當(dāng)我們有一個(gè)明確的目標(biāo)時(shí),我們可以更好地了解自己想要達(dá)到的結(jié)果,并為之制定相應(yīng)的計(jì)劃。通過制定計(jì)劃,我們可以更好地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),提高工作效率,使我們的生活更加有序和有意義。那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇一
商業(yè)計(jì)劃書是一個(gè)完整的商業(yè)項(xiàng)目的藍(lán)圖,其中包括了商業(yè)目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)分析、市場(chǎng)策略、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)等內(nèi)容。在讀完一份商業(yè)計(jì)劃書后,我深感受益匪淺。通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書,我不僅了解了如何規(guī)劃一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,還獲取了關(guān)于市場(chǎng)和商業(yè)運(yùn)營的寶貴經(jīng)驗(yàn)。以下是我對(duì)讀商業(yè)計(jì)劃書的心得體會(huì)。
商業(yè)計(jì)劃書不僅僅是一份內(nèi)容豐富的文件,更是一份充滿創(chuàng)意和激情的展現(xiàn)。通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書,我被作者的專業(yè)知識(shí)和對(duì)市場(chǎng)的洞察力所吸引。商業(yè)計(jì)劃書中的關(guān)鍵信息通常都經(jīng)過了深思熟慮和詳細(xì)研究,這使我對(duì)這個(gè)商業(yè)項(xiàng)目的可行性和成功潛力有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。同時(shí),商業(yè)計(jì)劃書中的邏輯清晰、條理分明,使我能夠快速理解商業(yè)模型和市場(chǎng)策略,這對(duì)我未來創(chuàng)業(yè)的道路將起到積極的指導(dǎo)作用。
商業(yè)計(jì)劃書中的創(chuàng)新理念和商業(yè)模型讓我對(duì)商業(yè)的本質(zhì)有了更深刻的理解。不論是關(guān)于產(chǎn)品定位、目標(biāo)市場(chǎng)選擇還是供應(yīng)鏈管理等,商業(yè)計(jì)劃書中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都展示了作者的商業(yè)智慧和理念。通過學(xué)習(xí)商業(yè)計(jì)劃書,我也學(xué)到了需要持續(xù)創(chuàng)新和不斷學(xué)習(xí)的重要性,只有不斷適應(yīng)市場(chǎng)的變化,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
商業(yè)計(jì)劃書不僅僅是關(guān)于一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目的具體規(guī)劃,更是一份戰(zhàn)略性的文件。商業(yè)計(jì)劃書中對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析和市場(chǎng)趨勢(shì)的預(yù)測(cè)需要具備戰(zhàn)略思考的眼光。通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書,我學(xué)會(huì)了如何識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)、培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和抵御風(fēng)險(xiǎn)。商業(yè)計(jì)劃書中的市場(chǎng)調(diào)查以及對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析給了我對(duì)市場(chǎng)定位和競(jìng)爭(zhēng)策略的啟發(fā)。在今后的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中,我將借鑒商業(yè)計(jì)劃書中的戰(zhàn)略思考方法,提高商業(yè)項(xiàng)目的成功率。
商業(yè)計(jì)劃書是商業(yè)項(xiàng)目開展的基石,但在閱讀過程中,我也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的方面。首先,商業(yè)計(jì)劃書有時(shí)候會(huì)過于復(fù)雜且具有專業(yè)性,對(duì)于普通讀者來說可能難以理解。建議作者在寫作商業(yè)計(jì)劃書時(shí)能夠用通俗易懂的語言解釋專業(yè)術(shù)語和概念,以便更多的讀者能夠受益。另外,由于商業(yè)計(jì)劃書往往是創(chuàng)業(yè)者推銷自己項(xiàng)目的工具,更多的市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)驗(yàn)證會(huì)是一個(gè)更好的補(bǔ)充。這將使商業(yè)計(jì)劃書更加可信,并增加項(xiàng)目的可行性。
總結(jié):
通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書,我深刻了解了如何規(guī)劃和管理一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目。商業(yè)計(jì)劃書對(duì)我未來的創(chuàng)業(yè)路徑和商業(yè)思維發(fā)展起到了積極的引導(dǎo)作用。在今后的創(chuàng)業(yè)道路上,我將更加注重商業(yè)計(jì)劃書的撰寫和研究,以提高商業(yè)項(xiàng)目的成功率。同時(shí),我也會(huì)將商業(yè)計(jì)劃書中的創(chuàng)新理念和戰(zhàn)略思考方法運(yùn)用到實(shí)際操作中,不斷追求商業(yè)上的突破和創(chuàng)新。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇二
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:財(cái)務(wù)規(guī)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:財(cái)務(wù)規(guī)劃
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:財(cái)務(wù)規(guī)劃工作計(jì)劃
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇三
商業(yè)談判是商務(wù)活動(dòng)中十分重要的一環(huán),通過談判可以達(dá)成合作協(xié)議、解決問題和促進(jìn)合作。為了做好一場(chǎng)商業(yè)談判,一個(gè)完整的商業(yè)談判計(jì)劃書是必不可少的工具。在本文中,我將分享我在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書過程中的心得體會(huì)。
首先,在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書之前,必須對(duì)談判目標(biāo)進(jìn)行明確規(guī)劃。在商業(yè)談判中,雙方的目標(biāo)往往不一致,因此需要提前確定自己的最終目標(biāo)以及可接受的底線。在我的經(jīng)驗(yàn)中,明確目標(biāo)可以幫助我更好地組織思路,從而在談判中保持冷靜和理智。另外,通過了解對(duì)方的需求和底線,可以更好地分析對(duì)方的利益和目標(biāo),以達(dá)到更好的談判效果。
其次,在商業(yè)談判計(jì)劃書中,需要詳細(xì)分析自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。在商業(yè)談判中,雙方都會(huì)希望以自己的優(yōu)勢(shì)為依據(jù)來達(dá)成協(xié)議。因此,在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書時(shí),我會(huì)深入分析自己的優(yōu)勢(shì),推出有效的論點(diǎn)和策略。同時(shí),也要審視自身的劣勢(shì),做好對(duì)策準(zhǔn)備,以應(yīng)對(duì)對(duì)方的挑戰(zhàn)和攻擊。只有了解自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),才能在商業(yè)談判中把握主動(dòng)權(quán),并取得更好的談判結(jié)果。
接下來,在商業(yè)談判計(jì)劃書中,必須準(zhǔn)確評(píng)估對(duì)方的立場(chǎng)和利益。在商業(yè)談判中,了解對(duì)方的立場(chǎng)和利益是達(dá)成協(xié)議的關(guān)鍵因素。為了做到這一點(diǎn),我會(huì)細(xì)致分析對(duì)方的需求和目標(biāo),并研究對(duì)方可能采取的行動(dòng)和策略。通過這樣的分析,我可以更好地洞察對(duì)方的心理和動(dòng)機(jī),為自己制定有效的應(yīng)對(duì)策略,以達(dá)到雙贏的結(jié)果。
此外,在商業(yè)談判計(jì)劃書中,我也會(huì)充分考慮談判過程中可能遇到的障礙和風(fēng)險(xiǎn)。商業(yè)談判往往會(huì)伴隨著各種風(fēng)險(xiǎn)和不確定性,例如信息不對(duì)稱、時(shí)間壓力、文化差異等。因此,在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書時(shí),我會(huì)提前預(yù)測(cè)可能遇到的障礙和風(fēng)險(xiǎn),并制定相應(yīng)的解決方案。這樣做的目的是為了提前做好應(yīng)對(duì)措施,避免在談判過程中被動(dòng)應(yīng)對(duì),從而提高談判的成功率。
最后,在商業(yè)談判計(jì)劃書中,我也會(huì)對(duì)后續(xù)的行動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行規(guī)劃。商業(yè)談判并不是一場(chǎng)孤立的活動(dòng),而是對(duì)后續(xù)行動(dòng)的起點(diǎn)和指導(dǎo)。因此,在商業(yè)談判計(jì)劃書中,我會(huì)制定明確的行動(dòng)計(jì)劃,并規(guī)劃好后續(xù)的推進(jìn)步驟和時(shí)間安排。這樣做的目的是為了確保談判達(dá)成后,能夠及時(shí)有效地落實(shí)協(xié)議內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)雙方的利益最大化。
總而言之,商業(yè)談判計(jì)劃書是一份重要的工具,能夠幫助我們更好地組織思路和行動(dòng),達(dá)成談判目標(biāo)。通過明確目標(biāo)、分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)、評(píng)估對(duì)方立場(chǎng)、考慮風(fēng)險(xiǎn)以及規(guī)劃后續(xù)行動(dòng),可以提高商業(yè)談判的成功率。我相信,在今后的商業(yè)談判中,我會(huì)更加注重商業(yè)談判計(jì)劃書的撰寫,為自己和組織帶來更多的商業(yè)機(jī)會(huì)和價(jià)值。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇四
商業(yè)計(jì)劃書是開展商業(yè)活動(dòng)、籌集資金和拓展市場(chǎng)的必要前提。作為一份重要的商業(yè)文件,商業(yè)計(jì)劃書不僅需要具備詳盡的市場(chǎng)研究、完善的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),更需要表現(xiàn)出企業(yè)家的思維方式和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的決心。本文將針對(duì)我對(duì)商業(yè)計(jì)劃書的探究心得體會(huì)進(jìn)行總結(jié)和分享。
商業(yè)計(jì)劃書的核心信息包括三大部分:企業(yè)介紹、市場(chǎng)分析和財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。企業(yè)介紹一般分為以下幾方面:公司背景、管理團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品服務(wù)、營銷策略等。市場(chǎng)分析則主要從行業(yè)總體、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者需求、銷售渠道等方面入手提供全面、真實(shí)的市場(chǎng)分析。注意:在做市場(chǎng)分析時(shí)一定要客觀,切記夸大地描繪市場(chǎng),否則反而會(huì)博得不信任。財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)一般包括資金需求、資金投資、三年市場(chǎng)預(yù)測(cè)情況等方面。商業(yè)計(jì)劃書結(jié)束后,企業(yè)家一定要勇于擔(dān)當(dāng),從紙面計(jì)劃走向現(xiàn)實(shí)執(zhí)行。
