計劃是一種為了實現特定目標而制定的有條理的行動方案。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
開店計劃書篇一
lv麻辣燙(love、辣味,定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)。
上海五角場標準門面房,具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,同時還是上海最大的大學社區(qū),交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置,只能借助周圍各大商場的地下停車場。
經過初步的投資前期市場調查,我們定位的目標消費群以五角場商圈的辦公白領、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競爭對手主要為現存和即將開業(yè)的中餐廳,其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳,以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多,但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發(fā)達,新的商業(yè)氛圍全面營造好后,短期內將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費商圈;與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同等已經明確,供應商關系有待加強。完善、詳細、有計劃的市場調查,特別是消費者偏好調查需要進一步的展開。
以川味麻辣燙為主菜系,宣揚四川麻辣燙飲食文化,以"辣"為主色調進行文化設計,將麻辣燙文化與時尚元素結合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設計吧臺透明操作點菜系統(tǒng);設計窗口外賣奶茶飲料。
建筑面積50平方米,1開間門面商鋪,月租金2.475萬元。
1名吧臺操作師,3個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在0.5萬元以內。
2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。
試營業(yè)兩周,正式開業(yè)慶典兩周,活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
房租和押金周轉資金12.375萬元,固定資產投資10萬元(裝修加夾層7萬元,電器和廚房設備1.5萬元,家具裝飾等1.5萬元),物料周轉資金1萬元,合計25.375萬元。
房租2.475萬元/月,水電0.2萬元/月,人工0.5萬元/月,促銷推廣平均0.1萬元/月,稅金0.1萬元/月,其他開支0.1萬元/月,合計每月成本支出3.475萬元,每年成本支出41.7萬元。
固定資產10萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.4167萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。
預計月營業(yè)額10萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即6.5萬元,固定資產折舊0.4167萬元/月,成本支出3.475萬元/月,凈利潤為2.6萬元。年凈利潤為31.2萬元。
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5.99萬元,即平均每天營業(yè)額0.199萬元,年營業(yè)額71.88萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于71.88萬元,則不具備生存條件,必須盡快調整或轉賣;第一年的年營業(yè)額高于71.88萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業(yè)額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展。
利潤分配:年凈利潤31.2萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店,即18.72萬元;年凈利潤的40%用于股東分紅,即12.48萬元。
擴張計劃:如果第一年的年營業(yè)額達到120萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于18萬元,則第二年開3家分店。
開店計劃書篇二
1.2品牌宣傳推廣。
真正的新品上市方案,是以軟文推廣為源頭的,先做口碑營銷以服務,信息,定位,示形,價格,創(chuàng)意為主的信息發(fā)布到各大網絡平臺(比如百度百科,百度知道......)全網絡信息鋪開推廣方案,后期可以明確推那種類型的媒體,計劃選擇投放哪些媒體,推廣的廣告形式和排期,推廣的文案和設計,完成的效果預期等等。
1.3.物流。
1.3.1倉儲建立。
1.3.2可以考慮實體店建立(o2o長遠發(fā)展考慮)。
2.天貓(淘寶商城)開店流程。
2.1.入駐要求。
2.1.1招商對象:
2.1.2收費標準:
1)保證金:商家在天貓經營必須交納保證金,保證金主要用于保證商家按照天貓的規(guī)則進行經營,并且在商家有違規(guī)行為時根據《淘寶商城服務協議》及相關規(guī)則規(guī)定用于向天貓及消費者支付違約金。新簽商家在申請入駐獲得批準時一次性交納20xx年度的保證金。保證金根據店鋪性質不同,金額如下:
保證金不足額時,商家需要在15日內補足余額,逾期未補足的天貓將對商家店鋪進行監(jiān)管,直至補足。
2)技術服務費年費:商家在天貓經營必須交納年費。年費金額以一級類目為參照,分為3萬元或6萬元兩檔。
3)實時劃扣技術服務費(簡稱“傭金”):商家在天貓經營需要按照其銷售額(不包含運費)的一定百分比(簡稱“費率”)交納技術服務費。
2.1.3加入天貓資質:
1)我是品牌/廠商,須提供:
企業(yè)資質:申請企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證。
品牌資質:申請企業(yè)需持有中國商標權證書或者商標受理通知書。
服務資質:申請企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動等服務標準。
2)我是代理商,須提供:
企業(yè)資質:申請企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證。
品牌資質:正規(guī)品牌授權書(如果同時代理多個品牌在一家店鋪銷售可以提供正規(guī)的進貨渠道證明)。
