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2023年食品安全講話稿幼兒園(匯總18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-23 03:24:05
2023年食品安全講話稿幼兒園(匯總18篇)
時(shí)間:2023-11-23 03:24:05     小編:影墨

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來(lái)看一看吧。

食品安全講話稿幼兒園篇一

經(jīng)過(guò)精心籌備,今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此,我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。

食品是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作,不斷強(qiáng)化措施,開(kāi)展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng),取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到,隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通、加工、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌,覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域,涉及千家萬(wàn)戶,做好食品安全工作,需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法,需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律,需要廣大群眾的積極參與。

我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí),增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。希望各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實(shí),努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。

食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),涉及監(jiān)管部門多,各有關(guān)部門要以這次活動(dòng)為契機(jī),凝聚力量,整合資源,提高食品監(jiān)管合力和效率,為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè),要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,從我做起,從現(xiàn)在做起,真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線,像珍惜生命一樣,珍惜企業(yè)的信譽(yù),真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí),希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái),共同抵制問(wèn)題食品、揭發(fā)問(wèn)題食品,為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。

現(xiàn)在我宣布,xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

謝謝大家!

食品安全講話稿幼兒園篇二

近年來(lái),我市各級(jí)、各有關(guān)部門高度重視食品安全工作,緊緊圍繞“規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保障人民群眾飲食安全,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展”目標(biāo),深入貫徹《食品安全法》,積極組織食品安全整頓,著力構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,不斷強(qiáng)化食品安全保障,取得了明顯成效。

一是有效保障群眾飲食安全,全市連續(xù)多年無(wú)較大以上食品安全事故發(fā)生。大家都知道,當(dāng)前我國(guó)食品藥品安全正處于一個(gè)事故高發(fā)、矛盾凸顯的時(shí)期,社會(huì)各界、包括國(guó)外對(duì)我們都高度關(guān)注。在這樣的形勢(shì)背景下,我們麗水能做到多年不出大事,而且小的食品中毒發(fā)生次數(shù)和人數(shù)也持續(xù)下降,非常不容易,這也是近年來(lái)食品安全工作所取得的最大成績(jī)。

二是有效探索食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,多項(xiàng)制度性創(chuàng)新走在全省前列。近年來(lái),我們?cè)谕怀鲎ケO(jiān)管的同時(shí),重視推進(jìn)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè),食品安全責(zé)任體系、檢驗(yàn)檢測(cè)整合體系、安全信用體系、信息管理體系、專項(xiàng)治理體系、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體系、行業(yè)自律體系等多項(xiàng)創(chuàng)新,得到省政府和省級(jí)主管部門的充分肯定,相關(guān)做法多次被省政府和省食安委轉(zhuǎn)發(fā)全省各地參照推廣。檢測(cè)資源整合工作,今年還被省政府、省食安委確定為“麗水經(jīng)驗(yàn)”,納入全省食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容,組織全面推行。

三是有效處置體制改革新形勢(shì),全市食品安全工作不斷、不亂,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),并取得明顯成效。全市食品檢測(cè)合格率在高位水平上持續(xù)提升,省統(tǒng)計(jì)局民生滿意度調(diào)查,民眾對(duì)食品質(zhì)量等五個(gè)方面的滿意度,麗水高居全省第一位,無(wú)愧于浙江綠谷的美稱。

二、直面問(wèn)題,科學(xué)分析,正確把握食品安全工作面臨的新形勢(shì)新任務(wù)

在肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到,當(dāng)前,食品安全一些深層次問(wèn)題還沒(méi)有根本解決,食品安全形勢(shì)還面臨著許多新的形勢(shì)和挑戰(zhàn)。我們各級(jí)、各職能部門一定要準(zhǔn)確把握形勢(shì),充分認(rèn)識(shí)肩負(fù)的責(zé)任,不可掉以輕心,麻痹大意。

(一)正確認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題,充分看到食品安全基礎(chǔ)依然薄弱。我們的監(jiān)管工作中仍存在一些亟待解決的困難和問(wèn)題:一是職責(zé)不清、多頭管理,“人人有責(zé)、無(wú)人負(fù)責(zé)”的情況仍有發(fā)生?!妒称钒踩ā冯m然明確了分段監(jiān)管的體制,監(jiān)管職責(zé)事權(quán)分割有了基本的邊界輪廓,但是細(xì)節(jié)不詳、品種不具體,加上機(jī)構(gòu)改革尚不徹底,部門利益沒(méi)有完全破除,仍然存在多頭管理、政出多門的情況,如何進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管職責(zé)、打造無(wú)縫隙監(jiān)管體制是當(dāng)前亟待破解的難題。二是基礎(chǔ)薄弱、投入不足等問(wèn)題依然突出。與不斷繁重的監(jiān)管任務(wù)相比,現(xiàn)行執(zhí)法監(jiān)管力量仍顯薄弱。經(jīng)費(fèi)投入方面,雖然每年都在增長(zhǎng),但總體上看,監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)投入還不足,監(jiān)測(cè)覆蓋面還不廣。三是檢測(cè)設(shè)備設(shè)施總體上還較為落后。市本級(jí)除市質(zhì)檢院理化檢測(cè)、市疾控中心微生物檢測(cè)能力較強(qiáng)外,

其他

監(jiān)管職能部門檢測(cè)能力均較弱,部分監(jiān)管部門甚至沒(méi)有自己的檢測(cè)機(jī)構(gòu);9縣(市、區(qū))除青田、松陽(yáng)、景寧、龍泉四個(gè)縣(市)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)行集中整合,整體實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)外,其他基本處于機(jī)構(gòu)分散、條件簡(jiǎn)陋、能力低下的狀態(tài)。四是管根本、管長(zhǎng)遠(yuǎn)的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制還有待進(jìn)一步深化完善與落實(shí)。如食品檢測(cè)機(jī)制、安全預(yù)警以及行業(yè)自律網(wǎng)、質(zhì)量追溯等制度面上實(shí)施情況還不盡人意。這些困難和問(wèn)題都制約著食品安全工作的深入開(kāi)展,需要我們積極謀思路、想辦法,下力氣創(chuàng)造條件來(lái)逐步加以解決。

(二)正確認(rèn)識(shí)食品安全中存在的新矛盾,充分看到形勢(shì)依然嚴(yán)峻,發(fā)生重大安全事故的'隱患和風(fēng)險(xiǎn)長(zhǎng)期存在。近年來(lái),隨著食品安全監(jiān)管工作的不斷深入,一些影響食品安全監(jiān)管的深層次矛盾和問(wèn)題逐漸暴露,綜合分析各種因素,現(xiàn)階段我們?nèi)蕴幱谑称钒踩L(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期和矛盾凸顯期,人民群眾日益增長(zhǎng)的健康需求與食品生產(chǎn)方式落后之間的矛盾、不規(guī)范的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和監(jiān)管能力相對(duì)薄弱之間的矛盾、食品安全事故多發(fā)與構(gòu)建和諧社會(huì)要求之間的矛盾還比較突出,應(yīng)對(duì)和防控食品安全事故的任務(wù)在當(dāng)前和今后一段時(shí)期內(nèi)艱巨而復(fù)雜。就我市實(shí)際來(lái)看,從種植、養(yǎng)殖到加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié),多、孝散、亂、差的問(wèn)題還沒(méi)有徹底得到解決,食品行業(yè)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、集約化程度還不高,食品生產(chǎn)力總體水平還偏低;初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品源頭污染和在食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)濫用食品添加劑現(xiàn)象比較突出,城區(qū)窩棚區(qū)、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的流動(dòng)攤販、地下作坊、無(wú)證攤點(diǎn)等食品安全隱患長(zhǎng)期以來(lái)“整而不死、死而不僵”;食品行業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),以及群眾的食品安全意識(shí)還有待加強(qiáng)。總之,當(dāng)前食品安全監(jiān)管形勢(shì)依然嚴(yán)峻,我們必須充分做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

