zhì)量,有求必應(yīng),服務(wù)第一!
3、我本身是一名特別貧困生,勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng)。
4、為貧困生提供勤工儉學(xué)的崗位。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
目前我國(guó)衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀:我國(guó)20xx年引進(jìn)了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線,現(xiàn)已有xx多家企業(yè),xx多條生產(chǎn)線,產(chǎn)品的類(lèi)型也實(shí)現(xiàn)了多元化。假如每個(gè)寢室有x位女生,一層樓有xx個(gè)寢室,一層樓就有xx人,一幢樓有x層,一幢宿舍樓就有xxx人。而一般情況下,每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用x片衛(wèi)生巾,xx片護(hù)墊,一年有xx個(gè)月。這個(gè)市場(chǎng)容量之大是可以想象的。目前的衛(wèi)生巾市場(chǎng),有著諸如蘇菲、護(hù)舒寶等之類(lèi)的品牌,也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟(jì)類(lèi)品牌,種類(lèi)繁多。
服務(wù)每一個(gè)人。對(duì)每位女同學(xué)喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記,我們會(huì)提前幾天送去提醒(以親自上門(mén)或電話問(wèn)候的形式),詢問(wèn)是否需要衛(wèi)生巾,痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門(mén),不需要同學(xué)自己跑腿去超市買(mǎi),我們的衛(wèi)生巾品牌很多,針對(duì)每個(gè)人需要,而且我們的價(jià)格也會(huì)比超市的便宜,以人性化的服務(wù),做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購(gòu)買(mǎi)。設(shè)置送貨上門(mén),價(jià)格低,質(zhì)量,有求必應(yīng),服務(wù)第一。
1、多種品牌、不同價(jià)位的衛(wèi)生巾。
2、紅糖(利于緩解痛經(jīng),例假期喝最易)。
3、緩解痛經(jīng)的藥劑。
4、護(hù)理品。
1、人力上:負(fù)責(zé)宣傳、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷、負(fù)責(zé)詢問(wèn)和慰問(wèn)、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期。
2、宣傳上:開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷,先吸引群眾眼球,在寢室內(nèi)部做宣傳,網(wǎng)站宣傳,電話短息宣傳。
3、經(jīng)營(yíng)上:生產(chǎn)廠商直接進(jìn)貨,價(jià)格低,薄利多銷(xiāo),固定實(shí)體店。
4、策略上:網(wǎng)站宣傳,團(tuán)購(gòu),低價(jià)格薄利多銷(xiāo),優(yōu)質(zhì)服務(wù),送貨上門(mén),可做禮品包裝,例假期必需品(紅糖、藥劑、護(hù)理品)。
1、真實(shí)原則:從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨,保證正品,不弄虛作假。
2、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則:保證為求助者所提供的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù),提前做好溫馨提示,真正做到送貨上門(mén)。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇六
大三馬上就要結(jié)束了,在學(xué)期末的時(shí)候,大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)的老師給我們布置了一份作業(yè),那就是寫(xiě)一份創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)。目的就是讓我們?cè)谀壳叭諠u激烈的競(jìng)爭(zhēng)中找到自己成長(zhǎng)的方向,也讓我們能夠有更好的發(fā)展。我在經(jīng)過(guò)仔細(xì)的考察和慎重的努力后,我決定寫(xiě)出我的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū):
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi),資金規(guī)劃及基金來(lái)源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷(xiāo)策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3,競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營(yíng)銷(xiāo)策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;
(3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程當(dāng)中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)
(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景,細(xì)致探索其中的合理思路,確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過(guò)程。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇七
小芳在東莞一條繁華的街道上有1個(gè)店面,銷(xiāo)售高檔女式服裝,利潤(rùn)可觀,但是由于要和在南昌的男朋友結(jié)婚,她面臨著事業(yè)和愛(ài)情之間的選擇,二者她必須舍棄1個(gè)。但是,隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和網(wǎng)上購(gòu)物的興起,小芳有了另外1個(gè)選擇,可以讓她事業(yè)和愛(ài)情雙豐收,那就是將她的店開(kāi)到網(wǎng)上去。但是,說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難,在網(wǎng)上開(kāi)店雖然好,但是由于沒(méi)有網(wǎng)上開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),小芳顯得有些猶豫,怕做不好。在此,作為小芳的男朋友,我有責(zé)任為她的網(wǎng)店貢獻(xiàn)一份力量。剛好我是做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工作的,因此我可以給她做一些指導(dǎo)。下面是我為她寫(xiě)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū),相信有了這份策劃書(shū)的指導(dǎo),小芳的事業(yè)一定可以更上一層樓。
將店開(kāi)到網(wǎng)上去,是一件并不容易的事情,需要考慮多方面的因素。涉及的范圍也是相當(dāng)廣泛,包括網(wǎng)店的建設(shè),網(wǎng)店的宣傳,進(jìn)貨,銷(xiāo)售,物流等諸多環(huán)節(jié)。為了對(duì)網(wǎng)店的建設(shè)做到統(tǒng)籌兼顧,必須有一份完整的,可執(zhí)行性強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。這次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的就是指導(dǎo)小芳的網(wǎng)店的建設(shè)。完成商店從街道店面到虛擬網(wǎng)絡(luò)的成功轉(zhuǎn)型。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析:
個(gè)人情況:
1、人力資源
2、個(gè)人實(shí)力
3、客戶資源
4、其他
社會(huì)環(huán)境:
1、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境
2、物流環(huán)境
3、網(wǎng)絡(luò)信用
4、市場(chǎng)環(huán)境
5、其他
首先,分析一下網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的個(gè)人情況。
(1)人力資源狀況。
小芳以這個(gè)店面作為自己的主要事業(yè),因此是主要的人力資源。我在南昌工作穩(wěn)定,空閑時(shí)間較多,也可以幫忙打理店鋪。再加上南昌有很多所大學(xué),我們可以在離學(xué)校近一點(diǎn)的地方租1個(gè)店面,這要如果需要的話也方便招一些熟悉電腦知識(shí),溝通能力比較強(qiáng)的在校大學(xué)生做兼職,在業(yè)務(wù)量大的時(shí)候可以緩解一下人力資源不足的局面。因此人力資源這一塊還是沒(méi)有多大問(wèn)題的。
(2)個(gè)人實(shí)力狀況。
小芳干服裝這一行已經(jīng)六年了,對(duì)這一行比較熟悉。當(dāng)初就是因?yàn)樽约航o自己的服裝店找到了好的市場(chǎng)定位,再加上自己在進(jìn)貨這一方面的經(jīng)驗(yàn)才使自己的店鋪經(jīng)營(yíng)的很好。再者,小芳在東莞這個(gè)繁華的大都市打拼了六年,也積累很可觀的一筆資金,完全可以滿足開(kāi)網(wǎng)店的資金需要。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也比較足。因此在這一塊沒(méi)有問(wèn)題。然而,由于小芳長(zhǎng)期忙于自己的店面,很少有時(shí)間接觸電腦知識(shí)的學(xué)習(xí),因此小芳的電腦知識(shí)很匱乏,對(duì)于網(wǎng)店的操作流程也一竅不通,網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的推廣,網(wǎng)絡(luò)廣告的投放,這些她都不太清楚。這也是制約小芳網(wǎng)店建設(shè)的1個(gè)難題。
(3)客戶資源
客戶資源是小芳開(kāi)網(wǎng)店1個(gè)很重要的籌碼,以前在東莞開(kāi)實(shí)體店的時(shí)候,由于商品的質(zhì)量可靠,款式新穎,售后服務(wù)也很周到,因此積累了一批忠實(shí)的顧客。雖然自己的店開(kāi)到網(wǎng)上去了,但小芳可以肯定的是,還是會(huì)有很多以前的顧客會(huì)經(jīng)常光顧的。這給了小芳很大的信心。進(jìn)貨方面小芳也有很多的渠道,也可以稱(chēng)為自己的客戶。以前進(jìn)貨的商家,現(xiàn)在仍然可以繼續(xù)合作。這樣就避免了重新尋找進(jìn)貨渠道的麻煩,而且由于是老顧客,在進(jìn)貨價(jià)格方面可以得到比較多的優(yōu)惠,這樣自己在價(jià)格方面也能取得一定的優(yōu)勢(shì)。
(4)其他方面
小芳的倉(cāng)庫(kù)中積壓了大批的商品,這是1個(gè)令人頭痛的問(wèn)題。如果運(yùn)到南昌來(lái),則要支付1大筆運(yùn)費(fèi)。如果就地處理,一是要花比較長(zhǎng)的時(shí)間,而是可能要面臨虧本買(mǎi)賣(mài)的風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)問(wèn)題將在后面的策劃中解決。
接著,分析一下小芳在網(wǎng)上開(kāi)店的社會(huì)環(huán)境:
