作為一位杰出的老師，編寫教案是必不可少的，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的教案呢？下面是小編為大家?guī)淼膬?yōu)秀教案范文，希望大家可以喜歡。

二十四節(jié)氣教案反思篇一

1、引導(dǎo)幼兒感知冰的特點(diǎn)，無色無味、遇熱融化。

2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，探索冰中取寶的'方法。

3、增強(qiáng)自信心，體驗(yàn)成功感。

1、16份冰有禮物的冰塊，8條毛巾，一盒木頭、一個(gè)熱水袋、四根吸管、一盆溫水。

2、記錄表

一、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知冰的特點(diǎn)。

1、出示禮物。教師：今天老師給小朋友帶來了一份特殊的禮物，想知道是什么嗎?我們一起來看一看吧。(老師出示禮物，拆禮物)

2、教師：看，這是什么?我們一起來看看冰是什么樣子的?

3、引導(dǎo)幼兒用手摸摸冰，感覺怎樣?(滑滑的，很冷)。拿在手里用鼻子聞一聞，有什么氣味?用嘴嘗一嘗是什么味道的?(無味)?？匆豢词鞘裁搭伾?(無色)。(到幼兒面前提問)

幼兒1：冷冷的。

幼兒2：滑滑的。

幼兒3：白色的。

小結(jié)：冰是無色無味，摸上去冷冷的、滑滑的。

(環(huán)節(jié)簡(jiǎn)析：幼兒在用手感知冰、用眼睛觀察冰、用鼻子聞一聞冰的味道的時(shí)候出現(xiàn)了一些錯(cuò)誤的感知，有幼兒說冰是白色的，在這里白色和透明是兩個(gè)完全不同的概念，因此我通過讓幼兒透過冰看老師的實(shí)驗(yàn)感知冰透明的特點(diǎn)。還有個(gè)別幼兒摸著冰說冰是暖暖的，這個(gè)也是錯(cuò)誤的，因此我鼓勵(lì)大家一起再一次用手摸一摸，以便準(zhǔn)確地判斷冰是冷冷的而不是暖暖的。)

4、教師：小朋友看，老師手上怎么會(huì)有水?(幼兒)原來冰遇熱會(huì)變成水呢!

二、探索活動(dòng)"冰中取寶"

幼兒講述方法。

幼兒1：用熱水捂，就像捂牛奶一樣。

幼兒2：用電吹風(fēng)吹。

幼兒3：用榔頭敲碎。

幼兒4：砸碎它。

2、老師給你們準(zhǔn)備了一些材料，出示材料(木塊、吸管、溫水、熱水袋)。教師：請(qǐng)你用這些材料來幫忙取出冰里面的玩具。

教師：(要求)四個(gè)小朋友一組，到桌子旁邊選擇你喜歡的材料，注意別把衣服弄濕，桌上有毛巾可以擦擦手。老師已經(jīng)把你們的禮物放在了桌子上，大家開始行動(dòng)吧。

(環(huán)節(jié)簡(jiǎn)析：幼兒在進(jìn)行冰中取寶的操作過程中出現(xiàn)了一些問題，為了讓熱水袋保持比較高的溫度，可以讓冰融化的比較快一點(diǎn)，我們?cè)贉?zhǔn)備的時(shí)候給熱水袋灌滿了水，選擇用熱水袋取寶的幼兒發(fā)現(xiàn)冰在熱水袋上很容易滑下來，因此用了比較長(zhǎng)的時(shí)間冰還是沒有完全融化，這些幼兒很快自己選擇了其他比較快速的溶解方法——熱水。這里教師在準(zhǔn)備操作材料的時(shí)候沒有考慮到實(shí)際情況，預(yù)想出現(xiàn)了偏差。)

3、幼兒自由取寶。

教師：把你們的禮物舉高給我看看，請(qǐng)大家把禮物放在自己的衣服口袋里，讓禮物暖一暖。

4、經(jīng)驗(yàn)交流梳理：請(qǐng)幾個(gè)幼兒說一說，你是怎么取到禮物的?幼兒一邊說的時(shí)候老師根據(jù)幼兒說的方法貼上相應(yīng)的`圖片(把冰放在水中融化，把冰塊敲碎，知道冰易碎的品質(zhì)，用熱水袋捂，用吸管吹，通過吹出來的熱氣將冰融化)

