總結(jié)是對(duì)過去一段時(shí)間的工作、學(xué)習(xí)、生活等方面的經(jīng)驗(yàn)和成果做出客觀評(píng)價(jià)和總結(jié)的文檔?？偨Y(jié)要著重強(qiáng)調(diào)成果和收獲，展示自己在工作和學(xué)習(xí)中的努力和成就。在寫總結(jié)之前，先看看以下這些范文，或許能夠幫助你更好地理解總結(jié)的要點(diǎn)。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇一

按照青島市委、市政府《關(guān)于狠剎公款吃喝嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)的通知》(青廳字〔xx〕3號(hào))和平度市委、市政府《關(guān)于開展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的通知》(平辦字〔xx〕3號(hào))要求，大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，迅速行動(dòng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、青島和我市有關(guān)文件要求的工作部署，全面開展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

全市辦公室主任會(huì)議結(jié)束之后，我鎮(zhèn)立即成立以黨委書記為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，全體班子成員、有關(guān)辦、中心、站所領(lǐng)導(dǎo)為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，分別召開鎮(zhèn)級(jí)班子成員會(huì)議、全鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部及農(nóng)村干部會(huì)議，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xxxxx重要批示和上級(jí)有關(guān)會(huì)議文件要求，學(xué)習(xí)中央紀(jì)委二次會(huì)議精神，部署貫徹落實(shí)意見。為真正把精神落到實(shí)處，響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，開展為期三個(gè)月的厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

(一)做好氛圍營(yíng)造。通過電子屏幕、標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)、剩宴不是中國(guó)傳統(tǒng)，節(jié)約才是中華美德、誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦、吃多少點(diǎn)多少等溫馨提示，引導(dǎo)樹立科學(xué)合理消費(fèi)理念、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。

(二)落實(shí)倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴(yán)格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項(xiàng)規(guī)定要求，堅(jiān)決反對(duì)各種鋪張浪費(fèi)行為，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)政務(wù)接待場(chǎng)所和食堂的管理，黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實(shí)各項(xiàng)厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管，嚴(yán)禁公車私用，嚴(yán)格按規(guī)定辦事，為廣大機(jī)關(guān)干部作出表率。二是春節(jié)期間機(jī)關(guān)內(nèi)部不搞茶話會(huì)、聯(lián)歡會(huì)和聚餐會(huì)，機(jī)關(guān)工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)不參加社會(huì)組織、企業(yè)等舉辦的各類節(jié)日慶典和聚餐活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間不用公款相互宴請(qǐng)和以各種聯(lián)誼活動(dòng)名義公款請(qǐng)客。三是嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)接待制度，公務(wù)接待按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐，控制陪餐人數(shù)。四是公務(wù)接待遵循借鑒務(wù)實(shí)原則，一律不提特殊要求，不做特別安排、不上高檔菜肴，適量點(diǎn)餐。五是到農(nóng)村走訪慰問，一律不接受村莊宴請(qǐng)。六是嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算約束和財(cái)務(wù)管理制度。

(三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專門督導(dǎo)組，從群眾反映強(qiáng)烈的突出問題入手，以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費(fèi)為重點(diǎn)，督導(dǎo)檢查《關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的通知》(平辦字〔xx〕1號(hào))的貫徹落實(shí)情況，對(duì)適量點(diǎn)餐、公車私用等情況進(jìn)行督查。

(四)開展調(diào)研。督導(dǎo)組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實(shí)情況的同時(shí)，還注重加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的調(diào)研，詳細(xì)了解推出此項(xiàng)活動(dòng)對(duì)餐飲行業(yè)產(chǎn)生的影響，積極引導(dǎo)酒店轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，將個(gè)別酒店好的做法傳授給其他酒店。

(五)加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務(wù)等形式大力宣傳引導(dǎo)，積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的新思路、新舉措、新進(jìn)展，引導(dǎo)廣大干部群眾弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，在全社會(huì)樹立文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和習(xí)慣。

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)教育管理,堅(jiān)持勤政廉政、艱苦奮斗的作風(fēng)。加強(qiáng)輿論導(dǎo)向,組織干部加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、業(yè)績(jī)觀,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的觀念,要營(yíng)造發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。

(二)進(jìn)一步注重黨風(fēng)廉政建設(shè),把黨風(fēng)廉政建設(shè)、厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作貫穿于各項(xiàng)工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作作為加強(qiáng)內(nèi)部管理的重要措施,與業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來,與隊(duì)伍建設(shè)及作風(fēng)建設(shè)結(jié)合起來,與內(nèi)部管理結(jié)合起來。定期召開專題民主生活會(huì)，按照不能走過場(chǎng),一定要認(rèn)真開好,找到問題,觸動(dòng)思想,開出成效要求,狠抓內(nèi)部管理,提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進(jìn)。

(三)科學(xué)發(fā)展考核體系應(yīng)增設(shè)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的考核準(zhǔn)則，實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：

一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。

三是加強(qiáng)宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。

四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。

五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，中華路街道全體干部職工深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示謹(jǐn)慎，提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺，具體開展情況如下：

一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后，再次在機(jī)關(guān)全體人員會(huì)議上強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性，要求全體人員自覺踐行光盤行動(dòng)和落實(shí)文明餐桌行動(dòng)，防止舌尖上的浪費(fèi)，在機(jī)關(guān)食堂就餐時(shí)不剩飯不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念，引導(dǎo)職工對(duì)國(guó)家糧食安全問題的關(guān)注和重視，對(duì)幸福生活的認(rèn)識(shí)，破除浪費(fèi)、攀比等不良風(fēng)氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。

三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。進(jìn)一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費(fèi)”宣傳掛圖，鼓勵(lì)干部職工打飯“少量多次”，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。

將總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，列入黨支部學(xué)習(xí)內(nèi)容，市紅十字會(huì)秘書長(zhǎng)還專門以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會(huì)，在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”等觀念。同時(shí)，在日常工作中要求全會(huì)干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的意識(shí)，建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。充分利用微信公眾號(hào)、led顯示屏等宣傳載體，持續(xù)開展主題宣傳，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動(dòng)和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為第二大講堂”在線學(xué)習(xí)的方式，要求廣大干部職工在日常工作和生活中時(shí)刻保持勤儉節(jié)約的意識(shí)，引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)，通過親身參與進(jìn)一步提升自身節(jié)約意識(shí)。不斷提醒和要求干部職工在機(jī)關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會(huì)等用餐過程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和“過緊日子”的要求，堅(jiān)持適度點(diǎn)餐取餐，深入開展“光盤行動(dòng)”，養(yǎng)成“夠吃就好，剩余打包”的行動(dòng)自覺。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教，教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來之不易的生活，自覺樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。

在日常工作中堅(jiān)持定期和不定期督查相結(jié)合的方式，在機(jī)關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強(qiáng)監(jiān)督，對(duì)部分干部職工用餐過程中存在的浪費(fèi)行為，及時(shí)指出并要求改正。通過多渠道多方式的監(jiān)督和提醒，進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)約用餐，制止餐飲浪費(fèi)的意識(shí)，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

我會(huì)能按要求積極開展工作，但仍存在一些欠缺和不足，比如，部分干部職工節(jié)約意識(shí)還有待加強(qiáng)在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。下一步，我會(huì)將進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)和學(xué)習(xí)教育，讓勤儉節(jié)約更加深入人心，讓制止餐飲浪費(fèi)成為行動(dòng)自覺。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號(hào))等文件精神，市財(cái)政局堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。

