體會是指將學(xué)習(xí)的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
店長工作心得體會感悟篇一
10月28日至11月28日，我參加了集團超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)，收益良多。我非常感謝集團領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機會，我也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，作為大商集團的一名普通員工，我深感榮幸與驕傲。這說明集團對我們員工崗前培訓(xùn)的重視，反映了集團"重視人才，培養(yǎng)人才"的戰(zhàn)略方針。
目前，集團對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當中，在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下，超市如何進行聯(lián)合經(jīng)營，差異化經(jīng)營，特色經(jīng)營，自主經(jīng)營，以及如何在激烈的市場競爭當中獲得市場份額，在管理中實現(xiàn)經(jīng)濟效益，社會效益雙豐收，是一個值得研究和探討的課題。
本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是：大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。
通過培訓(xùn)，我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進行對照，認識到自己的不足，及時改進，對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。市競爭不再是商品價格之間的競爭，而是看你的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問，其中也有許多技巧與方法，怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù)，我們一定要落實下去，我們集團員工要有團隊精神，我們處事的一舉一動都是代表著集團的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個人都是在為自己工作。
那就是——"服務(wù)"，這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道："面帶三分笑，顧客跑不掉，和氣能生財，蠻橫客不來"。"我是大商人""我是大商的形象"。
怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象"，如何提高大商超市在顧客心中的形象，光靠服務(wù)是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列，賣場的布局等等，這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列，讓顧客能更方便的買到自己需要的商品，并且物美價廉，使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。
古人云："溫故而知新"，僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的，但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題，讓我更加了解到做超市需要的細心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細心，那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向，巨大磁石點也將達不到理想的效果，失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí)，我會運用到以后的工作中，更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達到最佳的效果，提升一個層次。
全員防損要求我們每一位員工，不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強的責(zé)任心。大家都知道，因為一些顧客的素質(zhì)問題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴重，但這一點卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯誤，盤點中的錯誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小?？傊?，防損對于一個超市來說永遠是一個長遠而艱巨的任務(wù)。
另外，突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí)，更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理，如：顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等，不會再不知所措或亂作一團，我們明白了怎樣處理同時能很好的維護大商超市的形象和聲譽。
學(xué)習(xí)讓人進步，工作讓人自信，通過這次學(xué)習(xí)，使我學(xué)到很多，
從公司制度到服務(wù)，從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同時希望這些能成為我們的一種習(xí)慣，一種自然。
有鑒于此，日后如果走到了新的工作崗位當中，我產(chǎn)生了幾點工作的想法，具體如下：
努力的完成公司總部下達的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。對總部下達的商品價格變動要立即執(zhí)行。建立日銷檔案，并實時查詢時段銷售數(shù)據(jù)，及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài)，并向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進行跟蹤，了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進行優(yōu)化，合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置，保證各分類的品項齊全，陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進行商品促銷來提升超市業(yè)績，增加毛利。采取多種方式與廠家合作，如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動，帶動店內(nèi)銷售。同時抓住各種節(jié)慶日時機，季節(jié)性變化等因素進行炒作，進行主題活動促銷活動提升銷售。
作標準和要求，有效執(zhí)行其工作，確保各單位目標的達成，達到一個積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理，在按照公司各項規(guī)章制度的情況下，關(guān)心愛護他們，關(guān)注員工的出勤狀況，員工投訴與抱怨情況，提高其工作積極性，間接控制不必要損耗的增加。
對超市內(nèi)發(fā)生的各項費用要嚴格把關(guān)，控制各項費用支出，降低經(jīng)營成本，并嚴格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，要在正常運營下，減少人事成本、營運成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費用、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進行檢查維護。如電梯每周一檢查，每月一檢修，冷凍冷藏機器一月一次檢查，三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查，半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴格的規(guī)范，避免人為使用保管不當造成不必要的損失，保障所有設(shè)施正常運作，每月要對店內(nèi)的`所有固定資產(chǎn)定期核對，并查明使用情況和使用率，保證店內(nèi)物品都帳物相符。
超市商品的進、退貨是超市各項工作中非常重要的一環(huán)，嚴格把好商品進貨關(guān)，確保商品進貨店數(shù)量的準確與質(zhì)量的過關(guān)，還要定期對所進商品數(shù)據(jù)進行核查，進貨所需的各種手續(xù)要齊全，尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品，要進行防損，營運，收貨部三方會點，嚴把質(zhì)量關(guān)，臨期、到期商品堅決拒收，保證消費者和公司的利益不受損害。對于店內(nèi)臨期，破包，過季，滯銷等可退類商品，要及時組織查點，進行退貨，避免公司損耗。
商品的損耗管理是超市非常重點的一項工作，要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理，定期組織盤點工作進行，每月一小盤，每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進行小分類盤點，及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理，嚴格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。