商業(yè)計(jì)劃書的寫作過程需要繁瑣的管理,其中主要的技巧和注意事項(xiàng)包括以下方面。首先,要清晰描述自身產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其次,在尋找投資人時(shí)要注意他們?cè)谛袠I(yè)上的知名度、出資能力以及是否有留給創(chuàng)業(yè)者的話語權(quán)。然后,在寫商業(yè)計(jì)劃書時(shí),創(chuàng)業(yè)者一定要放平心態(tài),認(rèn)真考慮項(xiàng)目缺點(diǎn)及可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),并考慮如何降低投資風(fēng)險(xiǎn)。最后,創(chuàng)業(yè)者在繪制商業(yè)計(jì)劃書時(shí),更要把握市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài),掌握好產(chǎn)品變革方向和市場(chǎng)需求,重點(diǎn)考慮和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手個(gè)性化市場(chǎng)策略、銷售創(chuàng)意方案、網(wǎng)絡(luò)營銷等。
商業(yè)計(jì)劃書的落實(shí)是商業(yè)計(jì)劃書的最重要部分。在落實(shí)計(jì)劃時(shí),企業(yè)家要以市場(chǎng)需求和創(chuàng)新能力為主軸,發(fā)揮企業(yè)家的創(chuàng)意,不斷推進(jìn)創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)工作。同時(shí),也要重視把握消費(fèi)者體驗(yàn)、維護(hù)消費(fèi)者利益、以消費(fèi)者需求為核心,不斷提高消費(fèi)者滿意度。同時(shí),要加強(qiáng)金融、法律、企業(yè)治理等方面的建設(shè),做好財(cái)務(wù)管理、內(nèi)部控制和審計(jì)監(jiān)督工作。
第五段:總結(jié)。
商業(yè)計(jì)劃書是商業(yè)成功路程中的重要環(huán)節(jié),需要考慮市場(chǎng)和投資環(huán)境、企業(yè)宏觀計(jì)劃、具體市場(chǎng)戰(zhàn)略等具體項(xiàng)目。創(chuàng)業(yè)者需要注重市場(chǎng)策劃、營銷創(chuàng)意、深入了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、把握行業(yè)趨勢(shì)等方面的篤學(xué)、拼搏研究,開拓視野,善于使用一系列創(chuàng)意、商業(yè)心理學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營銷等生產(chǎn)力工具。最終,創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身理念、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、投資人期望等方面權(quán)衡考慮、靈活適應(yīng)發(fā)展起伏,達(dá)成更為成功的商業(yè)成果。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇五
在火鍋發(fā)展的今天,火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn),使得各種從事制作火鍋、提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn),即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場(chǎng)調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。,并在特定的市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場(chǎng)份額。所以前期做好市場(chǎng)調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐,點(diǎn)餐,送餐,教怎么吃,整理,結(jié)賬,送客等等。其中,怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總€(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。
(一)影響火鍋市場(chǎng)的因素。
1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾,社會(huì)發(fā)展和國家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng),客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。
2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。
3.周圍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來源調(diào)查與分析。
1、服務(wù)對(duì)象分析:。
消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。
消費(fèi)者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對(duì)待。
當(dāng)然,很多火鍋因?yàn)榛B互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費(fèi)者需要分析。
2.客戶消費(fèi)行為分析:。
消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)。
消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3.客戶消費(fèi)特征分析:。
不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。
隨機(jī)性:差異很大的客戶很多,對(duì)火鍋的消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。
指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營策略,成功的廣告運(yùn)營,會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。
(a)分部要求:。
1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進(jìn)入市場(chǎng)。
2.可操作性。如果市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),就必須放棄,重新劃分無序,找準(zhǔn)定位。
3.它有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合現(xiàn)實(shí),就會(huì)大膽發(fā)展,做長遠(yuǎn)打算,占領(lǐng)無序。
(2)類型分類。
1.地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù),同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳,以達(dá)到實(shí)際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。,這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。
(一)火鍋市場(chǎng)定位分析,有不同的標(biāo)準(zhǔn):。
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等。
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。
按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。
根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾突疱伆伞?/p>
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價(jià)格定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,其他條件成熟后,價(jià)格是決定性因素:。
1.高低結(jié)合:開業(yè)初期,能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營。
2.高-高組合法;高起點(diǎn)、高效率,以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù),吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大,收益大,進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。
3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營,但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng),薄利多銷為主。
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿?。這類火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異,在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān),座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合,管理方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者,管理方式結(jié)合自身實(shí)際。
本店決定采取合伙經(jīng)營:。
這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營,分別出資,或者用技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場(chǎng)所、資金聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下,解決資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問題。,能充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,相互制約,彌補(bǔ)不足,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)有密切聯(lián)系,掌握更多信息,并能隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或離開合伙企業(yè),經(jīng)營很容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權(quán)責(zé)和利潤分配。
1.火鍋店選址的地域因素:。
在選址之前,需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:。
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個(gè)餐廳街,一個(gè)火鍋城。同時(shí),他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施,并結(jié)合各種業(yè)務(wù),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
第四,要科學(xué)預(yù)測(cè)利潤。開業(yè)前,需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利,預(yù)測(cè)利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗(yàn)來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:。
確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
第一,火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);
第二,餐廳里的空氣多云潮濕;
第三,餐廳里桌子之間的距離小;
第四,環(huán)境空間壓抑;
第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
(一)火鍋店員工的構(gòu)成:。
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實(shí)行專業(yè)分工,專注火鍋管理;
3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,權(quán)責(zé)結(jié)合;
