報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀。寫報告的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家整理的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
服務員年度總結報告篇一
有人曾經(jīng)說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長的生活是一組樂曲,而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章。由于某種經(jīng)歷而獲得的獨特魅力是任何任何人無法奪取的財富,幸福不僅是已經(jīng)取得的成果,也是奮斗的過程,正如項鏈上的每一粒珍珠,每一顆都應是閃光的。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,象潔白的雪,美麗的雨離去后讓人久久不舍,其實他們并沒有離去,他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實習,當時看來無所謂的事情,返回酒店后講給同事們聽,不愉快的事情都發(fā)揮掉了,留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。
-月25日金沙酒店領導決定派我們第一批人員到北京實習,當時我們聽候都很愉悅,因為我們對外界,對北京充滿著幻想和渴望,外面的世界很精彩,我們都想走出去看一看學一學北京的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去北京的征程。一路下來六個多小時到達北京,然后分五個隊分別到了五個酒店。
我被分到了北京順義區(qū)李遂鎮(zhèn)的順鑫綠色度假村,我們隊中有11人。7個女的4個男的,到了以后第二天就上崗了,我們?nèi)w被分到了餐飲部,餐飲這段時間是繁忙季節(jié),這里有中餐廳,槐花苑,湘香苑,8個包間,以及議會,實習的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務知識,提高餐飲的實踐能力,以便自己更好的熟悉了解酒店這個行業(yè),為以后進入這個行業(yè)做一個良好的開端,為以后的人生道路做好準備工作,使自己的下一步走的更順利,也是為自己的生活增加色彩。
從北京坐上順鑫度假村的班車一個半小時后到達度假村,首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西側(cè),潮白河圍繞其身,放眼望去就是一塊世外桃源,環(huán)境非常之優(yōu)美,空氣特別新鮮,我驚嘆北京竟還有如此佳境。
實習感受:剛來到這里有些不適應就感覺很有壓力,也經(jīng)常上火生病,但工作確實如前人所說——辛苦,酒店沒有給員工培訓就匆匆上崗了,沒有給員工制定崗位職責和工作描述,使我們一上崗根本莫不著頭緒,只知道這是一個20-年開業(yè)的四星級度假村,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班下達任務,準備隨時聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說分工并不是很明確,只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個餐廳的形象,這是餐廳很重要的一個方面,員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在文化。沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,再勞累之余,同事們一個甜美的微笑,一句在普通不過的"辛苦了"都會讓人感動,看來員工自己還是最了解大家的心情,因為他們能站在員工自己的角度上看問題。
10月8日,來北京實習的日子就這樣結束了,在這些日子里我確實學到了不少東西,除了學到了餐廳中服務程序的技巧,還能夠鍛煉自己的耐心,但是服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同時也具有同樣的意識,這才是"服務意識"的真正含義,這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),作為一個合格的服務員是應該做到的。
以上是我實習的感受和想法,作為一種感受,他可能有很多主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此希望領導在做出決策前,除了站在酒店利益考慮的前提也同時能多為員工考慮,只有這樣才能得到更多員工的支持,最后感謝順鑫綠色度假村能提供這樣的實習機會,感謝領導的幫助希望度假村越來越好。
服務員年度總結報告篇二
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
服務員年度總結報告篇三
早上來到6樓,客房的姐妹們正準備開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行著自己的工作,同時和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關,不斷進步。
工作已有一個多月了,在這短短的時間里我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁著年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛,仔細想想我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲。
