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吃臘八粥作文200字篇一

想起了臘八節(jié)喝粥的事，喝一碗臘八粥，粥香四溢，香濃軟糯。覺(jué)得日子也像粥一樣甜了。

記得小時(shí)候，母親特別喜歡給我們熬粥。母親說(shuō)，粥養(yǎng)人。其實(shí)母親熬粥是為了節(jié)省糧食，要不了多少米，就能熬一大鍋粥，讓一家人吃飽。在那個(gè)糧食緊缺的年月里，能喝上一兩碗粥，也是難得的享受呀!

粥就這樣溫暖過(guò)那些貧瘠的歲月，后來(lái)生活好了，在我心中，粥仍然像一位鄉(xiāng)下的故人，那么親切地縈繞在我的記憶里，不離不棄。

每到臘八節(jié)，天邊剛泛起魚(yú)肚白，母親就要起床做臘八粥。熬粥是個(gè)慢功夫的細(xì)活，母親先把不易煮爛的紅豆、小米、小豆下鍋，用大火煨煮，待它們煮開(kāi)了，再加入糯米、栗子、核桃仁等，用小火不急不躁地煮著。聽(tīng)著鍋內(nèi)咕嘟咕嘟的聲音，香氣也就一圈一圈的四溢開(kāi)來(lái)。

我們聞著香氣來(lái)了，圍著灶臺(tái)一遍遍問(wèn)母親，好了沒(méi)?母親問(wèn)煩了，像轟小雞一樣把我們趕出廚房，憐愛(ài)地說(shuō)：“還早著呢，好了，我會(huì)叫你們?！钡^(guò)不了多久，我們又慢慢聚攏在灶臺(tái)邊圍成一排……

終于等到出鍋了，臘八粥又稠又亮，那鮮紅的棗兒，白嫩的花生，翠綠的青豆，以及都已經(jīng)開(kāi)了瓣的核桃仁，每一樣都甜絲絲，香噴噴地透著熱氣。舀一勺含在嘴里，清香瞬間溢滿(mǎn)舌尖，吞下去，只覺(jué)得有一種暖，滑過(guò)喉嚨，溫暖了五臟六腑，那是一種透心的暖。

臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史上，許多文人墨客留下了許多頌揚(yáng)臘八節(jié)的名篇佳作。

詩(shī)人杜甫在《臘日》中寫(xiě)道：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草，漏泄春光有柳條……”詩(shī)人寫(xiě)詩(shī)的那個(gè)臘日氣候是多么溫和，冰凍全消。詩(shī)人高興之余準(zhǔn)備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵。

陸游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象：“臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰……今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節(jié)物新?！痹?shī)人從臘八節(jié)中嗅到了春的氣息，吃了臘八粥，那春，想是踩著梅花瓣兒姍姍而至。

又是一年臘八到，妻子在超市買(mǎi)了一箱八寶粥準(zhǔn)備過(guò)節(jié)，這與母親做的臘八粥怎么可以相比?我是多么懷念母親為我做的臘八粥啊，因?yàn)?，那粥里融化的有親情和愛(ài)，很悠遠(yuǎn)，很綿長(zhǎng)……

吃臘八粥作文200字篇二

臘八節(jié)里吃臘八粥，想必很多人都不會(huì)驚奇，對(duì)于臘八粥的制作也是各有各的特色，只是說(shuō)起臘八節(jié)為何要吃臘八粥，也許就很少人能夠明白的了。接下來(lái)就由小編帶大家一起去看看臘八節(jié)為何要吃臘八粥的源故吧!

臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，還叫做七寶五味粥。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。臘月最重大的節(jié)日之一，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。

從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼，在成佛之前，曾經(jīng)苦行多年，餓得骨瘦如柴，決定不再苦行，這時(shí)遇見(jiàn)一個(gè)牧女，送他乳糜食用，他吃了乳糜后，恢復(fù)了體力，便端坐在菩提樹(shù)下入定，于12月8日成道，稱(chēng)為“佛成道節(jié)”。佛寺在這天舉行誦經(jīng)，并效法成道前牧女貢乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷和果實(shí)做粥供佛。因而臘八節(jié)這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。

在我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

臘月節(jié)，農(nóng)歷十二月，人們習(xí)慣稱(chēng)為“臘月”。據(jù)說(shuō)秦始皇統(tǒng)一中國(guó)以后，下令將每年十二月改稱(chēng)為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現(xiàn)。

把農(nóng)歷十二月稱(chēng)為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋?zhuān)骸跋炚?，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也。”“臘”與“蠟”相似，祭祀祖先稱(chēng)為“臘”，祭祀百神稱(chēng)為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng)，而多在農(nóng)歷十二月進(jìn)行，人們便把十二月稱(chēng)為臘月了。