4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
火鍋供應(yīng)的管理主要是指火鍋原料和湯汁的管理,而原料管理包括原料的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和配送。
(a)采購業(yè)務(wù)管理:。
1.代購業(yè)務(wù)是火鍋業(yè)務(wù)的起步環(huán)節(jié),必須遵循以下基本要求:品種權(quán),即必須根據(jù)客戶需求和火鍋生產(chǎn)需求確定品種,以保證火鍋試銷權(quán)。
2、質(zhì)量好,就是要嚴(yán)格把握原材料的質(zhì)量。
3.價(jià)格合理的火鍋原料具有多樣性和地域性的特點(diǎn)。不同市場(chǎng)和貨源的價(jià)格不同,不同地區(qū)不同季節(jié)的價(jià)格也不同。因此,采購人員應(yīng)及時(shí)了解市場(chǎng)情況,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4.數(shù)量合適的話,一定要堅(jiān)持勤快銷售的原則,保證暢銷的產(chǎn)品更先進(jìn),適銷的認(rèn)可,滯銷的不先進(jìn)。
5.當(dāng)貨物及時(shí)到達(dá)時(shí),火鍋的品種是隨機(jī)的,每天的產(chǎn)銷量很難預(yù)測(cè)。因此,為了保證火鍋業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行,原材料應(yīng)按需采購,及時(shí)供應(yīng)。
(2)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理;
1.確保儲(chǔ)存的原材料充足合理。儲(chǔ)物是供應(yīng)火鍋店的一個(gè)方面。儲(chǔ)存的原材料應(yīng)有足夠的品種和數(shù)量,以保證操作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫存儲(chǔ)備必須保持在經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上,能夠完成一定的接待服務(wù),保持不間斷的運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.控制存儲(chǔ)?;疱亙?chǔ)存的原料不宜過多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)。因此,火鍋店必須控制倉儲(chǔ)投資,保證合理的儲(chǔ)備額度。
3、指導(dǎo)原材料的購銷,隨時(shí)了解原材料在儲(chǔ)存過程中的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)主動(dòng)提出采購意見或建議,以便補(bǔ)充和更新原材料,及時(shí)處理積壓的原材料。
4.為了控制庫存的短缺和損壞,首要任務(wù)是確保庫存原材料的安全和衛(wèi)生。
5.對(duì)于日常的儲(chǔ)存和維護(hù),要做好五個(gè)方面的工作:原料的分區(qū)儲(chǔ)存,位置編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法,堅(jiān)持隔離制度,掌握溫濕度,加強(qiáng)預(yù)防和保護(hù),做好清潔衛(wèi)生,防止微生物入侵和蟲害,建立帳卡,設(shè)立定期店鋪。
6、出庫管理,食品原料出庫管理應(yīng)認(rèn)真做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨,二是堅(jiān)持先進(jìn)先出,易腐先出,先進(jìn)先出,接近有效期,損壞變質(zhì)不能餓;“三先一不”的原則。
1.資本結(jié)構(gòu)和規(guī)模。
本店經(jīng)營模式為合伙,合伙人共同出資,現(xiàn)金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞動(dòng)力均可作為出資,場(chǎng)地、技術(shù)、勞動(dòng)力出資的按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)計(jì)價(jià)。
2.資金來源和使用。
由父母或親戚同事?lián)?,可以從工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的擔(dān)保貸款,從而快速獲得風(fēng)險(xiǎn)投資。
(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)。
1.前期費(fèi)用主要包括:場(chǎng)地租賃費(fèi)(30000元)、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請(qǐng)費(fèi)(600元)、場(chǎng)地改造費(fèi)(5000元)、廚具購置費(fèi)(1000元)、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)(5000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、折舊成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等。
3.日常經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算和分析:根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查,可以初步確定市場(chǎng)容量,每天總營業(yè)額粗略估計(jì)在1500元左右,收益率30%,毛利500元??梢杂?jì)算出投資回收期在一個(gè)月左右。
(二)財(cái)務(wù)報(bào)表和附表(略)。
1.管理風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳,內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善運(yùn)行機(jī)制,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),包括以下風(fēng)險(xiǎn):在這個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)階段,市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)開設(shè)類似的餐廳。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營階段的風(fēng)險(xiǎn)和項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷量和其他性能。對(duì)于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來說,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好,很可能會(huì)帶來一系列類似的商業(yè)項(xiàng)目,從而加劇項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
3.原材料資源風(fēng)險(xiǎn)。
這家餐館的原料主要是水果、蔬菜、肉類和真菌,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存和保險(xiǎn)。因此,原材料的采購和儲(chǔ)存需要特殊的設(shè)備和技術(shù)投資,以購買新鮮、自然、無污染的綠色食品。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇六
在今天的商業(yè)社會(huì)中,商業(yè)計(jì)劃書對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說是至關(guān)重要的。一個(gè)優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書不僅能展示出創(chuàng)業(yè)者的想法和經(jīng)營理念,還能為投資者提供充分的信息來評(píng)估項(xiàng)目的可行性。近日,我有幸閱讀了一份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書,并從中獲得了很多啟發(fā)和體會(huì)。
這份商業(yè)計(jì)劃書極具條理性,清晰明了地闡述了項(xiàng)目的目標(biāo)、策略和實(shí)施方案。首先,它提供了對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的詳細(xì)分析,使讀者對(duì)行業(yè)背景有了深入的了解。接著,它明確了公司的使命和愿景,以及多個(gè)層次的目標(biāo),可以清晰地看到項(xiàng)目的發(fā)展藍(lán)圖。此外,商業(yè)計(jì)劃書還包含了詳細(xì)的營銷策略,包括市場(chǎng)定位、目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品定價(jià)等,以及財(cái)務(wù)規(guī)劃和預(yù)測(cè),讓讀者對(duì)項(xiàng)目的盈利能力有所了解。
這份商業(yè)計(jì)劃書在創(chuàng)新方面也給人留下了深刻的印象。它對(duì)公司所提供的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行了詳盡的描述,并強(qiáng)調(diào)了其與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化。同時(shí),商業(yè)計(jì)劃書還提供了前瞻性的想法和創(chuàng)新的營銷策略,使項(xiàng)目在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具備優(yōu)勢(shì)。例如,該計(jì)劃書提到了一種全新的銷售渠道,通過與電子商務(wù)平臺(tái)合作,拓展市場(chǎng)份額,提高銷量。
這份商業(yè)計(jì)劃書在項(xiàng)目的可行性方面也做了充分的研究和分析。它提供了詳細(xì)的市場(chǎng)需求調(diào)研數(shù)據(jù),以及對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和潛在風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測(cè)和評(píng)估。此外,商業(yè)計(jì)劃書還提供了詳細(xì)的財(cái)務(wù)規(guī)劃和預(yù)測(cè),包括資金需求、投資回報(bào)率等指標(biāo),使投資者對(duì)項(xiàng)目的盈利潛力有了清晰的認(rèn)識(shí)。
第五段:總結(jié)。
通過閱讀這份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書,我深刻地體會(huì)到,一個(gè)出色的商業(yè)計(jì)劃書需要具備清晰的邏輯結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新的想法和可行性的分析。它不僅要能夠深入洞察市場(chǎng),了解競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,還需要能夠詳盡地描述產(chǎn)品或服務(wù),并提供具體的營銷策略和財(cái)務(wù)規(guī)劃。最重要的是,商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該能夠向投資者傳遞出創(chuàng)業(yè)者的激情和自信。只有在這些方面全面考慮和呈現(xiàn)的情況下,商業(yè)計(jì)劃書才能真正起到引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者和投資者的作用。
通過閱讀這份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書,我不僅對(duì)商業(yè)計(jì)劃書的要求有了更加清晰的認(rèn)識(shí),也對(duì)創(chuàng)業(yè)過程有了更加深入的了解。我相信,只有通過不斷努力和學(xué)習(xí),我們才能寫出更加出色的商業(yè)計(jì)劃書,為我們的創(chuàng)業(yè)之路贏得更多的機(jī)會(huì)和資源。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇七
針對(duì)營銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營銷部××年銷售計(jì)劃書,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):。
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
表。督促營銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
支持和合作。
×××年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇八
第一部分摘要(整個(gè)計(jì)劃的概括,2-3頁)。
第二部分綜述。
第一章公司介紹。
一.公司的宗旨(公司使命的表述)。
二.公司簡介資料。
三.各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
