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最新餐廳聘用合同(模板11篇)

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最新餐廳聘用合同(模板11篇)
時間:2023-10-15 10:38:04     小編:MJ筆神

合同的簽訂對于維護勞動者的權(quán)益、促進勞動關(guān)系的穩(wěn)定具有重要意義。合同的格式和要求是什么樣的呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的合同該怎么寫,我們一起來了解一下吧。

餐廳聘用合同篇一

乙方:_________________

一、聘用期自20xx 年 月 日至 年 月 日止,合同期年。合同期滿,自動終止;如雙方愿意續(xù)約,另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內(nèi),有一方不愿意簽合同或中途終止合同,必須提前一個月以書面形式通知對方。

二、乙方職責和權(quán)利

1、組織管理廚師隊伍和廚房,包括洗滌、倉儲、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。

2、參與招聘和培訓服務員,主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。

3、無條件服從甲方統(tǒng)一管理,自覺遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和規(guī)范。

4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間,如因乙方原因,毛利率下降,乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高,顧客反映又好,甲方給予乙方相應的獎勵,甲方不提倡直扣顧客,提高毛利。

5、每月必須推出六款以上的新菜肴,并提交的相片和成本分析單。

6、管理好本部門的員工,確保工作安全和工作之余的'生活財產(chǎn)安全,并確保文明、規(guī)范工作。

7、確保本部門員工身心健康,憑健康證上崗,上崗后的年度體檢費用甲方負責。

8、接收顧客投訴和相應的經(jīng)濟處罰。

三、甲方職責和權(quán)力

1、領(lǐng)導協(xié)調(diào)乙方,為乙方配備必須數(shù)量的服務員、收銀員、銷售員,共同完成各項工作任務。

2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。

3、每月15日按時支付乙方上月工資。

4、依照國家規(guī)定、行業(yè)規(guī)范和考核條例,對乙方工作進行考核和獎懲。

四、乙方工資待遇

經(jīng)雙方協(xié)商,甲方對乙方實行基礎工資制,超額完成任務,預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發(fā)放。

1、經(jīng)協(xié)商測算,每月平均餐飲銷售基數(shù)任務萬元。

2、確定乙方后廚工作人員為人,乙方按月完成基本任務銷售,發(fā)放乙方萬元,由乙方自主分配,工資包括甲方應預支付的基本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費用。

3、如當月超額完成任務,按超額的營業(yè)額為基礎,乙方提取%作為乙方的獎勵工資。

五、合同終止

1、合同期滿,合同自行終止,如不續(xù)簽,雙方均需提前一個月文字通知對方。

2、合同期中,一方需自行中途終止合同,也必須提前一個月文字通知對方,并承擔相應的經(jīng)濟損失萬元。

3、乙方連續(xù)三個月不能完成基本任務,甲方有權(quán)更換承包人,并不承包一切費用,但需提前半個月通知乙方。

4、乙方如嚴重違反甲方規(guī)定,達到甲方考核條例中的開除、辭退情節(jié),按條例規(guī)定辦理,可以中途隨時終止合同。

六、本協(xié)議一式四份,甲乙各執(zhí)兩份。

甲方:_________________乙方:_________________

年 月 日 年 月 日

餐廳聘用合同篇二

乙方:________

一、雙方確認乙方作為高級汽車維修技術(shù)人員被甲方聘用。到甲方所指定部門從事車輛維修技術(shù)指導,車輛維修等相關(guān)工作。

二、雙方商定。乙方被聘用期間月工資為6500元人民幣,同時甲方負責為乙方購買聘用期間的養(yǎng)老保險和醫(yī)療保險。

三、雙方同意聘用期限為________年,即從___日始至___日止。

四、聘用期間雙方不得無故解除協(xié)議,否則違約方應一次性支付對方違約金10萬元人民幣。

1、讀碼機;

2、信號發(fā)生器;

3、頻率計;

4、解碼器;

5、超聲波清洗機5項維修設備供甲方保管使用(設備所有權(quán)歸乙方所有),并承諾如有以下行為時,甲方可單方?jīng)Q定沒收上述5項設備,同時可并處罰金10萬元人民幣。

