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2023年食品安全專項檢查工作總結(jié)(實用9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-19 04:44:10
2023年食品安全專項檢查工作總結(jié)(實用9篇)
時間:2023-09-19 04:44:10     小編:GZ才子

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學習。

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇一

為了認真貫徹落實xx的文件精神,3月11日至17日,我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導重視,精心組織

我鎮(zhèn)領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以xx為組長的領(lǐng)導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動,開展宣傳周活動,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

二、方案具體,目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“共建誠信家園,同鑄食品安全”,展開了形式多樣的宣傳活動。

(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本鎮(zhèn)的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、趕集,舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。

(三)組織開展“五進”活動。組織開展“食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進機關(guān)”活動,在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯

本次食品安全宣傳周活動,我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,廣播宣傳2次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料1500多份,宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。

通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識,全局上下,一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇二

在過去的一年中,xx分局工商所以“三個代表”重要思想和十六大精神為指導,以市工商局和高新管委會制定下發(fā)的有關(guān)加強食品安全監(jiān)督管理工作的一系列文件精神為依據(jù),針對xx區(qū)在流通領(lǐng)域中存在的食品安全問題,結(jié)合推進流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管制度改革,堅持標本兼治、打防結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則,原創(chuàng):堅持把集中整治與加強日常監(jiān)管、專項整治與建立長效監(jiān)管機制相結(jié)合,促進了食品市場的全面規(guī)范,確保了整治工作任務(wù)的順利完成。據(jù)統(tǒng)計,一年來xx分局工商所共出動執(zhí)法干部248人次、出動執(zhí)法車輛84臺次,檢查各類食品經(jīng)營戶1,368戶次,為讓人民群眾吃上安全放心的食品和促進全區(qū)食品市場的經(jīng)營環(huán)境和秩序明顯好轉(zhuǎn)做出了自己應(yīng)有的貢獻。

為確保市場繁榮穩(wěn)定,消費安全放心,高新工商所在去年的元旦、春節(jié)、五一、六一、中秋、十一等節(jié)日期間,組織全體干部在轄區(qū)內(nèi)認真開展了以確保包裝食品安全為主要內(nèi)容的節(jié)日市場專項整治工作。在節(jié)日市場專項整治工作中,工商所在對轄區(qū)內(nèi)的各行各業(yè)進行全面清理檢查的基礎(chǔ)上,堅持把人民群眾反映強烈、關(guān)系人民群眾生命健康和安全的飲料、酒、奶制品、兒童食品、營養(yǎng)保健食品、豆制品、腌制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等十大類品種食品作為監(jiān)管重點,對轄區(qū)內(nèi)分布在xx農(nóng)貿(mào)市場、xx社區(qū)、xx社區(qū)、xx社區(qū)、xx路、xx路、xx路等重點市場和重點區(qū)域內(nèi)的70余戶經(jīng)營包裝食品的經(jīng)營戶進行了重點檢查。一年來,工商所依法收繳過期變質(zhì)食品138袋(包、瓶)、“三無”食品13包、各種假冒香煙238包;責令4戶不具有備案登記證明的180多盒盒裝月餅和56件(每件100個)散裝月餅作下柜處理。

去年6月份,xx工商所以迎接“gms會議”開展交通和衛(wèi)生環(huán)境整治為契機,堅持“全面整治、突出重點,狠抓落實,確保質(zhì)量”的原則,按照宣傳動員、整治工作、查缺補漏、鞏固考核的階段性要求,對轄區(qū)內(nèi)群眾反映強烈的xx農(nóng)貿(mào)市場的“臟、亂、差”問題進行了重點整治。在整治工作中,xx工商所采取重點清查與經(jīng)常巡查的方法,重點對糧食制品、肉類制品、蔬菜水果、水產(chǎn)品、干制菌品等五大類品種進行了檢查。沒有發(fā)現(xiàn)病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉食品,也沒有發(fā)現(xiàn)非法使用化學物質(zhì)加工的禽類制品,使用甲醛、工業(yè)堿等有害物質(zhì)浸泡的水產(chǎn)品及水制品,非法使用保鮮劑和化學品保鮮、加工水果,劣質(zhì)大米或變質(zhì)糧食加工的糧食制品,以及各種使用變質(zhì)原料、質(zhì)量低劣原料和超標使用食品添加劑的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上,高新工商所積極幫助市場開辦者對市場內(nèi)部進行了規(guī)范,使達江農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”的“老、大、難”問題得到了有效解決,面貌煥然一新。

