時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。

開店計劃書篇一

經(jīng)營目標(biāo)

在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店 —— 心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

經(jīng)營宗旨

甜美、健康、時尚。

市場介紹

南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校，建校至今僅 2 年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。

市場競爭分析

南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。

目標(biāo)顧客

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

原料專業(yè)，放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養(yǎng)全面，健康更多

心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng) , 還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

服務(wù)規(guī)范，滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

人事

心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名，加工操作員 6 名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn) 1 12 的效果。

管理理念

（ 1 ）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

（ 2 ）下管一級 : 上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理 , 下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo) , 盡力完成上級發(fā)放的任務(wù) .

（ 3 ）互相監(jiān)督 : 管理層監(jiān)督員工的工作 , 同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解 .

（ 4 ）營造集體氛圍 : 既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明 , 也要關(guān)懷員工 , 讓員工感受到來自集體的溫暖 , 有利于加強(qiáng)凝聚力 , 提高工作積極性 .

（ 5 ）公平對待 , 一視同仁 , 各盡所能 , 發(fā)揮才干

管理隊伍

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。

形象代言

制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

美食手冊

制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

節(jié)日活動

在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費(fèi)約 1000 ～ 20xx 元。

許愿樹

店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費(fèi)在 300 元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿 60 元的顧客可獲贈卡通小卡片一張 , 積滿一套三張可獲贈 6 寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價 9 元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品 8.8 折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

預(yù)付店租、裝潢

原材料

以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

根據(jù)企業(yè)實力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場

占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場，建立連鎖機(jī)制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3、走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。

開店計劃書篇二

隨著炎熱的退去，寒冬的來臨，火鍋店無疑又將成為大家的寵兒，熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人們忘卻暫時的寒冷，因此，在冬天開一家火鍋店是很好的選擇，開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書，本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書，使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。

1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋;副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。

2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。

2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。

1.客源：自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近的酒店，賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2.競爭對手：

自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉;服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

1.火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。

3.開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優(yōu)惠。

4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的變化與需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是：“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

5.經(jīng)營時間：下午4點(diǎn)到晚上2左右。

6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉，服務(wù)至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客

帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)()萬元

桌椅()套

營業(yè)面積()平方米

冷凍柜()臺

灶件若干

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然，就避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

開店計劃書篇三

（一）策劃背景

梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及人民物質(zhì)文化水平的提高，梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高，休閑方式日趨多樣化，對于休閑時間的分配也越來越豐富，從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學(xué)院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市，在一定程度上也影響到了梧州學(xué)院學(xué)生的生活偏向。

大學(xué)生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學(xué)生活，學(xué)生對于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試，但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點(diǎn)。

瑜伽通過呼吸調(diào)息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復(fù)本身的自覺與自愈，改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨(dú)特姿勢給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激，通過強(qiáng)化腹腔內(nèi)臟器官，除去身體的不安定因素，保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費(fèi)不虛耗，從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。

而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚，對于市場的開拓程度較低，宣傳力度一般。而對于梧州學(xué)院的學(xué)生而言，瑜茜茜伽店在梧州學(xué)院的宣傳手段較為單一，力度不強(qiáng)，在臨近假期的時間里，茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，并有了在校內(nèi)進(jìn)行宣傳的決心。

（二）策劃目的

針對梧州學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)等各方面情況來制定相應(yīng)的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學(xué)院增加其品牌影響力，達(dá)到廣而告之的目的。增加梧州學(xué)院學(xué)生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解，認(rèn)知，從而。使茜茜在梧州學(xué)院其市場占有率得到提升，達(dá)到個梧州學(xué)院學(xué)生和茜茜雙贏的局面。

（三）策劃調(diào)研方法

以調(diào)查問卷形式在梧州學(xué)院校道上隨機(jī)發(fā)放，并現(xiàn)場填寫。調(diào)查問卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過細(xì)致的討論，于20xx年12月1日中午在梧州學(xué)院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份，回收199份，回收率高達(dá)94%。排除由于隨機(jī)調(diào)查所產(chǎn)生的誤差，調(diào)查結(jié)果仍是有效，為進(jìn)行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強(qiáng)有力的資料證明。

