報(bào)告在傳達(dá)信息、分析問(wèn)題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用。寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

人員輪崗報(bào)告篇一

實(shí)習(xí)單位：xx酒店

xx酒店建筑面積逾5。6萬(wàn)平方米，擁有300多間各式高規(guī)格客房，酒店內(nèi)中西餐美食、休閑健身、商務(wù)會(huì)議、康體娛樂(lè)等配套服務(wù)一應(yīng)俱全，是目前xx地區(qū)配套最完備的五標(biāo)準(zhǔn)酒店。xx酒店集商務(wù)、休閑、美食、康樂(lè)、度假于一身”的功能優(yōu)勢(shì)，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動(dòng)的同時(shí)，可以更舒服自在地享受生活。

為了鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

（1）檢查工作車(chē)房間用品是否俱全

（2）把房間門(mén)打開(kāi)，把工作車(chē)擋住門(mén)口

（3）把窗簾卷好，把陽(yáng)臺(tái)門(mén)打開(kāi)通風(fēng)

（4）把房間垃圾清除

（5）拆枕套、被套、床單

（6）套新枕套、被套、及鋪新床單

（7）洗臟杯具

（8）洗吧

（9）補(bǔ)房間用品

（10）關(guān)陽(yáng)臺(tái)門(mén)并吸塵。

在做房過(guò)程中，我也細(xì)心體會(huì)，擁有一套屬于自己做房的方法與技巧。質(zhì)量一直保持較好水平。我由一開(kāi)始一天只能做四間房，直到最后做十一二間房，由一開(kāi)始不敢相信自己能做到最后，直到自己真的堅(jiān)持在客房?jī)蓚€(gè)多月，我開(kāi)始相信自己存在很大的潛能力，同時(shí)認(rèn)識(shí)到，很多東西自己一開(kāi)始是不懂得怎么做，或做得不夠快，這都沒(méi)有很大的關(guān)系，因?yàn)楹芏鄸|西都是熟能生巧的。熟練也是成功的一個(gè)重要因素。后一個(gè)月，我申請(qǐng)上中夜班，因?yàn)槲蚁雽W(xué)更多關(guān)于客房的知識(shí)，而不是單純停留于做房這個(gè)層面上。上中夜班，我感覺(jué)自己學(xué)習(xí)了很多東西?？头坎榉?、客房對(duì)客服務(wù)，豐富了我對(duì)客房的知識(shí)，鍛煉了我各方面的能力，讓我對(duì)客房慢慢改觀。客房查房很需要耐心、細(xì)心，因?yàn)椴槁┟繕訓(xùn)|西，都要自己賠償，所以在查房過(guò)程中都倍加細(xì)心。正因?yàn)檫@樣，我比較善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。同時(shí)在查房過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都及時(shí)反映給管家部和前臺(tái)，加強(qiáng)了共同溝通解決問(wèn)題的能力。而客房的對(duì)客服務(wù)加強(qiáng)我的人際交流的能力和靈活解決問(wèn)題的能力。在客房對(duì)客服務(wù)中，會(huì)發(fā)生很多新鮮的事，這就需要自己具備靈活處理問(wèn)題的能力。總之，在客房實(shí)習(xí)這兩個(gè)月里，我學(xué)習(xí)很多在書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)，譬如細(xì)心、耐心、溝通、靈活應(yīng)變、人際交流等。同時(shí)也把書(shū)本上理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，并在實(shí)踐中加深對(duì)書(shū)本理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

在第二次輪崗中，我被分配到西餐廳。因?yàn)橛辛说谝淮螎徫坏膶?shí)踐，所以我在西餐廳表現(xiàn)得游刃自迂。在西餐廳，我很快就適應(yīng)西餐廳的工作。我用了一個(gè)星期的時(shí)間基本上掌握了西餐廳的工作內(nèi)容和適應(yīng)西餐廳工作氛圍。在西餐廳工作這兩個(gè)月里，我過(guò)得很開(kāi)心，很充實(shí)。在實(shí)習(xí)最后那一天，回首在西餐廳實(shí)習(xí)這兩個(gè)月，感覺(jué)時(shí)間如飛梭般。西餐廳跟客房不一樣的是，客房做房是自己一個(gè)人單獨(dú)做房，在工作上，沒(méi)有溝通的環(huán)境，很容易缺乏人際溝通。在西餐廳，工作需要大家共同完成的，這就需要一個(gè)默契的團(tuán)體，而默契的團(tuán)體是需要溝通。溝通在酒店行業(yè)中，顯得舉足輕重。學(xué)會(huì)溝通也是一種能力。來(lái)到西餐廳，很多服務(wù)員都特別關(guān)注餐桌上的碟子，只會(huì)埋頭苦干地收碟子。其實(shí)西餐廳注重的是服務(wù)，所謂服務(wù)，不單單是幫客人收拾餐桌上的碟子，清理臺(tái)面。更重要地是關(guān)注客人，用微笑服務(wù)于客人，用眼色觀察客人的一舉一動(dòng)，搞好樓面衛(wèi)生，讓客人擁有一個(gè)舒服的環(huán)境。所謂眼色服務(wù)，例如客人拿湯但少了個(gè)湯勺，我們可以主動(dòng)地給客人拿湯勺，這樣的一個(gè)細(xì)心、細(xì)微的舉動(dòng)，客人會(huì)從心里感覺(jué)到溫暖，也感受到我們服務(wù)員服務(wù)很周到。樓面衛(wèi)生，在西餐廳自助餐中就是搞好布菲的衛(wèi)生。服務(wù)需要微笑服務(wù)，就是從心里發(fā)自?xún)?nèi)心地微笑，即使客人多無(wú)理取鬧，或要求多過(guò)分都好，都要微笑去面對(duì)客人，還要耐心地去解釋。學(xué)會(huì)微笑服務(wù)，這也是我在西餐廳學(xué)到最基本的服務(wù)。微笑服務(wù)也是從事酒店行業(yè)必備的素質(zhì)。

人員輪崗報(bào)告篇二

很榮幸在步步高工作，雖然只有短短的二十多天但我學(xué)了很多。步步高是我生涯中第一份正式的工作，是真正讓我接觸和了解社會(huì)的公司。從他那里，我見(jiàn)到了，聽(tīng)到了，感觸到了一些和校園里不一樣的事情。寫(xiě)下這些文字，作為我在步步高公司工作的心得體會(huì)。短短的二十多天，有失誤，有遺憾，感悟之后，記下所思所想，作為以后人生路上的參考。

這是我在步步高公司面試的時(shí)候，我是想提前感受一下真正的職業(yè)生活，然后通過(guò)這份工作，讓自己更加明確以后的方向。但是事實(shí)上，通過(guò)實(shí)習(xí)我有了自己的想法：以后不管做什么事情都要一心一意，全力以赴，所做的事情都會(huì)有回報(bào)。不要單純的以為可以通過(guò)一件事情去提升另一件事情，在我看來(lái)，那或許就是投機(jī)取巧。

大學(xué)里，不論做什么都會(huì)有所收獲。不管是參加社團(tuán)，做干事當(dāng)主席，還是去做兼職，發(fā)傳單搞促銷(xiāo)，每個(gè)人都會(huì)有所收獲。但是重要的是我們要清楚自己到底想要的是什么，要清楚自己現(xiàn)在所做的一切，自己的每一次的選擇對(duì)將來(lái)的發(fā)展有沒(méi)有幫助和啟示。

學(xué)校的時(shí)候，老師總會(huì)在上課的時(shí)候問(wèn)：大家聽(tīng)懂了沒(méi)有，一般情況下不會(huì)有什么響應(yīng)，然后老師就會(huì)放心的繼續(xù)往下講。然而事實(shí)上，真正聽(tīng)懂的同學(xué)又有幾個(gè)?只是為什么大家都不會(huì)主動(dòng)的去問(wèn)，好像老師講的課和自己無(wú)關(guān)。還是學(xué)生的時(shí)候，或許會(huì)慶幸，以為大學(xué)里有屬于自己的自由，想問(wèn)就問(wèn)，不想問(wèn)就不問(wèn)，沒(méi)有人管得著。老師還煞費(fèi)苦心的安排答疑時(shí)間，滿(mǎn)心期待著同學(xué)們的到來(lái)。但是事實(shí)上，真正走上社會(huì)以后，沒(méi)有人有任何的義務(wù)去告訴你該怎么做，即使他們知道你在社會(huì)上，在公司里哪些方面做得不對(duì)，哪些方面應(yīng)該怎么樣去做。也所以，真正進(jìn)入社會(huì)后，我們都要主動(dòng)，不懂的地方就要主動(dòng)地去請(qǐng)教，向那些比你有經(jīng)驗(yàn)的人，那些你覺(jué)得他有很多值得你學(xué)習(xí)的地方的人請(qǐng)教。只有這樣，你才不會(huì)陷入自己狹小的世界而不得解脫。每個(gè)人都有自己的內(nèi)心最神秘的世界，那是屬于你自己的，但是你也要能走出來(lái)，融入大家的世界中，主動(dòng)的交流，溝通，互相學(xué)習(xí)。

