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超市員工年終工作總結(jié)匯編范文(4篇)

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超市員工年終工作總結(jié)匯編范文(4篇)
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總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價(jià)的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對大家能夠有所幫助。

超市員工年終工作總結(jié)匯編范文篇一

嘗試經(jīng)商的滋味,增加自我的閱歷,透過親身實(shí)踐讓自我進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗(yàn)一下自我所學(xué)能否運(yùn)用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但做起來就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn):

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,金茂超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機(jī)帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格,但我認(rèn)為這只是最基本的職責(zé)心的體現(xiàn)。

在超市實(shí)習(xí)有時(shí)還是很忙的。個(gè)性是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過去。

在做采購時(shí),我會(huì)努力記清各店對同種商品的報(bào)價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì)仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅(jiān)持沒貨時(shí)補(bǔ)貨,顧客多時(shí)不只顧補(bǔ)貨,還會(huì)看著點(diǎn),即使貨架上的貨物都補(bǔ)齊后我也不會(huì)發(fā)呆或閑逛,因?yàn)楸坏觊L看到會(huì)認(rèn)為我是在混時(shí)間!所以我會(huì)在沒事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì)耐心解答顧客的各項(xiàng)疑問,做到手快心快。

總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因?yàn)槲艺嬲膶?shí)踐了一句話:不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗,現(xiàn)實(shí)是如何的不公平。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)并不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖?,只有你自我去適應(yīng)它。

伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為x超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在x超市工作的一年總結(jié)同大家分享。

把自己在x超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。

先從“公”談起,它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,x超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們x超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場所,還是一個(gè)經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺得x超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。

再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。

店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!

或許我的體會(huì)不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在x超市做得越來越好。

最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。

超市員工年終工作總結(jié)匯編范文篇二

時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼之間本年度已經(jīng)接近尾聲,我是6月30來到白象春華求是學(xué)校,承蒙領(lǐng)導(dǎo)不嫌棄我是一個(gè)初出茅廬什么都不懂的混小子,并接納了我在單位工作,這是我走出“幼稚圓”的第一份工作,當(dāng)然也少不了我在那里工作的頭銜——市場專員,大專我學(xué)的是機(jī)電一體化專業(yè),對于單位給我安排的市場營銷工作,剛開始我對于這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因?yàn)槲覜]有接觸過市場營銷這一塊專業(yè),我都不明白做一些什么,做起來就相當(dāng)吃力。在我不解與困惑的同時(shí),僅憑對市場工作的熱情,單位的領(lǐng)導(dǎo)對我的成長倍感厚望,曾很多次找我談心,供給我在工作精神上結(jié)實(shí)的信心和動(dòng)力,伏案沉思這半年,我做一下簡單的總結(jié)。

歸納以下幾點(diǎn):

1、一切從零開始,進(jìn)取學(xué)習(xí)市場運(yùn)作有關(guān)方面的專業(yè)知識,努力做到專業(yè)知識程度向市場這方面發(fā)展;

2、進(jìn)取完成領(lǐng)導(dǎo)安排的有關(guān)工作,做到工作上有問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)尋求解決問題的方案,不懂就問,努力把工作做好;

3、工作于實(shí)際相貼合,調(diào)研市場前景,并做好相應(yīng)的市場計(jì)劃;

4、分析市場需求,尋求招生市場關(guān)鍵在于哪,對市場的認(rèn)識也有一個(gè)比較透明的掌握,并做好市場月報(bào)表;

5、在不斷的學(xué)習(xí)知識和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自我的本事,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高;

6、在每個(gè)月里設(shè)計(jì)好當(dāng)月招生廣告,如:廣告紙、調(diào)幅、寫真廣告等,并進(jìn)取的投入到市場的運(yùn)作;

7、對于市場活動(dòng),如講座、校外設(shè)點(diǎn)宣傳,能很好的做好市場活動(dòng)的策劃,并執(zhí)行;

8、“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”調(diào)研當(dāng)?shù)仄渌嘤?xùn)同行的有關(guān)動(dòng)態(tài),分析效果,可行性時(shí)加以模仿;

xx年x月x日,白象春華求是學(xué)校市場部門成立了,在將近半年時(shí)間內(nèi),逐步開展市場工作,從什么都沒有的市場部,漸漸的在單位中成長,做到“市場工作先調(diào)查,其次匯報(bào),之后計(jì)劃,再執(zhí)行,最終是總結(jié)提煉,”此刻所需的資料都能夠拿出,迎接總部考核。

在單位業(yè)績上能夠明白我們市場部門是做的不好的,因?yàn)榻衲甑恼猩鷺I(yè)績基本是和去年持平,對于當(dāng)?shù)氐囊恍┬⌒碗娔X培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說,地理環(huán)境優(yōu)勢、學(xué)校師資都在我們之下,對手僅有在項(xiàng)目學(xué)費(fèi)上往下調(diào),這給我們的市場帶來必須的沖擊。我們穩(wěn)站當(dāng)?shù)厥袌瞿鞘且粋€(gè)必然性。

下頭我對我們部門的工作做一下歸納

1、部門建設(shè):部門剛剛啟動(dòng),市場體系還不是很完整,可是開展市場工作人員嚴(yán)重不足;

2、部門人員培訓(xùn):經(jīng)過大半年的打磨,并參加總部安排的有關(guān)市場業(yè)務(wù)規(guī)范及市場運(yùn)作規(guī)范的培訓(xùn)已經(jīng)有很多次,已基本上掌握了市場招生工作,但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

