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燒烤的日記篇一
這是在一天晚上,我家來(lái)了很多客人。
那天每人一個(gè)碗和一雙筷子,燒烤爐放在一張桌子上,插上插頭,扭動(dòng)按鈕,燒烤爐就變的越來(lái)越熱了。
客人一個(gè)一個(gè)進(jìn)來(lái),大家進(jìn)來(lái)后,小孩進(jìn)我的房間玩電腦,有的拿自己帶的平板電腦玩或者拿我的玩具玩。大人看電視或者幫忙燒烤。
燒烤爐旁放了很多菜,有肉、青菜、洋蔥、香腸、雞腿、雞翅膀、土豆、辣椒等,這些中最好吃的是我老爸自己做的調(diào)味醬了。我還喝了一些,實(shí)在是太美味了。
開(kāi)始烤了,爐子發(fā)出了“吱……”的響聲,上面還冒出了氣泡呢,我從廚房拿來(lái)有針頭的棒棒,在上面插滿(mǎn)了食物,而且沒(méi)有順序,我讓老爸烤,老爸答應(yīng)了??竞昧私o我,我吃著感覺(jué)有吃羊肉串似的味道,太好吃了。然后我們大家吃光了所有食物。
今天太高興了,吃完后,大家玩了一會(huì),大家又一個(gè)個(gè)的回家了,滿(mǎn)臉歡樂(lè)。
我吃完燒烤,就洗澡睡覺(jué)了,可我還在那回味這美妙的味道。
燒烤的日記篇二
今天我們一家人回老家,就是為了今天晚上的燒烤。我們?yōu)榱藴?zhǔn)備材料忙了一下午。姑姑準(zhǔn)備各種肉串,媽媽準(zhǔn)備燒烤用品。
我和姐姐、哥哥終于熬到晚上了。燒烤大廚上場(chǎng)了——姑姑。姑姑把火生著以后,麻利地開(kāi)始干活——烤。不一會(huì)兒,肉串發(fā)出誘人的香味,我和哥哥、姐姐不管三七二十一就開(kāi)始吃了。隨之烤雞翅、烤腸、烤豆腐、烤韭菜……都烤好了,發(fā)出誘人的香味。
我們一家人坐在一起吃著絕世美味的燒烤,每個(gè)人都吃地飽飽的.。
燒烤的日記篇三
今天,媽媽的同學(xué)來(lái)找他玩,媽媽就帶著我去了唐縣的水庫(kù)。那里的環(huán)境很適合燒烤,趙叔叔,王叔叔就拿了燒烤架,準(zhǔn)備在那烤肉。
聽(tīng)到要烤肉,我不禁興奮起來(lái),因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)自己烤過(guò)肉吃。我先拿了一只蝦,放在了正中間。王叔叔過(guò)來(lái)教我,要先刷上一層油,等顏色變紅了之后,再刷蜂蜜??晌移炔患按乃⑸狭艘粚佑?,不停地翻烤著,忘了刷蜂蜜,就開(kāi)始撒孜然粉,再翻幾次,我又撒了椒鹽,再烤一會(huì),估計(jì)可以吃了,我先讓媽媽嘗了嘗,媽媽說(shuō),好像沒(méi)刷蜂蜜吧,不過(guò)也蠻好吃的!
這燒烤看似簡(jiǎn)單,但是做著復(fù)雜!真是干啥都有技巧在里面。今天學(xué)了不少知識(shí),真是愉快的一天。
燒烤的日記篇四
1月22日,星期四。我們?cè)诓龂?guó)姨娘家院子燒烤。
準(zhǔn)備好材料后,我有模有樣的擺起燒烤爐,拿出了一大塊炭,放在煤氣灶上,把炭燒紅,然后把炭放在燒烤爐上。一開(kāi)始,進(jìn)行的并不順利,炭并不“聽(tīng)話(huà)”,沒(méi)有燒得太紅,哥哥拿起扇子猛扇,扇了幾下后,有一點(diǎn)火苗稍微竄了上來(lái),但不扇了火苗又“藏了”下去。所以大家都為今天的燒烤擔(dān)心,擔(dān)心炭不會(huì)紅??墒虑榭偸浅龊跞说囊饬系?,哥哥扇了一會(huì)兒,炭就比剛才紅了很多。
又扇了一會(huì)兒,功夫不負(fù)有心人,炭終于燒得通紅了,可以開(kāi)始燒烤了。
我先放上一塊雞中翅,刷上一層油,然后不停的翻動(dòng),趁雞翅還沒(méi)有熟,我又放上了一塊番薯片,用夾子不停的翻動(dòng),雞翅烤的差不多,我撒上孜然粉,椒鹽粉,鮮辣粉,再不停得翻動(dòng),不過(guò)一會(huì)就可以吃了,番薯片仍然很硬,我就放在一邊讓他慢慢的 用稍低的溫度烤。
哥哥姐姐們各自放上自己喜歡的食材,我也放上了幾只蝦,一下子架子上就擺滿(mǎn)了各種食物,哥哥也扇得更猛了,食物上的油滴到了炭上,火苗一下子竄了上來(lái),好些食物都有燒 焦的危險(xiǎn)了,我們不得不更加急促的翻動(dòng)使得食物可以均勻受熱而不烤焦。
