無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來(lái)看一看吧。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇一

二、保持手的清潔衛(wèi)生，手在生活中要接觸各種物品，所以手沾染生物的機(jī)會(huì)，環(huán)節(jié)很多。因此保持手的清潔衛(wèi)生食品從業(yè)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。要保持手的清潔衛(wèi)生，必須做到工作前和便后洗手，洗手時(shí)應(yīng)使用肥皂并按程序進(jìn)行，接觸直接抓取直接入口的食品。

三、戴口罩：因人的口腔、鼻腔、咽喉、氣管等處帶有各種病原微生物，這些病原微生物可通過(guò)呼吸、說(shuō)話、打噴嚏排出體外。因此，凡制作和銷售直接入口食品的工作人員都必須戴上干凈的口罩，以防止食品污染。

四、注意個(gè)人操作衛(wèi)生：為防止食品污染，個(gè)人操作衛(wèi)生應(yīng)做到：不準(zhǔn)在操作場(chǎng)所吃東西、抽煙或隨地吐痰;在工作時(shí)挖鼻孔、掏耳朵、剔牙;不對(duì)著食品打噴嚏;不用勺子直接嘗味;不將私人物品帶入操作場(chǎng)所。

五、粗;加工場(chǎng)所的廢物應(yīng)及時(shí)倒入廢物箱內(nèi)，并嚴(yán)密加蓋，防止蒼蠅等害蟲孽生，廢棄物當(dāng)日清除，保持加工場(chǎng)所及周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生。

六、各種葷食品原料，在粗加工過(guò)程中，首先要檢查食品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)，發(fā)霉、生蟲、摻雜、摻假、有毒害等，均不宜清洗加工。

七、配菜用的工具，容器，盛器保持清潔干凈，刀、砧板用后洗刷干凈，配菜刀不用時(shí)放入清潔的石灰水中，可防止生銹。砧板洗刷揩干后豎起存放，防止發(fā)霉。抹布在使用過(guò)程中經(jīng)常清洗，用后洗凈晾干。盛放菜的容器、盛器、生熟食品、葷素食品分開使用，每次使用后應(yīng)洗刷干凈，用前消毒。

八、每切配完一種食品，應(yīng)當(dāng)刮云砧板上的污物，經(jīng)常搓洗抹布，而刀、砧板、抹布必須洗刷干凈后，再切配其他食品，否則會(huì)造成污染。

九、灶面及灶臺(tái)墻壁應(yīng)經(jīng)常洗刷，做到無(wú)油垢、無(wú)積灰、無(wú)食物殘?jiān)Ｅ艢庹植坏斡?，工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和工用具的清掃、洗刷等衛(wèi)生工作，保持加工場(chǎng)所清潔。

十、冷盤操作人員操作前要洗手消毒及清洗操作臺(tái)、砧板、抹布等，操作前先用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，工作結(jié)束后應(yīng)拖清地面，保持室內(nèi)清潔。個(gè)人生活用品及書報(bào)雜志等不準(zhǔn)帶入冷盤間。

餐廳衛(wèi)生管理制度

一、客人用餐后值班人員必須進(jìn)行表面衛(wèi)生打掃，堅(jiān)持每周必須清洗一次;

二、客人用餐后必須及時(shí)添加醬醋、牙簽、煙缸;

三、臺(tái)布、口布必須每餐更換，落臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)每餐要擦洗干凈;

四、餐具、杯子用餐后應(yīng)及時(shí)清洗，消毒;

五、工作時(shí)間地板每餐進(jìn)行清洗打掃;

六、備餐間保潔柜和餐廳工作臺(tái)面待客人用餐后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整理;

七、存放筷、匙及工作桶，餐畢須及時(shí)清潔整;

八、地毯須待客人用餐后進(jìn)行吸塵和清掃，檢查有無(wú)臟跡、油跡，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)清洗;

九、保溫筒和微波爐等客人用餐后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行擦洗;

十、對(duì)餐后衛(wèi)生要做到一餐一清，保持餐廳正?？諝馇逍?，無(wú)異味。

食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度

堅(jiān)持“四勤”(勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤換

衣服、被褥、勤洗工服、發(fā)帽)。

(一)按規(guī)定統(tǒng)一著整潔工服，生產(chǎn)人員工作時(shí)戴發(fā)帽，不穿笨褲、短裙、耳環(huán)、女發(fā)放入發(fā)帽內(nèi)，生產(chǎn)場(chǎng)所不吸煙;

(二)工作時(shí)不做有礙企業(yè)整體形象的動(dòng)作，如：抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠等，咳嗽或打噴嚏時(shí)，要用手帕掩住口鼻;

(三)從業(yè)人員每年定期體檢，體檢證和培訓(xùn)證要齊全有效，新員工必須先體檢、培訓(xùn)合作后方可上崗;

(四)凡患有5種傳染病——痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病者，要及時(shí)停止食品生產(chǎn)工作，進(jìn)行治療，并經(jīng)醫(yī)生證明已治愈無(wú)傳染后才能恢復(fù)工作;

(五)員工個(gè)人餐、茶具集中存放，條理整潔;

(六)自覺(jué)接受企業(yè)內(nèi)部的健康體檢制度，并熟記本崗位衛(wèi)生知識(shí)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容;

(七)工作人員入廁前必須換工服，出廁所后必須洗凈雙手。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇二

(一)廚房衛(wèi)生制度

1.個(gè)人衛(wèi)生：

(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。

(2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。

(3)進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔。

(4)嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾、涂指甲油、工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。

(5)女職工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男職工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。

2.環(huán)境衛(wèi)生：

(1)保持地面無(wú)油膩、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物。

(2)保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。

(3)下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。

(4)冰箱、保潔櫥、門等必須在下班時(shí)上鎖。

(5)廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

(6)發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報(bào)“pa”滅蟲。

3.冰箱衛(wèi)生：

(1)冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。

(2)保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。

(3)每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤、魚類、肉類、蔬菜類，相對(duì)分開，減少串味，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。

4.食品衛(wèi)生：

(1)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。

(2)干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放，落地。

(3)保持食品新鮮，無(wú)異味，烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟，現(xiàn)賣現(xiàn)燒，隔餐、隔夜和外來(lái)熟食品要回鍋加熱后再出售。

