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服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇一
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以所得差價(jià)為其主要利 潤(rùn)來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。潤(rùn)來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但 是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件 成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總體 戰(zhàn)略目標(biāo)是: 立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營(yíng),戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營(yíng),擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功” 擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功”。
二、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷 發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,據(jù)說(shuō) 發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果 多人。大概有 多人 需求,需求,經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們?cè)谛R埠苡羞@方面的欲望,只不過(guò),慣,他們?cè)谛R埠苡羞@方面的欲望,只不過(guò),要出外 面買,覺得太麻煩了。面買,覺得太麻煩了。再說(shuō)現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身 體的健康了,經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng) 經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng),特別 體的健康了 經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng) 特別 是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,進(jìn)入門坎 很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,低,很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,開設(shè) 水果店的基本條件已經(jīng)具備。
2、產(chǎn)品分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,雖然有一個(gè) 小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。
4、宏觀環(huán)境分析
校內(nèi)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便同學(xué)們的 水果購(gòu)買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消 費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在 逐步上升。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市 貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消 費(fèi)比重變化得到證明。水果,這種大眾消費(fèi)品 已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè) 重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。
三、工大校內(nèi)開水果店 swot分析
優(yōu)勢(shì)strengths
優(yōu)勢(shì)
本店特色
劣勢(shì)weaknesses
機(jī)會(huì)opportunities
校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是 一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì);一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì);由于開水果店的成本小,硬件要求低,由于開水果店的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市 場(chǎng)難度小,場(chǎng)難度小,所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī) 會(huì)。
威脅threats
競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿,競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的 制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大 最嚴(yán)重的威脅。
3、對(duì)策分析
考慮到容易被模仿的威脅,考慮到容易被模仿的威脅,我會(huì)去找一些投資 商或合作人合作,商或合作人合作,讓資金更充沛,為發(fā)展具 有特色的小店提供基礎(chǔ),有特色的小店提供基礎(chǔ),而且我們還會(huì)引進(jìn)一 些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,自己的風(fēng)格。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
目標(biāo)市場(chǎng): 目標(biāo)市場(chǎng):在校大學(xué)生、在校教師,周圍的酒店;價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占 價(jià)格 領(lǐng)市場(chǎng);產(chǎn)品定位: 產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)。
銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起聯(lián)合,展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。經(jīng)常廣告: 廣告:開始即樹立整合營(yíng)銷傳播觀念,品牌觀念。通過(guò)品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追 求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個(gè)口號(hào): 提出一個(gè)口號(hào):健康百分百,人生才精彩。
設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:果園
塑造一個(gè)品牌: 塑造一個(gè)品牌:“果園168” 形成一種精神: 形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽(yáng)光,快樂(lè)瀟灑;我們飛,一起飛,自 由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇二
*企業(yè)的宗旨(200字左右)
*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
