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2023年去超市的實(shí)踐報(bào)告(實(shí)用9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-13 05:37:09
2023年去超市的實(shí)踐報(bào)告(實(shí)用9篇)
時間:2023-12-13 05:37:09     小編:飛雪

報(bào)告在傳達(dá)信息、分析問題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇一

在期盼中,xx年的暑假又到了,想想自己將如何面對漫長暑假,一時茫然。

畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生,4.對待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)5.要與同事和睦相處.

就這樣我開始了工作,由于自己平時也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!

萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。

如果你真的想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個過程的,學(xué)校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個考場,考考你學(xué)的怎么樣,在社會的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實(shí)踐,在實(shí)踐中鍛煉,在實(shí)踐中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。

社會實(shí)踐,讓我們更多去關(guān)注社會,了解形勢與政策的動態(tài),認(rèn)識自身,認(rèn)識社會,是一個提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學(xué)校這個象牙塔,來到了現(xiàn)實(shí)的社會中體驗(yàn)社會,體驗(yàn)生活,體驗(yàn)人生;社會實(shí)踐,讓我們更多貼近社會,去感受最真實(shí)的社會生活,體味最真實(shí)的人生。

通過這次社會實(shí)踐經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學(xué)會了很多,我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)上,因?yàn)橛芯湓捊小凹?xì)節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗(yàn)。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇二

超市作為一種現(xiàn)代化的購物方式,在我們的日常生活中起著重要的作用。最近,我參加了一次超市實(shí)踐活動,并撰寫了相關(guān)的報(bào)告。通過這次實(shí)踐,我深入了解了超市的運(yùn)作模式,收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。在此,我將分享我的心得體會,希望對大家有所啟發(fā)。

第二段:超市規(guī)劃與布局。

超市的規(guī)劃與布局是一種巧妙的設(shè)計(jì),它既要照顧到購物者的便利性,又要提高超市的銷售額。在我實(shí)踐的過程中,我注意到超市通常將經(jīng)常需要購買的商品放在距離入口較近的位置,以便消費(fèi)者可以快速地找到所需物品。此外,超市還會有一些特殊區(qū)域,如生鮮區(qū)、糖果零食區(qū)等,以吸引消費(fèi)者進(jìn)一步探索和購物。這種規(guī)劃與布局不僅使消費(fèi)者更加方便地購物,也有助于提高超市的銷售額。

第三段:商品陳列策略。

超市的商品陳列策略對于銷售和促銷起著重要的作用。在我實(shí)踐的過程中,我發(fā)現(xiàn)超市通常采用了各種各樣的陳列策略,如產(chǎn)品擺放的高度、顏色搭配、特別優(yōu)惠商品的展示等。這些策略旨在引起消費(fèi)者的興趣和注意,并促使他們購買更多的商品。例如,將特價(jià)商品擺放在較為顯眼的位置,或者與其他商品形成組合銷售,都能吸引消費(fèi)者并增加商品銷售量。

第四段:超市管理與服務(wù)體驗(yàn)。

超市的管理與服務(wù)體驗(yàn)是保持超市運(yùn)營的關(guān)鍵要素之一。在我實(shí)踐的過程中,我觀察到超市的員工通常都非常友好和樂于助人。無論是在找商品,還是在支付結(jié)賬時,員工都會提供幫助和建議,使消費(fèi)者感到賓至如歸。此外,超市還提供了一些額外的服務(wù),如會員卡、購物車、免費(fèi)試吃等,以提升購物體驗(yàn)和留住消費(fèi)者。這種良好的管理和服務(wù)體驗(yàn)可以建立消費(fèi)者的信任感,促使他們成為忠實(shí)的顧客。

第五段:思考與反思。

通過這次超市實(shí)踐活動,我不僅對超市的運(yùn)作和管理有了進(jìn)一步的了解,也對自己有了一些思考和反思。我意識到作為消費(fèi)者,我們應(yīng)該更加理性地購物,避免不必要的消費(fèi),同時也應(yīng)該更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和健康與環(huán)保等因素。另外,超市實(shí)踐也讓我認(rèn)識到作為一個銷售者,必須關(guān)注消費(fèi)者的需求,并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和商品,以贏得消費(fèi)者的信任和忠誠。

結(jié)尾段:總結(jié)與展望。

通過這次超市實(shí)踐活動,我不僅了解了超市的規(guī)劃與布局、商品陳列策略、超市管理和服務(wù)體驗(yàn)等方面的知識和經(jīng)驗(yàn),還對自己的購物觀念和消費(fèi)行為有了更深入的思考。我相信通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我將進(jìn)一步提高自己的購物理性,成為一個更有責(zé)任感的消費(fèi)者。同時,我也會將這些心得體會應(yīng)用到未來的工作中,為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)和購物體驗(yàn)。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇三

企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè),目的是有一個:獲取利潤,生存下去。

基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。

節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進(jìn)行招人。基于工作強(qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。

崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。

水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進(jìn)多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。

光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實(shí)現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。

攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。好的購物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購物欲望,增加銷售。

上述兩點(diǎn)結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇四

超市作為城市生活中不可或缺的一部分,為我們提供了快捷便利的購物體驗(yàn)。而在大學(xué)課程中,實(shí)踐報(bào)告也成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力的重要環(huán)節(jié)。在本次超市實(shí)踐報(bào)告中,我深入了解了超市運(yùn)營管理的方方面面,也體會到了超市的優(yōu)勢和不足之處,從中獲得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