(4)按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷售的食品。

5.餐具衛(wèi)生：

(1)切配器具要生熟分開，加工機(jī)械必須保持清潔。

(2)熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無(wú)水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。

(3)不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。

6.切配衛(wèi)生：

(1)切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。

(2)砧板清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。

(3)不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮。

(4)遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。

7.爐灶衛(wèi)生：

(1)灶臺(tái)保持不銹鋼本色，不得有油垢，市頭結(jié)束后清洗干凈。

(2)鍋具必須清潔，排放整齊。

(3)爐灶瓷磚清潔、無(wú)油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗，不得有油垢。

(4)各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。

8.冷盆間衛(wèi)生：

(1)非冷盆間工作人員不得無(wú)故入內(nèi)。

(2)冷盆間操作人員，必須做到兩次更衣，戴帽子、口罩。

(3)操作前，必須新配二盆水，消毒水及洗潔去污水，消毒、擦洗工作臺(tái)、刀具砧板、餐具等，保持清潔衛(wèi)生。

(4)冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工。

(5)冰箱內(nèi)食品必須排放整齊，加用保鮮膜。

(6)冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修。

(7)冷盆間嚴(yán)禁放私人物品及雜物，包括茶杯等。

(8)冷盆間餐具不得混用，由管事部做好標(biāo)記后發(fā)放，專間使用。

(9)罐頭食品啟用后，當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿，放置冰箱內(nèi)。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇三

1. 工作時(shí)必須穿戴整潔工作衣帽，以防頭發(fā)、頭屑及夾雜物落入食品中。

2.工作中不得有吸煙、嚼檳榔、口香糖飲食等可能污染食品行為。

3.食品應(yīng)在工作臺(tái)上調(diào)理，容器不得直接放置地面。

4. 每年應(yīng)至少接受健康檢查一次，如患出疹、濃瘡、外傷、結(jié)核病、a型肝炎及腸道傳染病等可能造成食品污染之疾病，不得從事與食品有關(guān)之工作，經(jīng)治愈復(fù)檢查合格后方得再行從業(yè)。

5. 保持雙手干凈，經(jīng)常洗滌及消毒，不得蓄留指甲、涂指甲油及佩戴飾物。

6.手指不可觸及餐具之邊緣、內(nèi)面或飲食物。

7. 嚴(yán)格收貨制度，是否按規(guī)定驗(yàn)貨，要有收獲記錄，食品檢驗(yàn)證、衛(wèi)生許可證、進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)日期。

8. 食品要有專門庫(kù)房存放，不得與非食品混放。不得存放食品添加劑、工業(yè)色素、工業(yè)用鹽。食品原料與成品分別妥善保存，防治污染及腐敗。

9. 應(yīng)有足夠而清潔之冷藏、冷凍設(shè)備。溫度需保持冷藏7℃以下，冷凍零下18℃以下。冰箱增加負(fù)責(zé)人標(biāo)簽。

10. 冰箱、冷庫(kù)內(nèi)的食品需生、熟分開存放，避免相互污染。

11. 灶面、抽油煙機(jī)應(yīng)保持完整清潔,并不得污染其它場(chǎng)所。

12. 廚房?jī)?nèi)滅蠅燈必須打開，門窗必須保持關(guān)閉，定期殺蟲和滅鼠。

13. 剩余之菜肴、廚房及其他廢棄物應(yīng)使用密蓋垃圾桶或廚具桶適當(dāng)處理.要節(jié)約使用食用調(diào)和油，循環(huán)使用避免浪費(fèi)。必須廢棄油脂要放入指定容器，有專人管理。

14. 各廚房須裝有洗手、消毒設(shè)施，定期維護(hù)。

15. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必須分類存放原料、半成品、成品，要有明顯標(biāo)示。

16. 應(yīng)至少有兩套以上之刀及砧板，明確標(biāo)示且分別處理生食、熟食。切割不再加熱即可食用之食品及水果，必須使用塑料砧板。刀及砧板使用后應(yīng)確實(shí)洗凈殺菌完全，并不得有裂縫，不用時(shí)應(yīng)側(cè)放或懸掛以保持干燥。

17.加熱保溫食品之中心溫度不得低于60℃。食品調(diào)制后置于室溫下不得超過(guò)2小時(shí)。加工過(guò)得食品須快速冷卻(置于冰水中或把底部墊起通風(fēng))。

18. 出菜前嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，避免腐敗變質(zhì)的食品出給客人。隔餐隔夜的熟制品使用前應(yīng)充分加熱并檢查食品質(zhì)量。

19. 五專(專用房間、專人制作、專用工具容器、專用冷藏設(shè)施、專用洗手設(shè)施)是否符合要求。

20. 不準(zhǔn)帶客人進(jìn)入廚房區(qū)域。除工程部、保安部正常檢查設(shè)備和廚房消防安全的人員外，其他任何部門員工不得擅自進(jìn)入廚房。如有特別原因進(jìn)入廚房，須經(jīng)行政總廚許可。供應(yīng)商不得進(jìn)入廚房。

21.保持通道暢通、干燥。廚房只能有一個(gè)通道。廚房下班后，廚房鑰匙由當(dāng)班廚師負(fù)責(zé)人交前臺(tái)保管，管事部員工打掃衛(wèi)生時(shí)再去前臺(tái)領(lǐng)取。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇四

環(huán)境管理制度

為實(shí)現(xiàn)公司環(huán)境方針和目標(biāo)，對(duì)公司環(huán)境、安全管理運(yùn)行的全過(guò)程進(jìn)行有效控制，規(guī)范指導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生管理工作，特制定本制度。

1)廠區(qū)路面平整、無(wú)積水，廠區(qū)應(yīng)當(dāng)綠化;垃圾池及其周圍須定期清理外運(yùn)，垃圾應(yīng)分類處置。

2)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料應(yīng)搞好排放和清除，不應(yīng)對(duì)廠區(qū)造成污染。

3)廠區(qū)應(yīng)當(dāng)建有與生產(chǎn)潛力相適應(yīng)的貼合衛(wèi)生要求的原料、產(chǎn)品及包裝物料的貯存?zhèn)}庫(kù)。