*項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性(請(qǐng)與同類技術(shù)比較說(shuō)明)
介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:
1、研究資金投入
2、研發(fā)人員情況
3、研發(fā)設(shè)備
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇三
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并且有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并且成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能夠“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能夠降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能夠吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能夠當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇四
策劃書摘要…………………
第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)……………………
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況……………
第四部分 組織與管理…………………
第五部分 營(yíng)銷策略……………………
第六部分 產(chǎn)品制造……………………
第七部分 融資說(shuō)明……………………
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………
第九部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范……………
第十部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度………………
第十一部分 其它…………………………
備查資料清單 ……………………………
第一部分 策劃書摘要
說(shuō)明:策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁(yè)紙內(nèi)完成。創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應(yīng)該涵蓋該策劃書的所有要點(diǎn),濃縮所有精華,并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。)
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、版權(quán)等): 專利申請(qǐng)情況: 產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況: 企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請(qǐng)說(shuō)明(并附主要條款): 目標(biāo)市場(chǎng):這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類要進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書。詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面): 產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)):(1)列表說(shuō)明過(guò)去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來(lái)源。
(2)列表說(shuō)明未來(lái)3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè):必須注明資料來(lái)源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)情況
(1)圖表說(shuō)明目標(biāo)市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢(shì)
(3)市場(chǎng)銷售有無(wú)行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
第四部分 組織與管理
3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說(shuō)明每個(gè)部門的責(zé)權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、董事會(huì)成員名單: 序號(hào) 職 務(wù) 姓 名 學(xué)歷或職稱 聯(lián)系電話 1 董 事 長(zhǎng) 2 副董事長(zhǎng) 3 董 事 4 董 事 5 董 事(1)董事長(zhǎng) 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
主要職責(zé)(2)總經(jīng)理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書投資創(chuàng)業(yè)。
主要職責(zé)
其他對(duì)企業(yè)發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員(可增加附頁(yè))
第五部分 營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù): 如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),請(qǐng)說(shuō)明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價(jià)格低、成本低形成銷售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品,等等):
2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實(shí)施:
3、在廣告促銷方面的策略與實(shí)施:
4、在產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施:
5、在建立良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施:
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施:
7、其它方面的策略與實(shí)施:
8、對(duì)銷售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制:
第六部分 產(chǎn)品制造(如果是非制造業(yè),則不需要產(chǎn)品制造,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還是委托生產(chǎn),或其它方式,請(qǐng)說(shuō)明原因): 企業(yè)自建廠,購(gòu)買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點(diǎn)在哪里,交通、運(yùn)輸、通訊是否方便: 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進(jìn)程度如何,價(jià)值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)的要求,如果需要增加設(shè)備,采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期): 請(qǐng)說(shuō)明,如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問(wèn)題:
3 正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制,有怎樣的具體措施:
4、產(chǎn)品批量銷售價(jià)格的制訂,產(chǎn)品毛利潤(rùn)率是多少?純利潤(rùn)率是多少?
第七部分 融資說(shuō)明
2、請(qǐng)說(shuō)明投入資金的用途和使用計(jì)劃
: 3、擬向外來(lái)投資方出讓多少權(quán)益?計(jì)算依據(jù)是什么?
4、預(yù)計(jì)未來(lái)3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?
5、外來(lái)投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
6、如果企業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃,企業(yè)與管理層向投資方承擔(dān)哪些責(zé)任?
7、外來(lái)投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間:
8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面,企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來(lái)可能的情況(如:市場(chǎng)準(zhǔn)入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
9、需要對(duì)外來(lái)投資方說(shuō)明的其它情況:
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時(shí),毛利潤(rùn)率為 %,純利潤(rùn)率為 %
2、請(qǐng)?zhí)峁?未來(lái)3-5年的項(xiàng)目盈虧平衡表、項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表、項(xiàng)目損益表、項(xiàng)目現(xiàn)金流量表、項(xiàng)目銷售計(jì)劃表、項(xiàng)目產(chǎn)品成本表;注:每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說(shuō)明。
第九部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范 請(qǐng)說(shuō)細(xì)說(shuō)明該項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及控制、防范手段(包括可能的政策風(fēng)險(xiǎn)、加入wto的風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)企業(yè)關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段)
第十部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 詳細(xì)列明項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度(注明起止時(shí)間)第十一部分 其它 為補(bǔ)充本項(xiàng)目策劃書內(nèi)容,需要進(jìn)一步說(shuō)明的有關(guān)問(wèn)題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關(guān)鍵人員過(guò)去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對(duì)企業(yè)有何影響): 請(qǐng)將產(chǎn)品彩頁(yè)、企業(yè)宣傳介紹冊(cè)、證書等作為附件附于此。(注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團(tuán)隊(duì)可根據(jù)自己實(shí)際情況結(jié)合此樣式做適當(dāng)調(diào)整與修改)
服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇五
1、項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、主要產(chǎn)品/服務(wù))
2、項(xiàng)目現(xiàn)狀
3、預(yù)期效果
4、實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難
一、項(xiàng)目基本情況
1、項(xiàng)目由來(lái)
近年來(lái),隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的城市居民在緊張的工作之余,開始將目光投向農(nóng)村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達(dá)到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時(shí),廣大農(nóng)民們?yōu)閼?yīng)對(duì)日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移困難等方面的挑戰(zhàn),開始嘗試依托農(nóng)業(yè)田園景觀和自然生態(tài)環(huán)境,開拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀背景下,“農(nóng)家樂(lè)”從無(wú)到有逐漸發(fā)展起來(lái),成為現(xiàn)代都市人陶冶心靈的天然牧場(chǎng)。
專家表示,鄉(xiāng)村發(fā)展農(nóng)家樂(lè),讓農(nóng)民們賺城里人的錢,有利于促進(jìn)農(nóng)民們轉(zhuǎn)移就業(yè)、增收致富,也有利于加速高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層次。同時(shí),農(nóng)家樂(lè)的出現(xiàn),還為旅游業(yè)增添了新的內(nèi)容。農(nóng)家樂(lè)增強(qiáng)了城鄉(xiāng)之間經(jīng)濟(jì)與文化的交流,就是一條實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的有效途徑。
不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環(huán)境,就連孩子們也仿佛投入到了一個(gè)廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠(yuǎn)離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍(lán)天白云之下,呼吸著鄉(xiāng)野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農(nóng)家樂(lè)”,已經(jīng)成為都市人一種心靈“減壓器”。親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的需要,課業(yè)繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農(nóng)家樂(lè)”。
“農(nóng)家樂(lè)”這樣的旅游項(xiàng)目為人們提供了一種全新的度假方式:消費(fèi)者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農(nóng)家菜,感覺簡(jiǎn)潔樸素的鄉(xiāng)村生活,在參與中享受樂(lè)趣。我們村匯南村就是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的村子,村子自然環(huán)境優(yōu)美,水域面積廣,水質(zhì)清洌,適合種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。就是我鎮(zhèn)葡萄種植第二大點(diǎn),種植面積達(dá)1500畝。省級(jí)公路芙蓉大道通過(guò)我村,建成后將大大加強(qiáng)我村與外界的聯(lián)系,交通便利。綜上,我村完全有條件發(fā)展農(nóng)家樂(lè)。
2、項(xiàng)目具體方案
(1)活動(dòng)策劃
