每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

喝咖啡的心得和感想篇一

8月9--13日，第十屆百瑞斯塔咖啡師大賽成都賽區(qū)拉開(kāi)帷幕。來(lái)自成都及西南片區(qū)的共46位選手同臺(tái)競(jìng)技，最終的前4名選手，將在明年的4月份到上海跟全國(guó)的咖啡師進(jìn)行最后的比拼。在這兒學(xué)習(xí)的日子，我們很幸運(yùn)碰到了這次的大賽，也很幸運(yùn)的能參加到這次大賽的工作中。為各位選手提供服務(wù)。在這兒，見(jiàn)證他們的技藝，見(jiàn)證他們的晉級(jí)，喜悅，失落。在比賽停止的那一瞬間，我相信，每一個(gè)選手心里想的一定是，我已經(jīng)戰(zhàn)勝了自己。

在比賽的前夕，我們6位同學(xué)很幸運(yùn)的被選上，去參加觀摩這次比賽，及為選手提供服務(wù)性的工作。比賽分為4天，第一天是選拔賽，46為選手，晉級(jí)12位。第二天，在晉級(jí)的12位選手中，將再次晉級(jí)6位，第3天，則是昨天的6強(qiáng)選手與云南，陜西的冠軍等12位選手中，再次晉級(jí)西南片區(qū)的8強(qiáng)選手，最后一天，將決賽出前4名選手。比賽的規(guī)則很清晰，嚴(yán)肅。我們幾位同學(xué)，也安排了自己的工作，我的工作，則是為每一選手做計(jì)時(shí)的工作。第一天，當(dāng)我拿到計(jì)時(shí)器，聽(tīng)安排工作的姐姐講解流程及準(zhǔn)則的時(shí)候，心里覺(jué)得，這個(gè)任務(wù)之重大啊，心里老是緊張忐忑。在給選手計(jì)時(shí)時(shí)，一點(diǎn)也不敢怠慢，盯著秒表，正確的給選手做出提醒，到計(jì)時(shí)等，每次下場(chǎng)都會(huì)常常的松一口氣。

前2天，選手們制作的是一份濃縮，一份卡布基若。最后兩天，則在前基礎(chǔ)上，多加了一份創(chuàng)意咖啡的制作?？粗恳晃贿x手從準(zhǔn)備，上場(chǎng)制作，晉級(jí)等，在他們的身上，讓我這個(gè)后輩學(xué)到很多，咖啡師不僅僅只是做一份濃縮，一份卡布基若，一份創(chuàng)意，則是做咖啡的人對(duì)咖啡的深入了解及喜愛(ài)。他們的鐘愛(ài)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我們的想象。這是值得我去揣摩學(xué)習(xí)的。在這兒，我學(xué)習(xí)咖啡的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有他們的長(zhǎng)，但在此，我也會(huì)從基本的學(xué)起，在選手們的身上，以及評(píng)委做的評(píng)價(jià)，在加上我自己的一點(diǎn)理解，在這次大賽中，我僅總結(jié)了以下幾點(diǎn)：

第一，做為一名專業(yè)的咖啡師，不僅要有超常的技能，有謙虛，禮貌的做人態(tài)度，還得有對(duì)咖啡深入的了解咖啡的種子，產(chǎn)地，味道，等等。能根據(jù)不同風(fēng)味的咖啡拼配出獨(dú)特風(fēng)味的咖啡，及創(chuàng)意咖啡的制作。

第二，選手的心理素質(zhì)特別重要，一位經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡師，能以優(yōu)雅，自然的風(fēng)度，完成自己的比賽，總能得到做熱烈的掌聲。

第三，注重細(xì)節(jié)，都說(shuō)不拘小節(jié)，凡是能注重細(xì)節(jié)者，將能成大事。比賽當(dāng)中，你一個(gè)簡(jiǎn)單的微笑，優(yōu)雅的站姿，雙手迎接每位評(píng)委的到來(lái)等等。。在是，在比賽中，一個(gè)小小的打掃清潔的工作，則能看出選手平常的態(tài)度，有的選手，每一次操作的污漬，都能迅速的打掃干凈，有的選手，則是比賽完以后，才開(kāi)始自己的清理工作，雖然這不能代表什么，但在我的眼里覺(jué)得這是體現(xiàn)一個(gè)素質(zhì)的所在，每一個(gè)咖啡師，都應(yīng)該愛(ài)惜自己的機(jī)器，及器具。