(1)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境
現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)比以前熱鬧許多,一方面各種各樣的網(wǎng)上購(gòu)物網(wǎng)站如雨后春筍般冒出來(lái),這樣給小芳的網(wǎng)店建設(shè)帶來(lái)了很多方便。但是另一方面,俗話說(shuō):林子大了,什么鳥(niǎo)都有。網(wǎng)絡(luò)上也出現(xiàn)了很多不安全的因素。比如說(shuō)網(wǎng)絡(luò)黑客,網(wǎng)絡(luò)病毒,網(wǎng)絡(luò)詐騙。這些都會(huì)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)造成威脅。
(2)物流環(huán)境
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的物流環(huán)境還是比較好的。雖然說(shuō)中國(guó)郵政還是老樣子,但是令人欣慰的是最近幾年國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了好幾個(gè)比較有名,值得信賴的私營(yíng)物流公司。再加上國(guó)外一些物流公司的加入,物流這一塊還是沒(méi)有多大問(wèn)題的。
(3)網(wǎng)絡(luò)信用
在網(wǎng)上購(gòu)物,面臨的首要問(wèn)題便是商家和顧客之間的1個(gè)信用問(wèn)題。由于是在虛擬的網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行交易,這增加了商家和顧客之間的信用風(fēng)險(xiǎn)。好在隨著支付寶等一些第三方支付公司的發(fā)展,信用問(wèn)題得到了比較好的解決。
(4)市場(chǎng)環(huán)境
雖然說(shuō)網(wǎng)上開(kāi)店競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,但網(wǎng)上開(kāi)店,自己的市場(chǎng)也擴(kuò)展到了全國(guó)范圍。因此,只要自己能做好,還是有利可圖的。
其他的一些社會(huì)環(huán)境,在此就不多說(shuō)了。
3、1網(wǎng)上開(kāi)店的載體選擇。
由于淘寶在國(guó)內(nèi)的影響力名列第一,網(wǎng)店管理也比較方便,而且還是免費(fèi)的,因此我們選擇在淘寶上開(kāi)設(shè)自己的服裝店。
3、2網(wǎng)店的裝飾
網(wǎng)店裝飾是1個(gè)比較重要的環(huán)節(jié),因?yàn)檫@將決定1個(gè)瀏覽者對(duì)網(wǎng)店的第一印象,裝飾精美的網(wǎng)店往往能將更多的潛在顧客轉(zhuǎn)化成實(shí)際顧客。因此,我們決定請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)頁(yè)美工人員幫我們?cè)O(shè)計(jì)網(wǎng)店的整體形象。以便吸引更多的顧客。
3、3接下來(lái)要做的就是進(jìn)貨和商品上架了。
進(jìn)貨是小芳的強(qiáng)項(xiàng),這里就不用多說(shuō)了。在這里我們要解決小芳東莞實(shí)體店的庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}。我們決定留下東莞那邊的倉(cāng)庫(kù),以便存貨。在那邊雇傭1個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理員,幫忙發(fā)貨和管理貨品。先將那邊的庫(kù)存商品上架到網(wǎng)店上,進(jìn)行強(qiáng)力打折銷(xiāo)售,這樣可以作為新店開(kāi)張的一項(xiàng)重要的促銷(xiāo)活動(dòng),增加網(wǎng)店的人氣。那邊的倉(cāng)庫(kù)又可以作為1個(gè)發(fā)貨點(diǎn),這樣即可節(jié)約物流時(shí)間和費(fèi)用。商品上架也要注意:不要一味以庫(kù)存商品上架,這樣有損網(wǎng)店形象,讓人以為這就是1個(gè)賣(mài)廉價(jià)衣服的網(wǎng)店。
3、4網(wǎng)店開(kāi)張宣傳
網(wǎng)店宣傳時(shí)這次策劃的絕對(duì)重點(diǎn),也是1個(gè)網(wǎng)店生意好壞的重要因素。再好的店沒(méi)有宣傳也是難以取得好的業(yè)績(jī)的。網(wǎng)店的宣傳主要采用以下幾種方式:
網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳。選擇一些網(wǎng)站,掛新店開(kāi)張廣告宣傳,也就是采用網(wǎng)絡(luò)廣告的形式。這樣網(wǎng)站的選擇就顯得非常重要了。網(wǎng)站首推淘寶,因?yàn)樘詫毴赵L問(wèn)量本來(lái)就很大,再加上是在淘寶開(kāi)店,可信度就很高,點(diǎn)擊廣告的都是打算在網(wǎng)上購(gòu)物的有需求的潛在顧客,效果應(yīng)該很明顯。其次應(yīng)該選擇一些為人們提供新店開(kāi)張,商品打折信息類(lèi)的網(wǎng)站,這些網(wǎng)站本來(lái)就需要新店開(kāi)張的信息來(lái)充實(shí)他們網(wǎng)站的內(nèi)容,而且通過(guò)這些網(wǎng)站鏈接到淘寶,顧客轉(zhuǎn)化率也比較可觀,作為網(wǎng)店的推廣很合適。
(1)email宣傳。
通過(guò)email宣傳也是一條很重要的途徑。我們可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)外部郵件列表(當(dāng)然這些郵件列表應(yīng)該是網(wǎng)上購(gòu)物類(lèi)網(wǎng)站所提供的),然后通過(guò)專(zhuān)業(yè)的郵件服務(wù)提供商來(lái)幫我們發(fā)送。在這里,郵件的內(nèi)容也是1個(gè)應(yīng)當(dāng)注意的環(huán)節(jié)。郵件內(nèi)容要突出重點(diǎn),就是新店網(wǎng)址和新店開(kāi)張的打折活動(dòng),前多少名購(gòu)買(mǎi)商品的顧客應(yīng)該提供一定價(jià)值的禮品。要注意內(nèi)容的真實(shí)性和可信性。
(2)即時(shí)信息宣傳。
可以通過(guò)阿里旺旺和qq中的群聊功能進(jìn)行宣傳。這也是1種不錯(cuò)的宣傳方式。加入阿里旺旺群和購(gòu)物類(lèi)的qq群,然后在群里發(fā)布新店開(kāi)張的信息,這樣也能起到比較好的宣傳效果。在群里發(fā)信息的時(shí)候要注意禮貌用語(yǔ),語(yǔ)氣真誠(chéng)。獲得群內(nèi)好友的信任是關(guān)鍵。
(3)論壇宣傳。
可以在一些網(wǎng)站發(fā)布任務(wù),任務(wù)的內(nèi)容便是要求威客們到國(guó)內(nèi)各大購(gòu)物類(lèi)網(wǎng)站的論壇中發(fā)布新網(wǎng)店開(kāi)張,商品強(qiáng)力打折的帖子。按照目前的價(jià)格,發(fā)布1個(gè)這樣的帖子價(jià)格在1元錢(qián)左右。因?yàn)榘l(fā)布帖子要注冊(cè)之類(lèi)的,而且每個(gè)威客不能在同1個(gè)論壇里發(fā)2個(gè)貼,很麻煩。也許你認(rèn)為500塊錢(qián)是不是只能發(fā)500個(gè)貼呢,這是錯(cuò)的。按每個(gè)威客發(fā)5貼算,500塊可以召集100名威客。但實(shí)際情況是,也許有200名威客去做了你的任務(wù),也就是發(fā)了1000個(gè)貼。因?yàn)橥投际窍茸鋈卧俳坏?,只有任?wù)通過(guò)的威客才能得到賞金。如果運(yùn)氣好的話,可以發(fā)更多的帖,所以是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的1種宣傳方式。但不能保證宣傳質(zhì)量。
(4)傳統(tǒng)宣傳。
就是采用傳統(tǒng)的發(fā)傳單方式進(jìn)行宣傳。在此不再贅述。對(duì)于東莞的那些老顧客,可以像題目中說(shuō)的一樣,在原先的店面做1個(gè)大的廣告,告訴顧客們店面已搬到淘寶,并提供網(wǎng)店名稱(chēng)和網(wǎng)址。但是我有1個(gè)更穩(wěn)妥的辦法,就是在關(guān)閉門(mén)面前的幾個(gè)月,開(kāi)始向來(lái)店里購(gòu)物的客戶發(fā)印有網(wǎng)店名稱(chēng)和網(wǎng)址的卡片,這樣可以更好的替網(wǎng)店進(jìn)行宣傳。
3、5聯(lián)系物流公司
網(wǎng)上購(gòu)物的1個(gè)特有流程就是需要通過(guò)物流公司把商品送到顧客手里,物流費(fèi)用也是項(xiàng)不小的開(kāi)支,因此很有必要和物流公司建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,達(dá)到降低物流成本的目的。同時(shí),物流公司也很樂(lè)意和這種大的客戶合作,在價(jià)格方面也愿意做出讓步。因此,這因該不是一件很困難的事情。但是要注意,不要一味貪圖便宜而忽略物流公司的服務(wù)質(zhì)量。由于物流公司的過(guò)失而導(dǎo)致喪失網(wǎng)店信譽(yù),失去顧客信任將是1個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題。
3、6進(jìn)入網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)階段
做好以上工作后,基本上即可進(jìn)入網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)階段了。網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中一定要講誠(chéng)信,不能言而無(wú)信,更不能出售假冒偽劣產(chǎn)品,應(yīng)該具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)潮流,找準(zhǔn)網(wǎng)店的市場(chǎng)定位,善于和顧客保持長(zhǎng)期聯(lián)系,有可能的話建立自己的內(nèi)部郵件列表,定期向顧客發(fā)送一些商品打折,新品上架之類(lèi)的信息。讓顧客覺(jué)得自己受到重視,這樣才可以建立起顧客的忠誠(chéng)度,讓自己的網(wǎng)店蒸蒸日上。
3、7長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃
開(kāi)1個(gè)網(wǎng)店,不能只滿足于眼前的利潤(rùn),還應(yīng)該有網(wǎng)店長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。在淘寶開(kāi)店,終究要受到很多淘寶規(guī)則的約束,比如說(shuō)網(wǎng)店很大程度上要按照淘寶的模板來(lái)建設(shè),這樣就會(huì)限制網(wǎng)店的發(fā)展。因此,當(dāng)積累了一定規(guī)模的客戶群體后,即可考慮建立自己的網(wǎng)絡(luò)商店站點(diǎn)了。甚至可以擴(kuò)展銷(xiāo)售商品的范圍,不再是單一的銷(xiāo)售服裝。但是進(jìn)入這一行還是有很大的風(fēng)險(xiǎn)的,相當(dāng)于要跟當(dāng)當(dāng)網(wǎng)之類(lèi)的網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)。得具備充足的條件才行。這是后話了。
要想獲得愛(ài)情和事業(yè)的雙贏是一件既簡(jiǎn)單又困難的事情。它的簡(jiǎn)單之處在于網(wǎng)絡(luò)給我們提供的便捷,它的困難之處在于實(shí)施過(guò)程中的確定因素太多了,再加上小芳計(jì)算機(jī)方面的知識(shí)過(guò)于缺乏,這給她的網(wǎng)店之路設(shè)置了諸多的障礙。但是,我相信,只要有一顆不怕困難,不怕的失敗,敢于創(chuàng)新的心和誠(chéng)實(shí)守信的品質(zhì),我們一定可以披荊斬棘,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)中殺出一條血路。贏得愛(ài)情與事業(yè)的雙豐收!
