當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，常常可以將它們寫成一篇心得感悟，如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得感悟該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得感悟范文，我們一起來了解一下吧。

餐飲業(yè)工作心得與感悟篇一

一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時(shí)像經(jīng)理匯報(bào);與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行，主持召開班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對(duì)優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動(dòng)員工的積極性，降低員工流動(dòng)性，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

二、員工管理方面

1、班前檢查儀容儀表，對(duì)于不合格的要求整理合格后方可上崗，對(duì)員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，對(duì)用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容，分工合作，保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。

3、定期進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高服務(wù)效率和意識(shí)，學(xué)會(huì)察言觀色從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對(duì)員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點(diǎn)菜時(shí)不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。

酒店是一個(gè)更新很快的行業(yè)，新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點(diǎn)進(jìn)行專題培訓(xùn)，使之轉(zhuǎn)化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決。

4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包間保持狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé);員工對(duì)所負(fù)責(zé)的包間;樓層領(lǐng)班對(duì)所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定【周計(jì)劃衛(wèi)生表】，有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高i餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節(jié)流;強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電能源的浪費(fèi)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)，一旦損失責(zé)任到人、對(duì)大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任。

1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯(cuò)的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進(jìn)新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

2、降低菜品成本，引領(lǐng)大眾消費(fèi)：將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費(fèi)。

3、打造有特色的主題宴會(huì)，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會(huì)成為提高營業(yè)額的重要部分。

4、與旅行社合作，接待旅游團(tuán)隊(duì)，提供不同檔次的團(tuán)隊(duì)餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各項(xiàng)工作技能，為__的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)!

餐飲業(yè)工作心得與感悟篇二

在煤電公司的大會(huì)小會(huì)上，都不免進(jìn)行一番形勢(shì)教育。從去年下半年開始，煤炭銷售形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下。至今，我司煤炭價(jià)格依然不見回暖，產(chǎn)能過剩壓力明顯，庫存量持續(xù)加大，盈利空間越來越小，嚴(yán)峻的形勢(shì)或?qū)⒄{(diào)整機(jī)遇。

通過近段時(shí)間的學(xué)習(xí)和感悟，本人深深體會(huì)到市場(chǎng)帶給煤炭企業(yè)的危機(jī)和壓力，真切了解到企業(yè)的現(xiàn)狀和困難，越發(fā)警醒我們這些管理人員，危機(jī)面前，信心比黃金更寶貴。面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，既要看到自身優(yōu)勢(shì)，把握先機(jī)，又要看到差距和不足，趨利避害，堅(jiān)定信心。

受全球經(jīng)濟(jì)深層次的影響，煤炭市場(chǎng)低迷、煤炭價(jià)格下降，企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)收空間急劇收窄，利潤空間大幅壓薄，應(yīng)該說煤炭企業(yè)的日子都變得很不好過，不少煤企相繼采取減產(chǎn)、停產(chǎn)、降薪、裁員等措施應(yīng)對(duì)危機(jī)。在這種情況下，福能集團(tuán)、煤電公司多次召開工作會(huì)議，講明企業(yè)危機(jī)，科學(xué)部署應(yīng)對(duì)危機(jī)的措施，同時(shí)轟轟烈烈開展了一場(chǎng)“樹立危機(jī)意識(shí)、增強(qiáng)工作責(zé)任”大討論活動(dòng)，目的很明確，就是讓每一名職工充分認(rèn)清形勢(shì)，承擔(dān)肩上的壓力和責(zé)任，帶著“企富我富，企窮我窮”的理念去工作。但是，從我們礦目前的情況看，隨著開采布局的不斷延伸，礦井主要面臨安全管理、采掘接替、成本增支、隊(duì)伍穩(wěn)定等六個(gè)方面的壓力。特別是周邊小煤侵?jǐn)_、防治水艱難、資源接替緊張、采區(qū)過度集中、運(yùn)輸瓶頸突出，這些問題和困難，非常突出。給提質(zhì)增效造成極大困難，煤價(jià)已跌近成本線，由盈轉(zhuǎn)虧風(fēng)險(xiǎn)加大。而我們的企業(yè)規(guī)模小、底子薄、實(shí)力弱，抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，這樣直接威脅到礦井的生存問題。盡管當(dāng)前面臨諸多困難和巨大壓力，但我們也看到龍?zhí)兜V的一引起些優(yōu)勢(shì)：一是骨干礦井帶動(dòng)戰(zhàn)略，對(duì)礦井做大做強(qiáng)給予政策上的支持和人力物力的支撐；二是礦井還有1100萬噸左右的儲(chǔ)量有待開發(fā)，在整合資源擴(kuò)大井型優(yōu)勢(shì)明顯；三是特種煤和優(yōu)質(zhì)煤，質(zhì)量優(yōu)、口碑好、售價(jià)高，在提升產(chǎn)品效益方面奪得先籌。我們只要超前制定落實(shí)應(yīng)變措施，充分發(fā)揮自身發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在“戰(zhàn)危機(jī)、渡難關(guān)、保增長、促發(fā)展”中再挑重?fù)?dān)，就一定能夠化危為機(jī)、實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)突破。

