當工作或?qū)W習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結。優(yōu)秀的總結都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的總結書范文,方便大家學習。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督個人工作收獲總結范文篇一
學習國家、省、州、市食品相關會議精神,了解最新的食品安全相關內(nèi)容,根據(jù)工作職責,認真貫徹執(zhí)行有關食品安全法律法規(guī)、建立健全食品安全監(jiān)督管理工作機制。
(一)鎮(zhèn)食品安全工作一直將宣傳作為重點,利用多種方式,宣傳食品安全法律法規(guī),基本飲食健康等,在各行政村定期更換板報,利用各村微信群,宣傳12315投訴電話,提高村民的自我保護意識。
(二)疫情防控期間,為了進一步做好食品安全,保障轄區(qū)人民群眾健康與安全,協(xié)助鎮(zhèn)村餐飲等個體工商戶業(yè)主下載碼上行動app及注冊掃碼員、發(fā)放粘貼吉祥碼海報、發(fā)放消費人員登記表等,要求從業(yè)人員嚴格落實衛(wèi)生消毒、亮碼掃碼、佩戴口罩等。營業(yè)期間嚴控進店人數(shù),執(zhí)行掃碼制度,確保顧客就餐安全,提高村民的就餐環(huán)境的同時,營造安全、放心的就餐氛圍。
定期對商店中的日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調(diào)味品等進行不定期排查,查看是否有不合格產(chǎn)品、三無產(chǎn)品、變質(zhì)食品流入市場。
由于沒有執(zhí)法權,加之部分村民存在不重視現(xiàn)象,致使工作開展效果有限。
1.加強科普宣傳。利用各村微信群,及時開展政策宣傳,提升政策傳播實效。以“食品安全宣傳月”等主題活動,開展普及常識和普法宣傳活動,提高村民公眾食品安全科學素養(yǎng)。
2.加強監(jiān)督檢查。各行政村要不定期到商戶檢查食品、食用油、糧油等日常商品,是否存在食品安全隱患。查看村民區(qū)是否存在違法生產(chǎn)、加工小作坊,一旦發(fā)現(xiàn)及時上報相關部門。
3.強化應急處置。細化食品安全事故應急預案,完善食品安全應急保障、信息報告制度和工作體系,強化應急能力建設,提高突發(fā)事件應急處置能力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督個人工作收獲總結范文篇二
食品安全問題直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定,關系到黨和國家的形象。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強化食品安全意識,樹立“民以食為天,食以安為先”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監(jiān)管工作能力,切實保障人民群眾飲食安全,現(xiàn)將20xx年xx村食品安全工作總結如下:
(一)指導思想
以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實黨的屆xx全會、縣食品安全監(jiān)管工作會議精神,堅持以人為本,樹立科學的發(fā)展觀和正確的政績觀,緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題,深入開展食品安全專項整治,努力提高我村食品安全水平。
(二)工作原則
按照“全市統(tǒng)一領導,地方政府負責,部門指導協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標本兼治、著力治本”的工作方針,突出重點,帶動全面,分級負責,分類指導,整合執(zhí)法力量,下移監(jiān)管重心,強化責任,加大打擊力度,努力使全村食品安全狀況有明顯提高。
(一)工作重點
以糧、肉、蔬菜,奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品為重點品種,以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
(二)工作目標
強化食品安全監(jiān)管工作是政府的責任,通過各監(jiān)管部門深入細致的監(jiān)管工作,使全村食品經(jīng)營秩序明顯好轉,生產(chǎn)銷售假冒有毒有害食品違法犯罪活動得到進一步遏制,科技監(jiān)管含量進一步增強,大案要案得到及時查處,食品安全事故大幅度下降,人民群眾食品消費安全感增強。
(三)具體目標:
1、調(diào)味品、米面制品、食用油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、兒童食品10大類,大、中型食品企業(yè),生產(chǎn)許可證的持證率:達45%;
2、全村食品店中散裝食品經(jīng)營行為得到規(guī)范的'比例為:達80%;
3、食品經(jīng)營企業(yè)進貨索證索票率為:達50%以上;
4、食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為得到有效遏制;
5、食品監(jiān)督抽檢合格率每提高5-10%。
(一)治理食品源頭污染,加快無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設
以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管為重點,全面實施“無公害食品行動計劃”,加強農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。一是加強農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、養(yǎng)植基地的建設,推進產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作;二是以解決蔬菜有機磷的農(nóng)藥殘留問題為突破口,深入開展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項整治,實施甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥取締行動;對例行監(jiān)測不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品安全進行跟蹤督促檢查。
(二)整治兒童食品及農(nóng)村食品市場
對全村兒童食品加工、銷售企業(yè)進行全面清理檢查,進一步完善兒童食品的準入條件,建立建全既能確保食品安全又有利于經(jīng)濟發(fā)展的兒童食品企業(yè)的管理制度,實行嚴格的市場準入,對未經(jīng)批準生產(chǎn)兒童食品的加工點要堅決取締。將監(jiān)管工作重心和重點下移,加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理,有計劃、分步驟地對分散在城區(qū)、城鄉(xiāng)結合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館進行綜合整治。
