隨著社會一步步向前發(fā)展，報告不再是罕見的東西，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

前廳主管的個人工作述職報告總結(jié)篇一

食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)

一、確立日常管理計劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。根據(jù)我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責(zé)制：員工對所清潔的小廳負責(zé);樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

3.控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。

5.培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4. 加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。

二、團結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。

為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責(zé)人予以考評。

1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時

相互調(diào)動。

2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。

3，出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正。

4，經(jīng)?？己耍u比，來增強各班組的能力。

三、培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才

酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責(zé)的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。

通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。

1，讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。

2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。

1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng) 嚴格 規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。

2、通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進步與提高。

3、進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的`一系列監(jiān)督制度。

4、加大培訓(xùn)力度，強化標準意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標準統(tǒng)一。

五、存在的主要問題

從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：

1、在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務(wù)上參差不齊。

2、一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。

六、今后工作努力方向

1、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。

2、狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責(zé)任到人制。

3、加大培訓(xùn)力度，強化標準意識。

201__年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度，認真學(xué)習(xí)，團結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意。

前廳主管的個人工作述職報告總結(jié)篇二

尊敬的輔導(dǎo)員、親愛的同學(xué)們：

今天能站在這里為大家做這個述職報告，我很榮幸，也很感謝同學(xué)們和輔導(dǎo)員當(dāng)時對我的信任和支持。

自從我成功競選上咱們財會一班的紀律委員到現(xiàn)在，也已經(jīng)將近兩個月了，而我們的大一生活也已經(jīng)過了將近四分之一了，工作以來，我以高度的責(zé)任心投入到工作中，做到從嚴要求自己，努力做好本職工作，積極配合其他班委的工作，現(xiàn)在將我這段時間所做工作做如下-匯報，并就個人體會和大家分享：

一、 認真履行崗位職責(zé)，保證考勤的準確性

作為紀律委員，主要工作職責(zé)是：負責(zé)班級上課和集體活動的考勤，及時向輔導(dǎo)員匯報，為班級的量化考核提供有管考勤的信息等。

這一個月來，我班考勤良好，具體表現(xiàn)在：上課，從開始上課到現(xiàn)在，我班的`上課出勤率為100%，各種集體活動，同學(xué)們也都積極參加。

協(xié)助其他班委工作，并積極參加班級會議，為班級的建設(shè)做貢獻

二、 崗位體會和自我成長

工作理念的確立：作為班干部，應(yīng)該全心全意為同學(xué)們服務(wù)，集體利益高于一切。

在一個多月的工作中，我覺得自己真的得到了極大的鍛煉，以前我一上講臺就會緊張，而現(xiàn)在就可以站在講臺上很好的表達自己的想法，感謝同學(xué)們和輔導(dǎo)員給我這個鍛煉的機會，讓我在工作中成長，學(xué)會如何處事待人。

說實話，紀律委員是個很考驗人際關(guān)系的崗位，在這個崗位上，我真的學(xué)到了很多以前不懂的東西，我相信，我如果能在這個崗位上做好，那么對我將來進入社會如何處理人際關(guān)系也有一定的幫助。

三、 工作不足和今后努力方向

作為紀律委員，我為咱們班周評連著七周都是經(jīng)管系第一而感到驕傲，這都是大家努力地結(jié)果，希望以后能繼續(xù)保持，爭取期評咱們班仍然是第一，做好當(dāng)之無愧的經(jīng)管系第一、這一個多月的工作中，我也有很多地方做的不是太好，但我會一點點改正，謝謝同學(xué)們對我工作的支持

前廳主管的個人工作述職報告總結(jié)篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們：

大家好!

一年的時間很快過去了，回顧20____年的招生和教務(wù)工作，艱辛而快樂，忙碌而充實，平凡而實在。在領(lǐng)導(dǎo)以及同事的關(guān)心幫助下，圓滿地完成了各項工作任務(wù)。在思想覺悟方面有了更進一步的提高，并且平時不斷加強學(xué)習(xí)，豐富了自己的知識。本年度的工作總結(jié)主要有以下幾個方面：

一、在思想品德和工作作風(fēng)方面：

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，能主動關(guān)心學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展，并為之努力工作;能加強自身修養(yǎng)，以身作則，身體力行，有吃苦和奉獻精神;具有較強的事業(yè)心、進取心和責(zé)任感，能加強學(xué)習(xí)，堅持原則，作風(fēng)踏實、雷厲風(fēng)行;能夠尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)老師，熱心幫助學(xué)生。工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。

二、在招生工作方面：

身為招生二部主任，我深知招生工作是學(xué)校的命脈，沒有生源一切將無從談起，于是我就根據(jù)自己以往的工作經(jīng)驗，結(jié)合當(dāng)前的實際情況帶領(lǐng)小組成員積極展開了一系列的工作，具體情況如下：