4)存放硫酸(鹽酸、成品油)的危險(xiǎn)化學(xué)品的區(qū)域，應(yīng)當(dāng)配置必要的應(yīng)急物資及防護(hù)設(shè)施，進(jìn)行必要的防腐處理，以防泄漏造成環(huán)境污染及安全事故。

5)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生噪聲、粉塵的崗位，采取配置隔音裝置、除塵器并配備必要的防護(hù)設(shè)施，避免造成環(huán)境污染及安全事故。

6)對(duì)污水處理站配備污水在線檢測(cè)裝置，以防不合格污水排放對(duì)環(huán)境造成污染。

4、個(gè)性作業(yè)區(qū)衛(wèi)生要求

1)個(gè)性作業(yè)區(qū)內(nèi)的操作應(yīng)當(dāng)在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行。

2)定期對(duì)個(gè)性作業(yè)區(qū)進(jìn)行殺菌消毒處理。

3)個(gè)性作業(yè)人員，務(wù)必穿著無(wú)菌的工作服、鞋、帽、口罩等。

4)非個(gè)性作業(yè)區(qū)工作人員不得進(jìn)入個(gè)性作業(yè)區(qū)。

5、清潔作業(yè)區(qū)要求

1)產(chǎn)成品烘干包裝崗位及化驗(yàn)室地面應(yīng)鋪設(shè)瓷磚或其它衛(wèi)生材料。

2)車間內(nèi)墻壁應(yīng)持續(xù)清潔，車間內(nèi)門窗務(wù)必封閉完好。

3)包裝間務(wù)必設(shè)緩沖間、更衣間，進(jìn)入的車輛等務(wù)必清潔、無(wú)塵。

4)各生產(chǎn)設(shè)備務(wù)必處于良好的工作狀態(tài)，設(shè)備要持續(xù)清潔。

6、控制實(shí)施

1)安環(huán)處根據(jù)廠區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀，制定《環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定》，并進(jìn)行監(jiān)督檢查，做好《檢查記錄表》。

2)安環(huán)處按《廢棄物管理規(guī)定》定期對(duì)廠區(qū)廢棄物分類處置，以防發(fā)生環(huán)境污染和安全事故，并做好記錄。

3)各崗位操作人員嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程及相關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行操作，并做好記錄。

7、相關(guān)文件記錄管理

1)《現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)定》

2)《廢棄物管理規(guī)定》

3)《物品定置管理規(guī)定》

4)《污水處理操作規(guī)程及工藝指標(biāo)》

5)《檢查記錄表》

6)《污水處理厭氧工序操作記錄表》

7)《污水好氧工序操作記錄表》

8)《化學(xué)需氧量cod記錄表》

五、運(yùn)行控制

1、對(duì)各單位c-e級(jí)(c-d級(jí)為可允許存在，但須采取措施進(jìn)行控制的環(huán)境因素和危險(xiǎn)源;e級(jí)可忽略存在的危險(xiǎn)源)，各有關(guān)部門按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行控制。

2、對(duì)各單位a、b級(jí)(重要環(huán)境因素、重大危險(xiǎn)源)，采取以下措施進(jìn)行控制：

1)企管處負(fù)責(zé)對(duì)公司的水、電、汽類等能源的消耗進(jìn)行匯總、分析，以確保能源充分有效地利用。

2)安環(huán)處負(fù)責(zé)組織對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行相應(yīng)的安全培訓(xùn)，確保其按文件規(guī)定進(jìn)行操作。

3)各車間負(fù)責(zé)本部門的日常安全管理，對(duì)本部門所使用的危險(xiǎn)物品要嚴(yán)格管理，隔離存放并加以標(biāo)識(shí)。

4)企管處負(fù)責(zé)組織各部門按國(guó)家《危險(xiǎn)固體廢棄物目錄》識(shí)別全公司的危險(xiǎn)固體廢棄物;各部門按規(guī)定地點(diǎn)分類放置廢棄物;具體處置措施按《廢棄物管理規(guī)定》執(zhí)行。

5)企管處負(fù)責(zé)污水處理站的日常運(yùn)行，并按《生產(chǎn)工藝管理規(guī)定》每日進(jìn)行一次抽查。

6)各崗位要根據(jù)相應(yīng)的崗位職責(zé)及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，防止因操作不當(dāng)而帶來(lái)的環(huán)境影響和安全危害。

7)安環(huán)處在各需要的場(chǎng)合配置消防設(shè)施，并登記造冊(cè)。

8)公司針對(duì)重要環(huán)境因素定期進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練，增強(qiáng)員工的崗位操作水平及應(yīng)變潛力。

9)各部門按目標(biāo)、指標(biāo)方案對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行控制。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇五

一、醫(yī)務(wù)人員洗手的方法

××采用流動(dòng)水洗手，使雙手充分浸濕;

××取適量肥皂或者皂液，均勻涂抹至整個(gè)手掌、手背、手指和指縫;

××認(rèn)真揉搓雙手至少15秒鐘，應(yīng)注意清洗雙手所有皮膚，清洗指背、指尖和指縫，具體揉搓步驟為：

(1)掌心相對(duì)，手指并攏，相互揉搓;

(2)手心對(duì)手背沿指縫相互揉搓，交換進(jìn)行;

(3)掌心相對(duì)，雙手交叉指縫相互揉搓;

(4)右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行;

(5)彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行;

(6)將五個(gè)手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行;

(7)7.必要時(shí)增加對(duì)手腕的清洗。

××掌心對(duì)掌心搓揉××手指交叉，掌心對(duì)手背搓揉××手指交叉，掌心對(duì)掌心搓揉

××雙手互握搓揉手指××拇指在掌中搓揉××指尖在掌心中搓揉

××在流動(dòng)水下徹底沖凈雙手，擦干，取適量護(hù)手液護(hù)膚。

二、醫(yī)務(wù)人員在下列情況下應(yīng)當(dāng)洗手

××直接接觸病人前后，接觸不同病人之間，從同一病人身體的污染部位移動(dòng)到清潔部位時(shí)，接觸特殊易感病人前后;

××接觸病人黏膜、破損皮膚或傷口前后，接觸病人的血液、體液、分泌物、排泄物、傷口敷料之后;