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇八
武漢家具制造有限公司是根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》及相關(guān)現(xiàn)行法律法規(guī)依法成立的,公司成立得到了武漢市財(cái)政局及相關(guān)主管部門(mén)的大力支持,該公司注冊(cè)資金20xx萬(wàn)人民幣。武漢家具制造有限公司是一個(gè)新興的優(yōu)秀企業(yè),是一家集設(shè)計(jì)、
傳統(tǒng)、創(chuàng)新、制造,銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)化大型辦公家具公司。該企業(yè)以先進(jìn)的管理理念著稱(chēng),本著嚴(yán)肅認(rèn)真、獨(dú)特優(yōu)雅的核心理念,在企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售管理方面都有自己獨(dú)特的方案。該公司自主擁有大型標(biāo)注化生產(chǎn)線,2500平方米大型展廳,無(wú)論是家具制造、成品展示、送貨上門(mén)還是售后服務(wù),都有較強(qiáng)的保證。武漢家具制造有限公司的品牌家具有:辦公桌、辦公沙發(fā)、辦公屏風(fēng)、電腦桌、文件柜、家用沙發(fā)、家用櫥窗等其他家具。
本人名叫袁暢,今天20歲,性格開(kāi)朗活潑、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)組織能力。就讀于武漢紡織大學(xué)應(yīng)用電子技術(shù)專(zhuān)業(yè),在校期間,曾對(duì)家具有一定的研究和了解。
定位:專(zhuān)業(yè)的家具類(lèi)銷(xiāo)售網(wǎng)站,集產(chǎn)品展示、信息發(fā)布、客戶反饋、家居設(shè)計(jì)、家具銷(xiāo)售、送貨上門(mén)、模板展示等多種功能于一身。主要經(jīng)營(yíng)家用沙發(fā)、家用窗櫥,衣柜等各類(lèi)家用家具,同時(shí)銷(xiāo)售各式各樣的辦公桌椅、電腦桌、屏風(fēng),文件柜等木質(zhì)家具。公司引進(jìn)先進(jìn)的繪圖電腦人才,也可以根據(jù)個(gè)人的風(fēng)格喜好,設(shè)計(jì)自己的家具。建成精美優(yōu)秀的家具設(shè)計(jì)網(wǎng)站類(lèi),成為該行業(yè)的典范,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銷(xiāo)售管理,滿足每一個(gè)客戶的需求,可以來(lái)公司訂貨,也可以選擇網(wǎng)購(gòu)等多種方式選購(gòu)。
改革開(kāi)放以來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活水平不但提高,消費(fèi)質(zhì)量也是日益越來(lái)越好。隨著近年來(lái),人們的住房條件大大改善,辦公文化不斷進(jìn)步,人們的消費(fèi)需求也漸漸提高,眼光越來(lái)越高。住房、辦公裝飾也是進(jìn)入到一片新的天地,家具除了需要舒適之外,追求時(shí)尚個(gè)性、崇尚自由新意的需求也是不斷增多,流行元素的混合給家具行業(yè)開(kāi)拓了更廣闊的市場(chǎng)。除了傳統(tǒng)、典雅、舒適的風(fēng)格之外,慢慢出現(xiàn)了自己設(shè)計(jì)的各式風(fēng)格一樣、另類(lèi)別具一格的家具樣式,正所謂家具業(yè)的發(fā)展也在一段壯大不斷更新。隨著對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查,不難發(fā)現(xiàn),家具業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,這些都得力于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們追求美的觀念日益更新。由此可見(jiàn),家具業(yè)的發(fā)展大為可觀,呈現(xiàn)一片良好的景象,但同時(shí),隨著環(huán)境的破壞,森林資源的日益匱乏,也給家具業(yè)帶來(lái)一定的壓力,所以我們?cè)诎l(fā)展的同時(shí)也要注意環(huán)境的保護(hù),資源的合理利用。盡量做到材料利用的最小化,效果的最大化。
i、資金來(lái)源
(1)項(xiàng)目總投資有參加創(chuàng)業(yè)人員自行籌備還可以有以下三種形式:
①中短期融資
②限期償還本金及分紅
③銀行貸款
(2)合作、合資、股份制
ii、計(jì)劃費(fèi)用
1、固定投資:(單位:元)
公司租賃費(fèi)用一年不高與20000,其它開(kāi)銷(xiāo)按實(shí)際情況自由開(kāi)銷(xiāo),開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò)。
2、每月開(kāi)銷(xiāo):(單位:元)
工資分兩種方案:
(1)只有合資人員的情況下先不預(yù)付工資,把該發(fā)的工資算作公司成立的資金,用于公司周轉(zhuǎn)。
(2)按當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收入提成,工資按照地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)送,電費(fèi)、電話費(fèi)稅金、設(shè)備維護(hù)及修理費(fèi)、業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)等等開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò)。
3、公司支出:
可著相關(guān)人員著實(shí)登記,錢(qián)物不按大小只要有出就登記,最好一日一小算,一周一大算,一月一總結(jié)。
4、公司收入:
也可著相關(guān)人員登記入賬,錢(qián)物不按大小只要有進(jìn)就登記,最好一日一小算,一周一大算,一月一總結(jié),具體廣告費(fèi)用可有當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)物件標(biāo)準(zhǔn)自由調(diào)控。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查不難看出,我國(guó)當(dāng)前家具市場(chǎng)可以說(shuō)是呈現(xiàn)一片繁榮的景象。不同規(guī)模不同層次的家具企業(yè)可是說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。不同規(guī)模的家具企業(yè)分布在不同地區(qū),大部分集中分布在西南地區(qū),因?yàn)槲?/p>
國(guó)西南地區(qū)的森林資源豐富,便于開(kāi)采,同時(shí)運(yùn)輸成本也會(huì)相對(duì)較低。競(jìng)爭(zhēng)激烈,家具品牌多樣。如曲美家具、紅蘋(píng)果家具、友全家具、宜家家具、金色年華、月星家居等等。不同人群也分為不同年齡段的品牌家具,如兒童的品牌家具有:多喜愛(ài)、七彩人生、喜夢(mèng)寶、芙萊莎、米奇-力盟、迪世樂(lè)園家具等等。不同消費(fèi)人群,不同企業(yè),價(jià)格情況也是截然不同,我們要根據(jù)消費(fèi)者心理和市場(chǎng)的趨勢(shì),合理分布價(jià)格的價(jià)位,滿足廣大消費(fèi)群體的需求。同時(shí),推薦任何一種產(chǎn)品,每個(gè)銷(xiāo)售者銷(xiāo)售企業(yè)的廣告方式也是迥然有異,層出不窮。要想使自己的產(chǎn)品得到更多人的青睞,不僅要質(zhì)量服務(wù)到位,一個(gè)關(guān)鍵的因素就是廣告的推廣。我們要抓住消費(fèi)者的心理,結(jié)合自己產(chǎn)品的特色,推出新意扼要經(jīng)濟(jì)的廣告。
武漢是一個(gè)中部城市,還處于發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)狀況,人口眾多。其家具市場(chǎng)蘊(yùn)藏著極大的商機(jī),根據(jù)上網(wǎng)資料顯示,武漢大大小小家具制造企業(yè)有將近200個(gè),而其中大約90%是小型企業(yè),廠址分布遠(yuǎn)離市區(qū),市區(qū)內(nèi)的賣(mài)場(chǎng)家具品牌繁多,外來(lái)進(jìn)入品牌有皇朝家私,恒信,聯(lián)邦,天子之木,歐百利等。
在為期10天的調(diào)查日期里,我首先走訪了武漢市內(nèi)重要的大型家具賣(mài)場(chǎng),如金太陽(yáng)建材市場(chǎng)、西漢正街建材市場(chǎng)、大武漢家裝公司、中國(guó)建材第一市、順道街地板建材市場(chǎng)等等。還有一些零散銷(xiāo)售的小型賣(mài)場(chǎng),這些多分布在武漢街道,或者人流聚集的車(chē)站,小區(qū)旁邊。而根據(jù)對(duì)一些居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn),一般工資都在20xx-3000左右,采訪了一些人,他們說(shuō)家具主要以簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感,功能齊全,
一邊充分利用有限的居住空間,希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)群體。對(duì)于品牌概念模糊,能接受所謂的雜牌,在乎產(chǎn)品的實(shí)用性。
從整體來(lái)看,市場(chǎng)的供求已是呈現(xiàn)飽和狀況。我們需要結(jié)合具體的情況來(lái)分析,根據(jù)不同的消費(fèi)人群,消費(fèi)層次,消費(fèi)需求,制造出不同種類(lèi)的家具產(chǎn)品。如分為低檔價(jià)位市場(chǎng)、品牌市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)等滿足不同消費(fèi)者的需求,達(dá)到雙贏的經(jīng)營(yíng)局面。
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者的觀念發(fā)生了明顯的變化,這就要求根據(jù)消費(fèi)者的不同需要及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),適時(shí)發(fā)展新品。首先,我們要考慮產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位如何,營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中利潤(rùn)情況以及在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)等等。而這些我們就需要通過(guò)改變產(chǎn)品的包裝、價(jià)格、品牌,功能等各方面來(lái)促進(jìn)公司產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的地位。
根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的研究,我們公司決定將主導(dǎo)部分放在家庭家具、辦公家具的銷(xiāo)售上,可以選擇網(wǎng)上訂購(gòu)或者在線咨詢,以自主創(chuàng)建為輔,可以根據(jù)消費(fèi)者的需求制造消費(fèi)者想要的形狀,同時(shí),制定出“優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓你滿意一百分”的服務(wù)理念,根據(jù)不同層次的消費(fèi)需求、不同的消費(fèi)群體,制定不同價(jià)位的家具產(chǎn)品,以滿足更多的需求者。在其過(guò)程中不斷制造出新的家具風(fēng)格與款式。另外,根據(jù)在本公司消費(fèi)的金額大小制定一些列的促銷(xiāo)活動(dòng),如抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送購(gòu)物劵等等。等到公司規(guī)模擴(kuò)大到一定程度就在不同城市開(kāi)設(shè)一些的分公司。在我們公司選購(gòu)家具,將提供送貨上門(mén)、售后服務(wù)、產(chǎn)品一月包換等服務(wù)。推行科學(xué)合理的管理經(jīng)營(yíng)理念,使其市場(chǎng)愈發(fā)擴(kuò)大。
1、優(yōu)勢(shì)(s)
(1)經(jīng)營(yíng)范圍廣:本公司家具的經(jīng)營(yíng)范圍涉及實(shí)木、板式、軟體、金屬等各類(lèi)辦公、民用家具及建筑門(mén)窗、室內(nèi)外裝飾工程多種領(lǐng)域。產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)可以遍及全國(guó)大中城市,并出口美國(guó)、日本、歐洲、中東等國(guó)際主流家具市場(chǎng)。
(2)卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平:天本公司家具以其優(yōu)異的綠色環(huán)保品質(zhì)、精美的人性化設(shè)計(jì)、合理的性能質(zhì)量?jī)r(jià)格比、完善體貼的熱情服務(wù)和百分之百的合同履約率,一定會(huì)贏得廣大用戶的一致好評(píng)的。
(3)產(chǎn)品與服務(wù)的差異化:天然、環(huán)保的理念提出,精美的人性化設(shè)計(jì),處處體、現(xiàn)本公司家具的與眾不同。而且除例如滿足民用市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)需求外,還為黨政機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、大型集團(tuán)、寫(xiě)字樓、星級(jí)酒店、商業(yè)、餐飲業(yè)、文化教育系統(tǒng)、醫(yī)院、候機(jī)候車(chē)大廳、體育比賽場(chǎng)館等各類(lèi)公共設(shè)施提供全部家具配套服務(wù)。
2、劣勢(shì)(w)
(1)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:由于中國(guó)家具市場(chǎng)巨大的潛力,吸引了大量的海外家具廠商到國(guó)內(nèi)投資辦廠,爭(zhēng)奪中國(guó)家具市場(chǎng)。這樣,使得國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng)呈現(xiàn)國(guó)際化的趨勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