5、教師：我們小朋友很聰明自己想辦法把禮物取出來，你們想看老師大冰塊里面的禮物是什么嗎?(老師選取一種辦法當(dāng)場(chǎng)試驗(yàn)，取出禮物)

三、分享禮物。

教師：拿到禮物你們開心嗎?現(xiàn)在讓我們拿起禮物回教室分享吧。

二十四節(jié)氣教案反思篇二

雨水――表示降水開始，雨量逐步增多。

我國(guó)古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌勸?！贝斯?jié)氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子；五天過后，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤(rùn)物細(xì)無聲”的春雨中，草木隨地中陽(yáng)氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。

“雨水”過后，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達(dá)3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后，油菜、冬麥普遍返青生長(zhǎng)，對(duì)水分的要求較高。“春雨貴如油”，這時(shí)適宜的降水對(duì)作物的生長(zhǎng)特別重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時(shí)降水量一般較少，常不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。若早春少雨，雨水前后及時(shí)春灌，可取得最好的經(jīng)濟(jì)效益?；春右阅系貐^(qū)，則以加強(qiáng)中耕鋤地為主，同時(shí)搞好田間清溝瀝水，以防春雨過多，導(dǎo)致濕害爛根。俗話說：“麥澆芽，菜澆花”，對(duì)起苔的油菜要及時(shí)追施苔花肥，以爭(zhēng)莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經(jīng)開始，應(yīng)注意抓住“冷尾暖頭”，搶晴播種，力爭(zhēng)一播全苗。

雨水季節(jié)，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒的天氣對(duì)已萌動(dòng)和返青生長(zhǎng)的作物、林、果等生長(zhǎng)及人們的健康危害很大。在注意做好農(nóng)作物、大棚蔬菜以及工交部門防寒防凍工作的同時(shí)，仍要注意個(gè)人的保健工作，以防止冬末春初感冒等流行疾病的發(fā)生。

雨水節(jié)氣特點(diǎn)

雨水位于每一年正月十五前后（公歷2月18-20日），節(jié)氣時(shí)段為雨水日起，到驚蟄日前（公歷3月4-5日）結(jié)束。太陽(yáng)的直射點(diǎn)也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時(shí)的北半球，日照時(shí)數(shù)和強(qiáng)度都在增加，氣溫回升較快，來自海洋的暖濕空氣開始活躍，并漸漸向北挺進(jìn)。與此同時(shí)，冷空氣在減弱的趨勢(shì)中并不甘示弱，與暖空氣頻繁地進(jìn)行著較量，既不甘退出主導(dǎo)的地位，也不肯收去余寒 。

降雨開始，雨量漸增。雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞?dòng)曷曚罏r；雨水之后氣溫一般可升至0 ℃以上，雪漸少而雨漸多?？墒窃跉夂驕嘏哪戏降貐^(qū)，即使隆冬時(shí)節(jié)，降雨也不罕見。我國(guó)南方大部分地區(qū)這段時(shí)間候平均氣溫多在10℃以上，桃李含苞，櫻桃花開，確已進(jìn)入氣候上的春天。除了個(gè)別年份外，霜期至此也告終止。嫁接果木，植樹造林，正是時(shí)候。華南繼冬干之后，常年多春旱，特別是華南西部更是“春雨貴如油”。另外，寒潮入侵時(shí)可引起強(qiáng)降溫和暴風(fēng)雪，對(duì)老、弱、幼畜危害極大。所有這些，都要特別注意預(yù)防。

雨水不僅僅表明降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對(duì)來說比較寒冷。雨水后，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵(lì)著身心。