在旅游業(yè)內(nèi),一個顯著的變化就是消費者越來越強調(diào)高質(zhì)量的服務。只有高質(zhì)量的服務,才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務,飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類型的服務質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務特性。而另一種服務質(zhì)量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質(zhì)量,因為它可以影響到顧客的滿意程度??腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時才會沉得物有所值。所以,提高服務質(zhì)量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。
為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像la quinta inns和hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數(shù)的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头?,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說,一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。
在酒店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下四個步驟去做:
一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環(huán)節(jié);
二、認清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價值;
三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務體系;
四、傾聽顧客意見,隨時修改服務體系。
在任何一個酒店和旅游組織里,要想建立一套優(yōu)質(zhì)的服務體系,沒有以服務為導向的組織文化是行不通的。一個組織的文化是該組織價值觀、信條、理想和外在儀式的一種積淀。而以服務顧客為核心的組織文化的形成對于優(yōu)質(zhì)服務至關重要。
根據(jù)內(nèi)部營銷的概念,員工的內(nèi)在市場是激勵他們注重服務顧客最好的動力。所謂內(nèi)部營銷,是用一種市場營銷的手段來管理公司員工的方法。對于管理者而言,員工本身就是一種目的市場,可以用激勵,最后使他們最快速地對顧客的需求做出回應。
內(nèi)部營銷的概念可以通過以下四個在現(xiàn)實中得以操作:
一、建立起服務文化;
三、向員工傳播營銷的知識;
四、實行獎勵和承認機制。
一般而言,員工喜歡在有趣、激動人心的環(huán)境下工作。沃爾特·迪斯尼公司就深諳比道,還將其妥善地加以利用。在公司里,員工們擁有自己的室內(nèi)娛樂設施、餐廳和圖書館。迪斯尼向員工們傳達了這樣信息:一、公司關心你們每個人;二、你們的健康和幸福對公司很重要;三、公司希望看到你們個人的成長和發(fā)展;四、公司希望你們愉快而放松。
這些看似簡單的信息,使迪斯尼公司許多年來在酒店和旅游業(yè)中一直獨樹一幟,因為他們知道自己的位置,他們明白最終的目的。
總而言之,如今的酒店、旅游業(yè)已變得越來越復雜和多變,競爭也愈加地激烈。這樣的現(xiàn)實使酒店、旅行社和航空公司不得不提高自己的服務質(zhì)量。我深信, 中國的酒店業(yè)今后一定能提高服務質(zhì)量,并會因此而大大贏利。
服務員年度總結報告篇四
20xx年轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去了,新的一年已經(jīng)開始。作為一名前臺服務員,我現(xiàn)將我的工作總結及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導建議。我來工作已有幾個月了,工作中學會了很多東西,更學會了用自己的頭腦來開擴自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務員,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學到的。
前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不說?no?”。對???,我們提供禮貌細微的服務,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。
當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,這樣既能為增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
服務員年度總結報告篇五
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
服務員年度總結報告篇六
(一)、 籌建辦的前期工作:
1、 由于公司前期沒有進行專業(yè)的酒店可行性詳細分析,原有方案對公司酒店項目定位不清,欠缺準確,因此,籌建辦開始運作初時,首先對畢節(jié)市的酒店行業(yè)進行了多方面的市場調(diào)研,對畢節(jié)在營的三星級以上酒店和比較有特色的商務酒店進行了實地考察,對已立項、在建、即將立項的新酒店項目進行信息搜集。通過實地的酒店市場考察和相關行業(yè)數(shù)據(jù)的分析,對畢節(jié)市目前酒店行業(yè)的經(jīng)營情況做出了合理的評估,對畢節(jié)市酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進行方向性的預測。
2、 根據(jù)對畢節(jié)市酒店行業(yè)的調(diào)研和發(fā)展趨勢的預測,與公司領導及各相關部門進行多次反復的探討和論證,對酒店項目的市場定位進行了重新調(diào)整,確認 “商務·休閑·娛樂”的主題,致力打造畢節(jié)市杜鵑花城最具特色的商務度假酒店。
3、 制訂了酒店項目的總體籌建計劃書,對項目籌備各階段的工作進行了細分,初步擬定了各階段的工作任務和時間進度安排,并持續(xù)跟進。
4、 根據(jù)公司確定的酒店項目大部分項目以招租經(jīng)營為主的經(jīng)營模式,結合當?shù)厥袌龅男枨蠛桶l(fā)展預測,以及酒店項目的區(qū)域特色,與公司領導及各相關部門共同對酒店項目的經(jīng)營項目和功能分區(qū)進行反復論證和規(guī)劃,確定了以復合商務辦公、復合休閑娛樂、復合餐飲為主體,配以設計裝修精美商務客房的復合型四星級商務酒店的酒店定位。確定了客房、休閑桑拿、特色餐飲三大經(jīng)營板塊以招商形式經(jīng)營的前期策略。
5、 為了更高效地開展酒店項目籌建工作,成立了跨部門的籌建工作小組,明確工作分工,主導統(tǒng)籌酒店籌建工作。
(二) 籌建辦具體工作的實施:
1、對酒店項目工地進行實地勘察,將現(xiàn)場勘察與原有圖紙中出現(xiàn)出入的問題匯集后,與各部門進行磋商和確認,并根據(jù)未來酒店項目經(jīng)營和管理的實際操作需要對相關問題提出了多項修改建議。
2、根據(jù)籌建計劃書,對酒店項目的消防、給排水、中央空調(diào)、機電、室內(nèi)外裝修等工作,從酒店設計和未來經(jīng)營的角度提出了專業(yè)性建議,根據(jù)公司的部門分工,協(xié)助工程部做好相關工作。
3、 根據(jù)籌建計劃書,起草制訂了酒店項目的智能化系統(tǒng)工作,制訂了酒店智能化系統(tǒng)設計任務書和招標文件,明確了智能化系統(tǒng)集成需求及設計要點。根據(jù)需求,多方聯(lián)系專業(yè)公司,尋求解決方案,通過努力,已有多間專業(yè)公司提供了設計方案,為設計及工程招標做好了準備工作。
4、 根據(jù)招商和裝修工作的需要,對黔西周邊城市最具特色的酒店和娛樂場所進行考察,對酒店項目各經(jīng)營場所進行具體的細分設計,做好了招商談判準備工作。
5、 根據(jù)籌建計劃書,跟進了酒店項目中酒店大堂、酒店客房和后勤區(qū)域的設計要求。
6、對酒店項目項目的停車場設計進行了重新的調(diào)查和論證,制訂了酒店停車場的需求量分析。
7、根據(jù)籌建工作的需要,初步草擬了未來酒店的組織架構和人員編制計劃,制訂了未來酒店的運作管理模式。
8、根據(jù)籌建工作的需要,逐步草擬未來酒店運作的各項規(guī)章制度和操作流程。
9、根據(jù)籌建工作需要,逐步收集未來酒店經(jīng)營和管理需要的相關信息和資料。
10、根據(jù)籌建工作計劃書,進行了酒店智能化系統(tǒng)集成設計及工程、室內(nèi)裝修設計招標準備工作。
1)對酒店軟、硬件進行投資經(jīng)營估算;
2)對酒店室內(nèi)裝修和工程費用進行估算;
3)對酒店經(jīng)營費用進行估算和營業(yè)收入的預測;
4)對酒店配套經(jīng)營性收入進行估算。
12、根據(jù)籌建工作進度,廣泛收集配套設備廠商資料并與廠商洽商,為下一步過渡到開業(yè)籌備階段做準備。
(三) 酒店項目招商方面:
1、跟進酒店項目的招商工作,對項目的租金進行廣泛的市場調(diào)查和論證,制訂了招商方案和租金處置方案。進行了相關的信息發(fā)布,跟進、聯(lián)絡和洽談工作,逐步篩選合作經(jīng)營商家,并按酒店功能分區(qū)分類進行重點談判。
2、為突出酒店項目的特色,制定了經(jīng)營項目、經(jīng)營品類和營業(yè)比例的方案。
3、確定招商對象和招商工作執(zhí)行:
1)確定招商檔次;
2)尋找招商客戶,對目標客戶和上門客戶進行區(qū)分;
3)逐步與客戶聯(lián)系溝通合作方案;
4)多渠道發(fā)布招商信息。
4、根據(jù)招商工作進度及需要,完善酒店項目招商手冊,包括招商優(yōu)惠方案、裝修期、租金標準等,為下一步招商工作做好準備。
二、 存在問題:
1、 籌建辦本來應該作為酒店項目的專責部門,負責整個項目的統(tǒng)籌工作,擔當對酒店項目的各項相關工作決策性建議的角色。在籌建辦成立運作之前,公司的機電、水電工程師已經(jīng)跟進了部分酒店項目的機電和給排水的前期計劃工作,為保證工作的延續(xù)性和人員的綜合使用,酒店項目機電和給排水的籌備工作繼續(xù)由公司原有的水電工程師跟進。由于部門分工、部門職權、溝通協(xié)調(diào)等多方面因素,籌建辦無法對機電、水電項目的推進真正發(fā)揮統(tǒng)籌和決策性建議的角色,從而也出現(xiàn)了目前機電和給排水等在實際操作中出現(xiàn)項目沖突,進展緩慢甚至停滯的局面。
2、 招商工作是酒店項目工作的重中之重,從正常的運作角度,招商是屬于營銷部的專項。目前,招商由籌建辦負責,由于專業(yè)性、招商人員、招商推介力度等多方面因素,導致招商工作進展緩慢。