服務資質:申請企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動等服務標準。
2.2.開店流程。
2.2.1申請企業(yè)支付寶賬號且通過商家認證。
1)天貓要求您所提供的支付寶賬號是一個全新的賬號,不可綁定任何淘寶會員id。
2)如果您已經擁有了一個經過商家認證的公司帳號但不符合天貓支付寶的要求,您可重新申請一個帳戶后,無須再重復進行一次商家認證,只需將新申請的帳號與原有的商家認證帳號關聯即可,商家認證帳號關聯請點此查看。
2.2.2登錄在線申請頁面。
1)登錄在線申請頁面:登陸天貓招商頁面http://點擊“立即加入天貓”。
2)在線參加天貓入駐考試:點擊“立即入駐天貓”后閱讀天貓商家須知并考試。
2.2.3提交信息。
1)提交信息并線上簽約:考試通過驗證支付寶后在線輸入申請公司信息及在線簽訂天貓服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。
2)上傳品牌logo:上傳的品牌logo必須和商標局備案的一致。
開店計劃書篇三
(一)策劃背景。
梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據《梧州市市民休閑行為方式及其特征調查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經濟的發(fā)展和科學技術的不斷進步以及人民物質文化水平的提高,梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質量要求的不斷提高,休閑方式日趨多樣化,對于休閑時間的分配也越來越豐富,從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市,在一定程度上也影響到了梧州學院學生的生活偏向。
大學生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學生活,學生對于自身的身體素質有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試,但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。
瑜伽通過呼吸調息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復本身的自覺與自愈,改變人的亞健康狀態(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內臟、神經、荷爾蒙腺體適度的刺激,通過強化腹腔內臟器官,除去身體的不安定因素,保存并增加體內生命能量使之不浪費不虛耗,從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚,對于市場的開拓程度較低,宣傳力度一般。而對于梧州學院的學生而言,瑜茜茜伽店在梧州學院的宣傳手段較為單一,力度不強,在臨近假期的時間里,茜茜在其中發(fā)現了商機,并有了在校內進行宣傳的決心。
(二)策劃目的。
針對梧州學院學生的消費等各方面情況來制定相應的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學院增加其品牌影響力,達到廣而告之的目的。增加梧州學院學生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解,認知,從而。使茜茜在梧州學院其市場占有率得到提升,達到個梧州學院學生和茜茜雙贏的局面。
(三)策劃調研方法。
以調查問卷形式在梧州學院校道上隨機發(fā)放,并現場填寫。調查問卷相關內容經過細致的討論,于2011年12月1日中午在梧州學院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份,回收199份,回收率高達94%。排除由于隨機調查所產生的誤差,調查結果仍是有效,為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。
策劃主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
策劃目標:增加茜茜在梧州學院的影響力和品牌效應。
(一)俱樂部簡介。
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米,俱樂部中設有專門的瑜伽室,會員沐浴室,會員更衣室,會員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽又為理療瑜伽,它非常注重人體的正確擺放,生理結構和骨骼肌肉等功能,強調體位動作精準,有矯正和恢復圣體的效果。
(二)品牌介紹。
(一)行業(yè)分析瑜伽行業(yè)在經濟類型中算是比較新穎獨特的,以瑜伽健身為主要商業(yè)經營模式在傳入中國就短短十余年,吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前,在梧州瑜伽行業(yè)進駐時間也不長,梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。
行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經歷“大浪淘沙,篩洗反復”的過程,目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面:一個是以白領為主流的消費群體,所構成的變化引起大眾消費需求的變化;二是同一個消費群體的思想觀念變化,引起市場方向需求的變化。
本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別,我們根據上網收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層,其中不少就受教育程度偏低,經營者對瑜伽行業(yè)了解不多,教練學習瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
(二)競爭者分析。
1、與梧州現有的競爭者之間的競爭。
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題,瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。
首先在價格上,茜茜學習瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,這對于還沒有經濟實力的學生相對的誘惑力就有差別。其次,在場地上,瑜薏瑜伽室面臨鴛江,而茜茜則身處芝麻城,相對而言,戶外風景就略微遜色。再者,在師資而言,xx瑜伽館的曾茜經理師從印度回來,在印度學習了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽,而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽對于學生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競爭。