我國(guó)的大部分地區(qū)嚴(yán)寒多雪之時(shí)已過，下雨開始，雨量漸漸增多，有利于越冬作物返青或生長(zhǎng)，抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕春播準(zhǔn)備工作。在雨水節(jié)氣的15天里，我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天，“七九河開八九燕來，九九加一九耕牛遍地走”，這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外，其它許多地區(qū)正在進(jìn)行或已經(jīng)完成了由冬轉(zhuǎn)春的過渡，在春風(fēng)雨水的催促下，廣大農(nóng)村開始呈現(xiàn)出一派春耕的繁忙景象。

但是，雨水季節(jié)，北方冷空氣活動(dòng)仍很頻繁，天氣變化多端。既然這說到個(gè)季節(jié)冷空氣活動(dòng)頻繁，就不能不提人們常說的“春捂”。這是古人根據(jù)春季氣候變化特點(diǎn)而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽(yáng)氣漸生，氣候日趨暖和，人們逐漸去棉穿單。但這時(shí)的北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已變得相對(duì)疏松，對(duì)風(fēng)寒之邪的抵抗力會(huì)有所減弱，因而易感邪而致病。所以這時(shí)的注意“春捂”是有一定道理的。這種變化無常的天氣，容易引起人的情緒波動(dòng)，乃至心神不安，影響人的身心健康，對(duì)高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素，除了應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行春捂外，應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情緒穩(wěn)定對(duì)身心健康有著十分重要的作用。

雨水后，春風(fēng)送暖，致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播，故春季傳染病常易暴發(fā)流行感冒。每個(gè)人應(yīng)該保護(hù)好自己，注意鍛煉身體，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn)，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于這時(shí)的氣候較陰冷，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。

這時(shí)的大氣環(huán)流處于調(diào)整階段，全國(guó)各地的氣候特點(diǎn)，總的趨勢(shì)是由冬末的寒冷向初春的溫暖過渡。

雨水節(jié)氣適宜吃什么

多喝湯粥養(yǎng)脾胃。雨水時(shí)節(jié),人的脾胃容易虛弱,這時(shí)的應(yīng)多食湯粥以滋養(yǎng)脾胃。湯粥容易消化,不會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),山藥粥、紅棗粥、蓮子湯都是很好的選擇。如果將湯粥配上適當(dāng)?shù)闹兴幾龀伤幧胚€能滋補(bǔ)強(qiáng)身。如可根據(jù)初春時(shí)節(jié)肝氣旺盛的特點(diǎn),在藥膳中加入沙參、西洋參、決明子、白菊花、首烏粉等升發(fā)陽(yáng)氣之藥材。

脾胃虛弱的人應(yīng)避免進(jìn)食餅干等干硬食物。因?yàn)楦捎彩澄锊粌H不好消化,還可能給胃黏膜造成損傷。另外,老年人脾胃功能不好,這時(shí)的應(yīng)以流食和松軟的食物為主,這類食物可以促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

不吃辣,放燥熱。雨水時(shí)節(jié),空氣濕度增加,但氣溫仍然很低,因此這時(shí)的的天氣寒中帶濕。在這種環(huán)境下,人體往往預(yù)熱壅阻。這時(shí)的若吃燥熱的食物無異于“火上澆油”。預(yù)熱讓人想吃涼東西,但吃涼過多,則會(huì)使臟腑為濕寒所傷,出現(xiàn)胃寒、腹瀉等癥狀。

二十四節(jié)氣教案反思篇三

（一） 導(dǎo)入（2分鐘）

同學(xué)們，每當(dāng)上課鈴聲響，大家都知道應(yīng)該回教室上課，而我們的爸爸媽媽瞧看鐘表把握好自己的上班時(shí)間，也不會(huì)遲到，可古代的人們呢？難道他們不上班，不上學(xué)？沒鈴聲和鐘表，他們靠什么知道什么時(shí)候該做什么事？你知道嗎？（請(qǐng)同學(xué)來回答）

對(duì)于古代沒鈴聲，沒鐘表這些可難不倒我們智慧的老祖先，他們?。榱藴?zhǔn)確的把握好時(shí)間和季節(jié)變化特意設(shè)定了二十四節(jié)氣，大部分地區(qū)四季變化明顯，節(jié)氣就是表示季節(jié)更換的時(shí)間點(diǎn)，日歷上寫的幾時(shí)幾分交節(jié)就是這個(gè)意思。一年中共有二十四個(gè)這樣的節(jié)氣，大家想認(rèn)識(shí)這些節(jié)氣、了解這些節(jié)氣嗎？ 由于節(jié)氣比較多，人們?yōu)榱朔奖阌涀∵@些節(jié)氣，把它編成了詩(shī)歌。這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)這首《二十四節(jié)氣歌》。

