總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī)，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害，避免失誤。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

品檢工作總結(jié)篇一

來(lái)到公司在品檢部門(mén)的工作讓我認(rèn)識(shí)了很多的機(jī)械圖紙，這是在學(xué)校里學(xué)不到的，更主要的是在工作中我學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的機(jī)器和測(cè)量?jī)x器，更學(xué)會(huì)了很多在公司里的管理制度。將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，更好的充實(shí)了自己，為以后再告訴的工作做好基礎(chǔ)。

從我第一天的到公司來(lái)到品檢部我看到我們公司的管理制度是很好的，所以更激起我對(duì)工作的認(rèn)真，第一天來(lái)到我們廠我看到了我們廠的加工設(shè)備是很齊全的，認(rèn)識(shí)了在機(jī)械加工中要用到的設(shè)備像銑床，磨床和車(chē)床。隨后就在品檢部門(mén)工作了，在工作中我聽(tīng)取了師傅們對(duì)品檢部門(mén)的介紹和我們這個(gè)部門(mén)的重要性，更了解了我們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中要注意的安全事項(xiàng)和需要注意的項(xiàng)目，隨后師傅們就介紹了圖紙給我認(rèn)識(shí)，一看讓我大開(kāi)眼界看到的零件圖紙?jiān)僖膊皇俏覀冊(cè)趯W(xué)校里的那些簡(jiǎn)單的cad圖紙了，而是真正的精密零件加工圖，在慢慢的認(rèn)識(shí)了圖紙之后我又對(duì)一個(gè)零件的加工工藝有了一些了解，了解了一個(gè)零件的加工程序，更對(duì)零件材料的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)了什么樣的材料要熱處理和什么樣的材料要表面處理，在品檢的工作使我認(rèn)識(shí)了很多很多知識(shí)，基本認(rèn)識(shí)我們廠的工作流程，在為我以后的工作是我很大的幫助能讓我在以后的工作中遇到哪些難題去問(wèn)哪些工作者。

來(lái)到品檢部我深深的認(rèn)識(shí)了零件的精密性，從我一個(gè)剛剛從學(xué)校出來(lái)的學(xué)生來(lái)到公司什么都不懂只是認(rèn)識(shí)了那些簡(jiǎn)單的零件到現(xiàn)在什么樣的零件都能看的懂，都能測(cè)量，但我覺(jué)得只是認(rèn)識(shí)是不夠的，我們還要懂得怎么樣把這樣的零件加工出來(lái)那才是我們真正想認(rèn)識(shí)的，所以在以后的機(jī)會(huì)中我們更要到實(shí)踐中去了解車(chē)，銑磨還有線割，看起來(lái)是很難，但我看到我們工作中的同事他們都是什么樣的機(jī)器都會(huì)操作，我就認(rèn)識(shí)到我在檢查他們的勞動(dòng)成果的時(shí)候就會(huì)聯(lián)想到我以后我也能夠像他們一樣哪里要幫助就往哪里去，能夠在我們公司也能有所作為。

實(shí)習(xí)期間，通過(guò)對(duì)典型零件機(jī)械加工工藝的分析，以及零件加工過(guò)程中所用的機(jī)床，夾具量具等工藝裝備，把理論知識(shí)和盛傳實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)，通過(guò)實(shí)習(xí)，我們可以更廣泛的直接接觸社會(huì)，了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離，為我們畢業(yè)后社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。

建議與展望：

1、短暫的時(shí)間只能讓我們的認(rèn)識(shí)停留在表面。延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間，將同學(xué)們分成各個(gè)興趣小組，每組由老師帶領(lǐng)對(duì)同學(xué)們感興趣的地方作更長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)，并對(duì)其中的問(wèn)題進(jìn)行討論總結(jié)，避免過(guò)于被動(dòng)。

2、加入一些簡(jiǎn)單的需要同學(xué)們自己動(dòng)手的環(huán)節(jié)，如零件的簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)或者是機(jī)床的操作講解。這次只有在重慶動(dòng)手拆過(guò)摩托車(chē)，有點(diǎn)遺憾。

3、實(shí)習(xí)內(nèi)容能更好的接合數(shù)控專(zhuān)業(yè)，例如數(shù)控機(jī)床的操控，維護(hù)與維修，數(shù)控編程等。

感謝這次實(shí)習(xí)，感謝這次實(shí)習(xí)的老師。這次實(shí)習(xí)，一定會(huì)令我的人生走向新一頁(yè)

品檢工作總結(jié)篇二

一、我站認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn)，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、保障群眾安全消費(fèi)為目標(biāo)，全面落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施，維護(hù)了人民群眾的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

二、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和關(guān)注。今年以來(lái)在市和區(qū)檢測(cè)中心的指導(dǎo)下，多次組織各街鎮(zhèn)的檢測(cè)人員培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、參觀，讓我站工作人員撐握到更多專(zhuān)業(yè)技能。此外，前三季度各街鎮(zhèn)的總結(jié)，相互交流經(jīng)驗(yàn)相互探討學(xué)習(xí)，使我站工作經(jīng)驗(yàn)和業(yè)務(wù)水平不斷提高，使我站的檢測(cè)工作上了新的臺(tái)階。

三，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作，定期開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。全面開(kāi)展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品“瘦肉精”、“磺胺類(lèi)”、水產(chǎn)品的藥物殘留的檢測(cè)項(xiàng)目。我站每日對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（超市）的肉類(lèi)、蔬果、水產(chǎn)品、進(jìn)行例行隨機(jī)抽檢。第四季度共抽檢肉類(lèi)樣品519份；酒樓水產(chǎn)品（孔雀石綠）102份、檢出一份不合格；蔬菜3855份，共53751公斤、檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)樣本9份，共102公斤、蔬菜基地抽檢樣本238份。此外，第四季度開(kāi)展對(duì)食肆、酒樓水產(chǎn)品孔雀石綠抽檢專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，行動(dòng)中共抽檢家食肆（酒樓），共31份樣本，其中1份不合格，已對(duì)不合格樣本的經(jīng)營(yíng)戶作出整改，并繼續(xù)不定期抽檢。

四、市場(chǎng)檢測(cè)方面，在我站監(jiān)督人員指導(dǎo)下，以及市場(chǎng)檢測(cè)人員共同努力工作，市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)安全檢測(cè)工作取得了較好的成績(jī)，第四季度抽檢蔬果樣本32151份（1009129公斤），檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)樣本201份（5328公斤），銷(xiāo)毀45份（816公斤）。在全體工作人員共同努力下第四季度未發(fā)生過(guò)一起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中毒事件。

五、加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)集體飯?zhí)玫氖秤棉r(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)督管理工作，特別是對(duì)農(nóng)村集體聚餐的食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，10月8日、22日、23日，大富村、上朗、大江村村慶圍餐939席從農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)到上桌進(jìn)行全程監(jiān)管，防止集體中毒事故的發(fā)生。

六、加大宣傳力度。為進(jìn)一步加大《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳力度，提高群眾安全生產(chǎn)，安全消費(fèi)意識(shí)，我站結(jié)合街道在文化廣場(chǎng)的各項(xiàng)宣傳活動(dòng)，充分利用橫幅、標(biāo)語(yǔ)和印刷食品安全法等宣傳資料，用派發(fā)的方式，大力宣傳食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的法律法規(guī)知識(shí)，擴(kuò)大了宣傳覆蓋面、強(qiáng)化了宣傳效果。第四季度發(fā)放宣傳資料600多份，接受咨詢?nèi)罕?00余人。

七、加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)基地監(jiān)管，我們按規(guī)定時(shí)間，按嚴(yán)格檢測(cè)程序，對(duì)生產(chǎn)基地進(jìn)行每月一至二次例行抽樣檢測(cè)，重大節(jié)假日和新菜上市之前，我們組織技術(shù)人員深入蔬菜生產(chǎn)基地，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)使用農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用間隔期，嚴(yán)把基地生產(chǎn)關(guān)，確保食用農(nóng)產(chǎn)品源頭安全。

1、宣傳工作還不夠到位，特別是在檢測(cè)畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品時(shí)藥物殘留超標(biāo)時(shí)的處理宣傳工作未能做到位。

2、市場(chǎng)檢測(cè)室抽檢時(shí)，時(shí)有索要抽樣費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。

3、市場(chǎng)升級(jí)后，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)式各市場(chǎng)并未統(tǒng)一格式，各自有特式，我們需有指導(dǎo)，但由于各市場(chǎng)硬件設(shè)施不同，做成難以統(tǒng)一。

1、全區(qū)統(tǒng)一建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

品檢工作總結(jié)篇三

今年以來(lái)，我縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，在市食品藥品監(jiān)管局、市衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導(dǎo)和幫助支持下，不斷加大措施、健全組織、完善制度、強(qiáng)化督導(dǎo)，促進(jìn)了監(jiān)測(cè)工作的順利開(kāi)展，取得了一定成績(jī)，為做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，做出了積極努力。我們的具體做法是：

我縣開(kāi)展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作起步較晚，監(jiān)測(cè)中心成立時(shí)間較短暫，20xx年才真正將adr監(jiān)測(cè)工作納入管理渠道。由于對(duì)開(kāi)展這項(xiàng)工作的目的意義認(rèn)識(shí)不到位，重視程度不夠，制度不健全，致使監(jiān)測(cè)工作一直發(fā)展緩慢，成效不大。今年8月份市局召開(kāi)全市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作專(zhuān)題會(huì)議之后，我們通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)議精神，不斷提高了對(duì)做好adr監(jiān)測(cè)工作重要意義的認(rèn)識(shí)，并從中找出了過(guò)去工作中存在的主要問(wèn)題和差距。