1、乙方擅自解除合同。

2、乙方私自外出維修車輛或私自外出指導他人維修車輛。

3、乙方私自為其它維修單位或個人介紹維修用戶,維修車輛。

4、擅自向用戶泄露維修車輛的維修成本。

5、其它不正當行為給甲方造成重大經(jīng)濟損失。

六、甲方承諾有下列情形之一時,乙方可單方解除協(xié)議:

1、甲方不能按時支付乙方工資或不能按期支付乙方養(yǎng)老保險和醫(yī)療保險時。

2、甲方所提供的工作環(huán)境不能有效保護乙方人身安全時。

七、本協(xié)議未盡事宜,甲乙雙方應本著精誠合作,友好協(xié)商的'態(tài)度另行協(xié)商。

八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

九、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

乙方:________

日期:________

餐廳聘用合同篇三

甲方:乙方:家政服務人員甲方為使老人能夠得到最完善的照顧,特此聘請乙方為甲方提供家政服務,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議。

一、服務時間乙方從簽訂合同之日起,吃住都在甲方家里,全天24小時的照顧家庭的老人,為老人提供完善的家政服務,每月月休四天上六休一。

二、服務內(nèi)容

1.照顧老人的起居生活(整理內(nèi)務、洗衣服、洗澡、打掃家庭衛(wèi)生、保證老人的安全)如果老人出現(xiàn)問題要及時通知甲方。

2.合理安排老人的飲食,飲食要以清淡、軟爛為好。

3.甲方以每月支付乙方人民幣00000元 (大寫:零零零零元 ) 作為支付乙方的勞務報酬,(工資支付應在乙方服務滿月后____日內(nèi)發(fā)放上月勞務報酬)

4.甲方不履行本協(xié)議,乙方可以提出辭職、申請勞動仲裁或向人民法院提出訴訟;乙方不履行本協(xié)議,甲方可以辭退乙方。乙方因人為原因給甲方造成重大損失,甲方享有訴訟權(quán)利。

三、甲方的權(quán)利、責任和義務

1.甲方有權(quán)利,讓乙方按照上述的服務內(nèi)容提供保姆服務。

2.甲方在家時可主動減輕乙方的勞務,如做飯、打掃衛(wèi)生、洗衣服等。

3.甲方(包括老人)認為乙方?jīng)]有按約定的事項例行職責、或者沒有按照上述內(nèi)容進行服務,要求乙方改正無效時,有權(quán)辭退乙方。

4.甲方不承擔乙方為甲方服務期間的任何人身意外傷害和健康醫(yī)療費用。

5.甲方有義務按時支付乙方服務合同。

四、乙方的權(quán)利、責任和義務

1.乙方有權(quán)利要求甲方按時支付服務費用。

2.乙方應盡職盡責做好本職工作,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務。盡量做到使老人滿意、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、飯菜可口。

3.乙方必須服從甲方的領(lǐng)導,明確主 人與服務的 關(guān)系,對甲方提出正常的批評意見和改進意見,應 自覺 接受和改進。

4.乙方對甲方的老人言語過激和不講道理的行為應給予諒解。

5.乙方在服務期間享有 人格 尊重、人身自由、 人權(quán) 平等的基本權(quán)利。對于要求甲方合理改進和必須完善的事項,享有充分的建議權(quán),甲方應及時給予答復。

6.乙方家中有事需要回家,應及時向甲方請假。特殊情況甲方應在最短的時間內(nèi)予以批準。乙方有權(quán)利提出辭職,但在提出辭職時應至少提前一周通知甲方,并簡要說明辭職理由;乙方辭職、協(xié)議終止。

五、服務期限自________年____月____日至________年____月____日,月休___天。

餐廳聘用合同篇四

乙方:________

甲方為使老人能夠得到最完善的照顧,特此聘請乙方為甲方提供家政服務,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議。

一、服務時間乙方從簽訂合同之日起,吃住都在甲方家里,全天24小時的照顧家庭的老人,為老人提供完善的家政服務,每月月休四天上六休一。

二、服務內(nèi)容

1.照顧老人的起居生活(整理內(nèi)務、洗衣服、洗澡、打掃家庭衛(wèi)生、保證老人的安全)如果老人出現(xiàn)問題要及時通知甲方。

2.合理安排老人的飲食,飲食要以清淡、軟爛為好。

3.甲方以每月支付乙方人民幣00000元 (大寫:零零零零元 ) 作為支付乙方的勞務報酬,(工資支付應在乙方服務滿月后____日內(nèi)發(fā)放上月勞務報酬)