二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。公元前1，制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。

太陽(yáng)從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度，共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣，每月2個(gè)。其中，每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣；每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣?！肮?jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時(shí)15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。

二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

（三） 二十四節(jié)氣含義

二十四節(jié)氣的命名反應(yīng)了季節(jié)、氣候現(xiàn)象、氣候變化等。

象征溫度變化的有：小暑、大暑、處暑、小寒、大寒五個(gè)節(jié)氣；

反映降水量的則是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七個(gè)節(jié)氣； 反應(yīng)物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)的節(jié)氣有：驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣。 春分、秋分、夏至、冬至是從天文角度來劃分的，反映了太陽(yáng)高度變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

立春、立夏、立秋、立冬則反映了四季的開始。由于中國(guó)地域遼闊，具有非常明顯的季風(fēng)性和大陸性氣候，各地天氣氣候差異巨大，因此不同地區(qū)的四季變化也有很大差異。

白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣表面上反映的是水汽凝結(jié)、凝華現(xiàn)象，但實(shí)質(zhì)上反映出了氣溫逐漸下降的過程和程度。

二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

“立”表示一年四季中每一個(gè)季節(jié)的開始，春夏秋冬四個(gè)“立”，就表示了四個(gè)節(jié)氣的開始。

立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后?！八牧ⅰ北硎镜氖翘煳募竟?jié)的開始，從氣候上說，一般還在上一季節(jié)，如立春黃河流域仍在隆冬。

“至”是意極、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”，表示夏天和冬天的到來。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至，太陽(yáng)直射北緯23.5度，黃經(jīng)90度，北半球白晝最長(zhǎng)。冬至，太陽(yáng)直射南緯23.5度，黃經(jīng)270度，北半球白晝最短。

“分”在這里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”，表示晝夜長(zhǎng)短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黃道和赤道平面相交，此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度，太陽(yáng)直射赤道上，晝夜相等。

立春春季的開始。雨水開始降雨的意思。驚蟄是說天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷驚響，冬眠的昆蟲(蟄(zhl)蟲)開始活動(dòng)了。春分春季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。清明天氣晴朗明潔，草木復(fù)生的`意思。谷雨雨生五谷的意思。表示從此以后，降雨增多，有利于谷物的生長(zhǎng)。立夏夏季的開始。小滿表示冬小麥籽粒逐漸飽滿，快要成熟了。芒種表示帶芒的農(nóng)作物進(jìn)入夏收夏種時(shí)期。夏至至是最的意思。夏至是夏季晝最長(zhǎng)、夜最短的一天。小暑進(jìn)入暑熱的時(shí)期。大暑夏季最炎熱的時(shí)期。立秋秋季的開始。處暑處是終止的意思。表示從此以后，暑天將終止。自露表示露色發(fā)白，天氣漸涼了。秋分秋季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。寒露表明氣溫下降，露色由表面的白，變寒。霜降開始降霜的時(shí)候。立冬冬季的開始。小雪開始降小雪的時(shí)候。大雪降大雪的時(shí)候。冬至冬季晝最短、夜最長(zhǎng)的一天。小寒進(jìn)入冬季寒冷的時(shí)期。大寒冬季最寒冷的時(shí)期。

（六）二十四節(jié)氣歌

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒；

（七）二十四節(jié)氣的作用

就是每個(gè)節(jié)氣的氣候不同，二十四節(jié)氣主要是為農(nóng)民服務(wù)。因?yàn)檗r(nóng)民種地節(jié)氣很重要，這決定著農(nóng)作物的生長(zhǎng)如何，收獲的優(yōu)良。因?yàn)檗r(nóng)作物生長(zhǎng)溫度等因素比較重要，而每個(gè)節(jié)氣的這些因素不同。于是農(nóng)民在適當(dāng)?shù)墓?jié)氣種適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物。所以二十四節(jié)氣主要對(duì)農(nóng)民的種植起重要作用。