一切困難都是可以克服的。信心是戰(zhàn)勝一切困難的巨大動(dòng)力。我們既要樹立危機(jī)意識(shí)，看到擺在面前的困難，更要堅(jiān)定攻堅(jiān)克難的信心和決心，增強(qiáng)工作責(zé)任，激發(fā)一切正能量。

首先，我們要認(rèn)清形勢(shì)，分析現(xiàn)狀，正視困難，經(jīng)常性地開展各種宣教活動(dòng)，大力宣傳企業(yè)面臨的形勢(shì)和困難，增強(qiáng)全員的危機(jī)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、科學(xué)管理意識(shí)、艱苦奮斗意識(shí)和自立自強(qiáng)意識(shí)。在此基礎(chǔ)上，及時(shí)報(bào)道或大張旗鼓地表彰基層部門的一些好人好事，耳濡目染，營造氣氛，促成大家共修“正果”。

第二，要制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)密細(xì)致的應(yīng)對(duì)危機(jī)的工作方案，明確工作責(zé)任、目標(biāo)和任務(wù)。從部門層面上，給他們定節(jié)支降耗指標(biāo)，特別是抓好開源節(jié)流這項(xiàng)工作，抓好煤質(zhì)管理，嚴(yán)控非生產(chǎn)性開支。從個(gè)人層面上，讓每一個(gè)人身上有擔(dān)子，背壓力，真正樹立起“勤儉節(jié)約”的意識(shí)，緊緊結(jié)合“開源節(jié)流、五穩(wěn)一快”勞動(dòng)競(jìng)賽，切實(shí)將修舊利廢、小改小革、節(jié)約材料等降砂增效措施當(dāng)成一件正經(jīng)事來抓，力促噸煤成本得到有效下降。

第三，要及時(shí)總結(jié)推廣先進(jìn)部門和先進(jìn)個(gè)人的好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)和好的成效，充分發(fā)揮典型的示范、帶動(dòng)和輻射作用。要把活動(dòng)中形成的嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、嚴(yán)明的紀(jì)律、精益求精的管理理念，融入到礦井安全管理、生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理、質(zhì)量管理等各項(xiàng)工作之中，為礦井安全發(fā)展。對(duì)一些敢于“先行先試”、敢于“轉(zhuǎn)、改、變”的新舉，可以作為制度性推廣，探索一套科學(xué)完善的長效機(jī)制。

面對(duì)嚴(yán)峻的發(fā)展形勢(shì)，要用辯證的觀點(diǎn)客觀分析，準(zhǔn)確把握，既要切實(shí)增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)、緊迫意識(shí)，做好“御寒過冬”的準(zhǔn)備，也要看到這種困難是發(fā)展中的困難，要善于“圍魏救趙”，突出重點(diǎn)。

一要強(qiáng)化思想教育。雖然過著“緊日子”，但安全工作“陣腳不亂”。要牢固樹立“越是形勢(shì)嚴(yán)峻、越要保障安全”的理念，堅(jiān)定不移把安全擺在“四個(gè)一切”重要位置不動(dòng)搖、不懈怠，始終做到認(rèn)真抓、自覺抓、長期抓。深入開展好安全專項(xiàng)教育活動(dòng)，把握好季節(jié)性安全工作特點(diǎn)，針對(duì)傾向性、苗頭性的安全問題，超前防范、有效化解，確保安全思想不放松、現(xiàn)場(chǎng)管理不懈怠。

