在當(dāng)下社會，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。寫報告的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇一
你或許本來做事不是很認(rèn)真，但是現(xiàn)實(shí)是殘酷的，你必須認(rèn)真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解雇;你必須勤奮，因為老板喜歡勤奮的員工;做個有責(zé)任心的人，把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯誤的時候，必須主動承擔(dān)，敢于面對。
我在假期做了好多的事情，在超市做過，在認(rèn)知研究所待過，以后還會繼續(xù)帶著，還帶了大一新生的愛你特單詞課，在西亞斯的財務(wù)處做過，在我講述的過程中，會主要講我在超市干的工作，也會穿插一些在學(xué)校的經(jīng)歷，或許這更能夠說明問題。
做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰會從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會神們也得不到，到最后。學(xué)會和別人合作。
我在超市收過錢，也就是做過收銀員，看著是個很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實(shí)不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。
最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市他有高峰期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負(fù)責(zé)的，少的話，你是要補(bǔ)上來的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時候，必須認(rèn)真，也得講效率，也就是速度。
如果你老出錯，即使你補(bǔ)上來了，你也會被解雇的，如果你工作效率不是很高，或許也被解雇，因為沒有一個老板會想用沒有責(zé)任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。
你是一個收銀員，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什么不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現(xiàn)之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進(jìn)貨價已經(jīng)改變了，系統(tǒng)上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響店里的效益或者消費(fèi)者的利益。
另一種情況，因為每個超市里都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因為搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關(guān)，看他的單價對否，還有就是數(shù)量和標(biāo)簽上的是否符合。
還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣，他們會把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手里會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你，尤其是在小城鎮(zhèn)。
這是主要的問題，當(dāng)然還會有其他的細(xì)節(jié)問題，。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂于助人的心。有團(tuán)隊精神，學(xué)會和別人合作。
還有是和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來操作的，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理和和人的關(guān)系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。
如果站在我當(dāng)時的立場上，現(xiàn)在我的想法是這個樣子的。
當(dāng)他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當(dāng)他們有什么要求的時候，要幫助他們，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。
你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費(fèi)，你們的營業(yè)額會增加，效益會提高，這不正是你店里想看到的狀況嗎?
相反，我觀察了另一種現(xiàn)象，收銀員和顧客發(fā)生沖突，因為一個很小的問題。比如當(dāng)顧客索要塑料袋的時候，他會以很輕硬的語氣說，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當(dāng)他們有什么不明白的去咨詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回他，這樣也會給他們一種不好的印象，沒有了顧客，你的上帝都走了，你會待的更好更長久嗎?答案是否定的。
因此，為了他們，更為了我們，我們要把他們服務(wù)好，這樣我們才會成長的更好，發(fā)展的更好。
還有就是處理好和同事的關(guān)系，和同事搞好關(guān)系，你會把工作做的更加的好。
試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的那個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會即使的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了，你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。
你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當(dāng)朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的!
你做的好，老板對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報更的。那么怎么才能讓老板滿意呢?
首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發(fā)現(xiàn)了問題，要幫助老板即使的去解決，因為問題解決了，店才會有更好的發(fā)展，最后，是態(tài)度問題，當(dāng)老板幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預(yù)承擔(dān)，并且要感謝他，還要即使的去改正。
生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那么的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發(fā)現(xiàn)，活著真好。
我就講一見事情吧，就是工作的時候要高效和培養(yǎng)團(tuán)隊精神。
我一般情況就是在在現(xiàn)金那邊協(xié)助銀行的人收錢，剛好那天那邊比較清閑，我就去蓋章那塊去蓋章啦。
根據(jù)調(diào)查情況，他們說他們兩個花費(fèi)了一周改了4萬份，我們兩個從9：00到11:30弄了一萬份，也就是說10個小時能把它們一周的工作做完做好，也就是一天半左右，我們的質(zhì)量絕對沒得說。如果你是老板你會雇傭誰呢?
本來是一個人弄，他弄累了，然后換另一個人去做，我們是這樣子做的，兩個人同時去做，一個人只是蓋章，然后一個人只是弄那個紙，這樣我們各自都弄的很快，而且配合的很默契，很快的完成任務(wù)就沒得說啦。
如果我們不愿意和對方合作，自己去做的話，結(jié)果還會用的時間去做。
團(tuán)隊精神，從現(xiàn)在開始要培養(yǎng)，熟話說得好，三個臭皮匠，頂個諸葛亮，宗仁的智慧是無窮大的。所以一定要想辦法充分利用那份資源。
學(xué)會高校的工作，有團(tuán)隊精神，恐怕找不到工作很難!
最后，我說下在研究所的一些經(jīng)歷。研究所是個純潔的地方，在那我快樂著，我每天看到的都是我想見的人，做的都是我喜歡做的事情，學(xué)的是我想學(xué)的東西，我可不是愛屋及烏的哦!
把小事情做好，你有嗎，這是一種心態(tài)，一種境界，好多人都做不到。
當(dāng)我拿到收發(fā)室的鑰匙的時候，我很不以為然，想著不就是取樣?xùn)|西嗎，有什么難的，很不在乎的。
給你們講下我剛開始的時候的做法吧，我開始的時候還會每天都去取東西，后來就一直不去了，一下子大概有半個月吧，然后就是取過來了，也不認(rèn)真去整理他們，而是把它們放在那。知道有一天，老師提醒我了，我才開始把他做好。
以后每當(dāng)我路過收發(fā)室的時候，我都想著到那看看有沒有可以取的報紙，或者別的東西，當(dāng)我放到辦公室的時候，我還會認(rèn)真的把它整理好，好好的放在那，不再會輕視他了，沒有那種浮躁的態(tài)度啦，如果有什么不對勁的，不管重要與否，我都想著把情況反映給老師，現(xiàn)在我倒收發(fā)室去東西的時候有種自豪感。
這讓我想到了一種就業(yè)難的現(xiàn)象，好多大學(xué)生找不到工作的一個原因就是一些容易的工作看不起，有難度的又做不了，高不成，低不就，如果我是老板，我會讓你從最基礎(chǔ)的做起，簡單的你讀不能做好，怎么能放心把更高層次的工作交給你呢?
如果我是找工作的人，我也愿意從基層做起，因為在基層能學(xué)到不少的東西，如果，升到管理層的話，了解階層，也有益于自己的管理，把平凡的事情作出不平凡，做到極致，這就是你的本事，如果一件事情本來就不錯啦，你做出來的結(jié)果雖然還是不錯，我覺得這不能很好的體現(xiàn)一個人的能力。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇二
首先，對實(shí)習(xí)過程、結(jié)果以及體會用書面文字寫出來的材料就是實(shí)習(xí)報告。
從開始實(shí)習(xí)的那天起就要注意廣泛收集資料，并以各種形式記錄下來(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實(shí)習(xí)報告的基礎(chǔ)。主要收集這樣一些資料：
1.在社會實(shí)踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執(zhí)行的。比如單位組織學(xué)習(xí)，內(nèi)容是什么、什么學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)后的效果如何，對自己和同志們的思想有否提高。
2.專業(yè)知識在工作中如何靈活運(yùn)用。比如法律專業(yè)，注意法官或法律工作者在執(zhí)法過程中是如何靈活運(yùn)用法律條款，深入了解優(yōu)秀法官，如何運(yùn)用法律以外的手段解決民事糾紛，提高結(jié)案率的;秘書專業(yè)的學(xué)生可以直接將秘書實(shí)務(wù)、應(yīng)用寫作等科目中的問題帶到實(shí)踐中去，在實(shí)踐中尋求理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)等等。
3.觀察周圍同事如何處理問題、解決矛盾的。實(shí)習(xí)是觀察體驗社會生活，將學(xué)習(xí)到的理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的過程，所以既要體驗還要觀察。從同事、前輩的言行中去學(xué)習(xí)，觀察別人的成績和缺點(diǎn)，以此作為自己行為的參照。觀察別人來啟發(fā)自己也是實(shí)習(xí)的一種收獲。
4.實(shí)習(xí)單位的工作作風(fēng)如何。單位的工作作風(fēng)對你將來開展工作、發(fā)展自己，提高自己有什么啟發(fā);某些同事的工作作風(fēng)、辦事效率哪些值得你學(xué)習(xí)、哪些要引以為戒，對工作對事業(yè)會有怎樣的影響。
5.實(shí)習(xí)單位的部門職能發(fā)揮如何。對不同職能部門的工作作風(fēng)、履行職能的情況有什么看法和認(rèn)識。
根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn)，可以全面地寫。如法律專業(yè)，去法院實(shí)習(xí)，獲得的是作為一個法律工作者應(yīng)該具有全面素質(zhì)材料，這時，可以將所實(shí)習(xí)的全部內(nèi)容，包括法律工作者的政治素質(zhì)要求、業(yè)務(wù)素質(zhì)要求;法律條文的運(yùn)用;法官的個人魅力(言行舉止語言表達(dá)等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達(dá)能力等等。文秘專業(yè)作為一個辦公室文員，實(shí)習(xí)中工作性質(zhì)內(nèi)容可能涉及所學(xué)大部分骨干課程，如會議(會議之前的準(zhǔn)備工作、會議過程中服務(wù)工作、會后的總結(jié)工作，以及整個會議涉及的文書有哪些，領(lǐng)導(dǎo)對這些會議文件的寫作要求有哪些，寫作者在準(zhǔn)備過程中有哪些成功的做法或失敗的教訓(xùn);文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據(jù)實(shí)習(xí)的內(nèi)容確定某一局部的工作、就一個專題作為重點(diǎn)描述對象。如文秘中的檔案管理，單位對工作人員的要求有什么、自己學(xué)的哪些知識在工作中運(yùn)用上了，你運(yùn)用的方式方法是否符合工作需要，效果如何;同事是怎么對待檔案管理工作的，他們有什么值得你學(xué)習(xí)的地方等等。
報告結(jié)構(gòu)安排：
第一部分：高度概括
以實(shí)習(xí)時間、地點(diǎn)、任務(wù)作為引子，或把實(shí)習(xí)過程的感受、結(jié)果，用高度概括的語言概括出來以引出報告的內(nèi)容。
第二部分：實(shí)習(xí)過程(實(shí)習(xí)內(nèi)容、環(huán)節(jié)、做法)