總會(huì)有些人抱怨找工作的時(shí)候公司的名聲小，抱怨上級(jí)只讓自己做雜活，在里面學(xué)不到多少知識(shí)，很快的，剛開(kāi)始的新鮮感在還不到一周的時(shí)間里已經(jīng)蕩然無(wú)存。要么抱怨之后選擇離開(kāi)，心情郁悶，感到英雄無(wú)用武之地。要么心情消極，得過(guò)且過(guò)，內(nèi)心不滿(mǎn)但也繼續(xù)堅(jiān)持到合同實(shí)習(xí)期滿(mǎn)。那天和一個(gè)剛剛實(shí)習(xí)結(jié)束的朋友聊天，聽(tīng)她講自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。她所做的工作是銷(xiāo)售，也因此會(huì)很累，要經(jīng)常出去跑業(yè)務(wù)。她說(shuō)，身邊來(lái)實(shí)習(xí)的同學(xué)已經(jīng)換了好幾撥了。有來(lái)了不到一個(gè)星期就厭倦了然后離開(kāi)的，還有的是新招進(jìn)來(lái)的。她說(shuō)，現(xiàn)在的大學(xué)生對(duì)工作的厭倦感特別快，很容易浮躁，怨天尤人，卻很少在自己身上找原因。我只是想說(shuō)：實(shí)習(xí)是一個(gè)很直接的了解社會(huì)的途徑，公司是一個(gè)平臺(tái)，努力找到和自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的公司去實(shí)習(xí)，多把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)努力應(yīng)用，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

加油吧，在以后的實(shí)習(xí)中努力做到最好，讓同事滿(mǎn)意，讓主管滿(mǎn)意，讓自己滿(mǎn)意。意識(shí)到了問(wèn)題的存在就去努力的改正并努力做到不要再犯。未來(lái)的日子，我有責(zé)任讓自己的生活過(guò)好!

走近你,讓我充滿(mǎn)向往

走進(jìn)你，讓我斗志昂揚(yáng)

1月9日，我來(lái)到偉豐集團(tuán)志任印染有限公司開(kāi)始輪崗實(shí)習(xí)，第一站——浸染分廠。帶著些許敬畏和幾縷驚慌，我踏進(jìn)了浸染分廠的生產(chǎn)車(chē)間。 由于在學(xué)校學(xué)過(guò)染整工藝這么課，所以對(duì)印染的工藝還是有所了解，但是對(duì)于各個(gè)環(huán)節(jié)的具體操作還是一概不知。一周的學(xué)習(xí)當(dāng)中，雖然有時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)清閑，但是每天還是能有所學(xué)有所獲。在老師傅的悉心指導(dǎo)下，我更加形象深刻的理解了浸染的每個(gè)工藝流程，公司主打產(chǎn)品所使用的三種不同染料(直接染料、分散染料、陽(yáng)離子染料)的區(qū)別及工藝要求，還有堿減量工藝方法、它對(duì)織物的作用以及減量率的測(cè)定等。這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的非常的難得，在車(chē)間的輪崗實(shí)習(xí)之后，現(xiàn)在回過(guò)頭去溫習(xí)曾經(jīng)枯燥無(wú)味的專(zhuān)業(yè)書(shū)時(shí)卻變的相當(dāng)?shù)挠H切，并且越看越有味道。接下來(lái)我又去了印花分廠、繡花分廠、包裝檢驗(yàn)車(chē)間，同樣每次的輪崗實(shí)習(xí)當(dāng)中都?jí)蚺龅綗崆?、耐心、?jīng)驗(yàn)豐富的師傅，在他們那里我學(xué)會(huì)了“謙卑”，明白了：只有把自己放的更低，才能學(xué)到到更多。

第一、在志任公司你會(huì)看到車(chē)間的每一件工具及車(chē)輛的停放都有固定的位置，這樣的管理非常的有秩序，十分的合理。

第二、現(xiàn)場(chǎng)日常管理。有組長(zhǎng)。班長(zhǎng)、車(chē)間主管直接管理，有保安、值班領(lǐng)導(dǎo)間接監(jiān)督，并且制定了相應(yīng)的獎(jiǎng)懲條例。

第三、衛(wèi)生清潔工作。在每天的交接班之前當(dāng)班員工必須打掃干凈責(zé)任區(qū)域，每周倒班之前還會(huì)有一次打掃除，平時(shí)只要車(chē)間沒(méi)有任務(wù)做，員工就自覺(jué)打掃產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生，更值得一提的是公司從車(chē)間到辦公樓的各個(gè)衛(wèi)生間都打掃地干干凈凈，這又是偉豐集團(tuán)的一大特色。

第四、黃紅牌管理。主要的問(wèn)題指向是：操作、工藝質(zhì)量、設(shè)備、其他。根據(jù)問(wèn)題所在給予黃紅牌，督促該工段、車(chē)間、科、部進(jìn)行整合，使其在以后不要出現(xiàn)類(lèi)似的問(wèn)題。

當(dāng)然公司的管理還是存在一些不盡人意的地方，雖然我們的領(lǐng)導(dǎo)觀念跟上了，相關(guān)的制度也漸漸的跟上了，但是，一個(gè)上規(guī)模的老廠想要在短期之內(nèi)做到科學(xué)、規(guī)范的管理還是相當(dāng)?shù)睦щy的?，F(xiàn)在最主要的任務(wù)就是規(guī)章制度的執(zhí)行與監(jiān)督，穩(wěn)步的推進(jìn)公司管理建設(shè)。

走進(jìn)你，讓我肩負(fù)責(zé)任

短期的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了不少東西，也讓我產(chǎn)生了一些不成熟的思想。

第一、 公司現(xiàn)在的主營(yíng)產(chǎn)品檔次相對(duì)較低，因此利潤(rùn)空間日趨減少，公司長(zhǎng)期的生產(chǎn)低要求、低質(zhì)量的產(chǎn)品，很難抓住今后發(fā)展高端市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

第二、 公司發(fā)展已經(jīng)20多年了，因此存在的本地化、老字輩的員工較多，家族式企業(yè)的弊端開(kāi)始顯露出來(lái)，如何堅(jiān)守公司的用人理念:外地人,本地人,能人不分哪里人、小字輩,老字輩,能力不論資排輩 也決定了今后偉豐的發(fā)展。

第三、 公司不應(yīng)該把執(zhí)行管理的義務(wù)人一味的加在普通員工頭上，不僅應(yīng)該讓員工在承擔(dān)義務(wù)的同時(shí)得到帶來(lái)的利益。更應(yīng)該努力的尋找有高附加值的市場(chǎng)，讓企業(yè)的動(dòng)力越來(lái)越強(qiáng)進(jìn)。

第四、 車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)備、人員管理的成績(jī)已經(jīng)比較喜人，但是很多辦公室的各個(gè)方面還是參差不齊、不盡人意，包括工作人員的工作監(jiān)督、現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生管理、文檔資料的存儲(chǔ)等等，普通員工的要求是上去了，我們的技術(shù)層、管理層更要以身作則。

第五、 公司的企業(yè)文化建設(shè)的力度很大，現(xiàn)在已經(jīng)涉及了企業(yè)文化建設(shè)的三個(gè)層次：表層文化建設(shè)、淺層文化建設(shè)、中層文化建設(shè)。但是應(yīng)該結(jié)合公司自身情況切實(shí)制定發(fā)展目標(biāo)，而不應(yīng)該盲目地追趕，我認(rèn)為現(xiàn)在應(yīng)該不斷的鞏固以前的成果，不斷的修正完善。

第六、 作為一個(gè)老企業(yè)，公司還不具備做老字號(hào)，因?yàn)槲覀內(nèi)鄙倭藢?duì)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)設(shè)備的改進(jìn)，對(duì)管理的總結(jié)。

在和偉豐結(jié)緣之后，我一直在為自己“估價(jià)”，也一直在想我到底能為公司做些什么。我不敢驕傲、不敢妄言，我只能說(shuō)，在以后的日子里，我會(huì)盡200%的努力，盡200%的熱情去工作，我希望公司能知人善任，同時(shí)也期盼著自己能夠很好的從最低點(diǎn)做起，一步一步扎扎實(shí)實(shí)地往前走，全心全意為成為一個(gè)合格，再到優(yōu)秀，直至出色的偉豐人而努力!

走進(jìn)你，點(diǎn)滴的溫暖在我心田

短短的實(shí)習(xí)時(shí)間，卻讓我擁有了數(shù)位師傅的關(guān)心和關(guān)照。首先是王大釗和韋永利師傅。他們兩個(gè)工作非常的認(rèn)真，在指導(dǎo)我實(shí)習(xí)的時(shí)候也很有耐心。其次是應(yīng)長(zhǎng)軍、王宣國(guó)、鄭建和、李彩云和黃金林幾位師傅。他們幾個(gè)都很鼓勵(lì)我大膽地動(dòng)手操作，不要怕出，最后我要深深感謝妥善安排并確保我的實(shí)習(xí)順利實(shí)施的志任公司人事勞資科;我也要對(duì)丁主任和李科長(zhǎng)兩位人事主管說(shuō)一聲謝謝，感謝你們對(duì)我的關(guān)心與指導(dǎo)!

真的非常感謝偉豐集團(tuán)給我這樣一次難得學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也為給公司帶來(lái)的諸多不便，深感不安?？傊?，那些個(gè)日子，每位師傅對(duì)我都能盡心盡力地指導(dǎo)和幫助，都盡可能最大程度地容忍我的很多欠妥之處，一點(diǎn)一滴的溫暖讓我很感激你們。

陽(yáng)春三月再相會(huì)!

