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最新工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告 餐飲管理個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告(精選8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-25 05:52:08
最新工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告 餐飲管理個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告(精選8篇)
時(shí)間:2023-09-25 05:52:08     小編:影墨

在當(dāng)下社會(huì),接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇一

鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場(chǎng)面,這就是本月最大的也是最后一次大型會(huì)議的用餐場(chǎng)景。就要走過(guò)的20是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)以來(lái)不平凡的半年,實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間,在這段時(shí)間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí),積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無(wú)論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將餐飲部上半年工作總結(jié)如下:

一、餐飲部上半年工作總結(jié)--加強(qiáng)內(nèi)部管理工作

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長(zhǎng)達(dá)70余頁(yè),還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(huì)(在武漢協(xié)助營(yíng)銷工作時(shí)中斷),每月一次員工生活會(huì),制定每周清潔重點(diǎn)工作,加強(qiáng)了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來(lái)比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變?cè)瓉?lái)遇超過(guò)70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂(lè)的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬(wàn)元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái);紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。

3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變?cè)瓉?lái)臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、餐飲部上半年工作總結(jié)--加強(qiáng)員工福利方面的改善

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。

2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng),一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè)項(xiàng)目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來(lái)以后,不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過(guò)開展系列活動(dòng),努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),作為一項(xiàng)福利,給他們購(gòu)買一些解暑水果及購(gòu)買襪子等小商品。

三、餐飲部上半年工作總結(jié)--合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,滿足客戶需求。

5、添置布菲爐,增加飲食形式。

在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營(yíng)銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營(yíng)銷市場(chǎng)。

密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,深化全局觀念。

餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從山莊安排,特別是前臺(tái)人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問(wèn)題:

2、規(guī)章制度還不夠完善,落實(shí)不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機(jī)制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。

4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。

5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無(wú)法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。

6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂(lè)部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。

7、山莊沒(méi)有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂(lè)設(shè)施,桑拿等。

餐飲部上半年工作總結(jié)--在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。

3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

4、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計(jì)劃增加幾間包房的,其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺(tái),有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語(yǔ)林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國(guó)茶(或者其他飲料)。

5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運(yùn)用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。

6、增加酒水品種,真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

7、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行,同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。

8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。

9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。

總之在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體成員的共同努力下,公司發(fā)展越來(lái)越好,我愿同公司共同發(fā)展進(jìn)步,祝愿公司在接下來(lái)的時(shí)間里更加輝煌。

工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二

1987年至1991年承擔(dān)位于**的辦公樓建筑面積5612平方米及住宅3050平方米的甲方負(fù)責(zé)人,主管現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)工作同時(shí)兼顧兩建筑物工程造價(jià)審核工作及**基層店工程技術(shù)及造價(jià)的審核工作。從1994年至今一直從事集團(tuán)內(nèi)工程項(xiàng)目與技術(shù)負(fù)責(zé)人,主管項(xiàng)目前期策劃、設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)管理、工程結(jié)算工作。主要管理項(xiàng)目有以下幾項(xiàng):

1994年,管理簡(jiǎn)陽(yáng)**酒店項(xiàng)目、峨嵋**項(xiàng)目,面積約5000平方米;1995年:四川**國(guó)際酒店209220.31平方米(2層地面22層的建筑);1996年:太升路職工住宅樓12100平方米;xx年:**門市工程的改造項(xiàng)目4409平方米;xx年起還主要承擔(dān)了春熙路20畝左右地塊的拆遷工作等事項(xiàng);xx年:八里莊南一段職工住宅20741平方米;xx年廣漢**酒店工程11361.33平方米;xx年集團(tuán)**子公司的物流綜合樓49656平方米及該項(xiàng)目的前期征地規(guī)劃等事宜;xx年四川**廠項(xiàng)目38000平方米;xx年起進(jìn)行**酒店餐廳的改擴(kuò)建工程3500平方米;xx年對(duì)**國(guó)際酒店進(jìn)行了翻新改造工程16000平方米;xx年對(duì)瞿**改擴(kuò)建工程進(jìn)行二裝4500平方米。

工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇三

時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的'時(shí)間又過(guò)了一年了。

回顧過(guò)去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。

第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對(duì)食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫(kù)房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來(lái)了愉悅。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購(gòu)員一同去采購(gòu),嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)。