策劃主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度

策劃目標(biāo)：增加茜茜在梧州學(xué)院的影響力和品牌效應(yīng)

（一）俱樂部簡介

茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米，俱樂部中設(shè)有專門的瑜伽室，會員沐浴室，會員更衣室，會員休息廳。

xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽又為理療瑜伽，它非常注重人體的正確擺放，生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能，強(qiáng)調(diào)體位動作精準(zhǔn)，有矯正和恢復(fù)圣體的效果。

（二）品牌介紹

（一）行業(yè)分析 瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟(jì)類型中算是比較新穎獨(dú)特的，以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營模式在傳入中國就短短十余年，吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前，在梧州瑜伽行業(yè)進(jìn)駐時間也不長，梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。

行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙，篩洗反復(fù)”的過程，目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面：一個是以白領(lǐng)為主流的消費(fèi)群體，所構(gòu)成的變化引起大眾消費(fèi)需求的變化；二是同一個消費(fèi)群體的思想觀念變化，引起市場方向需求的變化。

本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別，我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層，其中不少就受教育程度偏低，經(jīng)營者對瑜伽行業(yè)了解不多，教練學(xué)習(xí)瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。

（二）競爭者分析

1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭

梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題，瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。

首先在價格上，茜茜學(xué)習(xí)瑜伽的月卡，季卡，半年卡，年卡都略微低于瑜薏，這對于還沒有經(jīng)濟(jì)實力的學(xué)生相對的誘惑力就有差別。其次，在場地上，瑜薏瑜伽室面臨鴛江，而茜茜則身處芝麻城，相對而言，戶外風(fēng)景就略微遜色。再者，在師資而言，xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來，在印度學(xué)習(xí)了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽，而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后，再起瑜伽流派而言，茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽對于學(xué)生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。

2、主要流派的競爭

瑜伽主要分為兩個流派：哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?，F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派，哈他瑜伽有著在體位練習(xí)中動作緩慢， 輕柔， 舒適， 安靜等特點(diǎn)。通過練習(xí)可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng)， 增強(qiáng)練習(xí)者的身體柔韌度和耐力， 對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習(xí)者帶來心靈上的放松與平靜，從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學(xué)中，瑜伽老師不會對動作進(jìn)行詳細(xì)的講解，主要以學(xué)生領(lǐng)悟為主。

而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效，其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康，他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習(xí)體位動作，其中可以使用各種工具完成相應(yīng)的練習(xí)，安全可靠，有利于矯正身體，恢復(fù)傷病，適合初學(xué)者、體弱入門者和身體僵硬的人群，同時也適合需要提高體位質(zhì)量的練習(xí)者。

對于不了解相關(guān)知識的學(xué)生而言，哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。

3、潛在競爭者

對于xx瑜伽館而言，它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館，也有著健身館。雖說有部分健身館中設(shè)立了瑜伽這項運(yùn)動，但是對于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費(fèi)心思更大。從而對瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。

（三）對于消費(fèi)者的分析

1、梧州學(xué)院消費(fèi)群現(xiàn)狀

現(xiàn)在xx瑜伽館進(jìn)行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學(xué)院在校學(xué)生。

由我們對梧州學(xué)院學(xué)生的調(diào)查可以知道，梧州學(xué)院學(xué)生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般，在各個選項中占45%。而另外一個圖標(biāo)就反映出學(xué)生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”，在調(diào)查總體中占55%。學(xué)生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高，了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學(xué)院的推廣力不夠，宣傳力度不強(qiáng)，不能很好的進(jìn)行對于瑜伽的推廣，導(dǎo)致大部分學(xué)生不了解瑜伽，從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。

2、消費(fèi)者需求分析

主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進(jìn)行分析。

（1）生理需要

練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學(xué)院學(xué)生需要。在這個現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中，有著對于改變自身形體的潛在需求。