(一)工作措施

1、抓住時機、拓寬渠道

(1)在招生工作的黃金時段中，每分每秒都很重要，我們盡快的和從事教學(xué)工作的同學(xué)和朋友聯(lián)系上，一方面，從他們那里盡可能多的收集學(xué)生的信息，以備中考后聯(lián)系。另一方面，盡可能的做到深入學(xué)校，把學(xué)生集中到一起，和學(xué)生面對面。這樣能取得更好的效果。例如，在閆寺中學(xué)，我們與班主任建立關(guān)系以后，利用學(xué)生剛考試完的時間，深入到各個班級進行講解宣傳。

(2)今年3月份開始我們就針對一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)大量散發(fā)傳單，我們首先以開發(fā)區(qū)廣平、韓集、北城為重點進行宣傳，其次又到東昌府區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，其中包括于集、沙鎮(zhèn)、閆寺、李海務(wù)、堂邑、道口鋪等中學(xué)。后來又到茌平、東阿、臨清、陽谷、高唐等縣進行宣傳。凡是能說上話的學(xué)校我們都宣傳到了。同時為了鞏固宣傳效果，我們多次邀請班主任前來學(xué)校參觀，在與班主任的交流中我們總是不失時機地推薦自己的學(xué)校。記得有一次，我們邀請茌平賈寨和菜屯中學(xué)的班主任前來學(xué)校參觀時，等王立科老師把他們送回去，再回到聊城時已是晚上11多點了。

(3)針對廣平中學(xué)我們下了不少功夫，我與孫立群、王珊珊老師往返多次耐心做工作，后來該學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)為我們的誠心所感動，即使在學(xué)生學(xué)習(xí)比較緊張的情況下，也給我們提供了宣傳的機會，并讓我們帶著學(xué)生來校參觀，我們召集學(xué)生到多媒體教室放了光碟，發(fā)了傳單，并動員了一番;在學(xué)生畢業(yè)返?？闯煽儠r，他們又把學(xué)生召集在一起，我們再次進行了動員，最后取得了意想不到的效果。

(4)今年初我組經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準及時定做了大量的宣傳手提袋，為方便招生做好了準備;中考完后，我們通過郵局發(fā)放了大約5000份宣傳單，加強和擴大了學(xué)校的宣傳力度;暑假期間除了在外面宣傳，其余時間就在招辦值班;暑假末，學(xué)校在電視上打廣告期間，我組人員輪流值班，通過電話積極的宣傳我們學(xué)校，熱情接待來校咨詢的學(xué)生家長，對來電咨詢的問題進行詳細的解答。經(jīng)過以上努力使前來就讀的學(xué)生逐漸增多。

2、發(fā)揚團隊精神、齊心協(xié)力促發(fā)展

我組人員都身兼數(shù)職，年初在教學(xué)任務(wù)繁重且兼職其他工作的前提下，不怕苦不怕累，利用一切有利條件開展招生工作，發(fā)揚特別能吃苦、特別能奉獻，特別能戰(zhàn)斗的團隊精神，體現(xiàn)了我組的核心凝聚力和教師的主人翁精神。

3、踏實肯干、熱情服務(wù)

招生宣傳是向社會介紹學(xué)校的一個重要方面，我們立足本職，細致認真地做好招生咨詢和接待工作。為此，我們積極研讀家長心理，增加溝通技巧，相互交流招生宣傳體會;認真熟悉招生政策，做到“熱心、細心、誠心、耐心”，讓家長“帶著疑問來，懷揣滿意歸”，保證生源“上得來，留得住”。不管什么時候我們都隨叫隨到，有問必答，我們的車也經(jīng)常私車公用接送他們來校參觀。

“愛拼才會贏”，經(jīng)過一番努力我們?nèi)〉昧肆钊藵M意的成績，只差一人就完成招生任務(wù)。

4、積極做好學(xué)生就業(yè)安排工作，為明年的招生工作打好基礎(chǔ)

學(xué)生來我校就讀的最終目的就是就業(yè)，能給學(xué)生一個滿意的工作，既是學(xué)生家長的意愿，也是老師們所期望的。所以在學(xué)生臨近畢業(yè)的最后一個月里，我通過各種關(guān)系，聯(lián)系了市里、省里、甚至是外省的幾家藥店和制藥企業(yè)來我校應(yīng)聘學(xué)生。其中包括中泰制藥、利民大藥店、五洲大藥店、華泰藥店、天津銀色世紀有限公司等。我校學(xué)生都找到了比較滿意的工作，滿懷信心的奔赴各自的工作崗位。

