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2022年酒店前臺每周工作計劃關(guān)于美團(tuán)攜程要好評優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2022-12-05 11:39:22
2022年酒店前臺每周工作計劃關(guān)于美團(tuán)攜程要好評優(yōu)秀
時間:2022-12-05 11:39:22     小編:zdfb

制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。

酒店前臺每周工作計劃關(guān)于美團(tuán)攜程要好評篇一

一、培訓(xùn)時間

14天。

二、培訓(xùn)課時

70節(jié)課時。

三、培訓(xùn)人員

前臺工作人員。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,酒店組織機構(gòu)、各部門負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識(團(tuán)體、服務(wù)、服從、角色、銷售、安全、溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)前控制、時間、效率和質(zhì)量意識)。賓客訂房: 電話預(yù)訂、更改、取消預(yù)訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動作。團(tuán)隊行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,委托代辦服務(wù)。辦理賓客代付款手續(xù),離店準(zhǔn)備、散客結(jié)賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、配合。抽查前一天班組工作,處理突發(fā)事件,當(dāng)日本班工作記錄。電腦操作培訓(xùn),考核,消防培訓(xùn),實地模擬操作。

五、培訓(xùn)目的

使員工了解:

1、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容。

2、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求。

3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100。

4、了解酒店前廳部的作用。

六、工作項目名稱

電話預(yù)訂。

七、工作項目承擔(dān)

前臺接待。

八、工作項目程序

接聽電話,回答客人問詢:

1、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,講“good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前臺?!痹儐柨腿擞惺裁磶椭?。

2、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答,抓住機會向客人推銷。

3、客人提出預(yù)訂房間,我們介紹我們房類,請客人選擇:① 仔細(xì)聆聽客人的訂房要求,問清什么時候來,什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,確認(rèn)后回答客人;② 如不能滿足客人要求,可建議客人提高等級,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要。③ 確實不能滿足時,要致歉,并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。④ 次致歉,希望客人光臨。

4、填寫訂房預(yù)訂單 根據(jù)訂房預(yù)訂單的每項內(nèi)容逐一登記,填完后向客人重復(fù)一遍,(誰來住,什么時間,大概住幾天,用什么房,用多少間,房價是多少,預(yù)訂人,預(yù)訂人聯(lián)系電話,保留時間,接受預(yù)訂人,接受時間,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預(yù)訂要求,要在備注欄內(nèi)記錄清楚;

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