××穿脫隔離衣前后，摘手套后;

××進(jìn)行無(wú)菌操作前后，處理清潔、無(wú)菌物品之前，處理污染物品之后;

××手有可見的污染物或者被病人的血液、體液污染后。

【注意事項(xiàng)】

1.洗手時(shí)應(yīng)當(dāng)徹底清洗容易污染微生物的部位，如指甲、指尖、指甲縫、指關(guān)節(jié)及配戴飾物的部位等。

2.洗手使用皂液、在更換皂液時(shí)，應(yīng)當(dāng)在清潔取液器后，重新更換皂液或者最好使用一次性包裝的皂液。禁止將皂液直接添加到未使用完的取液器中。如使用固體肥皂，應(yīng)保持肥皂干燥，盛裝肥皂的容器保持清潔。

3.手洗凈后應(yīng)用一次性紙巾、干凈的小毛巾擦干雙手，或用干手器干燥雙手，小毛巾應(yīng)一用一消毒。

4.手無(wú)可見污染物時(shí)，可以使用速干手消毒劑消毒雙手代替洗手。

三、醫(yī)務(wù)人員在下列情況下應(yīng)當(dāng)進(jìn)行手消毒

××檢查、治療、護(hù)理免疫功能低下的病人之前;

××出入隔離病房、重癥監(jiān)護(hù)病房、燒傷病房、新生兒重癥病房和傳染病病房等醫(yī)院感染重點(diǎn)部門前后;

××接觸具有傳染性的血液、體液和分泌物以及被傳染性致病微生物污染的物品后;

××雙手直接為傳染病病人進(jìn)行檢查、治療、護(hù)理或處理傳染病人污物之后;

××需雙手保持較長(zhǎng)時(shí)間抗菌活性時(shí)。

四、醫(yī)務(wù)人員手消毒的方法

××取適量的速干手消毒劑于掌心;

××嚴(yán)格按照洗手的揉搓步驟進(jìn)行揉搓;

××揉搓時(shí)保證手消毒劑完全覆蓋手部皮膚，直至手部干燥，使雙手達(dá)到消毒目的。

【注意事項(xiàng)】

1.手被感染性物質(zhì)污染以及直接為傳染病病人進(jìn)行檢查、治療、護(hù)理或處理傳染病病人污染物之后，應(yīng)當(dāng)先用流動(dòng)水沖凈，然后使用手消毒劑消毒雙手。

2、進(jìn)行侵入性操作時(shí)應(yīng)當(dāng)戴無(wú)菌手套，戴手套前后應(yīng)當(dāng)洗手。一次性無(wú)菌手套不得重復(fù)使用。

五、醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

不同環(huán)境下工作的醫(yī)務(wù)人員，手衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到如下要求：

1、ⅰ類和ⅱ類區(qū)域醫(yī)務(wù)人員的手衛(wèi)生要求應(yīng)≤。ⅰ類和ⅱ類區(qū)域包括層流潔凈手術(shù)室、層流潔凈病房、普通手術(shù)室、產(chǎn)房、普通保護(hù)性隔離室、供應(yīng)室潔凈區(qū)、燒傷病房、重癥監(jiān)護(hù)病房等。

2、ⅲ類區(qū)域醫(yī)務(wù)人員的手衛(wèi)生要求應(yīng)≤。ⅲ類區(qū)域包括兒科病房、婦產(chǎn)科檢查室、注射室、換藥室、治療室、供應(yīng)室清潔區(qū)、急診室、化驗(yàn)室及各類普通病房和房間等。

3、ⅳ類區(qū)域醫(yī)務(wù)人員的手衛(wèi)生要求應(yīng)≤。ⅳ類區(qū)域包括感染性疾病科、傳染病科及病房。

4、各區(qū)域工作的醫(yī)務(wù)人員的手，均不得檢出致病微生物。

六、手衛(wèi)生設(shè)施和用品的配備

1、處置室、換藥室、病房等應(yīng)設(shè)有流動(dòng)洗手設(shè)施，手術(shù)室、產(chǎn)房、重癥監(jiān)護(hù)室等重點(diǎn)部門應(yīng)當(dāng)采用非手觸式水龍頭開關(guān)。

2、用于洗手的肥皂或者皂液應(yīng)當(dāng)置于潔凈的容器內(nèi)，容器應(yīng)當(dāng)定期清潔和消毒，使用的固體肥皂應(yīng)保持干燥。提倡使用皂液。如使用固體肥皂，應(yīng)保持肥皂干燥，盛裝肥皂的容器保持清潔。

3、洗手后的干手物品或者設(shè)施應(yīng)當(dāng)避免造成二次污染。可使用一次性紙巾、干凈的小毛巾擦干雙手，或用干手器干燥雙手。小毛巾應(yīng)一用一消毒。

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1.

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇六

為全院職工及患者創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅、舒適、安靜、祥和的工作環(huán)境，讓醫(yī)護(hù)人員舒心，病人放心，溫馨的場(chǎng)所。對(duì)院內(nèi)各辦公場(chǎng)所、門廳、走廊、衛(wèi)生間、病房等區(qū)域衛(wèi)生，特作如下管理制度，望全院職工人人遵守，努力做好。

一、各科室衛(wèi)生管理

1、院內(nèi)各辦公室、值班室、各類工作間，需要職工自己打掃，整理的區(qū)域，都有職工負(fù)責(zé)清理打掃。

2、門窗完好，損壞及時(shí)維修，紗窗齊全，窗明幾亮。室內(nèi)無(wú)灰塵、污漬、水垢、地面清潔、物品擺放整齊、有序、無(wú)衛(wèi)生死角。

3、室內(nèi)無(wú)蚊、蠅、鼠害，無(wú)與工作無(wú)關(guān)物品，辦公用品干凈整齊，墻壁無(wú)亂掛物品，室內(nèi)衛(wèi)生無(wú)死角。

4、桌面保持整潔衛(wèi)生，無(wú)與工作無(wú)關(guān)物品。風(fēng)扇、照明設(shè)備等無(wú)灰塵。門窗玻璃明亮，無(wú)污點(diǎn)、浮塵。