為積極推動(dòng)全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的健康、快速發(fā)展，縣食品藥品監(jiān)管局與縣衛(wèi)生局不斷加強(qiáng)工作上的相互溝通和協(xié)調(diào)，做到相互支持、相互配合，并一起研究制定措施，深入貫徹落實(shí)全市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作會(huì)議精神，真正發(fā)揮行政主管部門(mén)的組織協(xié)調(diào)作用，積極提高號(hào)召力、切實(shí)加大督導(dǎo)力，形成上下有合力，從而使我縣adr監(jiān)測(cè)工作有了新的、較大的起步。

我們根據(jù)市局和市adr監(jiān)測(cè)中心的工作部署和領(lǐng)導(dǎo)要求，為確保全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的健康順利開(kāi)展，通過(guò)不斷加強(qiáng)組織建設(shè)、制度建設(shè)和設(shè)施投入，促進(jìn)了全縣adr監(jiān)測(cè)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在具體工作中，堅(jiān)持做到“四個(gè)確?！保?/p>

一是加快監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，確保各級(jí)重視，層層有人抓。為更好地適應(yīng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的需要，我們?cè)隈v城建立了8個(gè)縣級(jí)監(jiān)測(cè)站，分別由駐城6個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)藥公司和仁和堂連鎖有限公司組成，在12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院建立了鄉(xiāng)級(jí)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，同時(shí)要求在各村級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)也建立監(jiān)測(cè)點(diǎn)?？h藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心人員分別由縣食品藥品監(jiān)管局、縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)同志及有關(guān)人員組成，各監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)也分別配備了一名負(fù)責(zé)同志和業(yè)務(wù)人員具體抓藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)初步形成，并將不斷得到完善。

二是不斷健全制度，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作運(yùn)轉(zhuǎn)有序?？h食品藥品監(jiān)管局與縣衛(wèi)生局聯(lián)合制定下發(fā)了《##縣藥品不良反應(yīng)報(bào)告和監(jiān)測(cè)管理辦法實(shí)施方案》和《藥品不良反應(yīng)報(bào)告工作保密制度》等規(guī)范性文件，各監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)也分別制定了相關(guān)工作制度?？h衛(wèi)生局還把做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，納入了對(duì)所轄各個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)年終工作目標(biāo)考核的主要內(nèi)容，縣食品藥品監(jiān)管局也把該項(xiàng)工作列入了自己的工作管理考核目標(biāo)重點(diǎn)抓，共同促進(jìn)了全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作走上制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展軌道。

三是改善辦公條件，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告報(bào)送準(zhǔn)確及時(shí)?？h食品藥品監(jiān)管局在辦公經(jīng)費(fèi)非常緊張的情況下，仍拿出部分資金為監(jiān)測(cè)中心新購(gòu)置電腦一臺(tái)，用于監(jiān)測(cè)報(bào)告的匯總、上報(bào)等工作。同時(shí)在日常工作中，對(duì)用于監(jiān)測(cè)工作的車(chē)輛，局辦公室優(yōu)先派車(chē)，保證工作人員對(duì)新的或嚴(yán)重的藥品不良反應(yīng)情況進(jìn)行及時(shí)調(diào)查、核實(shí)，及時(shí)上報(bào)，保證對(duì)一般藥品不良反應(yīng)情況按時(shí)上報(bào)。

四是加強(qiáng)教育培訓(xùn)，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作大力開(kāi)展。針對(duì)我縣開(kāi)展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作時(shí)間短、經(jīng)驗(yàn)不足、認(rèn)識(shí)有差距等實(shí)際現(xiàn)狀，我們采取組織召開(kāi)會(huì)議、專(zhuān)家授課等形式，加強(qiáng)了對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)的教育培訓(xùn)，通過(guò)這些有效措施，不斷提高了他們的認(rèn)識(shí)，豐富了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)做好監(jiān)測(cè)工作的使命感和責(zé)任心。

今年以來(lái)，縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心共上報(bào)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告38例，已超額完成市局交給我縣上報(bào)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告30例的任務(wù)。同時(shí)，對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)報(bào)來(lái)的報(bào)告，未發(fā)生一起漏報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象，上報(bào)率達(dá)100%，做到了準(zhǔn)確、科學(xué)、及時(shí)，而且不斷提高了監(jiān)測(cè)報(bào)告質(zhì)量水平。

在充分肯定我縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作成績(jī)的同時(shí)，我們也充分看到了這方面工作還存在著許多問(wèn)題和不足。一是少數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)開(kāi)展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作存有偏見(jiàn)，有的把發(fā)生藥品不良反應(yīng)現(xiàn)象與使用假劣藥品混為一談，怕影響本單位聲譽(yù)，造成瞞報(bào)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。二是有的單位認(rèn)識(shí)上存有差距，對(duì)開(kāi)展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的目的意義重視程度不夠，主動(dòng)性、積極性不高，造成漏報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。三是部分監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)上報(bào)的監(jiān)測(cè)報(bào)告水平不高，填寫(xiě)報(bào)告欠規(guī)范，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)亟待提高。四是縣局對(duì)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作宣傳力度不夠，督導(dǎo)水平不高，致使監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行還不順暢，工作上還存在一定的被動(dòng)局面。以上問(wèn)題需要我們認(rèn)真加以對(duì)待，并努力加以克服。

做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，對(duì)于提高和改善藥品質(zhì)量、指導(dǎo)臨床合理用藥意義深遠(yuǎn)，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。因此，我們要保持高度的使命感、責(zé)任感，并不斷采取得力措施，真抓實(shí)干，努力做好全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作。下步要充分做好以下三個(gè)方面工作：

一要加強(qiáng)宣傳，開(kāi)展多種形式的教育培訓(xùn)活動(dòng)。縣食品藥品監(jiān)管局要繼續(xù)加強(qiáng)縣衛(wèi)生行政部門(mén)的協(xié)調(diào)配合，充分利用有關(guān)會(huì)議、印發(fā)宣傳單等形式，對(duì)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行宣傳，不斷提高他們對(duì)做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作重要意義的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，要積極鼓勵(lì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)聘請(qǐng)專(zhuān)家就有關(guān)方面知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，努力提高藥品不良反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)率和上報(bào)率，杜絕漏報(bào)和瞞報(bào)現(xiàn)象，提高報(bào)告質(zhì)量水平。

二要進(jìn)一步抓好制度建設(shè)和落實(shí)工作。有關(guān)職能部門(mén)和單位要通過(guò)行政管理手段，加強(qiáng)對(duì)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作制度的落實(shí)，真正將這項(xiàng)工作納入工作目標(biāo)管理責(zé)任制中，不斷提高工作的積極性、主動(dòng)性。

三要強(qiáng)化督導(dǎo)，不斷推動(dòng)全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作再上新臺(tái)階。縣食品藥品監(jiān)管局、縣衛(wèi)生局、縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心要充分履行職能，對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)的工作開(kāi)展情況，及時(shí)調(diào)度，并深入基層加大督促指導(dǎo)力度，不斷總結(jié)基層工作經(jīng)驗(yàn)，解決工作中存在的實(shí)際問(wèn)題，共同促進(jìn)全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作順利發(fā)展。

以上是我們?cè)谒幤凡涣挤磻?yīng)監(jiān)測(cè)工作中所采取的幾點(diǎn)做法，雖然取得了一定成績(jī)，但存在的問(wèn)題還十分突出，我們要以這次市局督導(dǎo)檢查為契機(jī)，認(rèn)真搞好自查自糾活動(dòng)，進(jìn)一步完善措施，狠抓落實(shí)，努力提高全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)水平，為保障廣大人民群眾身體健康、促進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展，做出我們積極的貢獻(xiàn)。

品檢工作總結(jié)篇四

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。

二、主要做法及成效

(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒(méi)收小麻辣食品15袋。

三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。

四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。

三、存在問(wèn)題

二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;

三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。

四、下一步工作措施

一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。

品檢工作總結(jié)篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我于20xx年xx月4日調(diào)入質(zhì)檢部，3個(gè)月試用期已滿，根據(jù)公司的規(guī)章制度，現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。從到質(zhì)檢部第一天開(kāi)始，我就把自己融入到我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，現(xiàn)將這三個(gè)月的工作情況總結(jié)如下：

一、認(rèn)真的向周?chē)魑粠煾祵W(xué)習(xí)，在工作中處處留意、多看、多思考、多學(xué)習(xí)，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。

二、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，與同事配合默契，平時(shí)刻苦鉆研，不斷創(chuàng)新，能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出色完成領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，保證公司每批模具、產(chǎn)品的檢驗(yàn)進(jìn)度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)、自己都滿意。

三、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)新產(chǎn)品的調(diào)試、生產(chǎn)，雖然我還是一個(gè)調(diào)入本部門(mén)不久的尚在試用期的新員工，但在6-8月份，還是積極主動(dòng)的協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)我公司新產(chǎn)品的調(diào)試與生產(chǎn)，將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問(wèn)題都教給一線員工，指導(dǎo)生產(chǎn)。