第二段:超市運(yùn)營管理的理念與策略。

超市作為商業(yè)機(jī)構(gòu),其運(yùn)營管理理念和策略是對商品、顧客和員工的綜合考量。在我參觀的超市中,其明確的定位和差異化的經(jīng)營策略給我留下了深刻印象。超市通過準(zhǔn)確定位目標(biāo)消費(fèi)群體,針對不同顧客的需求提供個性化服務(wù),有效提高了顧客滿意度和忠誠度。同時,超市還注重與供應(yīng)商的合作,建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,確保商品品質(zhì)和價(jià)格的競爭力。在超市經(jīng)營過程中,高效的庫存管理和陳列布局也是至關(guān)重要的,可以最大限度地提高銷售效益。

第三段:超市的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)。

超市的發(fā)展離不開其獨(dú)特的優(yōu)勢,然而也存在一些潛在的挑戰(zhàn)。首先,超市的規(guī)模經(jīng)濟(jì)使其能夠批量采購商品并以較低的售價(jià)銷售給顧客。其次,超市提供的便捷購物體驗(yàn)和豐富的商品種類滿足了顧客各種需求,進(jìn)一步增強(qiáng)了顧客對超市的依賴程度。然而,超市面臨的挑戰(zhàn)也不容忽視。隨著線上購物的興起,超市需要面對電商的競爭和顧客的消費(fèi)習(xí)慣變化。此外,超市在庫存管理、陳列布局和售后服務(wù)等方面也需要不斷改進(jìn),以保持競爭力。因此,超市需要不斷創(chuàng)新和提高運(yùn)營管理效率,以面對激烈的市場競爭。

第四段:實(shí)踐報(bào)告中遇到的問題與解決方法。

在實(shí)踐報(bào)告中,我也遇到了一些問題,但通過團(tuán)隊(duì)合作和積極探索,最終找到了解決方法。首先,我們面臨的一個問題是如何進(jìn)行市場調(diào)研和顧客分析。通過對超市周邊環(huán)境和顧客購買行為的觀察,我們收集了大量的數(shù)據(jù),并運(yùn)用相關(guān)技術(shù)和工具進(jìn)行分析,從而得出了有價(jià)值的結(jié)論。其次,我們在超市布局和陳列方面也遇到了一些困難。在與超市管理層的溝通中,我們提出了一些建議,如改進(jìn)貨架布局、提高商品分類準(zhǔn)確性等,并得到了超市管理層的支持和認(rèn)可。最后,我們還發(fā)現(xiàn)了超市員工在服務(wù)態(tài)度和專業(yè)知識方面的不足。我們通過培訓(xùn)和指導(dǎo),提高了員工的服務(wù)意識和產(chǎn)品知識,從而提升了顧客滿意度。

第五段:個人成長與體會。

通過這次超市實(shí)踐報(bào)告,我不僅學(xué)到了許多超市運(yùn)營管理的知識,還提高了自己的實(shí)際操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。在整個實(shí)踐過程中,我體會到了實(shí)踐的重要性和價(jià)值。只有在實(shí)際操作中,我們才能真正理解和應(yīng)用相關(guān)理論和知識。此外,團(tuán)隊(duì)合作也是我在實(shí)踐報(bào)告中重要的一環(huán)。通過分工合作和相互學(xué)習(xí),我們克服了許多困難,并取得了可喜的成果。這一系列的經(jīng)歷使我更加自信和成熟,并為將來的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總結(jié):

超市實(shí)踐報(bào)告是我大學(xué)生活中的一段難忘的經(jīng)歷。通過接觸實(shí)際操作和與超市管理層的互動,我深入了解了超市運(yùn)營管理的方方面面。同時,我也收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并提高了自己的實(shí)際操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。這次實(shí)踐讓我意識到實(shí)踐的重要性和價(jià)值,也為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)參考。通過不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),我相信自己能在未來的職業(yè)生涯中取得更好的成績。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇五

首先對我們新一佳作一個簡單的介紹。新一佳是現(xiàn)代大型綜合連鎖超市,是廣東省流通龍頭企業(yè)。公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新、服務(wù)、滿意、第一”的經(jīng)營理念,以“走進(jìn)社區(qū),服務(wù)街坊”為宗旨,大大滿足了顧客“一站購齊”的購物需求,深受廣大顧客喜愛。本著“立足深圳、鞏固廣東、輻射全國”的發(fā)展目標(biāo),自1995年創(chuàng)辦首家深圳寶安分店以來,已先后在全國各地成功開設(shè)了100多家超大面積的賣場。20xx年新一佳銷售額達(dá)168億元,位居廣東省零售業(yè)第二名,在全國連鎖商業(yè)居第十四位。20xx年3月5日進(jìn)入新一佳,開始了3天集中式職前培訓(xùn),經(jīng)過培訓(xùn)我對新一佳的企業(yè)文化、宗旨、使命、發(fā)展戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、企業(yè)政策等有了一個初步的了解。在這3天中對我影響最大的是李總裁講話:“六心不定,輸?shù)母筛蓛魞?。要選擇自己終生的奮斗事業(yè),心有多大,就能做多大。要有吃苦耐勞的準(zhǔn)備,偉大出自于平凡。要把零售行業(yè)搞懂、搞透。”

在實(shí)習(xí)期間我給自己制定了幾條規(guī)矩:

1、堅(jiān)決遵守超市的各項(xiàng)規(guī)章制度:

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們新一佳超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以遲到早退等。超市的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認(rèn)為,這些是最基本的,應(yīng)該要遵守。