注重賣場氣氛與舒適感的營造，建立和完善各種客用設(shè)施，注重店內(nèi)的人性化設(shè)計。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用，保證其商品本身品牌形象。注重店內(nèi)pop、促銷牌、價簽等道具的使用規(guī)范。注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表，增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理，并建立跟蹤檔案，保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。
監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。做好門店對外業(yè)務(wù)的各項協(xié)調(diào)工作，并及時完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。
一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé)，才能不斷提升業(yè)績，要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高，對自己的目標決不放棄，有非常強的自信心和進取心，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙，井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力，提高溝通技巧，掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長，向更高的目標前進。
以上這篇是超市店長培訓(xùn)心得體會。就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。更多培訓(xùn)心得盡在：心得體會望大家多支持本網(wǎng)站，謝謝。
店長工作心得體會感悟篇二
作為一名消費者，我們經(jīng)常去商店購物，享受購物的樂趣，然而，作為一日店長，我親身體驗了店鋪運營的辛苦和挑戰(zhàn)。在這個過程中，我獲得了許多寶貴的工作經(jīng)驗和體會。
第二段：組織與協(xié)調(diào)能力的重要性。
一日店長的工作最讓我體會到的是組織與協(xié)調(diào)能力的重要性。作為店長，我需要安排員工的工作時間表，確保店鋪的正常運營。我發(fā)現(xiàn)要做到這一點，我需要有良好的時間管理能力，合理安排員工的工作時間，避免人手不足或者浪費。
第三段：客戶服務(wù)的重要性。
另外一點是客戶服務(wù)的重要性。作為店長，我不僅要管理店鋪，還要與顧客進行溝通和交流。我發(fā)現(xiàn)，提供良好的客戶服務(wù)是吸引和保留客戶的關(guān)鍵。在一次購物過程中，當顧客有問題或者需求時，我不僅要耐心傾聽，還要積極解決問題，提供滿意的解決方案。通過這種積極的態(tài)度，我成功吸引了許多潛在客戶，同時也獲得了現(xiàn)有客戶的回頭率。
第四段：團隊合作的重要性。
此外，我還體會到了團隊合作的重要性。作為一名店長，我需要與員工密切合作，共同完成店鋪的日常運營。在整個過程中，我學(xué)會了如何與員工建立良好的工作關(guān)系，鼓勵他們提出自己的想法，并合理地分配任務(wù)。通過團隊合作，我發(fā)現(xiàn)我們能夠更高效地完成工作，也更容易解決遇到的問題。
第五段：總結(jié)與反思。
通過這一天的體驗，我不僅拓寬了自己的視野，還體會到了店長工作的不易。作為店長，需要具備良好的組織與協(xié)調(diào)能力，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，并與團隊成員密切合作。這些都是我在未來的職業(yè)生涯中需要發(fā)展和提升的能力。通過這次體驗，我重新認識了自己的優(yōu)點和不足，也明確了自己未來的發(fā)展方向。
店長工作心得體會感悟篇三
管理工作的基礎(chǔ)是獲取充分有效的信息只有掌握正確的信息才能作出正確的決策，而正確的信息必須經(jīng)由多渠道獲得并經(jīng)比較鑒別篩選。常聽說有新官上任先微服私訪，原因是經(jīng)正常渠道獲得的信息有時并不真實，所以店長要學(xué)會開拓信息來源渠道，不可偏聽偏信。對互有矛盾的經(jīng)紀人提供的關(guān)于對方的信息要謹慎對待， 對第三方提供的信息則須重視；對經(jīng)紀人反映的市場和客戶情況要謹慎， 對客戶的信息反饋則須高度重視。 事實上，店長就是店內(nèi)的信息處理中心，店長的信息主要來自五個方面：經(jīng)紀人， 客戶，市場，其他加盟店，公司；為獲取這些信息我們建議并推廣如下溝通渠道。
1．開會
這是一個最普通也是最有效的方式，在會上，大家或討論或匯報，有時甚至是進行激烈的爭論，結(jié)果是了解了公司的整體運作狀況，了解了自己目前的工作有否與其他部門密切配合并形成合力，了解了各自觀點的差異及原因之所在?！鞍颜摲旁谧烂嫔稀庇欣谠鰪姽ぷ鞯耐该鞫群秃献鞫?。店長們常說經(jīng)紀人太辛苦，晚上再開會沒效果；恰恰相反，經(jīng)過一天的實際操作，晚上正是經(jīng)紀人們總結(jié)經(jīng)驗，提升理論的時候?！敖裉焯嵘粭l經(jīng)驗，明天就少走一條彎路”這個道理一定要給大家講清楚。我們推廣下面的開會形式：
（1）晨會
晨會可簡短一些，全體人員著制服在店面前接受店長指導(dǎo)，激勵，分派當天任務(wù)，總結(jié)昨天經(jīng)驗。建議全體人員高呼本店的質(zhì)量服務(wù)宣言（擲地有聲?。?，鮮明整齊的服裝和整齊劃一的形象既給了自己信心，也給了客戶信心。不要怕難為情，不要覺得這種方式老土，不要害怕喊口號，口號喊一千遍就是事實！
（2）夕會
建議每周至少組織兩次集中學(xué)習(xí)，每次時間不少于兩小時。集中學(xué)習(xí)的內(nèi)容 為房 地產(chǎn)銷售的核心課程，由店長主持，發(fā)動大家討論。每晚下班前組織至少半小時以上的總結(jié)例會，由店長對當天違紀現(xiàn)象進行批評，組織大家就具體案例問題進行討論，集思廣益。
（3）研討會
對新出臺的制度，業(yè)務(wù)方案，營銷工具，可立即組織大家討論學(xué)習(xí)，制定落實行 動計劃。請注意：決策的參與程度越高，則群眾自覺執(zhí)行的力度和積極性越大。
2．觀察法
好的管理者必須是好的觀察者，店長須仔細觀察經(jīng)紀人業(yè)務(wù)操作的每一個環(huán)節(jié)和細節(jié)及時進行培訓(xùn)指導(dǎo)。
3．談話法
店長應(yīng)給自己規(guī)定一個任務(wù)——————每周至少跟所有經(jīng)紀人正式單獨談話一次，這 樣做一方面可體現(xiàn)對經(jīng)紀人的關(guān)心，一方面可獲取個人業(yè)務(wù)和店內(nèi)管理上的信 息。店長可讓經(jīng)紀人自己描述其一天的工作內(nèi)容及每項內(nèi)容所用的時間，據(jù)此判斷其工作的效率， 服務(wù)的質(zhì)量，然后進行輔導(dǎo)。
4．客戶回訪通過打回訪電話，質(zhì)量服務(wù)調(diào)查，組織客戶座談會等方式獲取客戶對店內(nèi)的意見 和建議。
“ 所謂管理就是讓合適的人做合適的事”，好的管理者不僅要會調(diào)動下級，也要善于調(diào)動上級，店長在組織內(nèi)的位置承上啟下，其工作其實就是整和資源的工作。一份在店內(nèi)，一份在公司。千萬不要單打獨斗，千萬不要和公司脫節(jié)，公司大把的資源等著你來利用，“會哭的孩子多吃奶”，店長的工作就是將店里的困難向公司相關(guān)職能部門匯總反映，尋求支援。如果等到業(yè)績上不去時才向領(lǐng)導(dǎo)訴苦，為時已晚矣！一定程度上講，一個好的店長就是一個善于“哭”，即善于尋求資源的店長。
1．首先，請考慮清楚哪些權(quán)力可以由你來行使，哪些權(quán)利屬于公司。
2．遇有無法解決的困難即向有關(guān)部門反映，請求支援
當然，若想在需要幫助的時候能即刻獲得幫助，就必須在平時做足外交工作，協(xié)調(diào)工作。曾有位主管抱怨某某重要設(shè)備壞了，報上去卻一直沒回音；某部門下店做咨詢了解到此事，立即與公司相關(guān)部門聯(lián)系，當天維修人員即上門維修，這就是效率！效率來自于溝通！管理就是溝通！
1．鼓勵經(jīng)紀人提意見 可以通過開會研討的方式，也可以設(shè)立意見箱或單獨與經(jīng)紀人談話。
2．適當保護少數(shù)不合群的人。真理有時候會掌握在少數(shù)人手中。大家都知道“鰱魚效應(yīng)”，有些人不合群是因為缺乏溝通能力，而有些人卻可能是因為卓有能力，而又愛發(fā)表意見而遭致群體的排斥。保護他們，就是保護店內(nèi)的活力和生命力。
3．有計劃地招募新人，破格提拔業(yè)績突出的新人，改變店內(nèi)死氣沉沉的局面。
4． 充分利用好老經(jīng)紀人的經(jīng)驗。
店長工作心得體會感悟篇四
在成為一日店長之前，我提前了解了店鋪的基本情況和運營模式。通過與店主和員工的溝通，我了解到了許多經(jīng)營的細節(jié)，并且制定了一系列的工作計劃。此外，我還與員工商討了一些改進措施，以提升店鋪的整體效益和顧客滿意度。準備工作的充分，為我一天的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
二、店內(nèi)管理。