全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，把堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容，對(duì)自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求，牢固樹立過緊日子的思想，千方百計(jì)降低行政運(yùn)行成本，集中財(cái)力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財(cái)政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組，黨組書記、局長(zhǎng)王莉敏任組長(zhǎng)，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，副局長(zhǎng)葉斌兼任辦公室主任，辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國(guó)、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。

加強(qiáng)內(nèi)部管理，轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí)，把厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報(bào)的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況，圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo)，科學(xué)謀劃，全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定，不組織、不參加各類公款出國(guó)(出境)旅游活動(dòng);相應(yīng)減少因公出國(guó)(境)團(tuán)組和人數(shù)，公款出國(guó)(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn)，制定了《蚌埠市財(cái)政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》，對(duì)機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡，定點(diǎn)維修，并建立每個(gè)車的管理臺(tái)帳，對(duì)每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理，局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請(qǐng)和以同鄉(xiāng)會(huì)、校友會(huì)、戰(zhàn)友會(huì)等各種聯(lián)誼活動(dòng)名義用公款請(qǐng)客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會(huì)、論壇等活動(dòng)，經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請(qǐng)參加此類活動(dòng)。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動(dòng)期間制定的財(cái)務(wù)管理、辦公用品購(gòu)置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門，切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法，配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù)，提出意見和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財(cái)政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。

（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。

（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹牢節(jié)約觀念。

（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開展有針對(duì)性的宣傳教育。

（十一）開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)總書記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。

一、如何落實(shí)堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。

(一)開展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家，a級(jí)比例10.02%;評(píng)定為b級(jí)的213家，b級(jí)比例55%，評(píng)定為c級(jí)的137家，c級(jí)比例35.2%。

(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。

(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)1次，參加人員達(dá)50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次，約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識(shí)少了?，F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識(shí)沒并有隨收入增長(zhǎng)而提高，沒有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。

(三)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。

今后打算(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性價(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。

(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。

(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺和行動(dòng)自覺（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。

（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹牢節(jié)約觀念。

（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開展有針對(duì)性的宣傳教育。

（十一）開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神，按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求，水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)中，用實(shí)際行動(dòng)踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率，切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。

一、工作開展情況。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)工作落到實(shí)處，縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際，認(rèn)真安排工作，把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作列入日常工作管理，把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層落實(shí)，切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。

（二）擴(kuò)大宣傳方式，營(yíng)造節(jié)約氛圍。利用干部職工會(huì)，組織全體干部職工學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神，教育干部職工保持厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式，積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動(dòng)”，使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺行動(dòng)，形成統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動(dòng)，擔(dān)負(fù)責(zé)任，齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作，營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

（三）規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn)，推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，不搞超規(guī)格接待，堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”，提倡“光盤”行動(dòng)，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式，自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。

二、下一步工作打算。

一是建立健全管理制度，細(xì)化落實(shí)措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律，確保責(zé)任制的落實(shí)，對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的，追究有關(guān)人員的責(zé)任，增強(qiáng)執(zhí)行力度，要對(duì)該項(xiàng)工作做到長(zhǎng)期抓、經(jīng)常抓，以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷管，從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生，加強(qiáng)對(duì)公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作開展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思，借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法，將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。

一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺和行動(dòng)自覺（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。

（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹牢節(jié)約觀念。

（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開展有針對(duì)性的宣傳教育。

（十一）開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神，迅速在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。

黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問題，習(xí)近平總書記多次作出重要指示，日前又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對(duì)此，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開黨支部會(huì)議、黨員會(huì)議、全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”、主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號(hào)。

強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理，依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律，制定原材料采購(gòu)計(jì)劃，做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購(gòu)過剩。

開展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn)，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營(yíng)養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對(duì)邊角余料進(jìn)行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費(fèi)。

推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫(kù)管系統(tǒng)，實(shí)行精細(xì)化存儲(chǔ)。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫(kù)，防止食材腐爛變質(zhì)，降低庫(kù)存損耗。

發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程，融入各學(xué)科課程，舉辦專題講座報(bào)告會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識(shí)和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日，堅(jiān)持每學(xué)期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動(dòng)，舉辦主題班（隊(duì)）會(huì)，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題，組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng)，組織學(xué)生開展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù)，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。

充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用，廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán)，組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”，營(yíng)造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：

一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。

三是加強(qiáng)宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。

四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。

五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神，按照上級(jí)有關(guān)要求，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視，在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，持續(xù)在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。

我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教體局相關(guān)文件要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫，提醒師生適量用餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念，進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂、進(jìn)活動(dòng)、進(jìn)家庭，引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動(dòng)學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為，制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí)，結(jié)合中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳，通過校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、主題實(shí)踐活動(dòng)等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)。

勤儉節(jié)約是向來中華民族的傳統(tǒng)美德，也是個(gè)人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，我校把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn)，將“勤儉節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容，貫穿教育全過程，教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯，當(dāng)思來之不易，積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”的用餐文化，營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的就餐氛圍。

1.1學(xué)校供餐和供餐模式。

我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供，學(xué)校進(jìn)行精細(xì)加工后供給學(xué)生食用，食堂有廚師一名，幫廚三名，按照公司配送的菜品為學(xué)生制作中午餐，學(xué)生在取飯口排隊(duì)，安全取餐，吃飽為止。

1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀。

目前，我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右，配送公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等，學(xué)校食堂會(huì)根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食，經(jīng)過長(zhǎng)期的工作實(shí)踐，廚師對(duì)每一個(gè)學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當(dāng)控制”“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn)，只有個(gè)別低年級(jí)的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會(huì)因?yàn)闊o(wú)法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況，大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤。

1.3.1加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。

各班積極開展以“節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會(huì)，就我國(guó)人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論，樹立節(jié)約意識(shí)。根據(jù)學(xué)校所開展的工作，我們還陸續(xù)開展了國(guó)旗下講話，強(qiáng)調(diào)糧食的重要性，要求樹立節(jié)約觀念、還特意召開班會(huì)、開展手抄報(bào)、黑板報(bào)競(jìng)賽，評(píng)出最反映本次自查活動(dòng)的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容，在餐廳張貼“光盤行動(dòng)”，提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)食物，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)儉。通過在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片，營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氛圍，通過家長(zhǎng)學(xué)校，家長(zhǎng)會(huì)致家長(zhǎng)的一封信的形式，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，帶動(dòng)督促影響身邊人樹立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動(dòng)。

精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會(huì)，國(guó)旗下講話等日常性活動(dòng)，利用世界糧食日，全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳，把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

1.3.3加大社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)。

每學(xué)期至少安排兩次校內(nèi)勞動(dòng)，通過實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和了解糧食的來之不易，真正形成尊重勞動(dòng)，愛惜糧食的思想意識(shí)。

1.4本次自查工作的組織和實(shí)施。

1.領(lǐng)導(dǎo)小組：

學(xué)校高度重視此次自查活動(dòng)，學(xué)校各部門實(shí)行各種方案。教導(dǎo)處加大對(duì)學(xué)生的勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的思想教育、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生就餐文明，并把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核，并加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)學(xué)生進(jìn)行思想教育。我校按照工作要求，建立責(zé)任制，明確到人，切實(shí)做到任務(wù)明確、目標(biāo)明確、責(zé)任明確、時(shí)限明確。嚴(yán)格要求各相關(guān)人員要如實(shí)反映情況，認(rèn)真自查、核實(shí)、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。在就餐浪費(fèi)方面，把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核，校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人，要認(rèn)真摸底、認(rèn)真自查，并如實(shí)報(bào)送縣教育局。為了進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)，提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。

