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會(huì)議接待工作總結(jié)(模板15篇)

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會(huì)議接待工作總結(jié)(模板15篇)
時(shí)間:2023-12-19 10:55:03     小編:薇兒

總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇一

時(shí)光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)xxxx年的工作做一個(gè)總結(jié)。

xxxx年x月至x月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)xxxx人次左右。

參與接待了xx聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省xx經(jīng)營部工作會(huì)議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

2、內(nèi)部會(huì)議管理。

按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議xxx次以上。

3、視訊會(huì)議管理。

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)xxx余份。合同錄入xx余份。

xxxx年x月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至x月底,共接待公安查詢xxx次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件xx份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息xx篇,采編聯(lián)通之窗x期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在xx聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;xx聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

xxxx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的xxxx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇二

南京xx飯店通過20多年東西方酒店成功經(jīng)驗(yàn)的融會(huì)創(chuàng)新,以敦厚的人文素養(yǎng)與婉約的殷殷之情,創(chuàng)造了盛受國際贊譽(yù)的酒店業(yè)民族品牌。

xxxx江南大飯店作為xx連鎖酒店之一,在xx文化的宣染之下,傳承俱顯細(xì)意濃情的服務(wù)品質(zhì),讓來自五湖四海的賓客體驗(yàn)便利與溫馨,盡享商務(wù)、休閑之旅。自20xx年9月,xxxx江南大飯店入駐xx市行政中心,秉盛“xx人”的細(xì)意濃情,為行政中心會(huì)議服務(wù)營造了細(xì)致完美服務(wù)的氛圍。

1、20xx年,是會(huì)議中心打好基礎(chǔ)、提升服務(wù)的一年,是緊抓管理、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的一年。通過學(xué)習(xí)和演練,從規(guī)范服務(wù)向個(gè)性化服務(wù)轉(zhuǎn)變。服務(wù)員在學(xué)習(xí)的同時(shí),還認(rèn)真記錄一些定期會(huì)議的臺(tái)型、布置要求等。

2、合理安排,服務(wù)到位。在日常工作中,會(huì)議中心各崗位服務(wù)員基本穩(wěn)定,在大型會(huì)議時(shí),會(huì)議中心根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)合理的調(diào)整。如今年“兩會(huì)”、經(jīng)貿(mào)會(huì)等重大活動(dòng),利用xx江南大飯店的人才優(yōu)勢(shì)在人員配備上給予了極大的支持,充分保證重大會(huì)議的服務(wù)接待工作。

3、儀表整潔,服務(wù)熱情。員工儀容儀表不僅僅是個(gè)人形象問題,更代表xx江南、代表xx品牌,更代表著xx的窗口形象。為此飯店又專門新做兩套服裝,特別是在學(xué)習(xí)了“行政中心物管人員行為規(guī)范”后,xx總部又為會(huì)議中心員工每人補(bǔ)貼化妝費(fèi),員工的儀表儀容的自我意識(shí)又得到了提高,隨處可見甜甜的微笑,為市政府人員送去一束美麗的陽光。在不斷的學(xué)習(xí)和服務(wù)過程,員工提高了會(huì)議服務(wù)的熱情,服務(wù)員能主動(dòng)詢問會(huì)議服務(wù)要求,想客人所想,讓客人放心滿意。

4、清潔衛(wèi)生,安全第一。會(huì)議中心堅(jiān)持每日、每周、每月安全衛(wèi)生檢查?!皟蓵?huì)”期間,為了保證與會(huì)代表的安全,防止xx事件的發(fā)生等,會(huì)議中心服務(wù)員都放棄了休息時(shí)間,一直守在會(huì)場(chǎng),做到會(huì)場(chǎng)不脫人,保證了會(huì)場(chǎng)和會(huì)議設(shè)施設(shè)備的安全。

5、前方作戰(zhàn),后方支持。飯店總部不論從人員調(diào)配,工資結(jié)構(gòu),福利費(fèi)用、采購物品均全方位給予行政中心員工優(yōu)先傾斜政策??偛吭诿考径冗M(jìn)行評(píng)優(yōu)活動(dòng)中會(huì)議中心服務(wù)組和禮儀組先后多次被評(píng)為先進(jìn)班組,這在很大程度上對(duì)會(huì)議中心的會(huì)議服務(wù)予以肯定,并進(jìn)行鼓勵(lì)與支持,希望會(huì)議中心在酒店總部的支持下盡心盡職,為行政中心的各位領(lǐng)導(dǎo)提供更為優(yōu)質(zhì)的會(huì)場(chǎng)服務(wù)。