經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期，我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作，在鍛造車(chē)間，我從不認(rèn)識(shí)公司的產(chǎn)品到慢慢認(rèn)知、了解、熟悉，不斷地向同事們請(qǐng)教，虛心學(xué)習(xí)，力求在最短的時(shí)間內(nèi)掌握各個(gè)產(chǎn)品的性能和要點(diǎn)。

在來(lái)到質(zhì)檢部工作中，從最初學(xué)習(xí)原材料的抽樣、檢測(cè)、熱鍛件的檢驗(yàn)方法，到現(xiàn)在能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品力學(xué)性能的檢測(cè)，特別是對(duì)產(chǎn)品的金相方面的檢驗(yàn)受益匪淺，這里離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫助，這些力學(xué)、材料學(xué)的檢驗(yàn)方法使我對(duì)公司的品乃至金屬材料方面都有了很大的認(rèn)識(shí)，對(duì)于以后的半成品和成品的檢驗(yàn)墊下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

當(dāng)然在質(zhì)檢部這段時(shí)間的工作中，也使我看到了僅僅憑借在學(xué)校依靠書(shū)本對(duì)材料、機(jī)械乃至制造方面知識(shí)的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這就要求我在以后的工作中不斷地學(xué)習(xí)與積累，不斷地提出問(wèn)題，解決問(wèn)題，不斷完善自我，拓展自己的知識(shí)面，使工作能夠更快、更好的完成。

在質(zhì)檢部工作的三個(gè)月，我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的，有一個(gè)積極向上、欣欣向榮的公司和領(lǐng)導(dǎo)是我前進(jìn)的動(dòng)力，公司的發(fā)展腳步很快，這就要求我更加的嚴(yán)格要求自己，不斷地努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研提升自己的業(yè)務(wù)水平，緊跟公司發(fā)展的步伐，為公司的發(fā)展竭盡全力。

總之，在來(lái)到公司的這將近一年的時(shí)間里，特別是調(diào)入質(zhì)檢部后的這三個(gè)月里，使我無(wú)論是敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善自己！我明白企業(yè)的美好要靠大家的努力創(chuàng)造。所以我會(huì)在以后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提升自己的業(yè)務(wù)水平和能力，與同事能夠更好的配合與協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如既往，對(duì)人：與人為善，對(duì)工作：力求完美，對(duì)品質(zhì)：嚴(yán)謹(jǐn)持重，不斷地提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期待為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

申請(qǐng)人：xxx

20xx年x月x日

文檔為doc格式

品檢工作總結(jié)篇六

2月日，省局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理領(lǐng)導(dǎo)小組來(lái)我局檢查食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，對(duì)我局該項(xiàng)工作給與了高度評(píng)價(jià)，現(xiàn)將一年以來(lái)我局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作總結(jié)如下：

工作試點(diǎn)，建立完善各項(xiàng)管理制度，扎實(shí)推進(jìn)市場(chǎng)食品安全準(zhǔn)入管理工作。

一是大力開(kāi)展宣傳工作。在落實(shí)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作中，結(jié)合市場(chǎng)巡查和市場(chǎng)監(jiān)管工作，開(kāi)展宣傳工作，向廣大經(jīng)營(yíng)者從為什么要進(jìn)行，如何進(jìn)行，有何好處等方面進(jìn)行宣傳，同時(shí)在市場(chǎng)內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標(biāo)貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理方面的宣傳標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造了濃厚的市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理氛圍。此外，我局還充分利用媒體廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報(bào)道。通過(guò)宣傳，使廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者全面了解食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的方針、政策，從而使廣大消費(fèi)者積極參與該項(xiàng)工程，在食品消費(fèi)時(shí)有意識(shí)選擇參與了食品準(zhǔn)入的商家進(jìn)行消費(fèi)，促使廣大經(jīng)營(yíng)者消除抵觸情緒，支持該項(xiàng)工作，有力地保障了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作的順利進(jìn)行。

二是完善制度，使食品準(zhǔn)入管理有規(guī)可依。為了明確監(jiān)管、市場(chǎng)開(kāi)辦和經(jīng)營(yíng)三方責(zé)任，該局由工商所與市場(chǎng)開(kāi)辦單位簽定了《責(zé)任書(shū)》，并監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦單位與經(jīng)營(yíng)者簽訂《商品質(zhì)量準(zhǔn)入保證責(zé)任書(shū)》，督促市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶建立并認(rèn)真填寫(xiě)臺(tái)帳、索取票證進(jìn)行存檔備案。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，該局制訂了七項(xiàng)制度，包括市場(chǎng)食品質(zhì)量管理責(zé)任、市場(chǎng)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、市場(chǎng)食品索證索票、市場(chǎng)食品購(gòu)銷(xiāo)掛鉤、市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管、市場(chǎng)食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場(chǎng)管理等7項(xiàng)制度，并在市場(chǎng)內(nèi)上墻向消費(fèi)者公示，同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者下發(fā)了“市場(chǎng)食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳”、“退市登記冊(cè)”、“食品準(zhǔn)入索證索票目錄表”等。通過(guò)完善各項(xiàng)制度，初步形成部門(mén)監(jiān)管、市場(chǎng)自管、經(jīng)營(yíng)戶自律的管理責(zé)任機(jī)制。

三是全面落實(shí)市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管制度。該局將巡查責(zé)任落實(shí)到人，并將市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理情況作為巡查重要內(nèi)容，建立了快速反應(yīng)機(jī)制，對(duì)市場(chǎng)上的食品及時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題及時(shí)提出警示，避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

職能部門(mén)。該局積極與當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T(mén)以及市場(chǎng)開(kāi)辦者加強(qiáng)溝通，達(dá)成共識(shí)，共同做好食品準(zhǔn)入工作。該局與韶鋼集團(tuán)公司溝通(集團(tuán)公司廠購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)食品檢測(cè)儀)，加強(qiáng)對(duì)廠內(nèi)市場(chǎng)上流動(dòng)蔬菜攤檔的快速檢測(cè)，并將每天檢測(cè)的結(jié)果向群眾公布;與區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)商，全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)的食品(蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等)的檢測(cè)由區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)，并將每次檢測(cè)結(jié)果報(bào)一份工商部門(mén)備案。

經(jīng)過(guò)近一年的探索，該局于去年下半年對(duì)轄區(qū)的市場(chǎng)、市場(chǎng)等六個(gè)市場(chǎng)全面推行市場(chǎng)食品準(zhǔn)入制度，使轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)基本達(dá)到了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入的要求，為我區(qū)全面完成省局“753”工作任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。但在工作過(guò)程中，遇到一些困難：一方面，由于歷史和地方經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的原因，物業(yè)管理部門(mén)和市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)食品準(zhǔn)入工作的認(rèn)識(shí)不足，集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)相對(duì)較低，食品準(zhǔn)入管理工作運(yùn)作起來(lái)存有一定的阻力。另一方面，資金不足，設(shè)備缺乏。由于區(qū)政府資金不足，該局缺乏專(zhuān)項(xiàng)資金，加上市場(chǎng)管辦脫鉤工作尚未徹底完成，開(kāi)展這項(xiàng)工作需要市場(chǎng)開(kāi)辦者投資部分資金，而一些市場(chǎng)開(kāi)辦者認(rèn)為這是工商部門(mén)的工作，對(duì)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作資金投入積極性不高，而工商部門(mén)對(duì)此又沒(méi)有制約措施;除東區(qū)市場(chǎng)外，其他工商所沒(méi)有檢測(cè)設(shè)備，市場(chǎng)上的一切檢測(cè)工作都只能依靠區(qū)農(nóng)業(yè)局，影響了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作的開(kāi)展。下一步該局進(jìn)一步加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T(mén)以及市場(chǎng)開(kāi)辦者的溝通，力求達(dá)成共識(shí)，共同做好食品準(zhǔn)入工作，進(jìn)一步完善監(jiān)管機(jī)制，督促各項(xiàng)管理制度的落實(shí)，穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作。

品檢工作總結(jié)篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們大家好：

勇敢地走上臺(tái)來(lái)接受大家的評(píng)判。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予我展示才華的機(jī)會(huì)!將珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì)。

(一)品牌的競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)都決定于產(chǎn)品的質(zhì)量和款式，根據(jù)企業(yè)不同產(chǎn)品定位差異化，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)一定要靈活化，綜合素質(zhì)決定全局，但必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量作為唯一的前提、只有認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量才能保證品牌的名譽(yù)。三鹿就是典型的質(zhì)量監(jiān)督管理，造成企業(yè)極大損失、大家要引以為戒。

(二)100-10產(chǎn)品的全方面保證。沒(méi)有一流的管理人員和高度負(fù)責(zé)的員工不可能提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品的各個(gè)工序、層層把關(guān)、堅(jiān)決采取零風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量關(guān)、需要員工各負(fù)其責(zé)，一切從實(shí)際出發(fā)，對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的問(wèn)題要有辨證觀點(diǎn)，謙虛謹(jǐn)慎、經(jīng)常發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找出原因，同時(shí)解決問(wèn)題，售后服務(wù)等一系列措施的保證。

(三)衡量企業(yè)成功與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)，是產(chǎn)品的質(zhì)量及利潤(rùn)，而非產(chǎn)量。要有一個(gè)有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)，不能把一個(gè)企業(yè)的生存與發(fā)展寄托在某一個(gè)或個(gè)別人身上，在做好本職工作前提下，要有團(tuán)隊(duì)精神，講誠(chéng)信，保質(zhì)量。通過(guò)發(fā)揮員工的能力來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)從而獲得公司的未來(lái)，通過(guò)高效管理把員工的能力發(fā)揮出來(lái)成為企業(yè)的核心能力。

以上論點(diǎn)屬本人關(guān)點(diǎn)，希望大家認(rèn)識(shí)，吸取、取長(zhǎng)補(bǔ)短。做為一名質(zhì)檢員應(yīng)立足本職崗位、從我做起、保質(zhì)提量，抓實(shí)抓嚴(yán)，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)入下一工序，我將以我實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)公司、為了遠(yuǎn)大的明天共同努力吧!