(2)政府限制購(gòu)房:由于近年來(lái)的炒房熱,使得房?jī)r(jià)大大超出了普通
家庭所能承受的水平,使政府不得不進(jìn)行相關(guān)調(diào)控,限制購(gòu)房。房地產(chǎn)成交量的下滑,使家具產(chǎn)品的銷(xiāo)售量也同比下降了不少。
(3)在設(shè)計(jì)創(chuàng)新方面有待提高:在設(shè)計(jì)創(chuàng)新上是本公司家具的弱項(xiàng),因此設(shè)計(jì)與需求方面出現(xiàn)了斷層,造成與市場(chǎng)現(xiàn)狀不相符,是本公司家具的劣勢(shì)所在。
3、機(jī)會(huì)(o)
(1)巨大的市場(chǎng)需求:在蓬勃的房地產(chǎn)和建筑行業(yè)的帶動(dòng)下,巨大的市場(chǎng)需求必定為家具業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。
(2)擁有廣闊的國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng):相對(duì)于世界上其他國(guó)家而言,雖然我國(guó)國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng)并不是最大的,但是,我國(guó)巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是為本公司家具提供了廣闊的生存空間。
(3)農(nóng)村家具市場(chǎng)機(jī)會(huì):隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與農(nóng)民生活水平的提高,農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)家具的需求增加。從目前的情況來(lái)看,隨著農(nóng)民的逐漸富裕,家用電器開(kāi)始越來(lái)越多地涌入農(nóng)民家庭,放置家用電器的配套家具也成為農(nóng)家新的購(gòu)買(mǎi)目標(biāo),因此適時(shí)開(kāi)發(fā)農(nóng)民喜歡的家具投放市場(chǎng),將是家具市場(chǎng)的新趨勢(shì)。
(4)消費(fèi)者選購(gòu)家具時(shí)的茫然:家具市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,多數(shù)消費(fèi)者在選購(gòu)上也呈迷茫的狀態(tài),這正好是本公司家具增強(qiáng)品牌知名度,引導(dǎo)消費(fèi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì),如果在工藝和設(shè)計(jì)上,以及在后期服務(wù)和前期引導(dǎo)方面多進(jìn)行改進(jìn),市場(chǎng)機(jī)會(huì)明顯。
4、威脅(t)
(1)產(chǎn)品同質(zhì)化:家具業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況中出現(xiàn)過(guò)多模仿,市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)
重,勢(shì)必造成某些企業(yè)的退出和新企業(yè)的興辦,因而造成大部分家具企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。
(2)市場(chǎng)變化快:在設(shè)計(jì)方面與市場(chǎng)的脫節(jié),會(huì)慢慢的與市場(chǎng)相隔,無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的變化,對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)只從某個(gè)單一的信息回饋,但仍然不清楚消費(fèi)者為什么會(huì)選購(gòu)此產(chǎn)品,在家具競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)今家具市場(chǎng),只是一個(gè)明顯的市場(chǎng)威脅。
(3)原料短缺將制約天壇木家具的發(fā)展:現(xiàn)在家具市場(chǎng)以實(shí)木家具為主導(dǎo)產(chǎn)品,木材是生產(chǎn)家具的主要材料之一,原材料價(jià)格的上漲必定會(huì)導(dǎo)致實(shí)木家具價(jià)格上漲,相比之下,消費(fèi)者就會(huì)選擇消費(fèi)其他材料的家具,總之家具的生產(chǎn)受原料供應(yīng)情況的左右,就現(xiàn)在的情況來(lái)看,必須加緊開(kāi)發(fā)家具生產(chǎn)必需的資源,開(kāi)發(fā)新的替代原料。
(4)國(guó)際品牌的迅速滲入:目前家具市場(chǎng)上,國(guó)際品牌占領(lǐng)先機(jī),像歐洲品牌的宜家,香港的紅蘋(píng)果,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)就迅速占領(lǐng)了“半壁江山”。
1.外部風(fēng)險(xiǎn):有限的資金資源,公司建立所需資金量大,同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足,無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位,那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。所以在資金管理方面務(wù)必警惕。某些主要設(shè)備價(jià)格的不確定性,這包括設(shè)備來(lái)源和價(jià)格的不確定性。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分,個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度細(xì)分的市場(chǎng),對(duì)家具業(yè)來(lái)說(shuō),家具越來(lái)越難做了,隨著科技不斷更新,家具的款式和設(shè)計(jì)
也不斷翻新,要能隨機(jī)應(yīng)變適應(yīng)市場(chǎng)的需要。目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,讓他選擇本公司的家具也具有一定的難度。
3.資源整改:
(1)制度完善:當(dāng)公司收入大于支出時(shí)就要考慮公司制度和員工工作分配,著手準(zhǔn)備公司下一步計(jì)劃,和設(shè)計(jì)產(chǎn)品的執(zhí)行能力。
(2)財(cái)務(wù)預(yù)算:需要專(zhuān)門(mén)的人來(lái)進(jìn)行計(jì)算和管理,實(shí)現(xiàn)人均分配,按勞所得,建立相關(guān)的制度,對(duì)公司運(yùn)營(yíng)的資金統(tǒng)一管理。
4.人才分配
(1)儲(chǔ)備人才:在公司運(yùn)營(yíng)期間積極發(fā)現(xiàn)拉攏優(yōu)秀的大學(xué)生,鍛煉他們的動(dòng)手實(shí)踐能力,
培養(yǎng)他們的興趣愛(ài)好,和服務(wù)精神為以后推薦做準(zhǔn)備工作。
(2)推薦人才:把優(yōu)秀的儲(chǔ)備人才,推薦給有實(shí)力的企業(yè),一方面可以宣傳自己,另一方面也可以加強(qiáng)和企業(yè)建立合作關(guān)系,達(dá)到互利共贏,共同發(fā)展的同時(shí)不斷壯大自己。
(3)業(yè)務(wù)拓展:和有實(shí)力的企業(yè)建立合作后,可以和他們一起合作項(xiàng)目,增強(qiáng)自己彌補(bǔ)自己的不足,拓展自己的業(yè)務(wù),開(kāi)闊自己的視野,從而增加自己的收入,擴(kuò)建自己的規(guī)模,不斷壯大自己。
(4)客戶咨詢:為客戶準(zhǔn)備相關(guān)資料,為客戶解決疑問(wèn),為客戶提供解決方案,不讓客戶為了自己的業(yè)務(wù)東奔西走,用數(shù)據(jù)說(shuō)話,要讓客戶從心里信服自己。
本公司在創(chuàng)立的過(guò)程中要加強(qiáng)和不同行業(yè)的公司之間的合作,特別是與廣告業(yè)公司之間的合作,因?yàn)閺V告能夠吸引廣大消費(fèi)者的眼球,從而使他們了解本公司,進(jìn)而選擇本公司的產(chǎn)品。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇九
1、開(kāi)發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類(lèi)藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對(duì)大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對(duì)治療寵物疾病療效確切,只需改進(jìn)包裝,調(diào)整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性,加強(qiáng)對(duì)獸藥的基礎(chǔ)研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對(duì)寵物體內(nèi)外寄生蟲(chóng)病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場(chǎng)
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝:
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,小區(qū)周?chē)男⌒统幸苍黾恿藢櫸锸称?、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇,()到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
1成本預(yù)算
開(kāi)家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類(lèi)貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。
2盈利狀況
利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類(lèi)毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇十
1、店面介紹:我們的店鋪名稱(chēng)為三味書(shū)屋,計(jì)劃開(kāi)在長(zhǎng)沙理工大學(xué)南門(mén)高云小區(qū),開(kāi)該店的目的是想為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的舒適優(yōu)雅的讀書(shū)、休息環(huán)境,作為學(xué)生日常生活的常去之處,能讓顧客在店內(nèi)感受到三味:書(shū)味、美味、情味。
2、管理者及其組織:三味書(shū)屋一共有一名店長(zhǎng),一名副店長(zhǎng),三名店員,針對(duì)實(shí)際情況對(duì)管理工作進(jìn)行合理有效的分配,極大可能地利用了現(xiàn)有的資源,并采取了科學(xué)有效的管理方式。
3、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:我們的主要產(chǎn)品是書(shū)籍、飲品、明信片、黑膠唱片,主要針對(duì)長(zhǎng)沙理工大學(xué)的在校學(xué)生,三味書(shū)屋的書(shū)籍可以買(mǎi)也可以出租,書(shū)屋接受低價(jià)回購(gòu)二手書(shū)。書(shū)屋還買(mǎi)各種飲品,幫填寫(xiě)完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫(xiě)的時(shí)間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費(fèi),同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂(lè)黑膠唱片。三味書(shū)屋將書(shū)籍、飲品、黑膠明信片銷(xiāo)售三位一體。
4、產(chǎn)業(yè)背景及前景描述:大學(xué)附近,市場(chǎng)比較大,理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn),像所以需要一些參考書(shū)以外的書(shū)籍時(shí)只能網(wǎng)購(gòu),而三味書(shū)屋致力于做一家三“味”一體的休閑書(shū)屋,不止能閱讀,還能寫(xiě)明信片、購(gòu)買(mǎi)優(yōu)雅的黑膠唱片,學(xué)校圖書(shū)館自習(xí)室特別火爆,如果在學(xué)校附近開(kāi)一個(gè)書(shū)屋能為長(zhǎng)理學(xué)子提供一個(gè)學(xué)習(xí)的好去處,三味書(shū)屋的市場(chǎng)前景很好。
5、營(yíng)銷(xiāo)策略:營(yíng)銷(xiāo)策略主要分為宣傳策略、產(chǎn)品策略、服務(wù)策略、促銷(xiāo)策略、渠道策略五個(gè)部分,擴(kuò)大銷(xiāo)售市場(chǎng),以全面的宣傳鎖定回頭客、多元化的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、活動(dòng)促銷(xiāo)、多種銷(xiāo)售渠道鎖定回頭客,吸引新顧客。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃:門(mén)面租金,室內(nèi)裝修,購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)基本設(shè)施:桌椅、書(shū)架,音響,裝飾品,會(huì)員卡制作,紙質(zhì)宣傳單,書(shū)籍,明信片,飲品原料,唱片;收入預(yù)測(cè)方面采取保守預(yù)測(cè)以及正常預(yù)測(cè)。
7、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)及退出:在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中可能因多方面因素導(dǎo)致書(shū)店面臨風(fēng)險(xiǎn),預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)制定合理的退出方案將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