6、接受上級(jí)督導(dǎo),加強(qiáng)橫向協(xié)作。會(huì)議中心能較好的完成會(huì)議服務(wù)工作,除了自身的努力,與行政中心管理處領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)作單位的支持、配合是分不開的。管理處綜合科李玲科長,每日要對(duì)會(huì)場(chǎng)的工作進(jìn)行檢查,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),與此同時(shí)對(duì)部門不能解決的一些問題也是熱心幫助,一年來幫助會(huì)議中心解決了許多疑難問題,使會(huì)議中心各項(xiàng)工作更加順暢。

7、為了做好會(huì)議服務(wù)工作,本著加強(qiáng)溝通,共同進(jìn)步的原則,會(huì)議中心定期與各協(xié)作單位交流,共同探討如何做好會(huì)議保障工作。通過溝通交流銜接工作更規(guī)范了,解決問題更順暢了。特別是在這次“兩會(huì)”期間,在管理處領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,xx物業(yè)幫助部門布置會(huì)場(chǎng),為又好又快的做好各場(chǎng)次之間的轉(zhuǎn)換工作起了關(guān)鍵的工作。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇三

總結(jié)一:

4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中各部門的工作總結(jié):。

一、準(zhǔn)備工作:。

1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;。

2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;。

3、用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;。

4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;。

二、餐前工作:。

1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;。

2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);。

三、

開餐服務(wù):。

1、宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;。

2、隨時(shí)為客人添加飲料;。

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量。

結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

總結(jié)二:

20xx年x月x日xx大酒店接待了***公司的會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):。

一、精心準(zhǔn)備,搞好會(huì)議宴會(huì)接待。

在宴會(huì)接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì)議,我們酒店能夠在會(huì)議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵(lì)和褒獎(jiǎng)的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)是值得大家堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的。但在此同時(shí),我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:。

1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;。

2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;。

3、用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))。

二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù)。

3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;。

三、抓住工作重點(diǎn),督促各項(xiàng)工作完全到位。

1.各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時(shí)也要注重部門間要相互配合,協(xié)助。完成會(huì)議接待與宴會(huì)任務(wù)。2.我們要抓住自己工作的重點(diǎn),要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個(gè)合理優(yōu)化的部分組成一個(gè)強(qiáng)有力的整體。這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時(shí)調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等,一度讓酒店的名譽(yù)處于尷尬境地。是有待改善的)。

四、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量。

總結(jié)會(huì)議雖然結(jié)束了,也通過這次會(huì)議積累了些經(jīng)驗(yàn),但也確實(shí)出現(xiàn)了一點(diǎn)不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗(yàn)和做法貫穿于今后的會(huì)議接待工作中去,也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇四

20xx年1月至12月,我從事會(huì)議接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

參與接待了山東聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

2.內(nèi)部會(huì)議管理。

按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3.視訊會(huì)議管理。

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在擺臺(tái)比賽活動(dòng)中獲得第一名;在游龍戲珠活動(dòng)中榮獲二等獎(jiǎng),目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。

3.做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇五

時(shí)光飛逝,不知不覺又要迎來新的一年,在即將過去的一年里,我在中心領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下順利完成了相應(yīng)的.工作:

我們面對(duì)的大多是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),老師和學(xué)生,所以我們更應(yīng)該 嚴(yán)格要求自己每次會(huì)議前我們會(huì)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,20xx年中心共接待大小會(huì)議907次。

會(huì)議衛(wèi)生是很重要的,所以只要沒有會(huì)議的情況下我們會(huì)對(duì)每一個(gè)會(huì)議進(jìn)行,仔細(xì)的清潔,包括桌面打蠟拖地,各個(gè)角落衛(wèi)生,從面使領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)有一個(gè),良好的開會(huì)環(huán)境。

做到熟悉每場(chǎng)會(huì)議,會(huì)議前熟悉會(huì)議時(shí)間,地點(diǎn) 名稱 人數(shù)和會(huì)議使用相關(guān),物品保證會(huì)議順利開始,保持會(huì)場(chǎng)安靜,及時(shí)為領(lǐng)導(dǎo)續(xù)水,及時(shí)檢查會(huì)場(chǎng),有無客人遺留物品。認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作,每月制作會(huì)議,考勤 ,排班負(fù)責(zé)一層,二層大廳衛(wèi)生間樓道衛(wèi)生檢查負(fù)責(zé)科技會(huì)堂大會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生情況。

在過去一年的工作中,我還存在許多不足,有時(shí)考慮不夠周全,不夠仔細(xì),作為會(huì)議的領(lǐng)班在新的一年里我會(huì)嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)同事之間的溝通協(xié)調(diào)能力,提高我們的服務(wù)質(zhì)量,讓自己以最飽滿的精神面貌迎接新的開始。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇六