謝謝大家。

品檢工作總結(jié)篇八

展望未來(lái)回顧過(guò)去，20xx年馬上結(jié)束啦，新的一年20xx年即將到來(lái)!

20xx年是不平常的一年，也記載著我過(guò)去的辛勤與汗水，纂寫(xiě)啦工作中的一點(diǎn)一滴，充實(shí)了自己，創(chuàng)下了可喜的成績(jī)。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時(shí)，現(xiàn)總結(jié)過(guò)去一年我在技術(shù)質(zhì)檢部的工作如下：

20xx年，在公司繼續(xù)“以加工生產(chǎn)京滬高速鐵路土建六標(biāo)四工區(qū)高性能混凝土為主，堅(jiān)持自主世界品牌混凝土生產(chǎn)模式和特點(diǎn)的戰(zhàn)略思想”的指導(dǎo)下，為京滬高速鐵路土建六標(biāo)四工區(qū)生產(chǎn)提供約28萬(wàn)m3的高性能混凝土，使公司在蘇州的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作走上了快車(chē)道，并為明年公司在蘇州地區(qū)生產(chǎn)商品混凝土奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，拓開(kāi)了市場(chǎng)。質(zhì)檢部作為承擔(dān)公司混凝土生產(chǎn)與質(zhì)量控制的職能部門(mén)，我們?nèi)w成員(兩個(gè)質(zhì)檢、三個(gè)操作手)仍然保持求真務(wù)實(shí)、任勞任怨、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項(xiàng)工作都以公司的'方針政策為指導(dǎo)，以京滬高速鐵路高性能混凝土的特殊要求生產(chǎn)為核心，并堅(jiān)持公司的節(jié)能減耗政策。一年來(lái),部門(mén)各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行,主要有以下方面的工作：

1.質(zhì)檢員、操作手的招聘、培訓(xùn)、技術(shù)考核方面：由于今年三月份幾個(gè)老操作手、質(zhì)檢員自行辭職或外阜調(diào)動(dòng)，在質(zhì)檢部技術(shù)人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了生產(chǎn)需要的情況下，經(jīng)過(guò)張經(jīng)理的特批，由我(蘇州站質(zhì)檢部長(zhǎng))從老操作手中挑選了胡賢龍培養(yǎng)質(zhì)檢員，從甘肅、陜西新招聘兩名大學(xué)生(王寶飛、陳保倉(cāng))培養(yǎng)操作手。在培訓(xùn)中我針對(duì)他們知識(shí)面、和理解程度的不同，分別制定了培訓(xùn)計(jì)劃，培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)貫徹執(zhí)行“一個(gè)中心、一個(gè)基本點(diǎn)”(即：以短期見(jiàn)效培養(yǎng)應(yīng)急生產(chǎn)為中心，以公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、人才儲(chǔ)備為基本點(diǎn))。對(duì)新操作手培訓(xùn)實(shí)行三步走：第一;先從操作間主控電腦操作生產(chǎn)開(kāi)始，讓他們掌握操作臺(tái)各按鍵(按扭)功能，掌握輸任務(wù)單、配合比、修改配合比、登記生產(chǎn)和啟動(dòng)攪拌機(jī)生產(chǎn)流程，掌握熟悉中聯(lián)重科2hzs-180生產(chǎn)軟件、office軟件及軟件參數(shù)、作用。第二;在基本掌握操作攪拌機(jī)的基礎(chǔ)上讓他們進(jìn)一步從操作室主控配電柜，攪拌樓設(shè)備硬件、后料倉(cāng)秤、空壓機(jī)、電磁閥、傳感器以及整個(gè)計(jì)量配料輸送到攪拌，逐一講解工作原理和應(yīng)急、維修措施。第三;在操作手對(duì)所有生產(chǎn)操作熟練掌握后，給他們講解混凝土知識(shí)和組分。教他們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)攝像頭、操作臺(tái)電流表控制混凝土坍落度，調(diào)整混凝土生產(chǎn)用水量，以便讓質(zhì)檢有更多的時(shí)間去工地對(duì)混凝土進(jìn)行跟蹤服務(wù)、抽查關(guān)注原材料、混凝土質(zhì)量動(dòng)態(tài)。經(jīng)過(guò)兩星期的手把手式的培訓(xùn)，王寶飛、陳保倉(cāng)很快掌握并熟悉了攪拌機(jī)操作流程，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核能夠勝任操作手職務(wù)。對(duì)質(zhì)檢培訓(xùn)采取現(xiàn)場(chǎng)和理論相結(jié)合的方法。帶領(lǐng)實(shí)習(xí)質(zhì)檢胡賢龍做原材料和混凝土部分性能檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。教給他如何根據(jù)不同混凝土原材料、混凝土質(zhì)量狀態(tài)去調(diào)整配合比。生產(chǎn)前對(duì)原材料質(zhì)量進(jìn)行目測(cè)，通過(guò)對(duì)原材料和生產(chǎn)出混凝土的性能、質(zhì)量對(duì)比法來(lái)掌握和提高技術(shù)業(yè)務(wù)水平。要求質(zhì)檢員通過(guò)勤觀察原材料來(lái)控制混凝土質(zhì)量。說(shuō)白了，要想提高自己的技術(shù)水平就必須腿勤、眼勤、手勤、嘴勤，只有多關(guān)注混凝土原材料的變化才能掌握所生產(chǎn)出混凝土的質(zhì)量變化，從而控制產(chǎn)品質(zhì)量。并應(yīng)工程需要在夏(冬)季對(duì)混凝土及其原材料進(jìn)行溫度監(jiān)測(cè)!以便能夠更好的掌握混凝土質(zhì)量，不斷提升他們目測(cè)能力。

為了提高質(zhì)檢、操作手的工作效率和技術(shù)能力，每半月在攪拌樓對(duì)他們進(jìn)行一次技術(shù)交流培訓(xùn)，主要是針對(duì)他們平時(shí)工作(混凝土生產(chǎn)與質(zhì)量控制)中遇到的技術(shù)、機(jī)械故障問(wèn)題做疑難解答和討論。并為他們進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。

2.混凝土生產(chǎn)與質(zhì)量控制方面：混凝土生產(chǎn)采取質(zhì)檢調(diào)灰、操作手控制坍落度的原則。在生產(chǎn)任務(wù)多、人員缺的情況下，質(zhì)檢員開(kāi)攪拌機(jī)，我也充當(dāng)操作手、質(zhì)檢員、資料員的角色來(lái)維持生產(chǎn)正常，保證攪拌機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為了使生產(chǎn)出的混凝土能夠滿足京滬高鐵工程施工要求，要求我部門(mén)質(zhì)檢員對(duì)混凝土原材料日檢測(cè)(目測(cè))，對(duì)波動(dòng)變化很大的不合格原材料取樣實(shí)驗(yàn)，協(xié)助中交實(shí)驗(yàn)室打試配。對(duì)混凝土質(zhì)量存在問(wèn)題的做試塊測(cè)強(qiáng)度，并拍照留證據(jù)。每半個(gè)月組織小工、操作手、質(zhì)檢員對(duì)各計(jì)量秤校核(準(zhǔn))一次。由于中交提供的原材料質(zhì)量變化幅度很大、粗骨料級(jí)配、細(xì)骨料細(xì)度模數(shù)、含水率(不穩(wěn)定)，尤其是在混凝土坍落度和質(zhì)量控制方面，給我部門(mén)造成困難，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和培訓(xùn)，質(zhì)檢和操作手熟練掌握原材料變化，并有以萬(wàn)變應(yīng)不變的生產(chǎn)技術(shù)能力(即：砂石料含水再變化也能把坍落度控制到施工和設(shè)計(jì)要求)。