2.存在問題及原因分析。

2.1組織領(lǐng)導(dǎo)。

對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹，特別是沒有充分認(rèn)識(shí)考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力，使得學(xué)生不能把指示精神吃透，內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)則。

2.2餐飲供給。

因?yàn)槭程貌牧贤獍?，學(xué)校食堂材料難以自主，從業(yè)人員待遇不高，更換培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比較單一，因?yàn)閷W(xué)校規(guī)模小，在校生只有150多人，按照相關(guān)政策，只管午餐，吃飽為止。

2.3宣傳教育。

在宣傳教育的過程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子，但在實(shí)踐過程中，部分學(xué)生對(duì)節(jié)約食品的認(rèn)識(shí)還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對(duì)學(xué)生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為小學(xué)生，對(duì)自己行為的控制不夠好，節(jié)約的理解不夠深刻。

2.4制度體系。

在實(shí)際工作中，因?yàn)榭紤]到學(xué)生的年齡特殊性，對(duì)相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格，得過且過，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí)，沒有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制，原因在于學(xué)校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)，對(duì)學(xué)生光盤或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。

3.相關(guān)改進(jìn)措施。

要針對(duì)不同年級(jí)，不同理解力水平的學(xué)生做專題知識(shí)講座，要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為，分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為，鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督，爭(zhēng)做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。全體師生要自覺抵制過度消費(fèi)，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，不浪費(fèi)每一滴水，防止“舌尖上的浪費(fèi)”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決摒棄講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，及時(shí)杜絕教職工接受家長(zhǎng)宴請(qǐng)，學(xué)生比吃比喝的歪風(fēng)邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行，以自身的示范行動(dòng)引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。

3.2餐飲供給方面。

注重收集師生對(duì)學(xué)校食堂食品的建議，積極食品配送方以及食堂工作人員溝通，特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐食。

同時(shí)值班教師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù)，盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育。

在宣傳教育上。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇二

為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要精神，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚，我校開展系列活動(dòng)，總結(jié)如下：

(一)廣泛開展教育宣傳。

根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入思想政治理論課、小學(xué)德育課程教學(xué)、充分利用校園廣播、標(biāo)語(yǔ)、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi)，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見，營(yíng)造濃厚氛圍。引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對(duì)浪費(fèi)行為開展反面警示教育，加大對(duì)浪費(fèi)行為的糾正力度。

(二)大力培育校園文化。

1.深入推進(jìn)光盤行動(dòng)。全面持續(xù)開展“光盤行動(dòng)”，采取多種方式激勵(lì)師生吃完所有食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。

2.開展校園活動(dòng)。精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會(huì)等日常性活動(dòng);利用世界糧食日、全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，涵育師生品行、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。

3.加大社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。組織學(xué)生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會(huì)實(shí)踐基地等場(chǎng)所，廣泛開展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，通過社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn)，讓學(xué)生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動(dòng)和愛惜食物的思想意識(shí)。

我校積極探索符合實(shí)際的方法、措施，鼓勵(lì)創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機(jī)制，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促進(jìn)形成制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長(zhǎng)效機(jī)制。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇三

為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神，按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求，水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)中，用實(shí)際行動(dòng)踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率，切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。

一、工作開展情況。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)工作落到實(shí)處，縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際，認(rèn)真安排工作，把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作列入日常工作管理，把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層落實(shí)，切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。

(二)擴(kuò)大宣傳方式，營(yíng)造節(jié)約氛圍。利用干部職工會(huì)，組織全體干部職工學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神，教育干部職工保持厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式，積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動(dòng)”，使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺行動(dòng)，形成統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動(dòng)，擔(dān)負(fù)責(zé)任，齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作，營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn)，推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，不搞超規(guī)格接待，堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”，提倡“光盤”行動(dòng)，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式，自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。

二、下一步工作打算。

一是建立健全管理制度，細(xì)化落實(shí)措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律，確保責(zé)任制的落實(shí)，對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的，追究有關(guān)人員的責(zé)任，增強(qiáng)執(zhí)行力度，要對(duì)該項(xiàng)工作做到長(zhǎng)期抓、經(jīng)常抓，以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷管，從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生，加強(qiáng)對(duì)公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作開展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思，借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法，將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇四

艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“過去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè)，現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來指導(dǎo)工作?！秉h和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟(jì)，一邊注重節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，帶頭過“緊日子”，目的就是為了讓人民過上好日子。不論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠(yuǎn)不能丟。全黨同志務(wù)必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，不僅是我們一路走來、發(fā)展壯大的重要保證，也是我們繼往開來、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當(dāng)此實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期，光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境，都呼喚我們大興艱苦奮斗之風(fēng)，厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，集中力量辦好自己的事情。

還應(yīng)當(dāng)看到，制止餐飲浪費(fèi)行為對(duì)守護(hù)糧食安全意義重大。我國(guó)是一個(gè)人口眾多、土地資源相對(duì)不足的國(guó)家，從中長(zhǎng)期看我國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì)，糧食浪費(fèi)帶來的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問題絕對(duì)不可小覷。我國(guó)有14億人口，每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食，加在一起都不是一個(gè)小數(shù)目。正如習(xí)近平總書記指出的：“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?！痹绞敲鎸?duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，越要把保障糧食安全放在突出位置，既毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，確保中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都牢牢端在自己手上，又繃緊糧食節(jié)約這根弦，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國(guó)。

今年是全面建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年。從明年開始，我國(guó)將進(jìn)入“十四五”時(shí)期，這是在全面建成小康社會(huì)基礎(chǔ)上開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的第一個(gè)五年。讓我們一起發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風(fēng)，匯聚全黨全國(guó)人民的奮斗力量，為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家開好局、起好步。

盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

我校高度重視“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作。校負(fù)責(zé)人提出要求：要讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明風(fēng)尚在學(xué)校成為自覺行為。

為深入貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣，在全校營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，學(xué)校積極開展了“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育，現(xiàn)總結(jié)如下：

(一)利用電子白板、國(guó)旗下講話、班會(huì)等渠道進(jìn)行宣傳，迅速樹立、營(yíng)造“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍，提高全體師生對(duì)專項(xiàng)活動(dòng)的知曉度，提升支持率與參與率。

(二)在本次主題活動(dòng)中，我校向全校師生及家長(zhǎng)發(fā)起了“堅(jiān)決踐行光盤行動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為”的倡議。要求全體師生及家長(zhǎng)在生活中要做到：

1.踐行光盤行動(dòng)，讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣。

2.堅(jiān)持從我做起，讓綠色生活成為一種風(fēng)尚。

3.倡導(dǎo)理性消費(fèi)，讓文明用餐成為一種自覺。

4.培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)，從生活習(xí)慣開始,從細(xì)微處做起,從節(jié)約糧食做起?,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具，將勤儉節(jié)約的做法進(jìn)行推廣，堅(jiān)決摒棄一切奢侈浪費(fèi)的行為。

5.努力做到新聞宣傳有質(zhì)有量，社會(huì)宣傳有聲有色。

我校師生在校用早餐，學(xué)校積極改善早餐質(zhì)量。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員走進(jìn)餐廳陪餐，為學(xué)生做好榜樣。自學(xué)校開展“制止餐飲浪費(fèi)行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的活動(dòng)以來，學(xué)生浪費(fèi)糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。為了激勵(lì)孩子們養(yǎng)成光盤習(xí)慣，各班班主任還采取了獎(jiǎng)勵(lì)政策，鼓勵(lì)孩子們吃光餐盤中的飯菜，可以得到棒棒糖、小貼畫、小橡皮……孩子們都爭(zhēng)先恐后地吃光餐盤中的飯菜。