20xx年xx月,我酒店共接待了xxx府會(huì)議xx—x次,服務(wù)滿意率xx%。今年,我店主要從以下幾個(gè)方面入手,抓好了xxx府會(huì)議接待工作。

今年x月,我店聘請(qǐng)xx—x管理公司有關(guān)專家,為酒店制定了套詳盡實(shí)用、行之有效的vip會(huì)議接待流程。對(duì)xxx府會(huì)議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細(xì)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定和說明。要求會(huì)議營銷人員,對(duì)每次xxx府會(huì)議的接待活動(dòng),絕不能敷衍,尤其對(duì)會(huì)議接待中的些細(xì)節(jié)問題,如:歡迎橫幅的內(nèi)容和制作、席卡臺(tái)簽設(shè)計(jì)與擺放、場(chǎng)景布置、音響設(shè)備準(zhǔn)備、禮儀服務(wù)、會(huì)議停車及食宿要求等等,都應(yīng)詳盡注明落實(shí),防止遺漏。

完善酒店硬件設(shè)施,是促進(jìn)酒店健康發(fā)展、提高會(huì)議接待能力的前提和保證。為進(jìn)步完善酒店的服務(wù)功能,提高酒店的接待檔次,自今年年初開始,“xx”先后投入110多萬元對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了改造,新增了兩個(gè)多功能會(huì)議室,為會(huì)議室專門配備了多媒體實(shí)物投影儀、120"電動(dòng)投影幕、兼容dvd機(jī)、數(shù)碼攝影機(jī)以及現(xiàn)代化視聽系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備,同時(shí),還實(shí)現(xiàn)了消防預(yù)警自動(dòng)化、電視監(jiān)控自動(dòng)化、會(huì)議網(wǎng)絡(luò)信息化。

在抓好硬件工程改造的同時(shí),抓好硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)是保證會(huì)議接待工作正常開展的又重點(diǎn)。硬件設(shè)施的完好與否會(huì)直接影響到會(huì)議接待的質(zhì)量。為此,我酒店把設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)作為對(duì)部門、對(duì)員工工作考核的項(xiàng)重要內(nèi)容,層層抓落實(shí),使員工的設(shè)施保護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng),設(shè)施損壞率、破舊率大大降低,使酒店在硬件升級(jí)的同時(shí),設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作也邁上了個(gè)新臺(tái)階,從而使會(huì)議接待質(zhì)量得到保證。

會(huì)議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。從今年x月開始,我酒店根據(jù)目前的市場(chǎng)形勢(shì),結(jié)合酒店實(shí)際情況,在全酒店范圍內(nèi)廣泛開展了以“xx—xx”為主題的培訓(xùn)活動(dòng),尤其針對(duì)我店會(huì)議接待日漸增多的情況,重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)員工的禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)、普通話等方面的`培訓(xùn)。

為了提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量,我店還專門針對(duì)會(huì)議接待人員進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。要求相關(guān)部門員工在會(huì)議接待過程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與會(huì)人員的構(gòu)成情況(如層次、數(shù)量、性別、年齡、民族、來源等);涉外會(huì)議還包括宗教信仰、風(fēng)俗、習(xí)慣、忌諱、飲食起居等方面的情況,以便確定接待規(guī)格、擬訂接待計(jì)劃(如吃、注行、娛樂、安全方面的安排)、布置會(huì)場(chǎng)環(huán)境。參與會(huì)議接待的各部門、各班組要有明確的分工,職責(zé)到人。

通過強(qiáng)化內(nèi)部管理,xx大酒店目前的硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量都得到了很大的提高,“情滿xx,舒適家園”的理念,已化作了每位員工的自覺行為,“xx”已具備了接待高檔次會(huì)議的能力。在今后的會(huì)議接待過程中,我們將嚴(yán)格按照會(huì)議接待程序,做好每個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,為促進(jìn)我市雙文明建設(shè),作出積極的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇七

在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時(shí)間,順利完成會(huì)議的接待工作,會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議,對(duì)各個(gè)部門的'工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會(huì),詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng),才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。

1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì),比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時(shí)間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。

2、會(huì)議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。

3、個(gè)別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。

4、服務(wù)未做到善始善終,會(huì)議結(jié)束后,仍有個(gè)別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位,我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了,但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,不能讓他們有會(huì)散茶涼的覺。

4、結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力。

因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對(duì)于安排毫無怨言,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。

因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進(jìn),無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。

會(huì)議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時(shí)間滿足。

通過此次政協(xié)會(huì)議的接待,我認(rèn)為我們?cè)谌粘5墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇八