(三)正確認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),加強(qiáng)食品安全工作仍然重任道遠(yuǎn)。一方面,這些年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全事件不斷發(fā)生,特別是三鹿奶粉事件、金華毒火腿事件以及海南毒豇豆事件、地溝油事件、一次性筷子事件、染色饅頭事件等一系列惡性事件的發(fā)生,使食品安全的信任危機(jī)進(jìn)一步加劇;另一方面,近年來(lái)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化多端,對(duì)食品行業(yè)有一定的影響,少數(shù)食品企業(yè)為了降低成本,鋌而走險(xiǎn),挑戰(zhàn)安全底線,食品安全工作面臨空前的壓力和挑戰(zhàn)。在看到困難的同時(shí),我們也要看到監(jiān)管工作的有利條件:一是從中央到地方各級(jí)高度重視食品安全,強(qiáng)調(diào)要將食品安全監(jiān)管作為重要的民生工作,擺在重要的位置。二是國(guó)際社會(huì)和新聞?shì)?論高度聚焦食品安全,社會(huì)各界及廣大群眾十分關(guān)注食品安全。三是就我市來(lái)講,市委、市政府明確將食品安全工作納入2015年縣(市、區(qū))綜合考核三類目標(biāo)重要內(nèi)容。上述這些都表明,對(duì)于食品安全工作,各級(jí)黨委和政府給予了前所未有的重視,社會(huì)方方面面也比以往任何時(shí)候都更加關(guān)注,使我們從事這一行業(yè)的同志們倍受鼓舞,倍感振奮,但同時(shí)也感到食品安全監(jiān)管工作已處在風(fēng)口浪尖上,容不得我們有絲毫的閃失。各級(jí)、各監(jiān)管部門,一定要有如履薄冰的謹(jǐn)慎態(tài)度和思想認(rèn)識(shí),把這件關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事時(shí)刻放在心上、牢牢抓在手上。

三、突出重點(diǎn),創(chuàng)新突破,不斷提升食品安全監(jiān)管綜合效益和監(jiān)管水平

(一)要圍繞“保安全、保穩(wěn)定”中心,多管齊下,綜合治理,狠抓食品安全專項(xiàng)整頓。要繼續(xù)針對(duì)食品安全薄弱環(huán)節(jié)和社會(huì)反映的突出問(wèn)題,有步驟、有計(jì)劃、有重點(diǎn),制定階段性整治重點(diǎn)和工作方案,并通過(guò)整合部門力量,強(qiáng)力整治,逐步解決突出問(wèn)題,逐步加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié),整體提升食品安全保障水平。

一要突出重點(diǎn)“風(fēng)險(xiǎn)隱患”問(wèn)題,深化整治。要突出抓好喜慶節(jié)日等重點(diǎn)時(shí)段,學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域,高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種的監(jiān)管和整治。比如,在重大節(jié)慶期間、在“兩會(huì)”期間,或者在學(xué)校、敬老院這些地方,一旦發(fā)生食品中毒事件,后果將不堪設(shè)想。這些問(wèn)題我們要盯住不放,要切實(shí)加強(qiáng)專項(xiàng)整治工作,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查工作,確保萬(wàn)無(wú)一失。比如豆制品專項(xiàng)整治工作,社會(huì)影響力很大,要確保取得成效。又比如饅頭、油條是市民群眾常吃的早餐食品,但根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),我市饅頭、油條中鋁含量超標(biāo)現(xiàn)象較為嚴(yán)重,后患不校針對(duì)這一情況,市食安委已明確將這項(xiàng)工作列為今年專項(xiàng)整治內(nèi)容,各縣(市、區(qū))和市食安辦要抓緊協(xié)調(diào),盡快明確監(jiān)管職責(zé),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各有關(guān)職能部門要按照統(tǒng)一部署,抓好落實(shí),確保市民“吃得放心”。

二要突出行業(yè)主管部門和社會(huì)合力,深化整治。食品安全是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程,其工作關(guān)聯(lián)度極強(qiáng),不僅涉及千家萬(wàn)戶、一日三餐,而且貫穿種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通營(yíng)銷、餐飲服務(wù)及相關(guān)行業(yè),各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,單靠食品安全監(jiān)管部門力量十分有限,必須充分借助行業(yè)主管部門和社會(huì)力量,齊抓共管。這方面,各地、各有關(guān)職能部門要積極探索,創(chuàng)新機(jī)制,通過(guò)建立有效的載體,調(diào)動(dòng)各方力量參與食品安全保障。

三要突出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,深化整治。保障食品安全,最重要的不是靠監(jiān)管,而是靠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)自律。食品安全的主體責(zé)任不是政府、不是職能部門,而是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。強(qiáng)化落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,一方面,要加強(qiáng)法律法規(guī)和社會(huì)公德的宣傳教育,加快建立完善行業(yè)自律網(wǎng)、加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè);另一方面,必須堅(jiān)持恩威并用,積極探索市場(chǎng)退出機(jī)制,加大對(duì)違法違規(guī)行為的曝光力度,讓違法者無(wú)所遁形,“老鼠過(guò)街,人人喊打”。今年,市食安委還準(zhǔn)備在全市組織“食品行業(yè)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制專項(xiàng)行動(dòng)”,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查、自糾、自報(bào)制度,建立質(zhì)量管理機(jī)制,定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查,及時(shí)消除隱患。希望各地、各有關(guān)職能部門按照市食安辦的統(tǒng)一部署,抓好落實(shí),不斷規(guī)范市場(chǎng)秩序。

食品安全講話稿幼兒園篇三

大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。蒙牛的毒牛奶?!敖┦狻贝罅苛魅胧袌?chǎng)。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng)。病死豬流入廣東、重慶等地。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。

曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的常客,每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題, 越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):

一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

七、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。

八、購(gòu)買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買,慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售)銷售的食品。

我的演講完畢,謝謝大家。

食品安全講話稿幼兒園篇四

食品質(zhì)量安全問(wèn)題關(guān)乎到我們每個(gè)同學(xué)的生命安全和健康成長(zhǎng)。那么,什么樣的食品是安全的、合格的?質(zhì)量安全的食品是指符合國(guó)家的法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品,不存在危及人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。也就是說(shuō)一種食品從生產(chǎn)加工到銷售到消費(fèi)使用環(huán)節(jié),都必須符合相關(guān)規(guī)定,不能存在對(duì)人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險(xiǎn)。

在購(gòu)買食品時(shí),我們可以從以下幾個(gè)方面對(duì)食品是否安全進(jìn)行辨別:

三、

看是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí),主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào);四、看是否在包裝的顯著位置清晰地標(biāo)明了生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期,看該食品是否在有效期內(nèi);五、看是否標(biāo)注了《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)并加印(貼)了市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志—qs標(biāo)志。

在這里特別向大家講一下如何識(shí)別qs標(biāo)志。qs標(biāo)志由英文字母qs加12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,qs為質(zhì)量安全的英文縮寫。其標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色,字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標(biāo)志的食品有以下28類。

了解了相關(guān)食品法律安全常識(shí)后,希望同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個(gè)強(qiáng)壯的體魄,好好學(xué)習(xí),健康成長(zhǎng)!