作為店長的一天，我主要負責(zé)店內(nèi)的日常管理工作。首先，我協(xié)調(diào)安排員工的工作時間表，并確保每個人都按時上崗，保證店鋪的正常營業(yè)。其次，我認真聆聽員工的反饋和建議，并及時解決他們遇到的問題。同時，我也提供培訓(xùn)和指導(dǎo)，幫助他們提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。此外，我還密切關(guān)注商品的庫存情況，并及時補充，以防止出現(xiàn)缺貨的情況。綜上所述，店內(nèi)管理是店長工作中不可缺少的一部分，良好的管理能夠提高店鋪的運營水平和員工的工作積極性。
三、客戶服務(wù)。
客戶服務(wù)是店長工作中最重要的環(huán)節(jié)之一。作為店長，我注重與顧客的互動，并及時回應(yīng)他們的需求和意見。在接待顧客過程中，我以微笑和熱情的態(tài)度對待每一位顧客，并盡力提供專業(yè)的建議和解決方案。對于一些有特殊需求的顧客，我也會進行個性化的服務(wù)，以滿足他們的期望。此外，我還組織了一些促銷活動和折扣活動，以吸引更多的顧客光顧。通過這些努力，我成功地為店鋪爭取到了一些新的忠實顧客，提升了店鋪的知名度和美譽度。
四、銷售目標。
為了達到銷售目標，我采取了一系列的措施。首先，我與員工共同商討了銷售策略，并根據(jù)店鋪的特點和競爭環(huán)境進行了合理的定位。其次，我提供了一些培訓(xùn)和指導(dǎo)，使員工能夠更好地推銷產(chǎn)品，提高銷售額。此外，我擴大了店鋪的宣傳力度，通過新聞媒體和社交平臺等途徑，向更多的潛在顧客宣傳店鋪的特色和優(yōu)勢。這些努力讓銷售額有了明顯的提升，也為店鋪的未來發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
五、總結(jié)與展望。
通過一天的工作，我深刻地體會到了作為一名店長的責(zé)任和壓力。管理店鋪需要靈活的思維和快速的決策能力，同時也需要善于溝通和團隊合作的能力。雖然只是一天的經(jīng)歷，但我通過這次體驗收獲良多。未來，我會努力進一步提升自己的管理能力，并在店鋪運營方面做出更大的成績。我相信，只要有足夠的努力和毅力，我一定能夠成為一名優(yōu)秀的店長，為店鋪的發(fā)展做出更多的貢獻。
通過一天的工作體驗，我對店長的工作有了更深入的了解。準備工作的充分，店內(nèi)管理的規(guī)范，客戶服務(wù)的熱情以及銷售目標的實現(xiàn)，這些方面都是一個成功的店長所必備的品質(zhì)和能力。未來，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的能力，成為一名優(yōu)秀的店長，為店鋪的長期發(fā)展貢獻力量。
店長工作心得體會感悟篇五
曾經(jīng)為某些員工犯錯誤時感到氣憤，自己也有犯錯誤的時候，無非是在上崗時吃一些小零食，那時候總是在想假如自己是老板或是店長應(yīng)該怎么去處理，怎么樣去做。慶幸的是于店長給了我們每一個人一次當?shù)觊L的機會。我說過自己不真正的處于這個職位自然心里沒有底氣，也就無法體會到那種感覺。不過那天我還是用心的'深深的去體會當?shù)觊L的感受了。才知道于店長工作中的苦、累以及她的無可奈何。我想如果有一天我真正的處于那種身份的話，還需加倍的努力學(xué)習(xí)。
坦白的說，于店長就是我的一個榜樣，她對管理有一定的方法。每次她出去學(xué)習(xí)回來與大家分享時我都特喜歡聽，而且會很專心的?？梢哉f在她身上我找到了自己的奮斗目標，也使我學(xué)會了有勇氣而對因難與挫折，同時也感受到了做人，做好一個人的標準及關(guān)鍵所在。
在此也要感謝所有支持過我，關(guān)心過我，幫助過我的好朋友，有了你們我才會在最悲觀的時候重新振作起來；有了你們我才會在最需關(guān)心時品嘗到了朋友間真摯的友誼。突然覺得朋友間真摯的友誼來源于彼此平日里心與心的溝通。
店長工作心得體會感悟篇六
在不知不覺中就過去了，xx家具的業(yè)績也又一次定格在了持平狀態(tài)，連續(xù)3年的持平，與其他的團隊已經(jīng)拉開了距離。反思去年的工作失誤，結(jié)合今年工作的整改，有以下幾個方面:
一、對團隊培養(yǎng)方法欠缺。其實很早就明白今年家園要開業(yè)，也早就明白會提拔一大批管理人員?？僧斝枰臅r候，直接入職還是會出現(xiàn)崗位與經(jīng)驗銜接不上的問題，異常是調(diào)換部門的管理者，適應(yīng)需要時間，這對于銷售肯定是有損失的。我感覺，以后這項工作要主動，提前入手，應(yīng)當提前2個月，開放一個管理人員培訓(xùn)班，從專業(yè)，語言表達，公司理念，甚至具體事務(wù)處理等各個方面，雖然前期有些長，可是入職后損失是小的。2個月畢業(yè)后，根據(jù)成績，安排入職順序，其他合格者等待下一次的機會。
二、對團隊業(yè)績目標關(guān)注不夠。目標制定出來后，不能先分析完成的可行性，而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸，缺乏狼性。沒有對最終銷售起到引導(dǎo)，帶領(lǐng)的作用。對不起團隊的兄弟姐妹們，大家對我十分信任，要向團隊有狼性，領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年，我會把全年任務(wù)分解到各部門，再分解到每一天每一個人。每一天對應(yīng)銷售的問題，讓大家隨時隨地的提出，只要是有利于銷售的，必須第一時間解決。
三、對于人人頭上有指標這個說法，執(zhí)行的不夠徹底，其實經(jīng)常提起，可是具體的辦法沒有落實到其他部門。今年，物流，財務(wù)已經(jīng)有了返單，這是好的現(xiàn)象，我必須會堅持下去，讓公司，員工都受益，必須會有很大的收獲。
四、帶團隊想得簡單。優(yōu)秀團隊的標準是:有激情，相互信任，服務(wù)型，學(xué)習(xí)型。在這一個環(huán)節(jié)上，我平時很少研究怎樣去帶，怎樣去考核?；旧鲜怯袉栴}談一談，苗頭不對溝通一下，不能徹底的解決團隊整體的問題。今年年初，我徹底的思考了這個問題，異常是對于此刻團隊新人比較多，正是樹標桿，講標準的好時候，等到養(yǎng)成習(xí)慣，就更難了。關(guān)于這個問題，我是有所研究的，標桿就是完成業(yè)績，標準就仕客滿意。
五、對于提升銷售的辦法想得少。今年的銷售有很多失誤的地方，比如說小區(qū)推廣，小區(qū)服務(wù)，老顧客跟蹤等，這些直接與顧客溝通的機會，今年有所忽略，更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨拿出2個人專門跑小區(qū)，負責(zé)推廣，試行提成制，相信必須會有大的突破。
六、業(yè)績提升的渠道制定。凈利潤=銷售額×毛利—費用。根據(jù)今年市場競爭的情景，我感覺，今年凈利潤的提升，主要依靠大幅度提升銷售額。毛利率有可能會在去年的基礎(chǔ)上降低，這個因素要靠銷售額大幅提升來彌補，另外，在銷售額大幅提升的同時，我們的費用并不是成正比增長，反而會降低我們費用占比。所以，今年銷售的關(guān)注點在銷售額提升上頭。
七、關(guān)于員工培訓(xùn)，去年有些呆板，單一，缺乏針對性。今年重新制定培訓(xùn)辦法，增加管理人員比拼，考核，快速提升管理人員銷售技能，讓管理人員從基層銷售做起。打造一支銷售過硬的管理團隊。對于帶教代練，月訓(xùn)，內(nèi)訓(xùn)等，嚴把質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)提要求，縷流程，做到細致耐心，切實把培訓(xùn)質(zhì)量提上來。每日下班后增加工作分享環(huán)節(jié)，做到當天的銷售當天總結(jié)，當天的事當天提，當天的事當天解決，當天的事當天溝通。保證工作銜接順暢。爭取某年各管理人員都有突飛猛進的發(fā)展，為公司輸送更多的管理人才。
還有很多的問題需要慢慢梳理，今日就寫到那里吧。某年的工作對自我的要求太低，留有很多遺憾。某年我要帶領(lǐng)我的團隊迎頭趕上，努力超越，不打折扣。絕對相信:有志者，事竟成，破釜沉舟，完成銷售皆大歡喜;苦心人，天不負，臥薪嘗膽，佳榮家具必創(chuàng)佳績。
店長工作心得體會感悟篇七
作為一名店長，“管理”是我們每天必須要面對的問題。但“管理”不僅僅是簡單的指揮和布置任務(wù)，還需要懂得合理分配時間、培養(yǎng)團隊精神、調(diào)解沖突等多種技能。在我的工作經(jīng)驗和實踐中，我認為要成為一名出色的店長，需要注重以下幾個方面的工作。
第一段：入職前應(yīng)有充分準備。
作為一名店長，每個人都必須具備某些基本素質(zhì)和管理技能。對于新進店長來說，應(yīng)該在入職前做好充分準備，例如系統(tǒng)地學(xué)習(xí)管理理論知識、熟悉行業(yè)規(guī)則、了解人際溝通技巧等。同時，也應(yīng)該對自己的優(yōu)勢和不足進行全面審視，了解自己的能力和局限，以便做好職責(zé)范圍內(nèi)的每件事情。
第二段：團隊結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系應(yīng)有清晰了解。
任何一位管理者，最核心的工作就是管理好自己的團隊，保證團隊的運轉(zhuǎn)高效協(xié)調(diào)。因此，店長應(yīng)該了解團隊成員的性格、經(jīng)驗和能力儲備等，在平衡每個成員間的分工及目標設(shè)定時，考慮每個員工能夠發(fā)揮的能力和潛力。此外，團隊的團結(jié)、合作和友好關(guān)系也是管理重點，需要著重優(yōu)化和提高。
第三段：制定目標并采取適當?shù)拇胧崿F(xiàn)目標。
店長的工作目標不僅限于完成銷售指標，還包括提高客戶滿意度、優(yōu)化管理流程等方面。因此，制定合理的目標，并采取適當?shù)拇胧瑧?yīng)對短期、中期、長期目標的不同需求。對于團隊成員，也應(yīng)該合理分配任務(wù)，根據(jù)他們的能力提供相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。
第四段：關(guān)注隊員的培養(yǎng)和發(fā)展。
