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茶館服務(wù)員崗位職責(zé)(3篇)

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茶館服務(wù)員崗位職責(zé)(3篇)
時(shí)間:2024-07-27 10:42:32     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

茶館服務(wù)員崗位職責(zé)篇一

在主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)個(gè)人區(qū)域的服務(wù)工作:

1、學(xué)習(xí)掌握并嚴(yán)格遵守會(huì)所的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度。

2、按會(huì)所要求具備相應(yīng)的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì),并接受培訓(xùn),不斷提高工作效率。

3、參加班前(后)會(huì),接受主管的工作安排。

4、負(fù)責(zé)個(gè)人區(qū)域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛(wèi)生工作。

5、負(fù)責(zé)臺(tái)位的擺設(shè)及物品管理工作。

6、負(fù)責(zé)做好對(duì)賓客的接待工作,主動(dòng)向客人介紹會(huì)所的消費(fèi)項(xiàng)目。

7、對(duì)客人的其他合理要求進(jìn)行服務(wù)。

8、負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)過程的保潔工作,每桌的收臺(tái)和重新整理臺(tái)位工作。

9、與客人保持溝通,建立良好的關(guān)系,主動(dòng)收集客人意見和建議,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通,工作中互相幫助,積極配合、協(xié)調(diào)。

11、熟悉會(huì)所的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),不斷掌握新的服務(wù)知識(shí),引導(dǎo)客人合理消費(fèi)。

12、牢固樹立成本意識(shí),節(jié)約水電、合理使用低值易耗品。

13、愛護(hù)會(huì)所的各種設(shè)施設(shè)備及物品,并合理使用,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種破損情況,并及時(shí)上報(bào)維修。

14、樹立消防意識(shí),掌握相關(guān)消防知識(shí),學(xué)會(huì)使用各種消防設(shè)施。

15、完成上級(jí)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。

茶館服務(wù)員崗位職責(zé)篇二

茶坊服務(wù)員崗位職責(zé)

1、服從茶樓主管工作安排。

2、上班前,檢查儀容儀表是否達(dá)標(biāo)。

3、根據(jù)當(dāng)天主管安排,營業(yè)時(shí)間前和當(dāng)班人員一起打掃責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生。

4、迎客:有客人到時(shí),面帶微笑問候每一位客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)

5、詢問:先生/小姐您好!請(qǐng)問喝什么茶?

6、記錄好客人點(diǎn)茶的杯數(shù)和茶品。

7、道別:請(qǐng)稍等!馬上就好。

8、這是您的茶/飲料,請(qǐng)慢用!有什么需要請(qǐng)隨時(shí)招呼我們!希望您休息愉快!

9、巡視:不停巡視(走動(dòng)或目光)客人是否有示意和衛(wèi)生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續(xù)水、家具的擺放是否合理并及時(shí)處理和調(diào)整。

10、結(jié)賬:客人離開座位時(shí)要引領(lǐng)客人結(jié)賬。

11、客人離開后馬上收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時(shí)清洗和消毒。

12、禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請(qǐng)問我們的服務(wù)還滿意嗎?請(qǐng)把意見留給我們,我們將及時(shí)改正,希望您下次來時(shí)我們會(huì)讓你更加滿意),在客人意見本上記錄下客人意見并及時(shí)反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)。

13、提醒客人:小心地滑,小心臺(tái)階。

14、送客:客人離開時(shí),恭送客人:再見/請(qǐng)走好/歡迎下次光臨/請(qǐng)慢走。

15、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任。

16、上班時(shí)不允許無故脫崗串崗。

17、服從茶坊主管的管理,完成茶坊主管交辦的其他工作。

(注:如發(fā)生上述崗位職責(zé)不落實(shí)的情況,公司本著“誰出事誰負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行處罰,視情況給予20——50分懲罰,由茶坊主管進(jìn)行監(jiān)管。)

茶館服務(wù)員崗位職責(zé)篇三

茶坊服務(wù)員崗位職責(zé)

在主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)個(gè)人區(qū)域的服務(wù)工作:

1、學(xué)習(xí)掌握并嚴(yán)格遵守會(huì)所的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度。

2、按會(huì)所要求具備相應(yīng)的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì),并接受培訓(xùn),不斷提高工作效率。

3、參加班前(后)會(huì),接受主管的工作安排。

4、負(fù)責(zé)個(gè)人區(qū)域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛(wèi)生工作。檢查所有的電器設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

5、負(fù)責(zé)臺(tái)位的擺設(shè)及物品管理工作。

6、負(fù)責(zé)做好對(duì)賓客的接待工作,主動(dòng)向客人介紹會(huì)所的消費(fèi)項(xiàng)目。

7、對(duì)客人的其他合理要求進(jìn)行服務(wù)。

8、負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)過程的保潔工作,每桌的收臺(tái)和重新整理臺(tái)位工作。

9、與客人保持溝通,建立良好的關(guān)系,主動(dòng)收集客人意見和建議,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通,工作中互相幫助,積極配合、協(xié)調(diào)。

11、熟悉會(huì)所的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),不斷掌握新的服務(wù)知識(shí),引導(dǎo)客人合理消費(fèi)。

12、牢固樹立成本意識(shí),節(jié)約水電、合理使用低值易耗品。

13、愛護(hù)會(huì)所的各種設(shè)施設(shè)備及物品,并合理使用,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種破損情況,并及時(shí)上報(bào)維修。

14、樹立消防意識(shí),掌握相關(guān)消防知識(shí),學(xué)會(huì)使用各種消防設(shè)施。

15、完成上級(jí)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。

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