瑜伽主要分為兩個流派:哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?,F有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有著在體位練習中動作緩慢,輕柔,舒適,安靜等特點。通過練習可協調身體中的六大系統(tǒng),增強練習者的身體柔韌度和耐力,對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習者帶來心靈上的放松與平靜,從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學中,瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解,主要以學生領悟為主。
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效,其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康,他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習體位動作,其中可以使用各種工具完成相應的練習,安全可靠,有利于矯正身體,恢復傷病,適合初學者、體弱入門者和身體僵硬的人群,同時也適合需要提高體位質量的練習者。
對于不了解相關知識的學生而言,哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競爭者。
對于xx瑜伽館而言,它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館,也有著健身館。雖說有部分健身館中設立了瑜伽這項運動,但是對于以瑜伽為主要授課內容的`瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產生了威脅。
(三)對于消費者的分析。
1、梧州學院消費群現狀。
現在xx瑜伽館進行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學院在校學生。
由我們對梧州學院學生的調查可以知道,梧州學院學生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般,在各個選項中占45%。而另外一個圖標就反映出學生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”,在調查總體中占55%。學生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學院的推廣力不夠,宣傳力度不強,不能很好的進行對于瑜伽的推廣,導致大部分學生不了解瑜伽,從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。
2、消費者需求分析。
主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。
(1)生理需要。
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學院學生需要。在這個現在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中,有著對于改變自身形體的潛在需求。
(2)安全需要。
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求,所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學生無需對在學習過程中更加安心。
(3)社交需要。
一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。
(4)尊重需要。
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度,是一種事業(yè)”,茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。
(5)自我實現的需要。
瑜伽是現今較為流行的美體方式,對于對潮流較為敏感的學生吸引力較強。學習瑜伽會讓學生在對自身價值有著更深刻的認可,而瑜伽背后所帶來的深厚內涵會使學生產生一定的滿足感。
(一)優(yōu)勢。
1、專業(yè)優(yōu)勢突出。
xx瑜伽館經理曾茜,師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格,有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
2、價格合理。
xx瑜伽館在價錢上對于學生有著額外優(yōu)惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。
3、品牌定位明確。
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”,明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
(二)劣勢。
1、宣傳力度不夠。
在梧州學院內宣傳力度不夠,以至于在梧州學院的學生對于xx瑜伽館的認知不高,從而未能產生一定規(guī)模的品牌影響力。
2、針對目標人群細分欠缺。
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽在梧州學院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學生消費群的經濟能力上的缺陷,而未對梧州學院這一市場進行細分,沒有針對學生群的營銷策略。
(三)機會。
1、市場潛力巨大。
梧州學院學生市場對于茜茜而言,市場是廣闊的,有著不多發(fā)展的潛力,和潛在消費能力。
2、品牌特色突出,鮮明。
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館,在梧州學院中將會吸引學生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費目標群明確。
首先目前茜茜的目光集中在梧州學院學生消費群體上,歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學生消費群的特色,針對性強。
(四)威脅。
1、消費者忠誠度不高。
