在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
四年級(jí)包餃子日記篇一
清晨,天氣晴朗,湛藍(lán)的天空中飄浮著幾朵白云?!岸b忊彙币魂嚽宕嗟拟徛暟盐覐膲?mèng)中驚醒。剛起來(lái),我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“小饞貓,肚子是不是又餓了?來(lái),媽媽教你包餃子吃?!甭牭竭@,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時(shí),雙手一定要用力,這樣揉出來(lái)的面口感才好。可才揉了幾分鐘,我的手就酸了起來(lái)??晌倚南耄阂欢ㄒ獔?jiān)持下去……過(guò)了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個(gè)碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻?yàn)橹?。就這樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對(duì)折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了??墒俏也恍⌒奶昧α?,這“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個(gè),這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個(gè)個(gè)胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個(gè)一個(gè)放入鍋里。看著它們?cè)阱伬锓瓭L著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來(lái),夾起一個(gè)餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn),雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來(lái),香氣襲人,令人回味無(wú)窮。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了勞動(dòng)的艱辛與收獲的快樂(lè)。
四年級(jí)包餃子日記篇二
今天早晨我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買回了肉和蔥,還有面粉。媽媽說(shuō):“我們晚上包餃子吃?!蔽腋吲d地跳了起來(lái)了。
到了晚上,媽媽調(diào)好肉餡,揉好面粉,搟好了餃子皮,我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮,另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來(lái)??墒?,餃子餡太多了,捏好了這頭,那頭開了;捏好那頭,這頭又開了。沒(méi)辦法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一張面皮,忙得不亦樂(lè)乎,總算“曲線救國(guó)”成功。
第二次,我拿了餃子皮放入陷,這次不敢多放陷了,但是媽媽說(shuō)這次餡放少了,于是,我又添了一些餡重新捏了起來(lái),可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說(shuō):“不包了,太難包了?!眿寢尶戳丝磳?duì)我說(shuō):“遇到一點(diǎn)小挫折就放棄?別灰心,只要你動(dòng)腦筋一心一意去做就會(huì)成功?!蔽夷樇t了,仔細(xì)一想,還是用“曲線救國(guó)”的辦法才行,扯了一塊面皮補(bǔ)在外面邊緣,果然成功地捏上了餃子皮,但餃子實(shí)在是長(zhǎng)得寒磣。后來(lái)我按照媽媽的'指點(diǎn),我竟然包了20多個(gè)餃子,別提多開心。
吃餃子的時(shí)侯,我專挑那些長(zhǎng)相難看的餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手包的。雖然我沒(méi)有媽媽做的那么好吃,但是吃起來(lái)也香噴噴的。
四年級(jí)包餃子日記篇三
一個(gè)星期日的上午,媽媽買回了韭菜和豬肉,我們倆便開始了一場(chǎng)包餃子之旅。
包餃子時(shí),我突發(fā)靈感,想來(lái)點(diǎn)創(chuàng)新。我一手拿面皮,一手弄餡子,哈哈,一個(gè)“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢?就是有三個(gè)角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒(méi)人來(lái)欣賞,不能讓它們白白地待在這兒吧?于是,我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子,又捏了一只調(diào)皮搗蛋的小猴子,就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請(qǐng)來(lái)了,這些動(dòng)物看起來(lái)栩栩如生。
哎呀,我的口水都快流出來(lái)了。我盼望著它們?cè)琰c(diǎn)洗個(gè)熱水澡,歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了,餃子們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過(guò)熱水澡后,餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞,好香啊。我一連吃了八九個(gè),感覺(jué)自己動(dòng)手做的餃子又好看又好吃。
至今,我還會(huì)記起那次包餃子之旅,常常在夢(mèng)中和我的餃子們手拉著手,圍著火堆跳舞呢。
四年級(jí)包餃子日記篇四