去年6月3日,xx分局工商根據(jù)群眾舉報對xx區(qū)xx鎮(zhèn)xx營村xx號制假窩點、倉庫進行檢查,當場查獲涉嫌假冒成品的蓮花及其他品牌味精共計291箱,用于制假的原料5袋,塑料袋封口機1臺,蓮花味精外包裝箱127個,蓮花味精小包裝袋450個,銷貨款5000元。后因當事人xx逃走,該案已作無主處理。原創(chuàng):

去年以來,xx工商所采取有效措施,在努力構(gòu)建食品安全的長效監(jiān)管機制上進行了一些嘗試。一是強化教育。通過采取集中學習、舉辦培訓班、考試測試等方法,不斷提高工商所執(zhí)法干部和食品經(jīng)營者的責任意識和自律意識。如:去年11月3日,工商所舉辦了由轄區(qū)所有食品經(jīng)營戶參加的“xx區(qū)食品安全相關(guān)知識培訓班”,對其進行了食品安全相關(guān)知識培訓,并出題要求其在規(guī)定的時間內(nèi)作答。二是強化制度。在內(nèi)部,工商所擬訂了《xx分局工商所食品市場巡查制》、《xx分局工商所食品安全重大事件預警和處置預案》等7個與食品安全監(jiān)管工作密切相關(guān)的規(guī)章制度,并通過簽訂《高新分局工商所執(zhí)法干部共建食品安全責任書》的形式,進一步明確了工商所所長、內(nèi)勤、市場巡查人員在食品安全監(jiān)督管理工作中的責任;在外部,為規(guī)范食品經(jīng)營者的索證索票制度,工商所免費發(fā)給了轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營者《進貨商品四索臺帳》,并通過簽訂《xx分局工商所、食品市場開辦者(各類食品經(jīng)營戶)共建食品安全責任書》的形式,進一步明確了食品市場開辦者和經(jīng)營者應(yīng)承擔的責任,進一步強化了各類食品經(jīng)營者進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議購銷制以及不合格食品的退市、召回、銷毀制度的建立和落實。三是強化協(xié)作。xx工商所通過進一步鞏固和完善工商聯(lián)絡(luò)站制度,推進12315投訴進社區(qū)、進園區(qū)、進市場,對16個工商聯(lián)絡(luò)站反映的食品安全方面的問題,進行歸類分析,對消費者投訴多、問題大的區(qū)域、市場、食品經(jīng)營者和品種有針對性地進行了檢查和整治。

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇三

為了保護廣大兒童、學生的飲食安全和身體健康,切實加強兒童及學校食品安全工作。頂新鄉(xiāng)黨委、政府在3月15日消費者權(quán)益日這天,開展了一次全鄉(xiāng)范圍內(nèi)兒童食品及學校飲食衛(wèi)生專項檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:

一、提高認識,統(tǒng)一思想

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,為此鄉(xiāng)政府召開一次專題會議,統(tǒng)一思想,明確職責,切實把我鄉(xiāng)食品安全工作落到實處,以保障廣大兒童和學生的食品安全和生命安全。

二、加強執(zhí)法力度,確保食品安全

首先針對學校食堂進行了一次全面檢查,對頂新鄉(xiāng)學校,食堂衛(wèi)生員管理、進貨檢查驗收、購銷臺帳等制度建立,切實做好了流通頭的防范工作;其次是對家食品經(jīng)營單位、1個校園商店進行了檢查,總體情況較好,但仍存在部分問題,如飯店未建立索證索票、購銷臺帳、制度,為此我們下達了整改意見書,要求他們在九個工作日后整改到位。