四.公司管理。
1.董事會(huì)。
2.經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。
3.外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)。
第二章技術(shù)與產(chǎn)品。
一.技術(shù)描述及技術(shù)持有。
二.產(chǎn)品狀況。
1.主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格)。
2.產(chǎn)品特性。
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表。
5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略。
6.無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)。
三.產(chǎn)品生產(chǎn)。
1.資源及原材料供應(yīng)。
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
3.?dāng)U建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力。
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)。
第三章市場(chǎng)分析。
一.市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分。
二.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定。
三.產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析。
五.市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
六.行業(yè)政策。
第四章競(jìng)爭(zhēng)分析。
一.有無行業(yè)壟斷。
二.從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額。
三.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場(chǎng)占有率等)。
四.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析。
五.公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
第五章市場(chǎng)營銷。
一.概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)。
二.銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)。
三.銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
四.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)及政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收賬款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)。
五.銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策(方式及安排、預(yù)算)。
六.促銷和市場(chǎng)滲透1.主要促銷方式。
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估。
七.產(chǎn)品價(jià)格方案.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)。
2.影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策。
八.銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
第六章投資說明。
一.資金需求說明(用量/期限)。
二.資金使用計(jì)劃及進(jìn)度。
三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)。
四.資本結(jié)構(gòu)。
五.回報(bào)/償還計(jì)劃。
六.資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)。
七.投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)。
八.投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)。
九.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
十.股權(quán)成本。
十一.投資者介入公司管理之程度說明。
十二.報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)。
十三.雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))。
第七章投資報(bào)酬與退出。
一.股票上市。
二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三.股權(quán)回購。
四.股利。
第八章風(fēng)險(xiǎn)分析。
一.資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)。
二.市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
三.研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
四.生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
五.成本控制風(fēng)險(xiǎn)。
六.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)七.政策風(fēng)險(xiǎn)。
八.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收賬款/壞賬)。
九.管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)。
十.破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
第九章管理。
一.公司組織結(jié)構(gòu)。
二.管理制度及勞動(dòng)合同。
三.人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)。
四.薪資、福利方案。
五.股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃。
第十章經(jīng)營預(yù)測(cè)。
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資回報(bào)率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)。
第十章財(cái)務(wù)分析。
一.財(cái)務(wù)分析說明。
二.財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè).銷售收入明細(xì)表。
2.成本費(fèi)用明細(xì)表。
3.薪金水平明細(xì)表。
4.固定資產(chǎn)明細(xì)表。
5.資產(chǎn)負(fù)債表。
6.利潤及利潤分配明細(xì)表。
7.現(xiàn)金流量表。
8.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析。
(1)反應(yīng)財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)。
a.財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(firr)。
b.投資回收期。
c.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值。
d.投資凈利率。
e.投資利稅率。
f.資本金利潤率。
g.不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析。
(2)反映項(xiàng)目清償能力的指標(biāo)。
a.資產(chǎn)負(fù)債率。
b.流動(dòng)比率。
c.流動(dòng)比率。
d.固定資產(chǎn)投資借款償還期。
第三部分附錄。
一.附件。
1.營業(yè)執(zhí)照影印本。
2.董事會(huì)名單及簡歷。
3.主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷。
4.專業(yè)術(shù)語說明。
5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等。
6.注冊(cè)商標(biāo)。
7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等)。
8.簡報(bào)及報(bào)道。
9.場(chǎng)地租用證明。
10.工藝流程圖。
11.產(chǎn)品市場(chǎng)成長預(yù)測(cè)圖。
一、附表。
1.主要產(chǎn)品目錄。
2.主要客戶名單。
3.主要供貸商及經(jīng)銷商名單。
4.主要設(shè)備清單。
5.主要調(diào)查表。
6.預(yù)估分析表。
7.各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表。
當(dāng)你在寫商業(yè)計(jì)劃的時(shí)候,應(yīng)該達(dá)到下列目標(biāo):
1、力求表述清楚簡潔。
2、關(guān)注市場(chǎng),用事實(shí)說話,因此需展示市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)容量。
3、解釋潛在顧客為什么會(huì)掏錢買你的產(chǎn)品或服務(wù)。
4、站在顧客的角度考慮問題,提出引導(dǎo)他們進(jìn)入你的銷售體系的策略。
5、在頭腦中要形成一個(gè)相對(duì)比較成熟的投資退出策略。
6、充分說明為什么你和你的團(tuán)隊(duì)最合適作這件事。
7、請(qǐng)你的讀者做出反饋。當(dāng)你做商業(yè)計(jì)劃并向投資者提交時(shí),必須避免下列問題:
1、對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)的前景過分樂觀,令人產(chǎn)生不信任感。
2、數(shù)據(jù)沒有說服力,比如拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)。
3、導(dǎo)向是產(chǎn)品或服務(wù),而不是市場(chǎng)。
4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)沒有清醒的認(rèn)識(shí),忽視競(jìng)爭(zhēng)威脅。
5、選擇進(jìn)入的是一個(gè)擁塞的市場(chǎng),企圖后來居上。
6、商業(yè)計(jì)劃顯得非常不專業(yè),比如缺乏應(yīng)有的數(shù)據(jù)、過分簡單或冗長。
7、不是仔細(xì)尋求最有可能的投資者,而是濫發(fā)材料。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇九
在寫商業(yè)計(jì)劃書之前你應(yīng)該清楚如下幾個(gè)問題:
1.定價(jià)合理么?
你的商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該包含兩個(gè)定價(jià)方面的內(nèi)容:
1)考慮你的定價(jià)和信息是否一致。如果你說你提供了高品質(zhì)的定制產(chǎn)品或者服務(wù),那么就不能在不考慮營銷信息的前提下低價(jià)出售商品。你定價(jià)的時(shí)候應(yīng)該參考你所提供產(chǎn)品或服務(wù)的相關(guān)價(jià)格,否則會(huì)面臨搞亂潛在市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。
2)你的商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該包括基于每個(gè)單位的收入和支出、你的一切直接開銷和經(jīng)費(fèi)支出。這些會(huì)幫你約束自己創(chuàng)造足夠的利潤。你的商業(yè)計(jì)劃書一定要覆蓋到支出,支出不僅包括直接開銷,還包括租金和應(yīng)付員工的工資等。
2.有錢雇人么?
回顧你的商業(yè)計(jì)劃書,并且考慮付出額外的工資和福利后,對(duì)你的項(xiàng)目執(zhí)行會(huì)產(chǎn)生怎樣的效果。想想增加人力是否能幫助你提高營收或者減少支出。
或者你可以考慮聘請(qǐng)個(gè)“合同工”。當(dāng)然,除長期雇傭人員會(huì)帶來的固定支出外,招個(gè)人幫忙總是便宜點(diǎn)的。如果用人是短期需求,那么其支出是不會(huì)永遠(yuǎn)占用你的經(jīng)費(fèi)。
不管怎么說,盡管這么做不能剔除不確定性,但有助于理解多樣性。
3.對(duì)戰(zhàn)略的執(zhí)行情況如何?