1.將學(xué)校里學(xué)到的理論、方式方法變成實(shí)踐的行為;
2.觀察體驗在學(xué)校沒有接觸的東西，他們是以什么樣的面目、方式方法，以怎樣的形態(tài)或面貌出現(xiàn)的。比如，部門職能，原先你不了解，之后從工作中由什么樣的問題，引發(fā)了你對職能部門的了解。再比如人際協(xié)調(diào)方法，工作中的人際協(xié)調(diào)和你學(xué)的公關(guān)理論與實(shí)務(wù)有什么樣的差異，你怎樣體會公關(guān)理論等。
第三部分：實(shí)習(xí)體會、經(jīng)驗教訓(xùn)，今后努力的方向等。
文章也可以以實(shí)習(xí)體會、經(jīng)驗為條目來結(jié)構(gòu)全文。如，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢：團(tuán)隊協(xié)作意識強(qiáng);善于根據(jù)自己的知識、能力挑戰(zhàn)新工作;事后善于總結(jié)等等。從實(shí)踐中看到的缺陷：政治觸覺不夠敏感;專業(yè)知識欠扎實(shí);動手能力差等等，用這些，把自己實(shí)踐的過程內(nèi)容串起來。不過，這樣的報告相對來說需要較高的寫作能力。
1.報告必須寫自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，可參考別人的資料，但不能抄襲，一旦發(fā)現(xiàn)一律作為零分處理。
2.如有引用或從別處摘錄的內(nèi)容要表明出處。參考文獻(xiàn)的標(biāo)注方法一律采用文后注釋，書寫順序為：如著作類：著者、書名、出版地、出版者、出版年、起止頁碼;如期刊類：作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號或期號、起止頁碼。
3.文章開頭有內(nèi)容摘要和關(guān)鍵詞。
4.語言要求簡練，符合公務(wù)文書的要求。不要過多的說我如何如何，在第一段介紹了自己的實(shí)習(xí)時間地點(diǎn)和分配到的任務(wù)后,下面的文字盡量少出現(xiàn)人稱。字?jǐn)?shù)要在3000以上。
不知不覺離開學(xué)校已經(jīng)有半年了，在這社會中的半年，讓我學(xué)到了很多很多書本上難以學(xué)到的東西，豐富了我個人的閱歷。在這半年中，會計等式中的兩個字平衡始終指引著我。
實(shí)習(xí)期一開始，我就來到了嘉興，來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位，核算上又沒有專職的會計，導(dǎo)致很多賬面很混亂，因此，我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好，我們店的股東姑姑，能百忙之中抽空來指導(dǎo)我做賬。她還教會了我：要經(jīng)常性的總結(jié)，把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。
凡是萬事開頭難，從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張，何況是比老店規(guī)模又大很多的新店，籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時，又得出去采購一些零散的東西，剛出學(xué)校一個月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個字，告訴我，來到這社會的年輕人，首先，心態(tài)要放放平，社會不同學(xué)校的生活，年輕人就得這么忙碌，將來才會有出息。八月十八，新店如期開業(yè)了，由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次，吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然，酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員，再外加自身賬務(wù)處理整個流程中還有點(diǎn)生疏，導(dǎo)致了我每天的工作時間變得特別的長，好長一段時間，我都是每天凌晨兩點(diǎn)才能入睡。在開業(yè)的一段時間，可以說是，我運(yùn)用書本上的知識，結(jié)合實(shí)際操作的過程。這個過程顯得好痛苦，很多書本上的，來到了這個現(xiàn)實(shí)的社會中，一一被否決，使得我變成了一個無頭蒼蠅，不知如何飛翔。開業(yè)后的一個月，我的狀態(tài)可以用兩個字來形容崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃，身體和心理承受著極限，曾經(jīng)無數(shù)次腦中閃過不想干了。然而，還是這兩個字平衡，指引著我，要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn)，找到問題突破口。在這無數(shù)的凌晨兩點(diǎn)過后，賬務(wù)上開始稍微順起來。
與我工作關(guān)系的就是我的兩個手下收銀員和酒水員，平時的她們，也經(jīng)常性的會出現(xiàn)一些問題，如：工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經(jīng)驗告訴給她們，常常給她們*，要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人，又是出生在一個富裕的家庭，性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度，很長一段時間，收銀賬與酒水賬對不上號，兩個人因此經(jīng)常吵起來，互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個字給她們*，收銀員的性格被我磨得越來越平，自然，她們的合作就變得和諧起來了。好景不長，收銀員的私人問題，使得我少了一個辛辛苦苦培養(yǎng)出來的得力助手，又逢年關(guān)，人員緊張的要命，我只好親臨吧臺。一邊是收銀，一邊是做賬，一邊還要出去收賬和招人，還有其它的瑣碎事情。又一次，又有了那兩個字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥，對我工作的否認(rèn)，把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說，不要做這什么財務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導(dǎo)之后，總結(jié)起來還是兩個字平衡。于是乎又熬了過來，現(xiàn)在變得越來越順起來。財務(wù)上有點(diǎn)順了，姑姑就又要安排我進(jìn)入新的一年的目標(biāo)，學(xué)會全方面經(jīng)營起這家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因為我平衡。
其實(shí)，我們?nèi)说囊簧?dāng)中又何曾不是在追求著這兩個字平衡，更何況是現(xiàn)在的我，全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人，萬一一不小心失足，恐怕與親戚做普通朋友的機(jī)會都沒有了。因此，我還是平衡心對待：做人，不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什么了。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇三
完成了學(xué)校規(guī)定的課程后，我來到xx開始我的實(shí)習(xí)生涯，也是我的第一份工作，這段實(shí)習(xí)歷程讓我對超市的運(yùn)作體系有了初步的了解：
1、通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2、通過本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
3、本次實(shí)習(xí)對我完成實(shí)習(xí)報告起到很重要的作用。
xx商場作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一，同時也是世界500強(qiáng)企業(yè)，其歷史可追溯到1932年，這家英國最老也是最大的超級零售企業(yè)，是個名副其實(shí)的零售巨無霸，xx商場最早是由臺灣頂新國際集團(tuán)于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌，xx年7月和xx年12月，英國最大，排名全球第三的零售商—tesco先后分兩次共計購入xx90%的股份，取得對xx的絕對控股地位。隨后將xx改名為xx商常tesco中國區(qū)被分為華北、東北、華南等四個大區(qū)，分別在北京、沈陽、上海、廣州設(shè)立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入xx華東安徽營運(yùn)區(qū)的第一個店工作，通常我們稱之為xx商場合肥濉溪店。
（一）收銀第一次走進(jìn)xx濉溪店，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進(jìn)去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進(jìn)去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里，這才使得超市賣場顯得井井有條。
在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀課的實(shí)習(xí)生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去參加為期20多天的培訓(xùn)，首先是一個禮拜的理論培訓(xùn)……接著就是跟著不同的師傅學(xué)習(xí)，當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機(jī)器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑笑，大概是她覺得我當(dāng)時的激動地表情很幼稚吧，在接下來的幾天中，我又跟著不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式，增長了很多應(yīng)變的經(jīng)驗，有時條碼掃描不進(jìn)去時就要靠手輸入進(jìn)去，也就是所謂的“金手指”，兩天后開始自己上機(jī)，獨(dú)立應(yīng)付很多事情?；厝ズ缶烷_始了我的為期三個月的收銀員生涯，期間，經(jīng)歷過兩次開店，一次是本店，另一次是去蚌埠涂山店支援開業(yè)。非常的忙碌，而忙碌在收銀過程中必然會出錯，這是收銀所最擔(dān)心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊，上機(jī)前準(zhǔn)備、上機(jī)和下機(jī)后的動作。上機(jī)前要填寫借零單，向內(nèi)勤領(lǐng)好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西，當(dāng)然還有最重要的馬夾袋，也就是我們平時用的環(huán)保袋。上機(jī)時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語、微笑服務(wù)以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現(xiàn)多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機(jī)才能完成的事情時，可以喊外勤過來幫忙。外勤，是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個崗位，負(fù)責(zé)處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問題，什么事情都跑的那種。下機(jī)后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細(xì)表，交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進(jìn)入系統(tǒng)核對，當(dāng)然每天最激動的時候就是現(xiàn)在了，最喜歡聽到的話就是：“xx，可以走了”不然就是賠錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。。這樣一天下來，收銀的工作就算結(jié)束了。
這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態(tài)的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險的同時還得受顧客的氣！
比如，有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊，給她慢慢刷卡……還有的顧客推來一車商品，結(jié)帳時只挑選其中的幾樣，其它的都不要了……由于我們超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定，買的商品每個單獨(dú)結(jié)帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯帳。
通過這三個多月的實(shí)習(xí)，我意識到了學(xué)校與社會的不同，學(xué)校里有了錯誤，老師會給機(jī)會讓你改，但是社會上沒有人會給你機(jī)會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！
可能別的同學(xué)會很感激那個讓她們實(shí)習(xí)過的地方，甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方，那群奴性的嘴臉，那個苛刻、森嚴(yán)的制度！許多老收銀員常常到一個月的最后一天，發(fā)現(xiàn)短款100多，再加上請個病假之類，半個月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動，許多人都不愿意去干，為了生存又不得不干。
曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質(zhì)的問題，但是主管的態(tài)度是：“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作，所以想提高她們的素質(zhì)談何容易1而且就算有機(jī)會培訓(xùn)她們，她們肯學(xué)嗎？家里孩子大人都等著吃飯呢，誰要聽你嘮叨！我想現(xiàn)實(shí)就是這樣的吧，殘酷、冰冷！稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了，留下能長久的干這一項工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波，連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇，又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量？正因為清楚的知道這種情況，所以公司就任由其發(fā)展，來個適者生存，反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環(huán)，我看不出公司將會有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購物，大肆揮霍的時候，我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算，為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳，為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食，反復(fù)挑眩那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句：朱門酒肉臭，路有凍死骨。
可悲又無奈的社會現(xiàn)實(shí)。其實(shí)有很多人都會像我這么想，只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了，誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢！我能做的只有改變自我，我想我不會去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境，就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說：“你只有兩種選擇，要么適應(yīng)，要么離開1我想我會選擇后者，但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境，而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作，就像看鬼片時一個接一個的替身，無窮無經(jīng)…
（二）總機(jī)三月初，我被調(diào)到服務(wù)科擔(dān)任總機(jī)一職，總機(jī)的工作非常的繁瑣，由于突發(fā)事件很多，所以工作很難系統(tǒng)化和量化，這給初出校門的我學(xué)習(xí)帶來了很大的困難，全新的環(huán)境，繁瑣的工作，大量的電話數(shù)據(jù)，突發(fā)事件，緊急情況等有很多都是無法預(yù)料的，并且我只跟了一個班就讓我自己獨(dú)立上班了，很激動也很害怕，第一次對著麥克風(fēng)播音很是激動啊，還好沒有出什么意外。總機(jī)的工作主要包括以下幾大塊：
第一、作為服務(wù)科，要保持電話暢通，接聽所有的內(nèi)外線電話，熟記各分機(jī)的號碼，提供相關(guān)的資料給部門或者顧客，過濾電話，簡單的問題自己回答，簡單的客訴也是盡量處理，并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理，
第二、促銷廣播，經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播，及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動廣播等。
第三、標(biāo)準(zhǔn)廣播用語：廣播同仁和駐廠人員，向同仁宣導(dǎo)提起精神為顧客服務(wù)之類的；還有就是向顧客的友情提醒，宣導(dǎo)之累的，比如禁止吸煙、小心扒手阿收銀疏導(dǎo)啊之類的，當(dāng)然還有幫顧客廣播找人，尋物啊什么的。
第四、音樂廣播：注意賣場各個的音量，歌曲的范圍的話都是總公司定好的，所以不用擔(dān)心歌曲的范圍。第五，收發(fā)信件以及快遞郵件，并且負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門。
第五、作為來訪處，負(fù)責(zé)接待來訪的人，并且轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門來接待。負(fù)責(zé)登記部門對講機(jī)的領(lǐng)用，鑰匙開倉的登記，托運(yùn)單和商品攜入攜出單的發(fā)放，張貼員工個人自備用的標(biāo)簽，來訪客的登記，員工自清等等，事項繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力：
①良好的溝通能力
②快速應(yīng)變能力
③學(xué)會了傾聽
④全方位的了解了超市這種機(jī)構(gòu)
⑤熟悉各種對客服務(wù)流程
⑥熟悉超市各部門職能
⑦團(tuán)隊協(xié)作
⑧自立與適應(yīng)力
（一）收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于超市等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線，高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
①時刻保持微笑，標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語。②耐心、細(xì)心、熱心地為顧客服務(wù)。③把“顧客就是上帝”，“為顧客優(yōu)化企業(yè)，以贏得他們終身的忠誠”，“我們比任何人更為顧客盡心盡力”，“設(shè)身處地，推己及人”等觀念牢記在心中
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過半年的超市實(shí)習(xí)，使我們對超市的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，超市更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現(xiàn)在的對顧客的“知無不言，言無不頸的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于對工作的熟識及熟識程度，如那句話嘛，但手熟耳……
3、人際溝通
溝通不是一個單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊開始，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
（1）與上司的溝通。超市是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷，盡量的學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗，因為超市業(yè)經(jīng)驗真的是一筆不可取代的財富，工作中經(jīng)驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者，他會為自己的命令負(fù)責(zé)任，所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認(rèn)可。（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關(guān)系很融洽
（3）與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有由不敢到敢，才能做到由不會到會的質(zhì)的飛躍。
（二）體會
①一定要加強(qiáng)員工的團(tuán)體意識，讓員工以身為xx的人為榮，畢竟不排除員工監(jiān)守自盜的可能。
②一定要提高員工的服務(wù)意識，處處站在顧客的角度真心實(shí)意的為顧客著想。
③一定要提高客訴的處理速度及落實(shí)程度，做到大事化小，小事化了，一定要低調(diào)處理。
④一定要善待員工，在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強(qiáng)。
⑤發(fā)現(xiàn)不足，要及時改進(jìn)，落實(shí)到位，不能以敷衍顧客的心理為他們服務(wù)尤其是價格系統(tǒng)這塊，一定要和賣場價格相一致，不能在價格上給消費(fèi)者一種受欺騙的感覺。
⑥在來訪處應(yīng)放臺電腦，然后把系統(tǒng)都安裝好，可以查到各部門的商品及價格等，最好商品的性能都能查的到，這樣可以最好最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。
當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人。或許確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了！
感動，存在于每一個細(xì)小的環(huán)節(jié)中，感動，存在于回首的每個歷程，特別感動，索菲特為我提供的良好的學(xué)習(xí)平臺，感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我申請的機(jī)會，感謝同事們對我的照顧和幫助，感謝實(shí)習(xí)中一直支持我的老師們，感謝和我一起奮斗的同學(xué)們，感謝舍友的鼓勵，感謝自己的堅強(qiáng)。
當(dāng)這些文字寫完時，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……
期待，期待每一個鼓勵，每一個支持，每一個肯定。
也期待，也期待每一個批評，每一個指正，每一個建議。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇四
完成了學(xué)校規(guī)定的課程后，我來到xx開始我的實(shí)習(xí)生涯，也是我的第一份工作，這段實(shí)習(xí)歷程讓我對超市的運(yùn)作體系有了初步的了解：
1、通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2、通過本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
3、本次實(shí)習(xí)對我完成實(shí)習(xí)報告起到很重要的作用。
xx商場作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一，同時也是世界500強(qiáng)企業(yè)，其歷史可追溯到1932年，這家英國最老也是的超級零售企業(yè)，是個名副其實(shí)的零售巨無霸，xx商場最早是由臺灣頂新國際集團(tuán)于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌，20xx年7月和20xx年12月，英國，排名全球第三的零售商—；tesco先后分兩次共計購入xx90%的股份，取得對xx的絕對控股地位。隨后將xx改名為xx商場。tesco中國區(qū)被分為華北、東北、華南等四個大區(qū)，分別在北京、沈陽、上海、廣州設(shè)立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入xx華東安徽營運(yùn)區(qū)的第一個店工作，通常我們稱之為xx商場合肥濉溪店。
（一）收銀第一次走進(jìn)xx濉溪店，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進(jìn)去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進(jìn)去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里，這才使得超市賣場顯得井井有條。
在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀課的實(shí)習(xí)生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去參加為期20多天的培訓(xùn)，首先是一個禮拜的理論培訓(xùn)。接著就是跟著不同的師傅學(xué)習(xí)，當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機(jī)器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑笑，大概是她覺得我當(dāng)時的激動地表情很幼稚吧，在接下來的幾天中，我又跟著不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式，增長了很多應(yīng)變的經(jīng)驗，有時條碼掃描不進(jìn)去時就要靠手輸入進(jìn)去，也就是所謂的“金手指”，兩天后開始自己上機(jī)，獨(dú)立應(yīng)付很多事情?；厝ズ缶烷_始了我的為期三個月的收銀員生涯，期間，經(jīng)歷過兩次開店，一次是本店，另一次是去蚌埠涂山店支援開業(yè)。非常的忙碌，而忙碌在收銀過程中必然會出錯，這是收銀所最擔(dān)心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊，上機(jī)前準(zhǔn)備、上機(jī)和下機(jī)后的動作。上機(jī)前要填寫借零單，向內(nèi)勤領(lǐng)好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西，當(dāng)然還有最重要的馬夾袋，也就是我們平時用的環(huán)保袋。上機(jī)時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語、微笑服務(wù)以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現(xiàn)多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機(jī)才能完成的事情時，可以喊外勤過來幫忙。外勤，是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個崗位，負(fù)責(zé)處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問題，什么事情都跑的那種。下機(jī)后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細(xì)表，交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進(jìn)入系統(tǒng)核對，當(dāng)然每天最激動的時候就是現(xiàn)在了，最喜歡聽到的話就是：“xx，可以走了?！辈蝗痪褪琴r錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。這樣一天下來，收銀的工作就算結(jié)束了。