第四、一年來(lái)接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇四

1)了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確,。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí),以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成了倉(cāng)儲(chǔ)的重新規(guī)劃,使物料都做到了定點(diǎn)、點(diǎn)量、定位儲(chǔ)存管理。

2 ) 避免倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料,及找料時(shí)間太長(zhǎng),為了提高他們的工作效率,要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新,對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的,要求他們對(duì)這一缺陷進(jìn)行了整改。現(xiàn)所有貨架都已貼上了庫(kù)位表,做到了不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。

4) 為了避免貨物堆放過(guò)高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件,要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過(guò)限高2米,并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進(jìn)行打包防護(hù)。

5)物料現(xiàn)場(chǎng)所有庫(kù)存物料進(jìn)行除塵工作,特別是庫(kù)存時(shí)間超一年以上的物料外包,對(duì)于彩盒尾數(shù),以及部分裸露在外的,全部及時(shí)放于原包裝內(nèi)封存,做到防光、防塵管理。

6)為防止在堆碼過(guò)程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現(xiàn)有的六層降低至四層。

7)防止物料由于陽(yáng)光的直射,使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異,完成了窗戶的遮uv工作。

8)為了改變沒(méi)有做到尾數(shù)管理,對(duì)所有物料存在兩個(gè),或者三個(gè)尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行,所有物料發(fā)料完成后,一定只能存在一個(gè)尾數(shù),并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。

9)下班后值日倉(cāng)管員必須檢查所有的水、電、門、窗關(guān)好后方可下班。

11):為了及時(shí)了解倉(cāng)儲(chǔ)工作中發(fā)現(xiàn)的異常事情、能把出現(xiàn)的異常事情第一時(shí)間跟進(jìn)解決,特做了一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)信息管理看板,看板中的內(nèi)容包括,倉(cāng)儲(chǔ)工作前言,倉(cāng)管員工作異常信息跟進(jìn)匯總,6s,消防安全知識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)部工作目標(biāo)等相關(guān)學(xué)習(xí)資料。

12)現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已到白熱化,單一的工作技能不能滿足企業(yè)的需要,自己爭(zhēng)取在新的一年里多加學(xué)習(xí)做到懂得更多,做得更好!

13)、多與同事溝通,保持良好的溝通方式,吸取好的建議。悉心聽取領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)評(píng),對(duì)自己不好的做法即時(shí)予以改正。

14)時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的6s工作,保持環(huán)境整潔,所存放的物料井然有序。

16)為了加強(qiáng)對(duì)外發(fā)原料的控制,所有原料收、發(fā)物料由一個(gè)人來(lái)管控,

18)生產(chǎn)車間退料不及時(shí),根據(jù)要求在盤點(diǎn)15號(hào)之前各車間需把該退的物料退到倉(cāng)庫(kù),

19)對(duì)于訂單物料報(bào)欠,請(qǐng)mc對(duì)采購(gòu)到料周期增加力度跟催,確保訂單上線之前物料齊套。

總之,倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時(shí)刻,我們將迎來(lái)新的一年,對(duì)過(guò)去取得的成績(jī),將不驕不躁,腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去,對(duì)過(guò)去的不足,將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好,我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。

感謝公司給了我這么一次發(fā)展的機(jī)會(huì)!

感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的悉心指教!

感謝同事給我的支持和鼓勵(lì)!

祝公司在新的一年里更上一層樓,取得更好的業(yè)績(jī),好比芝麻開花節(jié)節(jié)高!

以上總結(jié)報(bào)告請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,不勝感激!

工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇五

在20__年即將過(guò)去的一年中,我作為公司倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)管理文員,現(xiàn)將一年的工作主要總結(jié)了以下幾點(diǎn):

一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作

1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種產(chǎn)品型號(hào)及其它配件入庫(kù),出庫(kù)等工作,日常衛(wèi)生和發(fā)貨工作及做好各項(xiàng)記錄。

2、做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)定期盤點(diǎn),做好帳、卡、貨物相符等,保證帳目日清月結(jié),每月將報(bào)表及時(shí)寄回總部。

3、合理做好產(chǎn)品進(jìn)出庫(kù)。做到先進(jìn)先出、產(chǎn)品堆放整齊、擺設(shè)合理。

4、配合___主管對(duì)倉(cāng)庫(kù)不定期的檢查,核對(duì)管理工作,完成好各上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)客戶退貨工作。