7月9日,紅果大酒店接待了全市“三化現(xiàn)場(chǎng)觀摩工作會(huì)議”,這次會(huì)議的特點(diǎn)是:規(guī)模大、規(guī)格較高、人數(shù)多、政府關(guān)注、參會(huì)人員身份特殊(副縣級(jí)以上),酒店在接過程中如不做好充足的準(zhǔn)備,一點(diǎn)點(diǎn)的失誤將對(duì)酒店聲譽(yù)造成不良影響。為此酒店為了做好三化會(huì)議接待服務(wù)工作,確保提供給三會(huì)代表一個(gè)安全、舒適、溫馨的居住和休息環(huán)境,積極配合工商局、文體廣播局、衛(wèi)監(jiān)所、技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合檢查,對(duì)檢查出的問題及時(shí)進(jìn)行了整改。配合消防部門做好會(huì)前的消防安全檢查工作,消除隱患不留死角,確保消防設(shè)備運(yùn)行正常,硬件軟件均已達(dá)到消防部門的要求。酒店以這次會(huì)議為鍥機(jī),充分發(fā)揮我們四星級(jí)酒店社會(huì)功能,來提升酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。紅果大酒店自12月被評(píng)為四星級(jí)酒店以來,一直將強(qiáng)化內(nèi)部管理,提高會(huì)議接待能力作為酒店的一項(xiàng)重要經(jīng)營工作內(nèi)容來抓,不斷完善硬件設(shè)施,提高酒店接待檔次和服務(wù)水平,多次較好的完成了各項(xiàng)會(huì)議接待工作,尤其是通過這次接待,鍛煉了隊(duì)伍,檢驗(yàn)了實(shí)力,為了搞好這次接待,酒店主抓了以下幾項(xiàng)工作:

為做好縣委給酒店布置的指令性接待任務(wù),提高酒店接待檔次和服務(wù)水平,提升酒店知名度、美譽(yù)度,由酒店總經(jīng)理主次召開了“如何做好三化會(huì)議接待工作”為主題的專題會(huì)議,會(huì)上明確了酒店各部門的責(zé)任。通過這次專題會(huì)議,進(jìn)一步提高了酒店管理人員對(duì)這次接待重要性的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化了服務(wù)人員對(duì)三化會(huì)議接待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),為進(jìn)一步做好接待工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

此次接待之前,酒店制定了一套詳盡實(shí)用、行之有效的vip會(huì)議接待流程。對(duì)政府會(huì)議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細(xì)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定和說明??偨?jīng)理親自給領(lǐng)班以上人員培訓(xùn),要求與會(huì)人員,對(duì)這次接待活動(dòng),絕不能敷衍,尤其對(duì)會(huì)議接待中的一些細(xì)節(jié)問題,如:led歡迎詞滾動(dòng)播放、自助餐場(chǎng)景布置、音響設(shè)備準(zhǔn)備、禮儀服務(wù)、會(huì)議停車及食宿要求等等,都應(yīng)詳盡注明落實(shí),防止遺漏,并和縣委接待組、三化辦公室做好對(duì)接,按照他們提出的特需要求和我們的vip接待流程接軌。

完善酒店硬件設(shè)施,是促進(jìn)酒店健康發(fā)展、提高會(huì)議接待能力的前提和保證。為進(jìn)一步完善酒店的服務(wù)功能,提高酒店的接待檔次,按照縣委指示,先后投入大量資金對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了改造,餐飲大廳地毯更換、臺(tái)布和椅套更換;前停車場(chǎng)增補(bǔ)地磚、車位標(biāo)志桿;多功能廳主席臺(tái)地毯、會(huì)議桌椅進(jìn)行更換;對(duì)電梯進(jìn)行了檢修;中廚房增補(bǔ)了餐具;員工通道及客房過道有針對(duì)性粉刷;對(duì)酒店各部位掉漆處進(jìn)行補(bǔ)刷;新增行李房和貴保箱;三、齊抓共管,逐級(jí)落實(shí)為了提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量,酒店在接待期間所有員工停止休班,行管人員24小時(shí)隨時(shí)待命,酒店要求逐級(jí)負(fù)責(zé)制,員工對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé),領(lǐng)班對(duì)主管負(fù)責(zé),主管對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),經(jīng)理對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),在檢查上首先是部門對(duì)照有關(guān)要求自檢,然后是聯(lián)合檢查,對(duì)檢查出的問題馬上下整改通知限期整改完畢。要求相關(guān)部門員工在會(huì)議接待過程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與會(huì)人員的構(gòu)成情況等;各部門擬訂出接待計(jì)劃、布置好本部門工作。參與會(huì)議接待的各部門、各班組有明確的分工,誰主管、誰負(fù)責(zé),職責(zé)到人。

接待前對(duì)領(lǐng)班以上人員在業(yè)務(wù)技能、工作激情、服務(wù)規(guī)范、細(xì)致到位,服務(wù)技能等方面進(jìn)行了強(qiáng)化訓(xùn)練,提出了更高的要求,在接待過程中力求萬無一失。