作為新興的旅游項(xiàng)目,農(nóng)家樂(lè)得發(fā)展很就是迅猛,但存在的問(wèn)題就是娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容大多雷同,而且更多的就是關(guān)注大人而忽視孩子。我村農(nóng)家樂(lè)得定位就是親子活動(dòng),在設(shè)計(jì)上要更多地關(guān)注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質(zhì)的活動(dòng)內(nèi)容和文化元素,適合全家總動(dòng)員,在玩樂(lè)中增進(jìn)父母與孩子的感情。
我村就是個(gè)葡萄大村,可以以葡萄為契機(jī),開展葡萄節(jié)活動(dòng),全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進(jìn)行比賽,在比賽中增進(jìn)全家的凝聚力。
舉辦“愿望樹”活動(dòng)??梢宰屝】腿朔N植一棵樹,許下愿望,讓“他的樹”伴隨孩子成長(zhǎng)。愿望樹會(huì)給孩子一個(gè)動(dòng)力,從商業(yè)角度也就是在培養(yǎng)潛在的回頭客。
我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂(lè)園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發(fā)生。我村以前有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng),村里好多老人有豐富的種桑養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn),可以適當(dāng)開發(fā),形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過(guò)程,也不就是為一項(xiàng)文化傳統(tǒng)的恢復(fù),同時(shí)讓孩子們對(duì)養(yǎng)蠶紡織這一文化遺產(chǎn)有切身的感受。
葡萄園里放養(yǎng)雞鴨鵝,讓客人們?cè)谄穱L新鮮果蔬的同時(shí)也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅(jiān)持野生放養(yǎng),限量供應(yīng),寧缺勿濫。將葡萄進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹鞍b”,制作成糕點(diǎn)或者糖果,進(jìn)一步創(chuàng)造高附加值的農(nóng)產(chǎn)品。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施
農(nóng)家樂(lè)普遍存在設(shè)施簡(jiǎn)陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農(nóng)屋風(fēng)格的基礎(chǔ)上加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),保證餐飲、住宿的衛(wèi)生安全。農(nóng)家樂(lè)餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設(shè)方面,要走市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)道路,通過(guò)招商引資辦法,讓懂經(jīng)營(yíng)想經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶帶頭建設(shè)幾家示范性餐館。
(3)宣傳
我村離常州比較近,可以常州的景點(diǎn)如恐龍園聯(lián)系,形成旅游專線,互惠互利。建立村級(jí)網(wǎng)站,以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái),推介農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶和農(nóng)家樂(lè)旅游活動(dòng),讓更多的人認(rèn)識(shí)我們村。
(4)管理
避免“村村點(diǎn)火,戶戶冒煙”情況的出現(xiàn),影響了農(nóng)家樂(lè)旅游的深度發(fā)展。這種狀態(tài)呈現(xiàn)出接待能力不強(qiáng),特別就是接待一些旅游團(tuán)隊(duì)顯得力不從心,活動(dòng)內(nèi)容少而單調(diào),對(duì)游客吸引力不強(qiáng),由此可能制約農(nóng)家樂(lè)發(fā)展。為了順應(yīng)發(fā)展的需要,應(yīng)在政府的幫助指導(dǎo)下,建立起農(nóng)家樂(lè)服務(wù)中心站,實(shí)施了統(tǒng)一包裝對(duì)外促銷,形成了一定的規(guī)模和品牌。實(shí)行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營(yíng)中互相協(xié)作、互相補(bǔ)充、互相協(xié)調(diào),解決了一家一戶難以解決的問(wèn)題,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力。
二、項(xiàng)目現(xiàn)狀
我村就是葡萄種植大村,種植面積達(dá)1500畝,生態(tài)環(huán)境良好,沒有污染??梢砸云咸褳槠鯔C(jī),舉辦各項(xiàng)活動(dòng)。我村已建成垂釣中心,面積達(dá)350平米,水質(zhì)良好,養(yǎng)殖的魚肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時(shí)已建成幾座別墅式村屋,配備基本設(shè)施供客人休息。
具備發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的基本條件。
三、預(yù)期效果
現(xiàn)階段城鎮(zhèn)居民的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)都就是沖著“農(nóng)”字而來(lái)的,農(nóng)家樂(lè)旅游由于適應(yīng)市場(chǎng)需求,利用自身現(xiàn)有土地、房屋等固定資產(chǎn),投資小、回收快。景點(diǎn)資源幾乎就是就地取材,稍加建設(shè)就能投入使用,餐飲資源自產(chǎn)自銷,游客參與農(nóng)事活動(dòng)把農(nóng)活的勞作又轉(zhuǎn)化為娛樂(lè)而創(chuàng)收,成本低而資源利用率高,邊際效應(yīng)大,由此總體的收費(fèi)收費(fèi)相對(duì)較為低廉,對(duì)較大范圍的游客的吸引力大。以農(nóng)家樂(lè)為起點(diǎn),以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為村民提供工作機(jī)會(huì),增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級(jí)環(huán)境向更好的方向發(fā)展。
四、實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難
在該項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中,我們可能會(huì)遇到的困難有:
1、我鎮(zhèn)尚沒有規(guī)模農(nóng)家樂(lè),沒有經(jīng)驗(yàn),需在探索中發(fā)展。市場(chǎng)需求不明,需做進(jìn)一步調(diào)查。
2、資金來(lái)源,需要招商引資。
3、經(jīng)營(yíng)許可證的問(wèn)題。
4、建成以后的推廣、宣傳工作。
5、金融危機(jī)負(fù)面影響,此時(shí)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)前景不明。
服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇六
1.咖啡(主體)
我們的咖啡種類主要有以下風(fēng)格
2.美食甜品
在咖啡廳,除了咖啡之外,甜品是搭配咖啡的最好伴侶。我們有以下甜品可供顧客享用:蛋糕,冰激凌,布丁,沙拉等。此外,還有各種簡(jiǎn)餐可供選擇。
3.花茶,果汁