三、在教務(wù)工作方面：

(一)思想端正，正確定位

俗話說：在其位、謀其職、思其政。作為教務(wù)負責(zé)人，我要求自己做到定位正確，樹立合作、服務(wù)意識，努力做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的助手。

1、重視合作意識。作為部門負責(zé)人，必須做到“上情下達”，“下情上曉”，起到橋梁溝通的作用。在工作中，我以務(wù)實的態(tài)度，顧全大局，融合群體，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，制訂好教務(wù)工作計劃并組織實施，使學(xué)校教務(wù)工作更有計劃性、針對性、實效性，并注意總結(jié)教學(xué)方面的經(jīng)驗，使學(xué)校教務(wù)工作有條不紊。

2、突出服務(wù)意識。教學(xué)是服務(wù)，管理更是服務(wù)。在平時工作中，我堅持兩條原則：一是加強學(xué)習(xí)，不斷提高思想覺悟，弘揚正氣;二是樂于接受群眾監(jiān)督，自覺做到“三不”，即工作時間長不計較，工作任務(wù)重不叫苦，做的事情多不厭煩。我始終認為，一個人無論職位高低，能力大小，都要對工作盡一份責(zé)任，獻一份力量。

我不斷告誡自己：要以身作則，注重團結(jié)，容人容言，對待同志態(tài)度謙和，和教師建立起平等的合作關(guān)系，贏得教師們的信任與支持。

(二)主要工作完成情況

1、建立建全教務(wù)規(guī)章管理制度。組織教務(wù)科有關(guān)人員，(包括王英敏老師、何靜老師、王立科老師)，通過長達一個月的時間，結(jié)合我校實際情況，進行編寫制定了教學(xué)管理制度、教師量化管理制度、考務(wù)制度、教研活動制度、查課制度、作業(yè)檢查評比制度、學(xué)科結(jié)業(yè)管理制度等?！督虅?wù)規(guī)章管理制度》的建立，能使我校教務(wù)工作有章可循，使學(xué)校的管理更具有系統(tǒng)性、秩序性。

2、在開學(xué)前排好了一學(xué)期的課程表，將課程表及時發(fā)到班級和任課教師手中。并制定了學(xué)期工作計劃。

3、完成了各科教材預(yù)訂、發(fā)放及作業(yè)教案訂購供應(yīng)工作。

4、認真做好考務(wù)工作。要求任課老師上交電子版試卷，組織安排考場和監(jiān)考人員，嚴格考場紀律，較好地完成了期中、期末考試和成績統(tǒng)計工作。5月份，針對每年一度的畢業(yè)生統(tǒng)考，我與王英敏、何靜和王立科老師進行了周密的計劃，本著儉省節(jié)約而又不影響考試效果的原則，提前準備，合理安排，使考試進行的有理有序，受到市勞動局領(lǐng)導(dǎo)的贊揚。

5、及時統(tǒng)計和核算教師課時及各位教師的課時費。

6、正常進行教學(xué)常規(guī)檢查。通過每天的查課、每次的教案和作業(yè)檢查等了解教學(xué)情況;通過與學(xué)生座談，了解學(xué)生對教師的滿意度。

7、實行推門聽課制度。隨時掌握教師的實際上課情況和同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況，以便發(fā)現(xiàn)問題并及時解決問題。

8、做好學(xué)生評教工作，及時與老師進行交流。這一年，我們多次進行了學(xué)生評教，對學(xué)生評教中反映的問題，認真分析，研究相應(yīng)的對策，及時與老師進行溝通和交流。

9、開展作業(yè)展評活動，每次評出

一、

二、三等獎。并頒發(fā)榮譽證書。提高了同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣和積極性。

10、為了方便教學(xué)，建立建全了多媒體教室二。讓教師逐漸使用多媒體教學(xué)，這樣既減輕了教師的負擔(dān)，克服了教學(xué)資源的不足，又能激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效果。

11、建立建全了人體模型標本室，這學(xué)期并投入使用，提高了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，增強了同學(xué)們的實踐操作能力。

12、完成了圖書室和微機室的搬遷和整理工作。由于圖書室的整理工作量大而繁重，王立科老師利用課余時間，經(jīng)過一學(xué)期的努力，將圖書室整理的井井有條，重新投入使用。

四、我們的工作還存在許多不足的地方，主要表現(xiàn)在以下方面：

1、社會因素

近幾年，參加中考的人數(shù)一再下滑，普通中學(xué)錄取分數(shù)一降再降，再加上嚴重的地方性保護主義，使我校招生工作在職業(yè)學(xué)校林立、生源緊張的嚴峻形勢下面臨挑戰(zhàn)。