經(jīng)過(guò)努力,架子上的食物都烤熟了,但是不幸的是有幾個(gè)還是被烤焦了。最后哥哥放上甘蔗說(shuō)是海南人發(fā)明的秘方,烤甘蔗不僅味道甘美香味濃厚而且還是治感冒的良方。
大家都吃得很高興,烤得很開(kāi)心。
燒烤的日記篇五
今天,我要去燒烤。
天氣陰森寒冷。到了那個(gè)教室,我首先看見(jiàn)那里有好多好多的書(shū)。就隨手拿了幾本。聽(tīng)老師又說(shuō)外面的教室可以看電影。我就迫不急待地要去看了。那里還有一個(gè)大哥哥、小妹妹、小弟弟。于是,我們就一起看著電影。
看了一會(huì)兒的時(shí)候,那個(gè)大哥哥好像到后教室了。我很好奇,就也到后教室看看。我到那兒一看,原來(lái)老師和大哥哥在串串兒呢。我看到要烤的東西,真是山珍海味什么都有。我對(duì)老師說(shuō):“老師,我可以串嗎?”老師說(shuō):“可以,過(guò)來(lái)串吧?!蹦莻€(gè)大哥哥說(shuō):“你得先戴上手套?!庇谑俏揖蛶Ш檬痔组_(kāi)始串了。
我串什么都有點(diǎn)粗糙,只有魚(yú)豆腐串的還行,最后我只好出去看電影了。
串好后,我們就出發(fā)了。到了目的地,老師生火,我們拔草,一會(huì)兒就把火生著了??境缘臇|西時(shí),我們把吃的都給爐子占滿(mǎn)了。我吃的飽飽的。
回到教室,老師教了我們英語(yǔ)。老師還給我們講了幾個(gè)故事。
要走時(shí)我學(xué)會(huì)了怎樣燒烤,心里特別高興。今天真是令人難忘快樂(lè)的一天。
燒烤的日記篇六
今天可是個(gè)好日子!媽媽告訴我說(shuō)今天晚上吃燒烤。聽(tīng)到這個(gè)消息,我興奮得一蹦三尺高,吃完飯的時(shí)候,我還特意吃少點(diǎn),留著吃燒烤呢。
我們九個(gè)人圍著在烤爐旁,自己動(dòng)手烤。我們手拿鉗子先把菜一個(gè)一個(gè)的夾到烤爐上鋪在上面,頓時(shí),一股油煙冒上來(lái),煙霧繚繞,然后我們不停的翻動(dòng),要不然就會(huì)燒糊。一陣陣誘人的烤肉味撲鼻而來(lái),讓我們垂涎欲滴,口水在嘴里打轉(zhuǎn)。過(guò)了幾分鐘,終于可以吃了。我小心翼翼地把雞中翅咬一口在嘴里,哇!真是人間美味啊!我們一邊烤,一邊吃,小臉被火烤得滿(mǎn)臉通紅,加上我們吃的滿(mǎn)嘴流油,就像一個(gè)個(gè)小饞貓,我們有說(shuō)有笑有吃有喝的,不一會(huì)兒,肚子就被美食脹的得肚子鼓鼓的`,好飽呀!
今天讓我體會(huì)到了自己動(dòng)手,豐衣足食是多么的快樂(lè)!
燒烤的日記篇七
秋風(fēng)吹,天氣涼了。秋天是燒烤的好日子,又想起去年這個(gè)時(shí)候和好朋友李昊宸一起在江邊燒烤的事情。
那天午后,我們一家和李昊宸一家一行六人帶來(lái)一大堆食材到了江邊燒烤。
叔叔最先行動(dòng)起來(lái),將羊肉串放在烤架上不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著它,用刷子蘸了油涂在羊肉上,又將一些胡椒粉撒在羊肉串上,接著烤,那樣子就像是一個(gè)“身經(jīng)百戰(zhàn)”的大廚。
烤好后的羊肉串就放在鐵盤(pán)子上,絲絲冒著熱氣,香味誘人。我忍不住伸手要拿,叔叔伸手阻止,說(shuō):“剛烤完,還很燙?!?/p>
在等待的時(shí)間里,我和李昊宸閑不住了,都拿了一兩串放到燒烤架上自己學(xué)燒烤。燒烤架的凹槽里炭火已經(jīng)不多了,等叔叔加好碳,我們這才模仿著叔叔的樣子,用雙手翻著羊肉串,以免羊肉串烤焦了。炭火越燒越大,鐵簽子上的羊肉串越烤越香,表面的皮慢慢變黃,香味撲鼻而來(lái),我的口水也越流越長(zhǎng)。這時(shí)叔叔說(shuō):“好了,是時(shí)候加料了!”我這才拿起醬料,小心翼翼地散在羊肉串上。羊肉串的肉味,加上醬料的香味,被江邊的微風(fēng)輕輕一吹,都快“香飄十里”了??纯瘁u料撒得差不多了,我開(kāi)始用刷子往上面涂點(diǎn)油,接著烤。羊肉串本來(lái)還是黃黃的,涂上油之后,就變得金光閃閃的。,這才是真正的烤串啊!