每個(gè)人做任何事都會(huì)有第一次,有的收獲成功,有的收獲失敗,這都會(huì)深深印在我們的腦海中,但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當(dāng)我看見餃子時(shí),腦海里便會(huì)浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次,我正在書房里認(rèn)真地做作業(yè)。突然,媽媽叫我:“駿駿,快點(diǎn)來(lái)包餃子!”我一聽,立刻放下筆,以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧!媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料:搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈,現(xiàn)在已經(jīng)是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了。我迫不及待地拿起一張餃皮,把它放在手心里,輕輕捏起一點(diǎn)餡放在餃皮中央,再用手指把兩邊合攏,一個(gè)餃子就包好了。我自以為包得很好,可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里,而我的卻只能在盤子上晃悠,不一會(huì)兒就“趴”了下去。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“還是餡放得太少了。”我沒(méi)有氣餒,又開始包第二個(gè),這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗(yàn),在餃皮上放了很多餡,把皮都撐破了,真是慘不忍睹?。∵@可把一旁的.媽媽逗得捧腹大笑。“別灰心,‘失敗乃成功之母’?!蔽疫@樣安慰著自己。我依舊不動(dòng)聲色地開始包第三個(gè)餃子。這次,我仔仔細(xì)細(xì)地看了一會(huì)兒,才在皮上放了中等的餡,并開始合攏??墒俏液蠑n的時(shí)候用了太大的力氣,竟然把這個(gè)餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂(lè)得前仰后合,我則尷尬萬(wàn)分。不過(guò),我還是不灰心,接著開始包下一個(gè)……終于,在我不懈地努力下,我包的餃子和媽媽一樣好了,看著它們也能驕傲地“站”起來(lái)了,別提有多高興了!
接下來(lái)就是煮餃子了,我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水,把水燒開后,再把餃子放入鍋里。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒,所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡,我則在一旁垂涎三尺,心里想:“餃子啊餃子,你們就快點(diǎn)熟吧,我還要吃你們呢!”不一會(huì)兒,餃子一個(gè)個(gè)都浮上了水面,還不停地翻騰。媽媽說(shuō):“餃子浮上來(lái)了,說(shuō)明餃子熟了,可以盛出來(lái)吃了。”我一聽,立刻把它們從水里“打撈”出來(lái),放在盤子里。我迫不及待地拿起一個(gè)放進(jìn)嘴里,“嗯,真好吃!”
那股味道至今還余味猶存。
四年級(jí)包餃子日記篇五
中午放學(xué)回到家,剛一進(jìn)門,就聽奶奶說(shuō)今天中午要包餃子吃,我高興極了,因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>
我看見了桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子,我忍不住咽了咽口水。再看時(shí),它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來(lái)。我靈機(jī)一動(dòng):對(duì),學(xué)包餃子,給媽媽一個(gè)驚喜!
說(shuō)干就干,我先仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣子攤開手掌,將餃子皮平鋪在上面,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,接著我仔細(xì)地將包有薺菜肉餡的餃皮對(duì)折。這時(shí),薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對(duì)我說(shuō):“中間的肉餡不能放得太多,否則就會(huì)溢出來(lái)。捏餃皮時(shí),先捏中間,再捏周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子?!?/p>
經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指導(dǎo),我一想到我親手包好的餃子馬上就會(huì)飄出香味,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個(gè),包出來(lái)的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負(fù)有心人啊!
有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)難,只有腳踏實(shí)地去做事情,才會(huì)成功!
四年級(jí)包餃子日記篇六
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開始了。媽媽快速地?fù){好了一些餃子皮,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來(lái)了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說(shuō):“小寧,少夾點(diǎn)餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了?!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒,說(shuō):“我會(huì)了?!闭f(shuō)完,照著媽媽教給我的方法包起來(lái)??晌疫€是沒(méi)成功,有時(shí)包不住餡兒,有時(shí)餃子不成形,這時(shí)我心里開始煩躁起來(lái)。媽媽看我沒(méi)耐心的`樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,這樣才能學(xué)會(huì)做好,來(lái),媽媽再教你!”