2、不管是誰,隨喊隨到。

在超市做實(shí)習(xí)生,有時是很忙的。特別是一連幾家供應(yīng)商送貨過來,有很多貨物卸在收貨部。僅有幾個人在收貨部是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走運(yùn)到倉庫。這時候,就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個部門的貨物分開,并分別送到各個部門貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在經(jīng)理面前我也給他們留下了好的印象。

3、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。

所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,我們就要從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),我就會到辦公室看一些報(bào)表。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,也學(xué)到了很多的東西。

超市應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)很簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視。作為連接生產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。

超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如人事、財(cái)務(wù)、防損等當(dāng)然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運(yùn)與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者。一個盈利較大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者。

作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的.個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務(wù)滿意、放心。

做任何事情都講究天時、地利、人和。超市經(jīng)營也是如此。

天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機(jī)。經(jīng)營者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時機(jī)。機(jī)不可失,時不再來。面對這一時機(jī),管理者應(yīng)當(dāng)做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進(jìn)行一系列的促銷活動。因?yàn)楣?jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價(jià)、連帶銷售、贈送禮品、達(dá)到一定金額給予一定折扣等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。

地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市都能負(fù)擔(dān)的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),在電視報(bào)刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請專人進(jìn)行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費(fèi)者之間的口碑宣傳。有形的宣傳是以資金和人力為基礎(chǔ)的,而無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以誘導(dǎo)消費(fèi)者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置,爭取最大的陳列面。再次,應(yīng)當(dāng)及時整理貨架,及時補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運(yùn)用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來的基礎(chǔ)上提高10%以上。

人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財(cái)”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就是導(dǎo)購員要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。

超市經(jīng)營管理者方面應(yīng)對公司的職員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。知識是日新月異的,只有通過不斷的學(xué)習(xí)與積累,才能豐富自己,完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān)系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)是必要的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。

當(dāng)然,超市的經(jīng)營管理者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行獎懲條例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰,該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責(zé)任心。

在實(shí)習(xí)時期,每周三都會到園嶺店或總部接受培訓(xùn)。培訓(xùn)前都有一段實(shí)習(xí)回顧,每個人的實(shí)習(xí)體會都值得自己去思考和感悟。接著是公司各部門高層領(lǐng)導(dǎo)對我們進(jìn)行培訓(xùn),領(lǐng)導(dǎo)的講話大都是經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié),對每位領(lǐng)導(dǎo)的講話我都會認(rèn)真做筆記,在實(shí)習(xí)中慢慢體味,感覺高層領(lǐng)導(dǎo)講的話真的很有道理,需要去學(xué)習(xí),掌握好,并貫徹下去。通過以上的培訓(xùn),使我對零售業(yè)有了越來越多、越來越深的了解,并逐漸融入新一佳。

選擇了新一佳,就選擇了零售業(yè)。一直以來,我是在寶安店22部門實(shí)習(xí),特別是對22部門的食品有一種天然的喜歡。對零售業(yè),我是發(fā)自內(nèi)心的熱愛,從小就聽別人說熱愛是最好的老師。也聽別人說,人的一生要讀懂一本書,精于一件事,我想要把零售業(yè)這本書讀懂,要把零售業(yè)這件事做好。只要每天都進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),十年磨一劍,十年見真功,到那時,就能把零售業(yè)搞懂搞透。我們這一期商學(xué)院的學(xué)生都是職場新手,在以后的工作中可能犯這樣那樣的錯誤,希望總部及各級領(lǐng)導(dǎo)對時批評指正,“優(yōu)點(diǎn)可以相師,缺點(diǎn)務(wù)必改正”。

這次實(shí)習(xí)為我們今后在工作能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競爭力,為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾個月的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還很漫長,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

國內(nèi)零售業(yè)競爭越來越激烈,隨著信息化的發(fā)展,城鎮(zhèn)化的推進(jìn),管理的現(xiàn)代化,國家道路網(wǎng)的暢通,物流系統(tǒng)的完善等,零售業(yè)大有形成壟斷之勢?!皬?qiáng)者更強(qiáng),弱者逾弱”是自然的公理。我們每個人都要有危機(jī)意識,我們新一佳同樣也要有危機(jī)意識,新一佳的發(fā)展方向是全員迅速調(diào)動起來,發(fā)揚(yáng)不怕苦,不怕累,奉獻(xiàn)拼搏精神,苦練內(nèi)功,加強(qiáng)管理。只要有資本,就跑馬圈地,加速開店,只有門店數(shù)量多,銷量大,實(shí)力強(qiáng),才能與國內(nèi)外零售巨頭相抗衡,只有這樣才能把我們的事業(yè)做強(qiáng)做大。我們公司才能做百年企業(yè)。要做就做最好,要爭就爭第一,應(yīng)該是我們每個新一佳人的內(nèi)心追求。理想要立即行動,要堅(jiān)定信念,堅(jiān)持到底。偉大出自于平凡,在平時的工作中,要做到營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化,要講禮貌,要尊重供應(yīng)商,要教育指導(dǎo)培養(yǎng)員工,要全心全意為顧客服務(wù),全心全意為人民服務(wù)。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇六

讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著暑假有這樣一個機(jī)會,好好的大干一場。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

總結(jié)我的這次時期社會實(shí)踐活動,雖然是我的第一次社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因?yàn)檫@個社會不會因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個社會才行!