等到羊肉串涼了一些,就可以開(kāi)吃了。那金黃色的皮,白白嫩嫩的肉,一口咬了下去,肉香,醬香,油香,各種香混合到一處,簡(jiǎn)直是“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”,讓人一直爽到了腳趾頭。哇!這也太美味了吧!我都快融化了。再看看李昊宸,他一口一口地吃著,一臉的享受。
又是秋風(fēng)送爽的時(shí)候了,我想起那美味的羊肉串,忍不住口水泛濫了!
燒烤的日記篇八
今天,太陽(yáng)格外燦爛,我的心情也如這陽(yáng)光般燦爛,因?yàn)榘职謱覀內(nèi)ズ厽?,我不僅可以領(lǐng)略到美麗的湖光山色,還可以嘗試親手燒烤。
我們坐車(chē)來(lái)到了美麗的紅楓湖,下了車(chē),大人們都忙著去準(zhǔn)備,洗菜的洗菜,生火的生火,擺盤(pán)的擺盤(pán),我們幾個(gè)小朋友沒(méi)事干,便拿了幾杯茶水,坐在湖邊欣賞美景。
正在我品茶的時(shí)候,大人們洗好了菜,燒烤準(zhǔn)備工作也已就緒。
爸爸媽媽把他們準(zhǔn)備好的羊肉串、雞翅、土豆、年糕等統(tǒng)統(tǒng)端上來(lái),整齊地?cái)[放好。只見(jiàn)爸爸把這一串串羊肉擺放在燒烤網(wǎng)格上,一邊用小刷子涂抹著油,一邊不停地翻轉(zhuǎn),在炭火慢慢地炙烤下,羊肉開(kāi)始冒著一個(gè)個(gè)小泡泡,肉色也由白轉(zhuǎn)紅,再變成棕色,同時(shí)還飄出一股誘人的香味,口水在我嘴里直打轉(zhuǎn)。
這時(shí),爸爸遞給我一串羊肉說(shuō):“試試看,味道怎么樣?”我大口地扯下一塊肉,含糊不清地說(shuō):“嗯,真好吃!”
我也要?jiǎng)邮衷囋嚳?。于是,我?jiàn)A起一個(gè)雞翅,學(xué)著爸爸的樣子,用毛刷沾油往上刷,翻一次刷一下,接著又往雞翅上涂上烤汁,慢慢地刷,慢慢地翻,慢慢地烤……果不其然,雞翅的味道彌漫了四周,當(dāng)兩邊烤得差不多的時(shí)候,雞翅油光四射,我飄飄然地想:“我的烤肉水平不錯(cuò)嘛!”
燒烤的日記篇九
“吃燒烤有什么好寫(xiě)的?不就吃吃都沒(méi)事了?”“就是就是……”nonono,我們這一次是非常有意義的燒烤。
大舅買(mǎi)了一套燒烤工具,專(zhuān)門(mén)烤羊肉串、饃、火腿腸,大舅今天就邀請(qǐng)我們?nèi)ニ麖S里吃燒烤,哈哈哈!吃好的去啰!可是羊肉串不是現(xiàn)成的,穿好的,而是買(mǎi)的肉需要自己穿。不難,不難。那就晾晾我苗大師的“手功”吧!我左手拿起一根細(xì)鐵棍,右手拿起一塊瘦肉穿起來(lái)?!鞍パ?痛死了,扎著手了!”我大叫起來(lái)?!澳愦┑牟粚?duì)”。媽媽細(xì)心的教我怎么穿我便一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。
大舅正在燒炭,炭在一個(gè)鐵架子里面,還配好了調(diào)料。哥哥在搬凳子,忙來(lái)忙去,我和爸爸媽媽一起穿羊肉串,不知不覺(jué)天黑了,大舅開(kāi)始烤羊肉串了,一次烤五串,他小心翼翼的烤了一會(huì)兒,看看羊肉變顏色了,就拿下來(lái),灑些辣椒粉和胡椒粉,在放上去繼續(xù)再烤些時(shí)候,嘗一下,能咬動(dòng)了,再灑些油,就可以吃了。我也嘗了嘗,香噴噴的,真是人間美味。爸爸也學(xué)會(huì)了,還給我們烤饃干和火腿腸,好吃極了!