考慮到顧客在不同的氣節(jié),時(shí)段,會(huì)有不同的心情。因此我們?cè)陲嬈贩矫?,除了有咖啡外,還會(huì)給顧客提供果汁,花茶。那樣顧客就能在每時(shí)每刻都享受到我們體貼的服務(wù)。
4.書吧
在書吧,我們會(huì)提供各種書籍和新近的報(bào)刊。顧客在這里可以暫時(shí)忘記城市的喧囂,感受心靈的那份寧?kù)o。
5.無(wú)線上網(wǎng)區(qū)
無(wú)線上網(wǎng)區(qū)與書吧相鄰。可以為大家提供更加方便的服務(wù)。在閑暇的午后,砌一杯茶,在筆記本上寫著自己的博客,上傳自己新近的照片,在網(wǎng)上沖浪。
6.外賣服務(wù)
考慮到大學(xué)生的學(xué)業(yè)比較忙,老師的課程比較多。所以我們會(huì)提供快速方便的外賣服務(wù)。讓顧客在短短的時(shí)間內(nèi),就能享受到我們緣味咖啡屋帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)美味咖啡和美食甜品。
7.人員服務(wù)
我們的人員服務(wù)是由我們創(chuàng)業(yè)者和應(yīng)聘者組成的隊(duì)伍。我們會(huì)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。讓顧客在咖啡店充分享受我們的體貼和周到。
咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
結(jié)合上述觀點(diǎn),所以我們決定在大學(xué)校園內(nèi)開一家獨(dú)具風(fēng)格與文化氣息的咖啡店。
市場(chǎng)調(diào)查情況與市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)?,F(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。本店的主要消費(fèi)對(duì)象是校內(nèi)大學(xué)生和教職員工,并且本店位于三角市中心,距離教職員工宿舍,和大學(xué)生公寓比較近,步行只需10分鐘左右,比其他的咖啡店都要近,因此形成了距離優(yōu)勢(shì);在價(jià)格上,本店秉著薄利多銷的策略,推出了價(jià)格大眾化的飲料食品;本店的位于校園,學(xué)生多,人力資源豐富,因此可以招聘到一些廉價(jià)的兼職,可以降低成本。
3.消費(fèi)者群體分析:
學(xué)生消費(fèi)群體
按照學(xué)歷分為本科生和研究生
教師消費(fèi)群體
(1)年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
(2)其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
校園咖啡廳特點(diǎn):
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方
思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
好的咖啡需要需要好的制作方式將其色、香、味誘發(fā)出來(lái),并且,只有擁有獨(dú)特的氣質(zhì),獨(dú)特的工藝才能讓它揮發(fā)出迷人的氣息。我們的咖啡店以出售各式咖啡為主,極為注重咖啡的品質(zhì),引進(jìn)進(jìn)口的咖啡機(jī),所有出品均采用經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的優(yōu)質(zhì)咖啡豆制成,以此同時(shí)更注重各類消費(fèi)者的口味和愛好,研制出了具有獨(dú)特口味的各式咖啡。除此之外,咖啡店還向消費(fèi)者提供各種特色精美的西式糕點(diǎn)、甜點(diǎn)等。
人員共八名,經(jīng)理一名,服務(wù)員兩名,收銀員兩名,清潔工三名
七、項(xiàng)目成本估算
該項(xiàng)目計(jì)劃投資20萬(wàn)(包括一年租金+裝修費(fèi)+基本配置+變動(dòng)成本}
七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
本咖啡廳將會(huì)設(shè)立在人流較為集中的商業(yè)地區(qū),周邊與我們競(jìng)爭(zhēng)的同類型的飲食消遣餐廳業(yè)會(huì)相應(yīng)的增多。另外在技術(shù)掌握方面,對(duì)于剛剛起步創(chuàng)業(yè)有著巨大的挑戰(zhàn),因?yàn)榭Х鹊馁|(zhì)量將直接影響咖啡廳的經(jīng)營(yíng)。再加上租金較貴,在一開始的三個(gè)月里手頭上的流動(dòng)資金比較少,對(duì)于我們?cè)谛麄鞣矫嫱度胭Y金會(huì)影響較大。
面對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)我們采取的措施是:
1、開店的頭三個(gè)月推出一系列包括(設(shè)立咖啡館的會(huì)員卡、推出下午茶時(shí)段的特飲、新品的免費(fèi)嘗試飲、指定日的制定飲品的免費(fèi)續(xù)杯等)的活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng)來(lái)讓別人了解本咖啡屋的特色,增加客源。
2、在技術(shù)方面,主要是在咖啡制作方面。本店購(gòu)買的意大利自動(dòng)咖啡機(jī)比較適合剛剛開始創(chuàng)業(yè)的情況,因?yàn)樵摽Х葯C(jī)操作簡(jiǎn)單省去了半自動(dòng)機(jī)人手添加咖啡豆的過(guò)成,包證咖啡質(zhì)量的穩(wěn)定性。另外,我們也可以了解業(yè)內(nèi)人士的咖啡技術(shù)工藝。另外配合口碑較好的曼特寧咖啡豆,相信技術(shù)方面的問(wèn)題是可以有效的解決。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,中國(guó)與世界的交流也日漸頻繁。當(dāng)然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認(rèn)識(shí)并且普及,特別是在年輕人和上班一族中流行。外國(guó)人到中國(guó)旅游、經(jīng)商、交流的人數(shù)也在迅速增長(zhǎng)。所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當(dāng)?shù)膹V闊的。
服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇七
一、咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:
a,艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段,在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難,因此這段時(shí)間我們要以過(guò)硬的服務(wù),信譽(yù),質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ),為以后的工作做好鋪墊。
b,發(fā)展階段。在樹立好前期階段后,采取營(yíng)銷進(jìn)攻法,進(jìn)攻那就最好的防御,利用營(yíng)銷手段,占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、咖啡廳管理的兩個(gè)階段:
a,模糊管理階段。開業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面,只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理,因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法,對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟,為以后的管理做好定位工作。
b,質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時(shí)間后,對(duì)基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時(shí)候,我們要采取定位制度管理,對(duì)每件事情采取定位制度管理,嚴(yán)格按照規(guī)章制度來(lái),以便以后便于管理。
三、在這些管理都到位后,要以服務(wù)豎質(zhì)量,以質(zhì)量豎形象,最后要以形象豎品牌!