這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態(tài)的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險的同時還得受顧客的氣！
比如，有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊，給她慢慢刷卡…；…；還有的顧客推來一車商品，結(jié)帳時只挑選其中的幾樣，其它的都不要了…；…；由于我們超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定，買的商品每個單獨(dú)結(jié)帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯帳。
通過這三個多月的實(shí)習(xí)，我意識到了學(xué)校與社會的不同，學(xué)校里有了錯誤，老師會給機(jī)會讓你改，但是社會上沒有人會給你機(jī)會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！
可能別的同學(xué)會很感激那個讓她們實(shí)習(xí)過的地方，甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方，那群奴性的嘴臉，那個苛刻、森嚴(yán)的制度！許多老收銀員常常到一個月的最后一天，發(fā)現(xiàn)短款100多，再加上請個病假之類，半個月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動，許多人都不愿意去干，為了生存又不得不干。
曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質(zhì)的問題，但是主管的態(tài)度是：“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作，所以想提高她們的素質(zhì)談何容易1而且就算有機(jī)會培訓(xùn)她們，她們肯學(xué)嗎？家里孩子大人都等著吃飯呢，誰要聽你嘮叨！我想現(xiàn)實(shí)就是這樣的吧，殘酷、冰冷！
稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了，留下能長久的干這一項工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波，連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇，又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量？正因為清楚的知道這種情況，所以公司就任由其發(fā)展，來個適者生存，反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環(huán)，我看不出公司將會有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購物，大肆揮霍的時候，我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算，為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳，為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食，反復(fù)挑眩那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句：朱門酒肉臭，路有凍死骨。
可悲又無奈的社會現(xiàn)實(shí)。其實(shí)有很多人都會像我這么想，只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了，誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢！我能做的只有改變自我，我想我不會去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境，就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說：“你只有兩種選擇，要么適應(yīng)，要么離開1我想我會選擇后者，但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境，而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作，就像看鬼片時一個接一個的替身，無窮無經(jīng)…；
（二）總機(jī)三月初，我被調(diào)到服務(wù)科擔(dān)任總機(jī)一職，總機(jī)的工作非常的繁瑣，由于突發(fā)事件很多，所以工作很難系統(tǒng)化和量化，這給初出校門的我學(xué)習(xí)帶來了很大的困難，全新的環(huán)境，繁瑣的工作，大量的電話數(shù)據(jù)，突發(fā)事件，緊急情況等有很多都是無法預(yù)料的，并且我只跟了一個班就讓我自己獨(dú)立上班了，很激動也很害怕，第一次對著麥克風(fēng)播音很是激動啊，還好沒有出什么意外?？倷C(jī)的工作主要包括以下幾大塊：1第一，作為服務(wù)科，要保持電話暢通，接聽所有的內(nèi)外線電話，熟記各分機(jī)的號碼，提供相關(guān)的資料給部門或者顧客，過濾電話，簡單的問題自己回答，簡單的客訴也是盡量處理，并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理，第二促銷廣播，經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播，及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動廣播等。第三，標(biāo)準(zhǔn)廣播用語：廣播同仁和駐廠人員，向同仁宣導(dǎo)提起精神為顧客服務(wù)之類的；還有就是向顧客的友情提醒，宣導(dǎo)之累的，比如禁止吸煙、小心扒手啊、收銀疏導(dǎo)啊之類的，當(dāng)然還有幫顧客廣播找人，尋物啊什么的。第四，音樂廣播：注意賣場各個的音量，歌曲的范圍的話都是總公司定好的，所以不用擔(dān)心歌曲的范圍。第五，收發(fā)信件以及快遞郵件，并且負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門。第五，作為來訪處，負(fù)責(zé)接待來訪的人，并且轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門來接待。負(fù)責(zé)登記部門對講機(jī)的領(lǐng)用，鑰匙開倉的登記，托運(yùn)單和商品攜入攜出單的發(fā)放，張貼員工個人自備用的標(biāo)簽，來訪客的登記，員工自清等等，事項繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力：①良好的溝通能力②快速應(yīng)變能力③學(xué)會了傾聽④全方位的了解了超市這種機(jī)構(gòu)⑤熟悉各種對客服務(wù)流程⑥熟悉超市各部門職能⑦團(tuán)隊協(xié)作⑧自立與適應(yīng)力
（一）收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于超市等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
①時刻保持微笑，標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語。②耐心、細(xì)心、熱心地為顧客服務(wù)。③把“顧客就是上帝”，“為顧客優(yōu)化企業(yè)，以贏得他們終身的忠誠”，“我們比任何人更為顧客盡心盡力”，“設(shè)身處地，推己及人”等觀念牢記在心中
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過半年的超市實(shí)習(xí)，使我們對超市的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，超市更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現(xiàn)在的對顧客的“知無不言，言無不盡”的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于對工作的熟識及熟識程度，如那句話嘛，但手熟耳、、、、、、
3、人際溝通
溝通不是一個單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊開始，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
（1）與上司的溝通。超市是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷，盡量的學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗，因為超市業(yè)經(jīng)驗真的是一筆不可取代的財富，工作中經(jīng)驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者，他會為自己的命令負(fù)責(zé)任，所以不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認(rèn)可。
（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關(guān)系很融洽
（3）與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有由不敢到敢，才能做到由不會到會的質(zhì)的飛躍。
（二）體會
①一定要加強(qiáng)員工的團(tuán)體意識，讓員工以身為xx的人為榮，畢竟不排除員工監(jiān)守自盜的可能
②一定要提高員工的服務(wù)意識，處處站在顧客的角度真心實(shí)意的為顧客著想
③一定要提高客訴的處理速度及落實(shí)程度，做到大事化小，小事化了，一定要低調(diào)處理
④一定要善待員工，在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強(qiáng)⑤發(fā)現(xiàn)不足，要及時改進(jìn)，落實(shí)到位，不能以敷衍顧客的心理為他們服務(wù)尤其是價格系統(tǒng)這塊，一定要和賣場價格相一致，不能在價格上給消費(fèi)者一種受欺騙的感覺
⑥在來訪處應(yīng)放臺電腦，然后把系統(tǒng)都安裝好，可以查到各部門的商品及價格等，商品的性能都能查的到，這樣可以最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。
當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人?；蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了！
感動，存在于每一個細(xì)小的環(huán)節(jié)中，感動，存在于回首的每個歷程，特別感動，索菲特為我提供的良好的平臺，感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我申請的機(jī)會，感謝同事們對我的照顧和幫助
感謝實(shí)習(xí)中一直支持我的老師們，
感謝和我一起奮斗的同學(xué)們，
感謝舍友的鼓勵，
感謝自己的堅強(qiáng)。
當(dāng)這些文字寫完時，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待。
期待，
期待每一個鼓勵，每一個支持，每一個肯定。
也期待，
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇五
學(xué)校給了我一個充足的假期，呆在家里無聊，看書也看不進(jìn)。聽爸媽說鄰里文具店老板的女兒早在我放假前找了好幾份工作。最后做了了酒店促銷員。工資合理。我想在家附近超市沃爾瑪找份工作，投了簡歷面完試，人力資源部分配我到hba——化妝品收銀。4.5/小時，每天8時，加6元餐補(bǔ)。
剛?cè)スぷ鞯那皟商?，hba主管陳靜讓兩個老員工教我收銀。接受能力強(qiáng)的我很快就學(xué)會了!那兩老員工讓我上他們的崗練習(xí)，第三天領(lǐng)了上崗號，就正勢上自己的崗。為了防出錯，我把動作稍微放慢，顧客遞的100元紅鈔票張張地仔細(xì)辨真假。
要是生意不好，瑞芝姐安排我去倉庫盤點(diǎn)，她貼別提醒要注意商品條碼、生產(chǎn)日期、以及有效期限。盡管按她的做了但還是出了錯!原因是商品有的大小相同顏色一樣，僅僅容易忽視的細(xì)微處不同。
部門分02和46，其中，46是專柜.像歐萊雅、美寶蓮、旁氏、卡尼爾等等。這兩個部門各自有不同的公司，只不過“借”沃爾瑪?shù)乇P促銷公司商品。促銷員中有的是大學(xué)生，有的是家庭主婦，其余的是社會求職人員。每個人有不同的故事，閑著的時候我們相互告訴對方自己的故事.在我收銀臺身后是一個妮維雅促銷員，她叫楊海鷹，大三的，學(xué)導(dǎo)游。叢xx年6月份開始帶團(tuán)，我向她問了一些關(guān)于導(dǎo)游的問題，她說你們從現(xiàn)在開始看史地方面的書，平時多到岳麓山走走，聽聽那里導(dǎo)游的講解詞。經(jīng)常上網(wǎng)查查湖南旅游局網(wǎng)，找最新信息。又聽說xx年三月底在紅星國際會展中心有一次旅游型人才現(xiàn)場招聘會。包括酒店和旅游。也許是學(xué)同一專業(yè)的緣故，我和她聊得特別投機(jī).從在她身上學(xué)到了很多知識.
在工作的日子里，我學(xué)會了辨認(rèn)鈔票，相信以后買東西找零時不容易被騙了!當(dāng)收銀員是無聊的，你每天重復(fù)看著人流穿梭在商場各個角落選購東西，有時還要忍受他們的氣“你怎么不快點(diǎn)呀!”