(一)企業(yè)簡(jiǎn)介
企業(yè)名稱(chēng):三味書(shū)屋
企業(yè)地址:長(zhǎng)沙理工大學(xué)南門(mén)高云小區(qū)
企業(yè)理念:使顧客感受到三味:書(shū)味、美味、情味。
企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo):做到真正為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的
舒適優(yōu)雅的讀書(shū)、休息環(huán)境,作為學(xué)生日常生活的常去之處。
(二)主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
主要產(chǎn)品:書(shū)籍、飲品、明信片、黑膠唱片
業(yè)務(wù)范圍:主要針對(duì)長(zhǎng)沙理工大學(xué)的在校學(xué)生,三味書(shū)屋的書(shū)籍可以買(mǎi)也可以出租,書(shū)屋接受低價(jià)回購(gòu)二手書(shū)。書(shū)屋還買(mǎi)各種飲品,幫填寫(xiě)完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫(xiě)的時(shí)間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費(fèi),同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂(lè)黑膠唱片。三味書(shū)屋將書(shū)籍、飲品、黑膠明信片銷(xiāo)售三位一體。
(一)產(chǎn)業(yè)背景
1、當(dāng)前實(shí)體書(shū)產(chǎn)業(yè)收到電子書(shū)籍的沖擊,繼續(xù)改革創(chuàng)新打破夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,這就要改變舊式的書(shū)店方式。從前的書(shū)店只是普通地將各類(lèi)書(shū)籍分類(lèi)而放,顧客拿到書(shū)后就付款,很多大型書(shū)店書(shū)籍種類(lèi)雖然繁多,但可惜的是顧客不能在書(shū)店內(nèi)舒適地看一本書(shū),大多數(shù)書(shū)店只做到“賣(mài)”這一點(diǎn)而已。
2、針對(duì)理工大學(xué)目前的狀況,學(xué)校圖書(shū)館的書(shū)擺放比較雜亂,學(xué)生查找麻煩,而且很多書(shū)籍比較破損殘舊,書(shū)籍更新慢,學(xué)生反映圖書(shū)館自習(xí)室環(huán)境比較差,封閉情況下氣味難聞,這就要求有一個(gè)真正舒
適、便捷的書(shū)屋。
3、理工大學(xué)南門(mén)外只有一家書(shū)店,經(jīng)營(yíng)的都是外文參考書(shū)籍和學(xué)習(xí)用品,并不能滿足很多學(xué)生的要求,西門(mén)外有一家舊書(shū)店賣(mài)的主要是盜版書(shū)籍,因?yàn)榈昝妾M小所以書(shū)籍雜亂難以尋找。理工大學(xué)附近真正的全方位、環(huán)境優(yōu)的書(shū)店是沒(méi)有的。
(二)發(fā)展前景
1、電子書(shū)大力發(fā)展的同時(shí),人們也越來(lái)越關(guān)注實(shí)體書(shū)的重要性,實(shí)體書(shū)更加容易翻找,畫(huà)記,添加筆記,也更好收藏。
2、大學(xué)附近,市場(chǎng)比較大,理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn),所以需要一些參考書(shū)以外的書(shū)籍時(shí)只能網(wǎng)購(gòu),而三味書(shū)屋致力于做一家三“味”一體的休閑書(shū)屋,不止能閱讀,還能寫(xiě)明信片、購(gòu)買(mǎi)優(yōu)雅的黑膠唱片,書(shū)屋中的書(shū)我們會(huì)盡量進(jìn)一些在學(xué)校一片找不到的書(shū)籍,并且時(shí)刻留意新出的書(shū),給學(xué)生提供與時(shí)俱進(jìn)的好書(shū),這一點(diǎn)正是學(xué)校圖書(shū)館做不到的,如此一來(lái),既可以租到新出的書(shū),也不用浪費(fèi)網(wǎng)購(gòu)書(shū)籍的錢(qián),還省了取快遞的精力。所以,一家真正好的書(shū)屋是很有發(fā)展前景的。
3、大學(xué)生對(duì)于消費(fèi)環(huán)境要求越來(lái)越高,三味書(shū)屋不止做到三“味”一體,我們極盡力量做到優(yōu)雅、精致,迎合大學(xué)生的消費(fèi)需求,在學(xué)生群中建立口碑,口口相傳,以口碑創(chuàng)造前景。
4、三味書(shū)屋特色在于不止賣(mài)書(shū)租書(shū),還能在店內(nèi)讀書(shū)的同時(shí)享受到美味的飲品,買(mǎi)到黑膠唱片,填寫(xiě)明信片由本店代為保存(無(wú)時(shí)間限制),定時(shí)寄送,這種有書(shū)味、美味、情味的精美小店在理工大學(xué)附近的書(shū)籍或飲料、精品店產(chǎn)業(yè)中是缺乏的,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力小,前景廣大。
(一)管理人員結(jié)構(gòu)圖
(二)管理工作分配
1、店長(zhǎng):主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)方面,對(duì)副店長(zhǎng)直接管理;聽(tīng)取副店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)、人事報(bào)告,管理進(jìn)貨、成本、盈利,并發(fā)放工資,本店;
2、副店長(zhǎng):主要負(fù)責(zé)人事方面工作分配,分配和管理三個(gè)店員的日常工作,聽(tīng)取報(bào)告,員工考勤,員工請(qǐng)假、調(diào)換班,并向店長(zhǎng)進(jìn)行每月匯報(bào)總結(jié)。在店內(nèi)還負(fù)責(zé)書(shū)籍租售方面的收費(fèi)與登記;
3、店員:負(fù)責(zé)書(shū)屋飲品方面沖泡以及飲品臺(tái)的衛(wèi)生清潔,并直接接受副店長(zhǎng)的管理;
4、店員:負(fù)責(zé)出售黑膠唱片以及明信片的整理和寄送,直接接受副店長(zhǎng)管理;
5、店員,主要負(fù)責(zé)衛(wèi)生方面的分配,每日進(jìn)行輪流制衛(wèi)生清潔,并檢查衛(wèi)生是否合格,填寫(xiě)衛(wèi)生管理表格,同時(shí)幫副店長(zhǎng)擺放收回書(shū)籍,直接接受副店長(zhǎng)管理。
(三)管理計(jì)劃
1、副店長(zhǎng)采取表格考勤積分制度,并將總榜張貼在店內(nèi),每月向店長(zhǎng)進(jìn)行匯報(bào)總結(jié);
2、店長(zhǎng)輔助副店長(zhǎng)履行監(jiān)督責(zé)任,嚴(yán)明紀(jì)律,愛(ài)護(hù)員工;
3、創(chuàng)建一個(gè)分工合作,友愛(ài)互助的合作環(huán)境,員工之間互相監(jiān)督,認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)。
(一)宣傳策略
利用網(wǎng)絡(luò)手段(微博、微信、郵件等)進(jìn)行宣傳;制定紙質(zhì)宣傳單,充分體現(xiàn)店面的特色和創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式;與學(xué)校文學(xué)社合作,贊助他們的活動(dòng),讓他們幫助宣傳;創(chuàng)建三味書(shū)屋網(wǎng)站,顧客可以在網(wǎng)上時(shí)刻關(guān)注書(shū)屋動(dòng)態(tài),宣傳活動(dòng)。
(二)產(chǎn)品策略
1、時(shí)刻更新的豐富書(shū)籍,還設(shè)有咖啡書(shū)桌供顧客安靜閱讀;
2、溫馨美味的飲品;
3、限量出售的黑膠唱片與可以代發(fā)的明信片。
(三)服務(wù)策略
1、本店堅(jiān)持以微笑服務(wù)顧客,讓顧客感受到賓至如歸,讓他們真正享受到三味書(shū)屋的書(shū)味、美味、情味;
2、店內(nèi)設(shè)置 “心墻”,即反饋墻,顧客可將對(duì)本店的意見(jiàn)或建議寫(xiě)在本店提供的隨意貼上貼在墻上;
3、顧客可以在本店的官方網(wǎng)站上留言對(duì)本店服務(wù)給出意見(jiàn)。
(四)促銷(xiāo)策略
1、開(kāi)店第一周推出“情侶套餐”:一次性購(gòu)買(mǎi)兩杯飲品可免費(fèi)送一張明信片;一次購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍加飲品可送明信片一張;
2、會(huì)員優(yōu)惠:購(gòu)買(mǎi)20元商品免費(fèi)送一張會(huì)員卡(會(huì)員卡可做積分用);
3、正式運(yùn)行后:
a.在特殊的節(jié)日(如情人節(jié)、女生節(jié)、中秋節(jié)等)推出相應(yīng)的特色活動(dòng),吸引顧客;
b.每月進(jìn)行一次文學(xué)交流活動(dòng),讓顧客提供自己的讀書(shū)小心得,再評(píng)出兩名最佳讀者。合影留戀并贈(zèng)送飲品或唱片;
c.會(huì)員卡積滿50分可兌換5塊錢(qián)的商品(積分以在本店購(gòu)買(mǎi)的商品的價(jià)格為積分?jǐn)?shù)目);
d.每月重點(diǎn)推出一本新書(shū),以散文和圖書(shū)排行榜上的書(shū)籍為主;
e.適當(dāng)在微博上搞轉(zhuǎn)發(fā)并@好友有獎(jiǎng)活動(dòng);
f.書(shū)籍可參加團(tuán)購(gòu),并且價(jià)格更優(yōu)惠。
(五)渠道策略
1、可采取電話訂書(shū);
2、官網(wǎng)預(yù)購(gòu),送書(shū)上門(mén)。
(一)投資預(yù)算
租用門(mén)面:每月小于等于100每平米,以收益的5%—8%為最佳,第一年180000元
桌椅、書(shū)架:4000
室內(nèi)裝修:經(jīng)濟(jì)型裝修,每平米300-400元,10000元左右
書(shū)籍選購(gòu):20xxx
明信片:200
飲品:1880
唱片:每張小于20
會(huì)員卡制作:300
紙質(zhì)宣傳單:300
總計(jì):61000元
(二)收入預(yù)測(cè)
1、書(shū)店圖書(shū)批發(fā)折扣一般在6折以下,按定價(jià)銷(xiāo)售有38%—42%的利潤(rùn)空間;如8.5折優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%左右的利潤(rùn)空間,每天銷(xiāo)售10—30本左右,營(yíng)業(yè)額估計(jì)在150—450之間,保守估計(jì)250元,正常350左右,;
2、出租書(shū)籍0.5元一天,一個(gè)月為限還時(shí)間,一天大概租出20—60本左右 ,租出時(shí)間平均8天,營(yíng)業(yè)額為80—240,保守估計(jì)100元,正常150元;
3、黑膠唱片批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元,有50%的利潤(rùn)空間。每天銷(xiāo)量估計(jì)為5—25張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)35-175元,保守估計(jì)80元,正常110;。
4、飲料平均一杯成本2元左右,售價(jià)在4—10元不等,一天預(yù)計(jì)銷(xiāo)售30—60杯,營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)240,正常280。
以上保守估計(jì)合計(jì)收入670元按60%毛利率則690元×0.6×30=12060元-水電費(fèi)-門(mén)面租金等雜費(fèi)=9000元,預(yù)計(jì)投入61000元,7個(gè)月可收回全部投資;正常情況合計(jì)收入890元×0.6×30=16020元-水電費(fèi)-門(mén)面等雜費(fèi)=13000,預(yù)計(jì)投資61000元,5個(gè)月即可收回全部投資。
(一)存在風(fēng)險(xiǎn)
1、書(shū)籍選購(gòu)過(guò)多,銷(xiāo)售量小;
2、圖書(shū)市場(chǎng)存在著大量盜版書(shū)籍,以其成本低廉的優(yōu)勢(shì)對(duì)給本店書(shū)籍銷(xiāo)售量帶來(lái)壓力;
3、飲品競(jìng)爭(zhēng)壓力大,南門(mén)有多家飲品店,沖制飲品技術(shù)需加強(qiáng),
4、因網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),唱片銷(xiāo)路可能不是很好,
5、店面較小,所能容納的客源不夠,
6、學(xué)校內(nèi)建有圖書(shū)館,很多學(xué)生可能選擇在圖書(shū)館內(nèi)閱讀,帶來(lái)書(shū)屋的需求量不足。
(二)風(fēng)險(xiǎn)退出
1、撤出方式:根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)資本的退出采取固定資產(chǎn)整體出售、店面整體轉(zhuǎn)讓、組內(nèi)成員有意向者盤(pán)下繼續(xù)經(jīng)營(yíng),在我們無(wú)力挽回的情況下將風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
2、固定資產(chǎn)整體出售包括出售書(shū)籍、唱片、明信片等。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇十一
為了增強(qiáng)我院青年學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)熱情,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)技能,豐富我院校園文化,我院校團(tuán)委擬辦首屆創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽,通過(guò)大賽這一平臺(tái),使同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)創(chuàng)業(yè)的勇氣和信心,提身自身的綜合素質(zhì)。
xx年xx月――xx年xx月
激情點(diǎn)燃?jí)粝?,?chuàng)業(yè)照亮人生
xx學(xué)院全體學(xué)生
:
xx學(xué)院校團(tuán)委