5、室內(nèi)美化要講究整齊效果，莊重，高雅，整齊，不準(zhǔn)亂貼亂掛(醫(yī)院有統(tǒng)一規(guī)定的除外)。

6、多人辦公室、值班室，應(yīng)有衛(wèi)生值日表，區(qū)域劃分明確，責(zé)任到人，張貼上墻。

二、科室以外區(qū)域清潔工分工明確，責(zé)任到人，所有工作區(qū)域的衛(wèi)生由本部門負(fù)責(zé)，公共區(qū)域衛(wèi)生安排如下：

1、門診部

導(dǎo)醫(yī)組：一樓大廳、一樓樓梯及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 收費(fèi)室：一樓診斷室衛(wèi)生及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 中藥房：二樓大廳、二樓樓道及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 西藥房：三樓窗戶玻璃;門診護(hù)理組：輸液廳、二樓樓梯及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 綜合辦公室：三樓樓道及所屬區(qū)域的花。

2、住院部

何小玲：一樓大廳、樓道及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 徐金翠：會(huì)議室、樓梯及所屬區(qū)域的花、扶手、墻面等;

楊麗：餐廳、淋浴室、二樓大廳、樓道及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等;

餐廳按時(shí)開關(guān)(由楊麗和當(dāng)天值班的人負(fù)責(zé))：

早上：7：30開 9：00關(guān) 10：30開 13：30關(guān)

下午：17：00開 19：00關(guān)

3、門診及住院部公共衛(wèi)生間按排班值日表。

三、清潔工責(zé)任區(qū)具體要求

1、大門明亮無(wú)灰塵，各科室門窗清潔，明亮無(wú)灰塵。

2、地面清潔無(wú)污染物、 垃圾、煙頭、紙屑等，窗臺(tái)干凈無(wú)雜物、垃圾、煙頭、紙屑等，窗臺(tái)干凈無(wú)雜物。暖氣管道，水管無(wú)灰塵污物。

3、廢紙簍、痰盂干凈無(wú)污漬，清理及時(shí)。

4、洗手盆無(wú)污垢、菜渣、水漬，鏡面光亮無(wú)水漬污物。

5、拖布池?zé)o積水、污物、水垢、內(nèi)外干凈，拖把擺放整齊，各類花草鮮艷，無(wú)灰塵。

6、樓梯，扶手光亮無(wú)灰塵。

7、墻壁、墻轉(zhuǎn)無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵，無(wú)亂貼亂掛。

8、室內(nèi)設(shè)施各角，面無(wú)灰塵、污漬，無(wú)衛(wèi)生死角。

9、衛(wèi)生間清潔無(wú)殘留大、小便，無(wú)水垢、尿漬，無(wú)異味。

10、室內(nèi)無(wú)蚊、蠅。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇七

機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生管理制度

為加強(qiáng)機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生管理，建立禮貌、整潔、優(yōu)美的辦公環(huán)境，促進(jìn)機(jī)關(guān)精神禮貌建設(shè)使機(jī)關(guān)干部能有一個(gè)舒適的工作環(huán)境。特制定如下管理制度：

一、機(jī)關(guān)全體職工要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。自覺(jué)遵守衛(wèi)生清潔規(guī)定，堅(jiān)持每一天打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到窗明幾凈、墻壁無(wú)塵、地面亮潔、辦公用品擺放整齊有序。

二、機(jī)關(guān)工作人員要遵守社會(huì)公德。禁止隨地吐痰和亂扔煙頭、果皮、紙屑等，不亂倒垃圾，自覺(jué)提升環(huán)境衛(wèi)生。

三、各單位機(jī)動(dòng)車輛務(wù)必按劃定的位置停放，非機(jī)動(dòng)車輛一律在車柵停放。禁止院內(nèi)亂放亂停。

四、機(jī)關(guān)公共場(chǎng)所衛(wèi)生實(shí)行劃塊包干職責(zé)制。每周星期一(規(guī)定清掃日)早晨上班后，按照單位劃分的職責(zé)區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生大清掃。每月檢查三次，由局組織各單位辦公室人員檢查評(píng)比，好的單位進(jìn)行表?yè)P(yáng)并授予流動(dòng)小紅旗，差的單位累計(jì)三次以上者，由局通報(bào)批評(píng)。

五、法定的節(jié)假日，如元旦、五一、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)等節(jié)日，各單位都要安排集中組織職工節(jié)前一天進(jìn)行大掃除。全體職工要自覺(jué)的持續(xù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生。

六、對(duì)樓梯、門廳、走廊、衛(wèi)生間等衛(wèi)生區(qū)按分工每日清掃一次，持續(xù)環(huán)境整潔衛(wèi)生。

七、本制度執(zhí)行狀況由局辦負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督。對(duì)執(zhí)行不及時(shí)者進(jìn)行批評(píng)，并實(shí)施掛旗評(píng)比，掛小紅旗的單位在機(jī)關(guān)會(huì)上進(jìn)行表?yè)P(yáng)，作為年終評(píng)比先進(jìn)單位的依據(jù)之一。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇八

第一條：為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室值日制度。

第二條：從本制度發(fā)布之日起，辦公室衛(wèi)生管理嚴(yán)格按照制度規(guī)定運(yùn)行，組織健全、任務(wù)明確、職責(zé)到人、切實(shí)落實(shí)制度規(guī)定的各個(gè)事項(xiàng)，從而推動(dòng)公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化、經(jīng)?；⒅贫然?。第三條：公司是員工工作的重要場(chǎng)所，為創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，維護(hù)正常的工作秩序，特制定本公約

a、員工辦公區(qū)衛(wèi)生：每個(gè)員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)、持續(xù)辦公環(huán)境的衛(wèi)生清潔，辦公用品與座椅擺放整齊，用后放回原處，做到人離桌凈，環(huán)境恢復(fù)原狀;

b、公共區(qū)域的衛(wèi)生包括會(huì)議室、走廊、門廳等，做到地面干凈，無(wú)雜物;

c、各位同事輪流值日，每人兩人負(fù)責(zé)一天，按值日表的順序循環(huán)，構(gòu)成制度。d、值日人員負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)當(dāng)天的保潔工作。第四條：值日人員職責(zé)及范圍如下：