人員輪崗報(bào)告篇三

實(shí)習(xí)單位：xx酒店

xx酒店建筑面積逾5.6萬(wàn)平方米，擁有300多間各式高規(guī)格客房，酒店內(nèi)中西餐美食、休閑健身、商務(wù)會(huì)議、康體娛樂(lè)等配套服務(wù)一應(yīng)俱全，是目前xx地區(qū)配套最完備的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。xx酒店集商務(wù)、休閑、美食、康樂(lè)、度假于一身”的功能優(yōu)勢(shì)，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動(dòng)的同時(shí)，可以更舒服自在地享受生活。

為了鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

（1）檢查工作車(chē)房間用品是否俱全

（2）把房間門(mén)打開(kāi)，把工作車(chē)擋住門(mén)口

（3）把窗簾卷好，把陽(yáng)臺(tái)門(mén)打開(kāi)通風(fēng)

（4）把房間垃圾清除

（5）拆枕套、被套、床單

（6）套新枕套、被套、及鋪新床單

（7）洗臟杯具

（8）洗吧

（9）補(bǔ)房間用品

（10）關(guān)陽(yáng)臺(tái)門(mén)并吸塵。在做房過(guò)程中，我也細(xì)心體會(huì)，擁有一套屬于自己做房的方法與技巧。質(zhì)量一直保持較好水平。我由一開(kāi)始一天只能做四間房，直到最后做十一二間房，由一開(kāi)始不敢相信自己能做到最后，直到自己真的堅(jiān)持在客房?jī)蓚€(gè)多月，我開(kāi)始相信自己存在很大的潛能力，同時(shí)認(rèn)識(shí)到，很多東西自己一開(kāi)始是不懂得怎么做，或做得不夠快，這都沒(méi)有很大的關(guān)系，因?yàn)楹芏鄸|西都是熟能生巧的。熟練也是成功的一個(gè)重要因素。后一個(gè)月，我申請(qǐng)上中夜班，因?yàn)槲蚁雽W(xué)更多關(guān)于客房的知識(shí)，而不是單純停留于做房這個(gè)層面上。上中夜班，我感覺(jué)自己學(xué)習(xí)了很多東西?？头坎榉?、客房對(duì)客服務(wù)，豐富了我對(duì)客房的知識(shí)，鍛煉了我各方面的能力，讓我對(duì)客房慢慢改觀。客房查房很需要耐心、細(xì)心，因?yàn)椴槁┟繕訓(xùn)|西，都要自己賠償，所以在查房過(guò)程中都倍加細(xì)心。正因?yàn)檫@樣，我比較善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。同時(shí)在查房過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都及時(shí)反映給管家部和前臺(tái)，加強(qiáng)了共同溝通解決問(wèn)題的能力。而客房的對(duì)客服務(wù)加強(qiáng)我的人際交流的能力和靈活解決問(wèn)題的能力。在客房對(duì)客服務(wù)中，會(huì)發(fā)生很多新鮮的事，這就需要自己具備靈活處理問(wèn)題的能力?？傊?，在客房實(shí)習(xí)這兩個(gè)月里，我學(xué)習(xí)很多在書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)，譬如細(xì)心、耐心、溝通、靈活應(yīng)變、人際交流等。同時(shí)也把書(shū)本上理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，并在實(shí)踐中加深對(duì)書(shū)本理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

在第二次輪崗中，我被分配到西餐廳。因?yàn)橛辛说谝淮螎徫坏膶?shí)踐，所以我在西餐廳表現(xiàn)得游刃自迂。在西餐廳，我很快就適應(yīng)西餐廳的工作。我用了一個(gè)星期的時(shí)間基本上掌握了西餐廳的工作內(nèi)容和適應(yīng)西餐廳工作氛圍。在西餐廳工作這兩個(gè)月里，我過(guò)得很開(kāi)心，很充實(shí)。在實(shí)習(xí)最后那一天，回首在西餐廳實(shí)習(xí)這兩個(gè)月，感覺(jué)時(shí)間如飛梭般。西餐廳跟客房不一樣的是，客房做房是自己一個(gè)人單獨(dú)做房，在工作上，沒(méi)有溝通的環(huán)境，很容易缺乏人際溝通。在西餐廳，工作需要大家共同完成的，這就需要一個(gè)默契的團(tuán)體，而默契的團(tuán)體是需要溝通。溝通在酒店行業(yè)中，顯得舉足輕重。學(xué)會(huì)溝通也是一種能力。來(lái)到西餐廳，很多服務(wù)員都特別關(guān)注餐桌上的碟子，只會(huì)埋頭苦干地收碟子。其實(shí)西餐廳注重的是服務(wù)，所謂服務(wù)，不單單是幫客人收拾餐桌上的碟子，清理臺(tái)面。更重要地是關(guān)注客人，用微笑服務(wù)于客人，用眼色觀察客人的一舉一動(dòng)，搞好樓面衛(wèi)生，讓客人擁有一個(gè)舒服的環(huán)境。所謂眼色服務(wù)，例如客人拿湯但少了個(gè)湯勺，我們可以主動(dòng)地給客人拿湯勺，這樣的一個(gè)細(xì)心、細(xì)微的舉動(dòng)，客人會(huì)從心里感覺(jué)到溫暖，也感受到我們服務(wù)員服務(wù)很周到。樓面衛(wèi)生，在西餐廳自助餐中就是搞好布菲的衛(wèi)生。服務(wù)需要微笑服務(wù)，就是從心里發(fā)自?xún)?nèi)心地微笑，即使客人多無(wú)理取鬧，或要求多過(guò)分都好，都要微笑去面對(duì)客人，還要耐心地去解釋。學(xué)會(huì)微笑服務(wù)，這也是我在西餐廳學(xué)到最基本的服務(wù)。微笑服務(wù)也是從事酒店行業(yè)必備的素質(zhì)。

這次輪崗實(shí)習(xí)，讓我學(xué)會(huì)了很多在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，讓我具備了各方面的能力。這些知識(shí)財(cái)富，將會(huì)為我以后踏入社會(huì)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和作好充分地準(zhǔn)備。輪崗實(shí)習(xí)，讓我們體驗(yàn)到酒店不同部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理方式，從中也學(xué)到了某些管理方式，例如酒店總體上實(shí)行部門(mén)經(jīng)理責(zé)任負(fù)責(zé)制。部門(mén)有經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、文員、基層員工。這里實(shí)行了上層管下層，下層為上層負(fù)責(zé)管理方式。其實(shí)這種管理方式在某一層面來(lái)說(shuō)，有一定的局限性。因?yàn)樯蠈庸芟聦?，下層為上層?fù)責(zé)，這里某一程度來(lái)說(shuō)，限制了基層員工地言論自由與向上級(jí)發(fā)表意見(jiàn)的權(quán)力。我覺(jué)得在酒店行業(yè)中，我們基層員工是否可以與上層成為合作關(guān)系的伙伴。我的建議就是：酒店總體上實(shí)行部門(mén)經(jīng)理責(zé)任負(fù)責(zé)制，但部門(mén)中實(shí)行上層管下層，下層為上層負(fù)責(zé)，上層與下層合作的管理方式。上層與下層存在一定的合作關(guān)系，共同為部門(mén)和酒店奮斗，定時(shí)展開(kāi)會(huì)議，基層員工具有發(fā)言權(quán)，發(fā)表自己的意見(jiàn)和建議，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)層善于聆聽(tīng)可取的建議，并進(jìn)行實(shí)施與落實(shí)，從而不斷完善部門(mén)的制度，促進(jìn)部門(mén)良好發(fā)展。

另外，我覺(jué)得酒店擁有的正式員工太少，并且正式員工的流動(dòng)性挺大的。這是我覺(jué)得酒店存在一個(gè)挺嚴(yán)重的問(wèn)題。正式員工太少，酒店各部門(mén)缺人現(xiàn)象突出，從而影響了酒店工作效率與質(zhì)量。正因?yàn)槿比耍频暾辛撕芏嗯R時(shí)工。臨時(shí)工雖然可以解決燃眉之急，但未從根本上解決問(wèn)題。臨時(shí)工未經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)地培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)質(zhì)量都未能達(dá)到酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這在一定程度上，客人給予酒店的評(píng)價(jià)存在一定的折扣。另外一種現(xiàn)象是，酒店正式員工流動(dòng)性比較大，在部門(mén)中，酒店的正式員工大多數(shù)做了幾個(gè)月就辭職了，這樣不僅會(huì)造成酒店人力物力地浪費(fèi)，還有對(duì)部門(mén)人心紛亂造成一定地影響。所以，我在想，怎樣可以留住正式員工，讓員工心甘情愿在這里工作呢？要是想正式員工愿意在酒店工作，我覺(jué)得酒店要做出幾方面的能力：第一，酒店福利制度要不斷完善。酒店應(yīng)該盡可能給予正式員工最大的福利，福利可以多元化、細(xì)節(jié)化。例如，評(píng)選每月、每季度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)制度、好人好事獎(jiǎng)勵(lì)制度、員工提出優(yōu)秀建議獎(jiǎng)勵(lì)制度、員工生日會(huì)、員工完備娛樂(lè)設(shè)施、員工完善的膳食、員工工資增加制度、員工升職制度等，這些福利都可以讓員工享有最大的權(quán)利，讓員工擁有家一般的溫暖。第二，領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該學(xué)會(huì)賞識(shí)員工，給員工一定的鼓勵(lì)，讓員工擁有伯樂(lè)識(shí)千里馬的感覺(jué)。第三，加強(qiáng)部門(mén)員工溝通，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該定期組織員工聚會(huì)，增強(qiáng)員工之間的溝通與了解，相信溝通會(huì)產(chǎn)生感情，這是部門(mén)團(tuán)結(jié)一致的情感。第四，適度進(jìn)行輪崗，部門(mén)與部門(mén)之間的輪崗，會(huì)讓員工有一定新鮮感，轉(zhuǎn)換環(huán)境工作，員工更充滿(mǎn)活力。輪崗也會(huì)讓員工有一個(gè)升值的機(jī)會(huì)，員工學(xué)會(huì)不同方面技能，員工更自信。酒店擁有五星級(jí)服務(wù)設(shè)施，更應(yīng)該擁有五星級(jí)服務(wù)質(zhì)量，這樣才成為一個(gè)名副其實(shí)的五星級(jí)酒店。