(一)強化責任。村委會對當?shù)厥称钒踩摽傌煟y(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本村的食品安全監(jiān)管和整治工作。相關人員建立責任制和責任追究制,層層抓落實。對發(fā)生重大食品安全事故的,要依法依紀追究負責人的責任。
(二)建立健全食品安全協(xié)調(diào)機制。食品安全專項整治涉及很廣,需要各方面協(xié)同配合,要嚴格按分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則,進一步明確有關職能和責任。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機制,加強溝通與協(xié)作,通過綜合監(jiān)督資源,綜合監(jiān)督力量,綜合執(zhí)法力量,將分散的監(jiān)管力量集中起來,將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來,推進綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權威、高效的食品安全監(jiān)管機制。
(三)積極推進食品安全信用體系建設。以加強食品生產(chǎn)經(jīng)營信用建設為核心,通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督,按照政府推動、部門聯(lián)動、市場化運作、全社會參與的原則,開展食品安全信用體系建設試點工作,綜合抓好食品安全制度規(guī)范、管理服務和運行機制建設,運用信用懲戒機制,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識。
(四)強化食品安全的社會監(jiān)督。加強對食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督,努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍,大力宣傳食品放心工程和食品安全專項整治的做法和取得的成績。同時,大力宣傳普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全意識。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督個人工作收獲總結范文篇三
20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結如下:
(一)領導重視,機構健全
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,成立了食品安全專項整治工作領導小組,對全鄉(xiāng)食品安全工作進行分析,并要求各有關部門按照部門職責,分工合作,深入到轄區(qū)內(nèi)的小賣部,學校食堂等進行食品安全大檢查,從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高,群眾消費安全感進一步增強。
(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識
我鄉(xiāng)通過墻報標語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實開展食品安全檢查工作
一年來,我鄉(xiāng)定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的小賣部,學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,強化日常監(jiān)督。
2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕,我鄉(xiāng)還加強對月餅,小零食等食品的安全檢查力度,有效凈化了節(jié)日食品市場。
3、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。
4、加強監(jiān)管學校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門,經(jīng)常性對各中小學食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,大力整治學校周邊小食店環(huán)境,取締“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。
5、對農(nóng)村群體性聚餐實行村級申辦制度,并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導做好記錄,對不符合條件禁止辦理酒席。
通過一年來的工作,我鄉(xiāng)食品消費的總體情況較好,銷售比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換和辦理衛(wèi)生許可證,銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照。
2、處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書,而不能對其進行處罰。
為切實加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,徹底消除食品安全隱患,在下一年的工作中,我鄉(xiāng)將做好以下工作:
1、加強教育,通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監(jiān)管,對銷售等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在群眾日常必需品上,加強對學校食堂農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點的檢查,堵塞漏洞。
3、發(fā)動各部門,分段監(jiān)管分片負責,實現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合上級部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度,進銷貨臺賬制度,食品安全監(jiān)管檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督個人工作收獲總結范文篇四
我鎮(zhèn)食品安全工作在市級相關職能部門指導下,鎮(zhèn)政府主要領導高度重視,狠抓落實,切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,認真開展各項工作,現(xiàn)將今年工作情況進行總結如下:
學習國家、省、州、市食品相關會議精神,了解最新的食品安全相關內(nèi)容,根據(jù)工作職責,認真貫徹執(zhí)行有關食品安全法律法規(guī)、建立健全食品安全監(jiān)督管理工作機制。
(一)鎮(zhèn)食品安全工作一直將宣傳作為重點,利用多種方式,宣傳食品安全法律法規(guī),基本飲食健康等,在各行政村定期更換板報,利用各村微信群,宣傳12315投訴電話,提高村民的自我保護意識。