承辦單位:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
策劃協(xié)辦單位:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)、社會(huì)之窗協(xié)會(huì)、讀書(shū)協(xié)會(huì)
贊助單位:xxx、大學(xué)生精英論壇
(一)宣傳、報(bào)名階段(xx年xx月xx日―xx月xx日)
1、宣傳發(fā)動(dòng):通過(guò)海報(bào)、宣傳單、設(shè)報(bào)名點(diǎn)。給學(xué)部通知各班級(jí)學(xué)生、社團(tuán),鼓勵(lì)學(xué)生積極參加。
2、參賽流程:
(1)組隊(duì):以團(tuán)隊(duì)形式報(bào)名,可自由組隊(duì),團(tuán)隊(duì)人數(shù)最少4人,最多不超過(guò)7人,由團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人統(tǒng)一填寫(xiě)大賽“團(tuán)隊(duì)報(bào)名表”(見(jiàn)附件1)報(bào)名參加。每個(gè)團(tuán)隊(duì)設(shè)指導(dǎo)老師一名。
(2)選擇項(xiàng)目:選擇具有市場(chǎng)前景的服務(wù)或產(chǎn)品,所提出的服務(wù)或產(chǎn)品為參賽者的新發(fā)明創(chuàng)造或經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造,也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)實(shí)現(xiàn)的概念或服務(wù)??梢耘c校內(nèi)外的有關(guān)科研、專(zhuān)利機(jī)構(gòu)聯(lián)系,爭(zhēng)取授權(quán)。鼓勵(lì)學(xué)生自己的專(zhuān)利或創(chuàng)意。
(3)調(diào)研:就所提出的服務(wù)或產(chǎn)品開(kāi)展廣泛的市場(chǎng)調(diào)查和深入研究。
(4)成文:在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū)。同時(shí)創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃走入市場(chǎng)。完整的商業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該包括概要、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略及銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)分析,附錄等。
(5)為了使創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)更具可行性,除專(zhuān)利性項(xiàng)目外,啟動(dòng)基金控制30萬(wàn)元人民幣以內(nèi)。
3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)上交紙質(zhì)版和電子版。
4、聯(lián)系方式:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)電話:xxxx(姓名:xx),電話:xxxx(姓名:xx)
5、報(bào)名截止時(shí)間:xx年xx月xx日
(二)開(kāi)幕式
時(shí)間:(待定)
地點(diǎn):(待定)
(三)培訓(xùn)
時(shí)間:xx年xx月xx日
地點(diǎn):(待定)
內(nèi)容:怎樣寫(xiě)項(xiàng)目策劃書(shū)、應(yīng)注意哪些事項(xiàng)等
培訓(xùn)師:(待定)
(四)交初稿時(shí)間:xx年xx月中旬
(五)交作品時(shí)間:xx年xx月上旬
(六)初賽:xx年xx月中旬
(七)決賽:xx年xx月
1、初賽、(決賽)答辯賽兩個(gè)階段來(lái)篩選。初賽由團(tuán)委組織,對(duì)作品進(jìn)行篩選;決賽中,學(xué)院將組織專(zhuān)家對(duì)初賽作品進(jìn)行評(píng)比,篩選出15—20個(gè)作品參加最后的答辯賽。(此15—20份作品可由參賽隊(duì)帶回進(jìn)行完善,并由評(píng)委進(jìn)行公開(kāi)的細(xì)節(jié)性的指導(dǎo),以便參加答辯賽);答辯賽為公開(kāi)答辯,選手將對(duì)其作品進(jìn)行簡(jiǎn)單的闡述,并接受專(zhuān)家、企業(yè)人士的提問(wèn)。
2、體現(xiàn)公平,公正,公開(kāi)的原則,將邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家、教授以及相關(guān)企業(yè)人士對(duì)決賽作品進(jìn)行審核,并邀請(qǐng)學(xué)校及各系相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席終審答辯賽。(詳見(jiàn)附件2、附件3、附件4)
1、一等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
二等獎(jiǎng)3名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
三等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
2、優(yōu)秀指導(dǎo)老師2名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)xx學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院總支委員會(huì)
xx年xx月xx日
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇十二
麗緣婚慶公司是一家從事婚慶禮儀與商業(yè)慶典策劃的服務(wù)型企業(yè),以至真至誠(chéng),盡善盡美,引領(lǐng)時(shí)尚為己任,推陳出新,銳意進(jìn)取,為結(jié)婚的新人們提供各類(lèi)婚慶服務(wù)以及各類(lèi)商業(yè)慶典籌備工作。
麗緣婚慶公司為有限責(zé)任公司,坐落于崇左市最繁華的中心地段,交通方便,環(huán)境優(yōu)雅,具有能提供顧客滿意的服務(wù)水平。
據(jù)國(guó)家宏觀調(diào)查的資料表明,農(nóng)村每對(duì)新人結(jié)婚費(fèi)用在2-10萬(wàn)元,城市大約在8-25萬(wàn)元。其中光婚禮消費(fèi)就占全部費(fèi)用的1/5-1/6。從最初結(jié)婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見(jiàn)國(guó)人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節(jié)期間,這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國(guó)慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架。如果能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì)分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
就全國(guó)來(lái)看,自二十世紀(jì)就是年代以來(lái),婚慶公司在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做得越來(lái)越大。并牽動(dòng)了婚紗攝影,美容美發(fā),煙酒餐宴,交通旅游等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)數(shù)字統(tǒng)計(jì),到20xx年我國(guó)婚宴綜合消費(fèi)能力將達(dá)到上千元人民幣,有一定發(fā)展前景。
就崇左的婚慶市場(chǎng)來(lái)看,具有很大的發(fā)展機(jī)會(huì)。由于崇左是一座正在建設(shè)中的新城市,以“陸路東盟”推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,崇左目前幾乎沒(méi)有婚慶公司,由此來(lái)看婚慶公司在崇左明顯是一塊顯眼的蛋糕。
優(yōu)勢(shì):崇左目前沒(méi)有正規(guī)化的婚慶公司,只要公司上市后樹(shù)立好品牌形象,服務(wù)質(zhì)量好,首先占入市場(chǎng),致力于婚慶策劃,引導(dǎo)潮流,吸引更多的消費(fèi)者。
劣勢(shì):
如經(jīng)營(yíng)管理不善,缺乏創(chuàng)新管理,也可能被后起的婚慶公司超過(guò),甚至破產(chǎn)。
(一)總體戰(zhàn)略
企業(yè)在五年內(nèi)擁有兩家分店,十年后成為婚慶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者
(二)企業(yè)使命
讓每一位客服感受到貼心的服務(wù)
(三)企業(yè)宗旨
你們的浪漫就是我們的快樂(lè)
(四)發(fā)展戰(zhàn)略
1)第一到第三年,占先導(dǎo)入崇左市場(chǎng),提高公司知名度,樹(shù)立品牌形象
2)第四到第六年,提升品牌形象,增加企業(yè)資產(chǎn),進(jìn)一步完善和健全企業(yè)網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu),開(kāi)闊客戶市場(chǎng)。
3)第七年至十年,全力打造崇左婚慶知名企業(yè),占領(lǐng)婚慶主導(dǎo)地位,力爭(zhēng)成為婚慶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
(一)目標(biāo)市場(chǎng)
崇左市各類(lèi)人群,特別是向往浪漫婚禮的90后。
(二)服務(wù)
建立完善的服務(wù)體系,為客服提供優(yōu)質(zhì)婚禮服務(wù)。
(三)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
企業(yè)初期限量以低價(jià)打動(dòng)客服,盡量避免言過(guò)其實(shí)的廣告,同時(shí)建立婚慶公司網(wǎng)站,提高宣傳力度。
(一)公司性質(zhì)
有限責(zé)任公司
(二)公司組織
公司性質(zhì)是個(gè)獨(dú)資制企業(yè),初期組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。總經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé),總經(jīng)理下設(shè)人事部,財(cái)務(wù)部,策劃部,營(yíng)銷(xiāo)部。
在崇左目前的市場(chǎng)價(jià)值以及詳實(shí)的策劃,經(jīng)考察后具體計(jì)算公司初建期預(yù)算資本50萬(wàn)元人民幣.
成本計(jì)劃:設(shè)施20萬(wàn),人力15萬(wàn),宣傳5萬(wàn),其他5萬(wàn)成本控制,嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)法規(guī)法律規(guī)定,實(shí)行成本啟用
創(chuàng)業(yè)者合資資20萬(wàn)元人民幣
向親人借10萬(wàn)元人民幣
向銀行貸款10萬(wàn)元人民幣
吸引風(fēng)險(xiǎn)投資10萬(wàn)元人民幣
機(jī)遇:
1.崇左婚慶企業(yè)處于開(kāi)發(fā)階段,競(jìng)爭(zhēng)少,客戶源多。
2.市場(chǎng)潛力大
風(fēng)險(xiǎn):
1.崇左市還處于建設(shè)當(dāng)中,選擇的地理位置是否與婚慶公司性質(zhì)相符
2.實(shí)際投資超過(guò)預(yù)算
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇十三
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當(dāng)今最熱門(mén)關(guān)注的話題。為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng)一條道路,那就是創(chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國(guó)家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開(kāi)始為自己打算,抓住這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。
1、公司名稱(chēng)
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營(yíng)隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)
xx眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗(yàn)光。
服務(wù)特點(diǎn):專(zhuān)家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對(duì)物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
價(jià)格保證:您在亮晶晶購(gòu)買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理。
滿意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時(shí)代,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明,我國(guó)戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億,每年的市場(chǎng)需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,市場(chǎng)需求量極為可觀。另一方面,在當(dāng)今社會(huì),眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢(shì)日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢(shì)