1。值日時(shí)光：要求提前5分鐘上班，值日時(shí)光能夠延長(zhǎng)到8:40，再開始工作。

2。區(qū)域劃分

2。1總經(jīng)理辦公室、前臺(tái)位置及貴金屬展廳由前臺(tái)文員負(fù)責(zé)，做到辦公環(huán)境整潔、整齊。

2。2辦公區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)。

2。3會(huì)議區(qū)及所有走廊衛(wèi)生由業(yè)務(wù)人員共同負(fù)責(zé)，由行政部擬定值日表，職責(zé)到人。3。各辦公室及公共衛(wèi)生環(huán)境要求

①、持續(xù)墻壁、門窗、地面干凈清潔、無(wú)污物、浮土、無(wú)死角、玻璃清潔、透明。②、持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。③、持續(xù)文件、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時(shí)清理，做到不隔夜。

⑤、待來(lái)賓走后即刻清理雜物，持續(xù)整潔。

4。安全要求做好防火防盜工作，下班后負(fù)責(zé)關(guān)好門、窗并切斷電器。

第五條：若當(dāng)天值日人員因事不能完成值日工作，應(yīng)提前向行政部進(jìn)行申請(qǐng)，并主動(dòng)找同事協(xié)商，待同事同意后進(jìn)行調(diào)換。若自主調(diào)換失敗，出現(xiàn)問(wèn)題由當(dāng)值人員負(fù)責(zé)。

第六條：懲罰：人資行政部檢查時(shí)會(huì)給所有人一次機(jī)會(huì)，在第一次出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，僅給予口頭提醒。如提醒后還不貼合要求者，將罰款5元以示懲戒。當(dāng)事人、負(fù)責(zé)人、所屬衛(wèi)生區(qū)人員負(fù)有連帶職責(zé)，處罰相同。

第七條：以上制度各部門人員嚴(yán)格遵守，由大家共同監(jiān)督。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇九

根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：

一、崗位職責(zé)制度

1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。

2、管理人員崗位職責(zé)：對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害、無(wú)污染;建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問(wèn)題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

3、購(gòu)銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁采購(gòu)法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購(gòu)食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。

二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

1、凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。

三、銷售管理制度

1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器，及時(shí)清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境整潔。

2、《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員。

3、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無(wú)”和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過(guò)保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。

4、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識(shí)牌”，標(biāo)識(shí)出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料，做到“一貨一牌、貨牌對(duì)應(yīng)”。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé)，為消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù)，帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時(shí)應(yīng)穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。

5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備貼合要求的檢測(cè)設(shè)備。

6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間，設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施，采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。

四、倉(cāng)庫(kù)管理制度

1、食品倉(cāng)庫(kù)務(wù)必做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫(kù)登記制度。食品及食品原料入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫(kù)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等，并按入庫(kù)時(shí)光的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫(kù)。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。

2、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有良好通風(fēng)，持續(xù)庫(kù)房?jī)?nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)(柜)和冷凍庫(kù)(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對(duì)庫(kù)房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。

3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標(biāo)識(shí)。

五、除蟲滅害制度

1、食品銷售場(chǎng)所內(nèi)不得使用鼠藥，配備必須數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒。

2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲滅害工作不能在營(yíng)業(yè)時(shí)光進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。

六、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度

1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績(jī)與獎(jiǎng)懲掛鉤。

2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，做到每一天在營(yíng)業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題仍未改善的，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十

1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量、腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。

2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。

3、各類食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜與水產(chǎn)品、肉類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。

4、肉類清洗后無(wú)血、毛、污、魚類洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟。

5、活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內(nèi)臟、爪等。

6、蔬菜按一揀、二洗、三切的順序操作，洗后無(wú)泥沙雜草。

7、食品盛放容器用后沖洗干凈，葷素食品分開使用。

8、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十一

第一章總則

第一條為維護(hù)單位的整體形象、維護(hù)工作環(huán)境以及維護(hù)員工的身體健康，特制定本制度。

第二條本單位衛(wèi)生事宜，全體工作人員須一律遵照?qǐng)?zhí)行。

第三條凡新進(jìn)員工，務(wù)必了解清潔衛(wèi)生的重要性與必要的衛(wèi)生知識(shí)，由人事綜合部負(fù)責(zé)宣達(dá)。

第二章辦公室環(huán)境衛(wèi)生

第四條辦公環(huán)境是員工進(jìn)行日常工作的區(qū)域，辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)持續(xù)安靜，不得喧嘩，辦公區(qū)域內(nèi)不得堆放雜物。

第五條辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應(yīng)放置整齊。

第六條辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和管理工作。其他公共區(qū)域由辦公室衛(wèi)生值日人員負(fù)責(zé)清潔。

第七條原則上辦公桌椅每一天清潔一次，墻面每周清潔一次。

第八條衛(wèi)生值日工作每周輪值一次，各辦公室安排好衛(wèi)生值日名單并報(bào)綜合辦公室備案，人事綜合部負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督衛(wèi)生工作。

第三章附則

第九條人事綜合部負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員，定期對(duì)辦公區(qū)域及員工宿舍的衛(wèi)生和安全進(jìn)行檢查，并公布檢查結(jié)果，檢查結(jié)

果將作為部門或個(gè)人績(jī)效考核的參考因素之一。

第十條本制度的修改和解釋權(quán)歸綜合管理部。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十二

為了切實(shí)改善學(xué)校的校園環(huán)境，保證校園整潔、衛(wèi)生，給全體教職員工創(chuàng)造一個(gè)良好的生活和工作環(huán)境，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，徹底改變校園面貌，提升學(xué)校形象，經(jīng)研究制定我校校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇。

一、 具體要求

1.校園內(nèi)必須堅(jiān)持每天打掃、發(fā)現(xiàn)即清除，任何時(shí)候都必須保持干凈、整潔，無(wú)衛(wèi)生死角。

2.教室無(wú)紙屑、果皮、口痰等垃圾，清潔工具必須擺放整齊。

3.窗子、窗臺(tái)每天都必須抹干凈，做到窗明幾亮，無(wú)明顯灰塵和痕跡。

4.教學(xué)樓的陽(yáng)臺(tái)、場(chǎng)邊花帶的瓷磚要隨時(shí)保持干凈、整潔。

5.廚房、食堂必須隨時(shí)打掃，不管任何時(shí)候都必須保持整潔、衛(wèi)生，堅(jiān)決杜絕衛(wèi)生死角。餐具擺放有序、干凈整潔;蔬菜應(yīng)單獨(dú)儲(chǔ)放在干凈衛(wèi)生的地方，并分類擺放;食堂工作人員要時(shí)刻注意自身的清潔衛(wèi)生，要勤洗頭、勤洗手、勤換工作服和工作帽。