2、招生思路缺乏創(chuàng)新。

3、偏遠地區(qū)的招生還沒見到效益。

4、招生存在短時性，我校教師身兼數(shù)職，招生時間與其他工作存在沖突的現(xiàn)象。

5、對教學(xué)環(huán)節(jié)的過程管理，精細化管理還未能完全到位。

五、20__年的工作思路：

1、建議學(xué)校明年重新錄制學(xué)校宣傳光碟。

2、制定招生宣傳課件，圖文并茂，詳細的介紹我校的概況和就業(yè)去向。使招生宣傳工作更加生動、有效。

3、充分調(diào)動全組人員的積極性，加大招生宣傳力度。努力完成明年招生任務(wù)，并爭取有所突破

4、做好10級學(xué)生的畢業(yè)統(tǒng)考工作。

5、開展教師觀摩教學(xué)活動。

6、組織學(xué)生到企業(yè)實地參觀學(xué)習(xí)。做到理論課與實踐課相結(jié)合，為企業(yè)培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才。

兩年的招生和教務(wù)工作，讓我受益匪淺，泰戈爾說過：果實的事業(yè)是偉大的，花的事業(yè)是甜美的，葉的事業(yè)是平凡的。招生和教務(wù)工作就是葉的事業(yè)，我將不懈努力，在以后的工作中，我會加強學(xué)習(xí)，努力工作，克服不足，把這葉的事業(yè)進行到底。

前廳主管的個人工作述職報告總結(jié)篇四

公司領(lǐng)導(dǎo)：

自20____年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下，主要進行以下幾方面的工作：在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后，工程部的工作壓力比較巨大，在工程部同仁的共同努力下，完成了工程方面的施工工作，如消防報警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機組的維保調(diào)試，采暖系統(tǒng)的調(diào)試運行等，使酒店的設(shè)備設(shè)施運行正常，滿足了開業(yè)的需要。

1、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店營業(yè)的需要運行。

2、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。

開業(yè)前期，酒店各部有大量的工作需工程部完成，集中體現(xiàn)在一線三部上，大量的壁畫、皂液盒、漂香機是在動員工程部員工在不怕苦，不怕累的情況下安裝完畢的。

3、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗收工作，為酒店正常運營奠定了基礎(chǔ)。

消防驗收合格是酒店按時開業(yè)的一個基本條件。因我酒店工程時間長的特殊原因，消防驗收難度相對較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下，工程部按時的完成和處理工程方面的遺留問題，保證了消防驗收的順利通過。

如上所述，我認為自己在最近半年的工作中，在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進步。但仍有缺點和不足：

1、受自身條件的限制，綜合素質(zhì)有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強。

3、配合其它部門工作的意識需更好。

回想反思這半年的經(jīng)歷，思緒萬千，感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店，今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今，暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作，我堅信自己在今后的工作中一定會努力進取，揚長避短，作一名合格的工程部經(jīng)理。

祝酒店發(fā)達興旺，愿朝陽常照鳳凰。

____工程部

述職人：______

20____年____月__日

前廳主管的個人工作述職報告總結(jié)篇五

我是餐飲部經(jīng)理，20__年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的賞識、培養(yǎng)與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝?，F(xiàn)將本季度工作述職如下，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo)：

一、工作中回顧與總結(jié)

1、發(fā)動員工解決人荒之急

3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務(wù)員缺編很多，服務(wù)不到位，引起客人投訴。在李總領(lǐng)導(dǎo)的倡導(dǎo)下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選，這樣進來的員工比較穩(wěn)定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務(wù)的情況，我號召部分管理人員對新入職員工進行針對性的模擬演習(xí)、加強培訓(xùn)力度，使他們在短時間上崗，達到了使餐廳正常運轉(zhuǎn)的目的

2、加強前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。

首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現(xiàn)失誤時，都能在第一時間內(nèi)得到及時處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。

二、收獲與不足：

這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸，如何細節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高，對以后作有了更明確的目標。不足之處是：在平時的工作中不善總結(jié)，并且在細化管理及對員工培訓(xùn)上力度不夠，需要加強學(xué)習(xí);因我本人入職時間較短，對維系客戶方面做得不夠完善，使協(xié)議單位上客率較低。這都需要我在工作上加強改進;我個人最大的期望就是得到學(xué)習(xí)和指導(dǎo)。

三、下半年工作展望

七月份：搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴防夏季食物中毒。

八八月份：餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn)，和新菜品的推出。

九月份：做好婚宴預(yù)訂及接待，銷售中秋月餅。

十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節(jié)大閘蟹推出。

十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準備，年度資產(chǎn)盤存和復(fù)查。

十二月份：圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。

相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下，各個方面都會逐步走向規(guī)范和成熟。同時，我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力，完成酒店下達的各項任務(wù)。我的述職完畢，謝謝大家