每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

南京介紹江蘇南京介紹篇一

南京夫子廟即孔廟，始建于宋景佑元年(公元1034年)，由東晉學(xué)宮擴(kuò)建而成，位于秦淮河北岸的貢院街旁。夫子廟建筑群主要由孔廟、學(xué)宮、江南貢院薈萃而成，是秦淮風(fēng)光的精華。

孔廟富有明清色彩。它以大成殿為中心，從照壁至衛(wèi)山南南京《夫子廟》北成一條中軸線，左右建筑對(duì)稱配列，占地廣約26300平方米。四周圍以高墻，配以門坊、角樓。

中心廟院：院內(nèi)植有銀杏八棵，古燈對(duì)稱有致，中間一條筆直的石砌甬道通向大成殿前的丹墀，此丹墀是祭孔時(shí)舉行樂舞的地方，正中豎立一尊青銅孔子塑像，高4.18米、重2500公斤，是全國(guó)最大的孔子青銅像。

大成殿：夫子廟的主殿，高16.22米，闊28.1米，深21.7米。殿內(nèi)正中懸掛一幅全國(guó)最大的孔子畫像，高6.50米、寬3.15米。殿內(nèi)陳設(shè)仿制2500年前的編鐘、編磬等十五種古代祭孔樂器，定期進(jìn)行古曲、雅樂演奏，演出反映明人祭孔禮儀的大型明代祭孔樂舞，使觀眾聽到春秋時(shí)代的“鐘鼓之樂”、“琴瑟之聲”，展現(xiàn)二千多年前另古樂風(fēng)貌。大殿四周是孔子業(yè)績(jī)圖壁畫，形神并具。

文化藝術(shù)展：中心廟院碑廊里陳列著被譽(yù)為“中華一絕”的雨花石展覽。大成殿內(nèi)也經(jīng)?；I辦其他歷史文物和藝術(shù)品展，宣傳中華民族的悠久文化。

從大成殿后門走出，即進(jìn)入學(xué)宮參觀區(qū)。學(xué)宮是科舉時(shí)代本省學(xué)子讀書的最高學(xué)府，為使士子接受教化，漸知遵循先圣先賢之道，所以學(xué)宮總是和孔廟建在一起。作為江蘇古代文教中心的學(xué)宮位于大成殿后，以明德堂、尊經(jīng)閣為主體，“東南第一學(xué)”門匾由清末狀元秦大士題寫。

南京介紹江蘇南京介紹篇二

在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的介紹南京的民俗作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

南京是我的故鄉(xiāng)，xx年和今年我們都在這里過年的，就讓我來介紹介紹南京一些特別的過年習(xí)俗吧！

南京人對(duì)過春節(jié)是極重視的，尤其“老南京”人。

老南京過春節(jié)可以概括為三句話、九個(gè)字：圖吉利、討頭彩、盼來年。除夕那天，老南京人要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時(shí)，要吃一種甜羹，又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬制而成，取“增福添壽”的意思。初一吃餃子不是南京人的傳統(tǒng)，而是吃“元寶蛋”（就是茶葉蛋），客人來了，一定要吃一個(gè)。另外，要給客人端一碗糖水，里面放上一個(gè)“歡喜團(tuán)”（把糯米粉蒸熟以后曬干，搓成一團(tuán)），寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。

臘月二十四就開始忙年了。炸蘿卜圓子、豆腐圓子，做年糕、蒸饅頭、準(zhǔn)備各種菜肴，一直忙到年三十。年三十中午開始，家家清掃門窗，貼春聯(lián)、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。

還有一些老南京人過年必吃的，除夕那天，老南京人要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時(shí)，要吃一種甜羹，又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬制而成，取“增福添壽”的意思。初一吃餃子不是南京人的傳統(tǒng)，而是吃“元寶蛋”（就是茶葉蛋），客人來了，一定要吃一個(gè)。另外，要給客人端一碗糖水，里面放上一個(gè)“歡喜團(tuán)”（把糯米粉蒸熟以后曬干，搓成一團(tuán)），寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。

三十晚上要燒兩條鯽魚兩條鰱子魚。燒好的魚放到家里的箱幾上，等到過了小年（元宵節(jié)）才能吃。此外，每家至少還要買8條活鯽魚養(yǎng)起來，以此寓意年年有魚（余）。年三十中午開始，家家清掃門窗，貼春聯(lián)、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。

南京人過去歷來有燒素什錦的習(xí)俗?，F(xiàn)在不少飯店都有現(xiàn)成的.賣，小夫妻不會(huì)費(fèi)那么多事，一件一件地買來，擇好洗凈，只到超市便可稱到現(xiàn)成的熟什錦了。但城南有老人的家庭依舊在炒，且十分講究，什么薺菜、黃豆芽、藕、針菇、金針、木耳、芹菜、菠菜、胡蘿卜絲……有十幾種之多，炒是一樣一樣地炒，然后匯總攪拌。黃豆芽像“如意”，“薺菜”與“聚財(cái)”諧音，所以是必不可少的。大致就這些了。

如今初八上燈、十八落燈，在夫子廟燈會(huì)這一“重大節(jié)目”依然保留，燈的花樣也日漸增多、品種變化極大，家掛幾盞紅燈，是可以增添節(jié)日氣氛的。過去我們小時(shí)候玩兔子燈，里面點(diǎn)小蠟燭，不小心，一歪便會(huì)讓火苗燒到紙上，“吃了兔子肉?！保ㄖ笩舯粺耍┒駜?nèi)裝小電池，則無被燃之虞。