食品安全講話稿幼兒園篇五

昨晚老師在網(wǎng)上查了關(guān)于“小學(xué)生食品安全”的信息,結(jié)果令人恐懼:甘蔗中毒、火腿中毒、豆?jié){中毒、蔬菜中毒等等,導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、昏迷甚至死亡。這讓我想起了每天中午和晚上在校園附近上演的“零食”大戰(zhàn):每次放學(xué)后,店主們把五顏六色的零食放在籃子里,放在車?yán)铮旁陂T口,賣油炸食品的女人的油鍋開(kāi)始發(fā)出聲音……但不到幾分鐘,這些攤位就被所有人包圍了。牛肉干、串香、七彩豆、火腿腸等。是四川、湖南等地生產(chǎn)的袋裝食品,是辛辣、油炸食品,但大家都吃得津津有味。

根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督人員的檢查,幾毛錢的牛肉絲和雞筋的成分中沒(méi)有肉的影子。雖然名字不一樣,但其實(shí)面粉加了色素,肌腱加了膠。這類小食品還有很多,包裝簡(jiǎn)單,標(biāo)識(shí)不全,沒(méi)有工廠地址,沒(méi)有生產(chǎn)日期,顯然是“三無(wú)食品”。雖然沒(méi)有中毒,但這種長(zhǎng)期的隱性傷害會(huì)影響我們的健康成長(zhǎng)。雖然學(xué)校和家長(zhǎng)一直在呼吁社會(huì)關(guān)注,但實(shí)際上“三無(wú)”地?cái)偤蛨?zhí)法部門玩捉迷藏,打擊不徹底,讓我們身邊圍了很多沒(méi)有分辨能力的人。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)肯德基。恐怕是很多同學(xué)的最愛(ài)。但3月16日,媒體告訴我們最震驚的消息:肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿堡調(diào)料在檢查中被發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅1號(hào)。中國(guó)所有肯德基餐廳立即停止銷售這兩種產(chǎn)品,并銷毀了所有剩余的調(diào)味料。說(shuō)到蘇丹紅,它是一種化學(xué)染料,有1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)四種,科學(xué)研究表明,蘇丹紅具有致突變性和致癌性,在對(duì)人體肝細(xì)胞的研究中,蘇丹紅(1號(hào))可能具有致癌性。雖然我們不必僅僅因?yàn)槌砸稽c(diǎn)就擔(dān)心致癌,但這種物質(zhì)肯定是極其不安全的,絕對(duì)不應(yīng)該添加到食物中。

同學(xué)們,食品安全是一件大事。老師在這里呼吁大家:讓我們告別小販和不健康的食物!只有增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),提高自覺(jué)抵制不健康食品的`能力,才能保證自己健康快樂(lè)的成長(zhǎng)!

食品安全講話稿幼兒園篇六

尊敬的各位家長(zhǎng):

大家上午好!

歡迎來(lái)到沙螺完小參與本次的家長(zhǎng)委員會(huì)。我是食堂主管人員——鄒國(guó)亮。

我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學(xué)生為本,對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長(zhǎng)滿足”的原則,全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實(shí)行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全,食堂各項(xiàng)工作有條不紊。現(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)潔的介紹。

學(xué)校采納生物顆粒灶,環(huán)保,變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺(tái),蒸汽消毒柜1臺(tái),蒸飯柜一臺(tái),食品留樣專用冰箱1臺(tái),大米存放間,干貨儲(chǔ)物室、其中切菜臺(tái)、食品存放臺(tái)(柜)都全部采納不銹鋼制作,變更了以往木質(zhì)遇水簡(jiǎn)單腐爛滋生細(xì)菌的狀況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標(biāo)識(shí)明顯。

食堂的各項(xiàng)工作還須要人來(lái)落實(shí)。食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠(chéng)、做事扎實(shí),在沙螺完小的3年時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。

我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國(guó)良校長(zhǎng),是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(zhǎng),有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭(zhēng)先進(jìn),是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(zhǎng)沙的優(yōu)秀校長(zhǎng),去年還被評(píng)為長(zhǎng)沙市魅力老師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無(wú)論是硬件設(shè)備,還是各項(xiàng)管理,都一次又一次的推向新高度!

學(xué)校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅(jiān)持與食品供貨商簽訂選購(gòu)合同,校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書,做到層層管理,分工明確,實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。我們的`食堂是學(xué)校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所選購(gòu)的食品務(wù)必簇新,全部葷菜肉類都有檢驗(yàn)檢疫合格證明,全部供貨商都須要供應(yīng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。

食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收,出入庫(kù)有臺(tái)賬,嚴(yán)格檢查食品三證,杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對(duì)選購(gòu)回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長(zhǎng)常常開(kāi)展食品安全自查工作。

做好驗(yàn)收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時(shí)。

學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。

當(dāng)然,學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(zhǎng)及社會(huì)對(duì)沙螺完小的支持和信任,對(duì)于不足之處,也希望大家多提珍貴看法,我們肯定會(huì)努力加強(qiáng),不斷進(jìn)??!感謝大家!

食品安全講話稿幼兒園篇七

同學(xué)們:

我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全,保護(hù)健康”。

人以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康,也關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定。

對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識(shí),養(yǎng)成良好的'飲食習(xí)慣是非常必要的。然而,我們經(jīng)常看到一些學(xué)生在流動(dòng)小販那里購(gòu)買和食用沒(méi)有健康保護(hù)的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險(xiǎn)嗎?根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹,由于學(xué)生的零花錢相對(duì)有限,這些經(jīng)營(yíng)者大多本著“便宜進(jìn)便宜出”的原則購(gòu)買一些“三無(wú)”產(chǎn)品,大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會(huì)使食品的營(yíng)養(yǎng)成分變性,還會(huì)由于原料的質(zhì)量問(wèn)題造成毒性,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。

校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強(qiáng)檢查管理,還要求學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不健康食品的誘惑。因此,我建議學(xué)生:

生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。

2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!

我的演講完了,謝謝大家!

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食品安全講話稿幼兒園篇八

大家好,我是101xx班的xx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);蒙牛的毒牛奶;“僵尸肉”大量流入市場(chǎng);廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng);病死豬流入廣東、重慶等地。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。

又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):

一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

七、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。

八、購(gòu)買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買,慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售)銷售的食品。

我的演講完畢,謝謝大家。

食品安全講話稿幼兒園篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言,不妥之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評(píng)指正。 這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)會(huì)的隆重舉行,是對(duì)我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì),更是一次專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者,長(zhǎng)期以來(lái),我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線,飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。 近年來(lái),在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下,我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進(jìn),雖沒(méi)有突出特色,但沒(méi)有發(fā)生過(guò)食品安全責(zé)任事故,基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。為了進(jìn)一步規(guī)范管理,完善措施,確保學(xué)校食品安全零事故。在這里,我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮?duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法:

一、加強(qiáng)管理,規(guī)范制度,從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此,我們要一方面加強(qiáng)宣傳教育,強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí),培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查,促進(jìn)管理精細(xì)化,確保從制度上落實(shí)安全。 一是認(rèn)真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。 二是組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),同時(shí),積極在廣大師生中開(kāi)展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開(kāi)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì),豐富師生食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高廣大師生的自我保護(hù)能力。

二、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái),特別是20xx年災(zāi)后重建后,各學(xué)校食堂大部分為新建食堂,新添置了食堂設(shè)施設(shè)備,餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)。 我們將大力建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣,通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語(yǔ)警句,營(yíng)造濃郁的文化氛圍,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動(dòng),遵守秩序,勤儉節(jié)約。 三、健全機(jī)制,明確職責(zé),從機(jī)制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。建立由校長(zhǎng)到分管副校長(zhǎng)再到安全后勤主任層層責(zé)任落實(shí),層層簽訂安全責(zé)任書,明確職責(zé),完善考核機(jī)制,形成事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時(shí),積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。

四、實(shí)施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。 認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,制定《食堂采購(gòu)制度》、《伙食團(tuán)長(zhǎng)工作職責(zé)》、《食堂個(gè)人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,強(qiáng)化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度,真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁,我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化,還有很多完善、進(jìn)一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)。通過(guò)這次培訓(xùn),我相信我們一定會(huì)明白方向、明確思路。在接下來(lái)的工作當(dāng)中,會(huì)以此為契機(jī),認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神,以飲食安全保師生平安,以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展,不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力,我相信在上級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下,我們的食品安全衛(wèi)生管理會(huì)越來(lái)越科學(xué),越來(lái)越規(guī)范,我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。

食品安全講話稿幼兒園篇十

今天,縣政府專題就食品安全工作召開(kāi)這樣大規(guī)模的會(huì)議,在我縣尚屬首次。會(huì)議的目的,就是要?jiǎng)訂T全縣各級(jí)、各有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,高度重視食品安全問(wèn)題,在把握形勢(shì)中提高警惕,在明確職責(zé)中落實(shí)責(zé)任,在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣,扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。剛才,食安辦、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署,明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求,我完全同意,希望大家根據(jù)各自實(shí)際情況,認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,我就如何開(kāi)展此次集中整治行動(dòng),講三點(diǎn)意見(jiàn):