店長不僅是在管理工作上帶領(lǐng)團隊，更重要的是幫助隊員實現(xiàn)自身職業(yè)發(fā)展目標。為此，店長應(yīng)該注重員工培訓(xùn)、定期交流，增加團隊成員的溝通和交流渠道，鼓勵員工為個人和團隊的成功而奮斗。在團隊成員中選擇合適人員晉升管理員職位，同時促進員工的學(xué)習(xí)和思考，培養(yǎng)管理能力和創(chuàng)造力。
第五段：對話和反饋實踐。
店長應(yīng)該主動與團隊成員進行溝通和聯(lián)絡(luò)，了解他們的動態(tài)和工作狀況。每次會議前，應(yīng)該將事項列清楚，并與成員談話。另外，員工的工作表現(xiàn)狀況和反饋是不可或缺的部分，這能夠幫助改進工作流程，并改善個人缺陷和團隊協(xié)作的效果。
結(jié)論：
作為一名店長，我們責(zé)任重大，并且面臨諸多挑戰(zhàn)。然而，如果我們能夠注重以上幾個方面的工作，那么就能夠提高管理能力，保證團隊的和諧及運作效率，讓自己成為一名優(yōu)秀的管理者。因此，加強對員工的培訓(xùn)、開展工作定期反饋，不斷地改進自身的管理方法，不斷強化自身管理水平和能力儲備，這些是每名店長都應(yīng)該努力實現(xiàn)的目標。
店長工作心得體會感悟篇八
管理工作的基礎(chǔ)是獲取充分有效的信息只有掌握正確的信息才能作出正確的決策，而正確的信息必須經(jīng)由多渠道獲得并經(jīng)比較鑒別篩選。常聽說有新官上任先微服私訪，原因是經(jīng)正常渠道獲得的信息有時并不真實，所以店長要學(xué)會開拓信息來源渠道，不可偏聽偏信。對互有矛盾的經(jīng)紀人提供的關(guān)于對方的信息要謹慎對待，對第三方提供的信息則須重視；對經(jīng)紀人反映的市場和客戶情況要謹慎，對客戶的信息反饋則須高度重視。事實上，店長就是店內(nèi)的信息處理中心，店長的信息主要來自五個方面：經(jīng)紀人，客戶，市場，其他加盟店，公司；為獲取這些信息我們建議并推廣如下溝通渠道。
1．開會。
這是一個最普通也是最有效的方式，在會上，大家或討論或匯報，有時甚至是進行激烈的爭論，結(jié)果是了解了公司的整體運作狀況，了解了自己目前的工作有否與其他部門密切配合并形成合力，了解了各自觀點的差異及原因之所在。“把論放在桌面上”有利于增強工作的透明度和合作度。店長們常說經(jīng)紀人太辛苦，晚上再開會沒效果；恰恰相反，經(jīng)過一天的實際操作，晚上正是經(jīng)紀人們總結(jié)經(jīng)驗，提升理論的時候?！敖裉焯嵘粭l經(jīng)驗，明天就少走一條彎路”這個道理一定要給大家講清楚。我們推廣下面的開會形式：
（1）晨會。
晨會可簡短一些，全體人員著制服在店面前接受店長指導(dǎo)，激勵，分派當天任務(wù)，總結(jié)昨天經(jīng)驗。建議全體人員高呼本店的質(zhì)量服務(wù)宣言（擲地有聲！），鮮明整齊的服裝和整齊劃一的形象既給了自己信心，也給了客戶信心。不要怕難為情，不要覺得這種方式老土，不要害怕喊口號，口號喊一千遍就是事實！
（2）夕會。
建議每周至少組織兩次集中學(xué)習(xí)，每次時間不少于兩小時。集中學(xué)習(xí)的內(nèi)容為房地產(chǎn)銷售的核心課程，由店長主持，發(fā)動大家討論。每晚下班前組織至少半小時以上的總結(jié)例會，由店長對當天違紀現(xiàn)象進行批評，組織大家就具體案例問題進行討論，集思廣益。
（3）研討會。
對新出臺的制度，業(yè)務(wù)方案，營銷工具，可立即組織大家討論學(xué)習(xí)，制定落實行動計劃。請注意：決策的'參與程度越高，則群眾自覺執(zhí)行的力度和積極性越大。
2．觀察法。
好的管理者必須是好的觀察者，店長須仔細觀察經(jīng)紀人業(yè)務(wù)操作的每一個環(huán)節(jié)和細節(jié)及時進行培訓(xùn)指導(dǎo)。
3．談話法。
店長應(yīng)給自己規(guī)定一個任務(wù)——————每周至少跟所有經(jīng)紀人正式單獨談話一次，這樣做一方面可體現(xiàn)對經(jīng)紀人的關(guān)心，一方面可獲取個人業(yè)務(wù)和店內(nèi)管理上的信息。店長可讓經(jīng)紀人自己描述其一天的工作內(nèi)容及每項內(nèi)容所用的時間，據(jù)此判斷其工作的效率，服務(wù)的質(zhì)量，然后進行輔導(dǎo)。
4．客戶回訪通過打回訪電話，質(zhì)量服務(wù)調(diào)查，組織客戶座談會等方式獲取客戶對店內(nèi)的意見和建議。
“所謂管理就是讓合適的人做合適的事”，好的管理者不僅要會調(diào)動下級，也要善于調(diào)動上級，店長在組織內(nèi)的位置承上啟下，其工作其實就是整和資源的工作。一份在店內(nèi)，一份在公司。千萬不要單打獨斗，千萬不要和公司脫節(jié)，公司大把的資源等著你來利用，“會哭的孩子多吃奶”，店長的工作就是將店里的困難向公司相關(guān)職能部門匯總反映，尋求支援。如果等到業(yè)績上不去時才向領(lǐng)導(dǎo)訴苦，為時已晚矣！一定程度上講，一個好的店長就是一個善于“哭”，即善于尋求資源的店長。
1．首先，請考慮清楚哪些權(quán)力可以由你來行使，哪些權(quán)利屬于公司。
2．遇有無法解決的困難即向有關(guān)部門反映，請求支援。
當然，若想在需要幫助的時候能即刻獲得幫助，就必須在平時做足外交工作，協(xié)調(diào)工作。曾有位主管抱怨某某重要設(shè)備壞了，報上去卻一直沒回音；某部門下店做咨詢了解到此事，立即與公司相關(guān)部門聯(lián)系，當天維修人員即上門維修，這就是效率！效率來自于溝通！管理就是溝通！
1．鼓勵經(jīng)紀人提意見可以通過開會研討的方式，也可以設(shè)立意見箱或單獨與經(jīng)紀人談話。
2．適當保護少數(shù)不合群的人。真理有時候會掌握在少數(shù)人手中。大家都知道“鰱魚效應(yīng)”，有些人不合群是因為缺乏溝通能力，而有些人卻可能是因為卓有能力，而又愛發(fā)表意見而遭致群體的排斥。保護他們，就是保護店內(nèi)的活力和生命力。
3．有計劃地招募新人，破格提拔業(yè)績突出的新人，改變店內(nèi)死氣沉沉的局面。
4．充分利用好老經(jīng)紀人的經(jīng)驗。
店長工作心得體會感悟篇九
時光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的度過了2012年前半年，但是，我依然清晰的記得，當初剛上任的時候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程，壓力空前的大，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動和努力，公司安排我接任圍場寬廣***專柜店長一職，而面對激烈挑戰(zhàn)，。我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重擔(dān)，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團結(jié)，心想既來之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個月，又接著挑戰(zhàn)新的一個月，半年后看到更多的顧客認可我們的品牌，使我們特別開心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標。
一、業(yè)績1-6月份總體任務(wù)******，實際完成******.x，完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作，成績突出的有兩個月，2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%，其他幾個月均在40000-56000左右，5月份柜組導(dǎo)購離職一人，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務(wù)，但我們還是堅持了下來，1-6月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%，因5月份***撤柜，對銷售有一部分的影響，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動，5月份***舉行大型促銷活動，6.4-6.12連續(xù)8天，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)，1派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動，2賣場播音不頻繁，3贈品供應(yīng)不及時，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會加以改正。
三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失，對于不懂的'問題，我會努力學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。