主管把一張張表放你桌上吩咐一句送哪的，有時促銷員跑來叫你幫忙上貨、看巷子什么的。嗨總之，沃爾瑪?shù)摹芭耸悄腥?，男人是超人。?/p>
打工是辛酸的，微薄的工資，受領(lǐng)導(dǎo)“呼之則來，揮之則去”的使喚.讀書多么好，你可自由的與老師、同學(xué)們交往，學(xué)知識，快快樂樂的。以后定要好好珍惜讀書的機(jī)會，學(xué)到一技之長，賺大錢，去領(lǐng)導(dǎo)別人。
2月28號是離職期，我對自己說：“哇，終于解脫了。心想等拿了錢之后買手機(jī)，余下的做生活費(fèi)。那天主管親自送了我，她說：”你是5個學(xué)生工中做得最好的，沒出過錯，他(她)們都拿了書面指導(dǎo)(沃爾瑪在員工出錯后進(jìn)行的一種批評方式).唯獨(dú)你沒，希望你暑假繼續(xù)來商場工作.”我開心地離開沃爾瑪，赴校報到.同學(xué)們也有去寒假工的.聽他的言語，看得出他們成熟了一點(diǎn).社會實(shí)踐真能豐富人的閱歷.希望沒去過的同學(xué)試一下.
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇六
一．實(shí)習(xí)單位名稱
吉之島
二．實(shí)習(xí)單位介紹
永旺集團(tuán)是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團(tuán)，世界500強(qiáng)企業(yè)之一；大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費(fèi)。
三．實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四．實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作pos機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五．實(shí)習(xí)總結(jié)
首先我剛進(jìn)超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒注意到的，我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似
的。
簡單的培訓(xùn)結(jié)束后我迎來了我真正實(shí)習(xí)的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學(xué)習(xí)。在收銀這個方面我也學(xué)到了很多的知識。首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進(jìn)去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。當(dāng)然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。對于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯誤。此外還學(xué)了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要。
通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當(dāng)今的時代，競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會各個領(lǐng)域和人生的整個過程，學(xué)習(xí)，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)智的認(rèn)識，強(qiáng)化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求
職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別學(xué)校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認(rèn)識自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實(shí)。這次實(shí)習(xí)對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇七
一、實(shí)習(xí)目的：
完成了學(xué)校規(guī)定的課程后，我來到“貝貝笑嬰童生活館”我的實(shí)習(xí)生涯，也是我的第一份工作，這段實(shí)習(xí)歷程讓我對超市的運(yùn)作體系有了初步的了解：
1、通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2、通過本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
3、次實(shí)習(xí)對我完成實(shí)習(xí)報告起到很重要的作用。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
上崗前培訓(xùn)：
1、數(shù)錢
基本工：指法，動作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來沒看過的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么的好做。
2、認(rèn)鈔
方法：摸錢的感覺，錢紋，防偽線，編碼。如果出錯要自己負(fù)責(zé)。
3、打碼
要求：每一個商品都有一個專一13位的條行碼，在超市會有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入電腦記錄。或者掃碼槍突然不好用了，就得用打碼進(jìn)行。速度標(biāo)準(zhǔn)是10分鐘30個13位的條行碼。
4、識貨
識貨是針對部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品有附加磁條，那些產(chǎn)品是貨號識別的，哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價后都要注意，保障無問題出售。
5、盤點(diǎn)
為了防止產(chǎn)品丟失或損壞對不上實(shí)際數(shù)，我們每個月都對產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn)，這些都需要我們細(xì)心和有足夠的耐心。
6、工作宗旨：顧客是上帝。
7．真正尊重顧客。
要有積極的工作態(tài)度，商品整齊，擺放合理，有商品標(biāo)價單。明碼實(shí)價。
8．和顧客建立情感聯(lián)系。
給顧客接近，喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧：“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠(yuǎn)的時候就可以和顧客打招呼，微笑，目光接觸。主動與顧客打招呼。導(dǎo)購員也應(yīng)注意：a.顧客的表情和反應(yīng)，察言觀色。b.提問要謹(jǐn)慎，切忌涉及到個人隱私。c.與顧客交流的距離，不宜過近也不宜過遠(yuǎn)。正確的距離是一米五左右，也是我們常說的社交距離。
9．制定公平合理的價格，而不是最低的價格。
要懂得價值等于顧客的全方位體驗，適當(dāng)開展促銷，對銷售的產(chǎn)品提供保障。
10．為顧客提供便利。
現(xiàn)代人惜時如金，因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品，快速地結(jié)賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列，靈活的結(jié)賬通道設(shè)置等多種手段，給顧客帶來實(shí)實(shí)在在的便利。
三、我的實(shí)習(xí)心得
通過這次實(shí)習(xí)，使我認(rèn)識到企業(yè)文化對于企業(yè)生命的重要性。企業(yè)文化是企業(yè)將從來沒有過的人文理念以人性的方式融入經(jīng)營體系，從而快速提升企業(yè)的凝聚力，并且增強(qiáng)了經(jīng)營體系不斷創(chuàng)新的能力。而創(chuàng)新又不僅是企業(yè)家或員工個人價值的體現(xiàn)，也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)行為更是一種生命力更強(qiáng)的、創(chuàng)造價值更高的經(jīng)營要素。
正式上崗：
1、每次，當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機(jī)器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格，名稱，編號，會員卡號等都顯示在顯示器上了。看似簡單，其中蘊(yùn)含的卻又很多玄機(jī)。
2、不同的收款方式，有時條碼掃描不進(jìn)去時就要靠手輸入進(jìn)去，也就是所謂的“金手指”。
3、忙碌在收銀過程中必然會出錯，有些顧客會趁機(jī)拿價錢來換，這是收銀所最擔(dān)心的問題。準(zhǔn)備工作前，我們必須把收銀的別要工作準(zhǔn)備好，整理好零錢，
備好銷售日報表等一些需要的東西。
4、收銀的話在這邊是分為兩大塊：a: 開始時就是掃描商品，收錢找錢，打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語，微笑服務(wù)以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現(xiàn)多掃，價格不對等需要取消的情況都需要我們?nèi)ゼ?xì)心的處理，馬虎不得。b：下班之前必須把銷售日報表寫好，然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表等一并交到收款人員核對后就可以下班了，這樣一天下來，收銀的工作就算結(jié)束了。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果：
實(shí)習(xí)的這段時間，我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態(tài)的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險的同時還得受顧客的氣。比如，有的顧客選了好多產(chǎn)品 ，結(jié)算時只挑了其中幾樣就都不要了，由于我們店是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定，買的商品每個單獨(dú)結(jié)帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳。通過這短短的實(shí)習(xí)，我意識到了學(xué)校與社會的不同，學(xué)校里有了錯誤，老師會給機(jī)會讓你改，但是社會上沒有人會給你機(jī)會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！
四、實(shí)習(xí)總結(jié)：
經(jīng)驗：合作，友好，耐心，責(zé)任心。
在外面工作一定不要自我為中心，要求合作。很多時候只有合作才可以把事情辦好，合作是一個團(tuán)隊的力量，同樣也是一個人進(jìn)步的階梯。和同事要有友好的關(guān)系。大家在一起才會開心，心情好了，工作熱情也就高漲了，工作效率也就高了。才可以提高自己的工作成績。耐心聽取別人的意見，交流工作經(jīng)驗，社會生活體會。取長補(bǔ)短，提高自己的綜合素質(zhì)。
將近3個月的實(shí)習(xí)生活，十分感謝公司對我提供的幫助。前面幾天還有公司的前輩來指導(dǎo)我們，過后基本上就靠我們自己努力去熟悉產(chǎn)品和銷售技巧。能夠
擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運(yùn)。在這里，我能夠有機(jī)會通過實(shí)踐來加深自己的理財和銷售知識，學(xué)會了如何合理的把所學(xué)的知識運(yùn)用于實(shí)際操作中，讓我充分的體會到團(tuán)隊協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會了和善待人，也學(xué)會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài)，也明白了社會的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應(yīng)社會，融入社會，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識，在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。
五、實(shí)習(xí)體會：
生活是豐富多彩的，知識是無窮盡的，成長沒有間斷過。和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障。真心對待他人，才能得到每個人的認(rèn)可，人生中路上困難是我進(jìn)步的臺階，風(fēng)風(fēng)雨雨是我進(jìn)步的鑒證。
一段時間下來，我可以說收獲的不僅僅是幾百元薪水，還有精神上的收獲?？梢哉f收獲頗豐！當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了?；蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了！
感謝實(shí)習(xí)中一直支持我的老師們，
感謝培養(yǎng)我給我機(jī)會的公司，
感謝和我一起奮斗的同學(xué)們，
感謝舍友的鼓勵，
感謝自己的堅強(qiáng)！
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇八
古人曰： “逝者如斯夫，不舍晝夜” .短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全， 在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的實(shí)習(xí)期，回首這一個月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感 慨.就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的`在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作.打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以 體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗.這些經(jīng)驗是 一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)” ，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來. 大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識， 還需要參加社會實(shí)踐. 因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才.
大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培 養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力.通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能.因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉.面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí) 踐能力.
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動手能力以及與他人的交際能力. 作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便 進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道.這次的認(rèn)識時間是一個開始，也是一個起點(diǎn)，我相信這個起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會，慢 慢走向成熟.作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇.使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用.鞏固學(xué)習(xí)成果.
同時，在大三學(xué)年，能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí).這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢.更為可貴的是，我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上.由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和 同學(xué)關(guān)愛， 生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會， 也很少吃苦.
在這次酒店實(shí)習(xí)中， 困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們. 通過這次實(shí)習(xí)， 我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會. 而作為一名還未走出校園的學(xué)生， 我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它.初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會在這個地方實(shí)習(xí)而感到慶幸.來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，學(xué)校所學(xué)的理論知識和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會.在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序.在這一個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的.我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕， 而是要保持好的心態(tài)面隊每一天.因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的 疲憊與乏味. 工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程， 從理論知識到實(shí)際操作， 從前臺到接待為客服務(wù)， 一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能.