一、提高思想認(rèn)識(shí),解決為何開(kāi)展整治的問(wèn)題。

食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),抓不抓食品安全,會(huì)不會(huì)抓食品安全,食品安全抓得有沒(méi)有成效,既是一個(gè)重大的民生問(wèn)題,也是一個(gè)嚴(yán)肅的政治問(wèn)題。近年來(lái),縣委、縣政府高度重視食品安全工作,數(shù)次召開(kāi)會(huì)議,研究部署食品安全工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按照縣里的部署,也都做了大量扎實(shí)細(xì)致的工作,截止目前,我縣食品安全形勢(shì)較為平穩(wěn),但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足、個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主認(rèn)識(shí)不夠等問(wèn)題。對(duì)此,我們必須保持清醒的頭腦,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感,正確研判形勢(shì),認(rèn)真尋找差距,主動(dòng)積極作為,扎實(shí)認(rèn)真開(kāi)展好此次食品安全集中整治行動(dòng)。

第一,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼,必須高度重視。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求,其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問(wèn)題危害大、影響大、損失大,它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算,我國(guó)每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬(wàn)人?,F(xiàn)在有一類病,叫“食源性疾病”,也就是“吃出來(lái)的病”,因?yàn)槭称凡话踩珜?dǎo)致的隱性中毒越來(lái)越多,如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問(wèn)題,也和食品安全有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,食品安全問(wèn)題越來(lái)越多得受到人們的高度關(guān)注,做好食品安全監(jiān)管工作,為社會(huì)提供質(zhì)量可靠的食品,才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,增進(jìn)個(gè)人和家庭幸福,不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平,為此,人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來(lái)越迫切。

第二,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是當(dāng)前形勢(shì)所需,必須強(qiáng)力推進(jìn)。當(dāng)前,食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。從全國(guó)范圍來(lái)講,食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,受利益驅(qū)使,部分商販變換招數(shù),制假售假,“地溝油”、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,使人痛心疾首,教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來(lái)講,雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過(guò)去兩年多,但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目,目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,一是食品加工企業(yè)小而散,經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)不強(qiáng),從業(yè)人員素質(zhì)不高,衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問(wèn)題。二是制售假冒偽劣食品問(wèn)題還一定程度的存在,過(guò)期食品、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象。三是餐飲業(yè)整體水平不高,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,查封扣押不合格食品及問(wèn)題食品3噸,行政處罰45.28萬(wàn)元,查處取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“黑窩點(diǎn)”4起,行政拘留2人,取保候?qū)?人,這也說(shuō)明我縣食品安全領(lǐng)域一些問(wèn)題還較為嚴(yán)重),各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位一定要認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題的嚴(yán)重性,不能有任何放松,必須保持食品安全高壓態(tài)勢(shì),扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,切實(shí)解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)、各部位存在的突出問(wèn)題,全面消除安全隱患,有效規(guī)范市場(chǎng)秩序。

第三,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是政府職責(zé)所在,必須全力抓實(shí)。以人為本、執(zhí)政為民,是政府及各部門的工作要求。而以人為本首先是以人的生命、人的健康為本,因?yàn)樯鏅?quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,如果連群眾的生命和健康都保障不了,是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,這就要求我們與時(shí)俱進(jìn),要下大力氣抓好食品安全工作,滿足人民群眾的新期待、新要求。最近國(guó)家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局,將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,劃入國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局,國(guó)家把食品安全作為重要的民生工作,擺在前所未有的高度,更體現(xiàn)了國(guó)家抓食品安全的力度和決心,我們?cè)谧闹T位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,也是責(zé)任重大、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食環(huán)境,既是對(duì)政府執(zhí)政能力的考驗(yàn),又是對(duì)各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性和危害性,以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)地投入到食品安全集中整治行動(dòng)中來(lái);要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性,堅(jiān)持打持久戰(zhàn),常抓不懈,為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線,保障群眾飲食安全。

二、突出工作重點(diǎn),解決如何推進(jìn)整治的問(wèn)題。

這次整治行動(dòng),將對(duì)我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題進(jìn)行集中整治,使全縣食品安全狀況在較短的時(shí)間內(nèi)得到較大改善??偟膩?lái)說(shuō)就是要抓好“_環(huán)節(jié)”、突出“_重點(diǎn)”、建全“_體系”,真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建培樹(shù)一批、提升改造一批、整頓規(guī)范一批、打擊取締一批的“四個(gè)一批”目標(biāo)。

第一,要抓好“_環(huán)節(jié)”。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅(jiān)決打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料加工食品的行為,堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,特別是對(duì)生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購(gòu)、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。對(duì)連續(xù)兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),要堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證,責(zé)令其限期整改。二是抓好市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)。由工商局牽頭,重點(diǎn)要加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的協(xié)議準(zhǔn)入制度、經(jīng)銷商管理制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,下大力氣解決無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷不合格食品等問(wèn)題,保障流通領(lǐng)域食品安全。對(duì)無(wú)證、無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品的,要堅(jiān)決予以清理取締。對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)一定要研究措施、制定辦法,必要時(shí)可以請(qǐng)公安、城管等部門配合,在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。由食藥監(jiān)部門牽頭,重點(diǎn)對(duì)各酒店、飯館、烤吧、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證、健康證)不全的餐飲單位,要堅(jiān)決予以取締;對(duì)食品留樣、索證索票、進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施不到位的,要責(zé)令限期整改;全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度,增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識(shí),嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。要加強(qiáng)中小餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)管,切實(shí)解決臟亂差的問(wèn)題,改善群眾飲食消費(fèi)環(huán)境(前段時(shí)間,組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問(wèn)題,亟需在整治期間規(guī)范、改進(jìn)、提高)。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點(diǎn)屠宰,提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平。

第二,要突出“_重點(diǎn)”。一是突出抓好重點(diǎn)品種。要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類、食用油、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等品種的專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過(guò)期霉變食品、“三無(wú)”食品、有毒有害食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題。二是突出管好重點(diǎn)領(lǐng)域。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域來(lái)抓,把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸,緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題,切實(shí)加大整頓力度,突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)、小餐館的監(jiān)管,狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)者的整治,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作,發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者建立健全各項(xiàng)自律制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。三是突出查辦重點(diǎn)案件。在集中整治期間,要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費(fèi)違法案件的查處,特別是要公開(kāi)、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點(diǎn)案件,做到案情沒(méi)有查清不放過(guò),責(zé)任人沒(méi)有依法處理不放過(guò),防范整改措施不到位不放過(guò)。通過(guò)重點(diǎn)案件的查處和曝光,震懾違法犯罪分子,向群眾展示縣委、縣政府維護(hù)食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。

同志們:

今天的會(huì)議是在_開(kāi)局之年、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會(huì)議。剛才,主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)___同志做了工作報(bào)告,我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書。各單位、各部門要結(jié)合各自實(shí)際,認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面,我講四點(diǎn)意見(jiàn):

一、肯定成績(jī),正視問(wèn)題,增強(qiáng)保障食品藥品安全的責(zé)任感和使命感。

食品藥品安全工作是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,是社會(huì)關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問(wèn)題。我鎮(zhèn)歷來(lái)高度重視食品藥品安全工作,嚴(yán)格監(jiān)管,綜合治理,狠抓各項(xiàng)政策、制度地落實(shí),保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升,進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范,各類專項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效,我鎮(zhèn)被評(píng)為20_年__區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位,為全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng),保民生,保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn)。在此,我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,向食品藥品安全戰(zhàn)線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。在充分肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒地看到:

一是雖然近年來(lái)我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效,但是仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問(wèn)題仍然較為突出,食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)有待進(jìn)一步提高,小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問(wèn)題不容忽視,建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,必須引起我們的高度重視。