二要強(qiáng)化安全發(fā)展。不斷提升完善安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，深化應(yīng)急救援管理、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和職業(yè)安全健康建設(shè)，切實(shí)提升礦井安全動(dòng)態(tài)達(dá)標(biāo)水平、職業(yè)危害防治水平。圍繞現(xiàn)場(chǎng)安全重點(diǎn)、關(guān)鍵地點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)，深入開展隱患大排查活動(dòng)，要把隱患當(dāng)成事故來對(duì)待，把苗頭當(dāng)成事故來分析，把問題當(dāng)成事故來追究，始終保持剛性推進(jìn)、剛性落實(shí)的安全工作勢(shì)頭。

三要強(qiáng)化企業(yè)管控。堅(jiān)持把提升經(jīng)營管控績效作為應(yīng)對(duì)危機(jī)、化解風(fēng)險(xiǎn)的重要手段，不斷規(guī)范、創(chuàng)新、強(qiáng)化礦井管理，嚴(yán)控全面預(yù)算，拓展深化全面風(fēng)險(xiǎn)管理。深入推進(jìn)精細(xì)化管理，繼續(xù)推行“對(duì)標(biāo)”管理，提高安全生產(chǎn)、質(zhì)量管理、成本管理、現(xiàn)場(chǎng)管理等管理工作的精細(xì)化水平。在煤炭運(yùn)銷方面，要堅(jiān)持客戶至上，服務(wù)至上的原則，以質(zhì)量贏取客戶，以質(zhì)量爭(zhēng)取銷量，堅(jiān)決實(shí)現(xiàn)“零投訴“目標(biāo)。針對(duì)市場(chǎng)持續(xù)疲軟、煤炭庫存較多的實(shí)際，應(yīng)該把保運(yùn)輸、降庫存作為首要工作來抓，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、運(yùn)、銷協(xié)調(diào)推進(jìn)。

面對(duì)嚴(yán)峻經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，能不能以良好的作風(fēng)抓落實(shí)，是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部最直接、最現(xiàn)實(shí)的檢驗(yàn)。我們要帶頭轉(zhuǎn)變觀念，銳意進(jìn)取，以求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新的思維方式，認(rèn)真研究、解決企業(yè)發(fā)展中，特別是現(xiàn)在出現(xiàn)的新情況、新問題，要善于在思考和把握中尋求應(yīng)對(duì)之策、解困之法，乘勢(shì)而上，解決制約企業(yè)發(fā)展的矛盾和問題。要下基層、抓工作，要堅(jiān)持既要聽其言，又要觀其行，善于發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，狠抓落實(shí)。特別是職工普遍關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，如職工住房、配備工裝、勞動(dòng)保護(hù)、文體設(shè)施等要不斷改善；各種社會(huì)保險(xiǎn)要有序繳納；職工子女就業(yè)問題要妥善解決；企業(yè)培訓(xùn)和各種專業(yè)培訓(xùn)要次第開展，等等。這些都對(duì)穩(wěn)定職工隊(duì)伍，調(diào)動(dòng)職工積極性，對(duì)于增強(qiáng)企業(yè)凝聚力十分重要。在危機(jī)面前，特別是領(lǐng)導(dǎo)干部更要帶頭發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，不務(wù)虛名，埋頭苦干，帶頭節(jié)支降耗；帶頭轉(zhuǎn)變作風(fēng)，減少事務(wù)和應(yīng)酬；帶頭減少活動(dòng)，不做無效益之事；帶頭執(zhí)行制度，嚴(yán)格按規(guī)定辦事，以實(shí)際行動(dòng)影響和帶動(dòng)廣大職工應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)，以昂揚(yáng)的姿態(tài)，沖破市場(chǎng)霧霾，迎來發(fā)展曝光。

餐飲業(yè)工作心得與感悟篇三

20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。

一、培訓(xùn)方面

1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面

1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、20__年傳菜全年離職人數(shù)23人，20__年傳菜全年離職人數(shù)4人，20__年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點(diǎn)：

1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會(huì)干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之，20__年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