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純 地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員， 和各部門同事密切合作維護(hù)酒 店形象和創(chuàng)造最大的利益.實(shí)習(xí)過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒.作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象.實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃.通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引.另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會，為我們提供了就業(yè)機(jī)會.實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會上給你提
供的學(xué)習(xí)機(jī)會更多.只不過，這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選.不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識.但是，社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時，利用效率更高.學(xué)習(xí)的機(jī)會時刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇九
一、實(shí)習(xí)基本情況
（1）實(shí)習(xí)時間：
20xx年2月20日——20xx年4月20日
（2）實(shí)習(xí)單位：
廣西南寧市百佳匯超市
（3）實(shí)習(xí)任務(wù)或目的： 通過實(shí)習(xí)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合，驗證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識，加深對相關(guān)內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識，深入了解社會對本專業(yè)的要求，為今后步入社會積累經(jīng)驗。另外，在實(shí)習(xí)中增加了見識，并且加強(qiáng)了發(fā)現(xiàn)問題并培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力，為走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
（4）實(shí)習(xí)人員完成的任務(wù)情況：
通過公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)和支持以及我的努力，我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)中，我不怕苦不怕累，一切服從公司的安排。腳踏實(shí)地，勤懇工作。在工作中言語清晰，友善待客，嚴(yán)格要求自己，細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)現(xiàn)了零差錯，得到了同事們的認(rèn)可和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
（5）實(shí)習(xí)形式：
全程體驗
二、實(shí)習(xí)過程、內(nèi)容
（1）過程
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有的誠實(shí)品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練，能熟練操作pose機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收音機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定繳費(fèi)；妥善保管好各類單據(jù)，并做好相關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作；參加周末盤點(diǎn)。
（2）內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度； 2、收銀員崗位職責(zé)； 3、收銀員工作流程；
4、識別假幣的各種辦法； 5、現(xiàn)金管理制度、發(fā)票管理制度；
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作； 7、安全手冊及滅火器的使用；
8、pos系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點(diǎn)； 9、收銀機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作；
三、實(shí)習(xí)總結(jié)、體會及建議
（一）實(shí)習(xí)總結(jié)
在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀員的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為，顧客踏進(jìn)超市，接觸的第一個員工也許就是收銀員，選好商品結(jié)賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要，超市也很注重這一點(diǎn)，從來到這里的第一天，企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要的。收銀員崗位職責(zé)主要表現(xiàn)在8個方面：1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運(yùn)作；2、熟練掌握操作技能，確保結(jié)賬、收款的及時、準(zhǔn)確、無誤；3、做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行；4、結(jié)賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付；5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全；6、管好自己的上機(jī)密碼，不得與他人共用，不得對外人泄漏；7、管好發(fā)票，做到先結(jié)賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打發(fā)票金額必須相符；對退票、廢票要及時更正；8、向財務(wù)交款前，需將現(xiàn)金、信用卡分類匯總，機(jī)打發(fā)票核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，避免損失。
剛學(xué)習(xí)的時候，只是站在老員工后面，看他們怎樣操作步驟都要自己記住，是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住就一定會了，當(dāng)自己真正操作的時候不是那么一回事，心里緊張造成手忙腳亂，明明是背好的步驟，就像電腦死機(jī)一樣全忘了，還是一步一步來，心急吃不了熱豆腐。
1、首先是對收銀機(jī)的認(rèn)識和熟練掌握
pos機(jī)是專門為收款設(shè)計的，在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關(guān)重要的作用，由主機(jī)，專用顯示器，小票打印機(jī)，專用錢箱，專用客顯等還有多種外圍設(shè)備，如：紅外線條碼掃描設(shè)備，刷卡器等組成。
當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時，我們只需把商品逐個在掃描儀上掃描一遍，屏幕上就會出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù)，所有商品掃描完畢時，在鍵盤上按一下“合計”鍵，總錢數(shù)就出來了，用起來十分簡便，而且提高了速度。
接下來就是結(jié)賬過程，結(jié)算有三種方式，一是現(xiàn)金結(jié)賬，二是銀行卡結(jié)賬，三是百佳匯購物卡結(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡單，只要唱收唱付就可以了，在鍵盤上輸入收到的金額，然后按下“現(xiàn)金”鍵，錢箱會自動打開，屏幕上會出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù)，就可以自行
找錢了，不會出錯。銀行卡結(jié)賬時，要特別小心，一定要看好錢數(shù)，多刷或者少刷都會造成損失，刷完卡后，在鍵盤上按“信用卡”鍵。百佳匯卡是百佳匯超市的消費(fèi)卡，在刷完銀行卡后，要切換到百佳匯卡界面時才能繼續(xù)刷百佳匯卡，同樣錢數(shù)不能刷錯。也有同時用這幾種方式結(jié)賬的顧客，所以要看好哪種卡再刷，如果刷錯，到營業(yè)后下機(jī)結(jié)算時就會導(dǎo)致賬不平。
2、注意事項
作為服務(wù)行業(yè)，文明用語自然必不可少。收銀員在迎接每一個顧客的時候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋，以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微名聲遠(yuǎn)揚(yáng)在作業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算顧客的不滿抱怨，收銀員不可以給上線員工結(jié)賬，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員理由收銀職務(wù)的方便，產(chǎn)生“漏結(jié)”以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不得帶到收銀臺，容易與賣場商品混淆，引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金，這樣會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的懷疑，現(xiàn)金丟失，造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報或談笑，要隨時注意收銀臺和視線所見的賣場內(nèi)情況，及時為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買的商品，不要遺留。
注意離開收銀臺時的工作程序，離開收銀臺要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺上，并用旗子將收銀通道攔住，將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走，若有顧客遺留商品，遺留商品交到服務(wù)臺，并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時，要向收銀助理請示，允許后清理好收銀臺，鎖好錢箱，攔住收銀通道，放上暫停牌，檢查妥當(dāng)后方可離開。
實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)守以上操作規(guī)則，希望能給顧客帶來最好的服務(wù)，圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺前時都要做好準(zhǔn)備工作，是收銀臺整潔，復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好，站好面向顧客。一天的工作中難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題，發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時都要找到收銀助理及時解決。
除了收銀工作以外，收銀員還要學(xué)會整理退貨，查詢商品價格，這些都很重要。退貨的整理要分三中，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類，這也豐富了我對商品的分類知識。其次在查詢商品價格的同時也是對員工的考核，員工必須知道所查詢商品的原所在位置，知道歸屬哪個課，呀快速的查出價格，節(jié)省顧客等待時間。收銀員每天的工作流程大致相同， 每天面對的顧客形形色色忙所以每天都要
有熱情的為顧客服務(wù)。長此以往熟練了我的收銀技巧，加快了速度，而且出現(xiàn)的錯誤越來越少，都說收銀是一個熟練性工作，經(jīng)過實(shí)踐確實(shí)驗證了這一點(diǎn)。
（二）體會
不知不覺中，兩個月的時間過去了，這段時間里，自己學(xué)到了很多平時接觸不到的知識，并且學(xué)會與顧客的溝通技巧，以及處理問題的應(yīng)變能力，最重要的是自己通過工作實(shí)踐，知道工作態(tài)度的重要性，只要心態(tài)改變，外界 就會隨之改變。在校園里學(xué)到的知識畢竟是有限的，如果能結(jié)合實(shí)踐就會有更大的收獲。對學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會做出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
（三）建議
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，雖然時間很短，可我學(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本組，還要跟別的組例如采購組，倉儲組等其他組的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與老同事們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)。梁啟超說過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。收銀本來就是枯燥的工作，期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的物價和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于效率低下，甚至險些出錯。后來在同事和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我迅速調(diào)整好自己的心態(tài)，并且逐漸掌握和勝任了這份工作。因此，收銀切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會到達(dá)成功的彼岸！
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇十
這個寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識實(shí)習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪?zhàn)赓F的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實(shí)習(xí)期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會，會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。