二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績(jī),但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈,而且在當(dāng)前信息開(kāi)放的大環(huán)境下,我們受外部環(huán)境的影響越來(lái)越大,重大食品藥品安全事件對(duì)我們的影響越來(lái)越突出,需要我們落實(shí)更加嚴(yán)格的措施來(lái)確保安全。

總之,面對(duì)食品藥品安全工作面臨的新形勢(shì)、新要求,我們既要看到這項(xiàng)工作的極端重要性,更要看到這項(xiàng)工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性,切實(shí)克服麻痹松勁的思想,牢固樹(shù)立打持久戰(zhàn)的意識(shí),堅(jiān)持不懈地抓好各項(xiàng)工作,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn),確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,切實(shí)形成保障食品藥品安全的工作合力。

食品藥品安全涉及生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)環(huán)節(jié),涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個(gè)領(lǐng)域,影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益,必須綜合監(jiān)管,形成合力。

(一)嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),完善長(zhǎng)效機(jī)制,嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度,與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書,確保責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各部門要依法履行職責(zé),又要積極協(xié)調(diào)配合、齊抓共管,形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營(yíng)等方面,嚴(yán)格依法處置,決不允許非法經(jīng)營(yíng)。

(二)嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)主管部門法定職責(zé)。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任,把本部門職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì)、做實(shí),切實(shí)做到主動(dòng)履職、各負(fù)其責(zé),確保全覆蓋、無(wú)縫隙監(jiān)管。在安全監(jiān)管上,必須通過(guò)無(wú)縫隙的監(jiān)管,確保不出問(wèn)題。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,牽頭組織開(kāi)展食品藥品安全督查工作,督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處。

(三)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各村、各部門要督促經(jīng)營(yíng)者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線,落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),建立健全食品藥品預(yù)警機(jī)制,嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生。

有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊(duì)伍,是我們抓好這項(xiàng)工作的重要保證。因此我們必須抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化培訓(xùn),提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì),確保出現(xiàn)事故時(shí)拉得出,能辦事。同時(shí),要建立健全預(yù)警機(jī)制。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案,各部門、各村、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,按照發(fā)現(xiàn)及時(shí)、反應(yīng)靈敏、控制得力、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求,進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制、工作規(guī)范和工作流程,并創(chuàng)造條件開(kāi)展演練,提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,積極應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故。

四、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),努力營(yíng)造人人關(guān)注食品、藥品安全的良好社會(huì)氛圍。

各單位、各村、各部門要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,通過(guò)區(qū)級(jí)媒體、鎮(zhèn)廣播、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語(yǔ)等多種形式,大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí),增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品、藥品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí),在全鎮(zhèn)努力營(yíng)造“人人關(guān)心食品、藥品質(zhì)量,人人關(guān)注食品、藥品安全”的良好氛圍。

同志們,食品藥品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大,我們要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施的落實(shí),全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全,為構(gòu)建“和諧社會(huì)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。

食品安全講話稿幼兒園篇十一

同志們:

這次全市食品安全工作座談會(huì)是市政府決定召開(kāi)的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是,貫徹落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議和全省食品安全工作會(huì)議精神,分析我市當(dāng)前食品安全形勢(shì),全面安排部署今年的食品安全工作。剛才,市食品辦主任傳達(dá)了全市食品安全和食品安全綜合監(jiān)管工作會(huì)議精神;請(qǐng)大家結(jié)合各自的工作實(shí)際,切實(shí)抓好貫徹落實(shí)?,F(xiàn)在,我先強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn):

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,去年,我市按照黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府總體部署和要求,全市上下共同努力,從推動(dòng)我市率先突破發(fā)展、構(gòu)建和諧漢中的高度,不斷加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),全面實(shí)施食品放心工程,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,不斷加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn),制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)得到有效遏制,食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。形成了以下幾個(gè)特點(diǎn):

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,抓住了推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、加大責(zé)任落實(shí)力度,是有效推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。一年來(lái),通過(guò)抓組織領(lǐng)導(dǎo)和問(wèn)責(zé)制建設(shè),抓組織實(shí)施和保障機(jī)制建設(shè),抓決策部署和綜合協(xié)調(diào)工作,有效推進(jìn)了食品安全的各項(xiàng)工作。我市食品企業(yè)大多數(shù)是小作坊式加工、安全隱患多,流通銷售、餐飲消費(fèi)問(wèn)題更多,加之管理體制不完善,食品安全監(jiān)管難度很大,任務(wù)非常艱巨。因此,在現(xiàn)有的條件下,食品安全監(jiān)管就是要發(fā)揮政治優(yōu)勢(shì),靠各級(jí)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。

二是突出重點(diǎn),綜合治理,強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管手段。各級(jí)政府和有關(guān)部門按照市上的統(tǒng)一部署,結(jié)合本地實(shí)際,把握工作重點(diǎn),加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),層層落實(shí)責(zé)任,有針對(duì)性地開(kāi)展專項(xiàng)整治,取得了明顯效果。特點(diǎn)是全市統(tǒng)一組織開(kāi)展的大規(guī)模集中整治,為各縣的工作起到了良好的示范作用,有力地促進(jìn)了日常監(jiān)管。食品安全是一個(gè)大的系統(tǒng)工程,通過(guò)集中分散的監(jiān)管力量,統(tǒng)一具體的監(jiān)管內(nèi)容,形成工作合力,強(qiáng)化了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。通過(guò)加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,進(jìn)一步消除了監(jiān)管漏洞,也促使食品安全日常監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),使專項(xiàng)整治工作成為促進(jìn)食品安全監(jiān)管的重要手段和措施。

三是強(qiáng)化監(jiān)管,規(guī)范發(fā)展,食品安全日常監(jiān)管工作有了明確的切入點(diǎn)。各級(jí)監(jiān)管部門依據(jù)分段監(jiān)管原則,認(rèn)真履行職責(zé),著眼全局,關(guān)口前移,相互配合,密切協(xié)作,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種的監(jiān)管,使食品安全日常監(jiān)管的覆蓋面不斷延伸,監(jiān)管力度逐步加大。

四是加大投入,強(qiáng)化保障,為食品安全工作順利開(kāi)展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對(duì)食品安全工作的投入力度,將食品安全綜合監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算予以保證。有關(guān)部門加強(qiáng)了本系統(tǒng)食品檢測(cè)體系建設(shè),有些縣還增加了檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)。同時(shí),各級(jí)監(jiān)管部門積極加強(qiáng)監(jiān)管干部隊(duì)伍建設(shè),著力提高監(jiān)管水平。保障機(jī)制的不斷完善為食品安全工作的順利開(kāi)展提供了強(qiáng)有力的支持。

這些成績(jī)的取得,是全市各級(jí)政府、各有關(guān)部門和廣大干部職工共同努力的結(jié)果。在此,我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠(chéng)摯的慰問(wèn)和衷心的感謝!

我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),更應(yīng)該看到:由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)粗放、局部監(jiān)管不力、區(qū)域發(fā)展存在差別的因素,使我市的食品安全問(wèn)題依然突出,一些生產(chǎn)企業(yè)道德失范,信用缺失,制售假冒偽劣食品,導(dǎo)致市場(chǎng)秩序局部混亂,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、人民群眾的身體健康和生命安全帶來(lái)嚴(yán)重影響,與貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧漢中的總體要求不相適應(yīng)?!啊逼陂g,食品安全工作面臨的將是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、希望與困難同在的環(huán)境,我們要進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和更加扎實(shí)有效的工作,切實(shí)把食品安全這件大事、實(shí)事、好事、抓緊、抓好、抓出成效。

(一)啟動(dòng)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作。農(nóng)村食品安全是食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè),是按照國(guó)務(wù)院,省食品安全委員會(huì)的要求,決定開(kāi)展的一項(xiàng)重要工作,也是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、促進(jìn)農(nóng)村食品安全工作的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工程,也是當(dāng)前我們加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作所采取的一項(xiàng)積極舉措。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要按照“三網(wǎng)”建設(shè)工作要求,采取切實(shí)可行的措施,全面啟動(dòng)“三網(wǎng)”建設(shè)工作。

