總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。寫(xiě)總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
會(huì)所工作總結(jié)篇一
在會(huì)所試營(yíng)業(yè)期間,本部工作人員本著誠(chéng)實(shí)的精誠(chéng)協(xié)作精神,緊跟公司的步伐做到上下緊密配合,在時(shí)間緊、任務(wù)重的相互配合之下順利完成了專(zhuān)賣(mài)店、餐廳的開(kāi)荒工作,保證了十月一日的面客接待,同時(shí)又是對(duì)員工日常培訓(xùn)的一次實(shí)操練兵?,F(xiàn)對(duì)spa試營(yíng)業(yè)工作進(jìn)行總結(jié):
一、對(duì)客接待準(zhǔn)備工作。
專(zhuān)賣(mài)店在開(kāi)荒的同時(shí),與采購(gòu)聯(lián)系專(zhuān)賣(mài)請(qǐng)購(gòu)物品的到貨品種和到貨時(shí)間,完成了在10月1日開(kāi)門(mén)面客時(shí)的10多種產(chǎn)品順利擺架,保證了天橋溝特有的特產(chǎn)和顧客日常所需采買(mǎi)等相關(guān)物品;spa前期將相關(guān)所需物品準(zhǔn)備出庫(kù)到位,在確定spa開(kāi)業(yè)僅有1天半的時(shí)間,本部全體人員加上外部協(xié)助人員一起完成開(kāi)荒和物品的擺放工作,保證了按期完成開(kāi)業(yè)接待工作。
二、設(shè)施設(shè)備問(wèn)題。
歷經(jīng)1個(gè)多月的試運(yùn)行來(lái)看,我們?nèi)匀淮嬖谠S多不足之處:
1.由于缺乏當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情了解,在專(zhuān)賣(mài)的商品、spa的項(xiàng)目?jī)r(jià)格上定價(jià)沒(méi)能做到隨行就市。
2.本部員工未接觸過(guò)現(xiàn)在所從業(yè)行業(yè),都為現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)階段,出現(xiàn)了:一是對(duì)客服務(wù)自信不足;二是在服務(wù)的業(yè)務(wù)技能上不夠熟練,操作上還有不自信。
四、2012年工作目標(biāo):
1.拿出相應(yīng)的時(shí)間,認(rèn)真調(diào)研市場(chǎng)、重新洗牌、考察問(wèn)題、制定出切實(shí)可行的專(zhuān)賣(mài)商品、spa項(xiàng)目和相關(guān)價(jià)格,為明年的經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ)。
2.在培訓(xùn)方面制定長(zhǎng)計(jì)劃、短安排的方式,培訓(xùn)員工對(duì)客服務(wù)自信心,在面對(duì)我們實(shí)際意義上的客人能充分發(fā)揮出每位員工真正的技能來(lái),為保證我們的日常管理和服務(wù)上一個(gè)新臺(tái)階。
3.力爭(zhēng)在明年開(kāi)業(yè)之前將上訴所有設(shè)備故障問(wèn)題與工程溝通解決完畢,為顧客提供一個(gè)完美的設(shè)施消費(fèi)環(huán)境。4.建議將男女冷水池改為高溫池水池,因?yàn)樵趯?duì)可接待中實(shí)際意義上泡冷水池的客人較少,同樣的更換水源、但不能充分發(fā)揮泡池的作用。
會(huì)所工作總結(jié)篇二
1、接受領(lǐng)導(dǎo),服從管理,按質(zhì)按量及時(shí)地完成工作。
2、積極參加各種培訓(xùn),掌握熟練的業(yè)務(wù)技能,熟悉與崗位相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)流程,會(huì)所的各種消費(fèi)情況及計(jì)算方法,確保向客人提供嫻熟細(xì)微、快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、按規(guī)定統(tǒng)一著裝,保持好個(gè)人儀容儀表。有飽滿的精神狀態(tài),在營(yíng)業(yè)區(qū)域面遇客人必須點(diǎn)頭問(wèn)好致意。
4、敬業(yè)愛(ài)崗,不得將個(gè)人情緒帶到工作上,不得冷言頂撞客人的言行。
5、品德端正,應(yīng)有義務(wù)維護(hù)會(huì)所聲譽(yù)及顧客利益,特別是攜帶客人的財(cái)務(wù)應(yīng)立即上交,否則以盜竊行為論處,嚴(yán)禁向客人強(qiáng)要小費(fèi)或私帶會(huì)所物品,經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。
6、愛(ài)護(hù)會(huì)所財(cái)物,積極參加環(huán)境衛(wèi)生打理和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)工作。因工作失誤,給會(huì)所造成的經(jīng)濟(jì)損失,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償,重者并開(kāi)除。
7、保管好客人的物品,未經(jīng)主管同意,不得公物私用。
8、按時(shí)上班,不遲到不早退。(上下班時(shí)間:13:00——01:00)。遲到或早退扣50元,曠工一天扣100元。上班時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的事情,嚴(yán)禁離崗、竄崗、脫崗,特殊情況需主管批準(zhǔn)。
9、工作中要勤于巡視,保持良好的房態(tài),客人用品需齊全,設(shè)施正常,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),如有自己解決不了的要馬上報(bào)告。
10、自覺(jué)遵守會(huì)所的各項(xiàng)規(guī)章制度,尊敬上級(jí),團(tuán)結(jié)同事,敢于舉報(bào)有損于會(huì)所利益的行為。
11、富有進(jìn)取心,不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)文化知識(shí)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。
足療會(huì)所。
會(huì)所工作總結(jié)篇三
作為一名合格的會(huì)籍顧問(wèn),應(yīng)該能夠?yàn)榭蛻籼峁┰敿?xì)的額會(huì)所資料,并運(yùn)用自身的銷(xiāo)售技巧,適當(dāng)?shù)南蚩蛻羰┱鼓氐镊攘Γ罱K成功的銷(xiāo)售會(huì)員卡,并與客戶保持長(zhǎng)期友好的聯(lián)系,促成日后的繼續(xù)合作。要想做到這些,要學(xué)習(xí)基本的銷(xiāo)售知識(shí)和專(zhuān)業(yè)的健身知識(shí),培養(yǎng)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度良好的職業(yè)道德,以客戶健康為先的心態(tài),這幾點(diǎn)缺一不可。
首先,會(huì)籍顧問(wèn)應(yīng)具備良好的銷(xiāo)售知識(shí),包括銷(xiāo)售的基本素質(zhì),銷(xiāo)售技巧和方法,外銷(xiāo)拜訪業(yè)務(wù),市場(chǎng)推廣程序等。除了學(xué)習(xí)管理學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)消費(fèi)心理學(xué)等基礎(chǔ)理論外,還要了解咨詢(xún)技巧,健身以及營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)。
會(huì)籍顧問(wèn)應(yīng)在辦卡之前,充分考慮客戶的需求和身體素質(zhì),為其推薦適合的卡型,然后在會(huì)員開(kāi)始健身一周后進(jìn)行回訪,這是必須要做的。
一、外場(chǎng)派單辭。
外場(chǎng)派單是營(yíng)銷(xiāo)工作的第一個(gè)重要的環(huán)節(jié),派單的質(zhì)和量影響著成單的比率和銷(xiāo)售的業(yè)績(jī);外場(chǎng)派單首先要快速判斷派單對(duì)象,是否有可能成為開(kāi)發(fā)目標(biāo),主要從年齡,性別,穿著,發(fā)型,服飾,隨身攜帶的物品以及所反映出來(lái)的氣質(zhì)來(lái)快速分析判斷。
外場(chǎng)派單辭盡供參考。
“這位先生你好,打擾一下,我是帝邦健身的會(huì)籍顧問(wèn),我們會(huì)所是新開(kāi)業(yè)不久的,就在這(那邊),美景欣城的二樓,很方便,我們會(huì)所近2000平米,我們的主要健身器械都是美國(guó)的,很先進(jìn),我們是很專(zhuān)業(yè)的健身會(huì)所,請(qǐng)了解一下,這是我們的宣傳資料,這些資料都是實(shí)景拍攝的,環(huán)境還是好的。現(xiàn)在咱們的生活水品也提高了,通過(guò)健身,可以提高我們的生活質(zhì)量和生命質(zhì)量,我們的健身器械很好,美國(guó)的,還有乒乓球和斯諾克,你健身完了還可以?shī)蕵?lè)一下,都是免費(fèi)的,還可以免費(fèi)的洗澡,飲料呀等等。這是58元體驗(yàn)卡,贈(zèng)送你一張,你可以過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下,叫我小張吧,后面有我的電話,來(lái)之前打電話給我,我會(huì)提前安排教練的。先生你好,你留個(gè)電話給我吧,也許你工作比較忙,留個(gè)電話便于我跟你聯(lián)系,好的謝謝。(如果對(duì)方總是拒絕,“對(duì)不起,打擾了,祝你開(kāi)心,有機(jī)會(huì)再過(guò)來(lái)”)。
最好很快的邀請(qǐng)客戶到會(huì)所來(lái)參觀,便于談單,還可以得到電話,便于后面的電話營(yíng)銷(xiāo)。
“這位小姐你好,打擾一下,我是帝邦健身的會(huì)籍顧問(wèn),我們會(huì)所是新開(kāi)業(yè)不久的,就在這(那邊),美景欣城的二樓,很方便,我們會(huì)所近2000平米,我們的主要健身器械都是美國(guó)的,很先進(jìn),還有很多的操課,瑜伽呀,拉丁,肚皮舞,健美操,爵士舞,普拉提,芭蕾,民族舞等我們有三個(gè)操?gòu)d,我們是很專(zhuān)業(yè)的健身會(huì)所,請(qǐng)了解一下,這是我們的宣傳資料,這些資料都是實(shí)景拍攝的,環(huán)境還是好的。現(xiàn)在咱們的生活水品也提高了,通過(guò)健身,可以提高我們的生活質(zhì)量和生命質(zhì)量,我們還有還有乒乓球和斯諾克,你健身完了還可以?shī)蕵?lè)一下,都是免費(fèi)的,還可以免費(fèi)的洗澡,飲料呀等等。這是58元體驗(yàn)卡,贈(zèng)送你一張,你可以過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下,叫我小張吧,后面有我的電話,來(lái)之前打電話給我,我會(huì)提前安排教練的。先生你好,你留個(gè)電話給我吧,也許你工作比較忙,留個(gè)電話便于我跟你聯(lián)系,好的謝謝。(如果對(duì)方總是拒絕,“對(duì)不起,打擾了,祝你開(kāi)心,有機(jī)會(huì)再過(guò)來(lái)”)。
最好很快的邀請(qǐng)客戶到會(huì)所來(lái)參觀,便于談單,還可以得到電話,便于后面的電話營(yíng)銷(xiāo)。
當(dāng)然,如果時(shí)間允許,還可以結(jié)合六個(gè)問(wèn)題和五大亮點(diǎn)來(lái)介紹。
二、內(nèi)場(chǎng)導(dǎo)覽辭。
會(huì)籍顧問(wèn):你好,歡迎光臨帝邦,你好,先生你好,請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)約嗎?
客人:沒(méi)有。
會(huì)籍顧問(wèn):哦,好的,請(qǐng)到前臺(tái)做個(gè)來(lái)訪登記好嗎?
客人:為什么呀?
會(huì)籍顧問(wèn):你好,這是我們的規(guī)定,希望你理解一下,登記是為了我們更好的為你服務(wù),有什么活動(dòng)呀可以及時(shí)通知你。
會(huì)籍顧問(wèn):請(qǐng)問(wèn)您是第一次來(lái)嗎?
客人:是的。(來(lái)過(guò))。
那好,(我姓劉),就叫我小劉好了,我來(lái)為你介紹一下我們會(huì)所。這里是休息區(qū),你健身累了,可以在這里休息一下,可以喝點(diǎn)水或飲料,我們的飲品都是免費(fèi)的,雖然免費(fèi)的,但我們也注重質(zhì)量,(立頓紅茶,檸檬水)。這里是器械區(qū),我們的器械還是比較全的,而且是美國(guó)格林牌的。哦,我說(shuō)美國(guó)貨不是我們崇洋媚外,因?yàn)槊绹?guó)格林是世界上知名專(zhuān)業(yè)的健身器械生產(chǎn)商,有更好的鍛煉效果。這里是有養(yǎng)區(qū),我們的跑步機(jī)不錯(cuò),很多會(huì)員和朋友說(shuō)這應(yīng)該是昆明市最好的商用跑步機(jī),避震性能相當(dāng)好,不傷關(guān)節(jié)的,它采用的是轎車(chē)獨(dú)立懸掛避震系統(tǒng),隨著會(huì)員的人數(shù)增加,我們的跑步機(jī)還要增加。
(有氧運(yùn)動(dòng)是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉。也就是說(shuō),是不是“有氧運(yùn)動(dòng)”,衡量的標(biāo)準(zhǔn)是心率。心率保持在150次/分鐘的運(yùn)動(dòng)量為有氧運(yùn)動(dòng),因?yàn)榇藭r(shí)血液可以供給心肌足夠的氧氣;因此,它的特點(diǎn)是強(qiáng)度低,有節(jié)奏,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。要求每次鍛煉的時(shí)間要夠。這種鍛煉可以消耗體內(nèi)脂肪,增強(qiáng)和改善心肺功能,預(yù)防骨質(zhì)疏松,調(diào)節(jié)心理和精神狀態(tài),是健身的主要運(yùn)動(dòng)方式。所以說(shuō),您要是體重超標(biāo),要想通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)達(dá)到減肥的目的,建議您選擇有氧運(yùn)動(dòng)不僅能夠很好的起到消耗體內(nèi)脂肪的目的,而且還簡(jiǎn)單易行。)。
會(huì)籍顧問(wèn):(走向一號(hào)操?gòu)d)這是我們的一號(hào)操?gòu)d,采光呀空氣流動(dòng)性都很好。
對(duì)操課教練的介紹:我們開(kāi)業(yè)的時(shí)間不是很長(zhǎng),我們請(qǐng)來(lái)的老師都很優(yōu)秀,我們的有的瑜伽老師是從“余濤瑜伽”請(qǐng)來(lái)的,很專(zhuān)業(yè)的。我們還有知名的普拉提老師,在昆明的知名會(huì)所任教,我們的肚皮舞老師在我們這里開(kāi)班的,還專(zhuān)門(mén)教教練,我們請(qǐng)的拉丁舞老師也是昆明一流的拉丁舞老師。這也是我們的優(yōu)勢(shì),我們盡可能請(qǐng)到最好的老師,請(qǐng)你放心。
以上對(duì)操課的介紹主要針對(duì)女性客人。
這是我們的體測(cè)室,我們的體測(cè)設(shè)備室很全的,有肺活量測(cè)試,握力測(cè)試,臺(tái)階測(cè)試,柔韌性測(cè)試,身體圍度測(cè)試,心肺功能測(cè)試等,精確全面的測(cè)試是為了我們教練給您做健身計(jì)劃必須的。我們的健身計(jì)劃是每月做一次的,其他會(huì)所是3個(gè)月才做一次。我們的目的是更好的觀察你的健身情況和健身效果。這里是衛(wèi)生間和洗浴間,洗發(fā)水,沐浴露,毛巾都是免費(fèi)的。
先生,這邊請(qǐng)。(走向動(dòng)感單車(chē)廳),這是我們的動(dòng)感單車(chē)廳,主要是有養(yǎng)運(yùn)動(dòng),有教練帶領(lǐng)大家練習(xí)的,它會(huì)消耗人體很多的熱量,減脂的效果很好;這邊是活動(dòng)區(qū),可以打乒乓球,還有斯諾克,乒乓球也是很好的鍛煉,您是會(huì)員的話,所有的都是免費(fèi)的,這里是私教室,經(jīng)濟(jì)條件好的,或者為了達(dá)到更好的健身效果,可以請(qǐng)私教教練,一對(duì)一的服務(wù),效果會(huì)更好的。這邊是洗浴衛(wèi)生間。
(走向二號(hào)操?gòu)d)這是我們的二號(hào)操?gòu)d,這要是練習(xí)瑜伽和普拉提的,這里更安靜,因?yàn)殍べず推绽岬木毩?xí)需要安靜的環(huán)境。
導(dǎo)覽結(jié)束,回業(yè)務(wù)區(qū),端茶倒水。在整個(gè)導(dǎo)覽過(guò)程中,六個(gè)問(wèn)題,五大亮點(diǎn)必須談到。客人在那個(gè)區(qū)域留步,說(shuō)明對(duì)這個(gè)區(qū)域感興趣,重點(diǎn)介紹。
向客人要提到的六個(gè)問(wèn)題。
1、您住在附近嗎?