吃完了!我們一個(gè)個(gè)吃的都像個(gè)小胖豬,走都走不動(dòng)了,好高興哦!
從這件事我知道了一個(gè)道理,只要是自己做的事情,都會(huì)是最棒的!
如果你覺(jué)得好吃,那也來(lái)吧!我們歡迎你!
燒烤的日記篇十
今天是10月1日國(guó)慶節(jié),我們四家人一起去植物園里燒烤。一大早,我就和爸爸媽媽準(zhǔn)備燒烤的工具、食物,心里甭提有多快樂(lè)了。
大家早早地來(lái)到了集合地,他說(shuō)他的,我說(shuō)我的,都抑制不住滿(mǎn)心的喜悅。不一會(huì)兒,汽車(chē)把我們載到了植物園,我迫不及待地跳下車(chē)。深深地吸了一口氣,哇,空氣真清鮮啊!映入眼簾的是一排排郁郁蔥蔥的樹(shù)木;一片片綠茵茵的草坪;一朵朵五顏六色的小野花。好一派生氣勃勃的景象,每個(gè)人都沉醉在美麗的畫(huà)卷中。就在這時(shí),爸爸喊道:“大伙別顧著看風(fēng)景了,快幫忙把燒烤的東西搬下來(lái),”我們每個(gè)人都分到了一些東西,哼哧哼哧地向燒烤區(qū)奔去。
沿著小路,我們來(lái)到了燒烤區(qū)。大家放下東西,準(zhǔn)備開(kāi)始燒烤。姐姐向那兒的管理員借了一個(gè)烤爐,舅媽自告奮勇上來(lái)生火。只見(jiàn)她先把煤堆在一起,然后點(diǎn)燃了一張紙放上面,烤爐有點(diǎn)火了,她再用力扇??墒?,火偏偏戲弄她,點(diǎn)著后又滅了,點(diǎn)了好幾次都無(wú)濟(jì)于事。一旁的老伯看不下去了,親自上來(lái)指導(dǎo):“你不能這樣朝反方向扇!”老伯邊說(shuō)邊示范,舅媽在一邊聽(tīng)著,羞紅了臉,烤爐在老伯的幫助下點(diǎn)燃了。妹妹站在旁邊,等不及了,手疾眼快地拿起雞翅放在上面。當(dāng)她想翻個(gè)身時(shí),肉全粘在烤板上了。我在旁邊偷笑,說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,你連油都不刷一下,肉都要糊了!”妹妹聽(tīng)了,趕緊刷了一點(diǎn)油,繼續(xù)烤起來(lái)。
我烤的是牛肉串,到了四五分熟的時(shí)候,我灑上了一點(diǎn)孜然粉和胡椒粉。香味登時(shí)鉆進(jìn)我的鼻孔,我口水都快要流下來(lái)了。我又拿起一串,一起烤。不一會(huì)兒,我的牛肉串就出爐了!我拿了一串給爸爸,他吃了連聲贊好。我也嘗了一串,味道還真不錯(cuò),只是烤焦了點(diǎn)。我接下來(lái)要烤雞翅,大人們?cè)诤竺娲叽僦骸翱炜景眩覀兌拣I著哩!”“好嘞!”哥哥爽快地答復(fù),抓起一大把羊肉串烤起來(lái)??此臉幼舆€蠻專(zhuān)業(yè)的呀!姐姐則一旁品嘗她的雞柳,她閉上眼睛漸漸品味,嘴里還不時(shí)發(fā)出“嘖嘖”聲。瞧她美的樣子,真有那么好吃嗎?過(guò)了一會(huì)兒,我們烤出了好多東西,放在盤(pán)子里給大人們送去。這時(shí),我們四個(gè)已經(jīng)成了大黑臉,顧不得這些了,拿起羊肉串津津有味地吃起來(lái)。
接著,我們把食物拿到了隔壁的桃花源。我們來(lái)的正是時(shí)候,桃花源里的桂花都盛開(kāi)了,一陣陣濃香撲鼻而來(lái)。我發(fā)現(xiàn)幾株桂花都不一樣,有的特別黃,有的顏色較淡。爸爸向我一一介紹:“這是金桂,這是銀桂……”大家一邊吃著食物,一邊享受陽(yáng)光,一邊吸允花香,一邊欣賞風(fēng)景,舒適極了。桃花源里充滿(mǎn)了大家的歡聲笑語(yǔ)。