此次會(huì)議接待工作各部門積極配合,主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會(huì)議進(jìn)展的比較順利,也基本算功德圓滿,但還是暴露出一些問題需要指出:

2、服務(wù)沒有“到我為止”當(dāng)客人有需要問到我們管理人員時(shí)得到的回答是:你去問服務(wù)員,以后酒店每位員工要清楚“首問責(zé)任制”,當(dāng)客人求助于酒店時(shí),第一接待人即為首問責(zé)任人,首問責(zé)任人應(yīng)積極主動(dòng)熱情地接待賓客,并聯(lián)系有關(guān)部門、人員,直至求助事情妥善解決、答復(fù),自始至終,過問整個(gè)事情解決全過程的責(zé)任,并有督促處理事情進(jìn)程的責(zé)任,提倡“服務(wù)到我為止”。

3、這次縣委接待小組實(shí)行一對(duì)一服務(wù),給我們今后接待提出了挑戰(zhàn),什么是一對(duì)一服務(wù):是指酒店為vip客人提供專職管家式服務(wù),通俗地說就是一個(gè)服務(wù)員只服務(wù)一個(gè)客人,而且是全程跟蹤式服務(wù),這是追求精細(xì)化服務(wù)到完美化服務(wù)的`升華。而作為一對(duì)一服務(wù)人員的要求也是十分嚴(yán)格的,首先必須是擁有相當(dāng)豐富的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)榭腿颂峁┤娑到y(tǒng)的服務(wù)。在整個(gè)服務(wù)工作中起主導(dǎo)作用,必要時(shí)還能向客人提供信息咨詢服務(wù)。目前在國內(nèi)高星級(jí)酒店中,一對(duì)一服務(wù)已經(jīng)運(yùn)用得越來越廣泛,特別是在酒店各種vip接待中,已經(jīng)成為了必不可少的一部分。在今后的接待中,如果我們沒有縣委及政府提供人員時(shí),我們自己能不能在vip接待中進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)?儼然成為我們酒店研究和探討的一個(gè)重要課題。最起碼在今后的vip接待過程中,總統(tǒng)套房及重要客人要實(shí)行一對(duì)一服務(wù),中餐宴會(huì)廳要實(shí)行管家式服務(wù)。

4、客房部在退房過程中沒有合理安排服務(wù)員;

5、餐飲部在餐中服務(wù)過程中顯得比較呆板,沒有做到:服務(wù)“四勤”,服務(wù)語言也欠規(guī)范,比如說:大廳有客人問我們服務(wù)員詠潮閣在哪里?當(dāng)時(shí),服務(wù)員用手指了一下方向,并說:那邊。正確的回答應(yīng)該是:先生這邊請(qǐng),并進(jìn)行引領(lǐng)。

6、餐飲部對(duì)宴會(huì)廳話筒電池沒有及時(shí)更換,幸虧行管人員及時(shí)補(bǔ)位,才免遭差錯(cuò);

7、餐飲部袋裝調(diào)料中發(fā)現(xiàn)蟑螂;

8、10日早餐時(shí)間搞錯(cuò),幸虧發(fā)現(xiàn)及時(shí)采取了補(bǔ)救措施;

9、茗仕閣沒有合理安排夜宵;

10、桑拿部在客人離店時(shí)間段用客用電梯運(yùn)送布草。

各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、讓每位員工知情、在文件下發(fā)2天后由人事部抽查員工了解的情況。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇九

一年來,在區(qū)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持立足本職,嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來工作情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。

一是始終堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,積極參加創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)。重點(diǎn)加強(qiáng)鄧小平理論、科學(xué)發(fā)展觀等理論知識(shí)的學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七屆六中全會(huì)精神,始終堅(jiān)持正確的政治方向和政治立場(chǎng),自覺貫徹執(zhí)行黨的路線方針政策,開拓了視野,解放了思想,更新了觀念。二是按照認(rèn)真專業(yè)務(wù)實(shí)的要求,認(rèn)真學(xué)習(xí)政務(wù)接待、會(huì)務(wù)等方面的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,通過多種學(xué)習(xí)渠道努力拓寬知識(shí)面,不斷提高服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)和基層的能力和水平,較好地適應(yīng)了各項(xiàng)工作任務(wù)的要求。同時(shí)認(rèn)真參加辦公室組織的集體學(xué)習(xí),加強(qiáng)自學(xué),廣泛涉獵各種知識(shí),豐富了知識(shí),為順利開展工作起到了較強(qiáng)的促進(jìn)作用。