為積極響應(yīng)學(xué)?！爸浦共惋嬂速M(fèi)行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號(hào)召，各班學(xué)生紛紛行動(dòng)起來，有的制作了精美的手抄報(bào)，有的創(chuàng)作了別有深意的宣傳畫……大家都想用自己的行動(dòng)表達(dá)小小心愿。每一個(gè)為活動(dòng)出力的小達(dá)人都成為了厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的小先鋒。

文明校園，有你有我。全校師生踐行“光盤行動(dòng)”，厲行節(jié)約、適度消費(fèi)，已經(jīng)成為全校師生的共識(shí)。全體學(xué)子逐漸成為文明用餐、節(jié)約用餐的實(shí)踐者，文明風(fēng)尚的引領(lǐng)者。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號(hào))等文件精神，市財(cái)政局堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。

全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，把堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容，對(duì)自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求，牢固樹立過緊日子的思想，千方百計(jì)降低行政運(yùn)行成本，集中財(cái)力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財(cái)政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組，黨組書記、局長(zhǎng)王莉敏任組長(zhǎng)，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，副局長(zhǎng)葉斌兼任辦公室主任，辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國(guó)、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。

加強(qiáng)內(nèi)部管理，轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí)，把厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報(bào)的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況，圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo)，科學(xué)謀劃，全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定，不組織、不參加各類公款出國(guó)(出境)旅游活動(dòng);相應(yīng)減少因公出國(guó)(境)團(tuán)組和人數(shù)，公款出國(guó)(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn)，制定了《蚌埠市財(cái)政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》，對(duì)機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡，定點(diǎn)維修，并建立每個(gè)車的管理臺(tái)帳，對(duì)每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理，局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請(qǐng)和以同鄉(xiāng)會(huì)、校友會(huì)、戰(zhàn)友會(huì)等各種聯(lián)誼活動(dòng)名義用公款請(qǐng)客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會(huì)、論壇等活動(dòng)，經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請(qǐng)參加此類活動(dòng)。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動(dòng)期間制定的財(cái)務(wù)管理、辦公用品購(gòu)置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門，切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法，配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù)，提出意見和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財(cái)政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。

為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神，迅速在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。

黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問題，習(xí)近平總書記多次作出重要指示，日前又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對(duì)此，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開黨支部會(huì)議、黨員會(huì)議、全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”、主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號(hào)。

強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理，依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律，制定原材料采購(gòu)計(jì)劃，做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購(gòu)過剩。

開展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn)，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營(yíng)養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對(duì)邊角余料進(jìn)行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費(fèi)。

推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫(kù)管系統(tǒng)，實(shí)行精細(xì)化存儲(chǔ)。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫(kù)，防止食材腐爛變質(zhì)，降低庫(kù)存損耗。

發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程，融入各學(xué)科課程，舉辦專題講座報(bào)告會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識(shí)和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日，堅(jiān)持每學(xué)期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動(dòng)，舉辦主題班（隊(duì)）會(huì)，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題，組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng)，組織學(xué)生開展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù)，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。

充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用，廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán)，組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”，營(yíng)造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：

一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。

三是加強(qiáng)宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。

四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。

五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神，按照上級(jí)有關(guān)要求，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視，在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，持續(xù)在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。

我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教體局相關(guān)文件要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫，提醒師生適量用餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念，進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂、進(jìn)活動(dòng)、進(jìn)家庭，引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動(dòng)學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為，制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí)，結(jié)合中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳，通過校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、主題實(shí)踐活動(dòng)等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)。

為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要精神，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚，我校開展系列活動(dòng)，總結(jié)如下：

(一)廣泛開展教育宣傳。

根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入思想政治理論課、小學(xué)德育課程教學(xué)、充分利用校園廣播、標(biāo)語(yǔ)、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi)，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見，營(yíng)造濃厚氛圍。引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對(duì)浪費(fèi)行為開展反面警示教育，加大對(duì)浪費(fèi)行為的糾正力度。

(二)大力培育校園文化。

1.深入推進(jìn)光盤行動(dòng)。全面持續(xù)開展“光盤行動(dòng)”，采取多種方式激勵(lì)師生吃完所有食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。

2.開展校園活動(dòng)。精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會(huì)等日常性活動(dòng);利用世界糧食日、全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，涵育師生品行、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。

3.加大社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。組織學(xué)生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會(huì)實(shí)踐基地等場(chǎng)所，廣泛開展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，通過社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn)，讓學(xué)生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動(dòng)和愛惜食物的思想意識(shí)。

我校積極探索符合實(shí)際的方法、措施，鼓勵(lì)創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機(jī)制，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促進(jìn)形成制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長(zhǎng)效機(jī)制。

一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺和行動(dòng)自覺（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。

（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹牢節(jié)約觀念。

（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開展有針對(duì)性的宣傳教育。

（十一）開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

(一)深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

轉(zhuǎn)載自 www.zgxlcd.com

人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制;。

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

(六)強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(七)加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。

(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

(十)堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開展有針對(duì)性的宣傳教育。

(十一)開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。為貫徹習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，青縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)在轄區(qū)內(nèi)開展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

為加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)班子會(huì)議研究決定成立由管委會(huì)主任任組長(zhǎng)，分管副主任任副組長(zhǎng)，相關(guān)局辦負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨政辦公室，負(fù)責(zé)日常具體工作。

(一)開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。向轄區(qū)內(nèi)企業(yè)發(fā)出“餐桌革命、光盤行動(dòng)”倡議書，引導(dǎo)廣大企業(yè)職工梳理勤儉節(jié)約的思想意識(shí);圍繞“制止餐飲浪費(fèi)”主題，征集一批生動(dòng)形象的廣告宣傳語(yǔ)，在企業(yè)門口、開發(fā)區(qū)主要路口懸掛宣傳橫幅;組織企業(yè)利用企業(yè)公眾號(hào)、企業(yè)內(nèi)部微信群、宣傳欄等媒介平臺(tái)，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例。

(二)開展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。開發(fā)區(qū)機(jī)關(guān)切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，不使用私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所。接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。

(三)開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。各企業(yè)食堂要將“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”列入員工培訓(xùn)項(xiàng)目，在餐飲區(qū)域醒目位置張貼懸掛“反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的提示牌和標(biāo)語(yǔ)口號(hào)。各企業(yè)食堂切實(shí)抓好節(jié)約用餐工作，按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食，合理搭配產(chǎn)品，注重膳食平衡。鼓勵(lì)具備條件的企業(yè)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)，多供應(yīng)小份食品，方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做飯、配餐。

結(jié)合開發(fā)區(qū)實(shí)際，我們下一步準(zhǔn)備做好以下幾方面的工作：1、繼續(xù)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng)，深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性，始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。2、引導(dǎo)開發(fā)區(qū)企業(yè)，積極倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式，把“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的要求全面落實(shí)到日常工作中，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。3、嚴(yán)格督查，確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處，開展自律互查，互相監(jiān)督，確保文件精神的貫徹落實(shí)。