（八）評(píng)比

1、學(xué)生自由讀、背。

2、指名背誦。指名在全班交流自己了解到的有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。

（九）課時(shí)小結(jié)。

這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得都很出色，既記住了二十四節(jié)氣歌，又學(xué)到了很多有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。其實(shí)有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)還有很多很多，如果同學(xué)們課后的時(shí)候能主動(dòng)去搜集，你一定會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)。

二十四節(jié)氣教案反思篇四

每年的一月五日前后是小寒節(jié)氣。民間有句諺語(yǔ)：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。小寒表示寒冷的程度，從字面上理解，大寒冷于小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說法，而這“三九天”又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。

在這小寒到來之際，我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生呢？元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào)：“飲食，以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患?！彼晕姨嵝阎T位在進(jìn)補(bǔ)時(shí)不要被 “五味之所傷”，青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)。

說到進(jìn)補(bǔ)，自古就有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”的說法。人們?cè)诮?jīng)過了春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)即可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾病，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。

常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等；食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。

小寒養(yǎng)生：藥膳進(jìn)補(bǔ)食譜

山藥羊肉湯：

［配料］ 羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

［做法］ 羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。

［功效］ 補(bǔ)脾胃，益肺腎。

強(qiáng)腎狗肉湯：

［配料］ 狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。

［做法］ 狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時(shí)左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。

［功效］ 暖脾胃，溫腎陽(yáng)。

素炒三絲：

［配料］ 干冬菇1.5兩，青椒2個(gè)，胡蘿卜1根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。

［做法］ 冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內(nèi)即可。

［功效］ 健脾化滯，潤(rùn)燥。

飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食。

患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。

絲瓜西紅柿粥：

［配料］ 絲瓜500克，西紅柿3個(gè)，粳米100克，蔥姜末、鹽、味精適量。

［做法］ 絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。

［功效］ 清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長(zhǎng)期食用）

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉麗君）

二十四節(jié)氣教案反思篇五

課時(shí)目標(biāo)：掌握四季分明，理解季節(jié)變化的意義。

熟記二十四節(jié)氣歌;動(dòng)手收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)在小組內(nèi)交流，用搶答賽的形式在全班交流。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：熟記二十四節(jié)氣歌;了解二十四節(jié)氣的有關(guān)知識(shí)。

課前準(zhǔn)備：學(xué)生收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí);教師制作一組幻燈片(課件);將學(xué)生分成三組。

教學(xué)過程：

（一） 導(dǎo)入（2分鐘）

同學(xué)們，每當(dāng)上課鈴聲響，大家都知道應(yīng)該回教室上課，而我們的爸爸媽媽瞧看鐘表把握好自己的上班時(shí)間，也不會(huì)遲到，可古代的人們呢？難道他們不上班，不上學(xué)？沒鈴聲和鐘表，他們靠什么知道什么時(shí)候該做什么事？你知道嗎？（請(qǐng)同學(xué)來回答）

對(duì)于古代沒鈴聲，沒鐘表這些可難不倒我們智慧的老祖先，他們?。榱藴?zhǔn)確的把握好時(shí)間和季節(jié)變化特意設(shè)定了二十四節(jié)氣，大部分地區(qū)四季變化明顯，節(jié)氣就是表示季節(jié)更換的時(shí)間點(diǎn)，日歷上寫的幾時(shí)幾分交節(jié)就是這個(gè)意思。一年中共有二十四個(gè)這樣的節(jié)氣，大家想認(rèn)識(shí)這些節(jié)氣、了解這些節(jié)氣嗎？ 由于節(jié)氣比較多，人們?yōu)榱朔奖阌涀∵@些節(jié)氣，把它編成了詩(shī)歌。這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)這首《二十四節(jié)氣歌》。

二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。公元前104年，制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。

太陽(yáng)從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度，共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣，每月2個(gè)。其中，每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣；每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣?！肮?jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時(shí)15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。