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐,我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動(dòng)成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時(shí),我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習(xí),最終會(huì)成功!
四年級(jí)包餃子日記篇七
“前邊來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對(duì)了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再對(duì)折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái),老師說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起來(lái)另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
四年級(jí)包餃子日記篇八
今天是除夕,按我國(guó)的習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。這不,今天下午,我們一家都在廚房包餃子。
媽媽先和面,她挖了兩三碗面粉,倒進(jìn)面盆里,再一邊往盆里倒水,一邊揉面,直到面揉成一個(gè)大面團(tuán),在面盆上封上一層保鮮膜,這時(shí),開始醒面。大約半小時(shí),再把保鮮膜揭開,你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)很軟很軟。
爸爸開始拌核桃餡。他拿五六個(gè)核桃,把殼壓碎,然后把核桃肉切成小方塊,撒上白砂糖,最后放入一個(gè)大碗里。
一切準(zhǔn)備好后,就開始包餃子。先把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條,撒上面粉,切成小段。用手壓平,再用搟面杖把面搟扁,再搟成圓形,這面皮中間厚,四周薄。然后把面皮放在手中,把核桃餡放在面皮中心再放上硬幣或紅棗,然后把餃子皮對(duì)折捏一捏再把餃子兩邊往中間一擠,一個(gè)漂亮的核桃餡餃子就包好了。
接著要做的就是把餃子煮熟了。把餃子倒進(jìn)熱水鍋里然后蓋上鍋蓋,等水燒后再往鍋里倒調(diào)料再反復(fù)煮三四次,香噴噴的`餃子就做好了。
吃著美味的餃子,時(shí)不時(shí)能吃到讓人發(fā)財(cái)?shù)挠矌藕图t紅火火的紅棗,看著精彩《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》,這時(shí),所有的辛苦都會(huì)拋到九霄云外!
四年級(jí)包餃子日記篇九
星期天,我在家里跟奶奶學(xué)包餃子,我非常高興。
開始包了,我先看奶奶怎么包,奶奶包的很快,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在奶奶的手中誕生了,看得我心里癢癢的,我拿來(lái)一個(gè)皮就包了起來(lái),我學(xué)著奶奶的樣子,先放上餡兒,然后把餃子皮對(duì)折起來(lái),小心翼翼地捏著邊兒,可是捏著捏著,餡兒露了。于是我又拿來(lái)一個(gè)皮包起來(lái),這回我少放了一點(diǎn)餡,結(jié)果我順利地包上了,我非常高興,可是我把餃子往面板上一放,它去像沒(méi)長(zhǎng)骨頭似的躺下了,我生氣地對(duì)奶奶說(shuō):“我不包了。”奶奶好像看出了我的心思,笑著對(duì)我說(shuō):“孫女兒,先別恢心呀,萬(wàn)事開頭難,你再包幾個(gè)試試,你一定會(huì)包得比奶奶包得還好看?!甭犃四棠痰腵話,我一下子找回了自信,我又接著包了起來(lái),因?yàn)橛辛松蟽纱蔚慕?jīng)驗(yàn),我這次包得比上兩次包得都好。于是,我包了一個(gè)又一個(gè),看著自己包的餃子,我很開心,這時(shí),奶奶摸著我的頭對(duì)我說(shuō):“孫女兒,你包的餃子越來(lái)越像,也越來(lái)越好看了。”聽了奶奶的夸講,我高興地跳了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子心里很高興,更讓我高興的是從這件事中我懂得了堅(jiān)持就是勝利的道理。