3.質(zhì)檢部工作的管理：本部門(mén)制定并實(shí)行工作考核(獎(jiǎng)、罰)制度。在質(zhì)檢部管理中實(shí)行績(jī)效考核制度(滿分100分根據(jù)考核項(xiàng)目和完成的情況扣減分，每減一分扣當(dāng)月工資10元)，并對(duì)攪拌設(shè)備責(zé)任到人。從質(zhì)檢員、操作手月工資中抽200元作為考核工資，主要從技術(shù)能力、混凝土質(zhì)量控制與生產(chǎn)、工作態(tài)度、出勤、交接班、資料、衛(wèi)生、節(jié)能減耗綜合考評(píng)，做到了獎(jiǎng)罰分明;對(duì)督促質(zhì)檢、操作手工作積極性、提高技術(shù)能力起到不可估量的作用。尤其是8月份對(duì)質(zhì)檢、操作手進(jìn)行精簡(jiǎn)(濃縮了人員使用數(shù)量)，不但調(diào)動(dòng)了他們工作的積極性，還提高了工作的效率，基本上沒(méi)有閑職人員，從節(jié)能減耗上講給公司節(jié)約了一筆工資開(kāi)銷(xiāo)，大大降低了生產(chǎn)技術(shù)部成本。經(jīng)常加強(qiáng)與他們的思想溝通工作，使人員的工作態(tài)度向工作中轉(zhuǎn)變，增加他們的集體主義感和團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把安全、生產(chǎn)工作做好。可喜的是全年部門(mén)各崗位無(wú)出現(xiàn)安全質(zhì)量事故和客觀性錯(cuò)誤。同時(shí)，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門(mén)各崗位人員都把握多種技能(調(diào)度、質(zhì)檢、操作)，做到一專(zhuān)多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)(生產(chǎn)高峰期)人力不足的缺陷，保證了部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。根據(jù)工作和部門(mén)管理的需要，每周五組織質(zhì)檢部全體人員在攪拌樓開(kāi)安全生產(chǎn)例會(huì)，并對(duì)上周內(nèi)工作的總結(jié)和本周工作的計(jì)劃安排。為了增強(qiáng)質(zhì)檢、操作手的責(zé)任感、上進(jìn)心、制止他們玩忽職守、消極怠工的思想和行為，給他們制定(簽署崗位)管理責(zé)任協(xié)議書(shū)。為了不影響生產(chǎn)和對(duì)質(zhì)檢部人員的安全考慮，對(duì)質(zhì)檢部人員實(shí)行請(qǐng)消假制度(即：臨時(shí)或休班外出辦事必須請(qǐng)假)請(qǐng)假在一天以上的必須要求提前一天申請(qǐng)。外出辦事必須請(qǐng)假并晚上21：30回公司，我抽查，將此納入月考評(píng)。對(duì)于請(qǐng)假超過(guò)半月的按自動(dòng)離職處理，無(wú)故利用請(qǐng)假辭職的扣除一個(gè)月的工資(杜絕象嚴(yán)后飛事件的發(fā)生)，辭職的須提前一個(gè)月打離職報(bào)告。在質(zhì)檢部一年的管理工作中，使各崗位人員隨著公司的步伐在不斷的進(jìn)步，技術(shù)水平和認(rèn)知能力有了不同程度的提高。為響應(yīng)公司的節(jié)能減耗和安全生產(chǎn)政策，我質(zhì)檢部采取并制定了一系列的節(jié)能降耗、安全生產(chǎn)措施和制度規(guī)定。根據(jù)季節(jié)施工要求，我部門(mén)組織維修工、小工分別在今年夏(冬)季節(jié)，對(duì)攪拌樓生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行冬(夏)季施工采取了保溫(隔熱)措施。

品檢工作總結(jié)篇九

食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室是從事食品檢測(cè)工作而建立的，它為保障食品安全和質(zhì)量、保障人民的身體健康、促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。今天本站小編給大家精心挑選了食品檢測(cè)

工作總結(jié)

一、檢查重點(diǎn)

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。

二、主要做法及成效

(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒(méi)收小麻辣食品15袋。

三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。

四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。

三、存在問(wèn)題

二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;

三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。

四、下一步工作措施

一是迅速切實(shí)可行的

工作方案

二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。

2月日，省局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理領(lǐng)導(dǎo)小組來(lái)我局檢查食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，對(duì)我局該項(xiàng)工作給與了高度評(píng)價(jià)，現(xiàn)將一年以來(lái)我局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作總結(jié)如下：

工作試點(diǎn)，建立完善各項(xiàng)管理制度，扎實(shí)推進(jìn)市場(chǎng)食品安全準(zhǔn)入管理工作。

一是大力開(kāi)展宣傳工作。在落實(shí)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作中，結(jié)合市場(chǎng)巡查和市場(chǎng)監(jiān)管工作，開(kāi)展宣傳工作，向廣大經(jīng)營(yíng)者從為什么要進(jìn)行，如何進(jìn)行，有何好處等方面進(jìn)行宣傳，同時(shí)在市場(chǎng)內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標(biāo)貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理方面的宣傳標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造了濃厚的市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理氛圍。此外，我局還充分利用媒體廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報(bào)道。通過(guò)宣傳，使廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者全面了解食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的方針、政策，從而使廣大消費(fèi)者積極參與該項(xiàng)工程，在食品消費(fèi)時(shí)有意識(shí)選擇參與了食品準(zhǔn)入的商家進(jìn)行消費(fèi)，促使廣大經(jīng)營(yíng)者消除抵觸情緒，支持該項(xiàng)工作，有力地保障了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作的順利進(jìn)行。

二是完善制度，使食品準(zhǔn)入管理有規(guī)可依。為了明確監(jiān)管、市場(chǎng)開(kāi)辦和經(jīng)營(yíng)三方責(zé)任，該局由工商所與市場(chǎng)開(kāi)辦單位簽定了《

責(zé)任書(shū)

三是全面落實(shí)市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管制度。該局將巡查責(zé)任落實(shí)到人，并將市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理情況作為巡查重要內(nèi)容，建立了快速反應(yīng)機(jī)制，對(duì)市場(chǎng)上的食品及時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題及時(shí)提出警示，避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

職能部門(mén)。該局積極與當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T(mén)以及市場(chǎng)開(kāi)辦者加強(qiáng)溝通，達(dá)成共識(shí)，共同做好食品準(zhǔn)入工作。該局與韶鋼集團(tuán)公司溝通(集團(tuán)公司廠購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)食品檢測(cè)儀)，加強(qiáng)對(duì)廠內(nèi)市場(chǎng)上流動(dòng)蔬菜攤檔的快速檢測(cè)，并將每天檢測(cè)的結(jié)果向群眾公布;與區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)商，全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)的食品(蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等)的檢測(cè)由區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)，并將每次檢測(cè)結(jié)果報(bào)一份工商部門(mén)備案。

經(jīng)過(guò)近一年的探索，該局于去年下半年對(duì)轄區(qū)的市場(chǎng)、市場(chǎng)等六個(gè)市場(chǎng)全面推行市場(chǎng)食品準(zhǔn)入制度，使轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)基本達(dá)到了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入的要求，為我區(qū)全面完成省局“753”工作任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。但在工作過(guò)程中，遇到一些困難：一方面，由于歷史和地方經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的原因，物業(yè)管理部門(mén)和市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)食品準(zhǔn)入工作的認(rèn)識(shí)不足，集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)相對(duì)較低，食品準(zhǔn)入管理工作運(yùn)作起來(lái)存有一定的阻力。另一方面，資金不足，設(shè)備缺乏。由于區(qū)政府資金不足，該局缺乏專(zhuān)項(xiàng)資金，加上市場(chǎng)管辦脫鉤工作尚未徹底完成，開(kāi)展這項(xiàng)工作需要市場(chǎng)開(kāi)辦者投資部分資金，而一些市場(chǎng)開(kāi)辦者認(rèn)為這是工商部門(mén)的工作，對(duì)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作資金投入積極性不高，而工商部門(mén)對(duì)此又沒(méi)有制約措施;除東區(qū)市場(chǎng)外，其他工商所沒(méi)有檢測(cè)設(shè)備，市場(chǎng)上的一切檢測(cè)工作都只能依靠區(qū)農(nóng)業(yè)局，影響了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作的開(kāi)展。下一步該局進(jìn)一步加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T(mén)以及市場(chǎng)開(kāi)辦者的溝通，力求達(dá)成共識(shí)，共同做好食品準(zhǔn)入工作，進(jìn)一步完善監(jiān)管機(jī)制，督促各項(xiàng)管理制度的落實(shí)，穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作。

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn)，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專(zhuān)門(mén)人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)加大食品安全工作力度，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無(wú)食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢(shì)根本好轉(zhuǎn)。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)構(gòu)

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長(zhǎng)，黨政辦、財(cái)政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度，村(居)民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點(diǎn)》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。

二、監(jiān)管群體性聚餐，確保聚餐安全

制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。

三、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，搞好綜合監(jiān)管

積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門(mén)，加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥、魚(yú)藥市場(chǎng)，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場(chǎng)。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門(mén)，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門(mén)，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場(chǎng)、病死豬無(wú)害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開(kāi)展“問(wèn)題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開(kāi)展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國(guó)慶專(zhuān)項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。

四、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治、建立長(zhǎng)效機(jī)制

周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開(kāi)展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣(mài)部食品安全、地溝油、病死豬等專(zhuān)項(xiàng)整治。在專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門(mén)，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣(mài)部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營(yíng)病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒(méi)收和無(wú)害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣(mài)部食品安全中成在的問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。

五、開(kāi)展宣傳教育、突出工作氛圍

1、充分利用宣傳陣地，通過(guò)會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動(dòng)，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí)，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會(huì)責(zé)任感。

3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個(gè)協(xié)等部門(mén)，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開(kāi)展了案列警示教育，向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國(guó)家對(duì)食品安全的重視力度，對(duì)打擊食品安全違法行為的堅(jiān)強(qiáng)力度、主題活動(dòng)開(kāi)展的深動(dòng)活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺(jué)性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。

六、制定

應(yīng)急預(yù)案

制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào)，并根據(jù)事故情況和等級(jí)向縣上匯報(bào)。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。

七、明年工作打算

1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。

3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。

4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

5、開(kāi)展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。

品檢工作總結(jié)篇十

是否具有餐飲服務(wù)許可證；

環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；

布局流程程是否合理；

加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；

索證索票制度是否落實(shí)；

清洗消毒是否到位；

加工管理制度是否落實(shí)；

是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是xx食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。