三、拓寬信息渠道,構(gòu)建群眾監(jiān)督網(wǎng)

為充分發(fā)揮村級食品安全信息員的作用,鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管站建立了舉報獎勵制度,充分調(diào)動了村級信息員的積極性,廣辟了鄉(xiāng)監(jiān)管站和有關(guān)職能部門的信息,增強食品藥品安全監(jiān)管工作的針對性和有效性。

這次檢查中,由于領(lǐng)導重視,監(jiān)督措施得當,為確保食品安全事故的零發(fā)生,打好了基礎(chǔ)。但學校食品安全工作是一項長期、艱巨的工作,仍存在一些薄弱環(huán)節(jié),我鄉(xiāng)將繼續(xù)一如既往地加強學校食品安全監(jiān)管工作。

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇四

為認真貫徹落實云南省食品安全委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》([20xx]8號)文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》[20xx]113號文件精神和紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》,結(jié)合我校食品安全工作的實際情況和鄉(xiāng)人民政府對食品安全工作的總體要求,切實把食品安全整治工作真正落到實處,讓我校全體師生過上一個安全、祥和的節(jié)日?,F(xiàn)將檢查情況報告如下:

食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全,維系著家庭的幸福生活,不僅關(guān)系到全州社會的安定和人心凝聚,還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項檢查工作真正落到實處,圓滿完成食品專項檢查任務(wù),切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導。成立了以校長為組長;副校長李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長;食堂工作人員為成員的專項檢查領(lǐng)導小組。

檢查組在食品安全委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導下,牢記職能,緊緊圍繞食品安全工作是一項“民心工程”這一宗旨,認真履行職責,堅持依靠各縣(市)屬地監(jiān)管的原則,堅持高標準、高質(zhì)量、高起點的原則。嚴格按照方案部署要求,緊密結(jié)合紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》。以學校食堂、小賣部為重點對象,以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點產(chǎn)品進行實地檢查。

檢查餐飲業(yè),主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況,有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,以及環(huán)境條件等;檢查糕點店,主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等;設(shè)備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。

(一)食品安全監(jiān)管部門較多,多頭監(jiān)管,要求不一致,出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白,食品安全存在隱患。

(二)我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡陋、管理難度大。

(三)食品安全監(jiān)管工作還需要進一步加強。

(四)食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進一步加強。

(五)加強學校及周邊食品安全整治。

(一)積極探索食品安全監(jiān)管的長效機制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預警機制,及時掌握食品安全動態(tài),提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機制。

(二)加大宣傳、培訓力度,規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學習食品安全有關(guān)知識和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識,提高專業(yè)隊伍的綜合能力。

(三)繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用,在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時,開展好食品安全專項整治活動。

(四)加強對生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管,保證食品安全和人民群眾的身體健康;加強對食品環(huán)節(jié)的整治,嚴格審查食品經(jīng)營者的資格,嚴肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度,尤其是加大對兒童食品、學校食堂的監(jiān)管力度。

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇五

(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。

檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進行檢查,一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

(二)加工大米的監(jiān)督檢查。

目前,××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即××中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查,原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標準,并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。

(三)農(nóng)村糧食市場的檢查。

檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。

(四)學校食堂的檢查。

檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進貨臺賬記錄,進貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。

通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標準,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食,確?!皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇六

在慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年“七一勛章”頒授儀式上,習近平總書記強調(diào):“廉潔奉公,就是保持共產(chǎn)黨人艱苦樸素、公而忘私的光榮傳統(tǒng),從不以功臣自居,不計較個人得失,不貪圖享受,守紀律、講規(guī)矩,生動體現(xiàn)了共產(chǎn)黨人應(yīng)有的道德風范?!蔽覀円龅讲粸槲镉螅蔀橐粋€廉潔奉公的人民公仆。