對于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購，要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會碰到顧客流失，或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運氣不好，這樣注意力會不集中，在看到顧客也會沒有積極性，信心不足，更會影響以后的銷售。2察顏觀色，因人而異，對于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品，當介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產(chǎn)品，然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘，黑頭，平常護理應(yīng)注意些什么問題等等，講這些他會覺得我們比較專業(yè)，可以增強他對我們的信任度，最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品，如此成功率會比較高。3當你面對顧客時切忌，不要一味的說產(chǎn)品，現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實上顧客只有信任你才會聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系，再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中，我們會遇到很多問題，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會更多，6月份因超市過分的管理，我想過離職，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵，我知道我不是一個人，我們是一家人，他們會幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對我激勵很大，我與大家分享一下，職場必備，1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年，也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí)。在此，我訂立了下半年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導(dǎo)，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)，對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。化妝品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。
3、增強責(zé)任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長著，學(xué)習(xí)著，12下半年即將來臨，我希望在以后的工作中，快樂著工作。在工作中找到快樂，同時，學(xué)到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績!
店長工作心得體會感悟篇十
店長是一家店鋪的管理者，負責(zé)店鋪的日常運營和管理工作。作為店長，我有幸能夠參與并見證了店鋪的發(fā)展與成長。在這個過程中，我積累了許多學(xué)習(xí)工作的心得體會。下面我將分享我對店長學(xué)習(xí)工作的體會，以及我在實踐中所獲得的心得。
首先，作為店長要具備良好的溝通能力和交際能力。與員工、顧客甚至上級的溝通交流是店長工作中不可或缺的一部分。良好的溝通能力能夠有效地傳達自己的意思和想法，幫助員工明確目標并激發(fā)他們的工作動力。同時，與顧客的良好溝通能力也能夠提升顧客的滿意度和忠誠度，從而為店鋪帶來更大的收益。我在實踐中發(fā)現(xiàn)，只有充分地溝通交流，才能夠更好地了解員工和顧客的需求，從而更好地管理和服務(wù)他們。
其次，作為店長要具備良好的團隊管理能力。團隊管理是店長工作中至關(guān)重要的一環(huán)，一個團結(jié)和諧的團隊能夠更好地開展工作。作為店長，要善于合理地分配工作任務(wù)，明確員工的職責(zé)和目標，并適時地給予他們反饋和指導(dǎo)。此外，還要注重團隊的凝聚力，組織一些團隊活動和培訓(xùn)，提高員工之間的互動和交流，增強大家的團隊合作意識和歸屬感。我在實踐中發(fā)現(xiàn)，良好的團隊管理能夠激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力，提高工作效率和質(zhì)量。
再次，作為店長要注重自我學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。隨著社會的發(fā)展和變化，店鋪所面臨的問題和挑戰(zhàn)也在不斷變化。作為店長，要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識和技能，以應(yīng)對各種變化和挑戰(zhàn)。我在實踐中發(fā)現(xiàn)，持續(xù)學(xué)習(xí)可以提高自己的專業(yè)素質(zhì)和工作能力，為店鋪的發(fā)展提供更多的支持。同時，還要注重培養(yǎng)員工的學(xué)習(xí)能力，組織一些培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，提高員工的專業(yè)知識和技能，以適應(yīng)日益激烈的市場競爭。
此外，作為店長還要注重細節(jié)管理和服務(wù)品質(zhì)的提升。細節(jié)決定成敗，每一個細節(jié)都能體現(xiàn)出店鋪的品質(zhì)和形象。作為店長，要時刻關(guān)注店鋪的各個細節(jié)，從店面的清潔和整齊到貨物陳列的合理和有序，都要做到細致入微。同時，還要注重提升服務(wù)品質(zhì)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的購物體驗，以吸引更多的顧客和提高顧客的滿意度。我在實踐中發(fā)現(xiàn)，良好的細節(jié)管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)能夠為店鋪贏得更多的顧客和良好的口碑。
最后，作為店長要善于總結(jié)和反思，不斷完善和改進自己的工作方式和方法。在工作中，每個人都可能遇到各種挑戰(zhàn)和困難，只有通過總結(jié)和反思才能夠更好地應(yīng)對和解決問題。我在實踐中經(jīng)常反思自己的工作表現(xiàn)，分析問題的原因和改進的方法，并通過與同事和上級的溝通交流，不斷完善和改進自己的工作方式。我相信，只有不斷地總結(jié)和反思，才能夠不斷地成長和進步。
綜上所述，作為店長，要具備良好的溝通能力和交際能力，注重團隊管理和團隊的凝聚力，注重自我學(xué)習(xí)和培養(yǎng)員工的學(xué)習(xí)能力，注重細節(jié)管理和服務(wù)品質(zhì)的提升，并善于總結(jié)和反思。只有不斷學(xué)習(xí)和成長，才能夠更好地適應(yīng)和應(yīng)對日益激烈的市場競爭，為店鋪的發(fā)展做出更大的貢獻。
店長工作心得體會感悟篇十一
每個人在工作中都有自己的心得體會，這些經(jīng)驗是我們不斷成長和不斷進步的基礎(chǔ)。從業(yè)到現(xiàn)在，我有幸擔(dān)任多家公司的店長，經(jīng)歷了各種考驗和挑戰(zhàn)，積累了一定的經(jīng)驗。今天我想與大家分享一些我的工作心得，希望能對大家有所幫助。
第二段：客戶體驗至上。
作為一名店長，我們最為關(guān)心的事情就是客戶體驗。因為客戶的滿意度是我們店鋪能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。所以我們需要不斷的優(yōu)化服務(wù)和提升品質(zhì)，讓客戶感受到我們的用心和誠意。我曾經(jīng)做過一個小調(diào)查，問顧客來我們店鋪的原因是什么，結(jié)果發(fā)現(xiàn)80%的人表示是因為在我們這里能感受到快樂和舒適。因此，我們必須在每一個環(huán)節(jié)中考慮客戶的感受，盡可能的滿足他們的需求和期望，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得顧客的信任和支持。
第三段：團隊建設(shè)關(guān)鍵。
團隊的力量是巨大的，一支優(yōu)秀的團隊能夠為店鋪創(chuàng)造巨大的價值。因此，作為店長，我們需要注重團隊建設(shè)。首先，招聘要求要明確，招聘具有相關(guān)能力和經(jīng)驗的人才。其次，要進行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)，讓他們能夠更快的上手；同時，也需要建立起良好的溝通機制，及時的反饋和解決問題。以上措施都是為了讓團隊能夠更加默契的協(xié)作，共同達成該實現(xiàn)的目標。
第四段：市場敏銳度至關(guān)重要。
市場敏銳度是保持競爭力的關(guān)鍵。在競爭激烈的市場環(huán)境中，店長需要密切關(guān)注市場和潮流動向，及時調(diào)整策略和營銷手段。隨時關(guān)注顧客的反饋和意見，從中找到問題和改善的空間；同時也要觀察競爭對手的舉動，及時的采取應(yīng)對措施，保持自己在市場上的領(lǐng)先地位。
第五段：積累總結(jié)，不斷進步。
在店長的工作中，不論是成功還是失敗，都是寶貴的經(jīng)驗。我們需要從中總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，吸取教訓(xùn)，不斷提高自己的經(jīng)驗和能力。只有不斷的學(xué)習(xí)和積累，才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地，成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。
結(jié)尾：
以上便是我作為店長的工作心得和體會。大家可以根據(jù)自己的實際工作情況，從中找到幫助和啟示。最后，我要說，做好店長不是一件容易的事情，但也不是一件沒有出路的事情，只有不斷的學(xué)習(xí)和積累，才能走在行業(yè)的前沿，成為越來越好的店鋪。
店長工作心得體會感悟篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：您們好!