3、部門工作數(shù)據(jù)分析:在工作上對于市場數(shù)據(jù)分析是十分不足的,因?yàn)槭袌稣猩褪俏覀兊墓ぷ鳎绻麑W(xué)生來報(bào)名了,可是我們還不明白他是怎樣明白我校有相關(guān)的培訓(xùn)項(xiàng)目;

4、部門工作情景:工作沒有一個(gè)很明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃,市場人遠(yuǎn)沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣;

5、部門創(chuàng)新性:新業(yè)務(wù)的開拓不夠,業(yè)務(wù)增長小,業(yè)務(wù)本事還有待提高;

6、整頓單位內(nèi)部市場品牌資料,迎接總部考核;

7、以上工作得到了單位同事的大力支持與攜手幫忙才能完成目標(biāo),為此我對他們表示由衷的感激。

“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度市場營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,可是我們還要明白年度市場工作規(guī)劃并不是營銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,僅有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。

1、目標(biāo)的擬定是來年市場招生工作的關(guān)鍵。在新年度市場招生工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的招生目標(biāo)、廣告費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為140萬年,廣告費(fèi)用目標(biāo)為1.2萬月,渠道開發(fā)目標(biāo)為3條年,人員配置為3人。

2、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

3、培養(yǎng)市場人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣??偨Y(jié)問題目的在于提高市場人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自我的看法和提議,業(yè)務(wù)本事提高到一個(gè)新的檔次。

4、品牌推廣。品牌是一個(gè)企業(yè)的形象,我們做職業(yè)教育企業(yè)市場形象推廣是很重要的,我的品牌有:春華、求是、貝盈等,做好品牌的推廣首先我們要制定計(jì)劃;

5、團(tuán)隊(duì)支持。為了保障來年市場招生工作順利高效地實(shí)施,我們還需要經(jīng)過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力標(biāo)準(zhǔn),以更好的發(fā)展客戶服務(wù)需求,并使客戶向其他課程上轉(zhuǎn)化。

超市員工年終工作總結(jié)匯編范文篇三

光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是xxxx年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。xxxx年,我工作在永輝融僑超市,我快樂著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。

永輝融僑超市的特點(diǎn)是購物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大員工齊心協(xié)力將永輝的營運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂。我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復(fù)了往日的輝煌。我深刻地體會(huì)到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。

永輝集團(tuán)的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在永輝融僑超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動(dòng)。

常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的永輝新員工。尤其令我感動(dòng)的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。

永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺(tái)某某員工,永輝同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的贊賞和好評。原先,感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每一天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。

入職永輝以來,我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20xx年第四期,由董事會(huì)推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人。你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見,永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自我的信念,展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動(dòng)下,每當(dāng)防損部開會(huì)時(shí),我便會(huì)大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。融僑店防損部一向堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一邊展示著自我的個(gè)性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我。

20xx年即將來臨,全體永輝同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,永輝集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20xx年,新的永輝超市將相繼開業(yè),這無疑給在職的永輝員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?

20xx年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改善工作方法、提高服務(wù)意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值,與永輝共同成長。

超市員工年終工作總結(jié)匯編范文篇四

剛剛過去的____年,__店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷?,F(xiàn)就____年超市工作做如下總結(jié)。

通過上表對比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長,熟食組銷售同比負(fù)增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長的主要原因是,_市離__較遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高,售價(jià)上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于__年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比__年負(fù)增長__%的原因是,在__年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場,至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場。南北干貨組在__年的銷售提升快,在_月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時(shí),對毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然,整個(gè)部門__年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

__19年__店銷售__元,生鮮部銷售__元。銷售占比為__%,較去年同期增長__%,從財(cái)務(wù)報(bào)表得出__年毛利額是__元,__年毛利額是__元,同期增長了__%。日均來客數(shù)__人,較去年同期增長__%。日均客單價(jià)__元,較去年同期增長__%。__年生鮮部銷售任務(wù)是__萬(原來計(jì)劃__萬減__月份任務(wù))現(xiàn)完成__萬完成率為__%。但在同時(shí)公司對于毛利率的要求為__%。生鮮部只達(dá)到了__%完成率是__%,營業(yè)外收入部分公司要求為__萬元,而本部門完成了__萬元,完成率為__%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。__21年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格控制商品損耗,提升銷售的同時(shí)提高毛利率。

1、____年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng),其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動(dòng),取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會(huì)員日,生鮮部銷售突破__萬,對銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

2、通過完善商品品項(xiàng),及時(shí)了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識,制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。

3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整,使賣場面積更緊湊,達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對島柜的安裝,及維護(hù)使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時(shí),生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵(lì)生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

____年雖然我們做了大量的工作,對各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:

1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn),對不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對措施,及處理辦法。

2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營運(yùn)狀況。對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對于聯(lián)營商加強(qiáng)管理,特別是大節(jié)的備貨,及時(shí)跟蹤,及時(shí)應(yīng)對。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強(qiáng)對數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運(yùn)狀況,對盈利做出正確的決策。

一個(gè)好的工作計(jì)劃,便是一個(gè)好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃:

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī),通過自營商品來推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。

2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品項(xiàng)優(yōu)化,我們要及時(shí)洞察市場信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化,我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競爭對手的銷售動(dòng)向,主動(dòng)出擊,把促銷資源運(yùn)用好。

3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升員工的服務(wù)水平。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制,開源節(jié)流,降低營運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約,做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。

5、落實(shí)安全責(zé)任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時(shí)整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。

總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。

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