今年的暑假雖然不是很長,但還是必須要進(jìn)行社會實(shí)踐。近年來,社會實(shí)踐似乎成了學(xué)生的必修課,各地各年級的學(xué)生都利用假期時間進(jìn)行不同的社會實(shí)踐。說實(shí)話,剛開始去進(jìn)行社會實(shí)踐只是因?yàn)檫@是一項(xiàng)作業(yè),但是在我結(jié)束了這次暑期社會實(shí)踐之后,我發(fā)現(xiàn)我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。

我選擇的工作是做超市營業(yè)員,所在單位是本市一所中型超市,生意紅火,很有發(fā)展前途。至于實(shí)踐目的,自然是接觸社會,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為以后工作打下基礎(chǔ)。雖然這次的實(shí)踐與我的專業(yè)并不對口,但是我想增加一點(diǎn)專業(yè)之外的社會知識還是一件好事。

雖然已經(jīng)不是第一次參加社會實(shí)踐,但是對于做超市營業(yè)員還是很陌生的。所以最初對這次實(shí)踐還是覺得比較新奇的。我在8月5日上午8點(diǎn)正式開始我的工作。負(fù)責(zé)人交給我的都是比較簡單的工作。我的主要工作就是客流引導(dǎo)、擺放貨柜商品。但是,即使是比較簡單的工作,剛開始時我還是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好,而且對這家超市也不是非常熟悉,所以開始時對于那些問路或者詢問商品具體位置的顧客我經(jīng)常只能報(bào)以歉意的微笑。比較慶幸的就是周圍的姐姐、阿姨們經(jīng)常會對我伸出援手,避免了不少尷尬的情況。而擺放貨柜商品時,我也是經(jīng)常出錯。

不斷的錯誤讓我最初的新奇和憧憬消失地?zé)o影無蹤。本來以為這種超市服務(wù)員的工作是很簡單的,不需要動腦,也不需要太多的體力勞動,可是自己做起來才發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事。任何一項(xiàng)工作都是需要動腦思考的,任何一項(xiàng)工作都有值得讓人學(xué)習(xí)的地方,對于任何一項(xiàng)工作都不能輕視和放松。而且,在工作的時候,就會發(fā)現(xiàn),我們在學(xué)校、課堂里和書本上學(xué)到的東西實(shí)在是很有限的。社會才是最大的課堂。再多的知識,再多的理論,沒有實(shí)踐,都是空話。

而在接下來的幾天中,我會利用休息時間主動地去了解超市商品擺放的位置、一些商品的特性,向周圍的同事們詢問他們的工作經(jīng)驗(yàn)、工作心得等,雖然他們不一定都有高學(xué)歷,但在工作方面還是值得我學(xué)習(xí)的,而且我也再不像剛開始時一樣不知所措,于是幾天下來便基本熟悉了超市的總體環(huán)境,做起事來比開始時得心應(yīng)手了,效率有所提高,錯誤也變少了。明顯感覺到自己的進(jìn)步,心里很是高興。

在這次實(shí)踐的最后幾天,我已經(jīng)能比較好地完成我的工作,對于前來詢問的顧客,我已經(jīng)能基本解答他們的問題了。對商品的擺放也能讓管理員滿意。

雖然這次做超市營業(yè)員的時間不是很長,只有短短的十天,而且我也很明白其實(shí)自己在超市也沒什么貢獻(xiàn),倒是給別人添了些麻煩。不過,我在這里見到的、學(xué)到的、悟到的東西都是難以估量的。時間一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)略到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。

在超市工作每天會遇到許多形形色色的顧客,勉強(qiáng)可以算得上是閱盡“人間百態(tài)”。從很多顧客的衣著、氣質(zhì)、態(tài)度等方面也可以深刻感覺到社會的不公平。超市里每天人來人往,也偶爾會有一兩個小偷,雖然也有攝像頭在工作,可是這也是對人眼力的考驗(yàn)。可見在任何工作中都必須具有敏銳的觀察力。也有時候會遇到蠻不講理的顧客,但是作為一個營業(yè)員必須時刻謹(jǐn)記“顧客是上帝”的宗旨,必須什么時候都保持良好的態(tài)度,不管是做人還是工作,都必須具有廣闊的胸襟,而且在適當(dāng)?shù)臅r候要能夠忍耐。體會到了營業(yè)員的辛苦和難處,我想以后我逛超市的時候也應(yīng)該要注意這些。正所謂“己所不欲,勿施于人”嘛。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇七

兩個月的暑假就這么匆匆結(jié)束了,我的社會實(shí)踐。讓我整天呆在象牙塔里,品味生活的現(xiàn)實(shí)和艱難。也許,這種真實(shí)的體驗(yàn)才是最珍貴的收獲。

整個8月份我都在工作,這次我選擇了在家樂福世界商店工作。因?yàn)閷W(xué)校9月開學(xué),所以我選擇在馬培德做文具的暑期促銷。8月的這個時候,面對兒童學(xué)校的開學(xué),幾乎每一家大型超市都會有這份學(xué)習(xí)簡訊的推廣,各大商場的文具廠商為了吸引學(xué)生和家長的注意力,都會開始降價(jià)。