2、您以前鍛煉過(guò)嗎?
3、您喜歡操科還是器械?
4、您的健身目的是什么?
5、您一周能來(lái)幾次?
6、您是打算年卡健身呢?還是計(jì)次卡健身呢?
根據(jù)具體的情況,和客人更深一步的交流。
1、您住在附近嗎?
引深。
會(huì)籍顧問(wèn):您住在附近嗎?
客人:是住在附近。
會(huì)籍顧問(wèn):哦,那您過(guò)來(lái)健身還是方便的,這樣來(lái)的次數(shù)也可以多一些,健身效果也會(huì)更好,年卡也很劃算。這樣算下來(lái)每次也才3,5塊錢(qián)。
客人:住的還是遠(yuǎn)的。
會(huì)籍顧問(wèn):你過(guò)來(lái)的話是開(kāi)車(chē)呢還是?
客人:開(kāi)車(chē)。
會(huì)籍顧問(wèn):開(kāi)車(chē)還是方便的。這里可以停車(chē),那您過(guò)來(lái)健身也很方便的,這樣來(lái)的次數(shù)也較多,健身效果也會(huì)更好,年卡也很劃算。這樣算下來(lái)每次也才3,5塊錢(qián)。
客人:不開(kāi)車(chē)。
會(huì)籍顧問(wèn):我們這里還是很近的。我們這里交通還是方便的。
2、您以前鍛煉過(guò)嗎?
引深。
會(huì)籍顧問(wèn):您以前鍛煉過(guò)嗎?
客人:鍛煉過(guò)。
會(huì)籍顧問(wèn):哦,那您應(yīng)該是有基礎(chǔ)的,肯定也喜歡鍛煉。針對(duì)男士重點(diǎn)介紹器械的優(yōu)勢(shì),體測(cè)和健身計(jì)劃的優(yōu)勢(shì),(我們的主要健身器械都是美國(guó)的,我們還有更專(zhuān)業(yè)細(xì)致的體測(cè),健身計(jì)劃,效果會(huì)更好,)還有其他的服務(wù)內(nèi)容如:洗澡,乒乓球,斯諾克等。針對(duì)女士重點(diǎn)介紹操課教練的優(yōu)勢(shì),體測(cè)和健身計(jì)劃的優(yōu)勢(shì),(我們還有更專(zhuān)業(yè)細(xì)致的體測(cè),健身計(jì)劃,效果會(huì)更好)還有其他的服務(wù)內(nèi)容如:洗澡,乒乓球,斯諾克等。
3、您喜歡操課還是器械?
引深。
針對(duì)男士重點(diǎn)介紹器械的優(yōu)勢(shì),體測(cè)和健身計(jì)劃的優(yōu)勢(shì),還有其他的服務(wù)內(nèi)容如:洗澡,乒乓球,斯諾克等。試探對(duì)操科的興趣,如果不喜歡操科,換其他話題。如果有興趣,針對(duì)喜歡的操課介紹優(yōu)勢(shì)。
針對(duì)女士重點(diǎn)介紹操課教練的優(yōu)勢(shì),體測(cè)和健身計(jì)劃的優(yōu)勢(shì),還有其他的服務(wù)內(nèi)容如:洗澡,乒乓球,斯諾克等。
4、您的健身目的是什么?
引深。
會(huì)籍顧問(wèn):您的健身目的是?
客人:減脂,塑身。
會(huì)籍顧問(wèn):哦,是的,在我們這里有很多成功的案例,有一些一個(gè)月減脂10多公斤,而且不飲食受影響。效果很好的,再者,生命在于運(yùn)動(dòng)嘛。
客人:增強(qiáng)體質(zhì)。
會(huì)籍顧問(wèn):哦,是的,在我們這里有很多成功的案例,這里的白領(lǐng)呀,做辦公室的呀,經(jīng)常開(kāi)車(chē)的呀,的卻,體質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)差一些,因?yàn)槠綍r(shí)鍛煉的少,經(jīng)過(guò)合理的鍛煉,改變了很多,吃飯也香了,睡覺(jué)也香了。再者,生命在于運(yùn)動(dòng)嘛。
客人:增長(zhǎng)肌肉,
會(huì)籍顧問(wèn):哦,是的,在我們這里有很多成功的案例,這里很多會(huì)員都有了很大的變化,經(jīng)過(guò)合理的鍛煉,變化都很大。而且,我們教練合理的健身計(jì)劃,會(huì)有很好的效果。
客人:鍛煉身體。
會(huì)籍顧問(wèn):哦,是的,在我們這里有很多成功的案例,這里的白領(lǐng)呀,做辦公室的呀,經(jīng)常開(kāi)車(chē)的呀,的卻,體質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)差一些,經(jīng)過(guò)合理的鍛煉,改變了很多,吃飯也香了,睡覺(jué)也香了。再者,生命在于運(yùn)動(dòng)嘛。
5、您一周能來(lái)幾次?
會(huì)籍顧問(wèn):您一周能來(lái)幾次呢?
客人:兩三次吧。
會(huì)籍顧問(wèn):哦,兩三次已經(jīng)可以達(dá)到健身的效果了(已經(jīng)達(dá)到剛客人所說(shuō)的健身目的了),我們可以根據(jù)你預(yù)計(jì)來(lái)得次數(shù),作出合理的健身計(jì)劃。你看你住的也很近,也許可以多來(lái)幾次,來(lái)的次數(shù)多了,健身效果也好,價(jià)格也更合算。
6、您是辦年卡還是計(jì)次卡呢?
會(huì)籍顧問(wèn):您是辦年卡還是計(jì)次卡呢?
客人:年卡吧,但是價(jià)格好像高了些。
會(huì)籍顧問(wèn):看樣子你是有信心鍛煉的,至于價(jià)格不算高了,你每周來(lái)3次的話,一年算下來(lái)每次才7塊錢(qián)左右,但給你帶來(lái)的更加健康的身體,(優(yōu)美的身材)(我們的距離又近,你可以來(lái)的更多呀),我們的有些會(huì)員說(shuō),他來(lái)鍛煉之前,每年的營(yíng)養(yǎng)品,藥錢(qián)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這個(gè)價(jià)錢(qián)。吃藥和營(yíng)養(yǎng)品的效果和鍛煉是不成比的。
客人:計(jì)次卡吧,但是價(jià)格好像高了些。
會(huì)籍顧問(wèn):看樣子你是有信心鍛煉的,至于價(jià)格不算高了,每次才十幾二十塊錢(qián)左右,但給你帶來(lái)的更加健康的身體,(優(yōu)美的身材),我們的有些會(huì)員說(shuō),他來(lái)鍛煉之前,每年的營(yíng)養(yǎng)品,藥錢(qián)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這個(gè)價(jià)錢(qián)。吃藥和營(yíng)養(yǎng)品的效果和鍛煉是不成比的。再者,的確是生命在于運(yùn)動(dòng)。
電話營(yíng)銷(xiāo)技巧。
電話溝通,本身是無(wú)法和消費(fèi)者見(jiàn)面的,虛擬了一個(gè)服務(wù)網(wǎng),如何取得消費(fèi)者的信任,是營(yíng)銷(xiāo)成敗的關(guān)鍵。
一、怎樣介紹自己,并確認(rèn)對(duì)方身份。拿起電話的時(shí)候,要讓自己處于微笑狀態(tài),微笑的說(shuō)話,聲音也會(huì)傳遞出很愉悅的感覺(jué),客戶聽(tīng)起來(lái)也有親和力了。音量和語(yǔ)速要協(xié)調(diào)。在交流的過(guò)程中,自信是很重要的一點(diǎn),聲音要有磁性,并且尋找和對(duì)方交流的感覺(jué),并且再次調(diào)整自己的聲音,語(yǔ)速,讓客戶產(chǎn)生和你是同路人的感覺(jué)。
二、在溝通中,通過(guò)對(duì)方的聲音,語(yǔ)速來(lái)判斷對(duì)方的形象,以增進(jìn)彼此互動(dòng)。并且作為信息儲(chǔ)存,便于給對(duì)方健身建議。
三、善用電話開(kāi)場(chǎng)白,好的開(kāi)場(chǎng)白可以讓對(duì)方和你多聊一會(huì)。熱情但不做坐,溫柔但不俗套。首先要注意表明不會(huì)占用太多的時(shí)間,要說(shuō)出此次打電話給你的買(mǎi)點(diǎn),吸引對(duì)方聽(tīng)下去。有個(gè)好消息告訴你,最近有個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目呀。
四、在電話中邀請(qǐng)客人預(yù)約參觀時(shí),要善用暫停,保留,和選擇的技巧。什么是暫停呢?當(dāng)在預(yù)約時(shí)間的時(shí)候,就可以使用暫停的技巧。比如:“你喜歡上午還是下午過(guò)來(lái)?”說(shuō)完后要稍做暫停讓對(duì)方回答,善用暫停對(duì)方會(huì)有被尊重的感覺(jué)。至于保留就是有些問(wèn)題最好不要在電話里面交流,不如價(jià)格的問(wèn)題等,可以這樣告訴對(duì)方:“不同的身體狀況所適合的卡型也不一樣,你可以過(guò)來(lái)我們當(dāng)面計(jì)算給你等”。保留個(gè)時(shí)空也是下交流的機(jī)會(huì)。任何的提問(wèn),給對(duì)方必須是二選一的問(wèn)題。
五、在確認(rèn)客戶目的以后,盡可能多收集客戶的重要資料,可以開(kāi)放式的多提問(wèn)收集資料,拉長(zhǎng)談話時(shí)間。比如:“請(qǐng)教你一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題,能不能多談一下你為何有這樣的想法?等等”
六、對(duì)待反應(yīng)平淡的客戶,首先要采取長(zhǎng)期作戰(zhàn)的方法,要掌握一個(gè)尺度,追的太緊,客戶會(huì)產(chǎn)生反感,甚至對(duì)會(huì)所也會(huì)產(chǎn)生厭惡,太松,其他的會(huì)所會(huì)有機(jī)會(huì)。因此要適度的跟蹤客戶。
七、在電話中要注意介紹會(huì)所的設(shè)施和服務(wù),樹(shù)立會(huì)所的威望,讓對(duì)方有要來(lái)的想法。強(qiáng)調(diào)我們的專(zhuān)業(yè)性和獨(dú)特的效果,電話里是感受不到的,希望你過(guò)來(lái)感受和體驗(yàn)。在談話中要加幾句“由您自己決定”切記不要太多使用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)或繁雜的詞匯。如果客戶有不高興的語(yǔ)氣要速換話題。比如還可以給他講幾個(gè)家里,辦公室的健身小偏方,讓對(duì)方感覺(jué)你在為他著想,同時(shí)也是為下次交流留下話題,使與客戶下次聯(lián)系。
八、在交流的時(shí)候不要詆毀同行,客戶在提起同行的優(yōu)點(diǎn)時(shí),要委婉的說(shuō)各有各的特點(diǎn),轉(zhuǎn)而闡述我們的優(yōu)勢(shì)。
九、注意換位思考,偶爾要站在對(duì)方的角度來(lái)感受和思考,進(jìn)而把握消費(fèi)者的心理,還可以列舉一些在我們這里效果好的會(huì)員。
在結(jié)束的時(shí)候,要說(shuō)“謝謝你抽出寶貴的時(shí)間””跟您交流又學(xué)到了很多東西。
會(huì)所工作總結(jié)篇四
為指導(dǎo)你的工作和行為,特制訂本規(guī)章。員工任何時(shí)候,都必須遵守有關(guān)規(guī)章。員工良好個(gè)人和社交行為舉止,將反映整體形象,任何一位員工的不良行為都會(huì)影響本店的道德、風(fēng)紀(jì)。違反規(guī)章的員工根據(jù)情節(jié)輕重分別為:口頭警告、罰款、辭退。
主要規(guī)章列舉如下:
1、無(wú)故缺勤是一種嚴(yán)重違紀(jì)行為。請(qǐng)記住,出勤率是獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)被考慮的重要因素之一,不要無(wú)故缺勤。如果有緊急的事,應(yīng)及時(shí)通知你的主管。如果你無(wú)法親自通知,可吩咐你的親友打電話,但一定要經(jīng)部門(mén)主管同意。請(qǐng)記住,你的缺勤意味著你的同事必須分擔(dān)你的工作。
2、請(qǐng)千萬(wàn)不要講粗言穢語(yǔ),因?yàn)檫@是令人厭惡的和無(wú)禮的,尊敬別人,別人也會(huì)尊敬你。
3、必須在部門(mén)的每日出勤表格上簽名,出勤表格是用來(lái)計(jì)算你的工作日數(shù)和月薪的。千萬(wàn)不要替別人簽名,也不準(zhǔn)涂改卡上的記錄,違反者將受到嚴(yán)厲的紀(jì)律制裁。準(zhǔn)時(shí)上班是一個(gè)良好的習(xí)慣,應(yīng)堅(jiān)持做到不遲到、不早退。
4、在任何時(shí)候,你都必須適當(dāng)?shù)丶s束自己的行為,以使我們成為一個(gè)愉快的工作場(chǎng)所,基本的禮貌與有條不紊的工作環(huán)境是十分重要的。如果你和任何同事意見(jiàn)不合,應(yīng)避免爭(zhēng)吵或打架,可向主管求助,尋求解決方法。打架是一種十分嚴(yán)重的過(guò)錯(cuò),任何員工打架,將被即刻開(kāi)除。
5、你以微笑對(duì)人,別人也會(huì)對(duì)你報(bào)以微笑,你幫助別人,別人也會(huì)幫助你,對(duì)賓客與同事,應(yīng)以和顏友善和禮的態(tài)度對(duì)待。
6、因違反國(guó)家法律而被當(dāng)?shù)毓菜痉C(jī)關(guān)拘審、勞教、判刑者、將被即刻開(kāi)除。
8、如果你在公眾地區(qū)域的任何地方拾到錢(qián)鈔或任何物品,必須立刻將它交還失主。
9、每位員工都必須適當(dāng)?shù)匦揎梼x表,并穿上整齊清潔的服裝,在工作時(shí),不要過(guò)份打扮,不要留長(zhǎng)發(fā)或滿頭散發(fā),在工作時(shí),是不允許穿拖鞋的,不要梳怪異發(fā)型,應(yīng)勤修剪頭發(fā)、指甲,保持清潔。飾物一般僅限于佩戴結(jié)婚戒指。
10、在公共區(qū)域是不準(zhǔn)抽煙的,你也必須避免在有“禁止抽煙”標(biāo)志的地方抽煙。只允許在員工休息室規(guī)定區(qū)域內(nèi)抽煙,請(qǐng)使用煙灰缸盛煙和煙蒂。
11、作為一位有責(zé)任感的員工,應(yīng)保護(hù)一切房產(chǎn)財(cái)物。任何員工若被發(fā)現(xiàn)有破壞公物的行徑,將被立刻開(kāi)除。
消毒制度:
一、每天使用過(guò)的毛巾必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒(使用一次消毒一次)。
二、刀具每使用一次消毒一次(消毒液浸泡)。
三、浴盆定期清洗消毒,如有違反,責(zé)任自負(fù)。
會(huì)所工作總結(jié)篇五
三.活動(dòng)地點(diǎn):至尊國(guó)際娛樂(lè)會(huì)所。
四.活動(dòng)宣傳語(yǔ):一樣的圣誕節(jié),不一樣的快樂(lè)。
圣誕年年有,至尊大不同,快樂(lè)至尊為你制造不一樣的快樂(lè)。
快樂(lè)一:為您提供溫馨,浪漫,奢華的圣誕過(guò)節(jié)場(chǎng)所。
快樂(lè)二:可愛(ài)的圣誕老人,高雅的鋼琴,小提琴,薩克斯表演,以及搞怪的小丑魔術(shù)師。
快樂(lè)三:12月24日,25日兩天驚喜抽獎(jiǎng)大禮贈(zèng)送。(具體獎(jiǎng)項(xiàng),獎(jiǎng)品和抽獎(jiǎng)方式,時(shí)間,稍后陳述。)。
五.活動(dòng)內(nèi)容:
1.場(chǎng)地布置:a.大廳頂部用大量的掛飾來(lái)吊掛(立體雪花,彩球等裝飾物),噴水池兩邊的梁上掛彩條和彩燈(彩條用金色和銀色,彩燈用藍(lán)色),水池前兩邊各放置一個(gè)高約3米的圣誕樹(shù),樹(shù)上掛滿彩燈和圣誕小掛飾。
b.三層吊燈地毯區(qū)設(shè)為圣誕禮品展示區(qū),地毯上鋪設(shè)假雪花(空心棉),放置大量的禮品盒,圣誕老人以及其他圣誕物品。用高點(diǎn)的柵欄圍上。
c.包間裝飾:每個(gè)包間都需要貼上圣誕貼畫(huà),頂上吊圣誕拉幅,過(guò)道墻面也貼上圣誕貼畫(huà),用空余處拉條幅,放置圣誕物品。
2.活動(dòng)物品配置:
a.12月24日,25日兩天,按包間大小分配圣誕禮包(每個(gè)禮包內(nèi)有五樣小禮品)。
小包:1份,中包:2份,大包:3份,銀座:4份,至尊:5份。
合計(jì):兩天16個(gè)房間76份。計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)100份禮包。
b.每個(gè)包間配置圣誕大餐,現(xiàn)計(jì)劃定價(jià)為198元/份(披薩,蝦,雞腿,西蘭花等)。
小包:1份,中包:2份,大包:3份,銀座:4份,至尊:5份。
c.所有裝飾物品的購(gòu)買(mǎi),以到物品購(gòu)買(mǎi)處酌情購(gòu)買(mǎi)(噴雪和圣誕帽多購(gòu)買(mǎi)些)。
3.具體活動(dòng)中的時(shí)間安排:
a.鋼琴,小提琴,薩克斯表演時(shí)間為24日,25日晚20點(diǎn)-22點(diǎn),表演地點(diǎn)為大廳鋼琴旁。
b.小丑魔術(shù)師表演時(shí)間為21點(diǎn)-23點(diǎn),24日,25日,分別在每個(gè)包間。
c.抽獎(jiǎng)時(shí)間為23點(diǎn)-24點(diǎn),地點(diǎn)為大廳鋼琴旁,抽獎(jiǎng)人為管理層和重要嘉賓。
抽獎(jiǎng)具體安排如下:
六.配合部門(mén)及內(nèi)容:
1.管理層:由周榮海整體負(fù)責(zé)圣誕節(jié)場(chǎng)內(nèi)布置,演藝人員安排,物品的購(gòu)買(mǎi)(需要財(cái)務(wù)室配合),由黃杰,梁青松協(xié)助執(zhí)行。
2.服務(wù)部:場(chǎng)內(nèi)布置,物品擺放。
部:場(chǎng)內(nèi)布置,禮品盒的制作。
4.酒吧部:場(chǎng)內(nèi)布置,禮品盒的準(zhǔn)備,酒水物品備貨。
5.廚房:圣誕大餐的制作。
6.工程部:場(chǎng)內(nèi)布置,禮品展示柜,抽獎(jiǎng)箱的制作,配合收銀更改消費(fèi)。
7.保潔:活動(dòng)當(dāng)日?qǐng)鰞?nèi)的及時(shí)清潔。
8.保安督察:提供一名扮演圣誕老人的人選。
會(huì)所工作總結(jié)篇六
寶寶還處在一個(gè)發(fā)育的過(guò)程中,所以我們不能用自己的一些身體狀況,來(lái)衡量寶寶的狀況,日常生活中的飲食,也是有很多禁忌的,日常生活中的習(xí)慣也有很多注意事項(xiàng),再?gòu)脑伦永镩_(kāi)始我們系應(yīng)該注意月子里嬰兒護(hù)理的禁忌,事項(xiàng),下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下這些禁忌。
一不能用塑料薄膜做寶寶的紙尿布。很多沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的寶媽們?yōu)榱瞬蛔寣殞毜哪驖B透過(guò)尿布弄濕褲子,就在尿布上隔一層塑料膜,不透氣的塑料膜會(huì)影響寶寶的正常發(fā)育,不能很好的排氣,會(huì)導(dǎo)致寶寶皮膚紅腫,甚至導(dǎo)致細(xì)菌滋生,發(fā)炎感染,引起尿布疹,嚴(yán)重者可能會(huì)危及生命。
二是不能捏寶寶的小臉蛋??吹綄殞毎装啄勰塾峙粥洁降哪樋傋屓巳滩蛔∠胍竽?。其實(shí)這是非常不正確的做法?;蛘呤墙o寶寶喝藥的時(shí)候用手捏著寶寶的嘴強(qiáng)灌,這也是不對(duì)的。由于寶寶腮部還未發(fā)育完全,能承受的力量也較弱,這樣做就很容易造成寶寶的腮腺受到擠壓的傷害,造成寶寶常常流口水或者是口腔發(fā)炎。所以寶媽們要注意不要讓人捏寶寶的臉蛋玩,后果很?chē)?yán)重。
三是不要讓寶寶睡在大人中間。大人睡覺(jué)喜歡將寶寶放在中間睡,顯得一家三口很和諧很幸福,其實(shí)這背后是拿寶寶的健康在秀幸福。寶寶還很小,耗氧量很大,睡在兩個(gè)大人中間,不能很好的吸收氧氣,反而處于父母呼出的二氧化碳里,很容易造成缺氧,輕則使寶寶睡覺(jué)不安穩(wěn)或者是常常半夜哭鬧,嚴(yán)重的則使寶寶的大腦不能正常發(fā)育。
四是不能用洗衣粉洗寶寶的衣服。洗衣粉中含有影響寶寶健康的物質(zhì),如果用洗衣粉給寶寶洗衣服,沒(méi)有漂干凈的話就會(huì)給寶寶造成一定的傷害。所以給寶寶洗衣服最好選用寶寶專(zhuān)用的洗衣液。
五是不可以給寶寶剪眼睫毛。有些家長(zhǎng)天真的以為給寶寶剪了眼睫毛,以后就會(huì)長(zhǎng)出又長(zhǎng)又好看的眼睫毛,其實(shí)這樣剪掉寶寶的眼睫毛不僅不會(huì)長(zhǎng)得好看,可能還長(zhǎng)不長(zhǎng),還會(huì)使寶寶的眼睛失去了保護(hù)的屏障,引起眼部疾病。
六是不能讓寶寶直接穿新買(mǎi)的衣服。剛剛買(mǎi)回來(lái)的寶寶的新衣服要用寶寶專(zhuān)用的洗衣液洗后才可以給寶寶穿,這樣可以洗干凈新衣服上的細(xì)菌還有軟化衣服,避免衣服上的染料刺激寶寶皮膚。
對(duì)于禁忌這兩個(gè)字來(lái)說(shuō)。最通俗易懂的解釋?zhuān)褪窃谠伦永飲雰鹤o(hù)理,我們千萬(wàn)不要做的一些事情,以上6點(diǎn),都給那我們很好的提示,你上六點(diǎn)提示您記住了嗎?千萬(wàn)不要做喲,這樣會(huì)給寶寶的健康造成一定的損傷,最后祝愿每位寶寶都擁有一個(gè)健康的身體。
會(huì)所工作總結(jié)篇七
半年來(lái),我辦在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照《xx縣人民政府關(guān)于抓好xx年烤煙生產(chǎn)工作的通知》(大政發(fā)〔xx〕4號(hào))要求,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),緊緊圍繞縣委、政府的中心工作,緊扣建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村這一主題,圍繞農(nóng)民增收這個(gè)重點(diǎn),狠抓各項(xiàng)工作措施的落實(shí),半年來(lái),各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),成效明顯,現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下:
一、煙葉生產(chǎn)。
煙草種植業(yè)是我縣煙區(qū)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展、保障農(nóng)村穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè),烤煙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,既是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)任務(wù),又是一項(xiàng)政治任務(wù)。xx年,在縣委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)各級(jí)各部門(mén)共同努力,克服了煙用物資價(jià)格上漲、種煙勞動(dòng)力相對(duì)不足等困難和影響,狠抓政策、管理和科技三大措施的落實(shí),完成了市政府下達(dá)的萬(wàn)擔(dān)的收購(gòu)任務(wù),實(shí)現(xiàn)均價(jià)元/公斤、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2503萬(wàn)元,創(chuàng)稅500萬(wàn)元。同比上年凈產(chǎn)值300萬(wàn)元,凈增稅收70萬(wàn)元。今年,年初市政府下達(dá)我縣煙葉收購(gòu)任務(wù)萬(wàn)擔(dān),針對(duì)百年不遇的旱災(zāi),根據(jù)“大春損失小春補(bǔ)、農(nóng)作物損失經(jīng)濟(jì)作物補(bǔ)”的精神,3月下旬市政府安排我縣新增專(zhuān)項(xiàng)煙葉收購(gòu)量1萬(wàn)擔(dān),本年度,累計(jì)應(yīng)完成煙葉收購(gòu)任務(wù)萬(wàn)擔(dān),于5月15日前移栽完成15450畝,總體長(zhǎng)勢(shì)良好。如不遭受?chē)?yán)重自然災(zāi)害或其它客觀因素的影響,有望完成萬(wàn)擔(dān)市政府下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
主要工作完成情況:一是以合同為導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)“嚴(yán)格控制,適度從緊”,全縣共簽訂合同種植面積15450畝,涉及7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)22個(gè)村151個(gè)村民小組1210戶煙農(nóng)。二是育苗工作實(shí)現(xiàn)歷史性突破。全面實(shí)現(xiàn)100%漂浮育苗,100%的包衣良種,使用簡(jiǎn)易可拆的鋼架小拱棚,育苗2575池。確保了育苗規(guī)范,清潔衛(wèi)生,達(dá)到100%的商品化供苗,杜絕了劣雜品種和煙農(nóng)私自育苗現(xiàn)象,確保煙苗的健壯。三是預(yù)整地實(shí)現(xiàn)新突破。在4月10日全縣掀起預(yù)整地高潮,4月30日,全縣預(yù)整地工作結(jié)束,確保了種煙地塊的規(guī)劃,為5月15日全面完成烤煙移栽打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四是煙用物資銷(xiāo)售及施用成效明顯。在此項(xiàng)工作中,采取有力措施,鼓勵(lì)煙農(nóng)用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi),供應(yīng)復(fù)合肥582噸;硝酸鉀125噸;地膜噸。五是移栽節(jié)令實(shí)現(xiàn)新突破。自5月5日在翠華鎮(zhèn)雄魁村召開(kāi)烤煙移栽現(xiàn)場(chǎng)會(huì)以來(lái),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合自身實(shí)際,因地制宜,開(kāi)展烤煙移栽的組織,確保了全縣烤煙移栽在5月15日前全面結(jié)束,實(shí)現(xiàn)了烤煙移栽歷史性突破。六是認(rèn)真創(chuàng)新生產(chǎn)組織生產(chǎn)模式,切實(shí)抓好大戶工作,縣成立了創(chuàng)新生產(chǎn)組織模式領(lǐng)導(dǎo)組,通過(guò)縣、鄉(xiāng)多次調(diào)研,堅(jiān)持大戶標(biāo)準(zhǔn),在翠華鎮(zhèn)雄魁、興隆兩個(gè)村承辦市級(jí)烤煙生產(chǎn)組織方式創(chuàng)新樣板1500畝,69戶。在抓好樣板各項(xiàng)工作的同時(shí),抓住農(nóng)業(yè)部門(mén)在雄魁村干壩子片區(qū)進(jìn)行土地改造的契機(jī),采取煙農(nóng)異地種煙,合理流轉(zhuǎn)土地,合理補(bǔ)償不種煙農(nóng)戶的辦法,調(diào)整了該村民小組62戶的土地。利用小池塘、溝渠、機(jī)耕路的有利條件,集中勞動(dòng)力,著力打造干壩子片區(qū)480畝連片種植烤煙的市樣板。期間:投入微耕機(jī)、起壟機(jī)7臺(tái),勞動(dòng)力1500余個(gè),投入縣、鎮(zhèn)、村干部60余人次,投資2萬(wàn)余元。在地塊規(guī)劃、預(yù)整地,煙用物資銷(xiāo)售,購(gòu)苗和移栽程序上都很好的起到了帶頭、示范作用,5月10日前全面完成了移栽,煙株長(zhǎng)勢(shì)良好。
二、、卷煙銷(xiāo)售情況。
市煙草公司下達(dá)全縣今年的目標(biāo)任務(wù)10500大箱,截止6月30日,共銷(xiāo)售卷煙5768大箱,占市公司下達(dá)全年任務(wù)數(shù)的55%,銷(xiāo)售金額8581萬(wàn)元,同比提早完成1%的目標(biāo)任務(wù)。從目前卷煙銷(xiāo)售狀況來(lái)看,能確保完成全年的目標(biāo)任務(wù)。
三、全力以赴參與縣委、政府的中心工作。
半年來(lái),在縣委、政府的統(tǒng)一指揮下,積極參與和支持縣委、政府的中心工作。一是積極為全縣5月5日在翠華鎮(zhèn)雄魁村召開(kāi)xx年烤煙移栽現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),會(huì)議圓滿成功。二是積極響應(yīng)號(hào)召,派員參與掛鉤扶貧人員,并大力支持為之解決后顧之憂。
會(huì)所工作總結(jié)篇八
1、工作勤奮足月工作無(wú)休,且不存假,無(wú)事假病假,無(wú)礦工,將獲得全勤獎(jiǎng)200元。
二、懲戒制度。
2、工作時(shí)間離崗五分鐘不用上報(bào),五分鐘以外必須到前臺(tái)實(shí)施請(qǐng)假制度,違反一次50元。
11、每周一為大掃除清理日,不打掃者50元處理。如當(dāng)日繁忙可推后一天打掃。
12、技師房應(yīng)每日輪流打掃,每日檢查,臟亂罰20元。
13、員工損壞公司財(cái)務(wù)照價(jià)賠償;
14、技師撿到失物必須立即上交,否則以盜竊論交司法部門(mén)處理并處以失物兩倍罰款;
15、技師上鐘服務(wù)時(shí)應(yīng)做到用心和專(zhuān)注,一經(jīng)上鐘不得隨意外出,上鐘時(shí)只能與顧客進(jìn)行溝通不能與同事相互聊天,不能做與服務(wù)無(wú)關(guān)的事(如扭頭看電視擅自脫崗等)公司將給予警告至100元不等的處理。
16、新學(xué)員學(xué)期為7-15天,公司包食宿,無(wú)保底無(wú)底薪,經(jīng)考試合格后方可上崗,期間上鐘按提成發(fā)放工資,技師工作不滿一個(gè)月無(wú)獎(jiǎng)金,只有業(yè)績(jī)提成,新技師工作不滿三個(gè)月離職者剩余工資扣發(fā)。
17、工資發(fā)放時(shí)間為5號(hào)統(tǒng)一發(fā)放(一月一結(jié))預(yù)支工資每月累計(jì)不可超過(guò)500元。罰款不是目的做好才是決心。
會(huì)所工作總結(jié)篇九