看看你的戰(zhàn)略整合情況:你的戰(zhàn)略是否具有優(yōu)先次序,并且涵蓋了每一階段的重要進(jìn)展、在市場(chǎng)營銷方面的開銷、新產(chǎn)品及服務(wù)的研發(fā)和相關(guān)的其他開銷?在我培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)者寫商業(yè)計(jì)劃書的時(shí)候,我重復(fù)說過,有很多人他們?cè)谏虡I(yè)計(jì)劃書中寫的是一個(gè)樣子,做的時(shí)候卻是另一個(gè)樣子了。
比如,你在戰(zhàn)略規(guī)劃中說要突出公司全面的計(jì)算機(jī)專業(yè)能力,但給技術(shù)支持類員工的薪水卻低于行業(yè)水平?;蛘吣阏f你要強(qiáng)化產(chǎn)品線的.一方面功能,但廣告開銷卻用于另一方面功用的宣傳。
4.我能承受公司位置遷移么?
有時(shí)候創(chuàng)業(yè)者需要對(duì)將公司遷到其他地方,以節(jié)約開支或更好的利用主要銷售地區(qū)。如果你需要更改公司的地理位置,那么根據(jù)你的商業(yè)計(jì)劃書重新權(quán)衡一下。
如果你打算換到新的辦公地點(diǎn),那么首先預(yù)測(cè)一下在新的辦公地點(diǎn)每個(gè)月需要多付多少租金、搬家需要多少開銷、安排新辦公地點(diǎn)需要多少開銷、因遷址會(huì)造成多少業(yè)務(wù)損失。
之后權(quán)衡你的銷售預(yù)期,看在遷址到新辦公地點(diǎn)之后,業(yè)務(wù)能否有提升,支出能否有所下降。如果你不能看到長期的發(fā)展,那也許你并不需要遷址。
5.是不是過于炫耀自己的成長了?
想一些可以輕易的讓每個(gè)顧客多買東西的辦法。你是不是忽略了一些捷徑?比如,也許你酒店的客戶喜歡馬克杯、t恤或甜點(diǎn);也許你計(jì)算機(jī)服務(wù)的客戶希望能夠自動(dòng)備份服務(wù)或者自動(dòng)的系統(tǒng)升級(jí)。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十
根據(jù)國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國女性珠寶市場(chǎng)的調(diào)查,中國女性珠寶的人均市場(chǎng)份額不到5%,而發(fā)達(dá)國家一般在45%左右,最高的是日本東京,為98%。據(jù)專家預(yù)測(cè),中國女性用品的消費(fèi)率正以每年19%的速度增長,尤其是在校學(xué)生。隨著社會(huì)的發(fā)展,對(duì)珠寶的需求越來越高,可預(yù)期的巨大市場(chǎng)空間和不佳的市場(chǎng)份額形成了鮮明的對(duì)比。目前能讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品不多,市場(chǎng)上的產(chǎn)品和店鋪形式也參差不齊。因此,珠寶行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間非常大。
個(gè)性化飾品店起源于美國,流行于日本,意味著飾品店風(fēng)格獨(dú)特,更加專業(yè)化,創(chuàng)意明亮。在商鋪滿天飛的今天,個(gè)性才是商鋪的靈魂和生命。因?yàn)閷W(xué)生對(duì)飾品的需求比較大,所以我們將主要銷售學(xué)生飾品,提供各種滿足學(xué)生需求的飾品,輔以玩具和家居裝飾品,提供各種玩具和個(gè)性化的裝飾品!
中國是一個(gè)人口大國。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)生活的要求越來越高,尤其是對(duì)兒童新奇的玩具和飾品。中小學(xué)生對(duì)飾品的要求不再是好看、簡單、便宜,而是更新穎。女生愛美。大多數(shù)女孩都有一頭飄逸的長發(fā),第一朵花成為她們必備的首飾。大方美自然成為他們對(duì)珠寶的最低要求。說到玩具,每個(gè)孩子都有。大學(xué)生里大多數(shù)女生都喜歡玩具。經(jīng)調(diào)查,很多女生把自己總錢的30%~40%花在首飾上,這是一個(gè)不錯(cuò)的市場(chǎng)。
但是珠寶店很多,競(jìng)爭(zhēng)很大。因此,我們必須提供最新和獨(dú)特的珠寶,最個(gè)性化的珠寶和最好的服務(wù),才能在這個(gè)市場(chǎng)上發(fā)展。所以我們提供機(jī)會(huì)讓他們學(xué)會(huì)自己制作各種首飾,讓他們不僅能飽眼福,還能親身體驗(yàn)制作首飾的樂趣!
網(wǎng)上開店有很多優(yōu)勢(shì),其中最重要的是以下突出優(yōu)勢(shì):
1)從啟動(dòng)資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),以及第一批進(jìn)貨資金,至少需要上萬的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開店需要的啟動(dòng)資金就少很多。根據(jù)我們的計(jì)劃,只要你有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦,加上你的勤奮(用來管理自己的網(wǎng)站),你就可以開店。網(wǎng)店比同等規(guī)模的地鋪低很多。在互聯(lián)網(wǎng)上,不需要增加租金來增加營業(yè)面積,也不需要增加額外費(fèi)用來延長營業(yè)時(shí)間。
2)從流動(dòng)性來看,傳統(tǒng)店鋪的購買資金在幾千元到幾萬元不等,而網(wǎng)店不需要按資金,有訂單可以再購買。
1、公司的經(jīng)營宗旨和目標(biāo)。
本公司堅(jiān)持誠信為本、顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注客戶需求,以公司網(wǎng)站為平臺(tái),關(guān)注客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新,從而保證我們飾品的品質(zhì)和時(shí)尚,滿足人們對(duì)個(gè)性、簡潔和潮流的渴望。我們靠薄利多銷,走流水,靠質(zhì)量和設(shè)計(jì)贏得客戶認(rèn)可,這是我們的經(jīng)營方式。我相信,在公司成員的努力下,我們的產(chǎn)品將贏得良好的聲譽(yù),同時(shí),我們將幫助客戶創(chuàng)造一個(gè)溫暖舒適的家的氛圍。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介。
1)公司名稱:霓裳珠寶。
(2)經(jīng)營范圍:各類頭飾、玩具、家居飾品,如各類壁掛、花瓶、布?jí)|、陶瓷畫、陶瓷花瓶、地毯、電器套裝等。
3、公司管理。
在標(biāo)準(zhǔn)上有重大突破,完成企業(yè)再造。公司采用網(wǎng)絡(luò)化分級(jí)管理體系,穩(wěn)定與變化統(tǒng)一,統(tǒng)一與多元化。
2)管理團(tuán)隊(duì):以總經(jīng)理為管理中心,有產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、珠寶設(shè)計(jì)師等。
根據(jù)社會(huì)的發(fā)展,既然現(xiàn)在每個(gè)家庭只有一個(gè)孩子,當(dāng)然這個(gè)孩子會(huì)被大家所愛,父母之間也會(huì)因?yàn)閻酆⒆佣a(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)。送給孩子的各種玩具肯定會(huì)追求創(chuàng)新,所以我公司會(huì)推出最新的玩具來滿足父母的要求。對(duì)于能自己支配錢的同學(xué)來說,買精致的飾品也是一種競(jìng)爭(zhēng)。性價(jià)比越高,更能體現(xiàn)他們的追求,所以公司會(huì)有很大的市場(chǎng)?,F(xiàn)在的精品店大多是門面店。為了賺取店鋪?zhàn)饨?,很多店鋪?huì)通過提高產(chǎn)品價(jià)格來盈利,而我們公司會(huì)對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)。由于我們公司是網(wǎng)店,沒有店費(fèi),產(chǎn)品價(jià)格自然低于市場(chǎng)。客戶可以通過網(wǎng)上比較價(jià)格來決定是否值得在網(wǎng)上購買,這是我們公司在與其他市場(chǎng)商店競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展來看,現(xiàn)在大部分家庭都有電腦,網(wǎng)購比去市場(chǎng)方便多了。市場(chǎng)購物不僅要考慮是否擁擠,還要擔(dān)心是否會(huì)遇到小偷,這樣就不可能全心全意地挑選自己喜歡的物品。不過我們公司是網(wǎng)購公司,不會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)擁堵,不用擔(dān)心你的錢包。
另外,我公司只在貨到付款,客戶對(duì)我們的產(chǎn)品滿意后才付款,讓客戶在我公司購買產(chǎn)品更有信心,不用擔(dān)心被騙。
1、市場(chǎng)介紹。
網(wǎng)購的潛在消費(fèi)市場(chǎng)總量很大,但我們經(jīng)營的一些項(xiàng)目,比如藤壁畫,在市場(chǎng)上還是空白,有很大的挖掘潛力。
據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心(cnnic)最新統(tǒng)計(jì),截至20xx年12月31日,中國網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)1億左右!其中31、67%——超過3000萬用戶——進(jìn)行了網(wǎng)購。隨著國內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào),網(wǎng)民總數(shù)和上網(wǎng)購物的網(wǎng)民比例將大大提高。