剛開始不上班的時候,我覺得這份工作應(yīng)該很輕松。但除此之外,上班后,按照家樂福員工的工作時間,早班早上八點(diǎn)開始,下午四點(diǎn)結(jié)束。晚班九點(diǎn)半下班,因?yàn)榧译x工作地點(diǎn)還有點(diǎn)遠(yuǎn),所以晚班下班回家已經(jīng)十點(diǎn)半了,旅途上每天坐車還是有點(diǎn)辛苦。去年在太平洋全興店為一個服裝品牌做推廣工作的時候,還挺輕松的,只是要自己負(fù)責(zé)自己的工作。但是在超市里,每個廠家的促銷員不僅要負(fù)責(zé)自己廠家的促銷工作,還要每天幫家樂福負(fù)責(zé)這個檔次的其他商品。比如在文具區(qū)貼上商品價(jià)格的標(biāo)簽,定期查看價(jià)格,看看是降價(jià)還是漲價(jià)。如果有新的商品,也要幫忙裝貨,安排彩車,負(fù)責(zé)整理散貨的分類。每天上晚班的同事下班前都要把面收拾好。所以我的日常工作不僅僅是向客戶介紹公司的產(chǎn)品,還有很多其他的事情。剛開始的時候,我并不了解幫助其他貨物裝載和安排彩車的工作,因?yàn)槲矣X得我只是在為一個制造商做促銷,不應(yīng)該負(fù)責(zé)其他工作。但是,工作了幾天,我也明白了,這些好像是超市的規(guī)矩。作為一名推廣人員,我不僅要為制造商工作,還要為商場工作?,F(xiàn)在的超市其實(shí)是在節(jié)約成本。所以我每天都習(xí)慣了,忙碌,充實(shí)。

超市每天都會遇到各種各樣的顧客,偶爾也會遇到外國朋友。這是練習(xí)英語口語的機(jī)會。很多時候,有些家長會陪著孩子去買學(xué)習(xí)用品。在這樣的場合,他們可以培養(yǎng)自己在學(xué)校學(xué)不到的溝通能力和表達(dá)能力,在社會上自己積累?,F(xiàn)在,賺錢對我們來說并不重要。作為學(xué)生,我們應(yīng)該用一種學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)來看待我們的工作。無論什么工作,總有值得學(xué)習(xí)的地方。這種學(xué)習(xí)和實(shí)踐社會的機(jī)會非常寶貴。也是找工作,踐行社會的資本。

在家樂福工作,雖然沒有學(xué)工商管理,但還是看到了超市管理方面的一些問題。比如有些商品需要放在彩車上。今天看到同事們一個個努力把貨放好。明天領(lǐng)導(dǎo)來了,讓他們放到別的崗位。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生,浪費(fèi)時間和人力。我覺得這些事情應(yīng)該盡快安排好,不要等到做完了才否認(rèn)。我也遇到了一件事,就是一個商品在不同的時間價(jià)格相差太大。工作中的一個同事今年6月買了一個全新的拉桿包,售價(jià)59元。因?yàn)楫?dāng)時大概還剩下少量,所以價(jià)格很便宜。8月份,許多同類型的書包來自制造商。這個書包原價(jià)199元,現(xiàn)在促銷價(jià)148元。同一個商品59元和148元真的差別很大。6月份,買書包的顧客很少。是因?yàn)楝F(xiàn)在開學(xué)了,每天買書包的顧客很多,所以價(jià)格差那么多嗎?今天的顧客認(rèn)為大型超市的東西是公平的。有一次遇到一個廠家,我從她那里了解到,一個書包超市的進(jìn)價(jià)在105元左右,現(xiàn)在賣給客戶的價(jià)格在150元左右。一個書包超市的利潤在50元左右,相當(dāng)于購買價(jià)格的一半,所以超市每天的利潤應(yīng)該很大。

8月31日,短暫的實(shí)際生活就這樣結(jié)束了。除了收獲,還有很多值得思考的問題…

主要經(jīng)歷:

這種社會實(shí)踐很快就過去了,但我從中學(xué)到了很多,甚至這些東西也會讓我終身受用。工作的時候要學(xué)會全力付出,不要太在乎付出多少,努力多做點(diǎn),做點(diǎn)有用的事情。你努力了,別人就看到了。無論如何,重要的是工作的有效性和績效,這是領(lǐng)導(dǎo)看重的。

不管做什么事,哪怕是小事,都要慎重,千萬不要敷衍。也許瑣事很重要,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間智力和體力的差異并沒有想象的那么大。有很多小事,一個人可以做,另一個人可以做,但是結(jié)果不一樣。往往是一些細(xì)節(jié)上的努力,決定了完成事情的質(zhì)量。

我的思考:

社會實(shí)踐可以讓我們更好地接觸社會,了解社會,加入社會。它幫助我們的大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實(shí)踐中有很多東西是我們在學(xué)校學(xué)不到的,比如與人交流的能力,表達(dá)自己的能力。社會實(shí)踐可以加深我們與各行各業(yè)的人的感情,拉近我們與社會的距離,開闊我們的視野,增長我們的才能,更好地確定我們的目標(biāo)。希望以后有這樣的機(jī)會,可以從實(shí)踐中得到鍛煉。

以上是我暑假的經(jīng)歷和感受。雖然沒有那么轟轟烈烈,但是至少很充實(shí),給我?guī)砘蚨嗷蛏俚膶ι畹母形蚝鸵欢ǖ挠绊憽?/p>

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇八

20xx年10月26日,南方人才市場在廣東商學(xué)院面向20xx屆舉辦第一場校園招聘會專場,招聘會中,我經(jīng)歷歐尚超市(廣州店)人事處初試、復(fù)試后獲得了終試面試資格,數(shù)日后我親臨歐尚位于天河區(qū)奧體南路的超市辦公室又進(jìn)行了兩輪面試,最終成功獲得商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理(smt)一職。