但作為面試的模擬方案也能充分考驗(yàn)一個(gè)專(zhuān)業(yè)策劃人員是否掌握基本的策劃理論及策劃思路在此也真誠(chéng)的感謝你在百忙之家抽出時(shí)間閱讀我的設(shè)計(jì)方案,希望有幸能成為公司一員之后,在對(duì)貴公司及行業(yè)有一個(gè)充分調(diào)研的基礎(chǔ)上再獻(xiàn)上本人的傾力之作。
二、開(kāi)業(yè)慶典主題:打造一座五星級(jí)的健康會(huì)所。
名正則言順,一個(gè)好的主題本身就是一個(gè)好的'廣告,對(duì)本次活動(dòng)是否成功有著舉足輕重的作用。理想的主題命名效果是讓消費(fèi)者能從主題上充分感受公司倡導(dǎo)的一種價(jià)值觀念(某提倡的是一種盡享回歸自然本質(zhì)的精致生活與休閑方式),從而產(chǎn)生一種信服仰慕之情,也就是達(dá)到名正言順的效果?!按蛟煲蛔逍羌?jí)的健康會(huì)所?!边@個(gè)主題既能從側(cè)面充分體現(xiàn)公司的實(shí)力所在也能充分體現(xiàn)消費(fèi)者朋友們的一種價(jià)值的取向所在。因些,筆者認(rèn)為這個(gè)主題正好符合本次活動(dòng)的要求。
三、策劃的預(yù)期目標(biāo)。
開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)精心策劃的目的,旨在迅速傳達(dá)某spa健身會(huì)開(kāi)業(yè)的訊息和增強(qiáng)某spa健身會(huì)的社會(huì)美譽(yù)度及在服務(wù)娛樂(lè)業(yè)的號(hào)召力,體現(xiàn)行業(yè)龍頭地位,體現(xiàn)出我們此次開(kāi)業(yè)的主題:“打造一座五星級(jí)的健康會(huì)?!眰鹘y(tǒng)的開(kāi)業(yè)慶典促銷(xiāo)模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷(xiāo)手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力、財(cái)力,而消費(fèi)者根本不買(mǎi)帳,根本無(wú)法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開(kāi)業(yè)慶典促銷(xiāo)欲想達(dá)到轟動(dòng)、超人氣的效果,必須大膽采用全新的開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造和獨(dú)特的整合營(yíng)銷(xiāo)模式,引導(dǎo)順德服務(wù)娛樂(lè)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的最新浪潮。
活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)如下:
1、使得某spa健身會(huì)所開(kāi)業(yè)活動(dòng)的信息得到廣泛的傳播,讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者群體參與到本次活動(dòng)中來(lái)。
2、加深某spa健身會(huì)所在廣大目標(biāo)消費(fèi)者心中的印象。
3、不管是從前期的策劃還是后期的執(zhí)行都力求達(dá)到一種空前轟動(dòng)的效果。
4、在同行中營(yíng)造一種后來(lái)都居上的態(tài)勢(shì),成為同行中的一匹黑馬。
5、增強(qiáng)內(nèi)部員工的自信心。
四、活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作。
(一)開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳。
為了達(dá)到向廣大市民告知某spa健身會(huì)開(kāi)業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播某spa健身會(huì)文化,為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
1、《珠江商報(bào)》或《順德報(bào)》(具體視實(shí)際情況而定)。
發(fā)布內(nèi)容:a、有關(guān)某spa健身會(huì)開(kāi)張信息。b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛,對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:1/6版。
發(fā)布日期:xx年5月25日星期一、5月30日星期六
發(fā)布媒體:《珠江商報(bào)》。
2、精美畫(huà)冊(cè)(5000份)以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品的發(fā)送(貴賓顧客送專(zhuān)業(yè)瑜伽墊一個(gè)等)。
發(fā)布內(nèi)容:a、新店布局特點(diǎn)、b、企業(yè)文化推介c、特色服務(wù)推介。
作用:借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī),設(shè)計(jì)統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料,有關(guān)某spa健身會(huì)的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源,此類(lèi)顧客必須加以保護(hù),以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ),所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò),在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;。
3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布。
作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布大天某spa健身會(huì)開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出某spa健身會(huì)的氣勢(shì)和“行業(yè)龍頭”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在城市府中心廣場(chǎng)或國(guó)道的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:xx年5月20日——xx年年5月25日
4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行。
發(fā)布內(nèi)容:a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開(kāi)業(yè)期間入會(huì)的有關(guān)優(yōu)惠政策e、有關(guān)用參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)方法(獎(jiǎng)品可為入會(huì)費(fèi)用適當(dāng)打折、特等獎(jiǎng)可免一年入會(huì)費(fèi)以便提起參與者的興趣)。
作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《珠江商報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:5萬(wàn)份。
發(fā)布日期:xx年5月20日——xx年6月25日
5、順德或佛山電視臺(tái)煤體投放(只在開(kāi)業(yè)前一周作適當(dāng)?shù)耐斗牛吘闺娨晱V告的費(fèi)用是高昂但效果未必得見(jiàn)得十分可喜)。
發(fā)布內(nèi)容:a、有某spa健身會(huì)開(kāi)張信息b、開(kāi)張一周內(nèi)入會(huì)優(yōu)惠方法。
作用:電視廣告有傳播信息快且面積廣的特點(diǎn),為了在開(kāi)業(yè)之際充分制造行業(yè)轟動(dòng)的氣氛,在開(kāi)業(yè)前一周作一晚多次輪回播放是有必要的。開(kāi)業(yè)后看情況決定是否有必要作此項(xiàng)廣告。
(二)開(kāi)業(yè)后期廣告宣傳重點(diǎn)。
開(kāi)業(yè)后的廣告操作策略就不能與開(kāi)業(yè)前為了制造轟轟烈烈的氣氛相同了,此時(shí)更應(yīng)該注重集中有效的廣告資源用了重點(diǎn)的目標(biāo)消費(fèi)者身上。在目標(biāo)消費(fèi)都較集中的地方多開(kāi)展一些公關(guān)活動(dòng)。
如方案一、在城設(shè)計(jì)中心鐘樓公園每晚都有一些跳舞愛(ài)好者每天自發(fā)云集于此,各大商家也經(jīng)常在此舉行促銷(xiāo)活動(dòng),因此成為順德人氣最旺的地段,如果能在適當(dāng)時(shí)候合理利用會(huì)所的資源在這開(kāi)展一些活動(dòng),宣傳的效果必定會(huì)事半功倍。
操作方法:由會(huì)所派部分教員在些免費(fèi)教在場(chǎng)公眾的一些基本健身動(dòng)作,也可以組織有興趣的會(huì)員到此短時(shí)間表演。
作用:作為一項(xiàng)公益的公關(guān)活動(dòng),能充分利用人們對(duì)健身的愛(ài)好讓其自覺(jué)參加到活動(dòng)中來(lái),從而有利于某spa健身會(huì)知名度及美譽(yù)度的提高。(關(guān)健是運(yùn)作費(fèi)用低,操作好了必定是事半功倍)。
五、開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置。
1、剪彩儀式。
(基本內(nèi)容:醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——健身體操等各種專(zhuān)業(yè)的表演—與會(huì)人員抽獎(jiǎng)活動(dòng)—宴請(qǐng)部分貴賓(與抽獎(jiǎng)同時(shí)進(jìn)行))。
慶典活動(dòng)程序:
開(kāi)業(yè)慶典初定于xx年6月1日上午11點(diǎn)在某spa健身會(huì)廣場(chǎng)舉行。(公司如沒(méi)有合適場(chǎng)地可租其他廣場(chǎng)或酒店)。
(說(shuō)明:獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望,二者同時(shí)也為剛強(qiáng)及氣勢(shì)的象征。某spa健身會(huì)所不僅要在順德成為龍頭企業(yè),還要在不久將來(lái)打造成為全國(guó)知名品牌。因些,不管在何時(shí)何地都應(yīng)以大氣、霸氣的形象亮相在公眾前面)。
——11:00慶典正式開(kāi)始,慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白;。
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;。
——慶典司儀宣布:某spa健身會(huì)開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始!(金鼓齊鳴10秒鐘);。
——慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首;。
——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演;。
——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演;。
——慶典司儀宣布:請(qǐng)講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));。
——慶典司儀宣布:請(qǐng)講話;(貴賓);。
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;。
——慶典司儀請(qǐng)出某spa健身會(huì)領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。
——某spa健身會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)宣布:某spa健身會(huì)開(kāi)業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)。
——剪彩一刻,音樂(lè)嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;。
——各種豐富多彩的表演如,健美操或是拉丁舞等等,
——慶典司儀宣布:宴請(qǐng)各位貴賓!
——其他與會(huì)人員的現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(中獎(jiǎng)?wù)呷霑?huì)費(fèi)可打折,其實(shí)是臨門(mén)一腳的作用)。
------在歌聲中,司儀結(jié)束語(yǔ),
——慶典結(jié)束。
2、慶典氣氛布置。
(一)會(huì)所所在主要路段氣氛布置。
1、帶直幅升空氣球8個(gè)。
2、會(huì)所所在主要路段沿路插刀旗(得到政府有關(guān)部門(mén)審批后),營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;。
(二)會(huì)場(chǎng)氣氛布置。
1、會(huì)場(chǎng)帶直幅升空氣球8個(gè);。
3、大門(mén)口左右放置祝賀花籃,每邊8個(gè);。
4、在合適的場(chǎng)地掛上吊旗以增添濃濃的喜慶氣氛;。
5、剪彩會(huì)場(chǎng)前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架,預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);。
6、剪彩花架前面空出5米的空地,預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演;。
7、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅,預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;。
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái),預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
(三)、本次活動(dòng)口號(hào)標(biāo)語(yǔ)。
1、熱烈慶祝某spa健身會(huì)開(kāi)業(yè)!
2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!