由于茜茜在梧州學院宣傳力度不夠,造成在學生中知名度不高,在梧州學院市場中有55%的學生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
2、消費者對于瑜伽的了解度不高。
不少學生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效,從而對瑜伽這個行業(yè)產生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大,這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
(一)市場細分。
根據產品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調查。細分出的學生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重,也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。
(二)選擇目標市場。
大學生經過了高考的洗禮,身體也開始出現了各種問題。以前在高中時是沒時間,可到了大學之后就有了充裕的時間。
大學生上網時間的增長,使很多人或多或少在身體上出現了些癥狀,如駝背,高低肩,頸椎不舒服等狀況。對于女生而言,穿高跟鞋時間過長就會出現平足,背單肩挎包久了就會出現高低肩,還有內八外八等走路姿勢。對于男生而言,久坐電腦前會對頸椎,肩椎不好,會易造成駝背,等癥狀。這些癥狀對于學生體型而言是一個不好表現。的這時要是能學一下瑜伽那身體不僅得到了舒展,我們也能把時間充分利用。
(三)目標市場定位。
根據女生想瘦身美體,男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體,調理身體為主。將服務做到最優(yōu)質,適量價格。
(四)目標推廣。
根據我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調查,我們了解到,茜茜舞蹈俱樂部在學生中認知不高,究其原因,老師剛從印度回國,宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中(特別是大學生群體)知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產品。而大學生占市場份額的絕大部分,是市場關注最需要關注的人群,其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力,阻礙了市場份額的擴大。
根據市場對品牌了解的情況,本品牌的實力狀況,我們制定出了這次在校內品牌推廣的目標和具體的市場切入策略。品牌推廣目標:
(1)樹立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州學院的知名度、美譽度和忠誠度,讓目標消費群對“茜茜”的了解更深入,營造良好的氛圍,創(chuàng)造更大的市場需求,培養(yǎng)更多的消費者。
(2)針對目標市場,運用多種營銷策略,提高市場占有率。
(3)通過公關及宣傳提高俱樂部的社會形象,品牌形象。
針對目標市場的市場營銷分析和swot分析,我們銷售計劃的制定,在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則,微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境,包括消費者的需求偏好,市場競爭者。同時要結合“茜茜”的銷售特點,以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標。
(一)營銷宗旨:
讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
(二)品牌策略。
(1)品牌名稱:茜茜。
(2)品牌建設:品牌內涵:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
品牌范圍:艾揚格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,鋼管舞。
品牌定位:優(yōu)秀質量,價格適中。
(3)品牌塑造。
品牌是邁入二十一世紀的入場劵。如何塑造品牌,制定依托品牌發(fā)展是現代企業(yè)極具現實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽,我們將在學生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌,打開學校學生這個巨大潛力的市場。
1、保證服務質量。
服務質量對于一個服務業(yè)品牌而言,就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務質量,讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。
2、保證質量。
作為一個商家,質量是說明商家好壞的最好依據。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量,來通過質量上的保證來吸引學生消費群的關注。
3、多種方式塑造品牌內涵。
我們將利用校內低額試課甚至免費試課等等方式來向學生群傳達xx瑜伽館的專業(yè)。在校內由相關人員組織愛心瑜伽,在全校范圍內進行公開瑜伽授課。利用傳單,噴繪海報,現場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。
(4)品牌包裝。
無論什么品牌,都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝,著重強調茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用,能對學生自身不僅僅起到美體瘦身的功效,還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝,吸引學生群的眼球。
(三)價格策略。
為了有效的進行市場營銷,增加銷售收入和提高利潤,商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。
現金折扣:當學生一次消費金額超出一定范圍內就可以給予現金折扣。
數量折扣:對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。
(四)整合促銷策略。
1、現場促銷策略。
為了能刺激梧州學院學生的參與度,達到品牌推廣的效果,我們經過市場調研分析準備了以下幾種促銷方式。
(1)惠顧贈送促銷。
為了增加xx瑜伽館的客源,我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式,來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有:贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟,或者小掛件。