四年級(jí)包餃子日記篇十
平時(shí)我最喜歡吃餃子了,快過(guò)年了,媽媽打算教我學(xué)包餃子,我高興的答應(yīng)了。周日一大早,媽媽從菜場(chǎng)買回材料拿到廚房一切備好,就開始包餃子了。她叫我現(xiàn)在邊上看著,我看了一會(huì),覺(jué)得包餃子非常簡(jiǎn)單,就跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽包好一個(gè)后,我想現(xiàn)在應(yīng)該讓我來(lái)露一手給媽媽看了。
我拿起一張皮,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮上面,這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點(diǎn)放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮捏了幾下,我想大功告成,媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的??墒?,等我把餃子放在桌子上,看到這一只餃子又扁又平,我想一定是肉餡放得太少了,下面我多放一點(diǎn)肉餡,可是,我做第二只餃子的時(shí)候,過(guò)多的肉餡使餃子破裂。我第三次拿起皮又包了起來(lái)。這一次,我做得十分細(xì)心。終于做成了一只像樣的餃子。我把包好的`餃子拿給媽媽看。媽媽說(shuō):“孩子,你雖然包得不太好,但是你盡力了,謝謝你!”接著她又說(shuō):“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯(cuò)了。我相信你下一次會(huì)包得更加好?!?/p>
中午,媽媽煮熟了餃子叫我吃,還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺(jué)得特備好吃。
四年級(jí)包餃子日記篇十一
今天下午,七位同學(xué)和兩位媽媽在李沛陽(yáng)媽媽的帶領(lǐng)下,來(lái)到了我家參加包餃子活動(dòng)。
媽媽和阿姨們準(zhǔn)備好了材料,有肉餡,有餃子皮,還有蔥和芹菜。開始包餃子了,媽媽把調(diào)配好的肉餡端出來(lái)了,我們都各自拿了一張餃子皮,先把肉餡放上去,然后在皮的邊緣沾點(diǎn)水,最后再用力地一層一層疊捏起來(lái)。但是我們捏出來(lái)的餃子不好看,媽媽走過(guò)來(lái)做了一個(gè)很美的餃子,我們也學(xué)著媽媽的樣子做著餃子,但是肉餡寶寶是那樣的調(diào)皮,一會(huì)兒從左邊鉆出來(lái),一會(huì)兒從右邊鉆出來(lái),我又拿了一張餃子皮捏了起來(lái),終于做出了一個(gè)像樣的餃子。在媽媽和阿姨們的鼓勵(lì)下,我們個(gè)個(gè)都做得滿懷欣喜。做出來(lái)的餃子有的像耳朵一樣,有的像元寶一樣,還有的像月亮一樣……過(guò)了幾分鐘,媽媽把煮好的.餃子端來(lái)個(gè)我們吃,我們吃到了自己親手包的餃子,心里真是美滋滋??!
這真是一次有意義的包餃子活動(dòng)啊!
四年級(jí)包餃子日記篇十二
今天是農(nóng)歷的六月初四,早上陽(yáng)光明媚,我們包起了餃子。小舅媽先把藥用了材料買回來(lái),有:玉米、火腿腸、韭菜、胡蘿卜,肉。
我和表姐先把兩個(gè)大玉米給一個(gè)個(gè)搞下來(lái),放在碗里,然后小舅也過(guò)來(lái)幫忙。而小舅媽和三姨媽就負(fù)責(zé)把胡蘿卜、火腿腸、韭菜給切成一小塊的,一絲絲的'。就像蒙蒙的細(xì)雨被誰(shuí)拉住了一樣。小舅媽和三姨媽切好之后,把火腿腸、韭菜、讓肉、包括我和表姐、小舅搞好的玉米放在碗,下了鹽、雞精、香油,攪拌之后,小舅和小舅媽把三包餃子皮給分開包了。韭菜、肉、胡蘿卜包在一盤,玉米和火腿腸和剩下的胡蘿卜包在一盤。過(guò)了很久,他們把餃子都包好了。
很快,兩盤香噴噴又美味的餃子就出鍋了,大家都一起來(lái)品嘗。我非常高興能吃到這么美味的餃子,而且我還知道了一個(gè)小知識(shí),那就是:玉米的時(shí)候,要先搞完一豎,后面其它的就容易搞了。真是太好了!