3、打造一座五星級(jí)尊貴舒適健康會(huì)。
六、費(fèi)用預(yù)算及按制(略)。
會(huì)所工作總結(jié)篇十
發(fā)包人:________(下稱(chēng)甲方)。
承包人:________(下稱(chēng)乙方)。
保證人:________(下稱(chēng)丙方)。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方的__事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方應(yīng)共同遵守。
一、合同標(biāo)的。
甲方將座落于的__承包給乙方經(jīng)營(yíng)。乙方對(duì)甲方所有的__休閑中心的現(xiàn)狀已有充分了解,愿意承包經(jīng)營(yíng)甲方的上述休閑中心,并保證合法經(jīng)營(yíng)。
二、經(jīng)營(yíng)方式。
乙方承包經(jīng)營(yíng)期間,實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng)。
三、承包期限。
1、承包經(jīng)營(yíng)期限為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止。
2、根據(jù)法律規(guī)定或本協(xié)議書(shū)約定,提前解除或終止協(xié)議書(shū)履行的,不受上述期限的限制。
四、承包金及繳納方式。
乙方承包經(jīng)營(yíng)的承包金為_(kāi)_____元/年,采取先繳納后使用原則;乙方應(yīng)按下列方式向甲方繳納承包金:
五、甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方有權(quán)按協(xié)議約定的方式收取承包金,
2、甲方于本協(xié)議簽字之日將__經(jīng)營(yíng)所需的各種證照交給乙方。
3、本協(xié)議簽訂后甲方應(yīng)及時(shí)將__移交給乙方使用。
4、甲方對(duì)移交給乙方承包經(jīng)營(yíng)管理的設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán),并享有監(jiān)督權(quán)。
六、乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方應(yīng)按約定及時(shí)足額繳納承包金。
2、乙方應(yīng)當(dāng)在工商管理部門(mén)和甲方的授權(quán)范圍開(kāi)展各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3、乙方經(jīng)營(yíng)期間的水電費(fèi)用、證照的年檢相關(guān)費(fèi)用及其他有關(guān)部門(mén)收取的費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。
4、合同期內(nèi),乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備享有使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。
5、乙方在經(jīng)營(yíng)中不得違反國(guó)家的政策和法律,否則后果與經(jīng)濟(jì)責(zé)任自負(fù)。
6、未經(jīng)甲方同意,不得擅自使用甲方財(cái)產(chǎn)對(duì)外提供擔(dān)保,不得擅自處置甲方財(cái)產(chǎn)。
7、乙方不得在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將__轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同并追究乙方的違約責(zé)任。
8、乙方不得以名義對(duì)外進(jìn)行擔(dān)保或從事與經(jīng)營(yíng)范圍無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
9、乙方對(duì)于消防設(shè)備設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護(hù)、保養(yǎng),對(duì)于因消防設(shè)施不達(dá)標(biāo)而引起的災(zāi)難由乙方自行負(fù)責(zé)。
10、乙方應(yīng)在本協(xié)議書(shū)解除或終止之日將有效證照全部移交給甲方。
七、擔(dān)保或保證金。
丙方自愿為乙方在本協(xié)議框架類(lèi)的全部義務(wù)向甲方提供連帶責(zé)任擔(dān)保,丙方提供擔(dān)保的期間為二年。
乙方向甲方繳納保證金_____元,乙方違約的,保證金歸甲方所有,乙方不得主張退還。乙方無(wú)違約行為的,甲方應(yīng)在協(xié)議解除或終止后及時(shí)退還保證金。
八、違約責(zé)任。
甲乙雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本協(xié)議書(shū)的約定,任何一方違約的,守約方有權(quán)提前解除協(xié)議或終止本協(xié)議書(shū)的履行。違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)違約金______元;違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償守約方的損失。
九、其它。
1、協(xié)議期滿后,甲方如重新對(duì)外發(fā)包經(jīng)營(yíng)的,在同等條件下,乙方有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
2、協(xié)議期滿或解除后,原有設(shè)備及設(shè)施歸甲方所有,乙方添置的設(shè)備設(shè)施歸乙方所有,甲方可折價(jià)取得該部分設(shè)備設(shè)施。
3、協(xié)議中如有未盡事宜,應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定。補(bǔ)充條款具有與本協(xié)議同等的效力。
十、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。
十一、本協(xié)議一式叁份,甲乙雙方及擔(dān)保人各執(zhí)一份。
甲方:________乙方:_________。
擔(dān)保方:________。
會(huì)所工作總結(jié)篇十一
會(huì)所,就是以所在物業(yè)業(yè)主為主要服務(wù)對(duì)象的綜合性高級(jí)康體娛樂(lè)服務(wù)設(shè)施。會(huì)所具閱覽室等其他服務(wù)設(shè)施。本文是本站小編為大家整理的會(huì)所月。
僅供參考。
通過(guò)一個(gè)月的時(shí)間,湯沐會(huì)館在王總的帶領(lǐng)之下,較之6月份以來(lái)又有大幅度的進(jìn)步。特別是員工對(duì)待工作的態(tài)度有了很大的轉(zhuǎn)變。會(huì)館整體7月份的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)較之6月份也有不同程度的提高。7月份主要圍繞著酒店承辦”傳統(tǒng)伏羊節(jié)”為主題開(kāi)展的各項(xiàng)工作,所有員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,對(duì)待上級(jí)安排的各項(xiàng)工作安排都能保質(zhì)、保量、高效的工作態(tài)度去完成酒店領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù)。根據(jù)會(huì)館本月開(kāi)展的各項(xiàng)工作情況總結(jié)如下:
抓紀(jì)律、建立健全完善的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
落實(shí)強(qiáng)化用制度去管理團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)員工的紀(jì)律意識(shí)。
本月的7月3日通過(guò)召開(kāi)湯沐會(huì)館管理層會(huì)議,研究審核湯沐會(huì)館員工行為規(guī)范、管理制度議案,并討論修改。7月4日正式頒布湯沐會(huì)館內(nèi)部通函成文下發(fā)給各崗位員工。
擁有一整套崗位衛(wèi)生評(píng)比制度,讓每一位員工輪流檢查每班次的崗位衛(wèi)生情況,讓大家都有一種小領(lǐng)導(dǎo)的思想,通過(guò)這種方法,大大加強(qiáng)了員工的責(zé)任心、對(duì)待工作認(rèn)真度。灌輸員工一種我為人人、人人為我的良好作風(fēng)。
通過(guò)一個(gè)月的半軍事化、人性化管理制度的實(shí)施,會(huì)館員工都有著一種高效、團(tuán)結(jié)、融入、互助互愛(ài)、榮辱與共的工作作風(fēng)。讓員工養(yǎng)成一種低調(diào)生活、高調(diào)工作的良好習(xí)慣,與各部門(mén)之間有著一種高士氣、高戰(zhàn)斗力的展現(xiàn)。
抓營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,提高vip儲(chǔ)值業(yè)績(jī),灌輸全民營(yíng)銷(xiāo)理念。7月份推出了營(yíng)銷(xiāo)員的績(jī)效方案,督促營(yíng)銷(xiāo)人員的危機(jī)意識(shí),在競(jìng)爭(zhēng)中生存的理念。整月的vip卡得銷(xiāo)售量較6月份相比大幅提高,有效的調(diào)動(dòng)了銷(xiāo)售人員的主觀能動(dòng)性。在平時(shí)的工作生活中,征詢(xún)員工對(duì)待全民營(yíng)銷(xiāo)的看法和意見(jiàn),得到了員工的一致認(rèn)同。通過(guò)各方面的了解、學(xué)習(xí)、翻閱相關(guān)書(shū)籍之后開(kāi)始著手?jǐn)M定全民營(yíng)銷(xiāo)的方案。至今全民營(yíng)銷(xiāo)的方案還在商討、審議之中,我相信我們一定會(huì)交一套讓各位領(lǐng)導(dǎo)滿意的方案待候?qū)徟?/p>
針對(duì)桑拿部遲遲到現(xiàn)在都未能正常的營(yíng)業(yè),當(dāng)然其中有很多的因素,但是我們會(huì)館管委會(huì)仍未氣餒,我們積極圍繞在李總的指示下,響應(yīng)王總的工作部署,最終王總深謀遠(yuǎn)慮提案了vip1元體驗(yàn)桑拿的方案,本方案還在策劃完善之中,有很多細(xì)節(jié)的東西還需要磨合,也懇請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予我們時(shí)間。
排查安全隱患、建立健全管理骨干值班制度。
在李總的指示下,在王總的部署下,我們建立起了骨干管理值夜班的制度。一方面減少安排專(zhuān)人值班的傭金費(fèi)用,另一方面加強(qiáng)骨干管理的責(zé)任心。每晚進(jìn)行值班的時(shí)候,我們有一本湯沐會(huì)館值班安全隱患排查表。每天的夜班收銀員將備用金交給每晚值班的骨干管理,這樣也解決了備用金沒(méi)有安全保管的地方。每天夜班的骨干管理都狠認(rèn)真,按照規(guī)定有效的做到了“三關(guān)好、三巡查”:關(guān)好門(mén)窗、關(guān)好水電、關(guān)好閘門(mén),巡查樓層、巡查隱患、巡查火情。
學(xué)會(huì)做人、再去做事,調(diào)動(dòng)員工的學(xué)習(xí)積極性。
從7月2日開(kāi)始,我們每天晚上的夜班人員,由我組織大家共同學(xué)習(xí)“三分能力、七分責(zé)任”“世界上最偉大的推銷(xiāo)員-羊皮卷”等書(shū)籍。目的主要是提高員工的工作責(zé)任心,以及推動(dòng)員工敢于在工作當(dāng)中先推銷(xiāo)自己然后在推銷(xiāo)我們的商品及服務(wù)。這樣一來(lái),一個(gè)月每個(gè)班次都可以有15天的學(xué)習(xí)時(shí)間。通過(guò)學(xué)習(xí)之后,員工的積極性明顯得到了大幅度的提高,譬如原先經(jīng)常遲到的員工趙振宇,經(jīng)常串崗脫崗的迎賓,現(xiàn)在都有了明顯的提高。
落實(shí)工作安排、服從管理部署,有效的做到了絕對(duì)服從、沒(méi)有借口、行動(dòng)行動(dòng)立即行動(dòng)的工作態(tài)度。
7月13日酒店承辦伏羊節(jié)活動(dòng)以來(lái),在湯沐會(huì)館管委會(huì)的動(dòng)員之下,大家士氣高漲、以團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)置為最高點(diǎn)。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予我部門(mén)的各項(xiàng)工作中,很多員工表現(xiàn)突出,骨干管理堅(jiān)守崗位,更多的時(shí)候看到的是一種感動(dòng)。在7月11日上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予我們協(xié)助酒店管理孟經(jīng)理布置會(huì)場(chǎng)的任務(wù),當(dāng)我們10號(hào)晚上接到通知之后,立刻安排我會(huì)館的兩位主管臨時(shí)用電話通知員工,11號(hào)早晨我們會(huì)館的參勤率除2人電話沒(méi)有接通以外,其他人員全員參加。在通過(guò)1天的工作之后,我們按時(shí)按點(diǎn)的完成了布置會(huì)場(chǎng)的任務(wù),到晚上的時(shí)候大家仍然加班到了很晚,有些員工最后完成工作的時(shí)候,自己躺在了椅子上面疲倦的睡去,此情此景更多得是一種感動(dòng),更多的也是一種欣慰:我們可愛(ài)的員工、他們辛苦了?;顒?dòng)一直持續(xù)了3天,從前期的準(zhǔn)備工作到活動(dòng)結(jié)束打掃會(huì)場(chǎng),我們會(huì)館的員工絕對(duì)是一只:特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。更多得是我們會(huì)館的每一位員工都有了很強(qiáng)的集體榮譽(yù)感。
為更好的開(kāi)展工作,通過(guò)與每一位員工溝通后,進(jìn)行了一系列的人事調(diào)整。
本著“將雄雄一窩、兵雄雄一個(gè)”的古訓(xùn),在7月中旬抽調(diào)時(shí)間與每一位員工進(jìn)行了面對(duì)面、無(wú)階層的對(duì)話式的溝通。也深刻的得到了員工一些好的意見(jiàn)和推動(dòng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)步的好點(diǎn)子。面對(duì)將要離職的員工,我們首先摸排離職原因,確實(shí)有更好工作去向以及平時(shí)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,我們將為其舉辦離職歡送會(huì),讓即將離職的員工深深的感動(dòng),認(rèn)為這里是他付出過(guò)得地方,讓他們留下一段美好的工作回憶,讓他們享受到一位優(yōu)秀的老員工離開(kāi)這里如同親人將要離別的那種待遇。通過(guò)湯沐會(huì)館7月份管委會(huì)的商議決定,在下旬把周文靜安排在大堂副理的職位上、原吧臺(tái)輸單員郭青提升為行政主管、原行政主管何磊平調(diào)為勤務(wù)主管,通過(guò)中層領(lǐng)導(dǎo)改革之后,我們分工明確開(kāi)展各項(xiàng)工作井然有序。確然有效的提高了崗位監(jiān)管、人員思想的跟蹤定位,高效的完成各項(xiàng)工作任務(wù)的開(kāi)展。
強(qiáng)基層骨干管理水平、穩(wěn)定老員工思想情緒,讓少部分人先動(dòng)起來(lái)。
本著讓基層骨干先成長(zhǎng)起來(lái)的原則,在酒店組織中成偉業(yè)管理培訓(xùn)會(huì)中,安排我會(huì)管兩位主管:張坤鵬、何磊去徐州進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)兩人培訓(xùn)的結(jié)果,回來(lái)之后讓兩人分別整理筆記、培訓(xùn)體會(huì),并讓他們兩人商議之后出一套方案。當(dāng)他們把方案拿出來(lái)的時(shí)候,確實(shí)為我們提供了一套很好的激勵(lì)員工推動(dòng)團(tuán)隊(duì)發(fā)展的方案。管委會(huì)根據(jù)方案,經(jīng)研究后針對(duì)會(huì)館現(xiàn)今狀況加以修改,我們正式出臺(tái)了一套我們湯沐會(huì)館員工激勵(lì)方案并在月末確定試行期為1個(gè)禮拜,正式開(kāi)始實(shí)施時(shí)間為8月1日。通過(guò)與老員工把日常議程與他們分享并征求意見(jiàn),讓我們的老員工得到了充分的重視,并督促老員工在工作中要對(duì)待新員工進(jìn)行幫扶,絕大多數(shù)老員工都積極響應(yīng)號(hào)召,利用合理的時(shí)間去幫帶新員工。
存在的不足及整改措施。
存在不足。
1、跑單、漏開(kāi)單現(xiàn)象嚴(yán)重。
2、管理細(xì)節(jié)不到位,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)人員出現(xiàn)大家斗毆現(xiàn)象。
3、收銀前臺(tái)出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象。
4、前廳部服務(wù)混亂,前臺(tái)收銀多次出現(xiàn)與客人爭(zhēng)吵現(xiàn)象。
5、衛(wèi)生細(xì)節(jié)檢查存在死角,例:游泳館女更衣室。
6、員工的安全責(zé)任意識(shí)弱化。
7、資源浪費(fèi)、消耗品丟失嚴(yán)重、沒(méi)有一種節(jié)約的思維。
8、對(duì)待顧客的監(jiān)管提醒不到位,出現(xiàn)了多起顧客溺水隱患。
9、絕少數(shù)員工在平時(shí)的工作當(dāng)中出現(xiàn)偷懶現(xiàn)象。
整改措施。