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利?；仡?0xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里，我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營狀況：
從xx20xx年1月18號開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面。
我們一共有5個檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題，有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個組成本占45%。在五，六，七，八月時，由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時，對影響很大，肉卷成本上增300%，那時買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准覍W(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降%60。2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。3：菜品調(diào)整的不太明顯，(小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁，效果還算可以，胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學(xué)生，現(xiàn)在的%65的消費群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面。
作為xx店長，我嚴格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來服務(wù)人員流動比較大，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí)，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展!
展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領(lǐng)員工為我提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。
店長工作心得體會感悟篇十三
超市作為一個日常生活不可缺少的組成部分，在城市中隨處可見。而超市店長作為超市管理的核心，擔(dān)負著領(lǐng)導(dǎo)、組織、控制、協(xié)調(diào)等一系列重要職責(zé)。作為一名超市店長，我在工作中積累了不少心得體會。以下將從招聘與培養(yǎng)員工、貨品管理、顧客服務(wù)、市場營銷以及團隊合作等方面分享這些心得。
首先，招聘與培養(yǎng)員工是超市店長工作中至關(guān)重要的一環(huán)。一支優(yōu)秀的團隊是店鋪成功運營的基礎(chǔ)。在招聘過程中，我主張綜合考察候選人的業(yè)務(wù)能力、工作經(jīng)歷和人際關(guān)系處理能力，以確保選擇到合適的人選。同時，注重培養(yǎng)員工的能力和素質(zhì)，通過定期培訓(xùn)，為員工提供提升自我的機會。我鼓勵員工發(fā)揮潛力，提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展空間，與員工建立良好的關(guān)系，提高員工的工作滿意度，從而實現(xiàn)員工和超市店鋪的共贏。
貨品管理是超市店長的重要職責(zé)之一。超市中的貨品數(shù)量繁多，種類齊全。良好的貨品管理對于顧客購物體驗和超市利潤有著至關(guān)重要的影響。因此，我注重建立一個高效的貨品管理系統(tǒng)，包括定期盤點、合理調(diào)配和有效清庫等措施。此外，了解市場需求和消費潮流，及時調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)和新品導(dǎo)入，以滿足顧客需求，并提高超市競爭力。
顧客服務(wù)是超市店長工作中最需要關(guān)注的方面之一。顧客是超市的生命線，他們的滿意度和忠誠度直接關(guān)系到超市的發(fā)展。所以，作為一名超市店長，我注重優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。首先，培養(yǎng)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能，要求員工熱情、禮貌、耐心地對待每一位顧客。其次，建立有效的反饋機制和客戶服務(wù)中心，及時收集顧客意見和建議，進行處理和改進。最后，通過多種形式的促銷活動和會員制度，提供更多的優(yōu)惠和服務(wù)，增加顧客的購物體驗。
市場營銷是超市店長工作中的核心任務(wù)之一。在激烈的市場競爭環(huán)境下，超市必須不斷創(chuàng)新和優(yōu)化經(jīng)營策略，以提高市場占有率和銷售額。針對不同季節(jié)和節(jié)日，制定相應(yīng)的促銷計劃，吸引顧客消費。同時，通過市場調(diào)研和分析，了解顧客需求和競爭對手動態(tài)，及時調(diào)整超市定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以提高銷售能力和顧客滿意度。此外，運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，建立完善的市場營銷渠道，加強線上線下的融合發(fā)展。
團隊合作在超市店長的工作中起著重要的作用。一個團隊的凝聚力和合作能力直接影響到工作效率和成果的完成情況。因此，我注重團隊的建設(shè)和管理。首先，明確團隊目標和工作職責(zé)，激發(fā)員工的工作激情和使命感。其次，鼓勵員工之間的交流和合作，建立相互信任和支持的關(guān)系。最后，提供公平的獎懲機制和晉升通道，激勵員工的積極性和主動性，形成共同向上的團隊氛圍。
總之，作為一名超市店長，我深知自己肩負著重要的管理職責(zé)。通過招聘與培養(yǎng)員工、貨品管理、顧客服務(wù)、市場營銷以及團隊合作等方面的努力，我不斷提高自身的管理能力和團隊的執(zhí)行力，為超市店鋪的發(fā)展做出了積極的貢獻。我相信，只有不斷學(xué)習(xí)和改進，才能與時俱進，保持超市的競爭力，實現(xiàn)更好的效益和發(fā)展。
店長工作心得體會感悟篇十四
作為一名新上任的店長，我深切意識到了工作以前的準備階段對于整個工作過程的重要性。在接手店鋪之前，我緊緊跟隨前任店長學(xué)習(xí)，了解他們在經(jīng)營方面的心得和經(jīng)驗。此外，我還主動參加了一些與店鋪運營相關(guān)的培訓(xùn)和課程，提升自己的管理能力和溝通技巧。通過這些準備工作，我打下了良好的基礎(chǔ)，為成功管理店鋪打下堅實的基石。
第二段：與員工的有效溝通。
作為店長，與員工的溝通十分重要。我始終堅持開放、誠實和直接的溝通方式，鼓勵員工分享他們的想法和建議。我定期召開店務(wù)會議，讓員工了解店鋪的發(fā)展動態(tài)和目標，并鼓勵他們提出改進的建議。同時，我也盡量提供正向的反饋和激勵，讓員工感受到自己的付出得到認可。通過與員工的有效溝通，我建立了更緊密的團隊合作關(guān)系，員工們更加積極地參與店鋪的運營和發(fā)展。
第三段：數(shù)據(jù)分析和運營調(diào)整。
作為店長，我經(jīng)常利用店鋪的運營數(shù)據(jù)進行分析，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并作出調(diào)整。通過分析銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋和市場趨勢，我能夠更好地了解客戶的需求和喜好，從而調(diào)整店鋪的產(chǎn)品和服務(wù)。同時，我也密切關(guān)注競爭對手的舉措，及時調(diào)整店鋪的定位和策略。數(shù)據(jù)分析和運營調(diào)整成為我管理工作中的重要一環(huán)，幫助我實現(xiàn)店鋪的可持續(xù)發(fā)展和盈利增長。
第四段：員工培訓(xùn)和團隊建設(shè)。
為了提高員工的績效和服務(wù)質(zhì)量，我高度重視員工培訓(xùn)和團隊建設(shè)。我鼓勵員工參加各種培訓(xùn)課程，提升他們的專業(yè)知識和技能水平。此外，我也定期舉辦內(nèi)部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動，讓員工們相互學(xué)習(xí)、分享和互動。在團隊建設(shè)方面，我注重鼓勵員工之間的合作與支持，營造積極向上的工作氛圍。通過員工培訓(xùn)和團隊建設(shè)，我成功地提升了員工的績效和滿意度，也為店鋪的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
第五段：總結(jié)與展望。
通過一段時間的努力和學(xué)習(xí)，我積累了豐富的經(jīng)驗和教訓(xùn)。我深刻認識到作為一名店長，需要具備扎實的管理知識和技能，不斷學(xué)習(xí)和進步。同時，溝通、數(shù)據(jù)分析以及團隊建設(shè)都是取得成功的關(guān)鍵因素。在未來的工作中，我將繼續(xù)加強自己的學(xué)習(xí)和提升，并希望能夠?qū)⒌赇伌蛟斐蔀橐粋€成功的品牌，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
以上是關(guān)于“店長學(xué)習(xí)工作心得體會”的五段式連貫文章，文章結(jié)構(gòu)清晰，內(nèi)容豐富，既涵蓋了準備工作和與員工的溝通，也包括了數(shù)據(jù)分析和運營調(diào)整，最后總結(jié)并展望未來。通過這篇文章，讀者可以深入了解一名店長的工作心得和經(jīng)驗，同時也能夠從中獲得一些有益的啟示和指導(dǎo)。
店長工作心得體會感悟篇十五
餐廳就是指在一定場所，公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。餐廳店長工作是怎樣的呢?下面是本站帶來的餐廳店長工作心得，歡迎賞閱。
餐飲店長年終總結(jié)我是一滴水，一滴水，只有溶入大海，它才能永不干涸。一個人，只有踏在時代的潮頭，他才能不被歲月淹沒。一滴水，要用心汲取海的力量，善于折射陽光的七色，敢于做浪花中最晶瑩璀璨的一顆。一滴水的價值要反映浪花的生命、海的價值，一滴水的存在要折射海的偉大、深沉及其真善美的力量和方向。
我是一滴水。我在承載我的浪花中極盡跳躍;我在容納我的大海中奮力拼搏。xx酒店是我事業(yè)的沃土，在這里，我用自己的經(jīng)驗、智慧、才能以及不懈的努力實現(xiàn)著人生的價值。作為餐飲部的經(jīng)理，我深知自己肩上擔(dān)子的重量，更了解我所背負的期望和信任有多大。
面對我的上級，我希望自己是一個工作得力的勤奮員工;面對我的同事，我希望自己是一個為人謙遜的合作伙伴;面對我的屬下，我希望自己是一個公私分明的領(lǐng)導(dǎo);面對我的客戶，我希望自己是一個沉穩(wěn)誠信的朋友。
在一個頗具規(guī)模的酒店中，餐廳的作用無疑舉足輕重。它是酒店的窗口，每天都會接待形形色色的消費人群;它更是酒店的招牌，只有餐廳的檔次和口碑名揚在外，酒店才會有滾滾客源和長久的發(fā)展。
在過去的一年中，我身居餐廳經(jīng)理的要職，能夠做到恪盡職守，為xx的發(fā)展出謀獻策、兢兢業(yè)業(yè)。