6.教師宿舍樓前后應(yīng)定期打掃，隨時(shí)保持干凈衛(wèi)生，走廊、過(guò)道無(wú)紙屑、果皮、菜皮等垃圾。

7.校園內(nèi)的所有廁所每天必須沖洗1---2次，要做到干凈衛(wèi)生，無(wú)異味。

二、具體措施

1.校園內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生采取班級(jí)分片負(fù)責(zé)制，各班必須嚴(yán)格做好學(xué)校指定區(qū)域的清潔衛(wèi)生，要隨時(shí)接受檢查。

2.食堂的環(huán)境衛(wèi)生由食堂工作人員自行負(fù)責(zé)，什么時(shí)候有，什么時(shí)候打掃，要隨時(shí)保證干凈整潔。學(xué)校隨時(shí)督促檢查。

3.教師宿舍樓原則上是由教師自行打掃門前雪，樓梯由樓上的教師輪流打掃。以任何時(shí)候都必須保持整潔為目標(biāo)，實(shí)行不定期打掃。

4.注重保持，堅(jiān)決杜絕亂丟亂甩的不良行為，每發(fā)現(xiàn)一次按“文明禮儀”評(píng)比細(xì)則扣分。

二、 管理辦法

為了更好地保證校園內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，確保措施落到實(shí)處，決定把校園的環(huán)境衛(wèi)生情況納入學(xué)校班級(jí)“文明禮儀”評(píng)比范疇，由值周教師對(duì)班級(jí)實(shí)行量化考核，每周一小評(píng)，每期一終評(píng)。食堂由分管領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查，每發(fā)現(xiàn)一次食堂不干凈、不整潔，扣食堂工作人員5——10元。教師宿舍樓按照各自的區(qū)域自行打掃的原則，由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)檢查。若一期中有三次不合格，記該教師“不良記錄”一次。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十三

為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。

一、主要資料與適用范圍

1。本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。

2。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理

二、定義

1。公共區(qū)域：包括辦公室走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間，每一天由行政文員進(jìn)行清掃;

2。個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。

三、制度資料

1。公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

持續(xù)公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。

持續(xù)門窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明。

持續(xù)墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。

持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象。

2。辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。

辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機(jī)、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。電腦：電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。

報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過(guò)期報(bào)刊。

飲食水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，持續(xù)表面無(wú)污垢，無(wú)灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。

新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。

3。個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。

下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。

禁止在辦公區(qū)域抽煙。

下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。

辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。

4?？偨?jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

持續(xù)地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。

持續(xù)門窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明。

持續(xù)墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。

持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象。

持續(xù)魚缸清潔，定期換水和給魚喂食。

定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長(zhǎng)。

5、日常衛(wèi)生清掃工作安排

1)每一天上班后，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并持續(xù)衛(wèi)生清潔。

2)每逢國(guó)家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。

3)由總經(jīng)理指定專人負(fù)責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十四

1、本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。

2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。

3、本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會(huì))負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。

4、凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí)。

5、各工作場(chǎng)所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。

6、各工作場(chǎng)所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。

7、各工作場(chǎng)所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。

8、飲水必須清潔。

9、洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。

10、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。

11、凡可能寄生傳染菌的原料，應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>

12、凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作，應(yīng)遵守下列規(guī)定:

13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場(chǎng)所的工作，或暴露于有害光線中的工作等，須著用防護(hù)服裝或器具者，應(yīng)按其性質(zhì)制備。

從事于前項(xiàng)工作人員，對(duì)于本公司設(shè)備的防護(hù)服裝或器具，必須善用。

14、各工作場(chǎng)所的采光，應(yīng)依下列的規(guī)定:

15、各工作場(chǎng)所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。

16、凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險(xiǎn)部分，均須有適度的光線。

17、各工作場(chǎng)所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?，溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。

18、各工作場(chǎng)所應(yīng)充分使空氣流通。

19、食堂及廚房之一切用具及環(huán)境，均須保持清潔衛(wèi)生。

20、垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛(wèi)生的要求，放置于所規(guī)定的場(chǎng)所或箱子內(nèi)，不得任意亂倒。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十五

為了加強(qiáng)學(xué)校對(duì)教室、宿舍及清潔區(qū)衛(wèi)生的管理，自覺(jué)維護(hù)校園環(huán)境整潔優(yōu)雅，培養(yǎng)學(xué)生講文明，講衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣，保證“書香校園，溫馨育人”這一文化主題的可持續(xù)發(fā)展，特制定本制度。

一、環(huán)境衛(wèi)生制度

1.建立組織機(jī)構(gòu)：由政教處、學(xué)生會(huì)成員、各班生活委員每天對(duì)各班的清潔區(qū)進(jìn)行檢查和督促，每周不定時(shí)對(duì)各班的宿舍、教室、清潔區(qū)進(jìn)行抽查。在實(shí)地抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題計(jì)入各班的量化考核。

2.實(shí)行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干，明確職責(zé)，堅(jiān)持一天兩打掃，做到室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序，校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無(wú)雜草，無(wú)衛(wèi)生死角。

3.實(shí)行獎(jiǎng)懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級(jí)考核的一部分，作為評(píng)選文明班級(jí)的重要條件之一。

二、清潔衛(wèi)生管理辦法

1.清潔衛(wèi)生打掃

(1)清潔衛(wèi)生打掃時(shí)間：每天早晨和活動(dòng)課掃兩次。每周四進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。

(2)打掃范圍：本班的清潔區(qū)、宿舍、教室(教室統(tǒng)一每天活動(dòng)課和晚上放學(xué)后打掃)