(2)創(chuàng)意廣告促銷。
在校內做免費試課的時候,在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服,在陽光下,享受瑜伽,體會瑜伽。
(3)現場演示促銷。
1、文化促銷。
使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景,來以文化吸引學生群。可以在學校內做個瑜伽文化講座,來豐富學生對于瑜伽的了解度,從而增強商家的文化背景。
2、體驗促銷。
在校內以公開課的形式來向學生免費上瑜伽公開課,讓學生能親身體驗瑜伽,從而來增加瑜伽在校園內的影響力,并在公開課中表現良好的學生中選取瑜伽助理。來刺激學生對于瑜伽的熱情。
(五)渠道策略。
使用直接渠道和間接渠道相結合。
直接渠道:在梧州學院內進行瑜伽公開課,直接面對學生群,達到一個直接接觸的效果。
間接渠道:通過傳單,噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進行宣傳。
學生已經離不開網絡,網絡時時刻刻影響著我們學生的生活。創(chuàng)辦相關網站,將品牌信息利用網站宣傳出去,還可以開利用網絡的便利性來實行網上報名。利用網絡宣傳的手段,設立貼吧,網站,微博,博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進行宣傳,從而達到一個宣傳的效果。
(一)宣傳目的:提高茜茜知名度,擴大茜茜市場占有率。
(二)宣傳目標人群:梧州學院學生。
(三)宣傳主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
(四)宣傳口號:不一樣的瑜伽,不一樣的美麗。
(五)特色定位:瑜伽,不一樣。
(六)活動開展時間地點:
地點:南樓6樓空地處。
時間:20xx年12月3日15:00—16:00。
(六)具體方案。
1、前期準備。
(1)召開小組會議討論負責事項,確定小組負責人。小組分為宣傳組,物資準備組,現場機動組。
(2)擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準備和資金預算。
(3)相關負責人在會議結束后寫好完整的活動策劃。
(4)物資準備小組做好場地,音響等租借。
(5)宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報,噴繪海報,傳單等。
2、活動當天工作安排。
(1)宣傳組做好宣傳板引導學生工作。
(2)物資準備組保證音響的正場使用。
(3)現場機動組負責維護現場秩序,保證公開課的順利進行和當學生過多時的安全維護工作。
(4)公開課結束后,現場機動組負責組織學生有秩序安全離開現場,保證老師的安全問題。
3、活動后期。
(1)宣傳組要負責對所有宣傳物品的維護工作。
(2)物資準備租負責將所借用物資歸還給相關組織。
(3)現場機動組負責公開課后期對于授課地點的清理工作。
(4)宣傳組負責一幅手繪海報來反饋公開課的效果,達到后期宣傳的目的。
開店計劃書篇四
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經營宗旨。
甜美、健康、時尚。
市場介紹。
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析。
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客。
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
原料專業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務規(guī)范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
人事。
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現112的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。
許愿樹。
店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備。
預付店租、裝潢。
原材料。
以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。
根據企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學泰州學院市場。
占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制。
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向泰州市場,開放加盟經營。
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
開店計劃書篇五
首先定位消費群體,一般麻辣燙店消費者以年輕群體、學生等居多, 大多數女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據定位確定消費人群后,我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。
學校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火?
仔細想想為什么大商場都選在流量大的商業(yè)區(qū)?
雖然租金高, 但是會省掉很多宣傳費用!
店面選址好會很快的有助于名氣的擴散,相反在一個不好地段開店可能需要很長時間去宣傳邊運營,帶來的回報卻小得多。
很多人在經營小吃生意時都會步入一個誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實這種想法是不完全對的。
如果你的顧客人群白領人士或者說高消費的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費者的心里。
如果你的消費者大多數是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外,裝修的簡單實用,讓你的客人有種回家的自然感覺!說了這么多你可別會錯意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個問題。店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經營方式以及定價要參照本地的消費飲食習慣去確定,每個地方的消費群體以及飲食習慣都有不同,所以不能一概而論。
那么怎樣確定經營方式和產品定價呢?