（2）安全需要

茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求，所以在授課的過程中就會細(xì)致的講授每一個動作細(xì)分到每塊肌肉的使用方法。是學(xué)生無需對在學(xué)習(xí)過程中更加安心。

（3）社交需要

一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。

（4）尊重需要

茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度，是一種事業(yè)”，茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。

（5）自我實現(xiàn)的需要

瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式，對于對潮流較為敏感的學(xué)生吸引力較強(qiáng)。學(xué)習(xí)瑜伽會讓學(xué)生在對自身價值有著更深刻的認(rèn)可，而瑜伽背后所帶來的深厚內(nèi)涵會使學(xué)生產(chǎn)生一定的滿足感。

（一）優(yōu)勢

1、專業(yè)優(yōu)勢突出

xx瑜伽館經(jīng)理曾茜，師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格，有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。

2、價格合理

xx瑜伽館在價錢上對于學(xué)生有著額外優(yōu)惠。次卡20元，月卡128元，季卡458元，半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。

3、品牌定位明確

xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”，明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。

（二）劣勢

1、宣傳力度不夠

在梧州學(xué)院內(nèi)宣傳力度不夠，以至于在梧州學(xué)院的學(xué)生對于xx瑜伽館的認(rèn)知不高，從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。

9/21

2、針對目標(biāo)人群細(xì)分欠缺

由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽在梧州學(xué)院中的潛在消費(fèi)市場廣闊。但是由于學(xué)生消費(fèi)群的經(jīng)濟(jì)能力上的缺陷，而未對梧州學(xué)院這一市場進(jìn)行細(xì)分，沒有針對學(xué)生群的營銷策略。

（三）機(jī)會

1、市場潛力巨大

梧州學(xué)院學(xué)生市場對于茜茜而言，市場是廣闊的，有著不多發(fā)展的潛力，和潛在消費(fèi)能力。

2、品牌特色突出，鮮明

艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館，在梧州學(xué)院中將會吸引學(xué)生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。

3、消費(fèi)目標(biāo)群明確

首先目前茜茜的目光集中在梧州學(xué)院學(xué)生消費(fèi)群體上，歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學(xué)生消費(fèi)群的特色，針對性強(qiáng)。

（四）威脅

1、消費(fèi)者忠誠度不高

由于茜茜在梧州學(xué)院宣傳力度不夠，造成在學(xué)生中知名度不高，在梧州學(xué)院市場中有55%的學(xué)生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學(xué)院大范圍的提高市場占有率有著威脅。

2、消費(fèi)者對于瑜伽的了解度不高

不少學(xué)生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效，從而對瑜伽這個行業(yè)產(chǎn)生誤解。認(rèn)為瑜伽對于自身的效益不大，這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。

（一）市場細(xì)分

根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調(diào)查。細(xì)分出的學(xué)生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重，也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。

（二）選擇目標(biāo)市場

大學(xué)生經(jīng)過了高考的洗禮，身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時是沒時間，可到了大學(xué)之后就有了充裕的時間。

大學(xué)生上網(wǎng)時間的增長，使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀，如駝背，高低肩，頸椎不舒服等狀況。對于女生而言，穿高跟鞋時間過長就會出現(xiàn)平足，背單肩挎包久了就會出現(xiàn)高低肩，還有內(nèi)八外八等走路姿勢。對于男生而言，久坐電腦前會對頸椎，肩椎不好，會易造成駝背，等癥狀。這些癥狀對于學(xué)生體型而言是一個不好表現(xiàn)。的這時要是能學(xué)一下瑜伽那身體不僅得到了舒展，我們也能把時間充分利用。

（三） 目標(biāo)市場定位

根據(jù)女生想瘦身美體，男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體，調(diào)理身體為主。將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì)，適量價格。

（四）目標(biāo)推廣

根據(jù)我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調(diào)查，我們了解到，茜茜舞蹈俱樂部在學(xué)生中認(rèn)知不高，究其原因，老師剛從印度回國，宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費(fèi)群體中（特別是大學(xué)生群體）知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學(xué)生占市場份額的絕大部分，是市場關(guān)注最需要關(guān)注的人群，其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力，阻礙了市場份額的擴(kuò)大。