(一)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(二)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。過去的一年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,我經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽嘗試,走自己的經(jīng)營路子。開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部、洗浴中心等相互配合,共同促進經(jīng)營。營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點。酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。(三)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。我把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，去年餐飲部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。(四)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。我經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依靠制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。如今全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,我還會定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。
(五)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。通過廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽、田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽、文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等技能文娛活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量校(六)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。1.嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,我還會深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔領(lǐng)班x人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工x人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,我首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了。
培訓(xùn)方案。
采取理論與實際相結(jié)合以老帶新的方式分期分批進行培訓(xùn)。例如每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四定期進行考核全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達200多次。
(七)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(八)按照星級標準,完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：您們好!
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利?；仡?0xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里，我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?，F(xiàn)在我將一年的。
工作總結(jié)。
如下。
一、經(jīng)營狀況：
從xx20xx年1月18號開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面。
我們一共有5個檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題，有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個組成本占45%。在五，六，七，八月時，由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時，對影響很大，肉卷成本上增300%，那時買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准覍W(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降%60。2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。3：菜品調(diào)整的不太明顯，(小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁，效果還算可以，胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學(xué)生，現(xiàn)在的%65的消費群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面。
作為xx店長，我嚴格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴格執(zhí)行公司的各項。
規(guī)章制度。
認真抓好食品衛(wèi)生安全工作杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用同時每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生預(yù)防各類事故的發(fā)生做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來服務(wù)人員流動比較大，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí)，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展!
展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領(lǐng)員工為我提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。
一、全力以赴食堂達標。
為早日將我院建成綜合性大學(xué)，落實學(xué)校黨的十一次代表大會的精神，餐飲公司必須有省級標準的食堂為之配套服務(wù)。
學(xué)年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎(chǔ)設(shè)施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢，包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設(shè)備基本達到了不銹鋼化，硬件設(shè)施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據(jù)《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了大連輕工業(yè)學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時，要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高，為創(chuàng)造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學(xué)生食堂在xx年11月9日雙雙被授予遼寧省《標準化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級和社會承認，是對學(xué)校的最大貢獻，提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務(wù)的標準化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務(wù)質(zhì)量標準實現(xiàn)師生滿意新高。
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務(wù)標準進行企業(yè)化運作，是實現(xiàn)師生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。
一年中，我們食品生產(chǎn)嚴格按相關(guān)法規(guī)進行操作，就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素?zé)。
全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經(jīng)營，使就餐者受益，突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。xx年3月成功地同陜西科大進行廚藝交流，社會和經(jīng)濟效果明顯。
開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補貼性的飲食服務(wù)。有200把雨傘為師生雨天服務(wù)。餐廳內(nèi)有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學(xué)生的文化生活和緩解了學(xué)校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席，實現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。
店長工作心得體會感悟篇十六
一、xx年年度營運績效分析：
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足，到xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤x萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自xx年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面。
xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計會在xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的()規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務(wù)實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理。
xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責(zé)任管理范疇，加強了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬，較xx年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計劃中，提出改善意見。
五、采購部。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進一步推進。