市機(jī)關(guān)事務(wù)局：

根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處不走過場(chǎng)。

(一)開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動(dòng)”倡議書，引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng)，重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費(fèi)，節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái)，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例，讓光盤行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。

(二)開展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)，堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。

(三)開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處，我局以工會(huì)小組為單位，積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動(dòng)”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè)，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動(dòng)”人人參與，人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。

歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng)，深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性，始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái)，積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面，倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查，開展自律互查，互相監(jiān)督，確保文件精神的貫徹落實(shí)，確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神，按照上級(jí)有關(guān)要求，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視，在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，持續(xù)在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。

我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教體局相關(guān)文件要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫，提醒師生適量用餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念，進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂、進(jìn)活動(dòng)、進(jìn)家庭，引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動(dòng)學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為，制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí)，結(jié)合中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳，通過校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、主題實(shí)踐活動(dòng)等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神，按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求，水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)中，用實(shí)際行動(dòng)踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率，切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。

一、工作開展情況。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)工作落到實(shí)處，縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際，認(rèn)真安排工作，把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作列入日常工作管理，把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層落實(shí)，切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。

（二）擴(kuò)大宣傳方式，營(yíng)造節(jié)約氛圍。利用干部職工會(huì)，組織全體干部職工學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神，教育干部職工保持厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式，積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動(dòng)”，使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺行動(dòng)，形成統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動(dòng)，擔(dān)負(fù)責(zé)任，齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作，營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

（三）規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn)，推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，不搞超規(guī)格接待，堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”，提倡“光盤”行動(dòng)，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式，自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。

二、下一步工作打算。

一是建立健全管理制度，細(xì)化落實(shí)措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律，確保責(zé)任制的落實(shí)，對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的，追究有關(guān)人員的責(zé)任，增強(qiáng)執(zhí)行力度，要對(duì)該項(xiàng)工作做到長(zhǎng)期抓、經(jīng)常抓，以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷管，從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生，加強(qiáng)對(duì)公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作開展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思，借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法，將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。

根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處不走過場(chǎng)。

(一)開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動(dòng)”倡議書，引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng)，重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費(fèi)，節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái)，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例，讓光盤行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。

(二)開展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)，堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。

(三)開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處，我局以工會(huì)小組為單位，積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動(dòng)”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè)，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動(dòng)”人人參與，人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。

歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng)，深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性，始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái)，積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面，倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查，開展自律互查，互相監(jiān)督，確保文件精神的貫徹落實(shí)，確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：

一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。

三是加強(qiáng)宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。

四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。

五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇五

近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。黨員干部作為“先鋒軍”，要帶頭行動(dòng)起來，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。

“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”只有在思想上認(rèn)識(shí)到繼承發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)的益處，才能在工作、生活中一以貫之地踐行。要從源頭抓起，牢固樹立勤儉節(jié)約的思想觀念，增強(qiáng)節(jié)儉意識(shí)，常懷危機(jī)意識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)杜絕餐飲浪費(fèi)的重大意義，用節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念指導(dǎo)實(shí)踐，用心節(jié)約每一粒糧食。

要付諸行動(dòng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，是營(yíng)造良好氛圍的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。黨員干部要主動(dòng)當(dāng)好“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)的組織者與參與者，做好親朋好友的宣傳教育工作，在孩子的教育上、家人日常行為的規(guī)范上，多分享好做法，發(fā)現(xiàn)鋪張浪費(fèi)等行為及時(shí)制止。要做好對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”等浪費(fèi)之風(fēng)的日常監(jiān)督工作，堅(jiān)決不看之任之，主動(dòng)上前勸說。同時(shí)，廣泛開展相關(guān)宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)更多群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和作風(fēng)。

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！蔽ㄓ惺冀K堅(jiān)守勤儉節(jié)約、艱苦奮斗，把節(jié)約的習(xí)慣堅(jiān)持好、培養(yǎng)好，才能為群眾作出表率，獲得群眾的信任。生活越幸福、人民越富裕，越要珍惜來之不易的美好生活。黨員干部要帶頭養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，從每一件小事做起、從一點(diǎn)一滴做起。要時(shí)刻以身作則、率先垂范，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真遵守中央八項(xiàng)規(guī)定，堅(jiān)決抵制享樂主義和奢靡浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揚(yáng)“吃苦在前，享受在后”的精神，共同營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇六

市機(jī)關(guān)事務(wù)局：

根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處不走過場(chǎng)。

二、活動(dòng)開展。

(一)開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動(dòng)”倡議書，引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng)，重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費(fèi)，節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái)，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例，讓光盤行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。

(二)開展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)，堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。

(三)開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處，我局以工會(huì)小組為單位，積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動(dòng)”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè)，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動(dòng)”人人參與，人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。

三、下一步工作措施。

歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng)，深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性，始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái)，積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面，倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查，開展自律互查，互相監(jiān)督，確保文件精神的貫徹落實(shí)，確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇七

“厭惡浪費(fèi)，愛惜糧食”的口號(hào)已經(jīng)成為了我們每個(gè)人的心聲。然而，在這個(gè)美食盛世的時(shí)代，餐飲浪費(fèi)卻成了一個(gè)不可忽視的問題。飯店、宴席、聚餐等浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，浪費(fèi)的食材和餐具不僅令人心疼，也在對(duì)環(huán)境和資源的損害。因此，制止餐飲浪費(fèi)成為了一項(xiàng)必須行動(dòng)的任務(wù)。

第二段：發(fā)展。

餐飲浪費(fèi)是因?yàn)槿藗兊南M(fèi)心態(tài)和餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的問題造成的。過度追求華麗面子和數(shù)量，不充分考慮食材的質(zhì)量和保存，以及對(duì)顧客的滿意度追求至高，都是制止餐飲浪費(fèi)的瓶頸。在社會(huì)大環(huán)境、法律政策、文明意識(shí)的推動(dòng)下，逐漸有了一些行動(dòng)：餐飲業(yè)進(jìn)行流程優(yōu)化與精細(xì)管理，宣傳資源節(jié)約文明餐桌等文化，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”等。

第三段：態(tài)度。

要制止餐飲浪費(fèi)，需要一種積極的、負(fù)責(zé)任的態(tài)度。首先，消費(fèi)者需要充分認(rèn)識(shí)到食物的珍貴性。我們應(yīng)該盡可能選擇自己能消化的數(shù)量，并非追求菜品的數(shù)量或規(guī)格。其次，確立堅(jiān)定的品德觀念和社會(huì)責(zé)任感。每個(gè)人都要遵循規(guī)矩，減少不必要的浪費(fèi)。最后，社會(huì)還要引導(dǎo)餐飲業(yè)重視節(jié)約的精神和社會(huì)責(zé)任感，如對(duì)餐飲業(yè)實(shí)行監(jiān)管和促進(jìn)創(chuàng)新，能夠保證餐飲浪費(fèi)最小化。

第四段：行動(dòng)。

制止餐飲浪費(fèi)不僅是個(gè)人的責(zé)任，也是集體的行動(dòng)。政府、餐飲業(yè)、文化機(jī)構(gòu)等應(yīng)該聯(lián)手創(chuàng)造良好的環(huán)境，將餐飲浪費(fèi)意識(shí)深入人心。一方面，可通過提高意識(shí)和教育營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境；一方面，建立健全的餐飲安全保障制度，提高使用安全餐具的規(guī)范，對(duì)黑心食品進(jìn)行嚴(yán)懲。