根據(jù)市場對品牌了解的情況，本品牌的實力狀況，我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標(biāo)和具體的市場切入策略。 品牌推廣目標(biāo)：

（1）樹立“茜茜”良好品牌形象，提高“茜茜”在梧州學(xué)院的知名度、美譽(yù)度和忠誠度，讓目標(biāo)消費(fèi)群對“茜茜”的了解更深入，營造良好的氛圍，創(chuàng)造更大的市場需求，培養(yǎng)更多的消費(fèi)者。

（2）針對目標(biāo)市場，運(yùn)用多種營銷策略，提高市場占有率。

（3）通過公關(guān)及宣傳提高俱樂部的社會形象，品牌形象。

針對目標(biāo)市場的市場營銷分析和swot 分析，我們銷售計劃的制定，在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則，微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境，包括消費(fèi)者的需求偏好，市場競爭者。同時要結(jié)合“茜茜”的銷售特點(diǎn)，以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標(biāo)。

（一）營銷宗旨：

讓專業(yè)成為一種態(tài)度

（二）品牌策略

（1）品牌名稱：茜茜

（2）品牌建設(shè)：品牌內(nèi)涵：讓專業(yè)成為一種態(tài)度

品牌范圍：艾揚(yáng)格瑜伽，哈塔瑜伽，肚皮舞，鋼管舞

品牌定位：優(yōu)秀質(zhì)量，價格適中

（3）品牌塑造

品牌是邁入二十一世紀(jì)的入場劵。如何塑造品牌，制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽，我們將在學(xué)生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌，打開學(xué)校學(xué)生這個巨大潛力的市場。

1、保證服務(wù)質(zhì)量

服務(wù)質(zhì)量對于一個服務(wù)業(yè)品牌而言，就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務(wù)質(zhì)量，讓消費(fèi)群和潛在消費(fèi)群能了解茜茜這個瑜伽品牌。

2、保證質(zhì)量

作為一個商家，質(zhì)量是說明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們在進(jìn)行瑜伽試課中要保證課堂的含金量，來通過質(zhì)量上的保證來吸引學(xué)生消費(fèi)群的關(guān)注。

3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵

我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費(fèi)試課等等方式來向?qū)W生群傳達(dá)xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛心瑜伽，在全校范圍內(nèi)進(jìn)行公開瑜伽授課。利用傳單，噴繪海報，現(xiàn)場講解等多種方式來進(jìn)行對茜茜這一品牌的形象。

（4）品牌包裝

無論什么品牌，都要進(jìn)行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進(jìn)包裝，著重強(qiáng)調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用，能對學(xué)生自身不僅僅起到美體瘦身的功效，還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。

以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進(jìn)行包裝，吸引學(xué)生群的眼球。

（三）價格策略

為了有效的進(jìn)行市場營銷，增加銷售收入和提高利潤，商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。

現(xiàn)金折扣：當(dāng)學(xué)生一次消費(fèi)金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。

數(shù)量折扣：對于以團(tuán)體形式來報名參加瑜伽課程的學(xué)生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。

（四）整合促銷策略

1、現(xiàn)場促銷策略

為了能刺激梧州學(xué)院學(xué)生的參與度，達(dá)到品牌推廣的效果，我們經(jīng)過市場調(diào)研分析準(zhǔn)備了以下幾種促銷方式。

（1）惠顧贈送促銷

為了增加xx瑜伽館的客源，我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式，來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。

具體的方法有：贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟，或者小掛件。

（2）創(chuàng)意廣告促銷

在校內(nèi)做免費(fèi)試課的時候，在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服，在陽光下，享受瑜伽，體會瑜伽。

