為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。
華為新員工培訓方案 設(shè)計新員工培訓方案篇一
為了加強對新入職員工的管理,使其盡快熟悉醫(yī)院的各項規(guī)章制度、工作流程和工作職責,熟練地掌握和使用本職工作的設(shè)備和辦公設(shè)施,達到各個崗位的工作標準,滿足公司對人才的要求。
1、到職前培訓準備
a、新員工到達醫(yī)院報到(人力資源部負責,主要是住宿安排、準備生活用品、食堂位置及相關(guān)辦公場所指引等)
b、正式上班第一天(人力資源部負責:填寫報到表、提交相關(guān)證件資料)
c、簡單的部門新員工歡迎儀式,介紹相關(guān)人員認識。
d、由指定人員給新員工指引辦公座位、分發(fā)辦公用品(人力資源部指定人員)
e、分發(fā)公司或醫(yī)院內(nèi)訓材料及課程表
f、指定一個老員工做新員工的引導人。
2、正式培訓(講課式,報到第二天,時間為一天)
a、講師(人力資源部主管、相關(guān)部門負責人或外請講師)
b、培訓流程(人力資源部→相關(guān)部門→醫(yī)院領(lǐng)導總結(jié)→討論→結(jié)束)
c、培訓內(nèi)容
a、人力資源部門(9:00-12:00)
①公司介紹:企業(yè)發(fā)展、理念、歷程、前景、目標、主要業(yè)務(wù)、榮譽、組織構(gòu)架
②企業(yè)文化:標志含義、公司宗旨、內(nèi)部刊物、公司網(wǎng)站、愛心協(xié)會
③公司制度:入離職制度、考勤制度、休假制度、管理問責制度、獎懲制度、宿舍管理辦法、食堂就餐制度、差旅制度、培訓制度、保密制度、財務(wù)報帳流程、員工禮儀、勞保制度、安全制度
④公司福利:醫(yī)療、社保、意外保險、法定節(jié)假日休假、公司提供的娛樂設(shè)施、閱覽室、一年一次公費旅游、部門定額費用、提供食宿
⑤員工生活:聚餐、球賽、電影、培訓、旅游、同行交流、參加相關(guān)活動(可圖片式)
⑥主要領(lǐng)導介紹:董事長、總經(jīng)理、院長
b、相關(guān)部門(14:00-16:00)
①部門業(yè)務(wù)介紹
②工作崗位職責介紹
③業(yè)務(wù)知識與技能
④操作流程制度
⑤與其它部門的業(yè)務(wù)關(guān)系
c、醫(yī)院領(lǐng)導做總結(jié)性講話(10-20分鐘)
d、新員工討論時間(約1小時)
主要到公司參觀,時間為半天,安排一個人做引導講解,人力資源部安排一個人跟班協(xié)調(diào)相關(guān)工作。
1、聚餐(18:00-19:30)
2、茶話會(20:00-22:00)
3、人力資源部主導,后勤支持,至少有1名醫(yī)院主要領(lǐng)導,其它部門抽3-5人參加
1、新員工培訓總結(jié)
2、新員工培訓反饋表
3、新員工表現(xiàn)評估表(一星期后)
4、資料歸檔
1、各部門的抽調(diào)人員名單
2、培訓費用申請
3、人員出勤情況登記
華為新員工培訓方案 設(shè)計新員工培訓方案篇二
近年來,隨著餐飲行業(yè)之間競爭的加劇,員工培訓工作越來越被餐企的高層管理者所重視,同時也被作為加盟創(chuàng)業(yè)者開店的經(jīng)營成功之道。重視員工培訓可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質(zhì)保證。那么,具體的員工培訓要從以下幾點開展:
第一天熟悉環(huán)境、工作、內(nèi)容;
第二天引領(lǐng)實際操作;
第三天——第六天獨立操作;
第七天考核確立錄用;
一個月考核后定崗位。
1、講解:講解工作情況,說明工作的目的及重要性,使員工增強舉趣,安心學習,達到良好的學習狀態(tài)。
2、示范:表演、示范該項工作各環(huán)節(jié)的學習動作:強調(diào)要點,動作力求緩慢;注意示范的動作不要超過賞一次性接受能力。
3、嘗試:讓學員試著操作練習,讓學員反復操作,理解重點,直到正確掌握該項工作為止。
4、跟蹤輔導:讓學員獨立上崗操作,直到學員熟練掌握該項工作。
5、摸擬培訓:讓新員工進行摸擬服務(wù)演練,互相之間找出存在的問題,反復演練,直到掌握。
咨客領(lǐng)位——入座——茶水服務(wù)——毛巾、口布服務(wù)——上開胃菜——點單服務(wù)——點菜品——點酒水——餐中服務(wù)——上菜品——上酒水——斟到酒水——分湯——換小毛巾——換煙缸——換骨碟——上小吃——上水果——再次推銷——征詢客人意見——買單服務(wù)——客人離席——餐后收尾
確定有無預定,詢問客人有幾位(配合禮貌用語)左手拿菜單,右手為客人指引方向,(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側(cè)身對客人說——這邊請.當客人進入餐廳時要與客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。
將客人帶到預留或預定的餐桌前,征詢客人意見“先生小姐請這邊坐”。
(1)咨客協(xié)助值臺服務(wù)員,拉椅讓坐,并將菜單交給值臺服務(wù)員,并告之此桌客人幾位,姓氏;
(2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的貴重物品;
(3)告訴區(qū)域管理人員和吧臺服務(wù)人員餐位已上座。
(1)準備:將小毛巾對角對折四折.整齊立放與于毛巾盤里或毛巾簍里,也可對折成小長方塊(在操作過程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛巾擠不出水為宜,清潔白凈.略帶清香.無撒口,無漏洞。
(2)毛巾服務(wù):客人入座后,服務(wù)員第一次上小毛巾,(方法:將毛巾整齊的放入托盤里,贈送到主賓位的身后,站立在客人的左手邊,將托盤向右延伸,用毛巾夾取出,并使用禮貌敬語:先生小姐你好,請用香巾)注:手指不能直接接觸香巾,送巾方向從主賓位開始,順時針方向放在骨碟的左邊,毛巾的頂點對向客人,毛巾與骨碟距離為1.5厘米。
(3)換毛巾
a、客人吃過蝦蟹,帶殼的東西。
b、客人上洗手間,吃水果,接達電話。
c、客人隨時要求必換小毛巾。
(1)向客人問茶:先生小姐請問你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。鐵觀音。八寶茶等根據(jù)客人所點的茶水,選用適合的茶具用開水進行沖泡如有茶師,請茶師沖泡。
(2)斟茶:用茶壺斟茶時將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐,打擾一下,我為你斟茶?!睆闹髻e位右側(cè)開始,順時針方向進行斟倒,斟倒完畢做一個請的姿勢:“請慢用”。
(3)注意:茶倒八分滿,嚴禁手指握住杯口。
(4)上開胃菜。
(1)服務(wù)員站立于涼菜窗口,隨時注意有無客人進來。
(2)客人落膝巾和撤筷套之后。
(3)檢查開胃菜的質(zhì)量。菜品擺放造型。骨蝶有無破損。嚴把質(zhì)量關(guān),然后放入托盤。托到大廳或包房。從進門的副主人位右邊上桌,左手托托盤,右手擺放,距離勻稱。