建立自己的網(wǎng)上商店。
2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)和環(huán)境。
網(wǎng)上開店有很多優(yōu)勢(shì),其中最重要的是以下突出優(yōu)勢(shì):
(一)投資少,恢復(fù)快,無庫存,所以特別適合小店和個(gè)人網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(1)從啟動(dòng)資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),以及第一批購買資金,至少需要上萬的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開店需要的啟動(dòng)資金就少很多。根據(jù)我們的計(jì)劃,只要你有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦,加上你的勤奮(用來管理自己的網(wǎng)站),你就可以開店。網(wǎng)店比同等規(guī)模的地鋪低很多。在互聯(lián)網(wǎng)上,不需要增加租金來增加營業(yè)面積,也不需要增加額外費(fèi)用來延長營業(yè)時(shí)間。
(2)從流動(dòng)性來看,傳統(tǒng)店鋪的購買資金在幾千元到幾萬元不等,而網(wǎng)店不需要按資金,有訂單就可以重新購買。我們的貨源是當(dāng)?shù)亟鸷商潦袌?chǎng)的商家,價(jià)格已經(jīng)談妥。從物流的角度來說,荷塘是成都最大的批發(fā)市場(chǎng),金蓮以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉而被看好。據(jù)其網(wǎng)站顯示,截至20xx年9月,阿里巴巴網(wǎng)站商戶會(huì)員總數(shù)已超過750萬,來自全球220多個(gè)國家和地區(qū),平均每天新增會(huì)員15881人。市場(chǎng)每月有效商機(jī)1175萬個(gè),每天新增585537個(gè)。在很多方面,專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)都做不到。
(3)網(wǎng)店可以自由進(jìn)退,無包袱。當(dāng)你不想繼續(xù)在傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營的時(shí)候,你要處理掉原來積壓的商品,而網(wǎng)店不需要庫存,所以沒有這個(gè)負(fù)擔(dān)??梢噪S時(shí)換品種或者做其他生意。啟動(dòng)資金少,運(yùn)營成本低,特別適合小店和個(gè)人網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(二)銷售時(shí)間不受限制,無需專人看守,但可隨時(shí)開放。
網(wǎng)店無限延長了你的營業(yè)時(shí)間,一年365天,一天24小時(shí)營業(yè)。無論刮風(fēng)下雨,無論白天黑夜,都不需要有人值班看店,可以照常營業(yè)!
(3)銷售地點(diǎn)不受限制,小店也可以做大生意。
另一方面,網(wǎng)店不受碼頭質(zhì)量的影響。無論你的碼頭是好是壞,即使你在一個(gè)999轉(zhuǎn)彎的小巷子里,顧客也可以很容易的在網(wǎng)上找到你的店,無論顧客離你的店有多遠(yuǎn),哪怕離你十萬八千里。
(4)網(wǎng)店火爆,賺錢不限。網(wǎng)上人來人往,流量已經(jīng)超過10個(gè)游樂場(chǎng)所!只要你的產(chǎn)品有特色,你經(jīng)營的好,網(wǎng)店每天都會(huì)給你帶來上千的額外乘客,這將大大增加你的銷售收入。
(5)我們選擇的是適合在網(wǎng)上銷售的商品。
家居壁畫擺件、手工藝術(shù)擺件等風(fēng)格多樣。,讓你眼花繚亂,流連忘返。
如果你來我們店和地?cái)倢?duì)比一下,你就知道地?cái)偟牧闶蹆r(jià)其實(shí)比網(wǎng)上的價(jià)格高很多。同時(shí),他們的利潤驚人。也許你看到兩三百元的產(chǎn)品,進(jìn)價(jià)就四五十元。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十一
有人就曾預(yù)言:21世紀(jì)是科技的時(shí)代,誰掌握了高新科技,誰就能夠主宰未來。確實(shí)如此,隨著計(jì)算機(jī)的廣泛普及和信息技術(shù)的高速發(fā)展,整個(gè)社會(huì)真正進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代——it信息化時(shí)代。互聯(lián)網(wǎng)將整個(gè)世界連在一起,信息文化也已經(jīng)滲入到了我們生活的各個(gè)領(lǐng)域——學(xué)習(xí)、生活還有工作。網(wǎng)絡(luò)不僅給我們的生活帶來了便捷,同時(shí)還有巨大的商機(jī)和挑戰(zhàn)。
然而,在中國呢?中國是否也已經(jīng)真正步入了it時(shí)代呢?中國又是否能趕得上這快節(jié)奏的發(fā)展與變化呢?在我看來:沒有,至少現(xiàn)在沒有。誠然,中國在信息科技高端領(lǐng)域絕不遜色于其他任何一個(gè)國家,甚至在很多領(lǐng)域已經(jīng)走到了最前沿。可是,中國畢竟是個(gè)工農(nóng)民主社會(huì)主義國家,只有當(dāng)工農(nóng)都在享用網(wǎng)絡(luò)帶來的便捷的時(shí)候,才是中國真正步入信息時(shí)代的時(shí)候。所以當(dāng)前,我們應(yīng)當(dāng)積極提倡建設(shè)信息化新農(nóng)村讓科技信息走入千家萬戶,讓信息文化成為新農(nóng)村的一種不可替代的新時(shí)代文化。
我生于農(nóng)村,長在農(nóng)村,對(duì)我們當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)情況有一定的了解,那里還是處于較貧困狀態(tài),所以我就僅僅以建設(shè)我們家鄉(xiāng)的信息化農(nóng)村為例,談?wù)勎业膭?chuàng)業(yè)計(jì)劃:
一、創(chuàng)業(yè)目的。
(2)實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,挖掘自己的社會(huì)價(jià)值,用實(shí)際行動(dòng)報(bào)答家鄉(xiāng)和國家。
二、創(chuàng)業(yè)形式。
(一)網(wǎng)站建設(shè)。
網(wǎng)名——信息農(nóng)村網(wǎng)。
通過建設(shè)農(nóng)村自己的網(wǎng)站,提供符合當(dāng)前農(nóng)村狀況的網(wǎng)絡(luò)終端設(shè)備,一來有效地將農(nóng)民所需的信息更快、準(zhǔn)確的傳給他們,另一方面,農(nóng)民可以通過此站將自己的產(chǎn)品更好的銷售出去。
網(wǎng)站板塊。
(1)農(nóng)家新鮮事。
(2)致富之路——致富經(jīng)(個(gè)人致富,發(fā)家致富),致富點(diǎn)子…。
(3)市場(chǎng)行情——糧食類(早稻、二季稻、麥子……)。
——牲畜肉類(豬肉、牛肉、雞肉…….)。
——水產(chǎn)養(yǎng)殖類(魚、蝦、蟹….)。
——蔬菜之鄉(xiāng)(白菜、黃瓜、蘿卜…….)——油類(花生油、菜油……..)。
——水果類(西瓜、蘋果、西紅柿……)——特產(chǎn)類(花生、苕…..)。
(4)交易市場(chǎng)——我要買可預(yù)購,可征購。
購買方式:可打電話或通過中間聯(lián)系人(會(huì)設(shè)置一個(gè)專業(yè)的部門負(fù)責(zé))。
取貨及付款方式:1、網(wǎng)上商議,送貨上門,網(wǎng)上支付。
具體方式如下。
2、自己取貨,見貨付款。
(5)技術(shù)寶典——養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù)、防蟲妨害技術(shù)……。
(6)在線交流(可以語音、視頻)——與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局合作(專家必須了解當(dāng)?shù)氐那闆r)。
(7)招商引資項(xiàng)目——聯(lián)系一些大型企業(yè)和商家,簽訂有保障的合同,互利共贏。
(二)網(wǎng)站管理。
總管理員——(待定)。
系統(tǒng)維護(hù)管理——我自己。
信息內(nèi)容管理——當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人(或者是更高級(jí))信息安全管理——當(dāng)?shù)毓膊块T負(fù)責(zé)人(或者是更高級(jí))交易市場(chǎng)管理——當(dāng)?shù)毓ど滩块T負(fù)責(zé)人(或者是更高級(jí))。
網(wǎng)站更新管理——當(dāng)?shù)匦侣劜块T負(fù)責(zé)人(或者是更高級(jí))。
(三)網(wǎng)站宣傳。
宣傳口號(hào)——建設(shè)信息新農(nóng)村,科技信息進(jìn)萬家。
(三)創(chuàng)業(yè)宗旨——誠信服務(wù)、互利共贏。
(四)創(chuàng)業(yè)理念——成功源自于3a:
1、aim(目標(biāo)):打造農(nóng)村版的阿里巴巴。
2、attitude(態(tài)度):青春是深沉的意志、宏偉的想象、熾熱的感情。
3、action(行動(dòng)):還猶豫什么呢?