1、針對(duì)跑單、漏開(kāi)單的現(xiàn)象,目前我們已經(jīng)在閘口處設(shè)立了一本“湯沐會(huì)館貴賓進(jìn)出登記簿”監(jiān)管客人進(jìn)出得時(shí)間,并把原鞋吧輸單員電腦位置移至現(xiàn)在的收銀臺(tái),以及強(qiáng)調(diào)鞋吧員的賠償制度。
2、針對(duì)管理細(xì)節(jié)不到位監(jiān)控員工行為不及時(shí)的現(xiàn)象,現(xiàn)已做了人事調(diào)動(dòng),加大了管理隊(duì)伍的監(jiān)管力度,有效的制約了員工行為思想的監(jiān)控。老員工骨干每周進(jìn)行一次溝通,從他們口中了解一些員工動(dòng)態(tài)。
3、針對(duì)收銀臺(tái)甄喚事件,在與財(cái)務(wù)部的協(xié)查下進(jìn)行了錄像調(diào)查、員工調(diào)查、財(cái)務(wù)與我部門(mén)都出臺(tái)了處理意見(jiàn)。并嚴(yán)格要求收銀人員按章操作,不得把私人物品帶進(jìn)收銀臺(tái),無(wú)故不得出入收銀臺(tái)等規(guī)定。
4、針對(duì)前臺(tái)混亂的現(xiàn)象,現(xiàn)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了大堂副理一職,并且頒布了湯沐會(huì)館前廳部管理制度,通過(guò)大堂副理的認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)督,目前前廳部的整體服務(wù)水平正在不斷的進(jìn)步。
5、針對(duì)女更衣室不方便進(jìn)入的問(wèn)題,通過(guò)商討之后,現(xiàn)在升調(diào)一位女主管,明顯衛(wèi)生情況較之以前要有很大的進(jìn)步。
6、針對(duì)員工安全責(zé)任意識(shí)淡薄的問(wèn)題,計(jì)劃本月開(kāi)展安全意識(shí)培訓(xùn)月,建立一套安全隱患排查建立制度。
7、針對(duì)消耗品及資源浪費(fèi)的問(wèn)題,要求勤務(wù)主管:嚴(yán)把住出庫(kù)單、嚴(yán)把物料檢查關(guān)、嚴(yán)把每日盤(pán)點(diǎn)關(guān),每日下班之前統(tǒng)計(jì)各班次的備品情況。
8、針對(duì)游泳館安全隱患,下月上旬給本區(qū)域服務(wù)員加強(qiáng)安全培訓(xùn),要求員工增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。
9、針對(duì)員工偷懶現(xiàn)象,下月主抓當(dāng)班主管以及大堂副理的巡查巡崗制度,并要求部門(mén)主管做到隨時(shí)監(jiān)管出現(xiàn)情況當(dāng)場(chǎng)糾正。
以上是我部門(mén)的七月份的工作總結(jié)報(bào)告,如有總結(jié)不到位的地方,還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正,我部門(mén)定會(huì)虛心接受并加以改正。
工作計(jì)劃。
1、開(kāi)展實(shí)施湯沐會(huì)館激勵(lì)員工方案。
2、上報(bào)審批全民營(yíng)銷(xiāo)方案。
3、計(jì)劃建立vip售后管理部。
4、安全工作培訓(xùn)。
5、籌備桑拿部盤(pán)活方案。
6、籌備休閑小吃部方案。
7、籌備文化長(zhǎng)廊、布置方案。
8、整頓收銀員。
9、落實(shí)各類(lèi)統(tǒng)計(jì)表格數(shù)據(jù)填寫(xiě)制度。
10、認(rèn)真做好每日一盤(pán)點(diǎn)工作。
11、堅(jiān)持好員工每月小談工作。
12、完善細(xì)化游泳培訓(xùn)班方案。
已完成事項(xiàng):
1、會(huì)所四周墻壁青苔的處理;。
2、完成園區(qū)垃圾桶破損廣告的更換;。
3、做好圣誕期間銷(xiāo)售案場(chǎng)的接待工作。
待完成事項(xiàng):
1、協(xié)調(diào)工程9部對(duì)樣板房工程問(wèn)題進(jìn)行維修;。
2、對(duì)會(huì)所收銀系統(tǒng)時(shí)間進(jìn)行更正;。
3、為對(duì)外推廣會(huì)所,建立帝景會(huì)所交流群;。
4、游泳池防滑地毯的裁剪與鋪設(shè)。
滿懷奮斗的豪情,滿載收獲的喜悅,我們即將送走令人振奮、令人難忘的xx年,攜手迎來(lái)充滿挑戰(zhàn)、充滿希望的xx年。從今年5月初成立泰和商務(wù)會(huì)所籌備小組以來(lái),在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和各成員單位的關(guān)心與支持下,經(jīng)過(guò)會(huì)所全體員工的共同努力,泰和商務(wù)會(huì)所各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),成效明顯。從開(kāi)業(yè)至今,會(huì)所已發(fā)展會(huì)員200名,出租客房套,總營(yíng)業(yè)額達(dá)萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)公司下達(dá)的工作目標(biāo)。現(xiàn)將會(huì)所開(kāi)業(yè)至今的工作情況和xx年的工作思路匯報(bào)如下:
一、認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作,保障會(huì)所按時(shí)開(kāi)業(yè)。從5月確定籌建會(huì)所至8月18日正式開(kāi)業(yè),在這90多天的時(shí)間,我們發(fā)揚(yáng)“5+2,白+黑,8+×”的精神,完成了員工招聘及培訓(xùn)、物品采購(gòu)及配備、各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程的建立。重點(diǎn)做好了以下幾方面的工作:一是,到人才市場(chǎng)精挑細(xì)選人才,并對(duì)人才進(jìn)行了嚴(yán)格的面試把關(guān),確保了人才的質(zhì)量。二是,對(duì)新聘人員進(jìn)行了一個(gè)多月的正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),促使新聘人員基本掌握了從事崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)。三是,對(duì)新聘人員進(jìn)行了為期一周的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、客房服務(wù)疑難解答、酒店服務(wù)安全工作注意事項(xiàng)、員工守則等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。四是,組織全體員工開(kāi)荒。七月份正是酷暑時(shí)期,由于會(huì)所的建筑結(jié)構(gòu)比較密封,空氣無(wú)法對(duì)流,又不能使用空調(diào),使會(huì)所的溫度高達(dá)35度,一進(jìn)會(huì)所就是一股刺鼻的油漆味和熱氣,我們員工的衣服從早到晚全都是濕漉漉的,汗水順著發(fā)梢往下滴。vip服務(wù)員毛崢嶸因?yàn)樯眢w素質(zhì)相對(duì)較弱,長(zhǎng)時(shí)間的高溫做業(yè)使她中暑了,昏倒在開(kāi)荒現(xiàn)場(chǎng),只在家里休息了一天后立即回到了工作崗位;清潔班員工何滿蘭患有腰椎盤(pán)突出的疾病,在開(kāi)荒過(guò)程中總要不停的彎腰、蹲下,加上工作場(chǎng)所溫度太高,使得老毛病復(fù)發(fā)了,她只在家休息了一天又匆忙回到了開(kāi)荒現(xiàn)場(chǎng)。大家并沒(méi)有被如此惡劣的環(huán)境所嚇倒,而是任勞任怨、勤勤懇懇,相互鼓勵(lì)、團(tuán)結(jié)一致,把近7000平方米的客房在兩周多的時(shí)間內(nèi)徹底完成。
二、制定各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。規(guī)章制度是加強(qiáng)管理的重要保證。通過(guò)借鑒外單位經(jīng)驗(yàn),結(jié)合會(huì)所實(shí)際,制定出臺(tái)了各部門(mén)的。
崗位職責(zé)。
工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,做到了按制度做事用制度管事。
三、加大營(yíng)銷(xiāo)宣傳力度,提升對(duì)外知名度。在努力提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),利用電視煤體、寄信函、發(fā)短信的方式有針對(duì)性的進(jìn)行宣傳。以“試營(yíng)業(yè)期間五折優(yōu)惠”為主題寄出。
邀請(qǐng)函。
共計(jì)670封;每逢節(jié)假日、周末給會(huì)員發(fā)送祝福的短信條。
四、認(rèn)真做好節(jié)能降耗,建設(shè)資源節(jié)約型會(huì)所。會(huì)所全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹(shù)立以會(huì)所為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,平是注意維護(hù)各種設(shè)備設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)保修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成能源浪費(fèi)??头坎繉?duì)一次性消耗品實(shí)行回收管理,要求衛(wèi)生服務(wù)員在配備一次性物品時(shí),未使用過(guò)的不再補(bǔ)充,客人不退房的繼續(xù)使用,節(jié)約了成本,增加了利潤(rùn)。
五、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作。安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任,為了保障會(huì)所經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行,保障賓客、會(huì)所和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,保安部在安全保衛(wèi)方面做了大量工作,確保會(huì)所正常業(yè)務(wù)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
六、關(guān)心員工生活工作,陶冶員工情操。會(huì)所文化建設(shè)是構(gòu)建和諧會(huì)所,形成會(huì)所核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要基礎(chǔ)。作為以建設(shè)一流會(huì)所為目標(biāo)的現(xiàn)代商務(wù)會(huì)所,我們始終以厚德載物為企業(yè)宗旨,我們?cè)诩訌?qiáng)企業(yè)管理、增強(qiáng)企業(yè)執(zhí)行力的同時(shí),多次組織員工開(kāi)展了一系列的文化體育娛樂(lè)活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余文化生活,增強(qiáng)了員工凝聚力和工作熱情;大力加強(qiáng)了員工培訓(xùn)工作,提高員工的業(yè)務(wù)知識(shí)水平,逐步向建立學(xué)習(xí)型組織這一目標(biāo)邁進(jìn);關(guān)心員工的生活、學(xué)習(xí)和工作,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。通過(guò)一系列文化建設(shè)工作的開(kāi)展,為會(huì)所實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力和文化支撐。這些活動(dòng)不僅豐富了廣大員工的業(yè)余文化生活,更培育了企業(yè)的凝聚力和向心力,打造了一支有戰(zhàn)斗力和凝聚力的員工隊(duì)伍,為建設(shè)和諧企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
會(huì)所成立開(kāi)業(yè)幾個(gè)月來(lái),我們做了很多卓有成效的工作,也取得了很大的成績(jī),但也還存在很多問(wèn)題,甚至是突出的、嚴(yán)重影響會(huì)所發(fā)展的問(wèn)題。在充分肯定過(guò)去工作成績(jī)的同時(shí),更應(yīng)該清醒地看到我們工作中存在的問(wèn)題和不足:
第一、工作創(chuàng)造性需進(jìn)一步加大。雖然會(huì)所在艱難的環(huán)境中取得了較好地成績(jī),集團(tuán)公司也非常注重學(xué)習(xí)與創(chuàng)新,但我們也應(yīng)該看到有的部門(mén)和員工因循守舊,原地踏步,工作不扎實(shí),進(jìn)取心不強(qiáng),開(kāi)拓創(chuàng)新還不夠,這種精神狀態(tài)是與集團(tuán)公司快速發(fā)展的形勢(shì)極不適應(yīng)的。廣大員工必須振奮精神,勇于創(chuàng)新,創(chuàng)造性的開(kāi)展各項(xiàng)工作,跟上集團(tuán)公司快速發(fā)展的步伐。
第二、管理水平需進(jìn)一步提高。集團(tuán)的快速發(fā)展對(duì)我們的管理提出了新的要求,更多新情況、新問(wèn)題需要我們?nèi)パ芯?、去解決。而我們的知識(shí)結(jié)構(gòu)、理論水平、工作能力和經(jīng)驗(yàn)與形勢(shì)要求仍有一定的差距。特別是員工專(zhuān)業(yè)水平不高,缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的中層管理人才,服務(wù)質(zhì)量不高,服務(wù)意識(shí)較淡薄。
第三、員工意識(shí)需進(jìn)一步增強(qiáng)。表現(xiàn)在服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)意思、危機(jī)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和節(jié)約意識(shí)等方面,尤其是部分員工的工作責(zé)任心不強(qiáng),工作推諉現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生;在管理方面還存在薄弱環(huán)節(jié),工作效率有待提高。特別是營(yíng)銷(xiāo)力度不夠,營(yíng)銷(xiāo)手段單一、陳舊。在200多個(gè)會(huì)員中,消費(fèi)過(guò)4次的有19個(gè)會(huì)員,消費(fèi)了3次以?xún)?nèi)的有62個(gè)會(huì)員,有116個(gè)會(huì)員還沒(méi)有來(lái)消費(fèi)一次(集團(tuán)公司及成員單位為了完成營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo),只是來(lái)辦了會(huì)員卡卻沒(méi)有消費(fèi),沒(méi)有起到實(shí)質(zhì)性的作用)。
第四、發(fā)展戰(zhàn)略需進(jìn)一步思考。泰和商務(wù)會(huì)所雖定位為高檔商務(wù)會(huì)所,但還需我們進(jìn)一步的對(duì)其發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行深入研究,同時(shí)會(huì)所部分員工缺乏戰(zhàn)略眼光和長(zhǎng)遠(yuǎn)的思考,沒(méi)有尋求會(huì)所長(zhǎng)期的生存和穩(wěn)定發(fā)展的危機(jī)感,這都需引起高度重視。
對(duì)于存在的問(wèn)題,我們必須正視,要統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感,要用更大的工作力度、更扎實(shí)的工作作風(fēng)、更行之有效的措施加以解決。也只有這樣,會(huì)所才能不斷的進(jìn)步和發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)集團(tuán)公司的總體戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。
集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視與社會(huì)各界的關(guān)心是鞭策我們奮進(jìn)的準(zhǔn)繩,良好的發(fā)展機(jī)遇是激勵(lì)我們發(fā)展的基石,會(huì)所面臨的挑戰(zhàn)更是激勵(lì)我們發(fā)展的動(dòng)力。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)新要求,我們要早認(rèn)識(shí)、早適應(yīng)、早出擊,以求更大的發(fā)展空間。在xx年,我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞做大做強(qiáng)做特作文章,以加強(qiáng)內(nèi)部管理、提升服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ),以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以宣傳營(yíng)銷(xiāo)為手段,以人力資源為支撐,以會(huì)所文化為保障,以目標(biāo)責(zé)任制為動(dòng)力,提高會(huì)所的核心競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)會(huì)所發(fā)展活力,打造岳陽(yáng)知名的高檔商務(wù)會(huì)所。按照集團(tuán)公司xx年新的工作思路,今年將主要開(kāi)展以下幾件工作:
一是立足管理興所,建立有效管控體系。全方位加大管理力度,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”“人性化管理”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),認(rèn)真抓好防火防盜工作。