餐飲業(yè)工作心得與感悟篇四

每個(gè)人都需要工作。下面是小編收集的工作感悟心得范文，歡迎閱讀。

個(gè)人工作體會(huì)與感悟

看著日歷又掀過一頁，感嘆時(shí)間過的真快，這一個(gè)月又在手指間不經(jīng)意的溜走了，回顧過去，展望未來。

積極參與部里的活動(dòng)，更努力的工作。

3月這個(gè)朝氣蓬勃的日子里，我充滿活力，有激情，有動(dòng)力，參與了部里的很多活動(dòng)。

如開心辭典的推廣活動(dòng)，初賽活動(dòng)和有關(guān)校報(bào)刊的調(diào)查問卷等各種活動(dòng)。

轉(zhuǎn)眼之間回想過去，我的感悟、感想、感受都非常的深刻，許多工作生活的場(chǎng)景都依然深記在我的腦海之中。

在積極參與活動(dòng)的這段時(shí)間內(nèi)，我感悟到作為生活部干事一種幸福感。

因?yàn)榭梢詤⑴c活動(dòng)讓我的大學(xué)生活不會(huì)這么單調(diào)，還能讓我及時(shí)了解自己的弱處，從而對(duì)此類工作也都有了更加深層次的認(rèn)識(shí)。

查寢是每周必做的基本工作，逐漸習(xí)慣了，并也不覺得那是個(gè)麻煩的事了，反而覺得光榮。

因?yàn)槲沂菍W(xué)生會(huì)成員，查寢是為學(xué)生辦實(shí)事。

我有義務(wù)這么做。

當(dāng)然查寢中我也有不小的收獲——參照其他和諧宿舍，學(xué)習(xí)他們并營造屬于我自己的溫馨宿舍。

因此，.我樂此不疲的工作著。

除了完成查寢這項(xiàng)基本工作，我努力爭(zhēng)取參與開心辭典的有關(guān)工作。

猶如春蠶換衣，成長的過程需要苦痛。

在開心辭典的活動(dòng)中，我也面對(duì)著一系列的悲與哀。

古語有云：“己所不欲，勿施于人。

”既然我們?cè)趨⑴c活動(dòng)中有一系列的問題，那還是先從自身方面揪錯(cuò)吧。

從開始的推廣賽主持人，由于自己的不自信，緊張，臨場(chǎng)發(fā)揮能力較弱等問題，我被角逐出場(chǎng)。

還好幸運(yùn)的是我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的弱點(diǎn)，將來我要多鍛煉，學(xué)習(xí)在大庭廣眾之下，抑揚(yáng)頓挫的發(fā)言。

在人際交流區(qū)對(duì)我來說可能是一片小盲區(qū)。

從前，我不大喜歡和別人說話，特別是陌生人，迫于工作的要求，我膽怯的去邀請(qǐng)別人，被人冷落。

后來有人告訴我：你要自信，不要覺得自己傻，不然更傻。

于是我開始學(xué)著自信，開始從認(rèn)識(shí)的同學(xué)那里先下手，有良好的開端——拉到參加開心辭典活動(dòng)的人了。

我有點(diǎn)自信了........我得到了鍛煉，有所提高了。

其實(shí)，我覺得我本身可圈可點(diǎn)，有善待改進(jìn)的地方太多，不過我會(huì)展望明天，信心滿懷，自信可以用我不羈的個(gè)性揮灑學(xué)生會(huì)工作新篇章。

雖然只是經(jīng)過一個(gè)月的活動(dòng)，但我感覺我在各方面都有所增強(qiáng)，面對(duì)這些我都不會(huì)驕傲而將會(huì)不斷的努力與探索，揚(yáng)長避短,更加積極參與的活動(dòng)，為我們部創(chuàng)造出更加輝煌的成績。

同時(shí)加強(qiáng)充實(shí)自己，完善自我，在以后的工作學(xué)習(xí)中，我將會(huì)繼續(xù)努力，爭(zhēng)取成為一名更加優(yōu)秀的學(xué)生會(huì)成員!