其實(shí)說(shuō)實(shí)話,咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置,講究得那就品味,因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服務(wù)占到百分之十,一個(gè)好的管理也起啦很大的作用,要記住無(wú)規(guī)矩不成方圓,因此哪些都有要有個(gè)制度管理,分工要具體,分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
一、產(chǎn)品介紹:
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。
在中國(guó),絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來(lái)是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn),是與千千萬(wàn)萬(wàn)普通的大學(xué)生無(wú)關(guān)的一種存在。
在江城學(xué)院,名為雙魚座咖啡廳,將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
二、市場(chǎng)狀況分析
1、消費(fèi)者需求分析。
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生,他們?cè)谛F陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來(lái)發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂(lè)趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體,盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要,更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦,其消費(fèi)領(lǐng)域也越來(lái)越寬。目前擁有手機(jī)、cd機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多,旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理,如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過(guò)分追求時(shí)尚和名牌,存在攀比心理、戀愛支出過(guò)度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為,還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡,但在很大一部分學(xué)生人看來(lái),西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同,學(xué)生更注重實(shí)際,從很大水平上講,西餐在他們看來(lái)那就另一種味道的飲食。首先,為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡,雙魚座咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主,在原來(lái)的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營(yíng)銷策略上實(shí)行“欲取先予”,進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā),讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)咖啡廳。
2、消費(fèi)者分類。
(1)外來(lái)人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校,促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對(duì)西餐的消費(fèi)不像白領(lǐng)階級(jí)那樣包涵對(duì)西方文化的消費(fèi),但對(duì)西餐廳特別的環(huán)境,還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無(wú)論是休閑還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性,又不宥于固定的模式和框架,消費(fèi)能力從總體上講比較有限,但群體規(guī)模大,對(duì)西餐的認(rèn)同水平高,他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要有三類:
另一類是比較高檔專業(yè)的ktv,主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適,風(fēng)格獨(dú)特。
這類餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體,在我們學(xué)校周圍通常價(jià)格在20元/時(shí),100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下,價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店,面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類那就和我們一樣的咖啡廳,我們學(xué)校附近沒咖啡廳,因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家,在周圍也是規(guī)模最大的一家,只要做好宣傳和市場(chǎng)細(xì)分,我們能夠壟斷這個(gè)市場(chǎng)。
三、雙魚座咖啡廳的營(yíng)銷策略
雙魚座咖啡廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展,首先與其在營(yíng)銷地方一系列的策略是分不開的。
1、定位準(zhǔn)確
a、大眾化的飲食、娛樂(lè);
b、高檔次享受,大眾化的價(jià)格;
c、休閑、飲食、娛樂(lè)于一體;
要成為一個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,一定有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者??墒菍W(xué)生消費(fèi)西餐的人并不多,怎么樣才干吸引消費(fèi)者呢?為啦打破人們對(duì)西餐的隔閡,降低價(jià)格,“先惠人,后惠己”,進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā),讓更多的人走進(jìn)西餐廳,雙魚座應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略:定位在滿足第二、三類消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主,兼有西餐的舒適和中餐的隨意,走中式西餐的道路。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新