第五段：總結(jié)。

制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，需要我們每個(gè)人從自身做起，保護(hù)環(huán)境、保衛(wèi)資源、保護(hù)地球的美好。此外，制止餐飲浪費(fèi)還是一個(gè)制約食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。積極行動(dòng)，珍惜并善待食品，讓我們的生活越來越美好，讓我們的地球越來越美好。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇八

近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，強(qiáng)調(diào)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。我們黨員干部要自覺強(qiáng)化憂患意識(shí)、厚植愛民情懷、培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣，別讓“舌尖上的浪費(fèi)”發(fā)生在你我身邊，努力讓勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

強(qiáng)化憂患意識(shí)，珍惜“每一種資源”。手中有糧、心中不慌，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。當(dāng)前經(jīng)過多方共同努力，我國(guó)糧食產(chǎn)量從的61223萬(wàn)噸，到的66384萬(wàn)噸，再到今年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量達(dá)到14281萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高，即便在疫情防控特殊時(shí)期，我國(guó)糧食價(jià)格依然保持總體平穩(wěn)，這樣的成績(jī)來之不易。我國(guó)有14億人口，如果糧食出了問題誰(shuí)也救不了我們，只有把飯碗牢牢端在自己手中，才能保持社會(huì)大局穩(wěn)定。糧食安全是治國(guó)理政的頭等大事，保障糧食安全是個(gè)永恒的課題，任何時(shí)候和任何情況下都不能思想放松和懈怠。我們黨員干部要帶頭增強(qiáng)憂患意識(shí)，樹牢家國(guó)情懷，珍惜“每一種資源”，越在國(guó)家繁榮富強(qiáng)的情況下，越要保持艱苦樸素的本質(zhì)，堅(jiān)持從自己做起、從小事做起、從現(xiàn)在做起，自覺節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙、每一粒糧，給國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展集聚資源、力量和自信，把我們的“飯碗”牢牢端在自己“手中”。

厚植愛民情懷，尊重“每一滴汗水”。我國(guó)糧食浪費(fèi)現(xiàn)象非常嚴(yán)重，有數(shù)據(jù)顯示每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食高達(dá)億元，其中被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。這種可怕的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象，讓畢生致力于提高我國(guó)水稻產(chǎn)量的袁隆平院士痛心疾首：“我們科研人員辛辛苦苦，哪怕每畝水稻產(chǎn)量提高5~10斤都非常不容易，可這些糧食卻被白白地浪費(fèi)掉了，比用刀扎我的心都要痛。”可見每粒糧食都凝結(jié)著無(wú)數(shù)科研人員和廣大勞動(dòng)人民付出的辛勤汗水，對(duì)于人口眾多、資源短缺的我國(guó)而言，哪怕已經(jīng)解決溫飽問題，也絕不能容忍如此奢侈浪費(fèi)。我們黨員干部要厚植愛民情懷，尊重人民群眾的勞動(dòng)成果，發(fā)生“舌尖上的浪費(fèi)”時(shí)，不妨多回味一陣“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的警醒、多感知一下困難群眾至今還沒有擺脫貧困的艱辛、多品味一番勞動(dòng)人民流淌汗水的咸澀，積極響應(yīng)黨中央號(hào)召，傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，帶頭厲行節(jié)約，堅(jiān)決抵制奢侈浪費(fèi)風(fēng)氣。

培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣，愛惜“每一粒糧食”。黨的十八大以來，全國(guó)各地針對(duì)飯店和單位存在的宴席浪費(fèi)、自助餐浪費(fèi)和內(nèi)部食堂浪費(fèi)等，大力倡導(dǎo)并深入實(shí)施“光盤行動(dòng)”，反對(duì)宴席浪費(fèi)，深化餐飲節(jié)約，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，但從目前情況看，全社會(huì)崇尚節(jié)約、避免浪費(fèi)的意識(shí)樹得還不夠牢，餐桌攀比炫富的錯(cuò)誤觀念依然存在，特別是“光盤”即“寒酸”、“剩宴”是“盛宴”的認(rèn)知誤區(qū)還有一定的市場(chǎng)，“吃多少點(diǎn)多少”“吃不完兜著走”還沒有完全成為國(guó)人的就餐習(xí)慣，改變浪費(fèi)陋習(xí)依然任重道遠(yuǎn)。我們黨員干部要當(dāng)好社會(huì)良好風(fēng)尚的引領(lǐng)者，自覺培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣，樹立餐桌文明理念，愛惜“每一粒糧食”，積極倡導(dǎo)按需點(diǎn)餐、餐后打包等文明行為，努力在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、“光盤”為榮的良好氛圍。推動(dòng)相關(guān)立法實(shí)施，強(qiáng)化監(jiān)管治理，建立長(zhǎng)效機(jī)制，運(yùn)用“硬約束”培養(yǎng)人們健康文明的價(jià)值觀、生活觀和消費(fèi)觀，制止餐飲不良行為，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇九

為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和《中共xx省委辦公廳xx省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《中共xx市委辦公室xx市人民政府辦公室關(guān)于推進(jìn)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《中共xx縣委辦公室xx縣人民政府辦公室厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為實(shí)施方案的通知》要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，現(xiàn)結(jié)合我校工作實(shí)際，特制定本方案。具體安排如下：

長(zhǎng):略副組長(zhǎng)：略成員：略各教研組長(zhǎng)各班班主任和全體保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在政教處，由xx同志兼任辦公室主任，xx、xxx由任副主任，政教處全體工作人員負(fù)責(zé)具體辦公。

(一)全校教職工要統(tǒng)一思想，提高政治站位，提高思想認(rèn)識(shí)，厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，需要全體教職工認(rèn)真配合，從小事做起、從我做起，形成人人講節(jié)約的良好氛圍。

(二)各責(zé)任處室要根據(jù)上級(jí)相關(guān)部門規(guī)定，結(jié)合本方案和學(xué)校實(shí)際情況，積極主動(dòng)開展工作，按照區(qū)域負(fù)責(zé)制和團(tuán)結(jié)協(xié)作制的要求切實(shí)做好相關(guān)工作。

(三)若被省市縣督查組督查曝光，學(xué)校將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人。厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。希望各處室、年級(jí)部、班主任、保衛(wèi)科、宿管辦以本次活動(dòng)為契機(jī)，以工作方案為準(zhǔn)則，各處室通力合作，齊抓共管，形成合力，確保本次活動(dòng)有特色、有效果，深入人心，深入骨髓，大力發(fā)揚(yáng)和繼承中華民族偉的傳統(tǒng)美德，助力學(xué)校“雙百工程”特色示范校的評(píng)估驗(yàn)收。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十

食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)?！安怀畛浴笔侨藗償[脫貧困、開啟幸福生活的必要前提，也是重要標(biāo)志。愛惜和節(jié)約糧食一直是中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要部分。

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)糧食產(chǎn)量日益增加，很多人不用再為如何“吃飽飯”而煩惱不已，食物在滿足人們基本需求之外逐漸被賦予了額外的意義。大擺筵席成了彰顯地位、疏通關(guān)系、獲取利益的重要手段，請(qǐng)客吃飯必須有飯菜剩下才叫“招待周到”，才能“不丟面子”。隨著吃播興起，為了博取關(guān)注、獲得流量，許多“大胃王”利用“吃完再吐”的方式，一人吃下十幾甚至幾十個(gè)人才能吃下的食物。食物不再僅僅作為維持生命的所需物質(zhì)，而被加上了很多“不純粹”的定義，愛惜和節(jié)約糧食的美德也就被許多人拋之腦后。