（3）現(xiàn)場演示促銷

1、文化促銷

使用艾楊格瑜伽深遠(yuǎn)的文化背景，來以文化吸引學(xué)生群。可以在學(xué)校內(nèi)做個瑜伽文化講座，來豐富學(xué)生對于瑜伽的了解度，從而增強(qiáng)商家的文化背景。

2、體驗促銷

在校內(nèi)以公開課的形式來向?qū)W生免費(fèi)上瑜伽公開課，讓學(xué)生能親身體驗瑜伽，從而來增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力，并在公開課中表現(xiàn)良好的學(xué)生中選取瑜伽助理。來刺激學(xué)生對于瑜伽的熱情。

（五）渠道策略

使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。

直接渠道：在梧州學(xué)院內(nèi)進(jìn)行瑜伽公開課，直接面對學(xué)生群，達(dá)到一個直接接觸的效果。

間接渠道：通過傳單，噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進(jìn)行宣傳。

學(xué)生已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)時時刻刻影響著我們學(xué)生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站，將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去，還可以開利用網(wǎng)絡(luò)的便利性來實行網(wǎng)上報名。利用網(wǎng)絡(luò)宣傳的手段，設(shè)立貼吧，網(wǎng)站，微博，博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進(jìn)行宣傳，從而達(dá)到一個宣傳的效果。

（一）宣傳目的：提高茜茜知名度，擴(kuò)大茜茜市場占有率。

（二）宣傳目標(biāo)人群：梧州學(xué)院學(xué)生

（三）宣傳主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度

（四）宣傳口號：不一樣的瑜伽，不一樣的美麗

（五）特色定位：瑜伽，不一樣

（六）活動開展時間地點(diǎn)：

地點(diǎn)：南樓6樓空地處

時間：20xx年12月3日15：00—16：00

（六）具體方案

1、前期準(zhǔn)備

（1）召開小組會議討論負(fù)責(zé)事項，確定小組負(fù)責(zé)人。小組分為宣傳組，物資準(zhǔn)備組，現(xiàn)場機(jī)動組。

（2）擬定免費(fèi)公開授課的宣傳前期所需要的物資準(zhǔn)備和資金預(yù)算。

（3）相關(guān)負(fù)責(zé)人在會議結(jié)束后寫好完整的活動策劃。

（4）物資準(zhǔn)備小組做好場地，音響等租借。

（5）宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報，噴繪海報，傳單等。

2、活動當(dāng)天工作安排

（1）宣傳組做好宣傳板引導(dǎo)學(xué)生工作。

（2）物資準(zhǔn)備組保證音響的正場使用。

（3）現(xiàn)場機(jī)動組負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序，保證公開課的順利進(jìn)行和當(dāng)學(xué)生過多時的安全維護(hù)工作。

（4）公開課結(jié)束后，現(xiàn)場機(jī)動組負(fù)責(zé)組織學(xué)生有秩序安全離開現(xiàn)場，保證老師的安全問題。

3、活動后期

（1）宣傳組要負(fù)責(zé)對所有宣傳物品的維護(hù)工作。

（2）物資準(zhǔn)備租負(fù)責(zé)將所借用物資歸還給相關(guān)組織。

（3）現(xiàn)場機(jī)動組負(fù)責(zé)公開課后期對于授課地點(diǎn)的清理工作。

17/21

（4）宣傳組負(fù)責(zé)一幅手繪海報來反饋公開課的效果，達(dá)到后期宣傳的.目的。

開店計劃書篇四

1、伴隨著房地產(chǎn)的火爆，其周邊產(chǎn)業(yè)尤其是家居裝飾家居用品蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。而區(qū)別于普通用品的`奇趣生活用品，將更符合現(xiàn)在購房主力軍－年輕人的消費(fèi)需求。除此之外，辦公室、店堂、汽車等各種生活空間，家居飾品無處不在，親朋之間，同事之間，單位之間，開業(yè)慶典，各種節(jié)日時饋贈家飾早已蔚然成風(fēng)。

我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)研創(chuàng)意家居生活用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗，隨時掌握市場概況。