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷(xiāo)售額,10%的年增長(zhǎng)速度,這就是中國(guó)眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢(shì),城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國(guó)眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠(yuǎn)在6000萬(wàn)副以上,而這些,還不算上太陽(yáng)鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。
1、眼鏡銷(xiāo)售
眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)?!爸袊?guó)十大暴利行業(yè)”的評(píng)選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣(mài)給你是講人情,300元賣(mài)給你是講交情,400元賣(mài)給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤(rùn)是以“倍”來(lái)計(jì)算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠的銷(xiāo)售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權(quán)代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn),廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來(lái)到眼鏡店。其中,每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口,都會(huì)加上一定利潤(rùn),利潤(rùn)一般在20%左右。而最大的利潤(rùn)則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤(rùn),那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購(gòu)買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購(gòu)買(mǎi)者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購(gòu)買(mǎi)行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響。
不管是暴利也好,不是暴利也好??偟膩?lái)說(shuō),眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
為使眼鏡店能成功運(yùn)營(yíng),本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)集于一體的管理經(jīng)營(yíng)機(jī)制,有我直接管理,向外聘請(qǐng)店長(zhǎng)1名,高級(jí)驗(yàn)光師2名。銷(xiāo)售員4名,運(yùn)用多做多得,底薪+獎(jiǎng)金+提成法,理論,期望理論,等激勵(lì)他們的工作積極性,加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作。和凝聚力。
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請(qǐng)貸款。
1、目標(biāo)市場(chǎng)
以學(xué)生為主,兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護(hù)用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營(yíng)矯正用眼鏡。
3、包裝
從個(gè)廠家購(gòu)進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類(lèi)登山,休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍(lán)色,紅色三種顏色。體現(xiàn)簡(jiǎn)潔,美觀,方便,環(huán)保的特點(diǎn)。
4、價(jià)格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價(jià)格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格,初步把價(jià)格定在每副30元至200元之間。
5、銷(xiāo)售渠道
組裝后直接售給消費(fèi)者。
6、促銷(xiāo)策略
促銷(xiāo)原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠(chéng)實(shí)可信,。輔助樹(shù)立品牌形象。
促銷(xiāo)方式:以廣告為主。
小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇十四
我國(guó)禽蛋資源豐富,品種多樣,是生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。特別是近幾年來(lái),伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步,家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。xx年我國(guó)禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%,其中雞蛋產(chǎn)量1988萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的37.9%,位居世界第一位,全國(guó)蛋雞場(chǎng)達(dá)到1250個(gè),增長(zhǎng)17.9%,其集約化程度達(dá)30%;xx年,我國(guó)禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬(wàn)噸,人均占有量為18.13公斤;xx年我國(guó)禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的43%,人均占有量達(dá) 20公斤。自1985年我國(guó)禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來(lái),已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國(guó)的地位,人均占有量也大大超過(guò)了世界平均水平,禽蛋的消費(fèi)也超過(guò)了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國(guó)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開(kāi)始扮演著重要的角色。我國(guó)人均蛋品占有量達(dá)20公斤;而我國(guó)禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%,出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國(guó),中國(guó)蛋品加工業(yè)和世界先進(jìn)水平相比還有很大差距。
世界上加工雞蛋的歷史已有130多年,生產(chǎn)總量在75萬(wàn)t以上,主要生產(chǎn)國(guó)為美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本、法國(guó)等國(guó)家,生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達(dá)國(guó)家蛋制品的比重已達(dá)20%-25%,品種多達(dá)60余種,將來(lái)其蛋制品的比重將提高到50%,對(duì)鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴(yán)格,并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消費(fèi)。
中國(guó)的鮮蛋消費(fèi)占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前,中國(guó)蛋品深加工企業(yè)不到400家,大部分企業(yè)都在初級(jí)加工后就上市銷(xiāo)售,有的甚至不加工就銷(xiāo)售。以我國(guó)山西省和位于中國(guó)東北地區(qū)的黑龍江省為例,一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬(wàn)公斤,但幾乎沒(méi)有一家深加工企業(yè),大部分是以鮮蛋的形式銷(xiāo)往外地,產(chǎn)品附加值幾乎沒(méi)有。我國(guó)的蛋品加工業(yè),大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來(lái)的,人員少,規(guī)模小,力量弱,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi)。
蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠(yuǎn)的意義和價(jià)值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西,就連蛋殼目前都已開(kāi)發(fā)出多種高附加值有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品來(lái)。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認(rèn)識(shí),傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干,而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進(jìn)技術(shù)和深入、廣泛的合作來(lái)開(kāi)發(fā)和實(shí)施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個(gè)關(guān)建點(diǎn):一是高新技術(shù),二是拓展新的消費(fèi)市場(chǎng)問(wèn)題。通過(guò)高端技術(shù),帶動(dòng)高端市場(chǎng)。通過(guò)高質(zhì)量的產(chǎn)品,創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向,大力推廣高新技術(shù)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場(chǎng)基礎(chǔ)上,采用新技術(shù)才能獲得新起步。
蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:
一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性,稱(chēng)之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國(guó)優(yōu),具有保質(zhì)期長(zhǎng)、易貯存、使用方便等特點(diǎn),是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專(zhuān)業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個(gè)食品安全問(wèn)題,因?yàn)轷r蛋攜帶有沙門(mén)氏菌,再加上運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程的層層污染,在磕開(kāi)蛋殼取用蛋液時(shí),就可能污染蛋液。因此,僅是一個(gè)清潔、無(wú)菌取蛋液的環(huán)節(jié),在食品工業(yè)就形成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國(guó)已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%,雖然中國(guó)是雞蛋產(chǎn)量、消費(fèi)量最多的國(guó)家,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚(yú)糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類(lèi)的增強(qiáng)劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開(kāi)始利用雞蛋這一特性增強(qiáng)面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠著性,在魚(yú)糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味,用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時(shí)用在糕點(diǎn)、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中,起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開(kāi),可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求,至于生產(chǎn)白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來(lái),然后去膜、去殼、切開(kāi)、包裝,成品出廠。
二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時(shí)賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。
