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收銀員崗位工作說明書(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-20 16:22:49
收銀員崗位工作說明書(三篇)
時間:2022-12-20 16:22:49     小編:zdfb

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收銀員崗位工作說明書篇一

收銀部主管

收銀員、現(xiàn)金室人員、前臺人員

1、快速、準(zhǔn)確地收取貨款

2、為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢

3、嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則

4、公司財產(chǎn)(收銀機(jī)、驗鈔機(jī)、收銀臺、電腦等)的保養(yǎng)

5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生

1、確保收銀動作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,提高收銀速度和準(zhǔn)確性

2、及時上交銷售款,及時作出差異報告

3、保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生

4、對商業(yè)資料的保密

5、各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞

6、確保金庫和現(xiàn)金的安全

7、保證充足的零用金

8、確保顧客所購的每一件商品均已收銀,不得遺漏

9、及時拾零,避免影響正常收銀,并將商品存在的問題作好記錄

10、識別偽鈔

11、嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語

12、規(guī)范化消磁,避免同顧客產(chǎn)生沖突

1、協(xié)助做好顧客服務(wù)

2、協(xié)助盤點和前區(qū)商品的理貨、補貨

3、提高警惕,注意防盜

收銀員崗位工作說明書篇二

1, 執(zhí)行財務(wù)及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報告工作

2, 熟練掌握各種經(jīng)營品種的價格,準(zhǔn)確開列發(fā)票帳單

3, 按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作

4, 保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記

5, 熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù),熟悉收款業(yè)務(wù)知識和服務(wù)規(guī)范

6, 熟悉餐廳優(yōu)惠卡,優(yōu)惠,咖啡,套餐的使用規(guī)定,消費項目(煙,酒, 燕,鮑,翅除外)可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批免權(quán)限

7, 每天核對備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用,借給他人;對每天收入的現(xiàn)金必須做 到日結(jié)日清, "長繳短補" ,不得"以長補短" ,發(fā)現(xiàn)長短款必須及時查明原 因,及時向財務(wù)匯報

8, 完成當(dāng)班營業(yè)日報,財務(wù)報表

9, 當(dāng)班結(jié)束后,認(rèn)真簽閱交接班登記簿,及時交接當(dāng)日營業(yè)款項,當(dāng)班報表, 帳單,明確當(dāng)天應(yīng)處理的業(yè)務(wù)

10,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。

收銀員崗位工作說明書篇三

1. 收銀員業(yè)務(wù)上屬于財務(wù)部指導(dǎo),行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。

2. 按照服務(wù)員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦,及時核對。對照結(jié)賬單記載 的金額準(zhǔn)確、及時、快速收款,打印發(fā)票,并加蓋印章。收款過 程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行 長繳短補的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向 上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄, 并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對營業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全 性負(fù)責(zé)。妥善保管營業(yè)尾款,拒收假幣,否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。

4. 不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,如有發(fā) 生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜,確保資金 安全。

5. 接受信用卡結(jié)賬時,應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對于外卡結(jié) 賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如:有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電 話等) ,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金 結(jié)賬。收支票時,要求留客人的地址、身份證號及電話。

6. 每班營業(yè)結(jié)束時,必須認(rèn)真做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露 有關(guān)酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),不得隨意給顧客多開發(fā)票。

7. 每日根據(jù)匯總金額填寫交款單,與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交

財務(wù)室審核。認(rèn)真填寫上繳財務(wù)的交款清單,電腦賬、錢款與清 單必須一致。

8. 愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔 機(jī)等) ,并做好清潔保養(yǎng)工作。

9. 做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持收銀臺面的整齊、 干凈。

10. 以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度,積極參加培 訓(xùn) ,嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀容儀表的整潔大方。

11. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時工作。

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