二、認(rèn)真務(wù)實(shí),扎實(shí)做好各項(xiàng)本職工作。

一是會(huì)務(wù)組織方面,在工作中積極向領(lǐng)導(dǎo)、向同事學(xué)習(xí)會(huì)務(wù)方面的工作技能,不斷提高辦會(huì)水平,每次會(huì)議從起草會(huì)議通知、通知下發(fā)、通知反饋到會(huì)議座次表安排、會(huì)場(chǎng)布置,都認(rèn)真學(xué)習(xí)、周密安排,做到精益求精,確保了會(huì)議質(zhì)量和效果。

二是接待活動(dòng)方面,根據(jù)工作安排,接待活動(dòng)方面主要是制定詳細(xì)工作方案和預(yù)案,方案的每一個(gè)微小細(xì)節(jié)都力求妥善、到位,確保不出任何紕漏,保障各項(xiàng)活動(dòng)的順利進(jìn)行。

三是后勤保障方面,按照領(lǐng)導(dǎo)要求,明確工作職責(zé),主抓辦公室倉庫的管理,包括物品的出入登記、定期清點(diǎn)、整理倉庫等,每一項(xiàng)工作力求不到毫厘不差。

三、存在的問題和今后打算。

回顧總結(jié)近年來的工作,按照崗位和職責(zé)要求做了一些工作,但有些方面仍存在遺憾和不足。一是有時(shí)習(xí)慣于循規(guī)蹈矩,滿足于無大過錯(cuò),工作創(chuàng)新性還有待于進(jìn)一步增強(qiáng);二是由于平時(shí)過于零亂忙碌,有顧此失彼現(xiàn)象;三是學(xué)習(xí)不夠,理論水平和工作能力有待于進(jìn)一步提高。

希望在今后的工作學(xué)習(xí)中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),認(rèn)真加以解決和克服。同時(shí),決心不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì),扎實(shí)苦干,認(rèn)真務(wù)實(shí),努力把各項(xiàng)工作做得更好。

一是掌握科室工作規(guī)律性,在規(guī)律性的基礎(chǔ)上找創(chuàng)新點(diǎn);針對(duì)工作中存在的問題,研究產(chǎn)生問題的原因,提出解決問題的辦法或方案,這是最直接的創(chuàng)新;加強(qiáng)和兄弟單位的聯(lián)系,通過交流學(xué)習(xí)改進(jìn)工作方式方法。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇十

時(shí)光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)xx年年的工作做一個(gè)總結(jié)。(ps:這句話偶從進(jìn)公司開始就用,每年就是換個(gè)時(shí)間:

一、前臺(tái)接待方面。

xx年年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

二、會(huì)議接待方面。1.外部會(huì)議接待。

參與接待了山東聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作。

xx年年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在臨沂聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;山東聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足。

在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計(jì)劃。

1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。

3.做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

xx年年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中各部門的工作總結(jié):。

一、準(zhǔn)備工作:。

1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;。

2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;。

3、用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;。

4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;。

二、餐前工作:。

1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;。

2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);。

三、開餐服務(wù):。

1、宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;。

2、隨時(shí)為客人添加飲料;。

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通|方|案范|文庫=整理%^,掌握好菜量;結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

20xx年x月x日xx大酒店接待了***公司的會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):。

一、精心準(zhǔn)備,搞好會(huì)議宴會(huì)接待。

在宴會(huì)接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì)議,我們酒店能夠在會(huì)議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵(lì)和褒獎(jiǎng)的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)是值得大家堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的。但在此同時(shí),我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:。

1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;。

2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;。

3、用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))。

二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù).

3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;。

三、抓住工作重點(diǎn),督促各項(xiàng)工作完全到位。

1.各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時(shí)也要注重部門間要相互配合,協(xié)助。完成會(huì)議接待與宴會(huì)任務(wù)。2.我們要抓住自己工作的重點(diǎn),要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個(gè)合理優(yōu)化的部分組成一個(gè)強(qiáng)有力的整體。這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時(shí)調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等,一度讓酒店的名譽(yù)處于尷尬境地。是有待改善的)。

四、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量。

總結(jié)會(huì)議雖然結(jié)束了,也通過這次會(huì)議積累了些經(jīng)驗(yàn),但也確實(shí)出現(xiàn)了一點(diǎn)不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗(yàn)和做法貫穿于今后的會(huì)議接待工作中去,也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇十一

