在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),我們一起來(lái)看一看吧。
學(xué)做煎雞蛋餅作文篇一
早晨,我起床就聞到股誘人的香味。呀,媽媽又在做雞蛋煎餅了。她做的雞蛋煎餅黃燦燦的,香脆可口。我循著香味走進(jìn)了廚房,夾起快就往嘴里塞。我邊吃邊對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)做雞蛋煎餅,您來(lái)教我好嗎?”“好啊!明天就來(lái)教你做”媽媽答應(yīng)。
第二天,我早早就起床了,向媽媽請(qǐng)教了做煎餅的方法。媽媽把步驟仔細(xì)講了遍,接著我進(jìn)了廚房,開(kāi)始制做雞蛋煎餅。
我先舀了兩大勺左右的面粉放在個(gè)大碗里,加上適量的水用勺子攪拌均勻,成比較稠的糊狀。再拿出個(gè)雞蛋在另個(gè)碗邊輕輕磕下掰開(kāi),蛋液就乖乖地溜了出來(lái)。我拿起筷子學(xué)著媽媽的樣子把蛋打碎. 接著把打碎的蛋倒入剛才的面糊中攪拌,然后再放上鹽.味精和蔥。
切準(zhǔn)備就緒,我打開(kāi)煤氣,把油倒進(jìn)鍋里。等油七八成熟了,我就把面糊倒入鍋中,邊倒,邊把鍋往順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),把雞蛋煎餅漸漸變圓變大,等底下這面熟了,我就把餅翻了個(gè)個(gè)。兩分鐘后,雞蛋煎餅做好了。這時(shí)我別出心裁,在餅里夾了根我喜換歡的火腿腸呢﹗
哇!家里充滿了香香的誘人的.煎餅味,你看我做的雞蛋煎餅,面黃燦燦的,面粘滿了黑芝麻,不錯(cuò)嘛!
吃著自己親手制做的雞蛋煎餅,我的心里別提有多開(kāi)心了。
學(xué)做煎雞蛋餅作文篇二
學(xué)做雞蛋面小學(xué)作文
今天晚上,我跟媽媽學(xué)做了一道菜——雞蛋面
我先從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋,再把他打到碗里。媽媽說(shuō):“放到微波爐里轉(zhuǎn)20秒?!蔽绎w快的弄完。“首先把煤氣灶打開(kāi),開(kāi)火。”“把鍋放在火上。等鍋燒熱之后,就往鍋里倒了一勺油?!眿寢屨f(shuō)
不一會(huì)兒,鍋里冒起了白煙。我趕忙把碗里的雞蛋,慢慢的倒進(jìn)鍋里,然后用小火慢慢煎香,再把鍋稍稍弄斜一點(diǎn),我把蛋一翻,誰(shuí)知雞蛋沒(méi)有完全反過(guò)來(lái),媽媽一看,趕緊,抓我的手,一翻。哇!好漂亮啊,全都反過(guò)來(lái)了,媽媽一邊拿碟子,一邊說(shuō):“要慢慢的翻,因?yàn)榈斑€沒(méi)見(jiàn)完全煎好,所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的.翻?!蔽依卫蔚赜涀×藡寢尩脑?。
“下一步,是不是要煮面了?!蔽覇?wèn)媽媽,媽媽邊拆開(kāi)面邊說(shuō):“是啊……”我按照媽媽的辦法,往鍋里倒了3碗水接著把火開(kāi)打,把面放進(jìn)鍋里蓋上蓋子,過(guò)了一會(huì)一打開(kāi)還冒起了白色的小泡泡,然后我把調(diào)味料放進(jìn)去,攪拌一會(huì)兒.
一碗熱呼呼的雞蛋面成功嘍!
學(xué)做煎雞蛋餅作文篇三
周日早上,媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著,這是餓的節(jié)奏呀,可是媽媽不在家,來(lái)吧,給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒,我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅,必須要這幾種材料:面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊,開(kāi)始我的美食之旅啦!
第一步,攪拌面汁。舀一勺面粉,先加入一小勺白砂糖,再加入比面粉多兩勺的牛奶,牛奶要分次倒入,一次一次攪拌,一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步,加入雞蛋。攪拌一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人,而且口感綿軟噴香,真是又好吃來(lái)又好看啊!看出來(lái)了吧,我對(duì)美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。
第三步,面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油,油微微冒煙時(shí),緩緩倒入攪拌好的面汁兒,再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形,一下子,一股牛奶的香味就撲面而來(lái),輕輕撥動(dòng)面餅,使它受熱均勻。好,翻過(guò)來(lái),??!金黃金黃的好誘人呀!別急,再等等餅的另一面,慢慢地也變成金黃色,是不是熟了?我心里思量著,突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色,就是熟了。出鍋,揮舞小木鏟,一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤(pán)子里面。
一個(gè)香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了,大家也可以自己做一做,也許你還有自己的創(chuàng)意,做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>
學(xué)做煎雞蛋餅作文篇四
做煎餅四年級(jí)作文
今年暑假在家時(shí),在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了做煎餅。當(dāng)有阿姨來(lái)家里做客,我只要在家,都會(huì)做些煎餅,讓她們當(dāng)點(diǎn)心吃。這樣,既招待了客人,又練就了我的手藝。更重要的是我還有個(gè)小秘密:要盡快學(xué)好點(diǎn)本領(lǐng),讓認(rèn)為我太小,啥也不會(huì)做,因此不帶上我,而獨(dú)自與朋友去西藏自駕游近一個(gè)月的爸爸,回來(lái)時(shí)大吃一驚——我可是大小孩了,會(huì)做很多事了!
因?yàn)樘鞖鉄?,所以煎餅用的面要冷藏。做之前,我圍好圍兜,洗好手和鍋、鏟、盤(pán)子等工具后,先是從冰箱里把煎餅面拿出來(lái),把煎餅面上的兩層薄膜紙揭掉后,鋪平放在盤(pán)子上待用。
然后,準(zhǔn)備好平底鍋,點(diǎn)著火后,在鍋里倒上油,等把鍋燒熱,兩手提起煎餅面往鍋里一放,用鏟子鏟動(dòng)面,不讓它粘在鍋上,等煎得有點(diǎn)黃時(shí),用筷子將煎餅翻過(guò)來(lái);等這一面也煎得有點(diǎn)金黃時(shí),再翻一下,重復(fù)幾次這樣的翻動(dòng),等兩面都煎成金黃的`時(shí)候,香氣就已充滿了廚房間,并飄出了窗外。??!大功告成,煎餅熟了,再放上一些調(diào)料,就可以出鍋了。
煎餅的誘惑實(shí)在強(qiáng)烈,金燦燦、香噴噴的煎餅,咬一口那美味一直留在口中、心中,讓你吃了還想吃,想忘都忘不掉。
你說(shuō),當(dāng)我爸從雪域高原回來(lái)時(shí),吃到這可口的煎餅時(shí),還會(huì)小瞧我嗎?