喝咖啡的心得和感想篇二

有人說(shuō)喝咖啡小資，也有人說(shuō)喝咖啡浪漫，也有人說(shuō)喝咖啡只是為了逍譴。無(wú)論是煮還是沖，方式并不重要，重要的是獨(dú)特，特別就行?？Х葟淖置嫔现v是兩口即上片唇和下片唇輕輕一呷便喝出了咖啡的味道，最好的咖啡產(chǎn)于北美的牙買加。喝咖啡是一種境界?？Х戎皇且粋€(gè)象征性的東西，可能與非有關(guān)。人生很多的不如意，經(jīng)過(guò)煮沸以后，才漸漸知道人生的滋味，才發(fā)現(xiàn)要遠(yuǎn)離是非。

一杯咖啡被不同的人喝下，滋味是不一樣的，咖啡是一種物品，要慢慢品味她的情懷和壯美。是人間的顏色之美。喝咖啡講究的是心情，咖啡是從外國(guó)傳到中國(guó)來(lái)的它不比中國(guó)的茶德，但同樣是君子好逑的東西。對(duì)我來(lái)說(shuō)，咖啡只是一種心情。心情好時(shí)，我會(huì)想起她，心情不好時(shí)我會(huì)冷落她。記得那次到上海南京路喝咖啡因?yàn)楸姸嗑W(wǎng)友在一起，根本沒(méi)有品出她的滋味。第二次去上海，室主紅梅親自為我煮了一杯從意大利帶回的咖啡。味道特別不一般，因?yàn)槭抑骷t梅典雅的身姿款款溫情的端到我面前，不用說(shuō)喝咖啡的欲望有了。我慢慢用匙攪動(dòng)，那杯咖啡喝起來(lái)真是有滋有味。這么些年我一直在品咂那杯咖啡的甘醇，不是說(shuō)室主的咖啡好，而是感受到了室主的真誠(chéng)!更多的是感慨她的為人!

老公和兒子不在家的時(shí)候，沖一杯咖啡捧一卷好書(shū)慢慢品咂，小小陋室就是我的清靜之地，是我心中的桃花源，也是我最美的精神家園。那一幅蘭花，那一盆鳳尾竹，還有名人送的字畫(huà)，讓有點(diǎn)乏、有點(diǎn)累，有點(diǎn)孤寂的自己，能靜下心來(lái)歇一歇，整理一下煩亂的思緒。慢慢品著咖啡，記著室主紅梅的溫情，抵御紅塵中的種.種誘惑，度過(guò)人生最難熬的階段。咖啡是一種溫情，也是一種友情。

在不經(jīng)意的時(shí)候，我總會(huì)想起在一起的網(wǎng)友們。慢慢的，所有的煩惱與不快都隨一杯咖啡沖淡了。。。。。。

咖啡是一種向往。因?yàn)槲液鹊牟皇强Х仁且环N向往，而更多的時(shí)候，我只是沖一杯看看，而沒(méi)心情喝下去，看著杯中的咖啡，慢慢沸騰，氤氳裊裊，可以任思緒翻飛，有時(shí)什么也不想，只是靜靜地看著。在鋼筋水泥構(gòu)筑的城市，喝咖啡算不上奢侈，只是一種心境。沖上一杯咖啡，捧上一本書(shū)，這樣的日子也很恬淡。我和大多數(shù)女人一樣，我寂寥的內(nèi)心除了用咖啡來(lái)?yè)嵛孔约喝找缏槟镜奈队X(jué)，根本不會(huì)憐惜同樣寂寥的咖啡。一杯咖啡一個(gè)人，透過(guò)杯中的咖啡看人生。功名利祿如過(guò)眼云煙，把事看淡些再看淡些。

人生苦短，來(lái)日不多。能成為網(wǎng)友、朋友也是一種緣分。

每天的生活就像一杯濃咖啡，濃郁而芳香。浪漫而舒暢。細(xì)品卻回味無(wú)窮?？Х炔⒉簧莩?，奢侈的是能否有一份好的心情!