20xx年,我們?cè)诳h委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,按照“從簡、從細(xì)、從嚴(yán)”的六字方針,克服人手少、事務(wù)多、任務(wù)重的種種矛盾和困難,緊緊圍繞縣委中心開展工作,認(rèn)真履行了接待辦的基本職能,樹立了xx縣的窗口形象。下面,我們把20xx年接待工作的基本情況向領(lǐng)導(dǎo)作一簡要匯報(bào)。全年共接待269批客人,達(dá)5736人次,其中美籍華人3人,部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)7人,省上客人865人,市上3402人,兄弟縣1083人,鄉(xiāng)友301人,客商75人,并協(xié)助縣委、縣政府、各部門接待大小會(huì)議69次,如20xx年全縣經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議,政法、統(tǒng)戰(zhàn)、綜合等會(huì)議,第四屆桃花藝術(shù)節(jié)客人、全省水保會(huì)議,果州詩社一行,“8.13”調(diào)查組,“9.27”事件……接待辦的兩位工作人員還協(xié)助市接待辦,接待了浙江省省委書記,中國共產(chǎn)黨紀(jì)委書記吳官正等大型接待。在多次接待中,我們本著熱情大方,不卑不亢、有禮有節(jié)的服務(wù)宗旨,贏得了國家及省市客人的好評(píng)。在財(cái)務(wù)管理方面,我們對(duì)公務(wù)接待和會(huì)議費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理、預(yù)算包干、限額支付、集體審核的辦法,嚴(yán)格公務(wù)接待費(fèi)和會(huì)務(wù)費(fèi)用的管理,杜絕了公務(wù)接待和會(huì)務(wù)費(fèi)多支、亂支、濫支等現(xiàn)象;對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷和重大經(jīng)費(fèi)支出,同樣堅(jiān)持票據(jù)要素齊全、層層把關(guān)審批的原則。同時(shí),嚴(yán)格按照接待預(yù)算方案執(zhí)行,做到了接待規(guī)格不超標(biāo)、經(jīng)費(fèi)不超支、私客不準(zhǔn)公請(qǐng),專款專用,做到了精打細(xì)算,堅(jiān)持了從簡、從細(xì)、從嚴(yán)搞好接待工作,既節(jié)儉了開支,又讓來賓們滿意,真正體現(xiàn)了接待是生產(chǎn)力,接待工作無小事,為宣傳xx起到了積極作用。20xx年,我們將在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足中開展新一年的接待工作。

1、強(qiáng)化學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。在新的一年里,我們將對(duì)接待工作人員提出新要求:

一是學(xué)習(xí)普通話;

二是加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn);

三是增強(qiáng)后勤人員作好后勤服務(wù)的危機(jī)感、使命感。

2、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),健全組織。雖然只有3人,但是我們將建立科學(xué)合理的用人機(jī)制,做到有崗有人、有責(zé)有職,盡心服務(wù),擔(dān)負(fù)起縣委、人大、政府、政協(xié)對(duì)內(nèi)對(duì)外的行政后勤服務(wù)工作,并堅(jiān)持做到萬無一失。

3、轉(zhuǎn)變觀念,堅(jiān)持后勤服務(wù)也是行政的工作思路。后勤服務(wù)看似一些瑣碎的.小事,登不上大雅之堂,但是,如果這些小事不落實(shí),大事就無從談起,尤其是后勤服務(wù)有大無小。因此,我們把日常服務(wù)與重大事項(xiàng)服務(wù),為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)與為職工服務(wù),為部門服務(wù)與為基層服務(wù)作為服務(wù)的重要內(nèi)容,放在講政治的高度,在思想認(rèn)識(shí)、方案擬制和具體實(shí)施等方面均環(huán)環(huán)緊扣,同等重視,為高質(zhì)量的機(jī)關(guān)后勤服務(wù)理清了思路。在過去的兩年接待工作中,我們做了一些探索和努力,取得了一點(diǎn)成績,積累了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),但我們始終保持著清醒的頭腦,因?yàn)樵诟餍值芸h市區(qū)身上,值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的東西還很多?!八街梢怨ビ瘛?,博采眾長,見賢思齊,永遠(yuǎn)是我們的座右銘。我們將以更加開放的心胸,笑迎四海賓朋,以更加開放的姿態(tài),參與xx的建設(shè)熱流,為宣傳蓬發(fā)、打造xx塑造良好的窗口形象。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇十二

20xx年x月x日xx大酒店接待了xxx公司的會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):

在宴會(huì)接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì)議,我們酒店能夠在會(huì)議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵(lì)和褒獎(jiǎng)的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)是值得大家堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的。但在此同時(shí),我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;3、用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))。

1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,保證服務(wù)人員充沛。

2、促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中。

3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;。

1、各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時(shí)也要注重部門間要相互配合,協(xié)助。完成會(huì)議接待與宴會(huì)任務(wù)。

2、我們要抓住自己工作的重點(diǎn),要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個(gè)合理優(yōu)化的部分組成一個(gè)強(qiáng)有力的整體。

這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時(shí)調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等,一度讓酒店的名譽(yù)處于尷尬境地。是有待改善的)。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇十三