2、目標(biāo)市場的設(shè)定：著重于年輕的消費(fèi)者群體，年齡在20至40之間的年輕朋友們，這些消費(fèi)者會使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。

開店計劃書篇五

一、項目描述

1、選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個超市的競爭，面對師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

2、行業(yè)類型：零售。

3、校園市場環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營銷途徑多樣化。

二、公司組織與管理團(tuán)隊

1、人員制度

1）店長，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。

3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時處理，即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

4）進(jìn)貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊

1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進(jìn)

3）營造和諧的團(tuán)隊，既要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。

三、競爭與合作

決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

四、營銷手段

1、品牌策略

“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。

2、價格粗略

同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過低，否則扣除各項費(fèi)用利潤較低。價格比山下的微高即可。

根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費(fèi)者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略

每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。

五、項目實施計劃

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。

開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。

推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

六、融資計劃

實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格，進(jìn)貨價，收貨價，人員工資，經(jīng)營項目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等

每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。

對于賬目，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

七、風(fēng)險分析

1、內(nèi)部管理風(fēng)險

超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險

雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。

開店計劃書篇六

一是預(yù)見，就是結(jié)合本地實際情況，對即將出現(xiàn)的市場作出判斷。

二是借鑒，即拿來主義。但和照搬照抄跟風(fēng)而上不同。主要是借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗、做法。而在本地則屬預(yù)見型新興項目的，結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實施。

三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識的行業(yè)為投資目標(biāo)，要充分發(fā)揮自身所掌握的知識和技能，把其作為選擇投資項目的一個有利條件。

四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項目，邊樣可以得到他們的指導(dǎo)，在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。

五是注重市場調(diào)查，搞好市場的分析預(yù)測，測算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當(dāng)你初步選定了生意項目，接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利，有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。

開店計劃書篇七

作為小本創(chuàng)業(yè)中的一種，開小吃店一直以來都受到歡迎。麻辣燙是小吃中比較好經(jīng)營的一種，制作的方式也不復(fù)雜。很多的朋友都想做麻辣燙生意，那賣麻辣燙賺錢嗎?咱們一起分析一下麻辣燙的市場前景如何!

1、市場成熟，多元開展。麻辣燙從種類、運(yùn)營方式、食材、風(fēng)味等方面曾經(jīng)呈現(xiàn)出“多元化”的特性。同時，也呈現(xiàn)了眾多的食用辦法和方式，如碗裝式麻辣燙、沙鍋式麻辣燙桶燙式麻辣燙等，可謂“把戲百出”，這在帶給消費(fèi)者更多選擇的同時，也給創(chuàng)業(yè)者切入市場帶來更多時機(jī)。

2、消費(fèi)人群廣麻辣燙運(yùn)營方式多樣化，經(jīng)過實踐運(yùn)營調(diào)查，根本上順應(yīng)全國各地一切人愛好，并構(gòu)成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于過改進(jìn)，能夠交融火鍋的優(yōu)點(diǎn)，四川麻辣燙具備普遍順應(yīng)性。最大水平上迎合了消費(fèi)者的需求，滿足消費(fèi)者對四川“辣文化”和體驗。使之在大江南北均能運(yùn)營的風(fēng)生水起。

3、運(yùn)營形式多樣麻辣燙的運(yùn)營形式是很靈敏的，有龐大的消費(fèi)顧客，其機(jī)動性強(qiáng)，靈敏性大，文化特征鮮明，合適各品種型的創(chuàng)業(yè)者4、麻辣燙項目市場大、利潤大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大麻辣燙因其本身的特性，無可不燙，無味不有而深受廣闊消費(fèi)者的喜歡。隨著時期的迅猛開展、不時進(jìn)步，人們在飲食上更多傾向于追求重生的、有特征的事物，這就對麻辣燙的開展和擴(kuò)張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙的運(yùn)營開辟了更為寬廣的市場。

經(jīng)營是典型的低投入，加之麻辣燙文化特征鮮明，市場根底好，消費(fèi)人群多，利潤空間相對較大，據(jù)業(yè)內(nèi)人士引見，麻辣燙的實踐利潤通常能夠高過正軌火鍋，由于在人員、管理、食品消費(fèi)、加工等環(huán)節(jié)麻辣燙的本錢都是較前者低的。這點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者經(jīng)過自行評價比照是能夠明晰曉得的。

做麻辣燙生意，市場行情究竟怎么樣呢?