(二)扎實(shí)推進(jìn)綜合評(píng)價(jià)工作。去年,省食品安全委員會(huì)對(duì)全省11個(gè)地市的食品安全工作進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),漢中的排名僅在安康之前。今年,省食品安全委員會(huì)辦公室重新修訂了《食品安全綜合評(píng)價(jià)辦法》,市食品安全委員會(huì)辦公室要組織力量全面推進(jìn)市對(duì)縣的綜合評(píng)價(jià)工作,評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)市政府,在全市進(jìn)行通報(bào)。各縣區(qū)也要結(jié)合實(shí)際積極開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)工作。

(三)繼續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。在以往的專項(xiàng)整治中,各縣區(qū)、各有關(guān)部門已探索出不少行之有效的辦法,要繼續(xù)堅(jiān)持,同時(shí)要根據(jù)新情況、新問(wèn)題,推出新舉措。今年食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)在農(nóng)村。要認(rèn)真貫徹落實(shí)好溫家寶、吳儀副關(guān)于做好農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督工作重要批示、指示精神,針對(duì)農(nóng)村學(xué)校、集貿(mào)市場(chǎng)、小食品店、小餐館、小加工作坊以及農(nóng)家宴、農(nóng)家樂(lè)等等重點(diǎn)區(qū)域和對(duì)象,從生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)實(shí)施各環(huán)節(jié)全面治理,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

(四)認(rèn)真開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。今年,市上制定印發(fā)了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》,南鄭、勉縣、西鄉(xiāng)是市上確定的三個(gè)試點(diǎn)縣,要先行試點(diǎn)開(kāi)展工作,為全市樹(shù)立榜樣。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要按照市上的總體安排,依照“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)化動(dòng)作、全社會(huì)廣泛參與”的原則,以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心,建立健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),要以點(diǎn)促面、注重實(shí)效、大膽探索,認(rèn)真抓好食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

(五)加強(qiáng)食品安全預(yù)警和應(yīng)急救援工作。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要針對(duì)食品監(jiān)管、質(zhì)量抽檢和案件查處中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患和苗頭性問(wèn)題,發(fā)布預(yù)警信息,有效防范或制止食品安全問(wèn)題的發(fā)生。要進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急救援預(yù)案,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。對(duì)發(fā)生的食品安全事故要按照“四不放過(guò)”原則,即“事故原因不查清不放過(guò),事故責(zé)任者得不到處理不放過(guò),整改措施不落實(shí)不放過(guò),教訓(xùn)不吸收不放過(guò)”認(rèn)真查處。特別要強(qiáng)調(diào)的是,要堅(jiān)決防止瞞報(bào)、遲報(bào)、誤報(bào),甚至改變事故性質(zhì)等現(xiàn)象的發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅追究責(zé)任。

(六)著力構(gòu)建信息監(jiān)測(cè)體系。要充分利用現(xiàn)有資源和基礎(chǔ),加強(qiáng)信息化建設(shè),提高食品安全信息監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)價(jià)、預(yù)警水平。今年,市上將召開(kāi)兩次食品安全信息發(fā)布會(huì)。通過(guò)向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,逐步建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估體系。要進(jìn)一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)。完善工作制度,加強(qiáng)信息隊(duì)伍建設(shè),落實(shí)信息工作責(zé)任。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要利用媒體等多種渠道為社會(huì)公眾提供食品安全信息服務(wù);要深入調(diào)查,認(rèn)真分析,編制和發(fā)布食品安全狀況年度報(bào)告。

(七)繼續(xù)做好食品安全宣傳教育工作。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過(guò)程。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》的要求,采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式,開(kāi)展經(jīng)常性食品安全宣傳教育活動(dòng)。今年要重點(diǎn)組織好食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?!钡闹黝}活動(dòng),以及食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng);以正面報(bào)道為主,開(kāi)展“食品安全誠(chéng)信行”宣傳報(bào)道活動(dòng),開(kāi)辟大眾媒體食品安全宣傳專欄,努力提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

(八)狠抓食品安全機(jī)制創(chuàng)新。一是開(kāi)展食品安全示范縣建設(shè)工作。食品安全示范縣是國(guó)務(wù)院確定的一項(xiàng)創(chuàng)新性工作,其目的在于通過(guò)示范縣的榜樣作用,帶動(dòng)和提高農(nóng)村食品安全工作整體水平。按照省上要求,我市已將勉縣上報(bào)為全省食品安全示范縣。各縣區(qū)也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,選擇符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn),開(kāi)展示范鄉(xiāng)建設(shè)。二是制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)。去年,市衛(wèi)生局制定了《漢中市面皮店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市面食店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市火鍋店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》等15個(gè)衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定,既規(guī)范了我市地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),又消除了食品安全隱患。目前,我市特色食品市場(chǎng)占有率較高,但其生產(chǎn)管理比較混亂,食品安全隱患較大。因此,要通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,加強(qiáng)引導(dǎo)、規(guī)范,促進(jìn)特色食品行業(yè)健康發(fā)展。三是針對(duì)一些食品安全隱患突出的環(huán)節(jié),采取綜合治理的方法,探索長(zhǎng)效監(jiān)管措施,努力實(shí)現(xiàn)食品安全的長(zhǎng)治久安。

“五一”黃金周即將來(lái)臨,各縣區(qū)、各有關(guān)部門要結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、特別是農(nóng)村節(jié)日市場(chǎng)的監(jiān)督檢查,加大節(jié)日期間的食品安全宣傳力度,妥善安排好各項(xiàng)工作。加強(qiáng)應(yīng)急管理措施,切實(shí)做好預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保全市人民度過(guò)一個(gè)祥和、平安的節(jié)日。

(一)各級(jí)政府要對(duì)本地食品安全負(fù)總責(zé)。國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》明確要求:“各級(jí)政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作”。吳儀副在全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議上強(qiáng)調(diào):“維護(hù)民生,保障本地的秩序和安全,是地方各級(jí)政府的重要責(zé)任。在‘全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),地方政府負(fù)責(zé),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)’的整體工作格局中,就食品安全來(lái)說(shuō),最重要的就是地方政府負(fù)總責(zé)。一個(gè)地方食品安全狀況好不好,關(guān)鍵是看當(dāng)?shù)卣匾暡恢匾暎欠癜牙习傩盏纳眢w健康和生命安全掛在心上,是真抓實(shí)干還是敷衍塞責(zé)”。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū)、本部門食品安全工作的第一責(zé)任人。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度。要切實(shí)加大對(duì)食品安全的經(jīng)費(fèi)投入,為食品安全工作提供經(jīng)費(fèi)保障。同時(shí),要多方爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)支持,加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、綠色認(rèn)證、市場(chǎng)建設(shè)和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)。

(二)監(jiān)管部門要認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作配合。在食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)中,涉及到農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門。各部門一定要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),從維護(hù)人民群眾生命安全的高度出發(fā),要把食品安全放在工作的突出位置,夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成工作合力,確保食品安全監(jiān)管到位。

(三)促使企業(yè)成為食品安全真正的第一責(zé)任人。目前,我市絕大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是遵紀(jì)守法的,但也確有少數(shù)企業(yè),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)十分淡薄,唯利是圖,未嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。食品企業(yè)不同于一般的企業(yè),它們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為直接關(guān)系到公眾的飲食安全,企業(yè)不把好“第一道關(guān)口”,僅靠政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督,不可能從根本上解決食品安全問(wèn)題。食品安全責(zé)任落實(shí)的終極目標(biāo)是企業(yè),也就是說(shuō)安全的食品,最終是生產(chǎn)出來(lái)的,而不是監(jiān)管出來(lái)的。因此,要教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng),提高對(duì)食品安全重要性和特殊性的認(rèn)識(shí)。明確企業(yè)的責(zé)任主體地位,強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保證食品質(zhì)量安全。