這是我獲得的第一份offer。12月1號,我進(jìn)入歐尚實(shí)習(xí),此后將近4個月時間,我以部門經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,全身心投入到這份工作中。

歐尚(auchan)是一家以大型超市為主營產(chǎn)業(yè)的世界500強(qiáng)跨國集團(tuán),是法國第二大零售企業(yè)。歐尚中國(auchan china)目前為止共有54家大型超市,總部在上海,廣州高德發(fā)發(fā)店是第54家店,也是華南區(qū)首家。歐尚超市分商業(yè)部門和后勤服務(wù)部門,其中商業(yè)部門又分為五大處,為:家電、紡織、百貨、大眾消費(fèi)品、生鮮。其中大眾消費(fèi)品(mcp)為快消分類部門,通常情況下占?xì)W尚超市60%左右的營業(yè)業(yè)績,其工作內(nèi)容大而雜,且為歐尚超市工作的重中之重。

我在廣州歐尚主要是擔(dān)任大眾消費(fèi)品處122部門(休閑小吃部門)的見習(xí)經(jīng)理一職,122部門有八大分類,主要有:蜜餞、炒貨、肉脯、蜂蜜、茶葉、沖調(diào)、谷物、奶粉;共占超市的四條大通道。鑒于我在歐尚實(shí)習(xí)的后期階段提前以經(jīng)理身份接管部門,這里分開兩部分做報(bào)告:一是我沒接手部門之前的超市工作流程熟悉階段;二是我接管部門之后的部門經(jīng)理實(shí)踐階段。

(一)超市工作流程熟悉階段

歐尚的人才培養(yǎng)體系主要以師徒制手把手指導(dǎo)式為主,輔以各類大小培訓(xùn)課程。初進(jìn)歐尚的第一個月,我在師父直接或間接的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)本部門近3000個單品分類,了解八大商品分類對應(yīng)的近200家供應(yīng)商,以及一些工作程序或技術(shù)層面的學(xué)習(xí)。以下分點(diǎn)報(bào)告:

1、了解并使用商品標(biāo)簽、pop(信息牌)等

學(xué)會使用歐尚超市的rt系統(tǒng)查詢商品、標(biāo)簽列印、商品價(jià)格、庫存查詢等;了解pop、信息牌的分類和使用用途,再根據(jù)部門需要向美工部門提出申請。

2、了解歐尚超市各個服務(wù)部門

歐尚超市作為一家零售企業(yè),凡事以營業(yè)額以利潤為目的,我所在的122部門屬于商業(yè)部門,是超市直接面向顧客的一線部門。但商業(yè)部門的很多工作必須依靠服務(wù)部門的協(xié)助才能完成,比如商業(yè)部門需要美工部門制作各類pop、信息牌,噴繪各類宣傳海報(bào)、告示等;需要通過收貨部協(xié)助收貨、退貨、換貨、調(diào)貨等;需要人事部門發(fā)布招聘信息并協(xié)助招聘部門員工、促銷員等;需要防損部簽收贈品、協(xié)助辦理試吃臺進(jìn)出賣場、協(xié)助超市內(nèi)防盜等;需要市調(diào)部門向競爭對手跟價(jià)以提升價(jià)格形象、協(xié)助各商業(yè)部門經(jīng)理定價(jià)等;需要財(cái)務(wù)部門處理稅務(wù)、簽訂錢財(cái)相關(guān)的費(fèi)用協(xié)議等;需要保潔部門清潔賣場衛(wèi)生保證顧客購物舒適等……一線商業(yè)部門與各后勤服務(wù)部門牽連甚廣,一環(huán)扣一環(huán),這就要求部門經(jīng)理或者見習(xí)部門經(jīng)理具備較強(qiáng)的溝通能力及處理人際關(guān)系的能力,以達(dá)到更順利使服務(wù)部門更高效率的協(xié)助我們商業(yè)部門進(jìn)行商品銷售的目的。

3、開店前的事項(xiàng)準(zhǔn)備及查漏補(bǔ)缺

這部分主要是檢查商品標(biāo)簽是否有缺失、錯誤;pop、信息牌等有無掛放或掛放錯誤、顯示日期有無過期等。另外檢查零散商品上架情況,測試促銷設(shè)置有無成功等。

4、學(xué)習(xí)使用超市rt系統(tǒng)。比如訂單管理、促銷管理、滯銷商品處理、商品變動維護(hù)、業(yè)績管理、營業(yè)額查詢等。學(xué)習(xí)下訂單,并聯(lián)系供應(yīng)商送貨等。

(二)部門經(jīng)理實(shí)踐階段

歐尚超市內(nèi)部權(quán)責(zé)分明,尤其商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理的權(quán)力很大,責(zé)任更大,部門內(nèi)從商品、人員、談判、活動、價(jià)格等所有的工作都由部門經(jīng)理一人負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃管理、向處長及店長匯報(bào)并承擔(dān)責(zé)任。我以經(jīng)理身份接管122部門后,整個部門便由我一人負(fù)責(zé),我的工作須向大眾消費(fèi)品處的處長匯報(bào)后,再由處長提上店長那里;而我負(fù)責(zé)本部門近13名員工及促銷員的組織管理、近3000個單品的全品項(xiàng)管理,同時更要應(yīng)對接近200家供應(yīng)商跟本部門相關(guān)的業(yè)務(wù)問題及門店促銷活動等。