三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價(jià)值極高,在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨(dú)特風(fēng)味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚(yú)油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是,目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品,在國(guó)際上受到極大的關(guān)注和重視。這類(lèi)技術(shù)的成熟也將帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。比如雞蛋里還能提取出護(hù)膚品和減肥藥的蛋白等。又如,"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營(yíng)養(yǎng),呈油狀,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,被列為健康食品類(lèi),每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營(yíng)養(yǎng)。臺(tái)灣開(kāi)發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù),加熱時(shí)間短,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營(yíng)養(yǎng),食用效果好。當(dāng)今,一種可以從蛋黃中提取的高級(jí)補(bǔ)品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國(guó),被稱(chēng)為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營(yíng)養(yǎng)素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護(hù)神,糖尿病患者的福音,能有效化解膽結(jié)石,而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤(rùn)皮膚,可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開(kāi)發(fā)為雞蛋的開(kāi)發(fā)利用又開(kāi)辟了一條新路,也為雞蛋開(kāi)發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時(shí)分別對(duì)蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品,可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個(gè)領(lǐng)域。
當(dāng)前雞蛋利于健康新說(shuō)如下:
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動(dòng)脈硬化。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果
4、預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱(chēng)做“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。
6、蛋黃中含大量葉黃素,對(duì)預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。
8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng),因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護(hù)膚膏和其它化妝品中。
9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
四、級(jí)精細(xì)飼料中配料。利用蛋殼等可開(kāi)發(fā)出多種高附加值有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。
如此廣闊的空間,對(duì)我國(guó)養(yǎng)雞的農(nóng)民,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來(lái)了商機(jī),也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國(guó)際接軌的路子,既然蛋制品是大勢(shì)所趨的潮流,那么我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢(shì)而動(dòng)呢?是否也要和國(guó)際接軌?,公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國(guó)際前沿的意識(shí)呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。
目前,蛋制品消費(fèi)持續(xù)增加,這種趨勢(shì)已提醒人們:蛋制品的深加工前景十分廣闊,中國(guó)的蛋制品行業(yè)已被逼進(jìn)了需要快速崛起的境地。另一個(gè)啟示就是,隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來(lái)越細(xì)化,需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來(lái)支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個(gè)人的財(cái)富。
傳統(tǒng)的吃雞蛋法,誰(shuí)又能想到僅僅是打雞蛋就蘊(yùn)含著如此巨大的商機(jī)呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全國(guó)人民不能在吃一個(gè)蛋(即無(wú)加工鮮蛋),而是要吃上不同味道、不同營(yíng)養(yǎng)的蛋。
與其說(shuō)是雞蛋,確切地說(shuō)應(yīng)該是打開(kāi)雞蛋,將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個(gè)環(huán)節(jié),卻能做出了一個(gè)利潤(rùn)豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。
雞蛋要按國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌法消毒,而后用先進(jìn)的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營(yíng)養(yǎng)機(jī)能,而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性,因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國(guó)基本屬于空白狀態(tài)。
不要小看打開(kāi)雞蛋取蛋液這個(gè)環(huán)節(jié),這個(gè)產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過(guò)濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝,這一系列的工藝流程,全是在高科技、全自動(dòng)的過(guò)程中完成。嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車(chē)間,經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的操作工人、專(zhuān)家級(jí)食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無(wú)藥殘污染到生產(chǎn)過(guò)程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域,避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染,保證在進(jìn)入消費(fèi)階段的無(wú)毒、無(wú)害和 優(yōu)良的品質(zhì)。因此,禽蛋類(lèi)產(chǎn)品從原料、專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、加工到消費(fèi)的全過(guò)程控制是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程 ,每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問(wèn)題。這需要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。
a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黃液等。
3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時(shí)間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下,使蛋液中的大部分水分脫去,制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。
4、 白煮蛋,分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。
5、專(zhuān)用蛋粉,烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點(diǎn)用蛋粉、 冰淇淋專(zhuān)用蛋粉等。
b、本計(jì)劃書(shū)實(shí)施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:
一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍:焙烤、餐飲和食品工業(yè),可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開(kāi)發(fā))。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍:焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量:每100克蛋清液相當(dāng)于3只雞蛋的蛋清)。
三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍:冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類(lèi)制品的開(kāi)發(fā)。建議用量:每100克全蛋液相當(dāng)于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍:焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開(kāi)發(fā)。建議用量:根據(jù)客戶需要)。
五、專(zhuān)用蛋粉。
將雞蛋這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見(jiàn)人愛(ài)的多種蛋制品。這是目前在我國(guó)雞蛋供大于求嚴(yán)峻形勢(shì)下,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)及機(jī)遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且更貼近市場(chǎng)。其產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被市場(chǎng)接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過(guò)多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進(jìn)和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專(zhuān)門(mén)的蛋品機(jī)械設(shè)備,不僅取代了人工極其繁瑣程序,同時(shí)還可以隨意按市場(chǎng)需求和時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此,產(chǎn)品一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是企業(yè)和個(gè)人投資者值得投資的好項(xiàng)目。
此項(xiàng)目研發(fā),充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,此項(xiàng)目技術(shù)可不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣(mài)點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),也給市場(chǎng)帶來(lái)不少的驚喜。
總投資:600萬(wàn)元 (固定資產(chǎn):人民幣400萬(wàn)元)。
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)6-8個(gè)月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷(xiāo)方式,并做好促銷(xiāo)工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。
3、逐步推廣市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
(一)年產(chǎn)量:約8000噸。
(二)投入產(chǎn)出比約1:5.5。
(三) 投資利潤(rùn)率約25%。
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,見(jiàn)效較快。
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開(kāi)四個(gè)要素。即:營(yíng)銷(xiāo)、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格,不失為明智之舉。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
:1、本商業(yè)計(jì)劃書(shū)中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行的設(shè)計(jì)。
2、本計(jì)劃書(shū)數(shù)字不一定十分準(zhǔn)確。