二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

（三） 二十四節(jié)氣含義

二十四節(jié)氣的命名反應(yīng)了季節(jié)、氣候現(xiàn)象、氣候變化等。

象征溫度變化的有：小暑、大暑、處暑、小寒、大寒五個(gè)節(jié)氣；

反映降水量的則是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七個(gè)節(jié)氣； 反應(yīng)物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)的節(jié)氣有：驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣。 春分、秋分、夏至、冬至是從天文角度來劃分的，反映了太陽(yáng)高度變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

立春、立夏、立秋、立冬則反映了四季的開始。由于中國(guó)地域遼闊，具有非常明顯的季風(fēng)性和大陸性氣候，各地天氣氣候差異巨大，因此不同地區(qū)的四季變化也有很大差異。

白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣表面上反映的是水汽凝結(jié)、凝華現(xiàn)象，但實(shí)質(zhì)上反映出了氣溫逐漸下降的過程和程度。

二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

“立”表示一年四季中每一個(gè)季節(jié)的開始，春夏秋冬四個(gè)“立”，就表示了四個(gè)節(jié)氣的開始。

立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。“四立”表示的是天文季節(jié)的開始，從氣候上說，一般還在上一季節(jié)，如立春黃河流域仍在隆冬。

“至”是意極、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”，表示夏天和冬天的`到來。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至，太陽(yáng)直射北緯23.5度，黃經(jīng)90度，北半球白晝最長(zhǎng)。冬至，太陽(yáng)直射南緯23.5度，黃經(jīng)270度，北半球白晝最短。

“分”在這里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”，表示晝夜長(zhǎng)短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黃道和赤道平面相交，此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度，太陽(yáng)直射赤道上，晝夜相等。

立春春季的開始。雨水開始降雨的意思。驚蟄是說天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷驚響，冬眠的昆蟲(蟄(zhl)蟲)開始活動(dòng)了。春分春季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。清明天氣晴朗明潔，草木復(fù)生的意思。谷雨雨生五谷的意思。表示從此以后，降雨增多，有利于谷物的生長(zhǎng)。立夏夏季的.開始。小滿表示冬小麥籽粒逐漸飽滿，快要成熟了。芒種表示帶芒的農(nóng)作物進(jìn)入夏收夏種時(shí)期。夏至至是最的意思。夏至是夏季晝最長(zhǎng)、夜最短的一天。小暑進(jìn)入暑熱的時(shí)期。大暑夏季最炎熱的時(shí)期。立秋秋季的開始。處暑處是終止的意思。表示從此以后，暑天將終止。自露表示露色發(fā)白，天氣漸涼了。秋分秋季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。寒露表明氣溫下降，露色由表面的白，變寒。霜降開始降霜的時(shí)候。立冬冬季的開始。小雪開始降小雪的時(shí)候。大雪降大雪的時(shí)候。冬至冬季晝最短、夜最長(zhǎng)的一天。小寒進(jìn)入冬季寒冷的時(shí)期。大寒冬季最寒冷的時(shí)期。

（六）二十四節(jié)氣歌

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒；

（七）二十四節(jié)氣的作用

就是每個(gè)節(jié)氣的氣候不同，二十四節(jié)氣主要是為農(nóng)民服務(wù)。因?yàn)檗r(nóng)民種地節(jié)氣很重要，這決定著農(nóng)作物的生長(zhǎng)如何，收獲的優(yōu)良。因?yàn)檗r(nóng)作物生長(zhǎng)溫度等因素比較重要，而每個(gè)節(jié)氣的這些因素不同。于是農(nóng)民在適當(dāng)?shù)墓?jié)氣種適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物。所以二十四節(jié)氣主要對(duì)農(nóng)民的種植起重要作用。

（八）評(píng)比

1、學(xué)生自由讀、背。

2、指名背誦。指名在全班交流自己了解到的有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。

（九）課時(shí)小結(jié)。

這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得都很出色，既記住了二十四節(jié)氣歌，又學(xué)到了很多有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。其實(shí)有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)還有很多很多，如果同學(xué)們課后的時(shí)候能主動(dòng)去搜集，你一定會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)。