一是清清白白為政。作為一名黨員干部,一定要明大勢、知大局,時刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,嚴守中央八項規(guī)定精神,做到經(jīng)濟上廉潔、政治上清正、作風上清白、認識上清楚。要在平時積極主動加強思想政治學習,深刻領(lǐng)會習近平新時代中國特色社會主義思想,堅持以黨的最新理論成果武裝頭腦,在學思踐悟中牢記初心使命,堅決抵制一切歪風邪氣,穩(wěn)住心神清白為政。

三是老老實實做人。習近平總書記所說的“老實人”,就是思想務(wù)實、生活樸實、作風扎實的人,就是守公心講正氣,堅持原則、敢于斗爭的人,就是勤勤懇懇工作、努力進取創(chuàng)造、任勞任怨奉獻的人。我們要從平凡小事做起,始終保持一種做老實人、做老實事的態(tài)度,時刻自省、自律、自警、自重,在思想上清醒、政治上堅定、行動上自覺。

同志們,中秋節(jié)、國慶節(jié)馬上就要到了,希望大家從簡過節(jié),自覺遵守廉潔自律,嚴格要求自覺,度過一個清正廉潔、歡樂祥和的節(jié)日!

最后,我祝大家節(jié)日愉快,闔家幸福!

謝謝大家!

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇七

6月7日,程集鎮(zhèn)組織宣教辦,安監(jiān)辦、食安辦、中心校負責人對轄區(qū)學校、幼兒看護點食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式檢查,對存在問題進行集中整改。

檢查組到所轄中、小學校、幼兒園和幼兒看護點,對食堂及校內(nèi)、校園周邊食品小賣部、餐飲店、飲食攤點等進行專項檢查。重點對學校食品安全工作管理與責任制度建立落實情況;食品安全事故預防機制情況;學校食堂、食品經(jīng)營單位和學校周邊食品經(jīng)營單位持證情況;食品從業(yè)人員健康體檢和培訓教育情況;食品進貨檢查驗收、購銷臺賬制度落實情況;餐飲具清洗、消毒制度落實情況;有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其他不合格食品,是否有違規(guī)采購、使用劣質(zhì)食用油和非法使用添加劑、不合格調(diào)味品等情況進行專項檢查。

專項檢查中發(fā)現(xiàn)各學校:

一是學校安全規(guī)章制度健全,嚴格落實安全工作責任制。分別建立《學校行政安全管理制度》《教務(wù)安全管理制度》《后勤安全管理制度》《學校安全檢查制度》《食品安全管理制度》等安全管理和預防制度,層層落實安全監(jiān)管責任。

二是上好“開學第一課”,開展地震逃生演練等,對師生進行安全法制教育。

三是廣泛開展安全知識宣傳。利用安全課、校會、周會、升旗儀式等時間有針對性的進行防水,防事故,防侵害,防中毒,防流行病等宣傳教育。

四是學校對食堂從業(yè)人員開展食品安全教育培訓,做到每天檢查登記。食堂不賣涼拌菜和糕點,確定專人購買相關(guān)食材,保證食材新鮮安全。但是部分學校仍然存在有安全隱患問題,如學校門口上學、放學時段各類車輛多,交通秩序較差,存在安全隱患;接送學生的車輛有超載現(xiàn)象;校園周邊有流動小食攤打“游擊戰(zhàn)”,見到檢查組就躲起來,檢查組離開就賣些垃圾食品等。對排查出來的安全隱患問題,鎮(zhèn)黨委、政府將進一步明確整改責任單位,落實整改措施,確保學校師生食品衛(wèi)生安全。

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇八

同學們:

中秋、國慶雙節(jié)臨近,在此,我代表學校所有老師向所有同學及你們的家人表示節(jié)日的祝福,祝大家節(jié)日快樂!