(二)疫情防控期間,為了進一步做好食品安全,保障轄區(qū)人民群眾健康與安全,協(xié)助鎮(zhèn)村餐飲等個體工商戶業(yè)主下載碼上行動app及注冊掃碼員、發(fā)放粘貼吉祥碼海報、發(fā)放消費人員登記表等,要求從業(yè)人員嚴格落實衛(wèi)生消毒、亮碼掃碼、佩戴口罩等。營業(yè)期間嚴控進店人數(shù),執(zhí)行掃碼制度,確保顧客就餐安全,提高村民的就餐環(huán)境的同時,營造安全、放心的就餐氛圍。
定期對商店中的日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調(diào)味品等進行不定期排查,查看是否有不合格產(chǎn)品、三無產(chǎn)品、變質(zhì)食品流入市場。
由于沒有執(zhí)法權,加之部分村民存在不重視現(xiàn)象,致使工作開展效果有限。
1.加強科普宣傳。利用各村微信群,及時開展政策宣傳,提升政策傳播實效。以“食品安全宣傳月”等主題活動,開展普及常識和普法宣傳活動,提高村民公眾食品安全科學素養(yǎng)。
2.加強監(jiān)督檢查。各行政村要不定期到商戶檢查食品、食用油、糧油等日常商品,是否存在食品安全隱患。查看村民區(qū)是否存在違法生產(chǎn)、加工小作坊,一旦發(fā)現(xiàn)及時上報相關部門。
3.強化應急處置。細化食品安全事故應急預案,完善食品安全應急保障、信息報告制度和工作體系,強化應急能力建設,提高突發(fā)事件應急處置能力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督個人工作收獲總結范文篇五
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導下和縣食品安全委員會的業(yè)務指導下,以基層食品安全責任網(wǎng)格建設為抓手,以食品安全專項整治為重點,進一步健全食品安全監(jiān)管責任制和工作機制,全面提高食品安全保障水平,進一步提升群眾食品安全滿意度?,F(xiàn)將工作總結如下:
一是建立健全監(jiān)管機制。與46個行政村簽訂食品安全目標責任書,明確職責和責任人。二是把食品安全工作列為村干部的考核內(nèi)容。三是建立健全食品安全工作監(jiān)管責任網(wǎng),制定出臺了《王宅鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化管理工作實施方案》,使村級換屆選舉后重新將網(wǎng)格責任分片分村,落實到人。目前全鎮(zhèn)共有65個網(wǎng)格,覆蓋各行政村、學校、企業(yè)和機關單位。并調(diào)整充實各村級食品安全監(jiān)管員隊伍,健全食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制。
1、積極配合藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門開展食品安全集中整治活動,采取普查與重點查、明查與暗訪、定期查與突擊查相結合,重點打擊違法推銷食品、保健品及違法食品廣告宣傳等行為。充分利用村級食品安全信息員,對本區(qū)域內(nèi)違法健康講座、非法黑診所、無證生產(chǎn)經(jīng)營食品現(xiàn)象進行巡查,根據(jù)信息員提供的信息線索及時予以打擊。進一步強化了社會監(jiān)督和群防群治。
2、認真貫徹落實食品安全專項整治任務,加大監(jiān)管力度,嚴查轄區(qū)內(nèi)食品方面違法違規(guī)行為。一方面結合元旦、春節(jié)、端午節(jié)、國慶等重大節(jié)假日群眾消費特點,加強對農(nóng)貿(mào)市場、飯店、農(nóng)家樂等進行專項整治;另一方面加強對校園及周邊食品安全專項整治,提高學校及學生的食品安全自我防范意識。
我鎮(zhèn)采取培訓、咨詢、墻報、標語等形式,使全社會形成人人重視食品質(zhì)量、人人關心食品安全的良好氛圍。在食品安全宣傳周上,鎮(zhèn)政府聯(lián)合縣衛(wèi)生局、水務局、農(nóng)業(yè)局、工商局等部門在王宅廣場上進行食品安全知識宣傳咨詢,發(fā)放資料等。
在以后的工作中,我們將繼續(xù)深化食品安全監(jiān)管工作,進一步查找薄弱環(huán)節(jié)和不足,確保措施再完善、力度再加大、工作再上新臺階,為保障全鎮(zhèn)人民的飲食安全、創(chuàng)建“平安王宅”做出我們應有的貢獻。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督個人工作收獲總結范文篇六
近年來,在縣委、縣政府的正確領導和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下,某縣各級黨委、政府以實施“食品安全”為總抓手,發(fā)揚領導實抓、部門實助、干部實干的“三實”精神,加強領導營造濃厚氛圍,整合資源提升監(jiān)管效能,健全網(wǎng)絡提高監(jiān)管水平,集中整治震懾不法行為,有效地保證了人民群眾飲食安全。
近年來,某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組,每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查,對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,設立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會__個,配備監(jiān)管助理員、信息員___名,從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會設立以來,運行情況良好,共提供案件信息__件,參與現(xiàn)場查辦_起,使__%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范,食品藥品質(zhì)量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬多份,出動宣傳車___多臺次,印發(fā)工作簡報__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
____年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查__余次,市場整頓工作取得了明顯成效。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督個人工作收獲總結范文篇七
為切實加強食品安全監(jiān)管工作,保障食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,我鎮(zhèn)在縣委、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,認真履行食品監(jiān)管職能,大力開展食品安全專項整治行動,確保了我鎮(zhèn)廣大民群眾的飲食安全?,F(xiàn)將有關情況總結如下:
為加強對食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進行了摸底調(diào)查。到目前為止,全鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個,餐飲服務單位77個、125家超市(食雜品店)。在77個餐飲服務單位中,大餐館10個,中餐館16個,小餐館24個,小吃店15個,飲品店6個,學校食堂3個,機關企事業(yè)單位職工食堂3個。通過摸底調(diào)查,摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務單位的分布和每個單位基本情況,并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務單位進行登記建檔,為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎。
(一)加強領導,精心組織,落實責任。為深入開展食品安全監(jiān)管工作,鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重,成立了鎮(zhèn)長任組長、分管領導為副組長、相關單位負責人為成員的食品安全監(jiān)管領導小組。結合相關要求,緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管內(nèi)容,明確目標,強化責任,保證監(jiān)督手段實施到位,加強部門協(xié)作配合,確保監(jiān)管工作順利開展。
(二)強化監(jiān)管,積極開展食品安全專項整治。
一是學校食堂食品安全專項整治。每月對學校安全負責人進行安全培訓1次,對學校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次。通過以上措施,我鎮(zhèn)學校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。二是按照縣安辦、食安辦開展食品安全檢查的要求,我鎮(zhèn)組織與工商、畜牧、食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市、餐飲店、集貿(mào)市場等進行了專項聯(lián)合檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在進貨和銷售臺賬不夠完善,餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達了限期整改要求,并及時跟蹤督辦。我鎮(zhèn)與35個村(居)和民間廚師簽訂了食品安全責任書,對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒、傳染病事件的責任人,將視其造成的后果進行相關處罰,構成犯罪的,移送司法機關處理。通過以上舉措,進一步消除了轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患,提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務食品監(jiān)管能力,為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎。
(三)狠抓重點時段的監(jiān)管。
一抓重要節(jié)曰。為確保春節(jié)、清明、五一等節(jié)曰食品安全,我們及時召開了食品安全專題會議,認真落實節(jié)日的食品安全工作,對承辦酒席的單位實行備案制度。二抓安全保障。在節(jié)日及各項重大活動期間,對生產(chǎn)企業(yè)、供餐單位食品原料、食品加工過程、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,在春節(jié)、清明及五一節(jié)前,鎮(zhèn)食安辦組織相關部門對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、飯店、藥店等單位進行了監(jiān)督檢查,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務單位84戶次,確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全。
(四)強化應急,切實提高處置能力。
為應對突發(fā)食品安全事故,我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應急處置預案》,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,保證在第一時間逐級上報,同時積極協(xié)助和配合有關部門進行救助,開展調(diào)查、并采取相應措施。
(五)廣泛宣傳,營造氛圍。
一是周密部署,精心組織。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動,通過召開各種會議、懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、及利用食品安全專項宣傳活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務食品安全宣傳活動,形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,出動宣傳人員80人次,散發(fā)宣傳資料和20xx佘份,并開展了食品安全進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進村莊的“四進”宣傳活動,開展食品安全課堂5次。二是扎實開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動。通過設立咨詢電話,散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學知識,增強百姓的食品安全參與意識、責任意識。
(一)監(jiān)管力量嚴重不足。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn),食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多、分布廣、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多,而我鎮(zhèn)食品服務監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員,僅有42名兼職食品安全協(xié)管員,因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項非常艱巨的任務。
(二)財政投入十分短缺。我鎮(zhèn)由于每年的工作任務十分繁重,接待任務量大,致使工作經(jīng)費嚴重緊缺,檢測設備奇缺,檢查手段難以適應日常監(jiān)管工作,按照現(xiàn)有的財政預算體制,我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴重的資金短缺問題。
(一)加強監(jiān)管隊伍建設,進一步配齊監(jiān)管人員。強化食品安全日常監(jiān)管工作,加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度。
(二)加強財政投入,多渠道爭取資金。增加食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費支出比例,確保食品監(jiān)管工作順利開展,切實保障人民群眾食品安全。