店長工作心得體會感悟篇十七
這里，是我的第二個家。這里，是我的生活的動力和方向所在。超市，一個珍藏了我美好回憶和點滴感動的地方。
很慶幸自己能從事超市的工作，因為服務(wù)行業(yè)一直以來都是我所期望和鐘愛的領(lǐng)域。我不奢望辦公室那種優(yōu)雅穩(wěn)定的工作環(huán)境，也不渴求站在講臺上教書育人的光榮教師。每天，能夠看到一群群帶著各種需要而來的顧客，能夠笑盈盈的為他們服務(wù)，給他們幫助。他們簡簡單單的笑容和答謝，是我每天最大的快樂，也使我充分感受到生活的意義之所在。而對于現(xiàn)在我在超市所從事的工作，我很知足和快樂。
平日的工作里，盡管有時候很辛苦，但是我感到無比的快樂和充實，因為我感到顧客真的需要我，也信任我，這是最重要的。工作的時候總是免不了會出現(xiàn)一些失誤，犯點錯誤，慶幸的是，有那么一些包容我的顧客，同事們也總是很熱情地給我以幫助，讓我感到工作中無比的溫馨。有些時候，也會有被人不理解的時候的那種失落和難過，也有動搖過，甚至也曾沖動地想要過放棄，感謝關(guān)鍵的時候同事們的鼓勵和支持以及領(lǐng)導(dǎo)的高風(fēng)亮節(jié)，使我能夠再次懸崖勒馬，柳暗花明。每一天都有收獲，每一天都是一個新的起點。酸甜苦辣的生活，讓我能夠真正的收獲和提高。
在這里，我學(xué)會了細心和認真，做好自己的每一件事情。在這里，我明白了唯有同事之間團結(jié)和和睦才能做好一切事情。在這里，我擺脫了那些天真的脾氣和想法，學(xué)會了成熟和穩(wěn)重。
生活之美，在于找到了生活的快樂和意義所在。而我，在這里找到了。
感恩生命，感謝我的第二個家。
店長工作心得體會感悟篇十八
x月xx日，我很榮幸加入xx藥業(yè)有限公司，有幸成為該公司的一名實習(xí)生?；仡欉@半年來的實習(xí)生活，收獲頗多。在此衷心感謝店里店長羅姐和各位前輩，正是因為有你們的支持，關(guān)心和幫助，才使我較好的完成了自己的本職工作。同時感謝xx藥業(yè)有限公司給了我一個展示和提升自己的機會。通過這段時間的工作和學(xué)習(xí)，在思想上，專業(yè)技能上都有了較大的提高，現(xiàn)總結(jié)如下：
對于即將畢業(yè)的我來說，從事藥房營業(yè)員工作是機遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員，在總店實習(xí)了一個月。最初的半個月，感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長與師傅的關(guān)懷與鼓勵，我才能認真學(xué)習(xí)了公司制度，并且在時間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念，期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類，用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實習(xí)生，在工作中手前輩的言傳身教，積累知識的'同時，更是鍛煉了工作的耐性，認識到做工作要認真，細心負責(zé)，做好每一次營業(yè)工作，服務(wù)號每一位顧客是及其重要的。
在實習(xí)過程中，我認識到自己的學(xué)識，能力與經(jīng)驗都非常欠缺，所以在工作中從不敢掉以輕心，一直是堅持不懂就問。藥房營業(yè)員是個綜合性很強的職業(yè)，非常鍛煉人。每天做清潔，寫計劃，與顧客交流，對賬。雖然繁瑣，但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者，位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我非常自豪。
無計可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改進的。當然，我不會讓自己有所松懈的，前面的路還長，我會更加努力的工作和學(xué)習(xí)，不斷提高，盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書，做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
店長工作心得體會感悟篇十九
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張，忙碌的20xx，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛，充滿希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼，來xx已經(jīng)一年了，擔(dān)任店長工作也已大半年，回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾分感觸，在過去大半年的時間里，首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺，和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理，督導(dǎo)給予我工作的鼓勵，引導(dǎo)，與督促，讓我學(xué)會了很多帶店的知識，和管理銷售等多方面的技巧，讓我?guī)У甑姆椒ǜM，成熟了很多，并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。
半年來不斷與區(qū)域的管理模式進行磨合，與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合，這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處，通過這么長時間的工作積累，整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意，主要表現(xiàn)在店員對連帶銷售的認知度缺乏，目標不夠明確，銷售技巧有待突破，希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。
x店的管理模式也在不斷的加強與跟進，這個功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長所有，因為區(qū)域組織的每周店長會，給予大家一個互相學(xué)習(xí)，互相交流，互相影響，互相跟進不足之處的機會，讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔(dān)負著的責(zé)任，有問題大家商討解決，當大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心，就是相信，堅持與沖刺。在這種人脈涌泉的團隊里，我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。
20xx馬上就要過去，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看，一年之計在于春，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結(jié)時能更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展進程中，我認為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想，統(tǒng)一目標，明確公司的發(fā)展方向，才能充分融入到店鋪的發(fā)展中，才能更加有條有序的開展工作。
在每次會議當中學(xué)到的東西都要帶回店鋪，以店鋪會議的方式強化到店鋪每一位員工的腦海里去，有根基有思想的去為店鋪某進取，某發(fā)展。
做好連帶銷售的培訓(xùn)課程，開展好店鋪細節(jié)的跟進工作，用多看，簽收待退多學(xué)，多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作，以制吸引客流，為進店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下，x店會一年比一年更好，因為我們愿為服務(wù)品牌，發(fā)展品牌做更多的貢獻。
以上就是我20xx年的總結(jié)和20xx年的展望及規(guī)劃。
店長工作心得體會感悟篇二十
第一段：工作背景介紹（約200字）。
作為一個電影院店長，我有幸在這個行業(yè)中工作了多年。在這段時間里，我經(jīng)歷了一些挑戰(zhàn)，也積累了一定的經(jīng)驗，這對我的個人和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。在這篇文章中，我將分享我作為電影院店長的心得體會，希望能夠?qū)ψx者們有所啟發(fā)。
第二段：管理團隊（約250字）。
作為電影院店長，管理團隊是十分重要的一環(huán)。要想做好這項工作，首先必須建立一個高效的團隊，因為只有一個團結(jié)、合作的團隊才能使得電影院能夠正常運作。我始終認為與團隊成員保持良好的溝通和合作是十分重要的。除此之外，我也會定期進行培訓(xùn)和績效考核，幫助我的團隊成員不斷提高自己的能力和素質(zhì)。通過這些措施，不僅可以促進團隊的凝聚力和工作效率，也能夠激勵他們?yōu)閷崿F(xiàn)團隊目標而努力。
第三段：提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)（約250字）。
提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)是電影院店長工作中不可或缺的一部分。作為店長，我們要確保顧客在電影院的每一次觀影都能有良好的體驗。我們的員工接待客人時必須友善和熱情，解答他們的問題，并提供周到的服務(wù)。同時，我們也要不斷改進設(shè)施和服務(wù)，以提升顧客的滿意度。通過這些努力，我們能夠留住老顧客，吸引新顧客，并增加電影院的業(yè)績。
第四段：應(yīng)對挑戰(zhàn)與困難（約250字）。
作為電影院店長，我也面臨著一些挑戰(zhàn)和困難。例如，在電影行業(yè)中競爭激烈，我們需要應(yīng)對來自其他電影院的競爭壓力。此外，電影院還要處理會員制度，財務(wù)管理等方面的問題。有時，還會出現(xiàn)突發(fā)事件，如設(shè)備故障、服務(wù)意外等。對于這些挑戰(zhàn)，我堅信只有保持冷靜、快速反應(yīng)和靈活的思維，才能找到最佳解決方案。與此同時，我也會和我的團隊一起探討，并尋求他們的建議和意見。通過共同的努力，我們能夠化解困難，應(yīng)對挑戰(zhàn)，并最終取得成功。
第五段：總結(jié)工作心得（約250字）。
回顧在電影院店長的工作中，我認為最重要的是要保持良好的溝通和合作，這能夠幫助建立一個高效的團隊。另外，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)也是至關(guān)重要的，這對于吸引顧客和促進業(yè)績增長具有重要意義。同時，面對挑戰(zhàn)和困難時，保持冷靜、快速反應(yīng)和靈活的思維，也是能夠幫助我們解決問題并取得成功的關(guān)鍵。作為電影院店長，我深知這是一項要求高度責(zé)任心和專業(yè)素養(yǎng)的工作，我會不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力，為電影行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
以上就是我作為電影院店長的工作心得體會，希望能夠?qū)ψx者們有所啟發(fā)。作為電影院店長，要積極應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和困難，同時保持良好的團隊合作和提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，這樣才能讓電影院持續(xù)發(fā)展。