當(dāng)代中國興盛的歷史重任,改變中國的面貌,從發(fā)展科技做起,因?yàn)榭萍际堑谝簧a(chǎn)力;而改變中國的根本,還得從農(nóng)村建設(shè)做起,因?yàn)檗r(nóng)民是社會(huì)的根本。
短暫的激情是不值錢的,只有持久的激情才行。激情不能受傷害的。也許在這條創(chuàng)業(yè)路上我會(huì)遇到很多很多的挫折和困難,今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,但是絕大多數(shù)人死在明天晚上,見不到后天的太陽。我一定會(huì)勇往直前,在挫折與失敗中汲取寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),牢記創(chuàng)業(yè)的理念,帶著微笑,去迎接第一縷最燦爛的陽光!
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十二
二、項(xiàng)目概述。
三、區(qū)域物流分配中心及人員配備。
四、預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)狀況。
五、校園市場(chǎng)運(yùn)行。
六、可行性。
近年來,電子商務(wù)等行業(yè)飛速擴(kuò)容,帶動(dòng)了我國快遞業(yè)快速發(fā)展,業(yè)務(wù)量年均增長速度達(dá)到20%以上,快遞業(yè)已經(jīng)成為我國發(fā)展前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。不過,與日俱增的快遞業(yè)務(wù)帶來的是更多的快遞服務(wù)質(zhì)量。
現(xiàn)在國內(nèi)幾大快遞公司擁有強(qiáng)大的干支線運(yùn)輸能力,但末端派送體系卻是行業(yè)一直沒有解決的問題,快遞的基本功能之一就是提供快件“門到門”的服務(wù),正是這一派件方式引起了上述諸多的問題,快遞送到家無人簽收,放小區(qū)保安那里經(jīng)常被拒,此外不少顧客面臨著個(gè)人隱私、安全等問題。于是快件自提就被自然催生出來,成為了快遞企業(yè)解決“最后1公里”發(fā)力關(guān)鍵點(diǎn)。寶盒試圖聯(lián)合多家快遞,搭建城市配送公共平臺(tái)。
“寶盒自助快遞系統(tǒng)”工作原理其實(shí)很簡單??爝f人員只需錄入自己和收件人的手機(jī)號(hào)碼、掃描快件條碼,就能自助將快件放入尺寸不同、類似超市自動(dòng)寄包柜的“寶盒”中。“寶盒”的門一關(guān)閉,基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的系統(tǒng)便會(huì)發(fā)短信通知收件人下樓收件。自助取件時(shí),收件人僅需輸入收到的短信中的驗(yàn)證碼及密碼等信息即可。經(jīng)寶盒測(cè)算,如此一來末端快遞派送效率可提高6倍以上。
通過寶盒派送的快遞流程也和往常大致相同??爝f人員每日在指定地點(diǎn)派件,到了指定時(shí)間若還沒有人前來領(lǐng)取,快遞員便將物品存入寶盒中,并短信告知客戶。在寶盒出現(xiàn)故障無法發(fā)出短信時(shí),“寶盒”的液晶屏上顯示有客服電話,可以通過客服核實(shí)后取到快件。同時(shí),若想叫快遞,可以在機(jī)器附近的傳達(dá)室索要快遞密封袋,自行封好,把快遞費(fèi)夾在面單里,投遞到機(jī)器下方的投遞口即可。
目前,寶盒自助快遞系統(tǒng)主要面向各大高校以及社區(qū)投放。平均寄送每件快遞,快遞公司會(huì)向消費(fèi)者收取7元以上的費(fèi)用,寶盒會(huì)向快遞公司收取1.5元的運(yùn)送費(fèi)用。降低看快遞公司因支付快遞員薪酬而支出的成本,同時(shí)加快了最后一公里的配送效率。而對(duì)于消費(fèi)者而言,不用再擔(dān)心無法及時(shí)收到快遞,門衛(wèi)拒收亦或是快遞員服務(wù)態(tài)度不好等困擾已久的問題。
通過一定的市場(chǎng)調(diào)查可知大學(xué)平均每天的快遞數(shù)量在600件左右。因此這一分塊區(qū)域的物流中心的面積在30至35平方米,為降低成本可以在的居民區(qū)租賃一間面積相當(dāng)?shù)淖≌鳛榭爝f周轉(zhuǎn)單號(hào)錄入的倉庫。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查此類房源目前的月租金約為1700元。
平均每個(gè)快遞周轉(zhuǎn)站需要四名員工,其中一名快遞分揀員,日薪60元,快遞單號(hào)的錄入員,負(fù)責(zé)掃描錄入每件快遞單號(hào),并對(duì)物品進(jìn)行編號(hào),方便同學(xué)取件。日薪60元。以每日600件快遞為例工作時(shí)長不超過2小時(shí)。另外兩人為快遞員,負(fù)責(zé)每日將物件送至指定地點(diǎn),并將沒有及時(shí)取走的快遞件存放入“寶盒”寄存箱。日薪75元。工作時(shí)長不超過2.5小時(shí)。兩人輪班。同樣,為了降低企業(yè)的成本,由于在學(xué)校周邊的特殊優(yōu)勢(shì),所有人員都將以校園兼職為主。
目前在校園中主要的快遞公司為“四通一達(dá)”,此外還有一些新興快遞公司。首先與各小型快遞快遞公司尋求合作,進(jìn)行試水性合作。力求獲取一半的“最后一公里”投遞業(yè)務(wù)量。同時(shí),力求能夠獲得每個(gè)快遞公司在物品無法及時(shí)被領(lǐng)取后能夠被放入寶盒寄存箱中的授權(quán)允諾。此后,根據(jù)與各公司合作實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)調(diào)整寶盒的經(jīng)營策略,并與各主流快遞公司間尋求合作,獲取更大的客戶量。以此來保證寶盒在校園投放的盈利可能。在試水階段的前兩周,不向各快遞公司收取任何費(fèi)用,以市場(chǎng)的實(shí)際反映向各公司證明寶盒的產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量和吸引力。
每個(gè)寶盒寄存箱成本2萬元容量80件維護(hù)費(fèi)用5000元/年/只。因此第一期計(jì)劃將在上海理工大學(xué)計(jì)劃投放寶盒寄存箱4個(gè)寶盒箱成本總計(jì)8萬,維護(hù)費(fèi)用4.5萬,每月快遞收入27000,人工支出5850,房租1800(含日常開支)月末盈余19350。在平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢(shì)下,預(yù)計(jì)7個(gè)月后可以開始進(jìn)入盈利階段。
學(xué)生會(huì)是學(xué)生和學(xué)校之間的橋梁,因此要打入學(xué)生市場(chǎng)首先寶盒選擇與學(xué)生會(huì)溝通。通過學(xué)生會(huì)向?qū)W校和學(xué)生之間傳達(dá)這一新型便捷的快遞渠道。同時(shí)以贊助校園活動(dòng)等方式擴(kuò)大寶盒在校園中的知名度,以學(xué)生會(huì)為媒介,接觸到學(xué)生和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),從而成功的在校園中試點(diǎn)這一項(xiàng)目。
在另一方面,可以與學(xué)校的勤助部門接觸。勤助是學(xué)校與學(xué)生間相互交流接觸的一個(gè)很好的平臺(tái)。寶盒公司在為勤助提供項(xiàng)目的同時(shí),也為自己做了免費(fèi)的廣告,不僅擴(kuò)大了在學(xué)生中的影響力也能夠多接觸學(xué)生群體,了解學(xué)生這一龐大的客戶群體對(duì)于快遞行業(yè)的建議和需求幫助公司改善進(jìn)步制定更好的發(fā)展方向。于此同時(shí)也使得公司的兼職人員有了一定的固定性,在一定程度上降低了公司的用人風(fēng)險(xiǎn)。
目前,寶盒的運(yùn)營模式在社區(qū)已經(jīng)得到了初步的認(rèn)可。鑒于現(xiàn)在學(xué)校的快遞的現(xiàn)狀。正是一個(gè)非常好的切入學(xué)生市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。首先,學(xué)校內(nèi)經(jīng)常發(fā)生快遞員騎車撞到學(xué)生的事件,但是沒有一個(gè)辦法解決這樣的問題。學(xué)校的各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)和各位同學(xué)急需一種新的快遞方式改變這一現(xiàn)狀。此外,由于校園這個(gè)特殊的地點(diǎn),學(xué)生每天大量的快遞集中鋪攤在地上,還是上個(gè)世紀(jì)八十年代的派送方法,給人以臟亂差的感覺。這種現(xiàn)狀急需扭轉(zhuǎn)。寶盒便可以借此機(jī)會(huì)進(jìn)入。
另外,學(xué)校有很多學(xué)生需要兼職,學(xué)生群體是一個(gè)較為廉價(jià)的勞動(dòng)力,也可以借此機(jī)會(huì),進(jìn)入學(xué)校。達(dá)到雙贏的局面。何樂而不為呢。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十三
二、發(fā)展目標(biāo)。
本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生、教師及當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求為主要目標(biāo),經(jīng)營目標(biāo)是建立并擴(kuò)大知名度,為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
三、項(xiàng)目投資方式獨(dú)資。
四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)溫江區(qū)惠民小區(qū)。
五、投資項(xiàng)目規(guī)模大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號(hào)天天飲食天天健康。
宏觀分析。
學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望,但受學(xué)校條件的限制,這一愿望很難實(shí)現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學(xué)生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。
微觀分析。
1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)地處郊區(qū),公交車輛少而單一,進(jìn)出溫江區(qū)都是一個(gè)比較頭痛的問題,再加上溫江校區(qū)共有在校學(xué)生一萬人左右,附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬人。
2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查,惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。