二、 實(shí)習(xí)期間，餐廳確實(shí)對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)結(jié)束后，回首實(shí)習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時候可達(dá)整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機(jī)會。旺季時，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點(diǎn)不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不
投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
同時實(shí)習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認(rèn)識實(shí)習(xí)的心得體會。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇十一
時間過的很快，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是畢業(yè)班的學(xué)生了，為了鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。更重要的是把在高等學(xué)校學(xué)到的理論知識落實(shí)到實(shí)踐中去。鍛煉自己的動手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利于融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，達(dá)到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實(shí)踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認(rèn)識，從而不與社會現(xiàn)實(shí)相脫節(jié)。所以我便到社會崗位去實(shí)踐鍛煉。
我所實(shí)習(xí)的的單位是東方商廈楊浦店，上海東方商廈楊浦店是百聯(lián)集團(tuán)百貨事業(yè)部旗下，都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場的中心位置，營業(yè)總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈，成為新興的五角場商業(yè)區(qū)的一朵東方之花。
商廈收銀崗位空缺，人力資源部安排我去商場學(xué)習(xí)收銀。
收銀員是企業(yè)的關(guān)鍵崗位，是直接為顧客服務(wù)、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的安全及收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及考核原則是：收銀員由企業(yè)推薦、人力資源部把關(guān)、財務(wù)部培訓(xùn)、財務(wù)部檢查。正式收銀員的培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。
1、企業(yè)規(guī)章制度；
2、收銀員崗位職責(zé)；
3、收銀員工作流程；
4、識別假幣的各種方法；
5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作；
7、安全手冊及滅火器的使用；
8、pos系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點(diǎn)；
9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。
一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：
1、與財務(wù)人員一道，將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出，由會計人員復(fù)核。
2、到本單位會計室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金，換好零錢，以滿足結(jié)帳找零的需要。
3、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時到財務(wù)室領(lǐng)取。
4、檢查收銀機(jī)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、搞好收銀臺的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。
二、進(jìn)入工作狀態(tài)：
1、顧客要求結(jié)帳時按相應(yīng)貨號同時打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費(fèi)單”，將“顧客消費(fèi)單”通過服務(wù)員交給顧客，便于顧客核對。
2、按結(jié)帳單合計金額與顧客結(jié)賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機(jī)驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。
3、顧客要求開發(fā)票時，由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結(jié)帳單合計金額輸入餐費(fèi)金額，打出發(fā)票通過服務(wù)員交給顧客。對發(fā)生的退貨、換貨、折扣等必須經(jīng)區(qū)域主管以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。
三、向會計室交款：
1、收銀員向會計室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進(jìn)行核對（注意清點(diǎn)現(xiàn)金時應(yīng)扣除備用金）。
2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。
3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進(jìn)行核對，核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。
4、晚上結(jié)業(yè)后，需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財務(wù)指定的保險柜中，將保險柜鎖好，以備第二天財務(wù)人員進(jìn)行核對。
四、親身工作經(jīng)歷
收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務(wù)室兌換零錢。
剛開始的幾天里，領(lǐng)導(dǎo)沒有讓我獨(dú)自操作，而是讓我自己熟悉下環(huán)境，了解商場各層樓面的經(jīng)營布局，了解商品信息、收銀制度、財務(wù)制度以及商場各項規(guī)定。之后是為了做好收銀做各種準(zhǔn)備——先是給我安排經(jīng)驗豐富師傅的師傅做理論知識的培訓(xùn)，作為一名合格的收銀員最基礎(chǔ)的技能就是點(diǎn)鈔，點(diǎn)鈔越多速度越快，才能獨(dú)自應(yīng)付商場在旺季顧客付款排隊的情況。還有一點(diǎn)最重要的就是識別假鈔，營業(yè)款是商業(yè)單位單位主要的收入，一但出了問題，是收銀員本人承擔(dān)損失。另外存放營業(yè)款的抽屜在無顧客付款的情況下應(yīng)該關(guān)閉，現(xiàn)金不得外露，有事離開收銀臺時應(yīng)該將抽屜鎖好，鑰匙妥善保管，千萬遺失不得！還介紹了ok卡消費(fèi)和銀行卡消費(fèi)注意事項，需要重點(diǎn)指出的是持外幣卡消費(fèi)的顧客來付款時必須注意識別是否是偽造卡，如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕，多次出現(xiàn)持偽造卡前來付款的，應(yīng)即使上報有關(guān)部門。
經(jīng)過基本的培訓(xùn)考核，我可以進(jìn)入收銀臺開始收銀工作了，但是領(lǐng)導(dǎo)還是很不放心，畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作，我就在師傅的收銀臺里做了兩天，在旁邊觀看師傅操作，有什么不明白的地方及時提出解決，以免在之后獨(dú)立操作時遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作，這有利與減少差錯，同時也為了聯(lián)系相關(guān)課程材料做數(shù)字依據(jù)。
第二天我就進(jìn)入收銀臺開始了獨(dú)立操作，面對那么多支付方式和電子支付儀器，心里還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣，商品貨號都是另改編之后手工輸入，一般情況下不會有長距離排隊情況，但是輸入貨號和單價占整個收銀過程的四分之三。因為是第一次從事這個工作，所以一切都是按商廈對收銀員的要求來，有顧客前來付款，必須做到“雙聲”，“雙托”，“雙聲”即“歡迎光臨”，“歡迎下次光臨”；“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據(jù)要雙手遞送給顧客，還好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用閑暇時間認(rèn)真做好各項支付方式的整理統(tǒng)計工作。下午，主管又過來跟我講了些在工作中應(yīng)該注意的一些事項，主要是有顧客或營業(yè)員陪同顧客前來退貨的，紅字單上必須有區(qū)域主管以上負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，不然不能退；退貨一般與購買是與購買時支付方式相同，即現(xiàn)金退現(xiàn)金，信用卡退原卡內(nèi)，無法退進(jìn)原卡內(nèi)應(yīng)由負(fù)責(zé)人寫明原因；折扣在五折以下的商品必須經(jīng)核價后才能上架，顧客付款時收銀員應(yīng)當(dāng)復(fù)核。這些都涉及商廈的利益，聽了之后不敢絲毫怠慢！
五、工作感言
從一天中支付方式的百分比可見，銀聯(lián)卡已經(jīng)代替了現(xiàn)金成為一般消費(fèi)群體的主要支付方式，它不占體積，攜帶方便，而且有密碼保護(hù)，取代了買高價商品攜帶大量現(xiàn)金的后顧之憂。特別信用卡的出現(xiàn)，更帶動了年輕人“先消費(fèi)，后還錢”的超前消費(fèi)形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張
信用卡，然而我后來得知刷卡消費(fèi)對商戶來說又有一筆額外成本支出，就是手續(xù)費(fèi)。消費(fèi)者花等額的錢買東西，而商戶卻拿不到全額的貨款；而銀行界給消費(fèi)者提供方便的同時，自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業(yè)和銀行業(yè)研究的問題。
在經(jīng)過了一系列的實(shí)踐操作后，我漸漸熟悉了自己的工作流程，也對自己的這份工作有了更深的理解，與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉(zhuǎn)為了一名正式員工，從而讓我更有信心在自己的工作崗位上，發(fā)揮的更加出色。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇十二
今年暑假，我通過xx市勞動保障局人力資源市場應(yīng)聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業(yè)，位于一個小學(xué)的校門口，店面不大，有兩個做面包的師傅，就我一個服務(wù)員。我每天早上8點(diǎn)上班，晚上8點(diǎn)結(jié)賬關(guān)門。因為面包房剛開業(yè)，地段不好，加上學(xué)生放假，生意很差，我想了很多辦法試圖增加收益，也沒有取得很好的效果。我經(jīng)過這一個月的社會實(shí)習(xí)，有以下體會。
就業(yè)問題是一個社會問題，供大于求的局面近一時期難以改變，特別是近一時期受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，就業(yè)嚴(yán)峻尤其表現(xiàn)突出，許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學(xué)生也成了就業(yè)困難群體，面臨 “畢業(yè)即失業(yè)” 的困境。大學(xué)生的就業(yè)問題，不僅關(guān)系到千家萬戶的切身利益，更關(guān)系到國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會穩(wěn)定，關(guān)系到社會主義和諧社會的構(gòu)建。近年來，大學(xué)生就業(yè)一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過一年，已經(jīng)引起社會各界的高度關(guān)注。據(jù)教育部統(tǒng)計， 20xx年，我國高校畢業(yè)生總量達(dá)到610萬，是近年來的最高值，占城鎮(zhèn)新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經(jīng)濟(jì)形勢看，20xx年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢更加嚴(yán)峻，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。
我在招聘現(xiàn)場體會到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經(jīng)驗，真正符合條件的求職者并不多，這就是所說的結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場經(jīng)濟(jì)適者生存，用人單位的招聘簡章一般都寫著 “有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這些學(xué)子社會經(jīng)驗又會有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們除了在學(xué)校要努力學(xué)習(xí)，掌握知識、掌握一技之長，多拿資格證，一專多能，外還要利用假期參加社會實(shí)習(xí)活動，認(rèn)識社會、了解社會，才能適應(yīng)社會的需求，為找到理想的工作奠定基礎(chǔ)。
作為大學(xué)生首先要轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念。大學(xué)生的就業(yè)預(yù)期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有發(fā)展前途的職業(yè)?，F(xiàn)在我們所說的就業(yè)難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。體現(xiàn)在薪酬上，期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位；體現(xiàn)在工作單位上，一般要求在國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、國有大企業(yè)和“三資”企業(yè)，對民營和中小企業(yè)不屑一顧；體現(xiàn)在工作區(qū)域等上，普遍要求到東部發(fā)達(dá)地區(qū)以及大中城市，而不愿到西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)，中小企業(yè)，勞動密集型行業(yè)最能夠吸納就業(yè)的，但往往被認(rèn)為是勞動強(qiáng)度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學(xué)生，就不會有那樣高的預(yù)期值，或許更能夠從容地就業(yè)。大學(xué)生去當(dāng)“殺豬匠”、當(dāng)高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業(yè)。為什么農(nóng)民工找工作容易，因為他們吃苦耐勞、干的都是城里人不愿干的苦活、臟活、累活。職業(yè)其實(shí)只有分工的不同，沒有貴賤之分，在大多數(shù)人開來不體面的職業(yè)，也有人在這個行業(yè)成就了一番事業(yè)，實(shí)現(xiàn)了自己人生的價值。那些經(jīng)濟(jì)發(fā)展欠發(fā)達(dá)地區(qū)和基層、農(nóng)村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學(xué)生實(shí)現(xiàn)理想、抱負(fù)的最好地方。