5、做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù),不會(huì)隨意操作。

二、與總部倉(cāng)庫(kù)之間的協(xié)調(diào)和管理

1、倉(cāng)庫(kù)有自己的產(chǎn)品保管帳。正確記載產(chǎn)品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)。并采用貨位編號(hào),按照先進(jìn)庫(kù)的先出,

日記

日清,月對(duì)季盤,做到帳、卡、貨三相符合。

2、倉(cāng)庫(kù)會(huì)定期向總部倉(cāng)庫(kù)反饋庫(kù)存產(chǎn)品情況。如有長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、標(biāo)簽潮濕等問(wèn)題,也會(huì)按照公司的政策合理化利用倉(cāng)容、庫(kù)房,做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距,以便發(fā)貨通暢。

3、公司總部領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)對(duì)下屬倉(cāng)庫(kù)監(jiān)督與管理作用,因?yàn)槊看萎a(chǎn)品進(jìn)入庫(kù)調(diào)撥公司都有存根單據(jù),每月做一次月報(bào)表,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行考核、核對(duì)數(shù)量等。

三、配合做好成品車的出庫(kù)工作

1、配合做好成品車的發(fā)貨工作,貨物上下擺放整齊,同類產(chǎn)品型號(hào)規(guī)格擺放的分明清晰,產(chǎn)品干凈防潮。

2、完成財(cái)務(wù)對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的核對(duì),清查,整理工作,做到帳目一目了然,現(xiàn)場(chǎng)整潔,達(dá)到帳、卡、物一致。

四、做好倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的管理和清潔工作

1、做到每月一次對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行大掃除,清潔工作及填寫相關(guān)的記錄,對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品做好防潮、防盜。

2、做好各種入庫(kù)產(chǎn)品型號(hào)的分類,維護(hù)好發(fā)貨工具,對(duì)有些易碎產(chǎn)品有明確的標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)的垛碼、分層,散裝產(chǎn)品放入貨架分放好。

3、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)貨完后,做好清潔工作及備貨記錄。

總之干了一些工作,也取得一些成績(jī),但成績(jī)只能代表過(guò)去。工作中也存在著一些不足,在新的一年里我一定繼續(xù)努力爭(zhēng)取更大的成績(jī)。

以上幾點(diǎn)為本人的20__年工作總結(jié),有些管理欠缺的地方,在以后的工作中努力做到,請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

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工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇六

工作總結(jié)能幫助我們更好的理清思路,吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。以下是本站小編為大家精心整理的倉(cāng)庫(kù)管理員個(gè)人工作總結(jié),歡迎大家閱讀,供您參考。更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注本站。

本人于20xx年11 月07號(hào)進(jìn)入xx公司這個(gè)大家庭,回想這段時(shí)間來(lái)的工作,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,做為一個(gè)部門的員工,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析。只有從如何節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,如何使配料員的工作標(biāo)準(zhǔn)化,才能提高每個(gè)配料的操作技能水平,減少工作當(dāng)中的失誤事件的發(fā)生。每天對(duì)于工作當(dāng)中遇到的難題加以不斷的完善,以及與倉(cāng)管員的不斷溝通,相互學(xué)習(xí)才能使工作的開展更進(jìn)一步,達(dá)到新的層次,管理水平進(jìn)入新的篇章。

a:工作期間主要完成事項(xiàng):

1)了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確,。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí),以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成了倉(cāng)儲(chǔ)的重新規(guī)劃,使物料都做到了定點(diǎn)、點(diǎn)量、定位儲(chǔ)存管理。

2 ) 避免倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料,及找料時(shí)間太長(zhǎng),為了提高他們的工作效率,要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新,對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的,要求他們對(duì)這一缺陷進(jìn)行了整改?,F(xiàn)所有貨架都已貼上了庫(kù)位表,做到了不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。

4) 為了避免貨物堆放過(guò)高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件,要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過(guò)限高2米,并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進(jìn)行打包防護(hù)。

5)物料現(xiàn)場(chǎng)所有庫(kù)存物料進(jìn)行除塵工作,特別是庫(kù)存時(shí)間超一年以上的物料外包,對(duì)于彩盒尾數(shù),以及部分裸露在外的,全部及時(shí)放于原包裝內(nèi)封存,做到防光、防塵管理。

6)為防止在堆碼過(guò)程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現(xiàn)有的六層降低至四層。