3、 酒店項目的籌建工作是一環(huán)扣一環(huán)的銜接過程,任何一個項目的拖延都會影響到下一個銜接項目的進展。土建項目是基礎,由于土建工程變數(shù)過多,土建主體工程一直未能開工,其它各配套項目一直處于觀望和等待狀態(tài),導致后續(xù)工作無法有效推進。
三、工作建議
1、 希望能明確酒店項目土建工程的具體工期,土建工程能盡快開工,以便后續(xù)工作能夠有效推進。
2、 為確保酒店項目籌建工作的順利推進,籌建辦希望籌建工作小組各工作分工人員能統(tǒng)一由籌建辦負責安排和協(xié)調(diào)相關工作任務及進度要求,提供決策性建議方案報公司做最終審批。
3、 在酒店各項設施設備的招標工作中,建議公司重新制訂招標程序,首先細化和明確并向競標商傳達自身的需求及目標,由競標商做出符合公司要求的方案,經(jīng)過初審-方案修改-復審-方案完善-終審的程序,為公司獲得最優(yōu)化和最具性價比的方案。
服務員年度總結報告篇七
作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20_年時間過得真快,新的20_年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝
一、思想方面
我個人覺得,思想認識的進步程度衡量一個人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會用工作業(yè)績來做指標,因為那是看得見的勞動成果體現(xiàn)。但是對我個人而言,我更看重的是思想認識和政治意識的提高。20_年,在工作過程中我逐漸強化了責任感和使命感。在大的方面,表現(xiàn)在思想和行動上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸,共發(fā)展,深刻認識到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎,我與農(nóng)行榮辱與共,主動推動農(nóng)行的發(fā)展,自覺維護農(nóng)行的社會形象,堅定為農(nóng)行發(fā)展奉獻力量的理念。在小的方面,克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷,過去我經(jīng)常在這點上吃虧,那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了,今年我最大的進步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點表現(xiàn)在危機公關、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前,學會了好的方面想,學會了換位思考,看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,多些給予,少些索取。凡事往好的方面想,以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點的進步。
二、生活方面
人生的奮斗目標之一就是生活上取得獨立的地位,這方面包括思想上、經(jīng)濟上和行動上?,F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟上取得了獨立權,這促使我在其他方面取得自主權。這一點很重要,這意味著我對我的生活擁有了決定權。別人對我只能有建議權,對我來說絕對是個重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高,我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活,這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟自由了、行動自由了,思想更自由了;這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法,創(chuàng)造性地開展工作。同時,我也在適應中逐漸學會了與別人友好相處,開誠布公地與別人開展批評和自我批評,這樣使我的生活更和諧。
三、工作方面
我今年最大的進步就是在寫作水平上取得了進步,而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學會了用腦用心去工作,善于總結和借鑒好的經(jīng)驗及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運轉(zhuǎn)的工作流程中同時處理幾項工作,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展,同時在危機處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態(tài)、每周動態(tài)、月度工作進度表、填報房地產(chǎn)開發(fā)貸款監(jiān)測情況表,同時要配合好業(yè)務崗開展業(yè)務操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營分析報告、風險分析報告、工作總結、房地產(chǎn)壓力測試報告以及各種調(diào)查研究報告。同時還要積極配合做好各月貸款預測表和內(nèi)外部現(xiàn)場檢查。對與這些工作,我都能按時完成。不過我應該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起來肯定很緊張,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我,這點我永遠銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。