在基層鍛煉的實(shí)踐中不斷成長

轉(zhuǎn)眼兩年的基層鍛煉已幾近尾聲，此時(shí)回首走過的這段路，除感慨時(shí)光飛逝、流水年華外，更欣喜于自己的成長與收獲，這兩年注定是我此生難以忘懷的一段時(shí)光，是我職業(yè)生涯中豐富自我、提升自我、完善自我的不可或缺的一部分。

感謝

感謝省局黨組和省局領(lǐng)導(dǎo)給了我到基層鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我從省局機(jī)關(guān)來到基層一線，從機(jī)關(guān)一般干部成為一名基層領(lǐng)導(dǎo)，從行政崗位到主管稅收業(yè)務(wù)，使我真正了解到基層在做些什么，如何開展工作，切身感受到基層“上面千條線，下面一根針”的辛苦，深刻體會(huì)到省局領(lǐng)導(dǎo)常強(qiáng)調(diào)的提高落實(shí)力與執(zhí)行力的重要性;感謝省局、市局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，為我們搭建了很好的鍛煉平臺(tái)，給予了我工作上的幫助和生活上的關(guān)心，使我能在較短的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)變角色適應(yīng)新的工作;感謝經(jīng)開區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)和干部職工的接納和幫助，是你們的熱情與坦誠讓我很快融入到經(jīng)開國稅這個(gè)大家庭，是你們的關(guān)愛與寬容鼓勵(lì)著我一路走來，順利走完了這段路。

感概

記得初到經(jīng)開時(shí)，也是如今日般的陽光明媚，可心情卻非常忐忑，深感緊張和壓力，對(duì)于從沒有基層工作經(jīng)驗(yàn)的.我，面對(duì)全新的環(huán)境，如何才能不辱使命，在豐富閱歷，增長才干的同時(shí)融入基層，為促進(jìn)整體工作的提高盡一點(diǎn)微薄之力。

然而局領(lǐng)導(dǎo)班子和同事們絲毫沒有對(duì)我見外，而是熱情地給我介紹情況，帶領(lǐng)我熟悉管委會(huì)的各個(gè)部門及重點(diǎn)企業(yè)，并為我提供了很好的工作條件。

他們的熱情接納、無私幫助和真誠支持，使我能迅速適應(yīng)環(huán)境并開展工作，堅(jiān)定了我做好工作的信心和決心。

兩年來，我快樂地工作、學(xué)習(xí)并收獲著。

收獲之一：稅收業(yè)務(wù)能力的提高。

自己非科班出身，在省局從事或者說接觸業(yè)務(wù)的時(shí)間也較短，到基層后安排我分管征管、法規(guī)、辦公室，聯(lián)系管理商貿(mào)企業(yè)和個(gè)體工商戶的稅源管理二科，剛開始真是不知從何下手，深感“底氣”的不足。

在領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)下，我從學(xué)會(huì)查詢分析征管信息系統(tǒng)、執(zhí)法考核系統(tǒng)、數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)這三大運(yùn)用系統(tǒng)入手，從跟著業(yè)務(wù)骨干學(xué)習(xí)如何管戶入手，由系統(tǒng)應(yīng)用反向?qū)W習(xí)相關(guān)政策、法規(guī)、業(yè)務(wù)流程及要求，遇到問題時(shí)與部門同志一起研究，向省、市局相關(guān)處室請(qǐng)教學(xué)習(xí)，從不會(huì)到會(huì)，從不懂到懂，自己的業(yè)務(wù)水平得到了很大提升，分管業(yè)務(wù)工作也進(jìn)入了狀態(tài)，得到了認(rèn)可。

兩年來，執(zhí)法考核系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)并保持“零過錯(cuò)”、個(gè)體工商戶全面實(shí)施儲(chǔ)蓄扣稅、電子定稅平穩(wěn)上線運(yùn)行且核定面及戶均定額得到提升、征管“六率”保持全市上游水平、順利通過iso9001、14001質(zhì)量及環(huán)境認(rèn)證的外審評(píng)定、局檔案室跳級(jí)晉升為五星級(jí)。

收獲之二：基層實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的取得。

作為國稅戰(zhàn)線的最前沿，

基層是上級(jí)決策的最終執(zhí)行者和落實(shí)者。

兩年來，我有幸深入其中，參與了領(lǐng)導(dǎo)干部管戶、個(gè)體工商戶電子定稅、全市交叉納稅評(píng)估、開發(fā)區(qū)實(shí)體化管理等全市乃至全省的一些重點(diǎn)工作，在實(shí)踐中了解基層，在實(shí)戰(zhàn)中得到鍛煉。