同時(shí)，針對(duì)酒店員工流動(dòng)性大的問(wèn)題，在培訓(xùn)方面，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的.員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間，專(zhuān)人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

另外，酒店是接納四面八方的客人，語(yǔ)言溝通障礙是酒店普遍存在的問(wèn)題。因此，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語(yǔ)等外語(yǔ)和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。

為期四個(gè)半月的頂崗實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。

人員輪崗報(bào)告篇四

很榮幸在步步高工作，雖然只有短短的二十多天但我學(xué)了很多。步步高是我生涯中第一份正式的工作，是真正讓我接觸和了解社會(huì)的公司。從他那里，我見(jiàn)到了，聽(tīng)到了，感觸到了一些和校園里不一樣的事情。寫(xiě)下這些文字，作為我在步步高公司工作的心得體會(huì)。短短的二十多天，有失誤，有遺憾，感悟之后，記下所思所想，作為以后人生路上的參考。

這是我在步步高公司面試的時(shí)候，我是想提前感受一下真正的職業(yè)生活，然后通過(guò)這份工作，讓自己更加明確以后的方向。但是事實(shí)上，通過(guò)實(shí)習(xí)我有了自己的想法：以后不管做什么事情都要一心一意，全力以赴，所做的事情都會(huì)有回報(bào)。不要單純的以為可以通過(guò)一件事情去提升另一件事情，在我看來(lái)，那或許就是投機(jī)取巧。

大學(xué)里，不論做什么都會(huì)有所收獲。不管是參加社團(tuán)，做干事當(dāng)主席，還是去做兼職，發(fā)傳單搞促銷(xiāo)，每個(gè)人都會(huì)有所收獲。但是重要的是我們要清楚自己到底想要的是什么，要清楚自己現(xiàn)在所做的一切，自己的每一次的選擇對(duì)將來(lái)的發(fā)展有沒(méi)有幫助和啟示。

學(xué)校的時(shí)候，老師總會(huì)在上課的時(shí)候問(wèn)：大家聽(tīng)懂了沒(méi)有，一般情況下不會(huì)有什么響應(yīng)，然后老師就會(huì)放心的繼續(xù)往下講。然而事實(shí)上，真正聽(tīng)懂的同學(xué)又有幾個(gè)?只是為什么大家都不會(huì)主動(dòng)的去問(wèn)，好像老師講的課和自己無(wú)關(guān)。還是學(xué)生的時(shí)候，或許會(huì)慶幸，以為大學(xué)里有屬于自己的自由，想問(wèn)就問(wèn)，不想問(wèn)就不問(wèn)，沒(méi)有人管得著。老師還煞費(fèi)苦心的安排答疑時(shí)間，滿(mǎn)心期待著同學(xué)們的到來(lái)。但是事實(shí)上，真正走上社會(huì)以后，沒(méi)有人有任何的義務(wù)去告訴你該怎么做，即使他們知道你在社會(huì)上，在公司里哪些方面做得不對(duì)，哪些方面應(yīng)該怎么樣去做。也所以，真正進(jìn)入社會(huì)后，我們都要主動(dòng)，不懂的地方就要主動(dòng)地去請(qǐng)教，向那些比你有經(jīng)驗(yàn)的人，那些你覺(jué)得他有很多值得你學(xué)習(xí)的地方的人請(qǐng)教。只有這樣，你才不會(huì)陷入自己狹小的世界而不得解脫。每個(gè)人都有自己的內(nèi)心最神秘的世界，那是屬于你自己的，但是你也要能走出來(lái)，融入大家的世界中，主動(dòng)的交流，溝通，互相學(xué)習(xí)。

總會(huì)有些人抱怨找工作的時(shí)候公司的名聲小，抱怨上級(jí)只讓自己做雜活，在里面學(xué)不到多少知識(shí)，很快的，剛開(kāi)始的新鮮感在還不到一周的時(shí)間里已經(jīng)蕩然無(wú)存。要么抱怨之后選擇離開(kāi)，心情郁悶，感到英雄無(wú)用武之地。要么心情消極，得過(guò)且過(guò)，內(nèi)心不滿(mǎn)但也繼續(xù)堅(jiān)持到合同實(shí)習(xí)期滿(mǎn)。那天和一個(gè)剛剛實(shí)習(xí)結(jié)束的朋友聊天，聽(tīng)她講自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。她所做的工作是銷(xiāo)售，也因此會(huì)很累，要經(jīng)常出去跑業(yè)務(wù)。她說(shuō)，身邊來(lái)實(shí)習(xí)的同學(xué)已經(jīng)換了好幾撥了。有來(lái)了不到一個(gè)星期就厭倦了然后離開(kāi)的，還有的是新招進(jìn)來(lái)的。她說(shuō)，現(xiàn)在的大學(xué)生對(duì)工作的厭倦感特別快，很容易浮躁，怨天尤人，卻很少在自己身上找原因。我只是想說(shuō)：實(shí)習(xí)是一個(gè)很直接的了解社會(huì)的途徑，公司是一個(gè)平臺(tái)，努力找到和自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的公司去實(shí)習(xí)，多把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)努力應(yīng)用，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

加油吧，在以后的實(shí)習(xí)中努力做到最好，讓同事滿(mǎn)意，讓主管滿(mǎn)意，讓自己滿(mǎn)意。意識(shí)到了問(wèn)題的存在就去努力的改正并努力做到不要再犯。未來(lái)的日子，我有責(zé)任讓自己的生活過(guò)好!

走近你,讓我充滿(mǎn)向往

走進(jìn)你，讓我斗志昂揚(yáng)

1月9日，我來(lái)到偉豐集團(tuán)志任印染有限公司開(kāi)始輪崗實(shí)習(xí)，第一站——浸染分廠。帶著些許敬畏和幾縷驚慌，我踏進(jìn)了浸染分廠的生產(chǎn)車(chē)間。 由于在學(xué)校學(xué)過(guò)染整工藝這么課，所以對(duì)印染的工藝還是有所了解，但是對(duì)于各個(gè)環(huán)節(jié)的具體操作還是一概不知。一周的學(xué)習(xí)當(dāng)中，雖然有時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)清閑，但是每天還是能有所學(xué)有所獲。在老師傅的悉心指導(dǎo)下，我更加形象深刻的理解了浸染的每個(gè)工藝流程，公司主打產(chǎn)品所使用的三種不同染料(直接染料、分散染料、陽(yáng)離子染料)的區(qū)別及工藝要求，還有堿減量工藝方法、它對(duì)織物的作用以及減量率的測(cè)定等。這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的非常的難得，在車(chē)間的輪崗實(shí)習(xí)之后，現(xiàn)在回過(guò)頭去溫習(xí)曾經(jīng)枯燥無(wú)味的專(zhuān)業(yè)書(shū)時(shí)卻變的相當(dāng)?shù)挠H切，并且越看越有味道。接下來(lái)我又去了印花分廠、繡花分廠、包裝檢驗(yàn)車(chē)間，同樣每次的輪崗實(shí)習(xí)當(dāng)中都?jí)蚺龅綗崆?、耐心、?jīng)驗(yàn)豐富的師傅，在他們那里我學(xué)會(huì)了“謙卑”，明白了：只有把自己放的更低，才能學(xué)到到更多。

第一、在志任公司你會(huì)看到車(chē)間的每一件工具及車(chē)輛的停放都有固定的位置，這樣的管理非常的有秩序，十分的合理。

第二、現(xiàn)場(chǎng)日常管理。有組長(zhǎng)。班長(zhǎng)、車(chē)間主管直接管理，有保安、值班領(lǐng)導(dǎo)間接監(jiān)督，并且制定了相應(yīng)的獎(jiǎng)懲條例。

第三、衛(wèi)生清潔工作。在每天的交接班之前當(dāng)班員工必須打掃干凈責(zé)任區(qū)域，每周倒班之前還會(huì)有一次打掃除，平時(shí)只要車(chē)間沒(méi)有任務(wù)做，員工就自覺(jué)打掃產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生，更值得一提的是公司從車(chē)間到辦公樓的各個(gè)衛(wèi)生間都打掃地干干凈凈，這又是偉豐集團(tuán)的一大特色。