雙魚座貼近學(xué)生的生活,對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整,好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在雙魚座,既有咖啡也有茶類,既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良,雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境,但終究是東方人,吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚座的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn),適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜,而且,還有男女生愛吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,我是個(gè)學(xué)生,我很啦解我們學(xué)生的需求,我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡,對(duì)雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者,而是更廣大的消費(fèi)群體,他們追求的不是正宗,而是合適。
3、傳播策略
不過(guò)對(duì)雙魚座而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際,但作為開放的大學(xué),我們學(xué)生也更加成熟,愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi),尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。雙魚座一定要抓住啦這一點(diǎn),店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在雙魚座就餐要能體驗(yàn)到一種文化,然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友,進(jìn)而形成啦口碑。
4、服務(wù)策略
音樂(lè)放些鋼琴音樂(lè)網(wǎng)絡(luò)提供上網(wǎng)
服裝統(tǒng)一服裝優(yōu)惠卡vip可打8折
特色本店特色最低消費(fèi)可免費(fèi)光臨
包間有包房 提供食物 提供多種中西餐
服務(wù)費(fèi)無(wú)需服務(wù)費(fèi)可否預(yù)訂可提前預(yù)訂
可否刷卡可刷卡(飯卡)活動(dòng)定期舉辦公益活動(dòng)
5、內(nèi)部管理策略
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1、獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初,我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來(lái)啦一位有名的西餐師傅做顧問(wèn),并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2、良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè),快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問(wèn)題,特別是服務(wù)行業(yè),服務(wù)態(tài)度差,服務(wù)質(zhì)量差,很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問(wèn)題。
3、管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變,所有的成功者都是閱讀者。
4、組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張,原來(lái)的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng),留意采購(gòu)出現(xiàn)黑洞,權(quán)力過(guò)于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境:
室內(nèi)布置:
室內(nèi)給人的感覺是過(guò)于開闊,沒隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)(這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進(jìn)來(lái)這間咖啡廳是物有所值、開心而來(lái)滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來(lái)啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來(lái))、pop廣告(內(nèi)容靈活變動(dòng)來(lái)塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺)、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來(lái),方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):
室外:如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
7、廣告促銷:
建議重點(diǎn)放在"大眾化的價(jià)格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者的需求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點(diǎn)也是優(yōu)勢(shì)。
不管來(lái)咖啡廳的顧客,消費(fèi)量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對(duì)整個(gè)咖啡廳來(lái)說(shuō)客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對(duì)咖啡廳的未來(lái)發(fā)展才有幫助。