4.甲方不履行本協(xié)議,乙方可以提出辭職、申請勞動仲裁或向人民法院提出訴訟;乙方不履行本協(xié)議,甲方可以辭退乙方。乙方因人為原因給甲方造成重大損失,甲方享有訴訟權(quán)利。

三、甲方的權(quán)利、責任和義務

1.甲方有權(quán)利,讓乙方按照上述的服務內(nèi)容提供保姆服務。

2.甲方在家時可主動減輕乙方的勞務,如做飯、打掃衛(wèi)生、洗衣服等。

3.甲方(包括老人)認為乙方?jīng)]有按約定的事項例行職責、或者沒有按照上述內(nèi)容進行服務,要求乙方改正無效時,有權(quán)辭退乙方。

4.甲方不承擔乙方為甲方服務期間的任何人身意外傷害和健康醫(yī)療費用。

5.甲方有義務按時支付乙方服務合同。

四、乙方的權(quán)利、責任和義務

1.乙方有權(quán)利要求甲方按時支付服務費用。

2.乙方應盡職盡責做好本職工作,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務。盡量做到使老人滿意、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、飯菜可口。

3.乙方必須服從甲方的領(lǐng)導,明確主 人與服務的 關(guān)系,對甲方提出正常的批評意見和改進意見,應 自覺 接受和改進。

4.乙方對甲方的老人言語過激和不講道理的行為應給予諒解。

5.乙方在服務期間享有 人格 尊重、人身自由、 人權(quán) 平等的基本權(quán)利。對于要求甲方合理改進和必須完善的事項,享有充分的建議權(quán),甲方應及時給予答復。

6.乙方家中有事需要回家,應及時向甲方請假。特殊情況甲方應在最短的時間內(nèi)予以批準。乙方有權(quán)利提出辭職,但在提出辭職時應至少提前一周通知甲方,并簡要說明辭職理由;乙方辭職、協(xié)議終止。

五、服務期限自________年____月____日至________年____月____日,月休___天。

六、本協(xié)議一式叁份,自簽字之日起生效。

甲方(簽字):________

乙方(簽字):________

________年____月____日

餐廳聘用合同篇五

美國_________(以下簡稱甲方)和國xx公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協(xié)商,取得一致意見,在國簽訂本合同,條文如下:

一、服務項目

2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料,其費用由甲方負擔。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。

二、待遇及費用

(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

2.應聘人員住房應設有空調(diào)和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;

3.乙方人員享受國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。

4.乙方所有應聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應按當?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列費用:

1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。

2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為_________美元,特三級烹飪技師為_________美元,一級烹飪技師為_________美元,二級烹飪技師為_________美元),工作每滿________年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額凈月工資25天8小時。

三、雙方責任

(一)甲方責任

3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回國。

(二)乙方責任

1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;

2.向甲方書面提供赴聘人員的`姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;

3.負責辦理赴聘人員在國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù),并負擔其費用;

4.負責繳納起點聘人員在國境內(nèi)應付的一切稅款;

四、支付

1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;

3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

4.甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。

五、應聘人員的更換與解雇

3.應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。

六、仲裁

雙方在執(zhí)行合同的過程所發(fā)生的一切爭議,應通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時,可提交仲裁。

七、合同的生效和終止

1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續(xù)后,方可延長。

3.如一方違反合同而造成斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。

4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協(xié)商解決之。

本合同共兩份,以、英文書寫,雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

________年____月____日________年____月____日

簽訂地點:_________簽訂地點:_________

餐廳聘用合同篇六

甲方(名稱):

乙方(勞動者):

地址:身份證號碼:

《共和國勞動法》、民政法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,同意簽訂本協(xié)議書,以供信守。

一、合同期限

1、甲方經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理,公司的營業(yè)運轉(zhuǎn)管理工作;

2、合同期限自年月日至年月日。

二、工資待遇

1、甲方每個月支付給乙方的工資為幣()大寫為稅后工資,

2、甲方每個月以5號為發(fā)放工資日,以任何理由拖欠或剝削乙方工資;

三、勞動紀律及規(guī)章制度:

1、甲方依法制定的規(guī)章制度,應當告知乙方。

2、乙方遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及法律法規(guī),工作任務,遵守公司的章程和職業(yè)道德。