7)防止物料由于陽(yáng)光的直射,使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異,完成了窗戶的遮uv工作。

8)為了改變沒(méi)有做到尾數(shù)管理,對(duì)所有物料存在兩個(gè),或者三個(gè)尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行,所有物料發(fā)料完成后,一定只能存在一個(gè)尾數(shù),并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。

9)下班后值日倉(cāng)管員必須檢查所有的水、電、門、窗關(guān)好后方可下班。

11):為了及時(shí)了解倉(cāng)儲(chǔ)工作中發(fā)現(xiàn)的異常事情、能把出現(xiàn)的異常事情第一時(shí)間跟進(jìn)解決,特做了一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)信息管理看板,看板中的內(nèi)容包括,倉(cāng)儲(chǔ)工作前言,倉(cāng)管員工作異常信息跟進(jìn)匯總,6s,消防安全知識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)部工作目標(biāo)等相關(guān)學(xué)習(xí)資料。

12)現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已到白熱化,單一的工作技能不能滿足企業(yè)的需要,自己爭(zhēng)取在新的一年里多加學(xué)習(xí)做到懂得更多,做得更好!

13)、多與同事溝通,保持良好的溝通方式,吸取好的建議。悉心聽取領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)評(píng),對(duì)自己不好的做法即時(shí)予以改正。

14)時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的6s工作,保持環(huán)境整潔,所存放的物料井然有序。

16)為了加強(qiáng)對(duì)外發(fā)原料的控制,所有原料收、發(fā)物料由一個(gè)人來(lái)管控,

19)對(duì)于訂單物料報(bào)欠,請(qǐng)mc對(duì)采購(gòu)到料周期增加力度跟催,確保訂單上線之前物料齊套。

總之,倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時(shí)刻,我們將迎來(lái)新的一年,對(duì)過(guò)去取得的成績(jī),將不驕不躁,腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去,對(duì)過(guò)去的不足,將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好,我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。

感謝公司給了我這么一次發(fā)展的機(jī)會(huì)!

感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的悉心指教!

感謝同事給我的支持和鼓勵(lì)!

祝公司在新的一年里更上一層樓,取得更好的業(yè)績(jī),好比芝麻開花節(jié)節(jié)高!

以上總結(jié)報(bào)告請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,不勝感激!

工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇七

我處按照局黨委下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù),繼續(xù)堅(jiān)持“5+2”、“白+黑”工作模式,嚴(yán)格管理,努力拼搏,確保城市每天都整潔、清爽?,F(xiàn)將工作自查情況報(bào)告如下:

一、黨建方面

2、發(fā)展新黨員1名;

3、黨費(fèi)全部收齊上交;

4、黨員干部全部清正廉潔,無(wú)貪腐現(xiàn)象。

二、管理方面

1、10月份完成了領(lǐng)導(dǎo)班子順利更替;

2、根據(jù)工作需要,新設(shè)了督查股,人力資源股,調(diào)整了部分管理人員崗位;

3、制訂并實(shí)施了《環(huán)衛(wèi)處管理人員工資績(jī)效考核實(shí)施辦法》、《環(huán)衛(wèi)處人事管理制度》、《車輛管理制度》、《督查工作制度》等,簽訂了《標(biāo)準(zhǔn)化管理責(zé)任書》、《駕駛員安全責(zé)任書》等,每季度有工作要點(diǎn),月度工作例會(huì),堅(jiān)持了每天嚴(yán)格業(yè)務(wù)督查,管理進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、業(yè)務(wù)方面

1、每天清掃保潔街道總面積580萬(wàn)平方米,保潔水面7平方公里,清理護(hù)欄18000平方米,清運(yùn)垃圾300余噸,清掃保潔效果良好,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、市民,來(lái)閬游客反映良好。

3、公廁管理較好,能保證市民及游客需要。

4、對(duì)管理人員堅(jiān)持了月度績(jī)效考核,年終進(jìn)行了測(cè)評(píng),工作壓力加大。

5、全年報(bào)送信息12條;四、安全維穩(wěn)方面

1、制度健全,要求嚴(yán)格,檢查到位,記錄規(guī)范;

2、全年沒(méi)有發(fā)生大的安全責(zé)任事故;

3、安全中的重點(diǎn):