第四、黃紅牌管理。主要的問(wèn)題指向是：操作、工藝質(zhì)量、設(shè)備、其他。根據(jù)問(wèn)題所在給予黃紅牌，督促該工段、車(chē)間、科、部進(jìn)行整合，使其在以后不要出現(xiàn)類(lèi)似的問(wèn)題。

當(dāng)然公司的管理還是存在一些不盡人意的地方，雖然我們的領(lǐng)導(dǎo)觀念跟上了，相關(guān)的制度也漸漸的跟上了，但是，一個(gè)上規(guī)模的老廠想要在短期之內(nèi)做到科學(xué)、規(guī)范的管理還是相當(dāng)?shù)睦щy的。現(xiàn)在最主要的任務(wù)就是規(guī)章制度的執(zhí)行與監(jiān)督，穩(wěn)步的推進(jìn)公司管理建設(shè)。

走進(jìn)你，讓我肩負(fù)責(zé)任

短期的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了不少東西，也讓我產(chǎn)生了一些不成熟的思想。

第一、 公司現(xiàn)在的主營(yíng)產(chǎn)品檔次相對(duì)較低，因此利潤(rùn)空間日趨減少，公司長(zhǎng)期的生產(chǎn)低要求、低質(zhì)量的產(chǎn)品，很難抓住今后發(fā)展高端市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

第二、 公司發(fā)展已經(jīng)20多年了，因此存在的本地化、老字輩的員工較多，家族式企業(yè)的弊端開(kāi)始顯露出來(lái)，如何堅(jiān)守公司的用人理念:外地人,本地人,能人不分哪里人、小字輩,老字輩,能力不論資排輩 也決定了今后偉豐的發(fā)展。

第三、 公司不應(yīng)該把執(zhí)行管理的義務(wù)人一味的加在普通員工頭上，不僅應(yīng)該讓員工在承擔(dān)義務(wù)的同時(shí)得到帶來(lái)的利益。更應(yīng)該努力的尋找有高附加值的市場(chǎng)，讓企業(yè)的動(dòng)力越來(lái)越強(qiáng)進(jìn)。

第四、 車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)備、人員管理的成績(jī)已經(jīng)比較喜人，但是很多辦公室的各個(gè)方面還是參差不齊、不盡人意，包括工作人員的工作監(jiān)督、現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生管理、文檔資料的存儲(chǔ)等等，普通員工的要求是上去了，我們的技術(shù)層、管理層更要以身作則。

第五、 公司的企業(yè)文化建設(shè)的力度很大，現(xiàn)在已經(jīng)涉及了企業(yè)文化建設(shè)的三個(gè)層次：表層文化建設(shè)、淺層文化建設(shè)、中層文化建設(shè)。但是應(yīng)該結(jié)合公司自身情況切實(shí)制定發(fā)展目標(biāo)，而不應(yīng)該盲目地追趕，我認(rèn)為現(xiàn)在應(yīng)該不斷的鞏固以前的成果，不斷的修正完善。

第六、 作為一個(gè)老企業(yè)，公司還不具備做老字號(hào)，因?yàn)槲覀內(nèi)鄙倭藢?duì)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)設(shè)備的改進(jìn)，對(duì)管理的總結(jié)。

在和偉豐結(jié)緣之后，我一直在為自己“估價(jià)”，也一直在想我到底能為公司做些什么。我不敢驕傲、不敢妄言，我只能說(shuō)，在以后的日子里，我會(huì)盡200%的努力，盡200%的熱情去工作，我希望公司能知人善任，同時(shí)也期盼著自己能夠很好的從最低點(diǎn)做起，一步一步扎扎實(shí)實(shí)地往前走，全心全意為成為一個(gè)合格，再到優(yōu)秀，直至出色的偉豐人而努力!

走進(jìn)你，點(diǎn)滴的溫暖在我心田

短短的實(shí)習(xí)時(shí)間，卻讓我擁有了數(shù)位師傅的關(guān)心和關(guān)照。首先是王大釗和韋永利師傅。他們兩個(gè)工作非常的認(rèn)真，在指導(dǎo)我實(shí)習(xí)的時(shí)候也很有耐心。其次是應(yīng)長(zhǎng)軍、王宣國(guó)、鄭建和、李彩云和黃金林幾位師傅。他們幾個(gè)都很鼓勵(lì)我大膽地動(dòng)手操作，不要怕出，最后我要深深感謝妥善安排并確保我的實(shí)習(xí)順利實(shí)施的志任公司人事勞資科;我也要對(duì)丁主任和李科長(zhǎng)兩位人事主管說(shuō)一聲謝謝，感謝你們對(duì)我的關(guān)心與指導(dǎo)!

真的非常感謝偉豐集團(tuán)給我這樣一次難得學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也為給公司帶來(lái)的諸多不便，深感不安?？傊?，那些個(gè)日子，每位師傅對(duì)我都能盡心盡力地指導(dǎo)和幫助，都盡可能最大程度地容忍我的很多欠妥之處，一點(diǎn)一滴的溫暖讓我很感激你們。

陽(yáng)春三月再相會(huì)!

人員輪崗報(bào)告篇五

一、實(shí)習(xí)單位介紹

實(shí)習(xí)單位：xx酒店

xx酒店建筑面積逾5.6萬(wàn)平方米,擁有300多間各式高規(guī)格客房，酒店內(nèi)中西餐美食、休閑健身、商務(wù)會(huì)議、康體娛樂(lè)等配套服務(wù)一應(yīng)俱全，是目前xx地區(qū)配套最完備的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。xx酒店集商務(wù)、休閑、美食、康樂(lè)、度假于一身”的功能優(yōu)勢(shì)，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動(dòng)的同時(shí)，可以更舒服自在地享受生活。

二、

實(shí)習(xí)目的

為了鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與收獲

這次實(shí)習(xí)我們學(xué)院實(shí)行輪崗實(shí)習(xí)，第一次我就被分配到客房部，做客房樓層服務(wù)員。而我對(duì)客房的第一認(rèn)識(shí)就是辛苦，因此一開(kāi)始得知自己被分配到客房部，還是有點(diǎn)失落的。上崗后，我先跟著客房做房高手阿姨學(xué)習(xí)一個(gè)星期，一個(gè)星期之后，就自己開(kāi)始做房了。從自己做房起的一個(gè)星期內(nèi)，我都做四間房。之后，每四天加多一間房，最多加到十一間左右。這種慢慢加房數(shù)的做法，可以讓新員工，慢慢適應(yīng)客房高強(qiáng)度，高壓力的工作；可以讓他們放慢腳步，用心感受客房工作各方面細(xì)節(jié)，從而對(duì)客房有深刻的認(rèn)識(shí)與了解，這些東西不單單是阿姨教的，更多還是靠自己的努力。在客房實(shí)習(xí)兩個(gè)月期間，經(jīng)過(guò)前一個(gè)月的實(shí)際操作，我基本上掌握了做房的流程、方法、與技巧?？头孔龇炕玖鞒贪耍海?）檢查工作車(chē)房間用品是否俱全（2）把房間門(mén)打開(kāi)，把工作車(chē)擋住門(mén)口（3）把窗簾卷好，把陽(yáng)臺(tái)門(mén)打開(kāi)通風(fēng)（4）把房間垃圾清除（5）拆枕套、被套、床單（6）套新枕套、被套、及鋪新床單（7）洗臟杯具（8）洗吧（9）補(bǔ)房間用品（10）關(guān)陽(yáng)臺(tái)門(mén)并吸塵。在做房過(guò)程中，我也細(xì)心體會(huì)，擁有一套屬于自己做房的方法與技巧。質(zhì)量一直保持較好水平。我由一開(kāi)始一天只能做四間房，直到最后做十一二間房，由一開(kāi)始不敢相信自己能做到最后，直到自己真的堅(jiān)持在客房?jī)蓚€(gè)多月，我開(kāi)始相信自己存在很大的潛能力，同時(shí)認(rèn)識(shí)到，很多東西自己一開(kāi)始是不懂得怎么做，或做得不夠快，這都沒(méi)有很大的關(guān)系，因?yàn)楹芏鄸|西都是熟能生巧的。熟練也是成功的一個(gè)重要因素。后一個(gè)月，我申請(qǐng)上中夜班，因?yàn)槲蚁雽W(xué)更多關(guān)于客房的知識(shí)，而不是單純停留于做房這個(gè)層面上。上中夜班，我感覺(jué)自己學(xué)習(xí)了很多東西?？头坎榉?、客房對(duì)客服務(wù)，豐富了我對(duì)客房的知識(shí)，鍛煉了我各方面的能力，讓我對(duì)客房慢慢改觀?？头坎榉亢苄枰托?、細(xì)心，因?yàn)椴槁┟繕訓(xùn)|西，都要自己賠償，所以在查房過(guò)程中都倍加細(xì)心。正因?yàn)檫@樣，我比較善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。同時(shí)在查房過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都及時(shí)反映給管家部和前臺(tái)，加強(qiáng)了共同溝通解決問(wèn)題的能力。而客房的對(duì)客服務(wù)加強(qiáng)我的人際交流的能力和靈活解決問(wèn)題的能力。在客房對(duì)客服務(wù)中，會(huì)發(fā)生很多新鮮的事，這就需要自己具備靈活處理問(wèn)題的能力?？傊诳头繉?shí)習(xí)這兩個(gè)月里，我學(xué)習(xí)很多在書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)，譬如細(xì)心、耐心、溝通、靈活應(yīng)變、人際交流等。同時(shí)也把書(shū)本上理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，并在實(shí)踐中加深對(duì)書(shū)本理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