其實很簡單,在每個地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無論是經營方式還是定價肯定是受消費者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點。
尊重并在乎你的顧客,當你尊重別人你會被別人記??!
顧客是你永遠的上帝!那種沒有顧客的生意誰都會心焦。
在服務的過程中要學會如何和別人相處和交流,微笑服務, 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師!如果你在服務上做的成功,有時候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!
總而言之一句話: 成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產生自重感!
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補不了這點上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務和管理, 不愁生意做不好。
據調查很多店都存在或多或少的不足。技術的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術過硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術上省錢或整天在網上找那些免費的配方然后自己專研,最終會以失敗而告終,試想一下如果你有一個特別好的技術或秘方你會把它發(fā)到網上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點就算及格了, 想做好還要多思考, 長期去總結經驗并改進,這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當你跨出這一步時你會發(fā)現很多賺錢的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會成功!
開店計劃書篇六
在時代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,人們對烹調產品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高??焖贍I養(yǎng)食品是對人們日常飲食的絕對補充,也是餐飲經營的又一潮流。在這個餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)面點食品愈發(fā)受到消費者的關注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產值數百億元的產業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數小攤小販、餐館飯店也在生產銷售包子饅頭,盈利不菲。
傳統(tǒng)面點市場潛力巨大,以新興的包子專賣店為例——特制包子營養(yǎng)健康、適合國人的口味和身體需求,以及飲食習慣,具有持續(xù)不斷的消費需求。
新鮮出爐、現制現售的包子,遠比速凍食品營養(yǎng),這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多,這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點,是包子店具有普遍適應性的關鍵因素,為人們快速、營養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮,包子店屬于小投資、大回報的項目,并且上手簡單、可持續(xù)經營,加上消費者對包子的需求無季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了無限的操作空間。
投資回報分析。
按3~5萬元啟動資金開一間包子店,其投資比例如下:
一、設備投資:3000元;。
1、燃氣烤箱800元、五層蜂窩底蒸籠260元。
2、和面機800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面機)。
3、不銹鋼操作臺280元。
4、售貨臺100~300元。
5、門頭裝飾300元。
二、原材料:面粉、食用調和油、五花肉、調料、燃氣等共計450元;。
三、店面租金及其他費用:租金為20--~5000元/月;員工工資及水電雜費為3000元/月;流動資金5000元(應付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況)。
以一個擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例,若平均每天接待600~700個顧客,人均消費2元左右,日營業(yè)額為1300元,日純利潤可達650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,銷售利潤將更加可觀。
選址經驗。
1、包子店選址要方便顧客,有利于經營;周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無噪音和廢氣等污染。
2、店面以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現,形成熱鬧的銷售場面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。
3、除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對集中的地區(qū)也可考慮:如機場、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。
總之,對于初次經營包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點:一要提前實地考察調研,可向當地同行了解一些具體情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經,以求得有經驗的業(yè)內人士的指導。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬無一失。