（一）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒(méi)收小麻辣食品15袋。

三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。

四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。

二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；

三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。

一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。

品檢工作總結(jié)篇十一

2022年上半年我中心在市農(nóng)委的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，積極圍繞建立全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系要求，緊扣《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作，為我市農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和保證我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)揮自己應(yīng)有的職責(zé)。09年上半年我中心工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃如下：

1、今年1-6月份我中心按照建立全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳工作，確實(shí)提高廣大人民群眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。

2、我中心積極爭(zhēng)取國(guó)家級(jí)項(xiàng)目以及省市級(jí)項(xiàng)目資金，今年年初市級(jí)財(cái)政撥入我中心125萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)款已經(jīng)到位，確保全部用于檢驗(yàn)室改造工程和大型進(jìn)口儀器設(shè)備的購(gòu)置。

3、今年是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)年，全國(guó)上下對(duì)此非常重視，我中心作為市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)擔(dān)負(fù)著重要的`職責(zé)，中心領(lǐng)導(dǎo)親自抓，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的抽檢力度，對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行分析匯總并按月出簡(jiǎn)報(bào)，上報(bào)給相關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)。

4、目前我中心正在抓緊實(shí)施儀器采購(gòu)及檢測(cè)檢驗(yàn)室的改造工作，各項(xiàng)工作正在穩(wěn)定而有序的開(kāi)展。截至6月8日，我中心檢驗(yàn)室主體改造工程及水電改造項(xiàng)目已經(jīng)完工，設(shè)備到位可立即投入使用。

5、大型進(jìn)口儀器設(shè)備（氣相色譜儀、液相色譜儀）招標(biāo)采購(gòu)工作已經(jīng)完成，計(jì)劃6月中旬儀器到位。常規(guī)儀器采購(gòu)工作進(jìn)入最后環(huán)節(jié)(預(yù)計(jì)6月20日到位)，檢驗(yàn)臺(tái)及通風(fēng)設(shè)備項(xiàng)目采購(gòu)工作按原計(jì)劃進(jìn)行。

6、開(kāi)展深入學(xué)習(xí)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，全面提高我中心職工思想政治素質(zhì)。

7、安排兩名專(zhuān)業(yè)檢測(cè)技術(shù)人員去外地學(xué)習(xí)培訓(xùn)：一名在江蘇省農(nóng)科院學(xué)習(xí)，另外一名在合肥國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)中心學(xué)習(xí)。

1、計(jì)劃組織中心部分人員外出學(xué)習(xí)考察，學(xué)習(xí)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方面做的比較好的省市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和方法。

2、繼續(xù)對(duì)滁城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜的農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè)（常規(guī)工作）。對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行分析匯總并按月出簡(jiǎn)報(bào)，上報(bào)給相關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)。

3、計(jì)劃下半年通過(guò)雙認(rèn)證，目前正在做通過(guò)雙認(rèn)證的前期相關(guān)準(zhǔn)備工作，確保一次通過(guò)。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，要求工作人員深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市區(qū)周邊農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社進(jìn)行監(jiān)督檢查。

5、完成市農(nóng)委交辦的其他事宜。

品檢工作總結(jié)篇十二

區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，在市農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)和支持下，按照上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的要求，認(rèn)真貫徹實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，全面加強(qiáng)檢測(cè)體系建設(shè)，通過(guò)抓基地檢測(cè)控制源頭，抓市場(chǎng)、超市檢測(cè)控制流通，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)安全準(zhǔn)入，建立從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)成效顯著，為我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作上新臺(tái)階作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

1、區(qū)農(nóng)檢中心繼續(xù)堅(jiān)持對(duì)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量每日巡查抽檢制度，并采取自檢與抽樣相結(jié)合的辦法，不定期對(duì)生產(chǎn)基地、市場(chǎng)、超市的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，至目前為止東西湖區(qū)農(nóng)檢中心共抽檢蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品10230批次，合格率99.93%，超額完成市農(nóng)檢中心、區(qū)質(zhì)安小組下達(dá)的抽樣任務(wù)；集貿(mào)市場(chǎng)自檢點(diǎn)自檢12800批次，合格率100%，基地自檢53418批次，合格率100%，超市自檢34300批次，合格率100%。自檢合格率較上年度有所提高。此外，街的葡萄，街的桃子、西瓜，街的草莓等水果農(nóng)產(chǎn)品均納入檢測(cè)范圍，監(jiān)測(cè)覆蓋率100%，對(duì)檢測(cè)中出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)批次嚴(yán)格把關(guān)，及時(shí)通知屬地辦事處及市、區(qū)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行有效處置。對(duì)已采收上市的就地銷(xiāo)毀，對(duì)尚未收獲的蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品暫停收獲，等安全間隔期滿后，經(jīng)監(jiān)測(cè)合格后再行采收上市。如：8月8日走大隊(duì)農(nóng)戶的瓠瓜；10月19日街大隊(duì)大白菜秧；經(jīng)多次反復(fù)檢測(cè)，呈陽(yáng)性反應(yīng)。我們認(rèn)為該兩批次農(nóng)藥殘留超標(biāo)，及時(shí)通知走街農(nóng)辦及農(nóng)業(yè)局質(zhì)安科的同志，一起趕到責(zé)任農(nóng)戶田間詢問(wèn)打藥的情況，針對(duì)不同情況進(jìn)行了暫停采收或銷(xiāo)毀鏟除等處理，并組織產(chǎn)地農(nóng)戶到現(xiàn)場(chǎng)觀摩以示警示，教育農(nóng)戶，提高認(rèn)識(shí)，效果良好。

2、配合農(nóng)業(yè)部、農(nóng)業(yè)廳、市農(nóng)檢中心對(duì)東西湖蔬菜、農(nóng)藥殘留開(kāi)展監(jiān)測(cè)72批次，合格率99.23%。

3、加大節(jié)假日期間農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)力度，自檢督查力度，如在五一、十一、中秋節(jié)期間，農(nóng)檢人員深入基地、超市開(kāi)展檢測(cè)和督查工作，確保全區(qū)人民節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，層層簽定責(zé)任狀。堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作聯(lián)席會(huì)議制度，年初及時(shí)召開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作聯(lián)席會(huì)議，部署全年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，層層簽訂責(zé)任狀，明確職責(zé)，健全“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)抓，責(zé)任單位具體抓的工作制度，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作上實(shí)行一票否決權(quán)。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，促進(jìn)檢測(cè)體系建設(shè)

開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，不僅事關(guān)廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，也事關(guān)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為了更好地完成這一重任，必須通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管，促進(jìn)檢測(cè)體系的完善和發(fā)展。為此，我們分別于7月初和9月中旬先后二次對(duì)我區(qū)8個(gè)辦事處45個(gè)自檢點(diǎn)的檢測(cè)情況進(jìn)行普查督查，從自檢工作是否正常開(kāi)展；檢測(cè)人員是否正常上崗；檢測(cè)設(shè)備配備是否齊全；檢測(cè)制度是否建立；檢測(cè)樣次是否按要求完成；檢測(cè)操作是否規(guī)范；檢測(cè)記錄是否規(guī)范詳實(shí)；檢測(cè)試劑保存是否符合要求等九個(gè)方面，進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查；對(duì)檢查過(guò)程發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)與被檢方溝通，提出整改建議，并督促其整改到位。如我區(qū)辦事處大隊(duì)自檢點(diǎn)，7月初檢查發(fā)現(xiàn)，由于酶片保存不在專(zhuān)用檢測(cè)室冰箱內(nèi)，試劑保存不符合要求，通過(guò)與檢方溝通，曉知以理，督促檢方添置了一臺(tái)專(zhuān)用冰箱，使該自檢點(diǎn)的工作逐步走向規(guī)范化。監(jiān)督和指導(dǎo)各辦事處、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市檢測(cè)點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品自律性檢測(cè)，做好檢測(cè)結(jié)果的記載、歸類(lèi)、建檔、公示等工作，我們重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)地區(qū)及地區(qū)的幾個(gè)大超市、集貿(mào)市場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)的監(jiān)管，如走街蔬菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)公示牌不合要求，量杯、試管未配齊，檢測(cè)人員操作不規(guī)范，我們現(xiàn)場(chǎng)演示操作，手把手地指導(dǎo)他們檢測(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題限期改正，直到督導(dǎo)改正為止，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管，全區(qū)各自檢點(diǎn)日常性檢測(cè)工作已步入良性循環(huán)軌道。

3、加強(qiáng)宣傳，提高全民食品質(zhì)量安全意識(shí)

我們利用3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、科技周和科技下鄉(xiāng)等時(shí)間配合區(qū)工商局、區(qū)科技局等有關(guān)部門(mén)，積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)，發(fā)放各類(lèi)宣傳資料1300份，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)藥，自覺(jué)不使用禁、限用農(nóng)藥，未達(dá)安全間隔期蔬菜自覺(jué)不上市，未經(jīng)檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品不上市等，全面提高民眾農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和消費(fèi)意識(shí)。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平的提高，積極開(kāi)展培訓(xùn)教育