在第二次輪崗中，我被分配到西餐廳。因?yàn)橛辛说谝淮螎徫坏膶?shí)踐，所以我在西餐廳表現(xiàn)得游刃自迂。在西餐廳，我很快就適應(yīng)西餐廳的工作。我用了一個(gè)星期的時(shí)間基本上掌握了西餐廳的工作內(nèi)容和適應(yīng)西餐廳工作氛圍。在西餐廳工作這兩個(gè)月里，我過(guò)得很開(kāi)心，很充實(shí)。在實(shí)習(xí)最后那一天，回首在西餐廳實(shí)習(xí)這兩個(gè)月，感覺(jué)時(shí)間如飛梭般。西餐廳跟客房不一樣的是，客房做房是自己一個(gè)人單獨(dú)做房，在工作上，沒(méi)有溝通的環(huán)境，很容易缺乏人際溝通。在西餐廳，工作需要大家共同完成的，這就需要一個(gè)默契的團(tuán)體，而默契的團(tuán)體是需要溝通。溝通在酒店行業(yè)中，顯得舉足輕重。學(xué)會(huì)溝通也是一種能力。來(lái)到西餐廳，很多服務(wù)員都特別關(guān)注餐桌上的碟子，只會(huì)埋頭苦干地收碟子。其實(shí)西餐廳注重的是服務(wù)，所謂服務(wù)，不單單是幫客人收拾餐桌上的碟子，清理臺(tái)面。更重要地是關(guān)注客人，用微笑服務(wù)于客人，用眼色觀察客人的一舉一動(dòng)，搞好樓面衛(wèi)生，讓客人擁有一個(gè)舒服的環(huán)境。所謂眼色服務(wù)，例如客人拿湯但少了個(gè)湯勺，我們可以主動(dòng)地給客人拿湯勺，這樣的一個(gè)細(xì)心、細(xì)微的舉動(dòng)，客人會(huì)從心里感覺(jué)到溫暖，也感受到我們服務(wù)員服務(wù)很周到。樓面衛(wèi)生，在西餐廳自助餐中就是搞好布菲的衛(wèi)生。服務(wù)需要微笑服務(wù)，就是從心里發(fā)自?xún)?nèi)心地微笑，即使客人多無(wú)理取鬧，或要求多過(guò)分都好，都要微笑去面對(duì)客人，還要耐心地去解釋。學(xué)會(huì)微笑服務(wù)，這也是我在西餐廳學(xué)到最基本的服務(wù)。微笑服務(wù)也是從事酒店行業(yè)必備的素質(zhì)。

四、實(shí)習(xí)的想法與建議

這次輪崗實(shí)習(xí)，讓我學(xué)會(huì)了很多在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，讓我具備了各方面的能力。這些知識(shí)財(cái)富，將會(huì)為我以后踏入社會(huì)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和作好充分地準(zhǔn)備。輪崗實(shí)習(xí)，讓我們體驗(yàn)到酒店不同部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理方式，從中也學(xué)到了某些管理方式，例如酒店總體上實(shí)行部門(mén)經(jīng)理責(zé)任負(fù)責(zé)制。部門(mén)有經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、文員、基層員工。這里實(shí)行了上層管下層，下層為上層負(fù)責(zé)管理方式。其實(shí)這種管理方式在某一層面來(lái)說(shuō)，有一定的局限性。因?yàn)樯蠈庸芟聦樱聦訛樯蠈迂?fù)責(zé)，這里某一程度來(lái)說(shuō)，限制了基層員工地言論自由與向上級(jí)發(fā)表意見(jiàn)的權(quán)力。我覺(jué)得在酒店行業(yè)中，我們基層員工是否可以與上層成為合作關(guān)系的伙伴。我的建議就是：酒店總體上實(shí)行部門(mén)經(jīng)理責(zé)任負(fù)責(zé)制，但部門(mén)中實(shí)行上層管下層，下層為上層負(fù)責(zé)，上層與下層合作的管理方式。上層與下層存在一定的合作關(guān)系，共同為部門(mén)和酒店奮斗，定時(shí)展開(kāi)會(huì)議，基層員工具有發(fā)言權(quán)，發(fā)表自己的意見(jiàn)和建議，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)層善于聆聽(tīng)可取的建議，并進(jìn)行實(shí)施與落實(shí)，從而不斷完善部門(mén)的制度，促進(jìn)部門(mén)良好發(fā)展。

另外，我覺(jué)得酒店擁有的正式員工太少，并且正式員工的流動(dòng)性挺大的。這是我覺(jué)得酒店存在一個(gè)挺嚴(yán)重的問(wèn)題。正式員工太少，酒店各部門(mén)缺人現(xiàn)象突出，從而影響了酒店工作效率與質(zhì)量。正因?yàn)槿比?，酒店招了很多臨時(shí)工。臨時(shí)工雖然可以解決燃眉之急，但未從根本上解決問(wèn)題。臨時(shí)工未經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)地培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)質(zhì)量都未能達(dá)到酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這在一定程度上，客人給予酒店的評(píng)價(jià)存在一定的折扣。另外一種現(xiàn)象是，酒店正式員工流動(dòng)性比較大，在部門(mén)中，酒店的正式員工大多數(shù)做了幾個(gè)月就辭職了，這樣不僅會(huì)造成酒店人力物力地浪費(fèi)，還有對(duì)部門(mén)人心紛亂造成一定地影響。所以，我在想，怎樣可以留住正式員工，讓員工心甘情愿在這里工作呢？要是想正式員工愿意在酒店工作，我覺(jué)得酒店要做出幾方面的能力:第一，酒店福利制度要不斷完善。酒店應(yīng)該盡可能給予正式員工最大的福利，福利可以多元化、細(xì)節(jié)化。例如，評(píng)選每月、每季度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)制度、好人好事獎(jiǎng)勵(lì)制度、員工提出優(yōu)秀建議獎(jiǎng)勵(lì)制度、員工生日會(huì)、員工完備娛樂(lè)設(shè)施、員工完善的膳食、員工工資增加制度、員工升職制度等，這些福利都可以讓員工享有最大的權(quán)利，讓員工擁有家一般的溫暖。第二，領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該學(xué)會(huì)賞識(shí)員工，給員工一定的鼓勵(lì)，讓員工擁有伯樂(lè)識(shí)千里馬的感覺(jué)。第三，加強(qiáng)部門(mén)員工溝通，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該定期組織員工聚會(huì)，增強(qiáng)員工之間的溝通與了解，相信溝通會(huì)產(chǎn)生感情，這是部門(mén)團(tuán)結(jié)一致的情感。第四，適度進(jìn)行輪崗，部門(mén)與部門(mén)之間的輪崗，會(huì)讓員工有一定新鮮感，轉(zhuǎn)換環(huán)境工作，員工更充滿(mǎn)活力。輪崗也會(huì)讓員工有一個(gè)升值的機(jī)會(huì)，員工學(xué)會(huì)不同方面技能，員工更自信。酒店擁有五星級(jí)服務(wù)設(shè)施，更應(yīng)該擁有五星級(jí)服務(wù)質(zhì)量，這樣才成為一個(gè)名副其實(shí)的五星級(jí)酒店。

同時(shí)，針對(duì)酒店員工流動(dòng)性大的問(wèn)題，在培訓(xùn)方面，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間，專(zhuān)人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

另外，酒店是接納四面八方的客人，語(yǔ)言溝通障礙是酒店普遍存在的問(wèn)題。因此，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語(yǔ)等外語(yǔ)和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。

五、實(shí)習(xí)體會(huì)

為期四個(gè)半月的頂崗實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。

人員輪崗報(bào)告篇六

通過(guò)一年電廠專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),我們對(duì)電廠有了初步的理論認(rèn)識(shí)。為了更好的認(rèn)識(shí)與了解專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并拓展實(shí)際的知識(shí)面，我們先后在同煤大唐熱電廠與大同市二電廠進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)，并在北岳職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行了烏拉山電廠集控模擬仿真實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)習(xí)，使我加深了對(duì)電廠及其相關(guān)行業(yè)的了解，并對(duì)廠內(nèi)設(shè)備有了一定認(rèn)識(shí)。

一、行業(yè)概述

在學(xué)校老師的精心安排下，我們先后來(lái)到了大唐電廠與二電廠，北岳職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)。其實(shí)，就像電廠的師傅們所講，這短短的參觀也就僅僅是參觀而已，談不上實(shí)習(xí)，但是就當(dāng)作參觀，也未必不可，而且對(duì)我們也會(huì)有很大的幫助。從小到大一直是與課本打交道，這次能直接學(xué)習(xí)課本 以外的知識(shí)，當(dāng)然是不能錯(cuò)過(guò)，而且要好好的把握。

雖然只經(jīng)過(guò)短短的參觀認(rèn)識(shí)，但是經(jīng)過(guò)各電廠的介紹得知，在新中國(guó)成立之后的半個(gè)世紀(jì)中，中國(guó)的電力工業(yè)取得了迅速的發(fā)展，平均每年以10%以上的速度在增長(zhǎng)，到____年12月底，全國(guó)裝機(jī)容量以突破5億千瓦，無(wú)論在裝機(jī)容量還是在發(fā)電量上都躍居世界第二位，僅次于美國(guó)。特別是進(jìn)入上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)的電力平均每年新增裝機(jī)容量超過(guò)17g