3:乙方管理監(jiān)視好酒樓各個的工作和平常工作安排。

4、甲乙應根占規(guī)定向勞動保障為乙方繳納社會保險費和意外保險金

5、甲方應保障乙方在工作內(nèi)的人身安全,乙方因工作負傷,甲方應按、省、市規(guī)定乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期,并應為乙方所有醫(yī)療用度。

四、休息、休假

2、乙方可享受規(guī)定的法定節(jié)假日,如在法定節(jié)假日甲方需要工作,應按規(guī)定加班補貼;

3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。

六、消除勞動合同

1、在合同期內(nèi),甲乙雙方協(xié)商,可消除勞動合同,如甲方消除勞動合同,應提早30天以書面情勢通知乙方。

七、本合同期滿前,甲乙雙方提早30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜,協(xié)商后續(xù)簽勞動合同。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字、蓋章后生效。

甲方乙方

年月日

餐廳聘用合同篇七

甲方(單位名稱):

乙方(勞動者):

地址: 身份證號碼:

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本

協(xié)議書

,以供共同信守執(zhí)行。

一、合同期限

1、根據(jù)甲方經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理,作為公司的營業(yè)運轉(zhuǎn)管理工作;

2、合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

二、工資待遇

1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣( )大寫 為 稅后工資 ,

2、甲方每月以5號為發(fā)放工資日,不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;

三、勞動紀律及

規(guī)章制度

1、甲方依法制定的規(guī)章制度,應當告知乙方。

2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),認真完成工作任務,遵守公司的章程和職業(yè)道德。

3:乙方必須嚴格管理監(jiān)督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。

4、甲乙應根據(jù)有關(guān)規(guī)定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費和意外保險金

5、甲方應保障乙方在工作時間內(nèi)的人身安全,乙方因工作負傷,甲方應按國家、省、市有關(guān)規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期,并應為乙方負責所有醫(yī)療費用。

四、休息、休假

3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。

六、解除

勞動合同

1、在合同期內(nèi),甲乙雙方協(xié)商一致,可解除勞動合同,如甲方主動提出解除勞動合同,應提前30天以書面形式通知乙方。

七、本合同期滿前,甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜,協(xié)商一致后續(xù)簽勞動合同。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字、蓋章后生效。

甲方 乙方

年 月 日

甲方:xx縣樓餐飲服務有限公司。住所地:xx縣人民中路。法定代表人郭,公司執(zhí)行董事。

乙方:

為搞好甲方經(jīng)營管理,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致,就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜,達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)甲方股東會同意,甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理,負責公司的日常經(jīng)營管理。

二、經(jīng)營目標

乙方經(jīng)營管理,必須完成下列經(jīng)營目標:

(一)總體目標

每年實現(xiàn)利潤80萬元,今后年度每年遞增10萬元,利潤任務分解到每月,逐月考核兌現(xiàn)。

(二)分類目標

1、客房部(含培訓中心)30萬元/年;

2、餐飲部(含茶座)40萬元/年;

3、桑拿部5萬元/年;

4、水電部5萬元/年。

三、乙方報酬

乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成,計算方法為:

報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。

基本工資每月200元,崗位工資每月400元,效益工資按照當月每萬元營業(yè)利潤獎勵 元計算,上述三部分當月考核兌現(xiàn);紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤10%計算,逐月考核,年底決算后兌現(xiàn)。

四、乙方權(quán)力

總經(jīng)理對執(zhí)行董事和股東會負責,享有下列權(quán)力:

(一)按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬;

(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,并向執(zhí)行董事和股東會報告工作;

(三)組織實施股東會和執(zhí)行董事決議、公司年度計劃和投資方案;

(四)擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設置方案;

(五)擬訂公司的基本管理制度;

餐飲服務有限公司總經(jīng)理聘任合同

(六)制訂公司的具體規(guī)章;

(七)提請執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財務負責人;

(八)聘任或者解聘除由執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員;

(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲,決定公司職工的聘用和解聘;

(十)提議召開股東會臨時會議;

(十一)批準單筆200元以下費用;

(十二)執(zhí)行董事和股東會授予的其他職權(quán)。

五、乙方職責

1、對完成公司整體經(jīng)營目標負總責;

2、全面執(zhí)行股東會和執(zhí)行董事作出的各種決議;

餐廳聘用合同篇八

因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務員,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款:

一、勞動合同期限

1、本合同為固定期限勞動合同,合同期從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

二、工作內(nèi)容和工作地點:

1、工作內(nèi)容:乙方在甲方餐廳從事____服務工作。

2、工作地點:____

三、甲方對乙方的具體要求。

1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準方可外出。

2、乙方工作時不能偷懶,必須認真高效地完成甲方安排的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權(quán)批評乙方,若乙方工作效率實在太低,甲方有權(quán)扣乙方工資。

3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權(quán)開除乙方,并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

4、甲方每月押乙方____元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權(quán)不退回所押工資。

四、勞動報酬:

甲方每月支付乙方工資,月工資為____元。

五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。

甲方:__________

乙方:_________

_______年_______月_______日

餐廳聘用合同篇九

受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

第一條協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條:工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的.安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

第四條:勞動報酬

1、乙方月工資為:元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方

乙方

____年_____月_____日

餐廳聘用合同篇十

簽訂地點__________

甲方:____________

乙方:____________

根據(jù)甲方工作需要,經(jīng)雙方協(xié)商一致,甲方?jīng)Q定聘請乙方為餐飲經(jīng)理,并簽訂如下合同。

一、聘用期自_______________年____________月____________日至_______________年____________月____________日止,合同期_____________年,包含試用期_____。合同期滿,自動終止;如雙方愿意續(xù)約,另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內(nèi),有一方不愿意簽合同或中途終止合同,必須提前一個月以書面形式通知對方。

二、乙方職責和權(quán)利

1、組織管理廚師隊伍和廚房,包括洗滌、倉儲、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。

2、參與招聘和培訓服務員,主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。

3、無條件服從甲方統(tǒng)一管理,自覺遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和規(guī)范。

4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間,如因乙方原因,毛利率下降,乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高,顧客反映又好,甲方給予乙方相應的獎勵,甲方不提倡直扣顧客,提高毛利。

5、每月必須推出六款以上的新菜肴,并提交的相片和成本分析單。

6、管理好本部門的員工,確保工作安全和工作之余的生活財產(chǎn)安全,并確保文明、規(guī)范工作。

7、確保本部門員工身心健康,憑健康證上崗,上崗后的年度體檢費用甲方負責。

8、接收顧客投訴和相應的經(jīng)濟處罰。

三、甲方職責和權(quán)力

1、領(lǐng)導協(xié)調(diào)乙方,為乙方配備必須數(shù)量的服務員、收銀員、銷售員,共同完成各項工作任務。

2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。

3、每月________日按時支付乙方上月工資。

4、依照國家規(guī)定、行業(yè)規(guī)范和考核條例,對乙方工作進行考核和獎懲。

四、乙方工資待遇

經(jīng)雙方協(xié)商,甲方對乙方實行基礎工資制,超額完成任務,預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發(fā)放。

1、經(jīng)協(xié)商測算,每月平均餐飲銷售基數(shù)任務_______萬元。

2、確定乙方后廚工作人員為_______人,乙方按月完成基本任務銷售,發(fā)放乙方________萬元,由乙方自主分配,工資包括甲方應預支付的基本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費用。

3、如當________月超額完成任務,按超額的營業(yè)額為基礎,乙方提取____%作為乙方的獎勵工資。

五、合同終止

1、合同期滿,合同自行終止,如不續(xù)簽,雙方均需提前一個月書面通知對方。

2、合同期中,一方需自行中途終止合同,也必須提前一個月書面通知對方,并承擔相應的經(jīng)濟損失________萬元。

3、乙方連續(xù)________月不能完成基本任務,甲方有權(quán)更換承包人,并不承包一切費用,但需提前半個月通知乙方。

4、乙方如嚴重違反甲方規(guī)定,達到甲方考核條例中的開除、辭退情節(jié),按條例規(guī)定辦理,可以中途隨時終止合同。

六、本協(xié)議一式四份,甲x各執(zhí)兩份。

甲方:____________

代表:____________

乙方:____________

身份證號:____________

餐廳聘用合同篇十一

甲方:

乙方:

根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

本聘用合同期限自年月日至年月日。

(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質(zhì)量。

(三)、努力鉆研業(yè)務,提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

(四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

(五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

(六)、嚴格執(zhí)行單位的.作息制度,按時開餐。

(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。

(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。

(二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。

(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。

(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。

本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

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