(四)全面加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)。當(dāng)前,食品安全工作已進(jìn)入改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,一方面面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,另一方面也遇到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。因此,加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)比以往任何時(shí)候都顯得更為重要和緊迫。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)在中紀(jì)委七次全會(huì)上的重要講話,從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的戰(zhàn)略高度,充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)的極端重要性和緊迫性,自覺(jué)克服前進(jìn)中的各種困難,切實(shí)履行好保證人民群眾飲食安全的職責(zé),不辱使命,不負(fù)重托。要按照市委、市政府的要求,大力加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),深入開(kāi)展思想、作風(fēng)、紀(jì)律、教育整頓工作,以良好的精神作風(fēng)、苦干實(shí)干的工作勁頭和嚴(yán)密的組織紀(jì)律推動(dòng)食品安全工作又好又快的發(fā)展。要強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,層層落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制和責(zé)任追究制,抓好干部隊(duì)伍建設(shè),自覺(jué)抵制各種誘惑,做到“常在河邊走,就是不濕鞋”,努力建設(shè)為民、務(wù)實(shí)、清廉的監(jiān)管隊(duì)伍。

同志們,食品安全工作任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。我們一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大膽實(shí)踐,開(kāi)拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,奮力開(kāi)創(chuàng)我市食品安全工作新局面,為我市率先突破發(fā)展,建設(shè)和諧漢中做出更大的貢獻(xiàn)。

食品安全講話稿幼兒園篇十二

民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。

我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。

二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。

切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。

人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。

讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全。

食品安全講話稿幼兒園篇十三

黨的_大后,__提出了實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”。它激蕩著神州大地,承載著億萬(wàn)海內(nèi)外中華兒女的夢(mèng)想和重托。實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng),就是要實(shí)現(xiàn)老百姓的夢(mèng),創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無(wú)憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢(mèng)。

可以說(shuō),為了莆田的進(jìn)出口食品安全,我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過(guò)多少次不解的白眼,挨受過(guò)不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機(jī)。我們一直走地尋找食品安全夢(mèng)的路上。

一路前行,一路思考,“為什么我國(guó)的食品安全總有這么多問(wèn)題呢?”新中國(guó)成立后,老百姓食不果腹的問(wèn)題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開(kāi)放三十年來(lái),中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興,偉大祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷繁榮昌盛,老百姓對(duì)食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開(kāi)始漸漸開(kāi)始追求食品的色香味,開(kāi)始追求著食品的營(yíng)養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場(chǎng)需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動(dòng)植物蟲(chóng)害,保證動(dòng)植物快速健康生長(zhǎng),保證市場(chǎng)供應(yīng)量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請(qǐng)來(lái)化學(xué)物質(zhì)來(lái)幫忙,難免帶來(lái)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來(lái)改善食品的各項(xiàng)感官性能。當(dāng)然,這些都不是錯(cuò),這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯(cuò)的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對(duì)我國(guó)食品安全現(xiàn)場(chǎng)憂心忡忡。

縱觀世界發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長(zhǎng)而艱辛的,都要經(jīng)歷過(guò)發(fā)展的陣陣劇痛。以美國(guó)為例,100多年前,一本描寫美國(guó)屠宰場(chǎng)種.種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問(wèn)題的小說(shuō)《屠場(chǎng)》,讓正在吃著早餐的羅斯福總統(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國(guó)食品安全史,催生了美國(guó)食品安全守護(hù)神fda。為了防治樹(shù)木蟲(chóng)害,美國(guó)使用了大量的農(nóng)藥來(lái)保住那些美麗的樹(shù)木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒(méi)了,雄鷹不見(jiàn)了,就連窗外的鳥(niǎo)兒也沒(méi)了,催生出了一部著名小說(shuō)——《寂靜的春天》……可以說(shuō),美國(guó)人民花了100多年時(shí)間經(jīng)歷的食品安全問(wèn)題,中國(guó)在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國(guó)食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國(guó)家對(duì)食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國(guó)的食品安全問(wèn)題已是勢(shì)在必行,行之必果的事。

“走什么路才能實(shí)現(xiàn)食品安全的夢(mèng)想呢?”我認(rèn)為,解決食品安全問(wèn)題不是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)政府部門或一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導(dǎo)和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠(chéng)信和自律,需要行業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)和帶動(dòng),需要老百姓的意識(shí)和認(rèn)知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。

(一)在這個(gè)系統(tǒng)中,政府部門承擔(dān)著重大的責(zé)任,要去設(shè)計(jì)符合中國(guó)特色的食品傷害監(jiān)測(cè)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程,要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對(duì)接國(guó)際先進(jìn)食品管理工具、檢測(cè)體系,提升我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展等等。

(二)從業(yè)者無(wú)疑是解決我國(guó)食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來(lái)的,所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹(shù)立第一責(zé)任人的意識(shí),從源頭、工藝、檢測(cè)、召回等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負(fù)責(zé)。

(三)各類食品行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng),對(duì)外交涉等方面,勇于挑起責(zé)任,來(lái)為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國(guó)家提高食品安全系的一個(gè)的成功做法。

(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識(shí)和認(rèn)知也是促進(jìn)食品安全發(fā)展的重要推手。要強(qiáng)化安全意識(shí),學(xué)會(huì)辨別購(gòu)買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學(xué)用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn),促進(jìn)食品安全。

(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德,多做正面引導(dǎo),不作捕風(fēng)捉影的報(bào)道,不作未經(jīng)核實(shí)的負(fù)面報(bào)道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。

我的一己之見(jiàn),未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢(mèng)過(guò)程的一些拙見(jiàn)。我們也看到,我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由相信,在“中國(guó)夢(mèng)”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢(mèng)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

食品安全講話稿幼兒園篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的老師、同學(xué)們:

大家早上好!

前幾天接到任務(wù)要我說(shuō)個(gè)關(guān)于“食品安全”類話題,我很是激動(dòng)。今日借此機(jī)會(huì),一吐為快。

昨日我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)自己回到三十年前,仿佛記得那是一個(gè)吃貨的年代,要啥吃有啥吃,想吃啥就吃啥。怕什么,反正年輕,腸胃好,不吃白不吃!像什么,香辣火腿方便面;袋裝食品路邊攤;有色飲料肯德基;牛筋雞翅毒糖果……可謂應(yīng)有盡有?。〔怀詡€(gè)死去活來(lái)決不罷休……正吃得帶勁,耳邊突然傳來(lái)一個(gè)聲音說(shuō):“如果真是那樣的話,你怕已不在這個(gè)世上,早已成為地下工作者了……”才猛然驚醒!

同學(xué)們,下面我來(lái)提幾個(gè)問(wèn)題:一只雞有幾只翅膀?

(答:兩只)。

錯(cuò)!答案是:我要它幾只就有幾只!

你們見(jiàn)過(guò)八只翅膀的雞嗎?

再問(wèn):一只雞幾條腿?

(答:兩只)。

錯(cuò)!我讓它幾只就幾只!

你見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)六條腿的雞嗎?

再問(wèn):一頭豬有幾條腿?

(答:四條)。

錯(cuò)!你見(jiàn)過(guò)五條腿的豬嗎?

大家不禁會(huì)問(wèn)上面那些東西都到哪里去了呢?

他們?cè)缇投忌狭宋覀兊牟妥溃。。?/p>

據(jù)權(quán)威部門調(diào)查:目前我國(guó)的麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等食品行業(yè)就曾有用過(guò)此類動(dòng)物加工食品出售的情況!經(jīng)常吃此類東西的人危害頗多,首先是影響身體發(fā)育,容易早熟。

大家說(shuō)這種食品能吃嗎?

以上事實(shí)大家聽(tīng)了肯定覺(jué)得毛骨悚然吧。

在這里我要大聲呼吁:為了我們的身體健康,為了家庭幸福,為了祖國(guó)的未來(lái),我們一定要注意飲食安全!

千萬(wàn)別貪了口福丟了幸福!

正所謂:病從口入!

垃圾食品,殺人于無(wú)形啊!

下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)路邊攤吧:。

開(kāi)車的朋友都知道,把車停在馬路邊,小半天不到車身上像蓋了一件毯子,厚厚的全是灰塵,而路邊攤長(zhǎng)期在馬路上作業(yè),風(fēng)吹日曬的,可想而知喜歡吃路邊攤的人吃下去多少灰塵?。?/p>

世人都知道路邊攤屬“三無(wú)”食品,我認(rèn)為還不夠,還應(yīng)該加上“三有”才恰當(dāng)——有毒、有害、有污染!