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第一次來(lái)到的就是大唐熱電廠，在來(lái)電廠之前，廠內(nèi)師傅向我們簡(jiǎn)單介紹了一下電廠的基本歷史和入廠安全教育。很不巧，我們這個(gè)組被分到后夜班，凌晨，我們就以三人一組在各自師傅的帶領(lǐng)之下去參觀了電廠的各個(gè)部分。我和另外兩位同學(xué)在輸煤系統(tǒng)實(shí)習(xí)觀摩。廠內(nèi)給人的第一感覺(jué)就是嘈雜，再就是高大的建筑物，師傅們強(qiáng)調(diào)最多的就是安全。對(duì)于師傅的介紹，講解一米外幾乎就聽(tīng)不到說(shuō)什么，很不幸，在廠房?jī)?nèi)，我沒(méi)有能靠近，當(dāng)然也就不知所云，不過(guò)還好，經(jīng)過(guò)了嘈雜的廠房后，我們來(lái)到了輸煤集控室，這里可以說(shuō)是電廠里面環(huán)境最好的工作場(chǎng)地，沒(méi)有房外的灰飛煙饒，沒(méi)有機(jī)器的轟轟隆隆，而且沒(méi)有外面的酷熱。在集控室，最引人注意的就是正門(mén)對(duì)面的一排三臺(tái)機(jī)器，上面布滿(mǎn)了紅線(xiàn)，紅點(diǎn)，還有一些綠色的(我是基本上看不懂的，只能從表面上看看其線(xiàn)路圖)，據(jù)介紹就是控制電廠輸煤系統(tǒng)的機(jī)器裝備等等的流程圖?，F(xiàn)在基本上都是自動(dòng)化了，室中心的幾臺(tái)計(jì)算機(jī)就是對(duì)他進(jìn)行控制的，而工作人員的人數(shù)只需要幾個(gè)了，只要控制計(jì)算機(jī)就可以確保機(jī)器的正常安全運(yùn)行，比起原來(lái)的舊電廠，現(xiàn)在的自動(dòng)化程度大大提高，所以電廠的技術(shù)人員越來(lái)越少了，當(dāng)然對(duì)他們的要求也是越來(lái)越高，直接帶來(lái)的就是效益的越來(lái)越好了。

這一點(diǎn)在大同二電廠也可以鮮明的看得出來(lái)，我們?cè)诠と藥煾档膶?dǎo)引之下，穿過(guò)了電廠的廠房，其中除了只看到機(jī)器設(shè)備之外就沒(méi)有什么其他的，很難看到一個(gè)工人，偶爾看到的是幾臺(tái)可控機(jī)器，據(jù)工人師傅介紹，只需要工人在上面設(shè)置好程序就可以不管了，機(jī)器的控制全部在集控室可以觀測(cè)，所以只要電廠運(yùn)行出了問(wèn)題，就可以馬上得知，一個(gè)電話(huà)過(guò)去，維修的就馬上過(guò)去，使之盡快得到解決。

談到自動(dòng)化，我們?cè)诙姀S也可以深深的感受到。在汽包制造分廠，汽包的一些輔助制造，比如汽包上面的鉆孔，焊接等全部是自動(dòng)進(jìn)行，只要技術(shù)工人根據(jù)制造要求事先設(shè)計(jì)好程序，然后開(kāi)動(dòng)機(jī)器即可;在管子分廠，無(wú)數(shù)支管子的生產(chǎn)，如果僅僅是人為的打磨，那是不可能做到完全一樣的，所以當(dāng)然也利用機(jī)器的自動(dòng)作業(yè)，工人只需要注意機(jī)器就可以了。對(duì)于鍋爐，他有一個(gè)重要的組成部分就是水冷壁。水冷壁就是由許許多多的管子并排組成，管子之間都是焊接著，這些焊接也是有機(jī)器的自動(dòng)完成，每次并排幾只管子，調(diào)整好之間的位置，然后就是自動(dòng)工作了。

現(xiàn)在火電廠的自動(dòng)化程度都很高，人員數(shù)量必然就會(huì)減少，使得對(duì)工作的質(zhì)量就會(huì)提高。據(jù)了解，火電廠的職工一般是五班三倒或者是四班二倒或者還有其他的，反正就是采用的輪流制度吧，每次只要是上班就是連續(xù)8個(gè)小時(shí)，在集控室工作的就必須嚴(yán)密注視著計(jì)算機(jī)，確保異常情況的出現(xiàn)能夠被立即發(fā)覺(jué);對(duì)于維修方面的，工作時(shí)間有些不同，有一種開(kāi)玩笑的說(shuō)法，說(shuō)維修工個(gè)個(gè)都患有“電話(huà)恐懼癥”，只要電話(huà)一響，多半認(rèn)為就是要工作了——電廠某些設(shè)備需要維修了，不管是寒冬還是酷暑，不管是白天還是黑夜，都必趕赴現(xiàn)場(chǎng)。當(dāng)時(shí)我們聽(tīng)起來(lái)都很驚訝，心底里自然就想以后自己不要從事這種工作了，但是，中國(guó)有一句諺語(yǔ)——“我不入地獄，誰(shuí)入地獄?”，如果以后真的是從事這種工作，當(dāng)然是不會(huì)抱怨，更不會(huì)推卻的了。但是話(huà)說(shuō)回來(lái)，現(xiàn)在的科技如此發(fā)達(dá)，機(jī)器設(shè)備哪有那么容易壞掉呢，所以維修工人的情況也不像想象中的那么艱難。總之，在電廠工作的時(shí)間概念與一般的有些不同，典型的就是不會(huì)按照正常的星期計(jì)算，也不會(huì)有正常的“黃金周”，人家最閑的時(shí)候就是電廠最忙的時(shí)候，盡管如此，但是我認(rèn)為這也沒(méi)什么的，還不是都在地球上工作。

這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)涉及到電廠的方方面面，當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)職工薪資方面的問(wèn)題。對(duì)于薪資方面，我沒(méi)有顧面子，問(wèn)了一些，但是幾位都沒(méi)有正面回答，但從他們的表情看來(lái)(我觀察了一下)，應(yīng)該還不錯(cuò)，這也是事實(shí)吧，當(dāng)代的中國(guó)正在崛起，經(jīng)濟(jì)正在以爆炸式的方式增長(zhǎng)，電力就是其中的最根本的基礎(chǔ)保障，作為電力的源泉，電廠肯定是扮演著大佬的角色。總之，火電廠給人的總體印象是工作環(huán)境不怎么樣，工作時(shí)間不合大流，工作地點(diǎn)不靠近城市，工作待遇還算不差，對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)無(wú)人能替，還有著巨大的發(fā)展!

二、火力發(fā)電廠的生產(chǎn)過(guò)程

在整個(gè)實(shí)習(xí)階段，我感覺(jué)在北岳技術(shù)學(xué)院的收獲是最大的也是最實(shí)際的，從二電廠的請(qǐng)的老師很有實(shí)力，詼諧幽默，講的也不錯(cuò)。呵呵，題外話(huà)。遺憾的是只有一周的時(shí)間。雖然有些東西還是有點(diǎn)不太明白，但從基本上已經(jīng)明白了火力發(fā)電廠的生產(chǎn)過(guò)程。

實(shí)際上，火力發(fā)電廠的生產(chǎn)過(guò)程是四個(gè)能量形態(tài)的轉(zhuǎn)換過(guò)程，首先化石燃料(煤)的化學(xué)能經(jīng)過(guò)燃燒轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，這個(gè)過(guò)程在蒸汽鍋爐或燃汽機(jī)的燃燒室內(nèi)完成;再是熱能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能，這個(gè)過(guò)程在蒸汽機(jī)或燃汽輪機(jī)完成;最后通過(guò)發(fā)電機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)變成電能。

火力發(fā)電廠的原料就是原煤。原煤一般用火車(chē)運(yùn)送到發(fā)電廠的儲(chǔ)煤場(chǎng)，再用輸煤皮帶輸送到煤斗或筒倉(cāng)。原煤從煤斗落下由給煤機(jī)送入磨煤機(jī)磨成煤粉，并同時(shí)送入熱空氣來(lái)干燥和輸送煤粉。形成的煤粉空氣混合物經(jīng)分離器分離后，合格的煤粉經(jīng)過(guò)排粉機(jī)送入輸粉管，通過(guò)燃燒器噴入鍋爐的爐膛中燃燒。 燃料燃燒所需要的熱空氣由送風(fēng)機(jī)送入鍋爐的空氣預(yù)熱器中加熱，預(yù)熱后的熱空氣，經(jīng)過(guò)風(fēng)道一部分送入磨煤機(jī)作干燥以及送粉之外，另一部分直接引至燃燒器進(jìn)入爐膛。 燃燒生成的高溫?zé)煔?，在引風(fēng)機(jī)的作用下先沿著鍋爐的倒“u”形煙道依次流過(guò)爐膛，水冷壁管，過(guò)熱器，省煤器，空氣預(yù)熱器，同時(shí)逐步將煙氣的熱能傳給工質(zhì)以及空氣，自身變成低溫?zé)煔猓?jīng)除塵器凈化后的煙氣由引風(fēng)機(jī)抽出，經(jīng)煙囪排入大氣。如電廠燃用高硫煤，則煙氣經(jīng)脫硫裝置的凈化后在排入大氣。 煤燃燒后生成的灰渣，其中大的灰子會(huì)因自重從氣流中分離出來(lái)，沉降到爐膛底部的冷灰斗中形成固態(tài)渣，最后由排渣裝置排入灰渣溝，再由灰渣泵送到灰渣場(chǎng)。大量的細(xì)小的灰粒(飛灰)則隨煙氣帶走，經(jīng)除塵器分離后也送到灰渣溝。