投資成本分析。
1、場(chǎng)地及基本設(shè)施。
根據(jù)目前市價(jià)在惠民社區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè),占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施,每個(gè)廚房大約400元,五個(gè)廚房共計(jì)xxxx年元。
2、宣傳費(fèi)用。
3、其他費(fèi)用。
水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要xxxx年元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費(fèi)用1000元??傆?jì)15500元。
經(jīng)營成本分析。
1、貨品:日購入水果蔬菜400*300=1xxxx年0元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費(fèi)用為0。
2、工作人員工資:1名店長:1000*12=1xxxx年元,廚房清潔人員2名:300*2*12=7200元,收銀人員1名:300*12=3600元,導(dǎo)購人員1名:400*12=4800元。
注:店長、廚房清潔人員、收銀人員、導(dǎo)購人員均由在校學(xué)生兼職擔(dān)任。
3、攤銷折舊:價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元。
4、租金:7000元。
由上述費(fèi)用計(jì)算得:
經(jīng)營成本=1xxxx年0+1xxxx年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利潤分析。
1、營業(yè)收入。
廚房:每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組,每人平均消費(fèi)額約20元。
水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計(jì)為50人次,每人平均消費(fèi)6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。
3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很結(jié)論:在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
超市經(jīng)營描述:
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來生意的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。
本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員。廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位。收銀員一名,負(fù)責(zé)收款。導(dǎo)購人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù)。這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。
因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。
1、店鋪?zhàn)赓U合同:與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十四
一、項(xiàng)目名稱:綠_特_餐飲(巴味食府)。
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠_特_餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特_的綠_餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀:。
1、品牌餐廳:陳麻婆、味道_湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外,除了錦_賓館、家園_酒店、_假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐_化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠_消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠_特_餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,_化進(jìn)程將加快,而且綠_特_文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠_餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
四、市場(chǎng)調(diào)研:必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過40元/平方米,選址時(shí)由餐飲咨詢顧問負(fù)責(zé)。
五、餐飲特_:以秘制_為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚(yáng)巴渝綠_飲食文化,菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠_環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、_香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特_滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸,最后運(yùn)用特_婚宴(略)和特_壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來為餐廳助品增收。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。中高收入者能接受的綠_餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場(chǎng)策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比_五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計(jì)。
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格,__采用比胡桃木顏_稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠_餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖_日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對(duì)他們來歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“___序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特_菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用__照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費(fèi)用預(yù)算(按20__平方米)。
1、裝修:130萬。
2、廚房設(shè)備:30萬。
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用_空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái):80萬。
4、餐廳用具:30萬。
5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典:15萬。
十、人員配置。
1、廚房:50人。
十一、盈虧預(yù)測(cè)。
4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費(fèi)用控制在36萬,綜合毛利按50%計(jì)算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間,應(yīng)在裝修上力求節(jié)約,降低費(fèi)用,企業(yè)實(shí)行十常管理法(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn),否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修。
1、實(shí)行公開招標(biāo)。
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍。
3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案。
4、裝修時(shí)間不得超過3個(gè)月(年底前必須開業(yè))。
十三、員工招募。
1、提前兩個(gè)月開始招聘工作。
2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn)。
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)。
十四、廣告策劃。
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告。
2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案。
十五、供貨商入場(chǎng)。
1、提前兩個(gè)月開始接洽供貨單位。
2、提前1個(gè)月定下供貨商名單。
十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等),開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度。
1、企業(yè)理念。
2、財(cái)務(wù)管理制度。
3、員工守則。
4、廚房管理制度。
5、采購管理制度。
6、樓面管理制度。
7、宿舍管理制度。
8、員工獎(jiǎng)懲制度。
9、各部門人員職責(zé)。
10、黃小平十常管理法。
11、員工績效考核管理法。
12、公司會(huì)員管理手冊(cè)當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后,一個(gè)正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,強(qiáng)勁的管理班子,獨(dú)特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。