所以說(shuō)要邁開(kāi)自己的腿,管好自己的嘴呀!

但凡有一點(diǎn)愛(ài)國(guó)心的中國(guó)人都不應(yīng)該再去買康師傅的任何產(chǎn)品了,因?yàn)樗坏珎?,更傷心呀?/p>

我們每一個(gè)中國(guó)人都要團(tuán)結(jié)起來(lái)抵制日貨!不能在傷害自己身體的同時(shí),還背上了漢奸賣國(guó)賊的罵名!

謝謝大家!

食品安全講話稿幼兒園篇十五

新的一學(xué)期開(kāi)始,我校熊文明老師組織全體教師進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作面臨新的挑戰(zhàn),涉及面廣,安全風(fēng)險(xiǎn)高,群眾關(guān)注度高,社會(huì)影響深遠(yuǎn),工作任務(wù)繁重,黨和國(guó)家、社會(huì)和學(xué)校高度重視食品安全問(wèn)題。為了進(jìn)一步保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的安全問(wèn)題,我校就有關(guān)食品安全方面進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容如下:

食品安全講話稿幼兒園篇十六

老師、同學(xué)們:

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我們生活的水平越來(lái)越好。雖然沒(méi)有像舊社會(huì)那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現(xiàn)在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時(shí),食品安全也是非常重要的,所以我們來(lái)討論一下這個(gè)話題。

“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學(xué)校的旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學(xué)了,同學(xué)們的肚子餓了。都會(huì)忍不住去那里買些油炸食品吃,他們卻沒(méi)有想過(guò)小攤上的食品非常臟,路上的灰塵,只有風(fēng)一飄過(guò),它們都會(huì)飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會(huì)提早發(fā)育,所以希望大家不要在那些無(wú)證小攤上買東西。

作為小學(xué)生買東西的時(shí)候應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)要求:

1、購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過(guò)了保質(zhì)期,有沒(méi)有安全食品標(biāo)準(zhǔn),以防買到三無(wú)產(chǎn)品。

2、不到校園周邊無(wú)證攤販出購(gòu)買食物,減少食物中毒。

3、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前洗手。

4、少吃油炸,油煎食品。

我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店,購(gòu)名品,看日期,查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣,要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,要向相關(guān)部門舉報(bào),使我們身邊不再有食品安全的隱患。“民以食為天,食以安為先”。

食品安全講話稿幼兒園篇十七

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓,同志們:

今天,按照國(guó)務(wù)院和省政府的統(tǒng)一部署,我們?cè)谶@里舉行全市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式,全面、深入的食品安全宣傳活動(dòng)序幕即將拉開(kāi)。這次宣傳周主題是“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,目的就是進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí),提高公眾的食品安全知識(shí)水平、參與意識(shí)和自我保護(hù)能力,進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí),全面落實(shí)食品安全“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各司其責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人”的責(zé)任,為新《食品安全法》的實(shí)施營(yíng)造良好的氛圍。

“民以食為天,食以安為先”。食品安全一直是社會(huì)高度關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。黨中央、國(guó)務(wù)院,省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作,對(duì)食品安全提出了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求和硬任務(wù)。各地、各部門一定要增強(qiáng)對(duì)黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí),充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重大意義,按照《食品安全法》的規(guī)定和中央、省、市的統(tǒng)一部署,切實(shí)把食品安全宣傳、食品安全監(jiān)管工作抓好、抓實(shí)。

一要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主題,把食品安全宣傳周活動(dòng)辦好。這次宣傳周活動(dòng)的主要任務(wù)就是市和各縣(市)辦好一個(gè)啟動(dòng)儀式,做到有氣場(chǎng)、有聲勢(shì)。各部門要結(jié)合本部門的職能辦好“主題日活動(dòng)”,抓住與群眾生活關(guān)系密切、普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的立體宣傳,增強(qiáng)宣傳工作實(shí)效。通過(guò)開(kāi)設(shè)宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式,宣傳黨的食品安全政策、_和_總理關(guān)于食品安全的重要講話和指示精神,宣傳各級(jí)黨委、政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,宣傳好、普及好食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)食品企業(yè)和廣大群眾法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),營(yíng)造出尚德守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的社會(huì)氛圍。

二要抓好培訓(xùn)工作。各級(jí)政府、各部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要根據(jù)《國(guó)務(wù)院食品安全宣傳綱要》,舉辦培訓(xùn)班,對(duì)食品安全執(zhí)法人員、食品安全管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)的食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn);要組織人員深入社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)和企業(yè)傳授、普及食品安全科學(xué)知識(shí)。全面提升食品安全法治化水平。

三要標(biāo)本兼治,強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),建立和完善“政府負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)履行第一責(zé)任人責(zé)任、人民群眾參與監(jiān)督”的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。要整合食品安全監(jiān)管力量,細(xì)化監(jiān)管措施,全面落實(shí)用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”抓好食品安全的要求,特別要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)和消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和蔬菜、水果、大米、食用油、涼鹵菜等重點(diǎn)品種的日常監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質(zhì)量,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

同志們,食品安全是事關(guān)人民健康的大事,我們要從講政治的高度,認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),扎實(shí)開(kāi)展食品安全執(zhí)法工作,真正把食品安全這一“天大的事”抓好、抓實(shí),抓出成效,為全面提升我市食品安全法治水平,全面推進(jìn)“中國(guó)農(nóng)谷”建設(shè)和“四城同創(chuàng)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。

食品安全講話稿幼兒園篇十八

“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全?!币瞬姓诩涌靹?chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的步伐,為深入貫徹落實(shí)全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)議的精神,普及食品安全知識(shí),提高我們的食品安全意識(shí),杜絕食源性疾病和食物中毒事件的.發(fā)生,為我們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,我向同學(xué)們發(fā)出以下七點(diǎn)倡議:

1、關(guān)注食品衛(wèi)生,養(yǎng)成食堂就餐好習(xí)慣。不在流動(dòng)攤點(diǎn)及非正規(guī)餐館就餐,選擇具有安全衛(wèi)生保障的餐廳就餐。

2、注重飲食健康,預(yù)防疾病滋生。主動(dòng)拒絕購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品,堅(jiān)決抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品,積極預(yù)防急性腸胃炎、腸道傳染病。

3、提高食品安全防范意識(shí)。在外就餐先看有無(wú)餐飲服務(wù)許可證和健康證,再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。

4、樹(shù)立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。注意辨識(shí)包裝食品的保質(zhì)期和qs(質(zhì)量安全)標(biāo)識(shí),堅(jiān)決抵制流動(dòng)攤販的“三無(wú)食品”、不食用來(lái)源不明、假冒偽劣、過(guò)期的食品。

5、提高食品法律保護(hù)意識(shí),維護(hù)自身食品安全權(quán)益。發(fā)現(xiàn)違法無(wú)證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點(diǎn)以及問(wèn)題食品第一時(shí)間向監(jiān)管部門舉報(bào)投訴,維護(hù)自身及周邊群眾權(quán)益。

6、養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手,不在教室內(nèi)吃零食,不將早餐帶入教學(xué)區(qū)域,不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。

7、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。生吃瓜果要洗凈、不喝生水、吃腐敗變質(zhì)過(guò)期發(fā)霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及綠色食品,飯后不馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)。

食品無(wú)小事,健康是大事。少年強(qiáng),則國(guó)強(qiáng)。青少年是祖國(guó)的未來(lái)與希望,因此,關(guān)注個(gè)人食品安全衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,提高個(gè)人食品安全衛(wèi)生意識(shí)尤為重要。

同學(xué)們,在我市率先創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市之際,讓我們從自身做起,重視個(gè)人食品安全,做文明健康七中人,為創(chuàng)建工作貢獻(xiàn)自己的力量!

“食安宜昌,你我同創(chuàng);幸福生活,人人共享!”

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