作為大學(xué)生要勤學(xué)習(xí)、多實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。實(shí)習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ)，通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)習(xí)。目前中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)習(xí)中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。我們應(yīng)該重視社會實(shí)習(xí)活動，積極參加實(shí)習(xí)活動，在暑假期間學(xué)會面對現(xiàn)實(shí)，不管你的社會實(shí)習(xí)是一個什么樣的工作，對自己都是一種鍛煉，都會對你將來從事工作有很大的好處。
作為學(xué)校要堅持面向市場的辦學(xué)。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作，因為他們有較強(qiáng)的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置，重理論輕技能，造成一方面，某些專業(yè)過剩致使一批大學(xué)生成為失業(yè)者，另一方面，由于某些專業(yè)技術(shù)工種斷檔而導(dǎo)致技術(shù)工人嚴(yán)重不足。高校要緊密聯(lián)系社會需求，積極把握經(jīng)濟(jì)社會走勢和就業(yè)市場的變化情況，主動適應(yīng)人才社會需求，靈活調(diào)整專業(yè)和課程設(shè)置。加強(qiáng)培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)的復(fù)合型、實(shí)用型人才，提高學(xué)生實(shí)際操作能力，適應(yīng)環(huán)境變化能力，拓寬理論功底和知識領(lǐng)域，增強(qiáng)社會適應(yīng)能力。把教育與就業(yè)聯(lián)系起來，緊緊圍繞社會需求，大力培養(yǎng)多層次實(shí)用人才，以適應(yīng)市場需要。培養(yǎng)受歡迎的人才推行理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式，提高大學(xué)生實(shí)際工作能力。
作為一個經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)不可以盲目，要有創(chuàng)業(yè)策略。在創(chuàng)業(yè)之前，要對市場進(jìn)行考察調(diào)研，商鋪位置、服務(wù)人群、主要服務(wù)對象、促銷手段、同行業(yè)商品價格、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù)。
在經(jīng)營方面，作為一個服務(wù)行業(yè)，顧客是上帝的服務(wù)是必然的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想，急顧客之急，提高服務(wù)質(zhì)量、語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上，應(yīng)選擇對經(jīng)營有利的地段。產(chǎn)品質(zhì)量，店面的環(huán)境衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度，誠信，會創(chuàng)新等等。在一些細(xì)節(jié)上也應(yīng)十分注意，比如說產(chǎn)品的擺設(shè)，好的產(chǎn)品擺設(shè)給人一種良好的感覺。當(dāng)然，廣告和宣傳也是是少不了的。
我所打工的面包房在經(jīng)營方面就存在一些問題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的，可能是沒有明確兩人投資收益分配問題，所以兩個人老板對經(jīng)營問題都不關(guān)心，很少到店里去，誰都懶得負(fù)責(zé)。二是開業(yè)時間選擇不適時，店鋪位于小學(xué)門口，主要的服務(wù)對象是學(xué)生，但開業(yè)選擇在學(xué)生放假期間，不僅加大了投資成本，還給顧客造成生意不好的錯覺，給人一種店鋪不咋著的感覺，可能會失去非學(xué)生群體服務(wù)對象。三是行業(yè)政策規(guī)定不了解，食品安全問題政府非常重視，國家對食品加工、銷售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對此不很清楚，從業(yè)人員沒有健康證、商品沒有明碼標(biāo)價、不標(biāo)注生產(chǎn)日期。食品監(jiān)督、衛(wèi)生、物價等單位經(jīng)常到店里檢查。
收銀員實(shí)訓(xùn)報告篇十三
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
銀林（上海）餐飲有限公司主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」，在昭和2年
（1927年）于東京開業(yè)以來，至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外，更一直堅守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(tuán)(epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán)，目前重點(diǎn)在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(tuán)(epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán)，目前重點(diǎn)在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
收銀員
點(diǎn)單機(jī)等相關(guān)餐飲操作設(shè)備，用于日常點(diǎn)單，下單，結(jié)單及收付款等。辦公用臺式機(jī)一臺，用于日常相關(guān)報表的填制和發(fā)送。打印傳輸機(jī)一臺，用于日常文件的傳達(dá)及發(fā)送。hk-h90g稅控收款機(jī)，用于日常填開發(fā)票。pos機(jī)3部，用于日常信用卡消費(fèi)的記錄及處理。驗鈔機(jī)、計算機(jī)和裝訂機(jī)等。
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作pos機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
點(diǎn)單機(jī)系統(tǒng)主要流程：落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺分單連接臺號客人點(diǎn)菜時需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來結(jié)清消費(fèi)款已落單顧客更換臺號即aa制買單合并買單
1、收款點(diǎn)投款步驟及保險柜開啟步驟：
投款保險柜是專用保險柜，僅限于各收銀點(diǎn)收銀人員及財務(wù)出納人員使用，其它人員未經(jīng)許可，一律不準(zhǔn)動用此柜。收銀員投款步驟：
1)、各結(jié)賬點(diǎn)收銀人員，每班次把此班收入與收入報表的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對，核對現(xiàn)金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2）、根據(jù)核對無誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封，內(nèi)容有日期、投款時間、收銀員姓名、幣別、小計、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應(yīng)在信封上注明。
3）、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點(diǎn)清后裝入信封（注意支票不要折），用膠水（禁用訂書器）封住封口，并在封口上簽字留名。
4）、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點(diǎn)、收銀員、投入金額、收銀員簽名，如有說明登記在備注上。
5）、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人，投款結(jié)束后，請監(jiān)投人簽字證明。
6）、投款時間以每班次為一階段，如有連班，可投一個款袋，但切勿二人共投一款袋。
2、fp使用中應(yīng)注意：
1)聯(lián)號使用不能跳號
2）作廢fp收回并注明“作廢”字樣。
3）盡量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開fp，應(yīng)在注明支票號。
fp管理：fp是財務(wù)報銷依據(jù)，連號印制。fp制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，避免違紀(jì)。在對于顧客要求多開發(fā)票、重復(fù)開票、后期補(bǔ)開發(fā)票等管理上，應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對于重復(fù)開票的顧客，相關(guān)收款人員會在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等，這樣來避免為顧客重復(fù)開票，防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及注意事項：
1）、信用卡分人民幣卡（內(nèi)卡）與外卡
內(nèi)卡有：中國工商銀行卡的牡丹卡，建設(shè)的銀行卡，交通銀行的太平洋卡，中國
銀行的長城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有：mastercardvisacard日本jcb美國運(yùn)通卡ae及大萊卡。
2）、所有使用卡實(shí)行聯(lián)網(wǎng)制，在本餐廳可刷中國工商銀行發(fā)行的所有卡種，并且原則上有部分人民幣卡可刷，個別內(nèi)卡銀行不受理，因為在刷卡后pos機(jī)不認(rèn)可，如有此情況，可向客人解釋說明，同樣部分外卡也可在本銀臺pos機(jī)上刷卡。
3）、結(jié)賬（人民幣卡）
客人使用信用卡結(jié)賬時，應(yīng)收取持卡人身份證，并注意使用卡需本人使用。刷卡時，卡磁條向下，由前往后迅速刷卡，卡機(jī)屏幕顯示該卡卡號，核對該卡所標(biāo)卡號與屏幕顯示正確無誤，按“確認(rèn)”鍵。輸入消費(fèi)金額，（注意小數(shù)點(diǎn)后面保持兩位數(shù)，不足兩位用零補(bǔ)足）按“確認(rèn)”鍵。輸入密碼：北京牡丹卡需請客人輸入六位數(shù)密碼，（北京牡丹卡在卡號前有“bj”標(biāo)識）外地牡丹卡，由收銀直接輸入六個零，其它卡也可由收銀輸入六個零，或請客人自行輸入密碼。打印卡單，輸入密碼后，pos機(jī)屏幕顯示“請稍候”字樣。并進(jìn)入打印狀態(tài)，打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“peel”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單，（一式三聯(lián)），核對金額，在此卡單填寫持卡人身份號碼并拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符，如相符將卡號名稱
及卡號一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請客人在結(jié)賬單上簽字，后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開fp應(yīng)在卡單注明已開fp。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日報表“信用卡”一欄對應(yīng)結(jié)賬號注明金額。
4、熟悉每日營業(yè)報表、原材料采購等的編制
銀座梅林的每日營業(yè)報表分為三個時段，分別是午餐（11:00至14:00）下午茶（14:00至17:00）晚餐（17:00至23:00）
每日的兩點(diǎn)、五點(diǎn)和營業(yè)結(jié)束都會在點(diǎn)單機(jī)上讀取“每日營業(yè)報表”并且列印，然后列印“食品時段報表”來對每日的銷售食品與飲品進(jìn)行分類匯總。此時需要將現(xiàn)金營業(yè)款與每日營業(yè)報表上的現(xiàn)金營業(yè)款核對，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長短款，就需要及時的查明原因。待營業(yè)結(jié)束后，需結(jié)清pos機(jī)上面的消費(fèi)總額，核對信用卡消費(fèi)總數(shù)與報表數(shù)是否一致。
每日營業(yè)報表在分時段都會列明消費(fèi)總?cè)藬?shù)，需要在統(tǒng)計表上列明包間的消費(fèi)人數(shù)，還要將顧客的消費(fèi)群體進(jìn)行分類等。
5、實(shí)習(xí)體會
餐飲行業(yè)是個服務(wù)大眾的行業(yè)，我們在服務(wù)大眾的同時，自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高，當(dāng)然要時刻保持一顆主人翁的意識，時刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來有時候會懈怠，在這個時候我們一定要堅持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會怎樣與人相處和與人溝通，只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作，在平時工作上，來不得半點(diǎn)馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作。總得來說在實(shí)習(xí)期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學(xué)到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明白，今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收獲和啟發(fā)的。