車隊(duì)、駕駛員全部簽定安全責(zé)任書,每月26號(hào)集中進(jìn)行了一次安全學(xué)習(xí),培訓(xùn)會(huì);

4、全年接受信訪14次,全部處理完畢,群眾滿意;

5、無(wú)職工上訪、鬧事,單位和諧、穩(wěn)定。

6、由于城區(qū)道路窄,車輛多,環(huán)衛(wèi)工人在路段作業(yè)危險(xiǎn)系數(shù)高,因工致傷、殘、亡事故仍有發(fā)生,單位墊付醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、人工費(fèi)近40萬(wàn)元,至今未解決。

五、人力資源管理

1、完善人員管理制度;

2、嚴(yán)格了各類人員錄用、考核標(biāo)準(zhǔn);

3、正逐步清退70周歲以上人員;

4、從嚴(yán)審查,辦理臨聘人員社保問(wèn)題;

5、嚴(yán)查了“吃空餉”和上班不做事人員,已清理清退10余人。

六、工會(huì)工作

1、嚴(yán)格了工會(huì)經(jīng)費(fèi)管理;

七、宣傳工作

1、針對(duì)市民文明素質(zhì)差,亂扔垃圾問(wèn)題投資近7萬(wàn)元,開展了文明宣傳活動(dòng),在居民小區(qū),垃圾箱(桶)等處張貼文明宣傳標(biāo)語(yǔ)2100多條,在____電視臺(tái)、南充日?qǐng)?bào)、四川手機(jī)報(bào)、成都商報(bào)等發(fā)表宣傳環(huán)衛(wèi)處及工人先進(jìn)事跡等10多次。并和____電視臺(tái)簽訂了長(zhǎng)期的宣傳協(xié)議,市民亂扔垃圾現(xiàn)象明顯下降。

2、12月24日,____電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)處、市民族小學(xué)共同開展了“小手拉大手”環(huán)保公益活動(dòng),教育小學(xué)生講文明、講環(huán)保、建設(shè)美麗____、尊重環(huán)衛(wèi)工人勞動(dòng)成果。

工作管理的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇八

本人長(zhǎng)期以來(lái)一直長(zhǎng)期從事本集團(tuán)內(nèi)各項(xiàng)目的前期及后期的技術(shù)與造價(jià)管理工作,同時(shí)還兼管集團(tuán)內(nèi)各基層店基建管理、工程結(jié)算等工作。近十多年來(lái),我作為甲方代表所管理項(xiàng)目中,多為多專業(yè)工種工項(xiàng)目,我作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人與技術(shù)負(fù)責(zé)人,從前期起就重點(diǎn)配合設(shè)計(jì)院對(duì)各專業(yè)工種在設(shè)計(jì)中應(yīng)注意的問(wèn)題的給以配合,在施工中更加重視各專業(yè)工種的配合,重過(guò)程管理及時(shí)糾偏,充分發(fā)揮了甲方的協(xié)調(diào)能力,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的一些技術(shù)問(wèn)題能及時(shí)處理、并與設(shè)計(jì)院充分溝通,協(xié)調(diào)好各種糾紛,在工作中一絲不茍,深入施工現(xiàn)場(chǎng)、檢查、指導(dǎo)工作,負(fù)責(zé)組織施工方案、施工組織設(shè)計(jì)的交底及實(shí)施過(guò)程中的檢查、監(jiān)督工作,對(duì)項(xiàng)目運(yùn)行中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做出準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)與判斷,掌握工程進(jìn)度、檢查工程質(zhì)量、與工程監(jiān)理和施工單位共同解決施工現(xiàn)場(chǎng)中遇到的各種技術(shù)問(wèn)題,認(rèn)真檢查、復(fù)核原材料、半成品、構(gòu)件、加工鐵件和設(shè)備的合格證等質(zhì)量保證資料,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),嚴(yán)禁將不合格產(chǎn)品用到工程上,確保工程質(zhì)量,認(rèn)真填寫現(xiàn)場(chǎng)的施工日志,對(duì)工程進(jìn)度情況及存在的問(wèn)題做詳細(xì)記錄,并及時(shí)與各專業(yè)工程師及使用部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系,執(zhí)行施工及驗(yàn)收規(guī)范,對(duì)各分項(xiàng)工程質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)真檢查,并作詳細(xì)記錄,注重工程竣工投入使用后各分項(xiàng)的保修工作。

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