“國(guó)以民為本，民以食為天?！奔Z食安全是關(guān)系國(guó)家安全的全局性、戰(zhàn)略性問題，尤其是對(duì)擁有14億人口的大國(guó)來說，實(shí)現(xiàn)糧食安全一方面緊緊依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展，不斷提高糧食產(chǎn)量，另一方面更要依靠“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的傳統(tǒng)美德和良好社會(huì)風(fēng)尚。習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，提出要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。黨員干部要帶頭弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、珍惜糧食的優(yōu)良品德，從守住紀(jì)律紅線、杜絕公款吃喝，到不為了“面子”大擺筵席、遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，再到珍惜一餐一飯、落實(shí)“光盤行動(dòng)”，以黨員的帶頭作用和榜樣力量，在全社會(huì)營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好氛圍。

“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱?！背亚趦€之心，方能用之有思、用之有度。以“勤儉之心”把食物看得“輕”一些，因?yàn)樗⒉话懊孀印焙汀芭艌?chǎng)”的重量，也與“流量”和“利益”沒有直接關(guān)系;以“勤儉之心”把食物看得“重”一些，因?yàn)樗巧闹亓浚灿绊懙絿?guó)家穩(wěn)定和發(fā)展的大局，以“勤儉之心”撥開利益的重重“迷霧”，找回食物“本真”定義，才能將飯碗牢牢端在手上。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十一

同學(xué)們：

中華民族歷來以勤勞勇敢、不畏艱難著稱于世。我們__學(xué)校六年級(jí)一班的同學(xué)們?cè)谮w老師的帶領(lǐng)下，開展了一次對(duì)種種浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查，我們調(diào)查了教室、宿舍、小店等地方，還對(duì)塑料袋、衣服、書本等物品做了進(jìn)一步的調(diào)查。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)：無(wú)論是哪里，都會(huì)有浪費(fèi)，而世界上的資源是有限的，我們這樣肆無(wú)忌憚的浪費(fèi)可貴資源，地球終有一天將毀滅。所以我們也提出了許多的建議：有一些物品完全可以循環(huán)使用，比如：衣服、教科用書等。塑料袋方面，其實(shí)完全可以用布袋，因?yàn)椴即梢远啻问褂?，又環(huán)保又低碳。下面我們對(duì)廣大群眾提出幾點(diǎn)建議：

一、杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

二、杜絕學(xué)習(xí)用品方面的浪費(fèi)。

三、杜絕水資源的浪費(fèi)。

四、杜絕一次性物品的浪費(fèi)。

五、杜絕電的浪費(fèi)。

希望在以后，人人都能意識(shí)到“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”這思想，節(jié)約不是小氣，而是一種文明。節(jié)約不分貧富，節(jié)約不分老少，如果節(jié)約文明之風(fēng)盛行于世，將是國(guó)之本，家之幸，民之富！

各位老師、同學(xué)們，讓我們從現(xiàn)在做起，從小事做起，為建設(shè)社會(huì)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)！

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十二

餐飲浪費(fèi)一直是一個(gè)全球性的問題，每個(gè)人因?yàn)椴煌脑蚨a(chǎn)生了不同的餐飲浪費(fèi)行為。面對(duì)這個(gè)問題，社會(huì)各界都在積極地尋找解決的方法，而我們作為每個(gè)人都需要從自我做起，要有自我保護(hù)意識(shí)，認(rèn)真做到制止餐飲浪費(fèi)。下面是我在探索如何制止餐飲浪費(fèi)行為的過程中得出的心得體會(huì)，希望能給大家一些啟示。

一、關(guān)注自我，認(rèn)識(shí)浪費(fèi)。

餐飲浪費(fèi)行為看似微小，卻對(duì)環(huán)境帶來了巨大的影響。而我們每個(gè)人從小到大都沒有真正意識(shí)到餐飲浪費(fèi)產(chǎn)生的嚴(yán)重后果，有時(shí)候就會(huì)隨意地丟掉剩菜剩飯，這其實(shí)是一種浪費(fèi)。從心里認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)的不好之處，才能夠?qū)χ浦估速M(fèi)做出更有力的貢獻(xiàn)。

二、量化餐飲，科學(xué)點(diǎn)菜。

餐廳經(jīng)常上演沒吃完的餐點(diǎn)被直接扔掉的場(chǎng)景。而讓自己合理地選擇菜品、分量，也是制止餐飲浪費(fèi)的重要方式。每個(gè)人在點(diǎn)餐的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)自己的飽食程度來進(jìn)行掌控食物的數(shù)量和品種，科學(xué)點(diǎn)菜減少浪費(fèi)。

三、勤儉節(jié)約，控制口舌。

吃飯本是一件簡(jiǎn)單而必須的事情，但很多人竟會(huì)因錯(cuò)誤或不必要的口舌之欲而將許多食物浪費(fèi)了。做到勤儉節(jié)約，不貪吃不浪費(fèi)，才能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)消費(fèi)，達(dá)到控制飲食的目的。

四、合理收納，加強(qiáng)保鮮。

餐飲浪費(fèi)會(huì)造成很大的環(huán)境負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)浪費(fèi)寶貴的資源。有時(shí)候，很多食物之所以浪費(fèi)就是因?yàn)槲覀儧]有及時(shí)進(jìn)行儲(chǔ)箱、儲(chǔ)架和保鮮袋等收納措施，導(dǎo)致食物很快變質(zhì)腐爛變得不可食用。因此，我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品的保鮮管理和儲(chǔ)存，合理分配時(shí)間和量，讓食物更能夠經(jīng)久不衰。

五、傳播愛心，腳踏實(shí)地。

和自己有意識(shí)不同，更普及制止餐飲浪費(fèi)的想法才能讓更多的人了解到扔掉食物的危害。因此，我們每個(gè)人也應(yīng)該從身邊的人做起，讓朋友、家人等不停地傳播這個(gè)愛心，在現(xiàn)實(shí)生活中積極地付諸實(shí)踐，讓制止餐飲浪費(fèi)成為大家的自覺行動(dòng)，最終讓這個(gè)環(huán)保的理念得以普及。

通過個(gè)人的這些心得體會(huì)，我相信每個(gè)人都能夠?yàn)橹浦共惋嬂速M(fèi)作出貢獻(xiàn)。從小到大，我們都應(yīng)該認(rèn)真關(guān)注自身行為，切實(shí)做到控制飲食浪費(fèi)，讓優(yōu)質(zhì)的食物在人們的胃中發(fā)揮真正的價(jià)值和意義。同時(shí)，我們也要傳遞這些制止餐飲浪費(fèi)的理念，讓更多的人關(guān)注餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重后果，共同保護(hù)我們的環(huán)境和資源。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十三

近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示強(qiáng)調(diào)，“要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍?！秉h的十八大以來，各地區(qū)各部門開展“光盤行動(dòng)”，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)和“舌尖上的浪費(fèi)”。

思想上要崇尚儉樸?！耙恢嘁伙垼?dāng)思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱?！蔽覀凕h從革命年代“紅米飯南瓜湯”的樂觀無(wú)畏，到建設(shè)時(shí)期“勤儉是個(gè)傳家寶，千日打柴不能一日燒”的生動(dòng)號(hào)召，崇尚艱苦奮斗、厲行勤儉節(jié)約的好作風(fēng)極大地凝聚了黨心民心，成為我們黨始終保持同人民群眾血肉聯(lián)系的重要紐帶。如今，我們比歷史上任何時(shí)期都更接近中華民族偉大復(fù)興的目標(biāo)，人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要也在不斷被滿足。但富起來以后，我們更要大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