(3)打掃要求：a教室標(biāo)準(zhǔn)：要求地面先掃后拖，包括：

教室所對(duì)應(yīng)范圍的走廊;教室玻璃擦洗干凈;前后黑板擦干凈;教室內(nèi)外墻壁瓷板磚擦洗干凈，墻壁不亂涂亂畫，沒(méi)有蛛網(wǎng)，沒(méi)有腳印、球印等;所有書桌及書本擺放整齊，抽屜沒(méi)有垃圾;窗臺(tái)要保持干凈，不得亂放東西，只放杯子和盆景且擺放整齊;垃圾桶要及時(shí)清空，杜絕地面亂扔垃圾;打掃工具要統(tǒng)一整齊的擺放。 b：清潔區(qū)要求：宿舍一樓樓道和教學(xué)樓樓梯每天掃拖兩次;清潔區(qū)有花池的每次打掃時(shí)要撿拾垃圾;清潔區(qū)地面要求全面打掃，沒(méi)有死角，沒(méi)有垃圾，沒(méi)有明顯土塵;垃圾桶每天倒兩次。 c：宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：窗臺(tái)內(nèi)外干凈整潔，不亂放東西;暖氣片和管道上不亂放東西，保持干凈;床下、地面、暖氣片下打掃干凈，不留死角;被褥疊放整齊，統(tǒng)一擺放，(床上只放枕頭、被褥、放衣服的包裹)床下鞋子臉盆統(tǒng)一擺放，且擺放整齊，洗漱用品統(tǒng)一放到臉盆里面;桌子上和抽屜不亂放東西，若放物品要求擺放整齊，且桌面和抽屜要擦拭干凈;打掃工具和垃圾桶要統(tǒng)一擺放在兩床之間，垃圾桶要清理干凈;門標(biāo)(包含門牌號(hào)和宿舍成員名單)和值日表要保持健全。 附：衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

一、教室(大掃除檢查標(biāo)準(zhǔn))10分

1.前后黑板擦拭干凈。(1分)

2.教室內(nèi)外地面干凈整潔。(2分)

3.教室內(nèi)外墻壁、瓷片磚干凈整潔。(2分)

4.所有課桌擺放整齊、書本擺放整齊。(1分)

5.窗臺(tái)擦拭干凈且物品擺放整齊。(1分)

6.講臺(tái)打掃干凈且講桌桌面抽屜干凈、物品擺放整齊。(1分)

7.打掃工具擺放整齊，垃圾桶清理干凈。(1分)

8.班級(jí)文化。(1分)

二、清潔區(qū)(10分)

1.地面要求全面打掃，沒(méi)有明顯土塵，沒(méi)有垃圾，沒(méi)有衛(wèi)生死角，花池垃圾清理干。(5分)

2.垃圾桶清理干凈。(2分)

3.公共區(qū)域交界處無(wú)衛(wèi)生死角。(3分)

三、宿舍(10分)

1.地面包括床下掃、拖干凈。(2分)

2.宿舍一周沒(méi)有衛(wèi)生死角。(1分)

3.床鋪被褥疊放整齊，統(tǒng)一擺放。(2分)

4.桌面、抽屜擦拭干凈，物品統(tǒng)一擺放。(1分)

5.窗臺(tái)內(nèi)外擦拭干凈，物品擺放整齊。(1分)

6.床下物品統(tǒng)一擺放整齊，鞋子臉盆統(tǒng)一擺放，洗漱用品放入臉盆。(2分)

7.打掃工具擺放整齊，垃圾桶清理干凈。(1分)

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十六

一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣

1.按時(shí)作息。進(jìn)取參加早操活動(dòng)。

2.養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到“六勤”、“六不”?！傲凇睘椋呵谒⒀?、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。

3.保護(hù)視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書寫字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過(guò)密;不要邊吃飯邊看書或電視。

4.不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。

二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度

1.年段長(zhǎng)、班主任要把檢查該年段，該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理，用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2.實(shí)行每周一大掃，每一天三小掃(教室、公共區(qū))的衛(wèi)生制度，并做好堅(jiān)持工作。各年段、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確，每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前，午自修前，午時(shí)放學(xué)后)，周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除，值日教師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。

3.室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無(wú)污跡灰塵，地面無(wú)紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。

4.嚴(yán)格服從生管教師安排，搞好寢室衛(wèi)生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務(wù)，堅(jiān)持整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風(fēng)透氣，堅(jiān)持空氣清新。

5.教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。

6.嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。

7.設(shè)立流動(dòng)紅旗，將衛(wèi)生評(píng)比情景納入量化項(xiàng)目。

8.護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生情景，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)反饋并給予解決。

9.全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生堅(jiān)持的意識(shí)，構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。

三、教學(xué)衛(wèi)生：

教室面積要合理，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求，課程安排要有利于學(xué)生健康，貼合學(xué)生用眼要求，嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，嚴(yán)格控制課時(shí)，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要禮貌執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場(chǎng)合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正，自然，書寫時(shí)，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學(xué)生變成斜視。

四、體育衛(wèi)生：

鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng)，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)本事分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)本事差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。

五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生：

安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)，不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性大的勞動(dòng)，勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度，要研究學(xué)生年齡大小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱，勞動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。

六、飲食衛(wèi)生

1.注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)間用餐，提倡學(xué)生自帶餐具，飯前先洗手，不購(gòu)買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

2。禮貌用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)“飲食是文化，請(qǐng)從窗口禮貌做起。”購(gòu)買飯菜要在窗口自覺(jué)排隊(duì)，必須統(tǒng)一使用學(xué)校卡，嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi)，嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜，嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。

3.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的古訓(xùn)，倡議“節(jié)儉光榮，人見人贊;浪費(fèi)可恥，誰(shuí)聞?wù)l惡”，珍惜糧食，不隨意浪費(fèi)糧食，用餐時(shí)不多盛飯，不亂倒飯菜。

4.協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，自覺(jué)抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十七

1、檢查食品質(zhì)量、變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2、食品充分加熱、防止里生外熟。

3、加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放。

4、半成品與食品原料分開存放。

5、烹飪后至食用前需較長(zhǎng)時(shí)間（超過(guò)2小時(shí)）存放的食品，要在高于60°c或低于10°c的條件下存放。

6、需要冷藏制品，要在自然放涼后在冷藏。

7、隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用。

8、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具用具、灶上灶下、地面清掃洗刷干凈。