喝咖啡的心得和感想篇三

咖啡是一種極具迷人味道的飲品，從早晨的第一杯到午后茶歇，再到夜晚的聚會(huì)時(shí)光。隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越多的人選擇開(kāi)啟一杯咖啡的旅程。喝咖啡的過(guò)程中，我收獲了很多體驗(yàn)，讓我領(lǐng)會(huì)到了人生的諸多真諦和啟示。下面我將分享一些關(guān)于喝咖啡的心得和體會(huì)。

第一段：探尋咖啡館的文化和氛圍。

在咖啡館享受濃郁的香味和溫馨的氛圍，是我最喜歡喝咖啡的方式。每一家咖啡館都有自己的文化和氛圍，讓人倍感舒適。我曾在一個(gè)小巷子里發(fā)現(xiàn)過(guò)一個(gè)小而溫馨的咖啡館，里面氛圍非常舒適，遠(yuǎn)離城市的喧囂，讓你感受到令人愉悅的寂靜。這種感覺(jué)讓我不由自主地要去探索更多咖啡館的文化和氛圍。

第二段：品嘗咖啡的不同味道。

每一種咖啡的味道都有所不同。濃郁、酸澀、滋味、平衡和甜味都各不相同。如果你想嘗試新的味道和風(fēng)味，只需在如今的時(shí)代里不斷探尋。挑選不同類型的咖啡豆和不同種類的處理方式，你就可以發(fā)現(xiàn)更多的味道和不同的口感。我一直渴望嘗試更多的咖啡味道，并體會(huì)每一種咖啡的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

第三段：喝咖啡的文化和歷史。

咖啡是如此融入我們的生活，讓我們渴望了解喝咖啡的文化和歷史。咖啡的起源可以追溯到古老的埃塞俄比亞。而如今，它已變成了人們文化中不可或缺的一部分。喝咖啡已成為社交和文化的一種方式。當(dāng)然，在喝咖啡的過(guò)程中，了解咖啡的發(fā)展和歷史是一件極有趣的事情。

第四段：咖啡與人們的情感聯(lián)系。

咖啡與人們的情感聯(lián)系和情感交流密不可分。我記得曾在一個(gè)咖啡館里看到一位拿著雜志的婦女，在那里靜靜地喝著咖啡，目光不至于雜志上的文字。我也喜歡與朋友在咖啡館里聊天。無(wú)論是在哪里，人們都有著一種與咖啡有關(guān)的情感聯(lián)系。

最后一個(gè)體會(huì)就是分享喝咖啡的快樂(lè)。我喜歡在家里為朋友們沖一杯良好的咖啡，享受會(huì)議和相遇所帶來(lái)的快樂(lè)和愉悅。因此，喝咖啡不僅是我們自己的體驗(yàn)，而且它很容易被分享，將這個(gè)快樂(lè)傳遞給身邊的人。

在這篇文章中，我分享了自己在喝咖啡的過(guò)程中得到的體驗(yàn)和心得。在不斷探索和學(xué)習(xí)中，我深深地領(lǐng)會(huì)到了咖啡帶給我的獨(dú)特體驗(yàn)和啟示，也在這個(gè)過(guò)程中體驗(yàn)到了生活的豐富和多彩。無(wú)論是探索咖啡館的文化和氛圍、品嘗不同味道的咖啡、了解咖啡的發(fā)展歷史、與咖啡的情感交流或者是與朋友分享喝咖啡的快樂(lè)，每一種體會(huì)都是一段值得珍惜的旅程。

喝咖啡的心得和感想篇四

第一段：引言(100字)。

咖啡是許多人生活中必不可少的飲品。而近年來(lái)，咖啡大賽逐漸興起，成為了咖啡師們展示技藝和競(jìng)技交流的平臺(tái)。我最近參加了一場(chǎng)咖啡大賽，并取得了不錯(cuò)的成績(jī)。通過(guò)這次經(jīng)歷，我深深體會(huì)到了咖啡的魅力以及參賽的心得體會(huì)。

第二段：充實(shí)準(zhǔn)備(250字)。

參加咖啡大賽，充實(shí)的準(zhǔn)備是必不可少的。首先，我研究了各種經(jīng)典的咖啡種類和制作方法，了解了每一種咖啡所需的技巧和細(xì)節(jié)。然后，我練習(xí)了不同的咖啡拉花技術(shù)和調(diào)制咖啡的手藝。通過(guò)不斷的練習(xí)和改進(jìn)，我逐漸掌握了各種制作咖啡的技能。此外，我還抱著開(kāi)放的心態(tài)參加了一些相關(guān)的講座和培訓(xùn)課程，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。這些充實(shí)的準(zhǔn)備為我在比賽中展現(xiàn)自己的實(shí)力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第三段：緊張競(jìng)爭(zhēng)(300字)。