行動(dòng)上要當(dāng)好表率?！捌渖碚涣疃?其身不正，雖令不從。”黨員干部應(yīng)該進(jìn)一步增強(qiáng)勤儉節(jié)約意識(shí)，堅(jiān)決抵制腐朽思想的侵蝕，堅(jiān)決抵制不良的工作作風(fēng)和生活作風(fēng)，帶頭大興勤儉節(jié)約之風(fēng)，為群眾做出表率，這樣才能獲得群眾的信任感，營(yíng)造良好的社會(huì)風(fēng)氣。勤儉節(jié)約是我們每一名黨員干部應(yīng)該長(zhǎng)期堅(jiān)持的政治本色，我們的社會(huì)越是進(jìn)步，越應(yīng)該堅(jiān)持勤儉節(jié)約，越是繁榮富強(qiáng)越是要保持艱苦樸素的本質(zhì)，堅(jiān)持從自身崗位做起，從小事做起，持之以恒，從節(jié)約一度電、一滴水、一張紙、一粒糧入手，把節(jié)約落到工作和生活中的每一處。

制度上要強(qiáng)化約束?！爸贫鹊纳υ谟趫?zhí)行”，我們要使制度成為硬約束而不是橡皮筋，謹(jǐn)防“牛欄關(guān)貓”。通過制度的硬杠杠制約黨員干部的奢侈浪費(fèi)行為，通過從嚴(yán)控制“三公”經(jīng)費(fèi)支出，將出差和會(huì)議定點(diǎn)管理、公務(wù)卡制度等機(jī)制落到實(shí)處，構(gòu)筑起厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的黨內(nèi)法規(guī)堤壩，給奢侈浪費(fèi)者劃定制度“紅線”，給以身試法者設(shè)定“高壓線”，從源頭上狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)。要將黨員干部節(jié)儉意識(shí)的形成和干部人事制度掛鉤，將是否存在奢侈浪費(fèi)行為納入干部勤政廉政考察范圍。在對(duì)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行績(jī)效考核、政績(jī)考核過程中，注重考核一把手以及班子成員的節(jié)儉意識(shí)，將領(lǐng)導(dǎo)干部是否養(yǎng)成節(jié)儉意識(shí)作為考核的“硬指標(biāo)”。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十四

各位同事：

食堂工作是我關(guān)后勤保障的一項(xiàng)重要工作。自己關(guān)食堂自助式用餐改革以來，在關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持以及主管科室、食堂膳食管理小組和工作人員的辛勤努力下，我關(guān)食堂管理水平日益提高，得到了我關(guān)員工的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。

但食堂工作的整體進(jìn)步不應(yīng)僅局限于食堂軟硬件水平的提高，營(yíng)造和諧文明的用餐環(huán)境、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的用餐習(xí)慣同樣也是完善食堂工作的重要內(nèi)容。

近日，我們發(fā)現(xiàn)有個(gè)別同志將完整的包子等隨意扔進(jìn)泔水桶，這種浪費(fèi)、不文明的現(xiàn)象，反映出了這些同志在個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng)方面存在著缺陷，與我關(guān)推崇的“講文明、育文化、提素質(zhì)”理念存在較大差距。

“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。尊重勞動(dòng)、節(jié)約糧食是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，更是一個(gè)人內(nèi)涵和素養(yǎng)的具體體現(xiàn)，為營(yíng)造和諧文明的用餐環(huán)境，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的用餐習(xí)慣，在此，我們向全關(guān)職工倡議：

一、愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)。

二、合理取食，照顧他人需求。

三、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)選食，不擁擠不插隊(duì)。

四、就餐時(shí)不大聲喧嘩，愛護(hù)公物、餐具。

五、保持桌面衛(wèi)生，就餐后把桌子上的雜物隨盤帶走，分門別類放入指定處。

同事們，食堂的良好秩序需要大家的共同努力，我為人人，人人為我，文明就餐，從我做起，從每件小事做起，讓我們一起努力，共同營(yíng)造一個(gè)文明溫馨的就餐氛圍，把我關(guān)的食堂越辦越好！

倡議人：

時(shí)間：

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十五

餐飲浪費(fèi)問題一直是我們社會(huì)面臨的大問題之一。食品浪費(fèi)不僅浪費(fèi)我們寶貴的資源，也會(huì)對(duì)環(huán)境造成不可逆轉(zhuǎn)的缺失。我們作為普通人，應(yīng)該如何去解決這個(gè)問題呢？我通過多次實(shí)踐，在探索中發(fā)現(xiàn)了一些制止餐飲浪費(fèi)的方法，這些方法不僅能減少浪費(fèi)，也能提高我們自身的生活質(zhì)量。

第二段：認(rèn)識(shí)浪費(fèi)。

要制止餐飲浪費(fèi)，首先我們要認(rèn)識(shí)到什么是浪費(fèi)。浪費(fèi)是指在未完成其原有用途的情況下，使可用的資源失去其最初的價(jià)值。在餐飲行業(yè)，浪費(fèi)包括各種形式的食品浪費(fèi)，如剩飯剩菜、食材浪費(fèi)、清潔衛(wèi)生物品浪費(fèi)等。在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)見到許多餐廳把過多的食品扔掉或被顧客浪費(fèi)掉。對(duì)于我們每個(gè)人來說，浪費(fèi)不但浪費(fèi)了財(cái)力和物力，同時(shí)也浪費(fèi)了資源。

第三段：落實(shí)到實(shí)際生活中。

我們作為一個(gè)普通消費(fèi)者，有很多方面可以從自己身上入手，來解決浪費(fèi)問題。比如，我們要注意量的控制，每次點(diǎn)餐時(shí)按照自己的消費(fèi)能力和食欲選擇適量的食品，不浪費(fèi)別人的勞動(dòng)和自己的時(shí)間。同時(shí)，在看到餐廳發(fā)生浪費(fèi)時(shí)，也要提出建設(shè)性意見，讓餐廳管管理不浪費(fèi)成為一種風(fēng)尚，重視食品的合理利用，從而在我們生活中實(shí)現(xiàn)垃圾變廢為寶。

第四段：教育引導(dǎo)。

除了我們自己的行為和態(tài)度外，教育引導(dǎo)也是很重要的一環(huán)。學(xué)校、政府、各類媒體都應(yīng)該積極鼓勵(lì)學(xué)生、教員和社會(huì)人士樹立減少餐飲浪費(fèi)的意識(shí)，制訂完善的浪費(fèi)報(bào)告系統(tǒng)，強(qiáng)化對(duì)食品的安全檢測(cè)和捐贈(zèng)制度。宣傳減少餐飲浪費(fèi)的重要性，通過更加深入的教育、引導(dǎo)和宣傳，為制止餐飲浪費(fèi)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第五段：結(jié)論。

在日常餐飲行業(yè)中，我們或多或少會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。而解決浪費(fèi)問題，需要我們每個(gè)人的共同努力。通過調(diào)整個(gè)人消費(fèi)和行為習(xí)慣，注重食物的合理利用和垃圾分類，從而強(qiáng)化對(duì)環(huán)保的認(rèn)識(shí)和理解。讓減少餐飲浪費(fèi)流行起來，把減少浪費(fèi)做成習(xí)慣，保護(hù)我們的環(huán)境，創(chuàng)造更好的生活。