裝修特點。
由于包子店經營大多以外賣為主,顧客很少停留在店中進食,因此店內裝修不必太精制、搶眼,只要顯得明亮、干凈即可。
案例:成都怡和大包的老板楊先生采用落地玻璃將廚房隔離開來,如此顧客便能透過玻璃,對廚房內的衛(wèi)生環(huán)境、操作流程一目了然;同時,店內采用的是白墻黃地磚,如此干凈清爽的風格很容易提升顧客對小店及產品的信任感。
產品設置及制作工藝。
普通的包子店產品分類大致為:鮮肉包、醬肉包、豆沙包、糖包、灌湯包、燒賣等,而店主還可根據當地消費者的口味習慣,研發(fā)新的品種,如香菇雞肉包、海鮮小籠包等。
以占據包子店銷量30%以上的‘香菇’鮮肉包為例,其制作方法如下:
材料:面粉400克、鮮酵母5克、水250克、肉沫400克、雞蛋2個,木耳、干菇、筍、蔥、姜、鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油適量。
制皮:將鮮酵母放在250克水(30℃的水溫)中化開,將水緩慢倒入裝著面粉的盆中,用筷子將其攪拌成雪片狀再揉成面團,蓋上濕布,餳15分鐘;將面團取出,再次揉緊,然后搓成長條,下劑,搟成圓片即成包子皮。
做餡:在肉沫中加入兩個雞蛋、蔥末、姜末、鹽、醬油、糖、雞精,充分拌勻后加入香油,再充分拌勻;木耳、干菇用溫水泡發(fā)后洗凈切成顆粒,筍焯水后切成顆粒;鍋內的油,五成熱時,先將干菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干,再放入木耳炒勻,調入美極鮮味汁、蠔油炒勻起鍋,放涼備用;將炒好的干菇倒入肉中,充分拌勻即成包子餡。
包與蒸:在包子皮中放入適量餡料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上,蓋上鍋蓋放置10分鐘,進行二次醒發(fā);將蒸鍋置于火上,大火燒開后改小火蒸15分鐘;關火,不要揭開鍋蓋,待1分鐘后再慢慢開蓋即可。
經營要點。
1、飲食行業(yè)首先要注意食品衛(wèi)生和食品質量安全,這是店內管理工作的重要環(huán)節(jié)。
2、注意原材料的采購,包括面粉、肉、蔬菜、調料等,一定要按照學習技術時所要求的質量標準進行采購,如此才能保持包子的品質;不能因為早期經營不順,采購劣質材料以拉低成本,這無異于殺雞取卵,小店幾乎不可能持續(xù)經營。
3、由于包子店基本上針對早餐銷售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人員、包子的制作、店內的清潔衛(wèi)生等。
4、開業(yè)初期,盡可能嘗試多做一些口味的包子,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然后推出主打產品——最好是1~2種口味特別的包子,使小店擁有獨特的優(yōu)勢;同時,店主可以把采購原料在店里公示,讓顧客了解小店所銷售的包子,均采用質量過關的原材料制作,使其安心購買。
5、銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在0.5~1元/個,消費水平相對較差的地方,可實行1元3個的定價模式,特色產品定價可適當調高;在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售;經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量;開業(yè)初期可利用免費品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由于包子是日常消費品,需求量大,只要創(chuàng)業(yè)者能保持產品的品質和店員良好的服務態(tài)度,待客源穩(wěn)定后,幾乎不用再進行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買;下午5點后,可將當天賣剩的產品進行折價銷售,保證每天無積壓產品;為了提升銷售額,小店可在每天早上兼賣豆?jié){、油條、饅頭等早餐。
6、服務質量是餐飲業(yè)的重要指標,包括店內衛(wèi)生、服務用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此,店主應加強對店員的培訓。
注意事項。
雖然有顧客建議你早上兼賣饅頭、雞蛋等,但是你要知道,多元化經營短期看來是種增收方式,而長遠看來則有著巨大的內耗風險。的確,每天賣七八千個包子的怡和大包,實在很難騰出精力上馬包子以外的產品或項目。
開店計劃書篇七
店鋪經營計劃一開始就應對本計劃的主要目標和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內掌握計劃的核心內容,內容附著計劃概述之后。
2、市場分析
相關內容必須提供有關市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
(1)市場現狀,主要提供市場相關的詳細數據:如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額,以及顧客的需求狀況、消費觀念和消費時尚轉變等。
(2)商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及凈利潤。
(3)競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規(guī)模、目標、市場份額、商品質量、經營戰(zhàn)略,并且盡可能地領悟它們進行某種商業(yè)行為的真實意圖。
(4)宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關的環(huán)境趨勢。
3、問題與機會分析
相關內容必須對店鋪在整個行業(yè)中所處的地位柱有一個清醒的認識和恰如其分的評價,弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。