二是立足營(yíng)銷(xiāo)興所,實(shí)現(xiàn)效益大幅提升。準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)消力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,注重穩(wěn)定老會(huì)員,發(fā)展新會(huì)員。動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性。
三是立足人才興所,打造德才兼?zhèn)潢?duì)伍。人才是會(huì)所發(fā)展的基石,也是源源不斷的動(dòng)力。將以培訓(xùn)為手段,加大人才內(nèi)部培養(yǎng)力度,從職業(yè)修養(yǎng)、管理水平、業(yè)務(wù)能力等多個(gè)方面開(kāi)展多層次的培訓(xùn),舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。將人才引進(jìn)工作經(jīng)?;鶕?jù)公會(huì)所業(yè)務(wù)需要,通過(guò)人才招聘會(huì)、獵頭公司等多種方式真正將思想品德好、工作能力強(qiáng)的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才和管理人才充實(shí)到會(huì)所員工隊(duì)伍中來(lái)。
四是立足文化興所,建設(shè)和諧文化氛圍。利用業(yè)余時(shí)間或節(jié)假日,組織員工參加有益于身心健康的文化、體育、旅游等活動(dòng),在會(huì)所營(yíng)造“家園文化”的氛圍。組織員工參加捐資助學(xué)、新農(nóng)村建設(shè)、慰問(wèn)弱勢(shì)群體等各類(lèi)社會(huì)公益活動(dòng),彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任,陶冶員工思想情操。
會(huì)所工作總結(jié)篇十二
1.貴族體驗(yàn),奢華盛典。
2.御足天下,欲行華夏。
3.天下之行,始于御足。
4.御足天下,微足有道。
5.思而悟,悟而行,行之御足。
6.御足天下,智行千里。
7.一品足療專(zhuān)家。
8.四海風(fēng)云動(dòng),御足天下行。
9.御尊品質(zhì),王者天下。
10.頭頂御足天下,腳踏錦繡山河。
11.行天下,漫道如鐵;再回首,知足常樂(lè)。
12.自信由心,健康由足。
13.做“足”功夫,步步升高。
14.輕松一點(diǎn),幸福滿點(diǎn)。
15.精工巧技,譽(yù)滿天下。
會(huì)所工作總結(jié)篇十三
娛樂(lè)會(huì)所在上半年的經(jīng)營(yíng)工作中有了不小的好的改善和變化,并且取得了一定的成績(jī)。這種改善和變化與酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)的經(jīng)營(yíng)工作中的指導(dǎo)和支持是分不開(kāi)的。正因?yàn)橛辛祟I(lǐng)導(dǎo)的支持,娛樂(lè)會(huì)所在過(guò)去的半年中營(yíng)業(yè)收入都在逐月的開(kāi)始穩(wěn)定。但是,在前段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)工作中我們還是存在不少的問(wèn)題,也使我們了解到了自身的工作狀況中的不足,究其原因有如下幾個(gè)方面:
1.在工作態(tài)度和思想態(tài)度上,態(tài)度決定一切,在經(jīng)營(yíng)工作中,我們肯定會(huì)遇到一些客觀上的困難,但是,在困難中我們還不是能夠主動(dòng)積極的去解決困難和問(wèn)題。
2.在營(yíng)銷(xiāo)理念上,我們的創(chuàng)意和表達(dá)能力還不夠,不能夠通過(guò)新穎的創(chuàng)意最大程度的去吸引顧客的眼球,沒(méi)能充分的表達(dá)出我們會(huì)所的優(yōu)點(diǎn)贏得顧客的喜愛(ài)。
3.在設(shè)施和設(shè)備上,娛樂(lè)會(huì)所的設(shè)施和設(shè)備才是我們的拳頭,ktv的心臟就是音響設(shè)備,在過(guò)去我們對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)自身會(huì)所的設(shè)施設(shè)備還存在很多的不足,在滿足顧客所需還存在很大的差距。這種不足,在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成了我們最大的缺憾。
會(huì)所工作總結(jié)篇十四
通過(guò)一個(gè)月的時(shí)間,湯沐會(huì)館在王總的帶領(lǐng)之下,較之6月份以來(lái)又有大幅度的進(jìn)步。特別是員工對(duì)待工作的態(tài)度有了很大的轉(zhuǎn)變。會(huì)館整體7月份的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)較之6月份也有不同程度的提高。7月份主要圍繞著酒店承辦”傳統(tǒng)伏羊節(jié)”為主題開(kāi)展的各項(xiàng)工作,所有員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,對(duì)待上級(jí)安排的各項(xiàng)工作安排都能保質(zhì)、保量、高效的工作態(tài)度去完成酒店領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù)。根據(jù)會(huì)館本月開(kāi)展的各項(xiàng)工作情況總結(jié)如下:
抓紀(jì)律、建立健全完善的各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)強(qiáng)化用制度去管理團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)員工的紀(jì)律意識(shí)。
本月的7月3日通過(guò)召開(kāi)湯沐會(huì)館管理層會(huì)議,研究審核湯沐會(huì)館員工行為規(guī)范、管理制度議案,并討論修改。7月4日正式頒布湯沐會(huì)館內(nèi)部通函成文下發(fā)給各崗位員工。
擁有一整套崗位衛(wèi)生評(píng)比制度,讓每一位員工輪流檢查每班次的崗位衛(wèi)生情況,讓大家都有一種小領(lǐng)導(dǎo)的思想,通過(guò)這種方法,大大加強(qiáng)了員工的責(zé)任心、對(duì)待工作認(rèn)真度。灌輸員工一種我為人人、人人為我的良好作風(fēng)。
通過(guò)一個(gè)月的半軍事化、人性化管理制度的實(shí)施,會(huì)館員工都有著一種高效、團(tuán)結(jié)、融入、互助互愛(ài)、榮辱與共的工作作風(fēng)。讓員工養(yǎng)成一種低調(diào)生活、高調(diào)工作的良好習(xí)慣,與各部門(mén)之間有著一種高士氣、高戰(zhàn)斗力的展現(xiàn)。
抓營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,提高vip儲(chǔ)值業(yè)績(jī),灌輸全民營(yíng)銷(xiāo)理念。7月份推出了營(yíng)銷(xiāo)員的績(jī)效方案,督促營(yíng)銷(xiāo)人員的危機(jī)意識(shí),在競(jìng)爭(zhēng)中生存的理念。整月的vip卡得銷(xiāo)售量較6月份相比大幅提高,有效的調(diào)動(dòng)了銷(xiāo)售人員的主觀能動(dòng)性。在平時(shí)的工作生活中,征詢(xún)員工對(duì)待全民營(yíng)銷(xiāo)的看法和意見(jiàn),得到了員工的一致認(rèn)同。通過(guò)各方面的了解、學(xué)習(xí)、翻閱相關(guān)書(shū)籍之后開(kāi)始著手?jǐn)M定全民營(yíng)銷(xiāo)的方案。至今全民營(yíng)銷(xiāo)的方案還在商討、審議之中,我相信我們一定會(huì)交一套讓各位領(lǐng)導(dǎo)滿意的方案待候?qū)徟?/p>
針對(duì)桑拿部遲遲到現(xiàn)在都未能正常的營(yíng)業(yè),當(dāng)然其中有很多的因素,但是我們會(huì)館管委會(huì)仍未氣餒,我們積極圍繞在李總的指示下,響應(yīng)王總的工作部署,最終王總深謀遠(yuǎn)慮提案了vip1元體驗(yàn)桑拿的方案,本方案還在策劃完善之中,有很多細(xì)節(jié)的東西還需要磨合,也懇請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予我們時(shí)間。
排查安全隱患、建立健全管理骨干值班制度。
在李總的指示下,在王總的部署下,我們建立起了骨干管理值夜班的制度。一方面減少安排專(zhuān)人值班的傭金費(fèi)用,另一方面加強(qiáng)骨干管理的責(zé)任心。每晚進(jìn)行值班的時(shí)候,我們有一本湯沐會(huì)館值班安全隱患排查表。每天的夜班收銀員將備用金交給每晚值班的骨干管理,這樣也解決了備用金沒(méi)有安全保管的地方。每天夜班的骨干管理都狠認(rèn)真,按照規(guī)定有效的做到了“三關(guān)好、三巡查”:關(guān)好門(mén)窗、關(guān)好水電、關(guān)好閘門(mén),巡查樓層、巡查隱患、巡查火情。
學(xué)會(huì)做人、再去做事,調(diào)動(dòng)員工的學(xué)習(xí)積極性。
從7月2日開(kāi)始,我們每天晚上的夜班人員,由我組織大家共同學(xué)習(xí)“三分能力、七分責(zé)任”“世界上最偉大的推銷(xiāo)員-羊皮卷”等書(shū)籍。目的主要是提高員工的工作責(zé)任心,以及推動(dòng)員工敢于在工作當(dāng)中先推銷(xiāo)自己然后在推銷(xiāo)我們的商品及服務(wù)。這樣一來(lái),一個(gè)月每個(gè)班次都可以有15天的學(xué)習(xí)時(shí)間。通過(guò)學(xué)習(xí)之后,員工的積極性明顯得到了大幅度的提高,譬如原先經(jīng)常遲到的員工趙振宇,經(jīng)常串崗脫崗的迎賓,現(xiàn)在都有了明顯的提高。
落實(shí)工作安排、服從管理部署,有效的做到了絕對(duì)服從、沒(méi)有借口、行動(dòng)行動(dòng)立即行動(dòng)的工作態(tài)度。
7月13日酒店承辦伏羊節(jié)活動(dòng)以來(lái),在湯沐會(huì)館管委會(huì)的動(dòng)員之下,大家士氣高漲、以團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)置為最高點(diǎn)。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予我部門(mén)的各項(xiàng)工作中,很多員工表現(xiàn)突出,骨干管理堅(jiān)守崗位,更多的時(shí)候看到的是一種感動(dòng)。在7月11日上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予我們協(xié)助酒店管理孟經(jīng)理布置會(huì)場(chǎng)的任務(wù),當(dāng)我們10號(hào)晚上接到通知之后,立刻安排我會(huì)館的兩位主管臨時(shí)用電話通知員工,11號(hào)早晨我們會(huì)館的參勤率除2人電話沒(méi)有接通以外,其他人員全員參加。在通過(guò)1天的工作之后,我們按時(shí)按點(diǎn)的完成了布置會(huì)場(chǎng)的任務(wù),到晚上的時(shí)候大家仍然加班到了很晚,有些員工最后完成工作的時(shí)候,自己躺在了椅子上面疲倦的睡去,此情此景更多得是一種感動(dòng),更多的也是一種欣慰:我們可愛(ài)的員工、他們辛苦了?;顒?dòng)一直持續(xù)了3天,從前期的準(zhǔn)備工作到活動(dòng)結(jié)束打掃會(huì)場(chǎng),我們會(huì)館的員工絕對(duì)是一只:特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。更多得是我們會(huì)館的每一位員工都有了很強(qiáng)的集體榮譽(yù)感。
為更好的開(kāi)展工作,通過(guò)與每一位員工溝通后,進(jìn)行了一系列的人事調(diào)整。
本著“將雄雄一窩、兵雄雄一個(gè)”的古訓(xùn),在7月中旬抽調(diào)時(shí)間與每一位員工進(jìn)行了面對(duì)面、無(wú)階層的對(duì)話式的溝通。也深刻的得到了員工一些好的意見(jiàn)和推動(dòng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)步的好點(diǎn)子。面對(duì)將要離職的員工,我們首先摸排離職原因,確實(shí)有更好工作去向以及平時(shí)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,我們將為其舉辦離職歡送會(huì),讓即將離職的員工深深的感動(dòng),認(rèn)為這里是他付出過(guò)得地方,讓他們留下一段美好的工作回憶,讓他們享受到一位優(yōu)秀的老員工離開(kāi)這里如同親人將要離別的那種待遇。通過(guò)湯沐會(huì)館7月份管委會(huì)的商議決定,在下旬把周文靜安排在大堂副理的職位上、原吧臺(tái)輸單員郭青提升為行政主管、原行政主管何磊平調(diào)為勤務(wù)主管,通過(guò)中層領(lǐng)導(dǎo)改革之后,我們分工明確開(kāi)展各項(xiàng)工作井然有序。確然有效的提高了崗位監(jiān)管、人員思想的跟蹤定位,高效的完成各項(xiàng)工作任務(wù)的開(kāi)展。
強(qiáng)基層骨干管理水平、穩(wěn)定老員工思想情緒,讓少部分人先動(dòng)起來(lái)。
本著讓基層骨干先成長(zhǎng)起來(lái)的原則,在酒店組織中成偉業(yè)管理培訓(xùn)會(huì)中,安排我會(huì)管兩位主管:張坤鵬、何磊去徐州進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)兩人培訓(xùn)的結(jié)果,回來(lái)之后讓兩人分別整理筆記、培訓(xùn)體會(huì),并讓他們兩人商議之后出一套方案。當(dāng)他們把方案拿出來(lái)的時(shí)候,確實(shí)為我們提供了一套很好的激勵(lì)員工推動(dòng)團(tuán)隊(duì)發(fā)展的方案。管委會(huì)根據(jù)方案,經(jīng)研究后針對(duì)會(huì)館現(xiàn)今狀況加以修改,我們正式出臺(tái)了一套我們湯沐會(huì)館員工激勵(lì)方案并在月末確定試行期為1個(gè)禮拜,正式開(kāi)始實(shí)施時(shí)間為8月1日。通過(guò)與老員工把日常議程與他們分享并征求意見(jiàn),讓我們的老員工得到了充分的重視,并督促老員工在工作中要對(duì)待新員工進(jìn)行幫扶,絕大多數(shù)老員工都積極響應(yīng)號(hào)召,利用合理的時(shí)間去幫帶新員工。
存在的不足及整改措施。
存在不足。
1、跑單、漏開(kāi)單現(xiàn)象嚴(yán)重。
2、管理細(xì)節(jié)不到位,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)人員出現(xiàn)大家斗毆現(xiàn)象。
3、收銀前臺(tái)出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象。
4、前廳部服務(wù)混亂,前臺(tái)收銀多次出現(xiàn)與客人爭(zhēng)吵現(xiàn)象。
5、衛(wèi)生細(xì)節(jié)檢查存在死角,例:游泳館女更衣室。
6、員工的安全責(zé)任意識(shí)弱化。
7、資源浪費(fèi)、消耗品丟失嚴(yán)重、沒(méi)有一種節(jié)約的思維。
8、對(duì)待顧客的監(jiān)管提醒不到位,出現(xiàn)了多起顧客溺水隱患。
9、絕少數(shù)員工在平時(shí)的工作當(dāng)中出現(xiàn)偷懶現(xiàn)象。
整改措施。
1、針對(duì)跑單、漏開(kāi)單的現(xiàn)象,目前我們已經(jīng)在閘口處設(shè)立了一本“湯沐會(huì)館貴賓進(jìn)出登記簿”監(jiān)管客人進(jìn)出得時(shí)間,并把原鞋吧輸單員電腦位置移至現(xiàn)在的收銀臺(tái),以及強(qiáng)調(diào)鞋吧員的賠償制度。
2、針對(duì)管理細(xì)節(jié)不到位監(jiān)控員工行為不及時(shí)的現(xiàn)象,現(xiàn)已做了人事調(diào)動(dòng),加大了管理隊(duì)伍的監(jiān)管力度,有效的制約了員工行為思想的監(jiān)控。老員工骨干每周進(jìn)行一次溝通,從他們口中了解一些員工動(dòng)態(tài)。
3、針對(duì)收銀臺(tái)甄喚事件,在與財(cái)務(wù)部的協(xié)查下進(jìn)行了錄像調(diào)查、員工調(diào)查、財(cái)務(wù)與我部門(mén)都出臺(tái)了處理意見(jiàn)。并嚴(yán)格要求收銀人員按章操作,不得把私人物品帶進(jìn)收銀臺(tái),無(wú)故不得出入收銀臺(tái)等規(guī)定。
4、針對(duì)前臺(tái)混亂的現(xiàn)象,現(xiàn)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了大堂副理一職,并且頒布了湯沐會(huì)館前廳部管理制度,通過(guò)大堂副理的認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)督,目前前廳部的整體服務(wù)水平正在不斷的進(jìn)步。
5、針對(duì)女更衣室不方便進(jìn)入的問(wèn)題,通過(guò)商討之后,現(xiàn)在升調(diào)一位女主管,明顯衛(wèi)生情況較之以前要有很大的進(jìn)步。
6、針對(duì)員工安全責(zé)任意識(shí)淡薄的問(wèn)題,計(jì)劃本月開(kāi)展安全意識(shí)培訓(xùn)月,建立一套安全隱患排查建立制度。
7、針對(duì)消耗品及資源浪費(fèi)的問(wèn)題,要求勤務(wù)主管:嚴(yán)把住出庫(kù)單、嚴(yán)把物料檢查關(guān)、嚴(yán)把每日盤(pán)點(diǎn)關(guān),每日下班之前統(tǒng)計(jì)各班次的備品情況。