參加咖啡大賽，雖然是為了展示自己的技能和交流經(jīng)驗(yàn)，但其中的競(jìng)爭(zhēng)壓力不能忽視。在比賽開(kāi)始前，我的心情緊張而興奮。在比賽中，我與其他參賽者一起，用心制作每一杯咖啡，展示自己的理念和技藝。我發(fā)現(xiàn)在咖啡大賽中，要想脫穎而出并不容易，因?yàn)槊總€(gè)人都有自己獨(dú)特的創(chuàng)意和技巧。在緊張的比賽環(huán)境下，我學(xué)會(huì)了保持冷靜和集中注意力，這對(duì)于取得好成績(jī)至關(guān)重要。盡管有些失誤和挫折，但我堅(jiān)持不懈地努力，最終取得了滿意的結(jié)果。

第四段：交流與收獲(300字)。

咖啡大賽不僅僅是一場(chǎng)競(jìng)技，更是一次交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在比賽中，我遇到了許多與我志同道合的咖啡師們，我們相互交流經(jīng)驗(yàn)和技巧，互相啟發(fā)。通過(guò)與他們的交流，我學(xué)到了很多新的知識(shí)和技能，拓寬了自己的視野。此外，比賽結(jié)束后，評(píng)委們對(duì)我的表現(xiàn)進(jìn)行了詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)和建議，這讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足和可以提升的地方。這些寶貴的意見(jiàn)和建議對(duì)我今后的咖啡事業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。

第五段：總結(jié)與心得(250字)。

參加咖啡大賽是一次寶貴的經(jīng)歷，讓我深入了解了咖啡的制作藝術(shù)和競(jìng)技的魅力。通過(guò)充實(shí)的準(zhǔn)備，我不僅提升了自己的咖啡制作技巧，也結(jié)識(shí)了許多優(yōu)秀的咖啡師。在緊張的競(jìng)爭(zhēng)中，我學(xué)會(huì)了保持冷靜和集中注意力，這對(duì)我今后的發(fā)展至關(guān)重要。此外，咖啡大賽還帶給我許多寶貴的收獲，包括與其他參賽者的交流和評(píng)委的建議。這些經(jīng)歷和收獲將成為我今后學(xué)習(xí)和進(jìn)步的動(dòng)力，我相信我會(huì)在咖啡的世界中不斷成長(zhǎng)和發(fā)展。

通過(guò)參加咖啡大賽，我深深感受到了咖啡的魅力和競(jìng)技的激情。這次經(jīng)歷讓我不僅成長(zhǎng)了許多，也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和交流。我相信在未來(lái)的咖啡事業(yè)發(fā)展中，這些心得體會(huì)將成為我的寶貴財(cái)富和動(dòng)力。

喝咖啡的心得和感想篇五

這幾日秋陽(yáng)正好，我坐在陽(yáng)臺(tái)的搖椅上，捧讀帕特里克·莫迪亞諾的小說(shuō)《青春咖啡館》，心靈在恬靜之中慢慢籠罩上一層憂傷。仿佛走近了那個(gè)遙遠(yuǎn)的巴黎，認(rèn)識(shí)了一個(gè)叫露姬的女子，從而為她的命運(yùn)而嗟嘆傷感。

莫迪亞諾是2014年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)?wù)?，被譽(yù)為“新寓言”派代表作家，他的作品主要探索和研究當(dāng)今人類存在及其與周圍環(huán)境、現(xiàn)實(shí)的關(guān)系，文筆純正、鋒利，幾乎每一部作品都引起巨大反響。

《青春咖啡館》是莫迪亞諾的代表作之一，被稱為“描寫神奇巴黎和迷失主題的富有魔力的書(shū)”，也是莫迪亞諾最令人心碎的作品。書(shū)中充滿了調(diào)查與跟蹤，回憶與求證，找不到答案的疑問(wèn)。在巴黎塞納河左岸的拉丁區(qū)，有一家名叫孔岱的咖啡館，它的?？褪且蝗菏说蕉鍤q的年輕人。在這群客人之中，有一個(gè)名叫露姬的女子特別引人注目。圍繞著她的離奇失蹤，四個(gè)敘述者紛紛登場(chǎng)，他們都以第一人稱“我”的口吻，娓娓講述露姬的短暫人生經(jīng)歷。這本書(shū)裝幀精美，紙張干凈，文字排版看起來(lái)非常舒服。捧讀此書(shū)，感覺(jué)作者毫無(wú)保留的在和我交心，他的誠(chéng)實(shí)和信任徹底征服了我。