通過上面的介紹，相信大家一定已經(jīng)有了一些的了解了吧!麻辣燙，輕松易學(xué)，操作簡單的麻辣燙就是你最好的選擇。幫你輕松賺錢，讓你嗨到翻。

開店計劃書篇八

一、店的四要素：

1，客流量（即是指店所開的位置，你把店開到火星上去的話，是絕對沒有生意的，你如果在廣州上下九開個店賣水果，你估計都得賺成個百萬富翁）

2，進(jìn)店數(shù)（你店門口走過的人，進(jìn)你的店有多少？這點(diǎn)是跟你的店的裝修，品牌選擇，店的定位來確定，如果你店裝修得很高檔，而你的店開在一個小鎮(zhèn)上，我估計你一年都難得有一單生意。而你的店裝修得很年輕很時尚很小女生化，那么那些40歲以上的人也會進(jìn)你的店，而這部分人也是最有消費(fèi)潛力的人。）

3，客單量（這點(diǎn)既為人進(jìn)入你的店后，有多少人買你的東西？有多少人是逛一下就走了的？這個跟你店的服務(wù)，你店員的培訓(xùn)是有的的關(guān)系的，你自己也肯定有感覺你進(jìn)一個店里面，為什么別人店里的店員給說暈了，你買東西，而質(zhì)量才一般，而有店里東西很好，而你不愿意買。）

4，客單價（賣的店一個月也許就做幾單生意，但是有錢賺，你看看在街邊賣水的店，一天少了多少單生意就做不下去了，這點(diǎn)跟前面三點(diǎn)是有很大的關(guān)系的，也跟你的經(jīng)營方式有很大的關(guān)系，也是你的店能否與你的對手相持時能否勝利的關(guān)鍵，這店關(guān)乎你的發(fā)展。）

這四點(diǎn)是你開一個店成敗的關(guān)鍵要素。前兩點(diǎn)是硬件，而后兩點(diǎn)是軟件，開化妝品店軟件，硬件都很重要。

二、經(jīng)營方式：你朋友店的有多大的面積，賣的是那些品牌？在當(dāng)?shù)赝粋€商圈是否有很強(qiáng)競爭對手？你朋友經(jīng)營一個店的思路？你在上面提到是會員制經(jīng)營，不好意思，你去看現(xiàn)在賣鞋子的店都有會員，而你做化妝品店，只有個會員那就太單調(diào)了。

三、會員管理：你提到你朋友店是有會員的，而這些會員的購買能力如何？一次能消費(fèi)多少？會員一共有多少？你們是否考慮過真正的提升會員的購買能力？提升客單價。按照我經(jīng)念，一個做年銷售為120萬—150萬的店，它只需要1000個左右的有效會員就可以了。

四、店的宣傳：如何做個當(dāng)?shù)氐钠放频辏咳绾巫尞?dāng)?shù)氐呐緜兌枷嘈拍愕牡晔亲钪档孟M(fèi)的.，最能夠解決她皮膚問題，最值得信任的。怎么去形成的？你朋友的殿做過宣傳，是怎么宣傳的？做活動？發(fā)傳單？還是？還是新顧客帶老顧客？還是其他的？你做一次活動，發(fā)一次宣傳單；我覺得你一個店能增加5個新顧客，我就覺得那是非常不錯的了。而現(xiàn)在發(fā)傳單的，基本上效果都是非常微弱的。這點(diǎn)上我覺得你朋友的店最有效的是：老顧客帶新顧客；長期有效的宣傳，例如去做做；做個噱頭，增強(qiáng)當(dāng)?shù)厝嗣駥Φ牡甑挠∠蟆?/p>