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1、宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;。

2、隨時(shí)為客人添加飲料;。

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;。

結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇十四

時(shí)間飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷關(guān)懷下,順當(dāng)完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)xx年年的工作做一個(gè)總結(jié)。(ps:這句話偶從進(jìn)公司開頭就用,每年就是換個(gè)時(shí)間:

前臺(tái)接待方面。

xx年年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是呈現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格依據(jù)公司要求,工裝上崗,熱忱對(duì)待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)了便利,也為客戶供應(yīng)了便利。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

參預(yù)接待了山東聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格依據(jù)會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),主動(dòng)協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的.服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)學(xué)問,積累了很多的閱歷。

2.內(nèi)部會(huì)議管理。

依據(jù)各部門的需求合理支配會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并留意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員供應(yīng)更好的服務(wù)。一年來,共支配內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3.視訊會(huì)議管理。

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,依據(jù)通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)狀況消逝;在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作會(huì)議接待工作總結(jié)會(huì)議接待工作總結(jié)。

在這方面,嚴(yán)格依據(jù)公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。綜合事務(wù)工作。

xx年年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱忱,嚴(yán)格依據(jù)公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到準(zhǔn)時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到準(zhǔn)時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

20xx年工作方案。

1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2.主動(dòng)學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待閱歷,提高接待水平,提升公司形象。

3.做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通相互溝通,并將工會(huì)送溫和活動(dòng)連續(xù)開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

會(huì)議接待工作總結(jié)篇十五

4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;

1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;

2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);

1、宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;

2、隨時(shí)為客人添加飲料;

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;

結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時(shí)間即將3、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會(huì)議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會(huì)議。

二、會(huì)議接待太急,以至于購買水果的時(shí)間倉促,影響了水果配備;

三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時(shí)到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;

四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購,應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。

鑒于部門本次會(huì)議接待中存在的優(yōu)劣問題,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚(yáng)長避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭取客房工作再創(chuàng)佳績!

根據(jù)酒店工作部署,財(cái)務(wù)部全體人員停休。采購部在時(shí)間緊張的情況下,配合營業(yè)部門,完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。

前臺(tái)按照會(huì)議會(huì)務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會(huì)務(wù)組安排問題,造成會(huì)議人員沒有房間休息,在總臺(tái)滯留,要求開房,對(duì)酒店的服務(wù)表示不滿意,后與會(huì)務(wù)組溝通,按會(huì)務(wù)組原計(jì)劃安排。

建議:接待會(huì)議由會(huì)議通啟,以便接待部門提前了解會(huì)議房價(jià),餐標(biāo)等相關(guān)信息,安排專人(營銷人員)與會(huì)務(wù)組保持溝通暢通。

為了接待好會(huì)議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過之后再吃,加班加點(diǎn)提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)照明、通風(fēng)、廣播、影視;此次會(huì)議接待很圓滿很成功。工程部會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)無下班觀念的精神,相信以后的會(huì)議接待會(huì)更成功!

1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,該停休的停休,保證服務(wù)人員充沛;

2、熟知參加會(huì)議人員用餐時(shí)間和人數(shù);

3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;

5、全店管理人員要及時(shí)出現(xiàn)在宴會(huì)大廳;

6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時(shí)根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù);

7、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;

8、客人自助餐用完后如有剩出,該回收的回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時(shí)轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會(huì)廳用餐。

1、預(yù)留停車位,保證車輛安全,確保了停車場(chǎng)車輛暢通;

2、對(duì)飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏;

此次會(huì)議接待工作各部門積極配合,主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會(huì)議進(jìn)展的比較順利。針對(duì)此次會(huì)議做以下總結(jié):

2、調(diào)整員工用餐時(shí)間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;

3、對(duì)于加班的員工,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐;

4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費(fèi),同時(shí)起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。

5、自助餐的上菜時(shí)間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有現(xiàn)場(chǎng)制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。

6、營業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前后臺(tái)全部到大堂招呼客人;

7、住房量大時(shí),客房中夜班增加人員。

8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報(bào)到人員全程陪同會(huì)務(wù)工作人員,會(huì)務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,會(huì)務(wù)組人員幾點(diǎn)到,服務(wù)人員就幾點(diǎn)到,不能按老八點(diǎn)上班。

9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時(shí)為客人提供服務(wù)。

10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺(tái)或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業(yè)場(chǎng)所用餐。

11、電梯標(biāo)志不明顯,加裝指示牌。

12、自助餐早餐要保證質(zhì)量,無論客人多少,要堅(jiān)守品質(zhì)。

13、柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣。

14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時(shí)能聯(lián)系到人,下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級(jí)使用。

15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時(shí)勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人,是企業(yè)最需要的人。

16、各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。

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