其中有些事讓我感受頗深，概括來講是“四個(gè)非常重要”：一是實(shí)施細(xì)節(jié)化管理非常重要。

規(guī)范征管資料的收集歸檔流程;二是思維方式的轉(zhuǎn)變非常重要。

個(gè)體工商戶全面實(shí)施儲(chǔ)蓄扣稅，促進(jìn)了工作質(zhì)效的提升;申報(bào)率的降低;三是加強(qiáng)與省、市局的請(qǐng)示溝通非常重要。

強(qiáng)化欠稅分析管理，對(duì)陳欠戶生產(chǎn)經(jīng)營、財(cái)務(wù)狀況、納稅能力等方面情況進(jìn)行調(diào)研分析，及時(shí)調(diào)整清欠計(jì)劃，組織撰寫專題材料上報(bào)市局，允許每月作無過錯(cuò)申辯調(diào)整;四是贏得當(dāng)?shù)卣闹С址浅Ｖ匾?/p>

經(jīng)費(fèi)來源

收獲之三：協(xié)調(diào)管理能力的提升。

收獲之四：

兩年來，自己在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和同事們的支持下，工作取得了一些成效，但也存在許多不足和遺憾：如深入企業(yè)實(shí)際工作調(diào)查研究做得很不夠;處理問題的綜合能力有待改進(jìn);工作的預(yù)見性及前瞻性有待加強(qiáng);與同志們的溝通交流做得不夠等等。

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餐飲業(yè)工作心得與感悟篇五

是上天的眷顧，讓我在回家鄉(xiāng)的時(shí)候與桐昆結(jié)緣。

一路走來，最初的青澀與不安已漸漸沉淀，在用心記錄生活點(diǎn)滴的同時(shí)，也同樣享受著家鄉(xiāng)每一天細(xì)微的變化。我喜歡現(xiàn)在的工作和生活方式，不管過程中是快樂還是辛苦，對(duì)于我來說，都是一種幸福。 從剛進(jìn)公司時(shí)的紡絲工經(jīng)歷，到現(xiàn)在的行政工作，其間參雜的是自己對(duì)工作的不斷體悟和認(rèn)知。技能操作、車間管理、行政事務(wù)讓我懂得了不管身在什么樣的崗位，首先要學(xué)會(huì)融入進(jìn)去，企業(yè)文化需要我們不斷學(xué)習(xí)和踐行。

一是建立良好的選人、用人制度?，F(xiàn)代企業(yè)制度的建立，對(duì)人力資源管理也提出了很多的要求，一套完善而行之有效的用人制度，是對(duì)企業(yè)人力資源管理的有力保障。只有建立了標(biāo)準(zhǔn)，用人、留人、晉升才會(huì)常態(tài)化。

二是做好員工職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的指導(dǎo)。對(duì)員工做合理培訓(xùn)并按照企業(yè)發(fā)展給員工不斷學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓員工感受到企業(yè)時(shí)刻在想著自己，同時(shí)開展職業(yè)生涯管理，可以使員工尤其是知識(shí)型員工看到自己在企業(yè)中的發(fā)展道路，而不致于為自己目前所處的地位和未來的發(fā)展感到迷茫，從而有助于降低員工的流失率。

三是做好與有意向離職的員工的交流。諸如開展一次誠懇地對(duì)話，了解員工離職的真正原因，從中尋找企業(yè)管理中可能存在的問題和缺陷。同時(shí)要求員工妥善處理好工作交接事宜。一般來說，如果沒有敵對(duì)情緒或者敵對(duì)情緒被淡化以后，絕大多數(shù)員工能夠認(rèn)真地交接好工作，甚至“扶上馬，送一程”，這顯然對(duì)于工作的正常延續(xù)具有極大的幫助。

四是加強(qiáng)基層管理隊(duì)伍建設(shè)。作為在生產(chǎn)一線直接與員工打交道的基層管理者，是管理員工流失的最重要的一環(huán)，其管理方式和方法對(duì)員工的流失有著非常關(guān)鍵的影響。所以，這些人首先必須是多能工甚至是整個(gè)生產(chǎn)線的全能工，當(dāng)有新工人補(bǔ)充時(shí)，班組長要充當(dāng)好教練的角色，幫助新員工盡快適應(yīng)作業(yè)要求。