書(shū)中最打動(dòng)我的，就是作者塑造的露姬這個(gè)人物形象。她正面出場(chǎng)的機(jī)會(huì)不是很多，對(duì)她的認(rèn)識(shí)大部分來(lái)自別人的講述。她出生在一個(gè)不幸的家庭，母親是舞女，她不知道生父是誰(shuí)，一家人的生活主要靠母親的情人來(lái)供養(yǎng)。她和母親幾乎沒(méi)有交流，經(jīng)常孤獨(dú)地游走在大街上，被警察局記錄為流浪少年。期間她結(jié)識(shí)了不良女友，有過(guò)不堪而墮落的經(jīng)歷。她想拋棄過(guò)去，脫胎換骨地生活。在和一個(gè)男人交往兩個(gè)月后，她結(jié)婚了，丈夫大她14歲。婚姻生活枯燥乏味，沒(méi)有絲毫幸福可言。她帶著衣服逃離了這個(gè)家，和情人羅蘭生活在一起。她來(lái)到孔岱咖啡館，以一個(gè)新的身份開(kāi)始新的生活。她就是迷失的代表，一直在尋找幸福，而最終，在社會(huì)的壓力下，她走進(jìn)窄門，在女友家，從窗戶跳了下去。臨死時(shí)說(shuō)了一句話：“都準(zhǔn)備好了。你盡管去吧。”這是給自己壯膽，卻讓讀者驚悚不已，這個(gè)美麗的女子，此時(shí)此刻，該是何等的絕望?對(duì)她來(lái)說(shuō)，青春并不是消逝，而是遷徙。

帕拉圖說(shuō)：“每個(gè)人都是被劈成兩半的一個(gè)不完整個(gè)體，終其一生在尋找另一半，卻不一定能找到，因?yàn)楸慌_(kāi)的人太多了?！比绻钊胨伎迹松簿褪且粋€(gè)迷失和尋找的過(guò)程，不過(guò)每個(gè)人的狀況不同而已。我喜歡這種偵破加懸疑的路子，也佩服作者精巧的構(gòu)思，捧書(shū)在手，沉醉在文字里，不知不覺(jué)，太陽(yáng)已經(jīng)西斜。

喝咖啡的心得和感想篇六

咖啡實(shí)訓(xùn)是咖啡愛(ài)好者向往已久的一次機(jī)會(huì)。在這個(gè)過(guò)程中，我們有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)咖啡的制作過(guò)程，學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識(shí)和技巧。整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程令我受益匪淺，不只是學(xué)會(huì)了如何制作一杯好喝的咖啡，更重要的是培養(yǎng)了我對(duì)咖啡的熱愛(ài)與專注，以及制作咖啡所需的耐心和細(xì)致。在這篇文章中，我將分享我的咖啡實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)。

首先，咖啡實(shí)訓(xùn)讓我深入了解了咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)。在實(shí)訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了種類繁多的咖啡豆，了解了它們的產(chǎn)地和處理方式。我們還學(xué)習(xí)了咖啡的烘焙過(guò)程，對(duì)各種烘焙方法進(jìn)行了詳細(xì)的討論。這讓我對(duì)咖啡的復(fù)雜性和獨(dú)特性有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，也讓我對(duì)選擇適合自己口味的咖啡豆和烘焙程度有了更好的判斷。

其次，咖啡實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)了我在制作咖啡時(shí)所需的技巧。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我們學(xué)習(xí)了不同的萃取方法，如意式咖啡、手沖咖啡以及法壓壺等等。我們了解了每種方法的原理和操作步驟，并通過(guò)實(shí)際操作來(lái)鞏固自己的技能。我學(xué)會(huì)了適當(dāng)控制咖啡的水溫、時(shí)間和咖啡粉的大小，以獲得一杯口感均衡、香氣濃郁的咖啡。這些制作技巧讓我更加自信地面對(duì)制作咖啡的挑戰(zhàn)，并在未來(lái)的咖啡之旅中成為一名技藝精湛的咖啡師傅。