8、針對(duì)游泳館安全隱患,下月上旬給本區(qū)域服務(wù)員加強(qiáng)安全培訓(xùn),要求員工增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。
9、針對(duì)員工偷懶現(xiàn)象,下月主抓當(dāng)班主管以及大堂副理的巡查巡崗制度,并要求部門(mén)主管做到隨時(shí)監(jiān)管出現(xiàn)情況當(dāng)場(chǎng)糾正。
以上是我部門(mén)的七月份的工作總結(jié)報(bào)告,如有總結(jié)不到位的地方,還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正,我部門(mén)定會(huì)虛心接受并加以改正。
八月份工作計(jì)劃。
1、開(kāi)展實(shí)施湯沐會(huì)館激勵(lì)員工方案。
2、上報(bào)審批全民營(yíng)銷(xiāo)方案。
3、計(jì)劃建立vip售后管理部。
4、安全工作培訓(xùn)。
5、籌備桑拿部盤(pán)活方案。
6、籌備休閑小吃部方案。
7、籌備文化長(zhǎng)廊、布置方案。
8、整頓收銀員。
9、落實(shí)各類(lèi)統(tǒng)計(jì)表格數(shù)據(jù)填寫(xiě)制度。
10、認(rèn)真做好每日一盤(pán)點(diǎn)工作。
11、堅(jiān)持好員工每月小談工作。
12、完善細(xì)化游泳培訓(xùn)班方案。
文檔為doc格式。
會(huì)所工作總結(jié)篇十五
1.京都之花開(kāi),足下享自在。
2.一覺(jué)醒來(lái),心滿意足。
3.健康養(yǎng)生夢(mèng),眾園足道情。
4.領(lǐng)航足道養(yǎng)生,成就健康美夢(mèng)。
5.眾園足道,足以養(yǎng)健。
6.走進(jìn)眾園,走出健康。
7.眾園足道,足下生輝。
8.天下何足道?桐城出眾園。
9.眾園足道,底氣十足。
10.千年養(yǎng)生魂,眾園足道情。
11.眾園就在快活嶺,旺角足道任你行。
12.足道龍眠盛運(yùn),足道快活眾園。
13.眾園足浴,隨心所欲。
14.眾園足道,無(wú)比曼妙。
15.休閑哪里最好,桐城眾園足道。
會(huì)所工作總結(jié)篇十六
2、信表端裝,儀表大方,著裝整潔,住址參加各項(xiàng)例會(huì)。
3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
4、做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換。
5、嚴(yán)格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序。
6、熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價(jià)格及特點(diǎn)。
7、做好收臺(tái)、翻臺(tái),提高多臺(tái)利用率。
8、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。
9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
**咖啡廳服務(wù)操作程序。
目的:掌握咖啡廳服務(wù)操作程序。
程序:。
1、客人達(dá)到咖啡廳時(shí),由領(lǐng)位歡迎客人。
1、1歡迎客人。
1)打開(kāi)大門(mén),立于領(lǐng)位臺(tái)內(nèi);。
2)見(jiàn)到客人走至2米外后,走出咨客臺(tái),左手握菜牌;。
3)向客人微笑,打招呼,如是???,則以某某先生/小姐稱(chēng)呼。
1、2詢(xún)問(wèn)預(yù)訂:詢(xún)問(wèn)客人是否預(yù)訂。
1、預(yù)訂:接受預(yù)訂時(shí),問(wèn)清楚客人姓名、訂座人數(shù)、就餐時(shí)間、聯(lián)系方法和客人的特殊要求。
1、3如客人已預(yù)訂,帶其到事先已訂好的桌前。
1、4如客人未預(yù)定,按客人要求和人數(shù)帶入相應(yīng)的餐桌。
1)詢(xún)問(wèn)客人是否吸煙,并分別帶入吸煙區(qū)或非吸煙區(qū);。
2)詢(xún)問(wèn)客人有否其他愛(ài)好,如靠窗或角落位子;。
1、5引導(dǎo)入座。
1)為女士拉椅,等其入座后,將椅子推入;。
2)將餐巾對(duì)折成三角,鋪于客人大腿上(和廳面服務(wù)員合作做);。
3)打開(kāi)菜單及飲料單從右邊遞至客人;。
4)倒退兩步,轉(zhuǎn)身離開(kāi),迅速回到領(lǐng)位臺(tái)。
2、廳面服務(wù)員倒冰水。
1)立于客人右側(cè);。
2)用左手輕輕拿起水杯;。
3)將水往水杯中間倒,以示對(duì)客人的尊重;。
4)將水倒八分滿;。
5)輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務(wù)員聽(tīng)取開(kāi)胃飲品單:詢(xún)問(wèn)客人餐前酒,并重復(fù)客人所點(diǎn)飲料名稱(chēng)。
4、落單。
1)取“點(diǎn)菜單”(一式三聯(lián)),填寫(xiě)桌號(hào)、人數(shù)、服務(wù)員姓名;。
2)第一單為新單,以“n”表示;。
3)填寫(xiě)飲料名稱(chēng)及數(shù)量;。
4)把點(diǎn)菜單交于收款員,由收款員簽字;。
5)把第一聯(lián)交給收款員;。
6)持二、三聯(lián)至酒吧拿取飲料。
5、服務(wù)餐前飲品。
1)左手托托盤(pán),用右手進(jìn)行服務(wù);。
2)站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽(tīng)取點(diǎn)菜。
1)走近客人,面帶微笑,目光接觸客人,站于客人右側(cè);。
2)認(rèn)真聽(tīng)取客人的點(diǎn)菜,先女后男,順時(shí)針原則;。
3)重復(fù)客人所點(diǎn)內(nèi)容,得到客人認(rèn)可后,倒退離開(kāi)。
7、服務(wù)面包和牛油。
1)將面包放入面包籃,黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;。
2)站于客人右側(cè),將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽(tīng)單。
1)將客人點(diǎn)菜內(nèi)容寫(xiě)入“點(diǎn)菜單”上;。
2)交于帳臺(tái),由收款員簽字;。
3)點(diǎn)菜單一式三聯(lián),第一聯(lián)交于帳臺(tái),第二聯(lián)交于廚房,第三聯(lián)交于跑菜員。
9、根據(jù)菜式調(diào)整餐具。
9、1檢查點(diǎn)菜單上的菜式,準(zhǔn)備所需用具,如是否需要燒車(chē)等;。
9、2根據(jù)客人點(diǎn)菜要求,布置所需餐具;。
9、3沙律叉置于主叉左側(cè),沙律刀置于主刀右側(cè),湯羹置于沙律刀的右側(cè)。
10、根據(jù)客人用餐節(jié)奏上菜。頭盤(pán)湯沙律主菜甜品。
11、席間服務(wù)。
11、1服務(wù)調(diào)汁。
1)站于客人左側(cè);。
2)將汁澆于客人沙律頂部,讓汁醬順勢(shì)往下流;。
3)詢(xún)問(wèn)客人是否滿意,無(wú)須將汁醬留在客人桌上;。
4)倒退離開(kāi)餐桌。
11、2添酒水:不斷添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3;。
11、3更換煙灰缸:煙灰缸內(nèi)不能超過(guò)兩個(gè)煙頭,或煙灰缸內(nèi)有許多雜物。
1)左手拖托盤(pán),托盤(pán)上放置干凈的煙灰缸;。
2)站于客人右邊,用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面;。
3)同時(shí)拿起兩個(gè)煙灰缸到托盤(pán)上,將干凈的煙灰缸放回到臺(tái)面上。
11、4主菜完畢。
1)站于客人右側(cè),將客人主菜盤(pán)、面包籃、醬油碟等撤走;。
2)用甜品碟,餐巾清掃桌面。
12、上甜品。
1)站于客人右側(cè);。
2)客人左手邊放甜點(diǎn)叉,右手邊放甜點(diǎn)更,兩者離開(kāi)桌邊一英寸;。
3)從冷菜間取出甜品;。
4)用右手服務(wù);。
5)退后兩步,離開(kāi)。
13、上咖啡或茶。
1)糖盅內(nèi)放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅內(nèi)倒1/2奶;。
2)將糖盅、奶盅置于餐桌中間;。
4)用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿,將壺放于客人右手邊,壺口勿對(duì)客人,應(yīng)朝外。
14、結(jié)帳。
15、送客。
1)為客人拉椅;。
2)與客人告別,歡迎客人再次光臨。
b、員工守則。
為了規(guī)范員工行為,特制定。它涵蓋了本店的各項(xiàng)工作中應(yīng)遵守的制度,員工須以守則來(lái)規(guī)范自己的言行,提高自己的素質(zhì),促進(jìn)我們店健康有續(xù)的發(fā)展。
1、員工應(yīng)忠于職守,努力干好自己的本職工作,遵守本店的規(guī)章制度。
2、員工應(yīng)服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不和領(lǐng)導(dǎo)唱反調(diào)。
3、員工應(yīng)按時(shí)上下班,不遲到,早退或曠工,上班時(shí)間開(kāi)始后十五分鐘后到者為遲到,下班前十五分鐘內(nèi)未獲批準(zhǔn)離崗著為早退,遲到或早退累積三次記曠工一次。
4、員工上班必須著工作服,戴工作牌,儀容整潔。
5、員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā),長(zhǎng)指甲,戴首飾要做到淡妝上崗。
6、員工在上班前應(yīng)做好清潔工作,各項(xiàng)物品擺放整齊,吧臺(tái)要檢查器具物料是否變質(zhì),并作好開(kāi)吧的準(zhǔn)備工作。
7、上班時(shí)間不準(zhǔn)撥打或接聽(tīng)私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外)。
8、上班時(shí)間不準(zhǔn)私自會(huì)客,做一些與工作無(wú)關(guān)的事情。
9、員工應(yīng)講究文明,說(shuō)話要用文明用語(yǔ),對(duì)待客人要熱情,做到微笑服務(wù),客進(jìn)有迎聲,客走有送聲。
10、服務(wù)員點(diǎn)單時(shí)要熟練,要有適當(dāng)?shù)耐平?,不得?qiáng)推,客人買(mǎi)單時(shí)要快而無(wú)誤。
11、員工應(yīng)愛(ài)護(hù)公物,不準(zhǔn)大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說(shuō)話輕,做事輕),每天下班后應(yīng)將工作場(chǎng)所打掃干凈,關(guān)好電源,門(mén)窗,清理并檢查現(xiàn)場(chǎng),安全第一。
12、員工應(yīng)對(duì)店里的原材料,器具,耗品,合理使用不準(zhǔn)浪費(fèi),應(yīng)對(duì)一些貴重物品應(yīng)有專(zhuān)人保管以免造成損壞。
13、員工禁止在上班時(shí)間吃零食,抽煙。
員工如有違反以上守則著,將視其情節(jié)輕重,對(duì)其做出相應(yīng)的懲罰。
c、考勤制度。
1、全體人員應(yīng)堅(jiān)持按時(shí)上班。
2、上班時(shí)統(tǒng)一集體進(jìn)行點(diǎn)名。
3、領(lǐng)班負(fù)責(zé)點(diǎn)名登記,對(duì)未到者進(jìn)行登記,問(wèn)明未到者原因,并按病,事假,遲到等緣由在登記簿中注明。
4、因病,事不能上班,應(yīng)寫(xiě)請(qǐng)假條經(jīng)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假,并把假條送到領(lǐng)班進(jìn)行登記。
5、未請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)不來(lái)上班一律按礦工處理。
6、本制度由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行。
7、望大家互相遵守監(jiān)督。
d、庫(kù)房管理制度。
1、庫(kù)房?jī)?nèi)各種原材料要分類(lèi)存放,擺放有序,做到“一墊五不靠,保持干燥,通風(fēng)。
2、食品調(diào)味料要上架存放,庫(kù)房?jī)?nèi)環(huán)境良好,整潔衛(wèi)生,
3、庫(kù)房中不準(zhǔn)存放腐爛,變質(zhì)原料及有毒有害物品。
4、庫(kù)房?jī)?nèi)原料要遵循”先進(jìn)先出“的原則,杜絕過(guò)期產(chǎn)品及”三無(wú)“產(chǎn)品。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)保持干燥整潔,通風(fēng)條件良好,防鼠設(shè)施完善。
6、做好防盜等安全工作。
7、庫(kù)房管理人員的工作由餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行,配送中心負(fù)責(zé)人也可根據(jù)工作需要要求各店庫(kù)房管理人員進(jìn)行相關(guān)工作協(xié)助以及物品的綜合調(diào)配,餐廳負(fù)責(zé)人需支持配合此類(lèi)工作進(jìn)行。
8、庫(kù)房管理人員每月30日晚必須按照財(cái)務(wù)部門(mén)要求盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房。
e、宿舍管理制度。
1、本公司提供員工宿舍以現(xiàn)住宿人尚在本公司服務(wù)為條件。如員工離職(包括自動(dòng)辭職,解雇,資遣)時(shí),對(duì)房屋的使用權(quán)終止,屆時(shí)該員工應(yīng)于離職之日起,遷離宿舍,歸還鑰匙宿舍設(shè)管理員一名。
2、宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)分配清掃,保持整潔,維持秩序以及水電,煤氣,電話費(fèi),門(mén)戶的管理。
4、離開(kāi)宿舍時(shí),檢查水,電是否關(guān)好,避免不必要的浪費(fèi)和造成的危險(xiǎn)性;。
5、出入鎖好門(mén),做好防盜工作;。
6、衛(wèi)生定期打掃,大家共同維持宿舍內(nèi)的整潔;。
7、服從管理員的管理,派遣和監(jiān)督;。
8、室內(nèi)不得存放違禁或易燃的危險(xiǎn)物品;。
9、煤氣使用后務(wù)必關(guān)好閥門(mén);。
11、員工不準(zhǔn)于宿舍內(nèi)喝酒,賭博或其它不良行為;。
12、夜間看電視,開(kāi)關(guān)門(mén)等動(dòng)作應(yīng)盡量小聲,以免打擾別人休息。
凡在寢室入住人員,必須遵守上述規(guī)定。
f、衛(wèi)生管理制度。
衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理,物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。
1、物品,設(shè)施設(shè)備要求表面平整,光亮,無(wú)異味,無(wú)損壞,無(wú)抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。
2、餐具杯具等器皿的消毒措施。
(1)、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必須進(jìn)行消毒。
(2)、消毒程序嚴(yán)格執(zhí)行”一洗,二刷,三沖,四消毒,五保潔“的制度。
(3)、使用消毒液進(jìn)行消毒時(shí),按1:200的比例。
3、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒(méi)有清理形成衛(wèi)生死角的,給予10元分處罰,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,酌情給予責(zé)任部門(mén)警告或責(zé)任人過(guò)失處分。
4、毛絮,浮灰,水漬,紙屑等輕微衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予10—5元的處罰。
5、積灰,污漬,油漬,較大雜物,毛發(fā),皺褶等衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予5—20元的處罰。
g、吧臺(tái)管理制度。
1、衛(wèi)生清潔,吧臺(tái)面無(wú)灰塵污跡,酒架無(wú)灰塵,地毯無(wú)雜物,客用杯具茶具等器具無(wú)水漬。備品擺放整齊,抽屜內(nèi)物品歸類(lèi),禁止存放私人物品。
2、及時(shí)出庫(kù),補(bǔ)充售賣(mài)物品,保證營(yíng)業(yè)需要。
3、微笑面對(duì)客人見(jiàn)客人主動(dòng)問(wèn)好。
4、及時(shí)清洗客人用過(guò)的杯具,使茶杯無(wú)水漬手印,另進(jìn)行消毒。時(shí)報(bào)損保修小故障。
5、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表準(zhǔn)確,帳物相符。
6、對(duì)吧臺(tái)內(nèi)設(shè)備了如指掌,保證吧臺(tái)內(nèi)照明設(shè)備物品的使用,損壞及2小時(shí)內(nèi)修復(fù),大故障24小時(shí)之內(nèi)修復(fù)。
7、營(yíng)業(yè)結(jié)束,做好盤(pán)點(diǎn)工作,鎖好備品柜,關(guān)閉相關(guān)電器設(shè)備。
8、接聽(tīng)電話”您好,界??臻g有事請(qǐng)吩咐"仔細(xì)傾聽(tīng),做好記錄。
9、吧臺(tái)內(nèi)物品不允許外借。
10、負(fù)責(zé)客人貴重物品寄存。
11、節(jié)約成本,避免浪費(fèi)(未經(jīng)允許不得私自取用餐巾紙等客用物品)。