為提高檢測(cè)人員的業(yè)務(wù)技能，按照年初工作安排分別于4月中旬、5月下旬舉辦檢測(cè)人員培訓(xùn)班二次，邀請(qǐng)市農(nóng)檢中心高級(jí)農(nóng)藝師來(lái)我區(qū)對(duì)各檢測(cè)點(diǎn)人員開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的安全知識(shí)及檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，參加人員80人次，通過(guò)培訓(xùn)，提高了全區(qū)檢測(cè)人員的責(zé)任意識(shí)，業(yè)務(wù)技能。

1、投入不足，檢測(cè)手段、檢測(cè)環(huán)境還需改善。

2、檢測(cè)人員7成以上為近3年新近人員，精神風(fēng)貌良好，但工作經(jīng)驗(yàn)較為欠缺，人員技術(shù)水平和整體素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。

3、個(gè)別區(qū)縣工作人員對(duì)的重視程度還不夠，監(jiān)督與檢測(cè)力度還不夠大，有待進(jìn)一步提高其對(duì)水畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的認(rèn)識(shí)。

1、培養(yǎng)過(guò)硬的檢測(cè)隊(duì)伍。實(shí)行培訓(xùn)上崗，掛牌上崗，未經(jīng)培訓(xùn)，沒(méi)有上崗證人員不得上崗的制度，通過(guò)爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)、爭(zhēng)取政策等措施穩(wěn)定隊(duì)伍，大力培養(yǎng)檢測(cè)人員素質(zhì)，促使其快速成長(zhǎng)。

2、進(jìn)一步加大抽檢力度，我中心將保質(zhì)保量完成省市農(nóng)委、食安辦下達(dá)的抽樣檢測(cè)任務(wù)，嚴(yán)格遵守檢測(cè)工作的科學(xué)性、公正性，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，同時(shí)積極配合各級(jí)行政主管部門(mén)開(kāi)展例行監(jiān)測(cè)。

3、積極爭(zhēng)取市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的重視，繼續(xù)加大對(duì)檢測(cè)工作的投入，切實(shí)改善工作環(huán)境和工作條件。

品檢工作總結(jié)篇十三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

抓產(chǎn)品質(zhì)量作為唯一的潤(rùn)滑劑，今天我為大家演講的題目是保品牌抓質(zhì)量”遠(yuǎn)大閥門(mén)集團(tuán)作為中國(guó)鑄造產(chǎn)業(yè)之名牌來(lái)之不易、企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)的生力軍之中。質(zhì)量的勝利就是品牌的勝利，也是企業(yè)的勝利。主要從三點(diǎn)講述：

勇敢地走上臺(tái)來(lái)接受大家的評(píng)判。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予我展示才華的機(jī)會(huì)!將珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì)。

(一)品牌的競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)都決定于產(chǎn)品的質(zhì)量和款式，根據(jù)企業(yè)不同產(chǎn)品定位差異化，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)一定要靈活化，綜合素質(zhì)決定全局，但必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量作為唯一的前提、只有認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量才能保證品牌的名譽(yù)。三鹿就是典型的質(zhì)量監(jiān)督管理，造成企業(yè)極大損失、大家要引以為戒。

(二)100-10產(chǎn)品的全方面保證。沒(méi)有一流的管理人員和高度負(fù)責(zé)的員工不可能提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品的各個(gè)工序、層層把關(guān)、堅(jiān)決采取零風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量關(guān)、需要員工各負(fù)其責(zé)，一切從實(shí)際出發(fā)，對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的問(wèn)題要有辨證觀點(diǎn)，謙虛謹(jǐn)慎、經(jīng)常發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找出原因，同時(shí)解決問(wèn)題，售后服務(wù)等一系列措施的保證。

(三)衡量企業(yè)成功與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)，是產(chǎn)品的質(zhì)量及利潤(rùn)，而非產(chǎn)量。要有一個(gè)有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)，不能把一個(gè)企業(yè)的生存與發(fā)展寄托在某一個(gè)或個(gè)別人身上，在做好本職工作前提下，要有團(tuán)隊(duì)精神，講誠(chéng)信，保質(zhì)量。通過(guò)發(fā)揮員工的能力來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)從而獲得公司的未來(lái)，通過(guò)高效管理把員工的能力發(fā)揮出來(lái)成為企業(yè)的核心能力。

以上論點(diǎn)屬本人關(guān)點(diǎn)，希望大家認(rèn)識(shí)，吸取、取長(zhǎng)補(bǔ)短。做為一名質(zhì)檢員應(yīng)立足本職崗位、從我做起、保質(zhì)提量，抓實(shí)抓嚴(yán)，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)入下一工序，我將以我實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)公司、為了遠(yuǎn)大的.明天共同努力吧!

謝謝大家！

品檢工作總結(jié)篇十四

20中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jī)，現(xiàn)將本人一年以來(lái)的個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重提升個(gè)人品德修養(yǎng)

一是通過(guò)雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的xx屆六中全會(huì)精神不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。

二是認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國(guó)藥典版》凡例和附錄、《中國(guó)藥品檢驗(yàn)操作規(guī)范》等，增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和檢驗(yàn)水平。

三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加省食品藥品檢驗(yàn)所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗(yàn)知識(shí)與技能培訓(xùn)和全國(guó)中藥材及飲片檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)班，嚴(yán)格按照創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”檢驗(yàn)所的要求，始終把提升檢驗(yàn)檢測(cè)水平作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。

四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng)，使自身綜合能力不斷得到提高。

二、嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，扎實(shí)做好本職工作

一年來(lái)，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

1、配合完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，達(dá)到了抽樣目的。

2、全年共完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗(yàn)品種14批次。這次對(duì)基本藥物的檢驗(yàn)，進(jìn)一步了解了化學(xué)藥品的檢驗(yàn)方法。

3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對(duì)新安裝的液相色譜儀和溶出試驗(yàn)儀進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，熟練掌握了新儀器的操作使用。

4、對(duì)實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器進(jìn)行了校準(zhǔn)，完成了2批滴定液的滴定工作。

5、積極參與我所實(shí)驗(yàn)室裝修期間的搬遷工作和食品認(rèn)證工作。

一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗(yàn)工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng)，同時(shí)體會(huì)到，無(wú)論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應(yīng)該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂(lè)趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。在年里，我會(huì)做好2015年個(gè)人工作計(jì)劃，爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作開(kāi)展得更好。

品檢工作總結(jié)篇十五

品 管 部

20xx年度

品管部20xx年度工作總結(jié)

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去了。回顧20xx年工作，在公司正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的大力支持下，品管部的工作取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。這一年隨著工作崗位及工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)變和轉(zhuǎn)換，連帶著工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整，同時(shí)在各種工作中也融進(jìn)了收獲的快樂(lè)。這一年我們緊緊圍繞“用心管理，貼心服務(wù)”的服務(wù)宗旨開(kāi)展工作，全面履行職責(zé)，突出工作重點(diǎn)，狠抓服務(wù)質(zhì)量管理建設(shè)，圓滿完成了年度目標(biāo)任務(wù)。 一、20xx年主要工作成績(jī)和回顧：

召全體員工認(rèn)清當(dāng)前形勢(shì)，更新服務(wù)觀念等系列活動(dòng)，積極參與業(yè)務(wù)部門(mén)各類(lèi)會(huì)議與培訓(xùn)，逐步使大家穩(wěn)定了思想，卸下了思想包袱，樹(shù)立信心，從而調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性，提高了服務(wù)質(zhì)量，受到公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的好評(píng)。

品檢工作總結(jié)篇十六

在為期一周的技能考核與實(shí)習(xí)中，桑老師給我們講解了高級(jí)食品檢驗(yàn)工進(jìn)階培訓(xùn)的相關(guān)知識(shí)，給我們介紹了檢驗(yàn)工專(zhuān)業(yè)崗位知識(shí)，這些理論知識(shí)的講解讓我們對(duì)食品檢驗(yàn)工有了更深入的了解，對(duì)我們以后的生活工作也是有巨大幫助的。