第三，咖啡實(shí)訓(xùn)教會(huì)了我耐心和細(xì)致。制作一杯完美的咖啡需要時(shí)間和耐心。我們需要仔細(xì)研究咖啡豆的特性，選擇合適的烘焙程度，并在制作過(guò)程中把控好每一個(gè)步驟。特別是在手沖咖啡過(guò)程中，我們需要進(jìn)行多次沖煮，調(diào)整水量和時(shí)間，直到達(dá)到理想的口感和味道。這個(gè)過(guò)程需要不斷嘗試和調(diào)整，需要耐心和細(xì)致的心態(tài)。通過(guò)咖啡實(shí)訓(xùn)，我不僅學(xué)到了制作咖啡的技巧，更深刻地體會(huì)到了耐心和細(xì)致在生活中的重要性。

第四，咖啡實(shí)訓(xùn)讓我拓寬了對(duì)咖啡文化的認(rèn)知。在實(shí)訓(xùn)中，我們了解了咖啡的歷史、起源和傳播，學(xué)習(xí)了各種國(guó)家和地區(qū)特色的咖啡文化。我發(fā)現(xiàn)，在不同的地方和文化中，咖啡有著各自獨(dú)特的地位和意義。我深入了解了咖啡對(duì)于人們社交和交流的重要性，也了解到了咖啡文化中的藝術(shù)和創(chuàng)新。通過(guò)學(xué)習(xí)咖啡文化，我對(duì)咖啡的愛(ài)好更加堅(jiān)定，也更加期待未來(lái)進(jìn)一步探索咖啡世界的廣闊。

最后，咖啡實(shí)訓(xùn)加深了我對(duì)咖啡的熱愛(ài)與專注。在實(shí)訓(xùn)期間，我每天早早地來(lái)到實(shí)訓(xùn)室，一開(kāi)始磨咖啡、煮咖啡、品嘗，然后進(jìn)行反饋和改進(jìn)。我追求每一杯咖啡都能達(dá)到完美的標(biāo)準(zhǔn)，并且享受整個(gè)制作的過(guò)程。無(wú)論是賞析咖啡的香氣，品味咖啡的口感，還是和同伴一起分享咖啡的快樂(lè)，我都沉浸其中，享受其中。這種獨(dú)特的專注讓我更加熱愛(ài)咖啡，也愿意將這份熱愛(ài)傳遞給身邊的人。

總而言之，咖啡實(shí)訓(xùn)是一次十分有價(jià)值的體驗(yàn)，它給予我了深厚的咖啡知識(shí)，并培養(yǎng)了我制作咖啡所需的技巧和心態(tài)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，我深入了解了咖啡的復(fù)雜性和獨(dú)特性，也了解到了咖啡文化的豐富和多樣性。這一切都讓我更加熱愛(ài)咖啡，并愿意將這份熱愛(ài)分享給更多的人。我相信，在未來(lái)的日子里，我會(huì)繼續(xù)追求咖啡的完美和創(chuàng)新，成為一名更專業(yè)、更有追求的咖啡愛(ài)好者。

喝咖啡的心得和感想篇七

得了莫迪亞諾的幾本書(shū)好有些日子了，是簡(jiǎn)送的，先謝謝簡(jiǎn)。最近迷詩(shī)，小說(shuō)總提不起勁來(lái)看。今天下午睡了好長(zhǎng)時(shí)間，做了好多在醒的邊緣掙扎的夢(mèng)，真正醒的時(shí)候，頭痛，累。晚飯吃過(guò)，想想一定睡不著了，又怕回到夢(mèng)里，還是找本小說(shuō)來(lái)打發(fā)時(shí)間。言歸正傳讀書(shū)筆記。

好久不寫讀書(shū)筆記，因?yàn)槊栽?shī)，讀書(shū)筆記都想寫成詩(shī)的模樣。想想還是試著正常一些，正經(jīng)點(diǎn)好好寫個(gè)讀書(shū)筆記，為《青春咖啡館》。

薄薄的一本書(shū)，132頁(yè)，按我正常的看書(shū)速度，一個(gè)多小時(shí)就夠。我看了三個(gè)多小時(shí)。一邊看一邊做筆記一邊畫(huà)些喜歡的句子。有些書(shū)你讀的時(shí)候會(huì)迫不及待想一直看，不舍得有稍微的停頓，它吸引你不能離開(kāi)，甚至不能想，更來(lái)不及做筆記，比如《百年孤獨(dú)》。而有些書(shū)是讓你可以從容一些的讀，讀讀想想，回味一下再繼續(xù)，比如這一本《青春咖啡館》。它不疾不徐，你跟著他去看看街上的風(fēng)景，去看看其他人，和他一起在秋天的徐徐涼風(fēng)或者綿綿細(xì)雨里站一會(huì)兒，在二月紛紛的雪里思考一下人生。