按照國家法定假日規(guī)定及學校的安排,今年中秋國慶放假時間為9月30日至10月7日,假期八天,全體同學(包括住校生)10月8日上午返校上課。

為了確保中秋、國慶放假期間同學們的人身和財產(chǎn)安全,這里我還要提醒大家一些最基本的安全常識:

一、時刻牢記自己是雙福中學的一名學生,時刻牢記《中學生守則》和《中學生日常行為規(guī)范》的要求。時刻牢記老師的諄諄教導。走出校門后,同學們?nèi)匀灰詫W校的紀律和社會的規(guī)范來約束自己的行為。

二、注意交通安全, 2011年全國一共發(fā)生210812起涉及人員傷亡的交通事故,因交通事故直接死亡人數(shù)高達62387人,其中死亡的中小學生就超過了14000人,大家可以想象一下,這就相當于整整十四個雙福中學的學生。為了避免慘劇的發(fā)生,同學們一定要遵守交通規(guī)則,時刻牢記安全第一。橫穿公路要“一看、二停、三通過”。 上下車要遵守秩序。不在公路上嬉戲打鬧;嚴禁穿溜冰鞋在公路上滑行;嚴禁在公路上騎自行車!

三、要注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不吃生食和不干凈的食物,飯前便后要用洗手。不買無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無衛(wèi)生許可的“三無”產(chǎn)品,不吃過期和霉爛變質(zhì)的食物。月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,近年來月餅的品種、質(zhì)量、口味都提到了改善,但同學在食用的時候也要適可而止。

四、放假期間,正值走親訪友的高峰期,社會上的流動人員比較多。同學們要提高辨別是非的能力,不隨便跟陌生人交談,不隨便接受陌生人給的食物或禮物。獨自在家時不要隨便給陌生人開門。外出活動必須征得家長同意,而且最好是有大人陪同,不允許同學之間結(jié)伴私自外出。

四、注意室內(nèi)通風換氣,保持空氣流通,多在空氣新鮮的戶外活動。盡量不外出旅游,不到人群密集的公共場所。

五、放假期間,不到池塘、水庫旁玩耍嬉水。不要去池塘、水庫釣魚或洗澡,不要在林區(qū)內(nèi)玩火。

六、放假期間,不得上網(wǎng)吧,游戲廳,臺球室,ktv等人員密集、繁雜場所場所,不結(jié)交社會不良青年,不參加非法組織,不從事非法活動。

七、合理利用假期,好好計劃和安排一下你的學習和生活。多看一些課外讀物,多參加有益的活動。幫助家長做些力所能及的事情。

八、同學們應(yīng)關(guān)心時事。中日釣魚島事件逐漸升溫,同學們應(yīng)關(guān)注事態(tài)發(fā)展。但要注意理智愛國,不發(fā)布和傳播謠言,不發(fā)表過激言論,不做出過激行為。不組織參與打砸搶燒等違法活動。

同學們,遵章守紀,就是尊重生命,尊重自我。最后,祝各位老師和同學們過一個愉快、平安的中秋國慶!謝謝大家!

食品安全專項檢查工作總結(jié)篇九

由于學生離校比較遠,常常是來不及吃早餐就匆匆來校,餓著肚子上課,不但身心健康受到了影響,還影響到了學習成績神,學校和家長都著急。為了學生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求,我校就為部分有需要的學生提供開早餐,以自愿為原則?!懊褚允碁樘臁?,對于走出家門的學生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學生的身體健康,關(guān)系到學校的聲譽,關(guān)系到教學質(zhì)量的提高,關(guān)系到學校的發(fā)展,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心,上級領(lǐng)導更關(guān)心。我鎮(zhèn)學校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導思想重視。下面就以下幾點作簡單匯報:

為學校的食堂食品安全成立領(lǐng)導小組,由龍光裕任組長,學校領(lǐng)導及食堂管理人員為成員,學??倓?wù)處全面負責日常工作。并在學校成立了膳管會,實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由教師代表及優(yōu)秀學生代表參加,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。

我們每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議,集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。一開始就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《學校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。一方面,我們在督促學校食堂組織全員對各項管理制度進行學習的基礎(chǔ)上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣,通過采取一系列行之有效的`措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

現(xiàn)學校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)學??倓?wù)處審核,報鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案,再由定點單位送貨,由鎮(zhèn)安辦委派的專人負責驗收、審核,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合。學校現(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。我們進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗收,切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

在檢查的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們安辦及學校今后始終要思考的問題。

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