鍋爐給水先進(jìn)入省煤器預(yù)熱到接近飽和溫度，后經(jīng)蒸發(fā)器受熱面加熱為飽和蒸汽，再經(jīng)過(guò)熱器被加熱為過(guò)熱蒸汽，此蒸汽又稱(chēng)為主蒸汽。 經(jīng)過(guò)以上流程，就完了燃料的輸送和燃燒、蒸汽的生成燃物(灰、渣、煙氣)的處理及排出。 由鍋爐過(guò)熱氣出來(lái)的主蒸汽經(jīng)過(guò)主蒸汽管道進(jìn)入汽輪機(jī)膨脹作功，沖轉(zhuǎn)汽輪機(jī)，從而帶動(dòng)發(fā)電機(jī)發(fā)電。從汽輪機(jī)排出的乏汽排入凝汽器，在此被凝結(jié)冷卻成水，此凝結(jié)水稱(chēng)為主凝結(jié)水。主凝結(jié)水通過(guò)凝結(jié)水泵送入低壓加熱器，有汽輪機(jī)抽出部分蒸汽后再進(jìn)入除氧器，在其中通過(guò)繼續(xù)加熱除去溶于水中的各種氣體(主要是氧氣)。經(jīng)化學(xué)車(chē)間處理后的補(bǔ)給水(軟水)與主凝結(jié)水匯于除氧器的水箱，成為鍋爐的給水，再經(jīng)過(guò)給水泵升壓后送往高壓加熱器，偶汽輪機(jī)高壓部分抽出一定的蒸汽加熱，然后送入鍋爐，從而使工質(zhì)完成一個(gè)熱力循環(huán)。

循環(huán)水泵將冷卻水(又稱(chēng)循環(huán)水)送往凝結(jié)器，吸收乏氣熱量后返回江河，這就形成開(kāi)式循環(huán)冷卻水系統(tǒng)。在缺水的地區(qū)或離河道較遠(yuǎn)的電廠。則需要高性能冷卻水塔或噴水池等循環(huán)水冷設(shè)備，從而實(shí)現(xiàn)閉式循環(huán)冷卻水系統(tǒng)。 經(jīng)過(guò)以上流程，就完成了蒸汽的熱能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，電能，以及鍋爐給水供應(yīng)的過(guò)程。因此火力發(fā)電廠是由爐，機(jī)，電三大部分和各自相應(yīng)的輔助設(shè)備及系統(tǒng)組成的復(fù)雜的能源轉(zhuǎn)換的動(dòng)力廠。

三、火電廠的主要設(shè)備

火電廠主要由三大設(shè)備組成：鍋爐，汽輪機(jī)和電機(jī)。這次的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)主要認(rèn)識(shí)的是鍋爐與汽輪機(jī)。

(1)鍋爐

在大唐電廠實(shí)習(xí)中，我們認(rèn)識(shí)并且初步了解了流化床鍋爐，火電廠中鍋爐完成就是通過(guò)燃燒，把燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成熱能的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程，鍋爐機(jī)組的產(chǎn)品就是高溫高壓的蒸汽。在鍋爐機(jī)組中的能量轉(zhuǎn)換包括三個(gè)過(guò)程：燃料的燃燒過(guò)程、傳熱過(guò)程和水的汽化過(guò)程。燃料和空氣中的氧，在鍋爐燃燒室中混合，氧化燃燒，生成高溫?zé)煔?，這個(gè)過(guò)程就燃燒過(guò)程。高溫?zé)煔馔ㄟ^(guò)鍋爐的各個(gè)受熱面?zhèn)鳠?，將熱能傳給鍋爐的工質(zhì)——水。水吸熱后汽化變成飽和蒸汽，飽和蒸汽進(jìn)一步吸熱變成高溫的過(guò)熱蒸汽，這就是傳熱與水的汽化過(guò)程。

關(guān)于鍋爐中使用的水，據(jù)老師介紹，電廠中使用的一般是除鹽水，實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)到，鍋爐的給水先進(jìn)入后自下而上流動(dòng)，經(jīng)加熱后進(jìn)入汽包然后就降到水冷壁的下聯(lián)箱，在進(jìn)入水冷壁。在水冷壁中部分水變成蒸汽形成汽水混合物。汽水混合物在汽包內(nèi)分離，其中水繼續(xù)留在汽包內(nèi)進(jìn)行下一輪循環(huán)。

鍋爐使用的均為煤。是熱電廠的原料。在大唐電廠，工人師傅帶我們參觀了煤溝，我沒(méi)法形容，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去，根本不能猜出來(lái)那就是煤，因?yàn)榭雌饋?lái)它就是一座墨色的山。電廠對(duì)煤也有很高的要求。目前電廠一般采用的是煤粉爐，其原因是煤粉流動(dòng)性好，可充分燃燒，使用之前，利用熱空氣噴入爐膛與空氣充分混合，在爐內(nèi)作懸浮燃燒。高新電廠的師兄介紹說(shuō)煤粉的細(xì)度不到頭發(fā)絲大，主要是為了提高燃燒效率。如今的環(huán)境問(wèn)題突出，嚴(yán)重阻礙了人類(lèi)的發(fā)展，所以在熱電廠中，廢氣物都要經(jīng)歷嚴(yán)格的脫硫后才能排放。

實(shí)習(xí)期間在電廠中聽(tīng)到最多的關(guān)于鍋爐方面的當(dāng)屬汽包。幾經(jīng)詢(xún)問(wèn)和看教科書(shū)，才明白汽包的大致情況。它的主要作用就是將其中的汽水混合物分離，蒸汽從汽包頂部引出，經(jīng)加熱到額定溫度后送到汽輪機(jī)中做功，而水則繼續(xù)留在里面進(jìn)行下一次循環(huán)。這就是自然循環(huán)鍋爐。

在參觀電廠的時(shí)候，說(shuō)實(shí)話(huà)，并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到什么是鍋爐，在大唐電廠，只見(jiàn)過(guò)待裝5號(hào)鍋爐的水冷壁，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是一根根的空心管子吧，又沒(méi)有成品(都是鍋爐的各個(gè)部分，沒(méi)有組合)，所以還是沒(méi)有弄清楚，直到在工大的仿真實(shí)驗(yàn)室里，在二電廠老師的解說(shuō)下才明白那方形的就是，據(jù)說(shuō)有六十多米高，周?chē)性S多水管，也就是水冷壁。鍋爐一般是吊著的，這點(diǎn)很多人不明白，如此巨大的東西為何要吊著?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，就是為了應(yīng)付鍋爐的熱脹冷縮。

(2)汽輪機(jī)

實(shí)習(xí)中在電廠看到汽輪機(jī)，就是個(gè)龐然大物，在那臥著，里面是什么樣子也沒(méi)看過(guò)。只是在上課的時(shí)候老師講過(guò)。首先老師講到的是葉片，只有三十厘米左右長(zhǎng)，寬度也只有十多厘米，當(dāng)時(shí)感覺(jué)很小，很不可思議，這么大的電廠怎么會(huì)是如此小的葉片，與我想象中的比起來(lái)小得多(我想象中的至少有一米多長(zhǎng))，中間纏著鋼鐵的東西，中間的鋼鐵還有六個(gè)對(duì)稱(chēng)的槽，很自然，這就是轉(zhuǎn)子了，聽(tīng)另外一個(gè)解釋?zhuān)鶄€(gè)槽就是為了繞線(xiàn)圈用的，共三組，在定子中間飛速旋轉(zhuǎn)，作為導(dǎo)線(xiàn)切割磁感線(xiàn)而發(fā)電，這個(gè)原理很簡(jiǎn)單，從初中學(xué)到高中再學(xué)到了大學(xué)，現(xiàn)在總算學(xué)到了實(shí)際。下一個(gè)就是定子了，定子很大，直徑差不多三米，外面很光滑，里面是密密麻麻的小小的片狀東西，聽(tīng)說(shuō)就是磁鐵，外面還有些玻璃窗，就是供觀察或維修的吧。

總 結(jié)

這次實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)到了許許多多的實(shí)踐知識(shí)，第一次直接面對(duì)電廠極其相關(guān)行業(yè)的制造廠，了解了火電廠的大致情況。在當(dāng)今的這個(gè)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展中的中國(guó)，電力有著起不可動(dòng)搖的地位。而隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，科學(xué)技術(shù)日新月異，給各個(gè)方面都帶來(lái)了巨大的變化與發(fā)展，當(dāng)然也包括熱力發(fā)電廠。僅就同煤大唐電廠與大同二電廠及正在建設(shè)的同煤塔山電廠的裝機(jī)容量相比而言，相差巨大，發(fā)展大容量的機(jī)組正成為一種趨勢(shì)，這樣才能更好的利用資源，并且滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的用電需要。