他敘述的方式也很特別，幾個(gè)人分別第一人稱述說(shuō)。一個(gè)叫孔岱的咖啡館，在巴黎。一群年輕人，一群“揮霍”青春的年輕人。每一個(gè)人都那么自由無(wú)拘，活在當(dāng)下，彼此理解略有牽掛又互不相干涉，不問(wèn)過(guò)去不管將來(lái)。藍(lán)眼睛棕發(fā)的漂亮女孩露姬頗具神秘色彩的出現(xiàn)。真名叫雅克林娜的露姬是個(gè)從小就孤獨(dú)無(wú)人照看的孩子，她渴望被關(guān)懷，渴望愛(ài)和安全感，可是那個(gè)守護(hù)她的天使在哪兒呢?她迷上逃跑，流浪，離家出走，日思夜想離開(kāi)舊生活想要開(kāi)始新的。

我們也總是這樣選擇逃開(kāi)，在沒(méi)有溫暖，在受到傷害的時(shí)候。

她逃到塞納河北岸，人生的北岸，逃離并不幸福的婚姻，逃到孔岱咖啡館這一群同樣迷茫的年輕人中間。遇到情人羅蘭，一個(gè)不想知道自己是誰(shuí)，不會(huì)再提過(guò)去，也許是報(bào)紙上刊登的失蹤者，一個(gè)作家，相信輪回，愛(ài)讀書(shū)，相信黑洞，愛(ài)好天文學(xué)。羅蘭深愛(ài)著露姬，并試圖消除她心里的恐懼，和她一起勇敢面對(duì)過(guò)去，和她一起編織遠(yuǎn)離的美夢(mèng)。她安靜而小心翼翼，大家都喜歡她，并不約而同為她保守秘密，守護(hù)著她。包括第二個(gè)敘述者，她丈夫雇來(lái)尋她的私家偵探。

作者用羅蘭的敘述講他們情投意合，靈犀相通的愛(ài)，在一個(gè)中心地帶或者是邊緣地帶幸福生活。神奇的敘述中有一種令人著迷溫暖的力量，圍繞著這一群看似頹廢又努力追逐夢(mèng)想的年輕人。

我們也曾嘗試回到過(guò)去，可是在久遠(yuǎn)的回憶里又常常迷失了方向。多年以后，在人生的拳擊賽場(chǎng)即使學(xué)會(huì)了佯攻，可仍然躲不過(guò)一記重拳。露姬最終從窗戶邊跳下，完成了人生最后最成功的一次逃跑。多年后羅蘭回到孔岱，那里已經(jīng)面目全非。盡管現(xiàn)實(shí)完全改變，每次我們的腳步都把我們帶回到從前，從前，已經(jīng)逝去，轉(zhuǎn)入永恒的輪回，永恒的想念。

“同樣的朱唇，同樣的芳香，同樣的如瀑布般傾瀉的秀發(fā)”。

“從那一刻起，我的人生有了一個(gè)缺憾，一個(gè)空白?！甭都У淖詺⑹教与x(我寧愿想她是吸毒時(shí)出現(xiàn)幻覺(jué)不幸墜落)是羅蘭永恒的痛，只能在永恒的輪回里找到些安慰。

“新的生活……這種想象出來(lái)的生活，你講著講著，就有大股大股的新鮮空氣，從一個(gè)很久以來(lái)一直讓你覺(jué)得憋悶的封閉堵塞的地方吹過(guò)。一扇窗戶忽然打開(kāi)，百葉窗在風(fēng)中喀拉喀拉響。你會(huì)重新感覺(jué)到，你的未來(lái)不是夢(mèng)，它就在你的面前?！?/p>

“這種生活出現(xiàn)在你的人生當(dāng)中，有時(shí)就像一塊沒(méi)有路標(biāo)的廣袤無(wú)垠的開(kāi)闊地，在所有的逃逸線和消失的地平線之間，我們更希望設(shè)立方位標(biāo)的基準(zhǔn)點(diǎn)，制作某種類型的地籍，好讓我們不再有那種漫無(wú)目的、隨波逐流的感覺(jué)?！?/p>

作者在書(shū)中有許多充滿希望的美好描述，關(guān)情關(guān)景。更有好多扣動(dòng)心弦的句子讓你不由自主的停下來(lái)，仔細(xì)想想。原想多抄幾句來(lái)，最終決定還是你去親自看吧?？纯粗Z貝爾獎(jiǎng)的魅力。

看完了這一本薄薄的書(shū)，一個(gè)親切而神奇的聲音在問(wèn)：“你找到你的幸福了嗎?”