部門經(jīng)理實(shí)踐的兩個多月期間,我規(guī)劃并組織了7次每半月一檔的部門正常促銷活動,而最讓我印象深刻并且受益匪淺的一項(xiàng)工作是,在春節(jié)前年貨準(zhǔn)備階段,我作為炒貨和肉脯類的部門經(jīng)理,負(fù)責(zé)協(xié)助處長統(tǒng)籌并執(zhí)行超市的春節(jié)檔大型季節(jié)區(qū)年貨街項(xiàng)目。

以下是我在部門經(jīng)理實(shí)踐階段的工作報(bào)告:

1、工作安排與時間管理。部門經(jīng)理責(zé)任大,工作內(nèi)容繁多而瑣碎,從早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果沒有正確、高效的工作安排和時間管理,就算有三頭六臂,部門經(jīng)理也無法高質(zhì)量的完成工作。所謂提前安排好,別讓工作跟著跑。經(jīng)過兩個多月的不斷實(shí)踐與摸索,我總結(jié)出自己的一套工作安排計(jì)劃。以下是每日工作安排:

18:00后,加班,加班時間及加班內(nèi)容長短視工作完成情況而定。

以上是正常工作日安排,還有每周大概需要進(jìn)行1~2次處值班(12:00—22:30)。另外,遇上每半月一檔的促銷活動上檔、季節(jié)區(qū)上檔和下檔、盤點(diǎn)等,視情況需要進(jìn)行必要的熬夜甚至通宵直落,還要提前做好促銷活動的單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對、活動備貨、美工申請、oa促銷申請、促銷設(shè)置等,其中單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對需提前半個月至一個月的時間進(jìn)行,活動備貨、美工申請需提前一周,oa促銷申請、促銷設(shè)置需提前1~2日完成。

2、部門內(nèi)員工、促銷員日常管理。員工是歐尚編制的,促銷員是供應(yīng)商為提高銷售業(yè)績而在超市駐場的;無疑,員工是協(xié)助部門經(jīng)理管理促銷員的。122部門共3個員工,經(jīng)過我和一些大供應(yīng)商交涉談判后,部門內(nèi)進(jìn)駐的促銷員從3人增加到7人,另增加3名兼職促銷員,部門內(nèi)員工、促銷員共13人。122是一個大部門,如果人手不夠,很多工作都難以安排,完成質(zhì)量也不高,這無疑會讓部門的整體質(zhì)量下降;但人手足而沒有做好分工安排,從而導(dǎo)致工作不能高效高質(zhì)的完成那就是部門經(jīng)理的責(zé)任。所以部門經(jīng)理一個很重要的工作就是進(jìn)行部門內(nèi)員工、促銷員的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的開會、不停的培訓(xùn)。要善于利用可以利用的資源,可以安排員工做的工作盡量安排員工去完成,讓員工進(jìn)行促銷員管理、協(xié)助部門商品管理、協(xié)助促銷活動上檔下檔,完成后反饋給部門經(jīng)理,我就可以不需通過事事通過親力親為便清楚了解整個部門的運(yùn)作情況。

3、供應(yīng)商管理與談判。供應(yīng)商也是需要管理的。剛開始接手122部門時,每天都有好幾家不同的供應(yīng)商來找,主要是關(guān)于促銷活動、排面調(diào)整、促銷員進(jìn)場等。由于剛接手部門,我在毫無經(jīng)驗(yàn)的情況下,每天都需要進(jìn)行大量的學(xué)習(xí)和嘗試,時間本就安排的很緊,通常情況下又是手頭上有工作在忙而供應(yīng)商過來約見,我忙前忙后,到了下班的時候,卻發(fā)現(xiàn)很多工作都沒有完成。后來我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓供應(yīng)商提前約見,再盡量把約見時間集中在一起進(jìn)行管理,這種捉襟見肘的情況總算有所改善。而關(guān)于供應(yīng)商的活動談判,我也是實(shí)習(xí)的最后一個多月接觸的比較多。供應(yīng)商提供促銷讓利、陳列費(fèi)用甚至促銷員到我們賣場讓我們給他們做活動做促銷無非是想提升業(yè)績,促銷做得好的話,我們部門的營業(yè)額提升了,供應(yīng)商銷量也好了,這其實(shí)是一個雙贏的舉動。談判之中,我們在要求供應(yīng)商提供人力物力財(cái)力支持的同時,注意以利誘之,語氣要堅(jiān)定,供應(yīng)商該給的支持不能少,但要給供應(yīng)商信心,把促銷做好,那供應(yīng)商業(yè)績好了賺錢了,就會更樂意給我們資源和支持。做生意的講究一個和氣生財(cái),雖然超市尤其是大型超市一方通常是優(yōu)勢方,可以高姿態(tài),但要誠懇,跟供應(yīng)商做朋友,你來我往的才能更好更長久的合作下去。

4、商品管理。商品又分為平時備貨和活動備貨,平時備貨一般放在內(nèi)倉,即賣場內(nèi);活動備貨通常是活動開始前一周左右的大量備貨,放于周轉(zhuǎn)區(qū)或外倉。為了商品更容易管理,平時備貨這一塊,我通常備較少的貨,頻繁下單,以減少庫存和損耗。外倉也只是在季節(jié)區(qū)促銷前期用以備貨、后期用以清庫存。商品管理除了倉庫內(nèi)商品管理,更重要的一塊是rt系統(tǒng)內(nèi)商品管理這一塊。rt系統(tǒng)有一個滯銷商品管理,主要是一些銷售情況不太好的商品滯銷過久會引起后期難以管理。滯銷商品之一塊我通過培訓(xùn)我的員工后,讓員工每天完成一定量的滯銷商品處理,通常是通過設(shè)置促銷價(jià)進(jìn)行排面促銷。