服裝店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書篇八
坦白說(shuō),我很欣慰自己能夠在華潯公司成長(zhǎng),這里給了我發(fā)揮的空間,讓我可以盡情演繹自己的人生舞臺(tái),但在伴隨著企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,也由于我和市場(chǎng)部的伙伴們的朝夕相處,還有經(jīng)常在外接觸客戶的市場(chǎng)的考察以及對(duì)合川裝飾行業(yè)的簡(jiǎn)單了解,我想提出一些自己的看法。
(一)企業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境分析:
優(yōu)勢(shì):因素:市場(chǎng)部人員多,在小區(qū)的團(tuán)結(jié)力量大,企業(yè)文化先進(jìn),經(jīng)??梢愿惺芟冗M(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷理念,公司相對(duì)較大,設(shè)計(jì)水平相對(duì)較高,服務(wù)水平出色,簽單率高,公司先進(jìn)的管理理論人本原理的運(yùn)用,始終以人的積極性為管理的核心和動(dòng)力,細(xì)節(jié)決定成敗,服務(wù)貫徹追蹤。
啟示:聽聞聶經(jīng)理說(shuō)今年的樓盤開發(fā)和今年搬進(jìn)小區(qū)的人員相對(duì)去年有較大幅度的提高,然而裝飾公司相對(duì)去年卻沒有什么變化,這就意味裝飾行業(yè)屬于需求缺乏彈性,這樣價(jià)格的提高并不會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷售沒有多大影響,我認(rèn)為根據(jù)其他的公司的威脅情況我們可以做價(jià)格差異化的營(yíng)銷方式,做材料的質(zhì)量?jī)r(jià)格明細(xì)表給消費(fèi)者以誠(chéng)信,另外加大市場(chǎng)部分散,搶占市場(chǎng)占有率,這樣也可以在跗面也加大了宣傳力度,有利于品牌的樹立,機(jī)會(huì):因素:裝飾行業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),隨著房產(chǎn)的興起以及合川經(jīng)濟(jì)的發(fā)展這將有利于合川裝飾公司的發(fā)展。
啟示:抓住機(jī)會(huì)迎頭趕上,研究獲得先進(jìn)營(yíng)銷模式的發(fā)展。
(三)公司內(nèi)部微觀環(huán)境的分析:
1、市場(chǎng)部:擴(kuò)大市場(chǎng)部的人員數(shù)量在一定程度上給公司的宣傳起到了積極的作用,但是考慮到公司的資金問(wèn)題,我建議采用成本分析法做人力資源需求分析,新進(jìn)人員按每月任務(wù)制。
同時(shí)注重人員績(jī)效的考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制的采用。還有一點(diǎn)就是注意員工的流失情況,到年底的時(shí)候可能會(huì)有員工辭職的情況發(fā)生,這些人的離開多半是因?yàn)樽约菏稚嫌锌蛻粝M甑椎臅r(shí)候撈一把大的,他們的離開在某種程度上也是因?yàn)楣静扇〉尼鳙C式營(yíng)銷方式(找到別墅的一兩個(gè)就可以一年不用干,不好的就白浪費(fèi)一年時(shí)間)我個(gè)人覺得應(yīng)當(dāng)找一個(gè)好的平臺(tái),防止優(yōu)秀人員的流失。
2、設(shè)計(jì)部:注重設(shè)計(jì)理念的新穎性,我個(gè)人認(rèn)為在某種程度上我們公司簽單失敗的原因除了報(bào)價(jià)高(我覺得是因?yàn)椴牧系馁|(zhì)量沒有展現(xiàn)給顧客,讓他切實(shí)感受)另外就是設(shè)計(jì)的水平??梢韵胂?,每個(gè)公司都可以采用先進(jìn)的材料,關(guān)于材料質(zhì)量的提高空間有限,市面上最好的都擺在那里??墒窃O(shè)計(jì)的發(fā)揮空間很大,我想設(shè)計(jì)部人員招聘的質(zhì)量相當(dāng)重要。
3、工程部:施工質(zhì)量的優(yōu)劣,作活的粗細(xì)也會(huì)影響到后續(xù)付款和房屋交付的質(zhì)量問(wèn)題等等。我想為了提高工程部施工質(zhì)量的問(wèn)題,我們可以掛冠軍榜,讓施工好的隊(duì)伍,投訴率低的多分施工的機(jī)會(huì),以此激勵(lì)每個(gè)施工部。
(一)促銷:由于公司剛剛成立不久,在資金的實(shí)力方面相對(duì)遜色,我們不得不把資金的有效利用率擺在重要的位置,我個(gè)人認(rèn)為:
以用贈(zèng)送我們公司的宣傳資料加手提袋等手段做宣傳,2、除展廳這樣的展銷之外,我個(gè)人認(rèn)為還有樣板房?jī)?yōu)惠,優(yōu)惠券,會(huì)員營(yíng)銷(注冊(cè)會(huì)員,以后推薦顧客過(guò)來(lái)給予獎(jiǎng)勵(lì))等等。
3、價(jià)格技巧:尾數(shù)定價(jià),例如原本預(yù)算額40000的改成39900。還有就是根據(jù)需求差異定價(jià),有的人有錢,只要設(shè)計(jì)上多花功夫,價(jià)格可以提高點(diǎn)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng):
1、從裝飾工地的類型來(lái)看裝飾行業(yè)分為家裝、工裝、商裝。由于家裝占整個(gè)裝飾行業(yè)份額的80%以上,我們公司的主要目標(biāo)是家裝。
2、從裝飾的客戶消費(fèi)水平而言分為高檔、中檔、低檔。我們是一家規(guī)模比較大,以求建設(shè)成為類似星藝,華寧,九鼎等品牌的公司。但由于我們公司剛剛進(jìn)入合川不久,我個(gè)人覺得我們可以先期把重點(diǎn)放在低檔客戶,這樣一來(lái),相比較一些小的公司,我們的競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)強(qiáng)他們。另外,由于合川的消費(fèi)水平不是很高,低檔客戶是消費(fèi)人群的主流,我們不僅可以乘機(jī)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,也可以提高品牌的沖擊力度。(這不過(guò)是我個(gè)人的看法,公司可以自己斟酌)
(三)營(yíng)銷創(chuàng)新:由于裝修材料里面一般含有甲醛和一些氡氣,這些主要是由于石工板、膠合板等以及一些不合格的水泥而造成的,這對(duì)于一個(gè)很長(zhǎng)時(shí)間在家里的人來(lái)說(shuō),尤其是小孩子會(huì)造成健康隱患,我建議我們公司可以提出綠色裝修這個(gè)口號(hào),強(qiáng)調(diào)環(huán)保意識(shí),讓顧客感受健康理念。