(1)問題分析。例如,國內某餐飲連筆鎖公司發(fā)現它面臨如下問題:1、通過現場試驗發(fā)現,顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高,(2)適于開設新銷售網點的潛在地盤十分有限。(3)某競爭者在經營成年人快餐食品銷售鏈方面表現出了極大的潛力。(4)各競爭對手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機會。
(2)機會分析。該公司發(fā)現自身有著如下的市場機會:(1)店鋪在非傳統(tǒng)開店的場所開設銷售網點相當成功;(2)店鋪的地區(qū)合作團體和當地特許經營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強的;(3)市場調查表明,顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應,店鋪投放市場的數種地方特色食品很受中年消費者歡迎。
4、經營目標
經營計劃中,必須對經營目標作出決策。其中主要包括財務目標和經營目標。
(1)財務目標。店鋪管理者希望每一個業(yè)務單位都能帶來良好的財務業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財務目標,如在下一個五年內獲得15%的稅后年投資報酬率;在兩年內凈潤達到18萬元。
(2)經營目標。財務目標必須轉化為經營目標。例如,如果店鋪想賺到20萬元利潤,并且它的目標利潤率是銷售的1o%,那么,它在銷售收入上的目標必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元,那么,它必須銷售出5萬單位的產品。如果它對整個行業(yè)的銷售計是可達到100萬單位,那么,它就應占有相應的市場份額。為了保證這個市場份額,店鋪必須制定一定的目標,如通過適當的廣告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
開店計劃書篇八
美國對于開店成功率曾進行調查結果顯示,加入加盟體系開店成功者為80%,獨立開店成功比例約為20%。專家認為:“技術”是店面的基本生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場信息,關注尚未引起國內或即將引起國內的新形態(tài)消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中,成為百年老店。
1、若你渾身充滿創(chuàng)造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當外送等餐飲服務業(yè)。
2、若你愛好精致有品位的物品,開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
3、若你極度敏感,有愛家、戀家情緒,辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。
4、若你常常跟著感覺走,時時設身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。
開店計劃書篇九
的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。
(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的運動用品店進行調查,將它們的位置標在地圖上。看看它們的選址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總人口多少,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2。根據地圖,標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓以及協議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學,所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生,面向大學(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料,這樣業(yè)務就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進店就送氣球。然后進行產品演示。總之,我的想法是搞的越轟動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業(yè)務,本店實行送貨上門業(yè)務,如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。
文檔為doc格式。
開店計劃書篇十
___月____日,受服務機構的委托,為貴公司所有女性提供全套肌膚免費 護理一次,決不另收任何費用,以獻上我院及“西爾(中國)美容服務機構”對貴公司____節(jié)的賀禮。
前來享受免費護理的女士,需提前電話預約,并持宣傳單(隨函附件)以及本人身份證到店,每人只限一次,謝謝合作!
本院地址:_______________
預約電話:______________ 院長簽名:_____________
本院名稱:______________ 日 期:____________
簽收回執(zhí)
單位名稱 負責人 簽收人
地址 郵 編
電話 傳 真 手 機
女性職工人 發(fā)卡數 送卡人
異業(yè)結盟提示:在本城內可以選擇其它商家協助發(fā)放dm宣傳單,與本區(qū)內的酒家、鮮花商店、影樓以及其它行業(yè)協商合作,共同利用客戶資源。
開店計劃書篇十一
1、伴隨著房地產的火爆,其周邊產業(yè)尤其是家居裝飾家居用品蘊藏著巨大的商機。而區(qū)別于普通用品的奇趣生活用品,將更符合現在購房主力軍-年輕人的消費需求。除此之外,辦公室、店堂、汽車等各種生活空間,家居飾品無處不在,親朋之間,同事之間,單位之間,開業(yè)慶典,各種節(jié)日時饋贈家飾早已蔚然成風。
我們可以經常發(fā)放調查問卷,調研創(chuàng)意家居生活用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在20至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的最大客戶群。