5、我接觸的季節(jié)區(qū)大型促銷活動:春節(jié)年貨街。春節(jié)年貨街又分上區(qū)和撤區(qū),這里主要講上區(qū)前的準(zhǔn)備與上區(qū)的流程。

第一,在處長的指導(dǎo)幫助下進(jìn)行春節(jié)cny計(jì)劃的制定與準(zhǔn)備,制定年貨街的tg計(jì)劃,畫好地圖。由于歐尚廣州店是新開店,且是華南區(qū)首家,只有依靠參考全國其他歐尚分店的cny經(jīng)驗(yàn),同時也要參考廣州的已有大型超市(如好又多、大潤發(fā)等)的年節(jié)商品進(jìn)行準(zhǔn)備,做一些調(diào)查并進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)估、單品選擇、備貨預(yù)估等。

第二,是聯(lián)系供應(yīng)商,發(fā)促銷清單、談年貨,談費(fèi)用、折扣,簽訂協(xié)議等。

第三,完成春節(jié)第一波海報(bào)清單、春節(jié)第二波海報(bào)清單并進(jìn)行核對,召開海報(bào)會議等。

第四,是做好備貨預(yù)估后,按照預(yù)估量提前一周進(jìn)行春節(jié)的備貨并向市調(diào)部門發(fā)送保護(hù)清單申請年貨商品價(jià)格保護(hù)。

第五,是提前一周向美工部門申請信息牌、pop、噴繪kt板、爆炸牌等。

最后,是春節(jié)第二波前三天準(zhǔn)備好所需器材,安排好年貨街上堆當(dāng)晚的員工、促銷員、供應(yīng)商派來的業(yè)務(wù)員等,并通知供應(yīng)商、業(yè)務(wù)員上年貨街當(dāng)晚進(jìn)場時間、確認(rèn)帶上所需證件等,最重要的一環(huán)是年貨街上檔的前一天進(jìn)行oa促銷申請、設(shè)置促銷價(jià)等。

(一)總結(jié)

在歐尚廣州店的部門經(jīng)理見習(xí)階段,我用了很多時間很多精力投入其中,為歐尚的春節(jié)cny做出很多有益舉動,積極執(zhí)行歐尚超市的經(jīng)營方針,學(xué)習(xí)并踐行超市商業(yè)部門經(jīng)理的工作和任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我負(fù)責(zé)122部門的所有事務(wù),包括管理和培訓(xùn)部門內(nèi)部員工、促銷員,制定促銷tg計(jì)劃,下訂單、執(zhí)行季節(jié)區(qū)換擋工作,完成季節(jié)區(qū)總結(jié)報(bào)告,與供應(yīng)商談促銷,處理清倉,催促供應(yīng)商提供促銷員等。雖然期間由于經(jīng)驗(yàn)缺乏做過很多嘗試,有過一些錯誤和失敗,但經(jīng)過我的不斷改進(jìn),122部門在我的管理和安排下逐漸好了起來,而期間我的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力也漸漸得到培養(yǎng)。

(二)啟示

在歐尚擔(dān)任見習(xí)部門經(jīng)理,是我真正踏入社會的第一步;在122部門,我面對的是200多家供應(yīng)商、3000多個單品,忙碌而充實(shí)的超市工作生活,使我快速成長,并鍛煉了我更強(qiáng)的實(shí)踐能力與商業(yè)意識。一個人求職無非是為了三樣?xùn)|西:一是求錢,二是求權(quán),三是求知識、求經(jīng)驗(yàn)。作為一名應(yīng)屆生,剛進(jìn)入社會的我們應(yīng)把重心放在求知識求經(jīng)驗(yàn)上。因?yàn)闊o論是金錢或是其他物質(zhì)上的東西,那都是別人可以從你身上拿走的東西,而我希望從一份工作中獲得那些別人拿不走的東西,比如工作經(jīng)歷和本事。

在歐尚超市,我學(xué)到了很多東西,比如管理能力、溝通能力、為人處事方面的能力等,也鍛煉了較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力和組織協(xié)調(diào)能力,那是別人拿不走的。

歐尚超市的實(shí)習(xí)確實(shí)很充實(shí),但卻忙到難以負(fù)荷,每天早出晚歸、不停的加班都無法完成的工作,通常是一整天下來,我?guī)缀踹B留給自己思考、總結(jié)的時間都沒有。無論如何,選一份工作就是選擇一種生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作卻沒了自己的生活,或沒有時間思考,或沒有時間進(jìn)修,所以我最終選擇離開歐尚。

我對未來的規(guī)劃并不十分明確,但我希望我的第一份工作在忙碌、充實(shí)、有晉升空間的同時,能夠留出一些時間給我進(jìn)行獨(dú)立思考、做好總結(jié)規(guī)劃;同時有一點(diǎn)也很重要,就是提供給我的薪資,除了能夠滿足生活所需之外,能夠有所剩余,讓我積攢個幾年下來可以有余錢去進(jìn)修。

去超市的實(shí)踐報(bào)告篇九

第一階段:我們實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步!驗(yàn)貨時須認(rèn)真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買。

在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中,通過超市員工監(jiān)管人員的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:。

第一,提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。

第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。

第三,實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會存在許多的疑慮。

第五,面對新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn),超市似乎沒有什么反應(yīng),給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果。

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