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潮汕傳統(tǒng)文化作文500字篇1

對中國老百姓來說，春節(jié)是一個極為重要的節(jié)日。到了那天，人們吃團圓飯，互相拜年，無不熱鬧!但讓我印象最深刻的還是老家大年初四的“灶神落天”。

到了初四那天，人們把大街小巷打掃得干干凈凈，準備迎接灶神。不一會兒，整條街變得干凈了，并都掛滿了彩旗。到了正午，鞭炮響起，人們紛紛走上街頭，就連枝頭上的鳥兒也飛走了，都準備迎接灶神。這時，從遠處傳來了一陣鑼鼓聲，是鑼鼓隊!只見領(lǐng)頭的是一個小伙子，他邊走邊敲，鼓聲響亮又清脆，十分有氣勢。隨后是兩隊敲鑼的小姑娘，她們穿著一致的服裝，專心致志地敲著鑼。鑼聲與鼓聲交錯在一起，形成了一首十分歡快的樂曲，動聽極了!

幾分鐘后，伴著鑼鼓聲與鞭炮聲，大家紛紛歡呼起來。只見幾個小伙子抬著轎子從街頭走來，人們在旁邊夾道歡迎，直到灶神歸位。

之后，人們紛紛去拜灶神，供品有紅桃粿、紅糖、大米、橘子等。整個村子都洋溢著熱鬧的氣息。

不止是“灶神落天”，老家的“七菜羹”也頗有一番特色。這七菜，大部分是芹菜、蔥、蒜、春菜、芥菜、莞荽以及百合。這七菜各有含義：芹菜諧音勤財，指勤能生財;蔥諧音聰，指聰明;蒜諧音算，指計算;春菜，有萬物回春之意;芥菜諧音大財，有發(fā)大財之意;莞荽，指有緣;百合，指百事合心。這“七菜羹”不止是潮汕人對飲食文化的傳承，還是他們對未來生活的無限憧憬。

這就是潮汕人過年的習俗。

潮汕傳統(tǒng)文化作文500字篇2

你喝過潮州的功夫茶嗎?看過潮洲人過年時忙碌的樣子嗎?

非常喜歡喝功夫茶的要數(shù)我們潮州人了，喜愛到什么地步呢?飯前一泡茶，飯后一泡茶，招待客人也要沖茶，平時無聊時也要喝茶，有的老人甚至每天早上一起床就空腹喝茶。可想而知，我們潮洲人喜歡喝茶的程度是多么厲害。

而且功夫茶只有我們廣東省才有的，其他地方是沒有的，當然，一些外國人來廣東也是為了喝上一杯茶。我們潮洲人喝茶的茶具也很有特色，通常有一個煮水壺子，有一個沖茶的茶罐，一般有三、四個杯子，杯子用來盛茶喝的。

我們潮州人喝茶還有規(guī)矩呢!喝茶的時候不能一口氣喝完，要分成三口喝，第一口是先品味，再嘗嘗茶味的濃度，最后在喝下的時候不能有聲，而且不能剩，表示對沖茶者的尊敬。這時你會覺得濃香的茶味在喉嚨口會有香、甘、甜的滋味，真是回味無窮。由于我們潮洲人非常喜愛喝茶，所以茶也出了很多品種，有烏龍茶的大紅袍、武夷山的單樅王、鐵觀音;還有普洱茶等等諸多品種，這就是我們潮洲人的特色。

潮州人過年時也很有特色，在年三十晚，我們村里會唱英歌，二十多人組成一隊的英歌舞動起來很是威武，好看極了。一年只有一次，而且是在三十晚才有，在初五、六那幾天，許多婦女都要一起做糕點拜神，紅糕，還有其它很多的品種，我說不出名字來，一個上午下來，衣服背后都汗?jié)窳?，而那些糕點一大蘿一大蘿的，整整十幾筐。

我們潮州人過年的時候還要拜神的，準備好很多要拜神的東西，然后拜好就大家分。婦女們忙得暈頭轉(zhuǎn)向的。所以過年時的景象也算是潮洲的一大特色吧!

我們潮州真是個有很多特色的地方。

潮汕傳統(tǒng)文化作文500字篇3

潮汕的文化特色有很多，例如：猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。

如果你是潮汕人，你就一定會知道我們潮汕人最大的特點就是每家每戶至少都會有一套茶具。無論你去到誰的家里做客，他們一定會泡上一壺香濃的功夫茶來招待你，正所謂“以茶會友”。

我們潮汕人在泡茶時，是很有講究的。先用開水把茶壺的里里外外都沖洗一遍，這叫洗杯。然后放一點茶葉到茶壺里，這叫納茶。再把剛燒好的水倒進去，刷洗一下茶葉，把茶葉表面上的灰塵除去，古時候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨著升騰的蒸汽，頓時滿屋清香，沁人心脾。第二遍泡出來的茶才能倒入杯中，供人飲用。當然，泡茶的手法也有講究，要高沖低篩。開始在每個杯子都倒上八分滿的茶水，這叫關(guān)公巡城;然后把最后幾滴金黃的茶水均勻地分到每個杯子里面，這叫韓信點兵，而且，在我們潮汕有一句俗語：“酒滿為敬，茶滿為欺。”因此，茶絕對不可以倒?jié)M。這樣，幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了，情不自禁地嘗上幾口，啊!甘甜的味道從口到喉直沁入心。

潮汕人閑聊的時候，都會泡起功夫茶，有時還會拿幾塊餅干。一邊喝茶，一邊吃著香脆的餅干。這樣喝茶的時候跟別人聊天就會感覺親切多!