五是加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理。

餐飲業(yè)工作心得與感悟篇六

以往的若干年，我們的經(jīng)營管理工作始終強(qiáng)調(diào)的是“賓客至上、服務(wù)第一”。隨著管理水平的提高，管理觀念的更新，管理者將人本觀念與管理觀念相結(jié)合，使“賓客至上、員工第一”的現(xiàn)代管理觀念越來越多地運(yùn)用于現(xiàn)代管理。

一、“賓客至上”與“員工第一”范疇不同，相互并列。

從“賓客至上，服務(wù)第一”轉(zhuǎn)到“賓客至上，員工第一”，有的管理者和員工會(huì)誤以為員工第一就是把員工放在賓客之上，會(huì)削弱員工的服務(wù)意識(shí)，降低服務(wù)質(zhì)量，這是沒有真正理解“賓客至上，員工第一”的辯證關(guān)系?！百e客至上”，“員工第一”并不在同一范疇中同時(shí)出現(xiàn)?！百e客至上”指的是飯店員工及管理者對(duì)待客人的態(tài)度;而“員工第一”則是指管理者對(duì)待員工的態(tài)度。也就是說當(dāng)客人與員工在各自范疇中時(shí)是至上、第一的，兩者是并列的、不相矛盾的。

二、“賓客至上”是目的，“員工第一”是保證。

服務(wù)行業(yè)的商品是服務(wù)，購買商品的是賓客，而提供商品的是員工，那么員工與賓客之間的關(guān)系就不言而喻了。公司經(jīng)濟(jì)效益與賓客消費(fèi)水平成正比。也就是說，在服務(wù)中要體現(xiàn)“賓客至上”，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客人在這里感受到“家”的溫馨、“家”的溫暖最終贏得客人對(duì)飯店的信任，并為企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益，就必須遵循“要讓客人笑，先讓員工笑”的規(guī)則。員工是提供服務(wù)的保證，有了滿意的員工，才會(huì)創(chuàng)造滿意的服務(wù)，才會(huì)有滿意的客人，才會(huì)有企業(yè)良好的效益。這就要求管理必須為員工營造一個(gè)“人格有人敬，成績有人頌，困難有人幫，饑苦有人疼”的良好的企業(yè)氛圍，讓員工切實(shí)感受到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們的關(guān)心與愛護(hù)，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的凝聚力和歸屬感。如可以設(shè)立評(píng)比“服務(wù)之星”、“技能之星”等，都是員工第一的具體體現(xiàn)，都極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性，也使員工認(rèn)識(shí)到自己的工作與公司發(fā)展緊密相聯(lián)，才能發(fā)自內(nèi)心地愛企業(yè)，真誠地對(duì)待客人。

三、“員工第一”不是疏于管理后的第一。

“員工第一”， 不是疏于管理后的第一。常言道：“沒有規(guī)矩則不成方圓”，嚴(yán)格的制度、規(guī)范的管理是企業(yè)發(fā)展的保證。“員工第一”是體現(xiàn)在管理者對(duì)員工嚴(yán)格管理下的關(guān)心、愛護(hù)與培訓(xùn)上，是在指正員工不足的同時(shí)，正面引導(dǎo)激勵(lì)員工，幫助他們健康進(jìn)步，并為員工創(chuàng)造工作、學(xué)習(xí)、發(fā)展的環(huán)境、機(jī)會(huì)，使員工在公司有一種榮譽(yù)感和歸屬感。

四、“以人為本”為員工創(chuàng)造更好的生活環(huán)境。

當(dāng)我們把“以人為本”融入管理時(shí)，就已將人力資源作為企業(yè)的最大資源和財(cái)富。怎樣發(fā)揮人力資本的最大價(jià)值或發(fā)揮人的積極因素，“員工第一”做出了答案。訓(xùn)導(dǎo)工程的啟動(dòng)，為員工創(chuàng)造出工作、學(xué)習(xí)、發(fā)展的環(huán)境和機(jī)會(huì)，給了員工明天的“飯碗”;“服務(wù)之星”的評(píng)比，激勵(lì)了員工敬業(yè)、愛業(yè);“委屈獎(jiǎng)”的設(shè)立讓員工感受到飯店的溫暖。另外還應(yīng)讓員工切身感受到我與企業(yè)興衰的緊密關(guān)系。換句話說，只有飯店極大的昌盛，員工的個(gè)人福利才會(huì)大幅地提高，二者成正比關(guān)系。