找到了嗎?

喝咖啡的心得和感想篇八

咖啡大賽是一個(gè)各國(guó)咖啡師展示技藝和創(chuàng)新的平臺(tái)，也是全球咖啡愛(ài)好者們交流分享的盛會(huì)。作為一名咖啡愛(ài)好者和業(yè)內(nèi)從業(yè)者來(lái)說(shuō)，參加咖啡大賽是一個(gè)非常重要的經(jīng)歷。在這個(gè)比賽中，我不僅有機(jī)會(huì)展示自己的技藝，還可以從其他咖啡師們的表演中學(xué)習(xí)到很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中，我將分享我參加咖啡大賽的心得體會(huì)。

參加咖啡大賽需要做大量的準(zhǔn)備工作。首先，我需要研究并選擇適合參賽的咖啡豆品種，以確保能夠展示出最佳的口感和香氣。其次，我需要反復(fù)練習(xí)咖啡的烘焙和萃取技術(shù)，以達(dá)到最佳的味道和質(zhì)量。此外，我還要準(zhǔn)備一個(gè)詳細(xì)的展示方案，包括咖啡的背景故事、制作流程和最終呈現(xiàn)方式。通過(guò)這些準(zhǔn)備工作，我能更好地應(yīng)對(duì)比賽中的各種情況和挑戰(zhàn)。

在咖啡大賽的舞臺(tái)上，我充分展示了自己的技藝和創(chuàng)新精神。我以獨(dú)特的方式制作了一款口感醇厚、香氣濃郁的拿鐵咖啡，成功吸引了評(píng)委和觀眾的注意。然而，比賽中也暴露了我的一些不足之處，例如在時(shí)間控制和表演技巧上有一些失誤。通過(guò)對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行反思和總結(jié)，我意識(shí)到自己在細(xì)節(jié)和技術(shù)方面還有待提高，并且需要更多的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)來(lái)完善自己的技藝。

第四段：從其他咖啡師身上學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

除了展示自己的技藝，我還非常重視與其他咖啡師們的交流和學(xué)習(xí)。在咖啡大賽期間，我有機(jī)會(huì)觀看其他咖啡師們的表演和展示。通過(guò)觀察和交流，我學(xué)到了很多關(guān)于咖啡制作和創(chuàng)新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我看到了一些咖啡師在咖啡拉花和奶泡調(diào)整方面的獨(dú)特技巧，也學(xué)到了一些關(guān)于咖啡背后故事和文化的新穎觀點(diǎn)。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)讓我對(duì)咖啡的世界有了更深入的了解，并激發(fā)了我進(jìn)一步探索和創(chuàng)新的熱情。

第五段：對(duì)咖啡大賽的感悟和未來(lái)計(jì)劃。

通過(guò)參加咖啡大賽，我不僅增加了自己的信心和專業(yè)素養(yǎng)，還拓寬了自己的視野和思維方式。我深深地感受到咖啡是一門需要技術(shù)和創(chuàng)意的藝術(shù)，并且它既可以滿足人們的味蕾享受，也可以傳達(dá)一種文化和情感。未來(lái)，我將繼續(xù)投身于咖啡行業(yè)，不斷學(xué)習(xí)和探索，提高自己的制作技藝，并且希望能夠通過(guò)自己的努力和創(chuàng)新，為更多的咖啡愛(ài)好者帶來(lái)美妙的咖啡體驗(yàn)。

總結(jié)：通過(guò)參加咖啡大賽，我不僅展示了自己的技藝和創(chuàng)新，還學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。與其他咖啡師的交流使我對(duì)咖啡的世界有了更深入的了解，也激發(fā)了我進(jìn)一步探索和創(chuàng)新的熱情。通過(guò)對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行反思和總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)自己在細(xì)節(jié)和技術(shù)方面還有待提高，并且需要更多的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)來(lái)完善自己的技藝。未來(lái)，我將繼續(xù)投身于咖啡行業(yè)，不斷學(xué)習(xí)和探索，提高自己的制作技藝，并且希望能夠通過(guò)自己的努力和創(chuàng)新，為更多的咖啡愛(ài)好者帶來(lái)美妙的咖啡體驗(yàn)。