潮汕功夫茶不僅是一種風俗，一種文化，也體現(xiàn)了潮汕人民高雅的情趣，熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天，你有空，你也要來潮汕走走，說不定你也會愛上我們潮汕的功夫茶哦!

潮汕傳統(tǒng)文化作文500字篇4

終于放暑假了!對于我而言，放暑假就要回家鄉(xiāng)。

放暑假后的一個星期，我坐上長途車，悠悠哉哉地回老家——潮州。坐了那么久的車了，可是坐長途車我還是會覺得頭暈。

熬了四、五個小時，我終于熬到站了。

當我快到奶奶、爺爺家門口時，心里超級的激動、超級的開心。我剛進門，舅舅看見我笑著用潮州話說：“深圳客來了!”我說：“是啊!來了。”其實，我說這就話的時候有點不好意思!

我回老家，認識我的人都說我高了。我倒是不覺得，因為我在班里快要算矮了的!我和奶奶他們這么說，但他們都不相信。爺爺在旁邊嘀咕說：“城里的孩子該有多高?”

第二天，我和姐姐去抓魚。爺爺奶奶家旁邊有一條小溪，溪水非常清澈。我和姐姐看著那些又肥又嫩的魚，迫不及待要把它抓起來，可是我們一下水，魚就游走了。我和姐姐分頭抓。突然，我的眼前出現(xiàn)了一條魚。這狡猾的魚，把我引到一片“海苔地”。撲通一聲，我摔成了一只落湯雞!誰知，姐姐突然大叫一聲，我以為發(fā)生什么事，轉(zhuǎn)過頭一看，原來是姐姐抓到了一條大魚!姐姐把魚放進水桶里，玩弄那條魚。我羨慕死姐姐了!就求她：“姐姐你也幫我抓一條嘛!”誰知姐姐一口就拒絕了我說：“不行，不行，你自己抓，你知道我抓這條魚有多辛苦嗎?”我看姐姐的意志堅定，就只好自己抓。我站在水里一動不動，眼睛注視著溪水，就在這時，一條魚有了過來，我慢慢彎下了腰，在魚停下的時候，我乘機把魚抓住。我看我的魚比姐姐的大，就顯擺給姐姐看。可是，突然我的腳打滑，摔進了水了。姐姐本來就心里生氣，這下倒好給了姐姐一次出氣的機會。

第三天，弟弟說他知道有一個地方有一個鳥巢，要帶我們?nèi)タ纯础Ｎ覀兊搅艘豢冒珮渑?，那棵樹的樹葉真茂盛?？墒遣还芪覀冊趺纯炊紱]看到鳥巢。我不高興地說：“弟弟你騙人啊?”弟弟說：“我沒有啊!你們看。”弟弟把一角落的樹葉挪開，里面真的有三只剛出生的小鳥!不過，我很好奇，鳥媽媽為什么要把鳥窩弄在這么矮的樹枝上呢?不過，我沒時間去想了，因為三只小鳥弄得我沒有辦法把注意力從它們的身上移開。那三只小鳥太可愛了，黃黃的嘴巴，灰灰的小身體。我忍不住用手摸了摸小鳥，小鳥的身體暖暖的，摸上去好舒服!弟弟看我這么喜歡這鳥，就說：“姐，要不你把鳥帶回家吧?！蔽艺f：“不行，小鳥現(xiàn)在還小，需要媽媽的照顧。再說了，如果鳥媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶不見了，該有多擔心啊!”為了小鳥不要讓別人發(fā)現(xiàn)后抓回家，我和姐姐、弟弟只好依依不舍地離開。

我在家鄉(xiāng)開心的過了兩個星期。兩個星期到了，我要離開了，我非常不舍，在房間里偷偷的哭泣。當我要回深圳的時候，姐姐她落下了不舍的眼淚，我看姐姐哭了，我的鼻子也酸酸的。

回到家里，我馬上寫了這篇游記。

潮汕傳統(tǒng)文化作文500字篇5

今年的暑假我與爸爸媽媽自駕游來到了汕頭，我在汕頭也了解到了當?shù)氐拿袼住?/p>

在吃的方面，潮汕人就與我們不一樣。潮汕人對于凡是用米粉、薯粉、面粉等經(jīng)過加工的食品稱之為——“粿(guǒ)”。比如蘿卜糕，潮汕人稱之為“菜頭粿”，年糕稱作“甜粿”而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”，所以潮語的所謂粿，實際就是別處所稱的糕，但包括的范圍又不是單純的糕。粿在潮汕地區(qū)發(fā)展為一種色、香、味俱全的小吃。

潮汕的美食很多，如，蠔烙、魚飯、牛肉丸、炸豆干……但最令我印象深刻的還是蠔烙。蠔烙是潮汕久負盛名的傳統(tǒng)民間小吃，專選達譹蠔仔，雪粉、蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱煎鼎)，用旺火厚膋烙煎，淋上蛋漿，并配入適量上等魚露、辣椒醬，煎至兩面呈金黃色。品嘗時，放上洗凈切碎的芫荽和配上魚露為佐料。外酥里嫩，香脆鮮美的蠔烙就完成了。

潮汕不僅美食文化悠久，還有很多歷史悠久傳統(tǒng)文化，如潮繡、木雕……潮州刺繡是是廣東潮州漢族民間工藝之一，自清明以來甚為鼎盛，尤其是蘇州的蘇繡，湖南的湘繡，廣州的粵繡四川的蜀繡等。因為刺繡藝術(shù)水平較高，影響較大，因而被稱為四大名繡?；浝C歷史悠久，主要分為廣州刺繡和潮州刺繡兩大派系。

這次潮汕之旅讓我明白了許多，了解了許多。