桑老師首先給我們介紹了食品檢驗(yàn)工崗位的分類(lèi)，按技能規(guī)范要求，食品檢驗(yàn)工分為10個(gè)崗位，分別是：

1、調(diào)味品、醬貨專(zhuān)業(yè)崗位；

2、糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)崗位；

3、乳品檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)崗位知識(shí)；

4、白酒、黃酒、果酒專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)崗位；

5、啤酒專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)崗位；

6、飲料專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)崗位；

7、糧油及其制品檢驗(yàn)崗位；

8、罐頭食品檢驗(yàn)崗位；

9、肉蛋及其制品的檢驗(yàn)崗位；

10、茶葉的檢驗(yàn)崗位。

調(diào)味品、醬貨專(zhuān)業(yè)崗位有釀造用糧食原料的檢驗(yàn)，包括水分的檢驗(yàn)、蛋白質(zhì)的檢測(cè)、粗淀粉的檢測(cè)、粗脂肪的測(cè)定和灰分的測(cè)定，另外還有釀造用水的檢測(cè)，包括濁度的檢測(cè)、水的硬度檢測(cè)和銨根離子的檢測(cè)，還有釀造用食鹽的檢測(cè)，包括食鹽中水分的測(cè)定、氯化銨含量的測(cè)定、孢子數(shù)、發(fā)芽率的測(cè)定、蛋白酶活性的測(cè)定、熟料消化率n性蛋白的測(cè)定、總酸與氨基氮的測(cè)定、無(wú)鹽固形物的測(cè)定、還原糖的測(cè)定、糖化酶活力的測(cè)定以及酵母活細(xì)胞的測(cè)定。糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)崗位有感官檢驗(yàn)、糕點(diǎn)和糖果中水分的測(cè)定、糖果中還原糖的測(cè)定、糕點(diǎn)中總糖的測(cè)定、粗蛋白的測(cè)定、糕點(diǎn)的加工工藝及分類(lèi)、糖果的加工工藝及條件。是乳品檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)崗位知識(shí)有乳的成分、性質(zhì)測(cè)定及收購(gòu)、異常乳及其檢驗(yàn)、乳制品水分的檢測(cè)、酸度的檢測(cè)、雜質(zhì)度的檢測(cè)、全乳固體的檢測(cè)、抗生素殘留的檢測(cè)、乳制品中糖的檢測(cè)、蛋白質(zhì)的測(cè)定、脂肪的檢驗(yàn)。白酒、黃酒、果酒專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)崗位包括釀造用特殊檢驗(yàn)項(xiàng)目水樣的處理、釀造用水和糧食的檢驗(yàn)、食用酒精的指標(biāo)的要求與檢驗(yàn)、白酒的檢驗(yàn)、黃酒中氨基酸態(tài)氮的檢驗(yàn)、葡萄酒的檢驗(yàn)、還原糖和總糖的測(cè)定以及蛋白質(zhì)的測(cè)定。啤酒專(zhuān)業(yè)崗位檢驗(yàn)包括釀造用水的檢驗(yàn)、大麥發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率的測(cè)定、酒花a—酸的檢驗(yàn)、麥芽的檢驗(yàn)以及啤酒和發(fā)酵液的檢驗(yàn)。飲料專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)崗位包括水分（總干物質(zhì)）的測(cè)定、蛋白質(zhì)的測(cè)定、粗脂肪的測(cè)定、維生素c的測(cè)定、礦泉水中氯化物的測(cè)定及其總硬度的測(cè)定。

同時(shí)桑老師還給我們講解了標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)以及食品中成分的檢測(cè)，所謂標(biāo)準(zhǔn)化就是指可改進(jìn)產(chǎn)品過(guò)程，服務(wù)的實(shí)用性，防止貿(mào)易壁壘，促進(jìn)技術(shù)合作，以達(dá)最佳社會(huì)秩序和社會(huì)效益。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的范圍及試用范圍的不同可將其分為不同級(jí)別，按標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)可分為：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)。按約束力又可分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)。按發(fā)生的作用范圍和審批可分為：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

最后桑老師給我們介紹了食品中成分的檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)，主要是有毒有害成分的測(cè)定，包括糧油及其制品中磷化物的測(cè)定、糧油及其制品中氰化物的測(cè)定、糧油及其制品中過(guò)氧化苯甲酰的測(cè)定以及糧油及其制品中微量元素的測(cè)定的常用方法，比如糧油及其制品中磷化物的測(cè)定常用鉬藍(lán)比色法。

通過(guò)此次對(duì)高級(jí)食品檢驗(yàn)工進(jìn)階培訓(xùn)的相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我深刻意識(shí)到食品檢驗(yàn)工的重要性，“民以食為天，食以安為先”，食品安全是重中之重，提到食品安全，人們心中是異常關(guān)心的，關(guān)注的。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話題?！疤K丹紅事件”、“注水肉”等事件”，無(wú)一不牽動(dòng)著廣大民眾的心。

隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會(huì)食品的安全的信息不對(duì)稱(chēng)，但可能都是消費(fèi)者心中所默認(rèn)的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認(rèn)同“眼不見(jiàn)為凈的”觀點(diǎn)，是的，在你吃食物的時(shí)候，你不會(huì)想食品的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的，你也不去想是否真的通過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時(shí)吃的是“問(wèn)題食品”，你卻不知道，等到出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來(lái)證明了。生產(chǎn)商這樣生產(chǎn)“問(wèn)題食品”，我認(rèn)為這不但影響到人民的生命安全，亦嚴(yán)重威脅到國(guó)家的聲譽(yù)。

這樣做無(wú)疑是一種羞恥，一種無(wú)能，一種人性泯滅的表現(xiàn)。食品安全中出現(xiàn)問(wèn)題，人們都會(huì)首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企業(yè)的天職，但他們不能丟失了人性；是的，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)主要競(jìng)爭(zhēng)的是價(jià)格，但是他們不能向豬肉中注水；是的，企業(yè)與企業(yè)之間，企業(yè)內(nèi)部之間，企業(yè)與民眾之間有時(shí)會(huì)利益分配扭曲，但是他們不能拿消費(fèi)者的健康來(lái)負(fù)擔(dān)。針對(duì)以上這些現(xiàn)象，我覺(jué)得應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來(lái)來(lái)解決這些問(wèn)題。

一、要建立較完善的有關(guān)食品安全的法律體系；另外要對(duì)執(zhí)法隊(duì)伍進(jìn)行定期的食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，打造一支強(qiáng)有力的執(zhí)法隊(duì)伍，為人們進(jìn)行食品行業(yè)的把關(guān)。

二、加大力度宣傳食品安全知識(shí)，增加人們的食品安全知識(shí)，并讓人們懂得運(yùn)用法律手段維護(hù)食品安全方面的權(quán)利。

三、建立一系列較為行之有效的食品安全信用體系，建立一種良性食品行業(yè)流通循環(huán)。

很有幸我獲得了食品檢驗(yàn)工證書(shū)，但是以前理論知識(shí)學(xué)習(xí)的還不是很充分，通過(guò)這次桑老師給我們講解了高級(jí)食品檢驗(yàn)工進(jìn)階培訓(xùn)的相關(guān)知識(shí)，給我們介紹了檢驗(yàn)工專(zhuān)業(yè)崗位知識(shí)，讓我的理論知識(shí)充分豐富了起來(lái)，我在想，如果我以后有機(jī)會(huì)從事食品檢驗(yàn)相關(guān)的工作，我一定要有一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ餍膽B(tài)，對(duì)消費(fèi)者同時(shí)也是對(duì)自己負(fù)責(zé)。經(jīng)過(guò)這一次的食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我對(duì)食品檢驗(yàn)工有了更深刻的認(rèn)識(shí)，這次的學(xué)習(xí)對(duì)我以后的工作學(xué)習(xí)也會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

品檢工作總結(jié)篇十七

姓名：xxx

目前所在：廣州年齡：29

戶口所在：廣西國(guó)籍：中國(guó)

婚姻狀況：已婚民族：漢族

身高：153cm體重：43kg

求職意向

人才類(lèi)型：普通求職

應(yīng)聘職位：生產(chǎn)經(jīng)理/車(chē)間主任：生管員，生產(chǎn)/營(yíng)運(yùn)：化驗(yàn)/質(zhì)檢/研發(fā)/品控，生產(chǎn)計(jì)劃/物料管理(pmc)：

工作年限：4職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)

求職類(lèi)型：全職可到職日期：隨時(shí)

月薪要求：2000——3500希望工作地區(qū)：廣州

自我評(píng)價(jià)

性格開(kāi)朗，個(gè)性隨和，虛心好學(xué)，對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲，能跟同事進(jìn)行很好的團(tuán)隊(duì)合作，富有較強(qiáng)的責(zé)任感。流利的粵語(yǔ)，普通話，，日常英語(yǔ)會(huì)話，熟練使用地excel，word等辦公文檔。

工作經(jīng)歷

公司性質(zhì)：中外合資所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品，飲料，化妝品)

擔(dān)任職位：食品檢驗(yàn)員

工作描述：主要負(fù)責(zé)原材料，成品的感觀、微生物常規(guī)檢驗(yàn)及結(jié)果分析，跟蹤負(fù)責(zé)公司質(zhì)量關(guān)。完成q的申報(bào)及年審工作。對(duì)冷凍食品的`生產(chǎn)工藝，政策法規(guī)，食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉。對(duì)iso了解。

公司性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)

擔(dān)任職位：臨床協(xié)調(diào)員

工作描述：

3、試驗(yàn)結(jié)束后，回收和銷(xiāo)毀未用試驗(yàn)用藥品及相關(guān)物品，指導(dǎo)研究者按規(guī)定保存必備的試驗(yàn)文件，確保申辦者按協(xié)議支付全部試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，試驗(yàn)結(jié)束報(bào)告。

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品，飲料，化妝品)

擔(dān)任職位：化驗(yàn)員

工作描述：負(fù)責(zé)使用各種實(shí)驗(yàn)儀器對(duì)原材料，成品的抽樣檢查測(cè)定及理化分析，廢料樣品的測(cè)定分析。對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行跟蹤報(bào)告。

教育背景

畢業(yè)院校：湖北黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院

最高學(xué)歷：大專(zhuān)

專(zhuān)業(yè)一：生物工程

專(zhuān)業(yè)二：食品工藝

獲得證書(shū)

語(yǔ)言能力

外語(yǔ)：英語(yǔ)良好

粵語(yǔ)水平：精通

國(guó)語(yǔ)水平：精通

工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)

化驗(yàn)室的工作，鍛煉了我較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力，熟悉一般計(jì)量檢測(cè)設(shè)備的操作和特性。能獨(dú)立并熟練操作理化，微生物檢驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)的工藝流程及品質(zhì)管理流程。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化管理，品質(zhì)管理有一定的了解。

cro公司的工作，鍛煉了我的綜合能力素質(zhì)，使我具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，管理能力及判斷力，良好的協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。