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包餃子日記篇一
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？此刻我們一齊動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！最終到了我大顯身手的時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自我的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣貌開動了。我先細心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上頭，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過立刻悲傷勁就來了。原先我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣貌，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎樣這么難??！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的?！眿寢屢娏?，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的?！?/p>
第二次，我比前面更加細心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。最終又到了關(guān)鍵性的最終一步了，我有點激動，可是……我怎樣捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，怎樣辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了能夠沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，最終大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子日記篇二
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子?！眿寢屜肓讼耄骸翱梢??！蔽议_心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包?！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊?！蔽异`機一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的`“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學(xué)會做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記篇三
在我小的時候，發(fā)生過很多有趣的事，但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去，現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事，我還會不自禁地笑出聲來呢！
在我小的時候，父親、母親會經(jīng)常給我包餃子吃?？粗赣H、母親包出來的那一個個美味的餃子，我不由自主地也想要試一試。于是我對母親說：“母親，也讓我包幾個餃子吧！”母親聽了，笑著對我說：“那可得先說好了，包壞了的餃子你得自己吃?！蔽要q豫了一下，說：“沒問題！”母親微笑著點頭答應(yīng)了，我興奮極了。于是我和母親便開始了一場包餃子大行動。
母親開始一步一步地教我，她先拿過一張餃子皮遞給我，然后自己也拿了一張。母親用筷子夾了一點餡兒，放在了皮的中間，我學(xué)著母親的樣子，也夾了“一點”餡兒，放在皮的中間。最后母親把皮和在一起，一點一點地捏了起來，我也把皮合上，一點一點地捏了起來，可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話，像是和我在做游戲，我剛把這邊捏上，那邊卻開了，我剛把那邊捏上，這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時，父親和母親都笑著看著我呢！我也顧不了這么多了，一邊捏餃子一邊開始向母親求助：“母親，幫我包一下吧！”于是母親笑著幫我用筷子挑出一點餡兒，重新把餃子捏好。我又拿了一張皮，心想：這回，我少放點餡兒，一定會成功！便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿，真順利！可是，往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn)，這個餃子餡兒太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣，我又包了十多個餃子，有咧開嘴笑的，有躺著睡覺的，還有穿著裙子的……放在母親包的餃子身旁，還真有個性呢！
餃子該下鍋了，母親把蓋簾端過來給我一看，上面的餃子一目了然地被分成了兩部分，一部分是母親包的，那些餃子都整齊地排著隊，再看我包的，好像都正躺著睡懶覺呢！餃子煮完后，我吃著親手包的餃子，心里感覺美滋滋的，雖然樣子不好看，但那畢竟是我的辛勤成果呀！
直到現(xiàn)在，每當(dāng)吃餃子時，一想到我那一個個富有個性的餃子，都會忍不住地笑起來！
包餃子日記篇四
今天，我剛放學(xué)回家，看見老媽正在包餃子，我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時簡單，可做起來卻難。
仗的士兵。這時，我有點灰心。但，我又想起湛老師對我說：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來，我就津津有味的吃了。通過這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。
包餃子日記篇五
過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎么包，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛煉我！
我把剛做好的作業(yè)給媽媽，媽媽笑咪咪的對我說：“現(xiàn)在你可以去玩電腦，日后要像今天學(xué)習(xí)哦！”我把作業(yè)放到一邊，扭過頭對媽媽說：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍?，行么？”見我這樣，媽媽有點作難。最后，憑我百般求情，媽媽終于同意。我好高興！
首先，我死盯著媽媽包餃子的每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”著容易做著難，我不是把餡弄出來，就是把皮給弄破。更可悲的是，最后終于做成一個，缺一失手啪落在地上，我眼睜睜的看被我包的餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心，生氣的`跺一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始。
終于大功告成！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放下去，狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果！
包餃子日記篇六
寒假的開始，天氣很晴朗，陽光明媚，一天，我到段羿如家去包餃子、畫年畫，我很開心，我還到市場買菜，我吃了一碗餃子，吃的最飽的.一次，我還吃到了硬幣，代表有福氣。我畫了一張很滿意的年畫，我把她帶回家，媽媽夸我畫的很棒。
這樣的活動很有意義，活動很快就結(jié)束了，我們大家都舍不得離開。希望再參加一次這樣的活動，我祝大家新年快樂！萬事如意！
包餃子日記篇七
每天，我都看媽媽包餃子很辛苦。于是我就想學(xué)怎樣才能包餃子。就對媽媽說：“我也想學(xué)怎樣能包餃子?！眿寢屨f：“好呀，改天包的時候。就教你包?！?/p>
到了又吃水餃的這一天了。爸爸和妹妹都不在家。媽媽就開始教我怎樣包。我洗完手，圍上圍裙，摩拳擦掌，準備開始啦！媽媽先搟面皮才能包上餡，媽媽先搟了一個面皮，讓我看清楚怎么搟，然后我再搟，一開始我搟得一點兒也不像圓圓的面皮，而像一個綻開的花朵。媽媽又教我了一遍又一遍，我也搟了一遍又一遍，終于搟好了一個面皮，我都高興得跳了起來，然后再來包上餡兒。
包餡其實并不難，我一學(xué)就會了，就是握面皮的時候有點難，不過我也跟媽媽學(xué)會了。在我們包完的同時爸爸和妹妹也來家了，我讓爸爸和妹妹來品嘗我們包的勞動果實——我和媽媽一起包的'水餃。爸爸和妹妹都說包的好好吃呀！
第一次吃自己親手包的水餃感覺好好吃。以后我要多幫媽媽干家務(wù)，讓媽媽感到不那么辛苦。
包餃子日記篇八
今天是星期日，媽媽說：“今天我們包餃子?！蔽腋吲d地說：“好啊，我正要學(xué)一學(xué)呢。”
媽媽調(diào)好餡，又和好面，我們就開始搟餃子皮了。媽媽把面揉一揉，搓成細細的長條，然后切成小面團，媽媽拿起搟面杖搟起餃子皮，一個個餃子皮像月亮一樣圓，我看了也想搟，我拿起搟面杖左搟一下，右搟一下，怎沒也搟不圓，媽媽看著我搟的餃子皮笑了，然后教我怎樣搟餃子皮，我搟了五六個，有了一點進步。
我們搟好餃子皮就開始包了。我拿了一個餃子皮，放上餡，捏起來，結(jié)果我放的餡太多了，餃子皮都撐破了，第二個好像放的餡太少了，像泄了氣的皮球，看著媽媽包的餃子像一個個挺著大肚子的大將軍，我不灰心，學(xué)著媽媽的樣子，終于包了一個像樣的餃子。之后我又包了許多餃子，媽媽教給了我好多形狀的餃子包法，有月亮形的，小船形的，帶花邊的，還有元寶形狀的呢。