春聯(lián)貼在門上，爆竹響在頭上，燈籠掛在墻上，年味洋溢心上。

南京介紹江蘇南京介紹篇三

南京大學(xué)，簡(jiǎn)稱“南大” ，是一所源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的高等學(xué)府。追溯學(xué)脈古為源自三國(guó)吳永安元年的南京太學(xué)，近代校史肇始于1902年籌辦的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)多次變遷，1949年“國(guó)立中央大學(xué)”易名“國(guó)立南京大學(xué)”，翌年徑稱“南京大學(xué)”，沿用至今。

南京大學(xué)是教育部與江蘇省共建的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)，國(guó)家首批“211工程”、“985工程”高校，首批“珠峰計(jì)劃”、“111計(jì)劃”、“2011計(jì)劃”實(shí)施高校，也是九校聯(lián)盟、世界大學(xué)聯(lián)盟、環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟、21世紀(jì)學(xué)術(shù)聯(lián)盟的重要成員和東亞研究型大學(xué)協(xié)會(huì)高校。

學(xué)科分為兩個(gè)本科專業(yè)方向——?dú)v史和考古學(xué)，南京大學(xué)歷史學(xué)學(xué)科在同學(xué)科門類中占有極高的地位，其獨(dú)特的發(fā)掘理論，獨(dú)特的整理方法，獨(dú)特的邏輯思維，都使人們望而卻步。現(xiàn)在則通過不同的方式組織學(xué)生參加田野實(shí)習(xí)，而不再是單純地培養(yǎng)博物館專業(yè)人才。

以歷史悠久、實(shí)力雄厚、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而著稱，自建系以來，其學(xué)術(shù)影響一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，并具有一定的國(guó)際聲譽(yù)?，F(xiàn)為國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科(基礎(chǔ)數(shù)學(xué))、國(guó)家理科人才培養(yǎng)基地。設(shè)有數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)(教育部第一類特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn))、信息與計(jì)算科學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)3個(gè)本科專業(yè)。該系采用“基地班”等分流培養(yǎng)模式，對(duì)學(xué)生實(shí)施因材施教。從用人單位的需求著手，探索出了一條名校與名企攜手，“送出去、請(qǐng)進(jìn)來”的改革之路，如與華為 3com 公司合作，成立了南京大學(xué)數(shù)學(xué)系——華為3com網(wǎng)絡(luò)學(xué)院，對(duì)學(xué)生進(jìn)行華為 3com 的認(rèn)證培訓(xùn);與人民銀行、移動(dòng)通信、平安保險(xiǎn)等公司的`合作，都非常成功。

是南京大學(xué)優(yōu)勢(shì)專業(yè)之一，其主要教學(xué)特色在于：

1. 實(shí)行課堂教學(xué)、學(xué)術(shù)活動(dòng)、科學(xué)研究為一體的“三元結(jié)構(gòu)”教學(xué)模式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面素質(zhì)的培養(yǎng)。組織學(xué)生早期參加學(xué)術(shù)活動(dòng)和科學(xué)研究，低年級(jí)時(shí)做課程論文和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開放實(shí)驗(yàn)室，優(yōu)秀的三年級(jí)學(xué)生就可進(jìn)入科研實(shí)驗(yàn)室參加研究工作。

2. 強(qiáng)化素質(zhì)教育，學(xué)校規(guī)定每個(gè)學(xué)生都必須完成14個(gè)學(xué)分的文化素質(zhì)教育課程，其中包括4個(gè)學(xué)分的藝術(shù)課程、8個(gè)學(xué)分的人文社會(huì)科學(xué)類文化素質(zhì)課程、2 個(gè)學(xué)分的自選文化素質(zhì)課程。

該專業(yè)依托南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院及化學(xué)化工學(xué)院的教學(xué)師資及科研力量。主要面向食品保健行業(yè)、食品研發(fā)機(jī)構(gòu)和相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、賓館等公共服務(wù)機(jī)構(gòu)輸送營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)研究與應(yīng)用高級(jí)人才，滿足社會(huì)需求。

南京介紹江蘇南京介紹篇四

1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等?！稏|坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>

蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對(duì)上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食?！扒飦硭稘M園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜 比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長(zhǎng)生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！绷攘?8字，勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對(duì)茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩砑衍萍讶恕备桥c另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜?！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉?！?/p>

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫得非常生動(dòng)。

^v^色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩^v^。^v^新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥^v^“祖國(guó)山河無限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關(guān)于美食的詩。《麗人行》中有^v^紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍^v^的詩句，即為^v^八珍^v^ 。

^v^青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來^v^。^v^蜀酒濃無敵，江魚美可求^v^。

^v^無聲細(xì)下飛碎雪^v^，^v^放箸未覺全盤空^v^描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。^v^春日春盤細(xì)生菜^v^^v^鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹^v^。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈(zèng)衛(wèi)八處士》）甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對(duì)吃也有一定的研究。

南京介紹江蘇南京介紹篇五

上個(gè)星期天，爸爸帶我和媽媽去看夫子廟燈會(huì)，聽老爸說，那是燈會(huì)的最后一天了。

爸爸決定走路去夫子廟，我還以為爸爸一走出家門，就會(huì)改變主意，變成開車去?？墒前职植⒎鞘俏宜氲哪菢?，他是真的要走路去。

我們從城墻邊走，可走著走著，我和爸爸就變成了跑步比賽，但媽媽呢？她穿著高跟鞋，走不快呀！于是我們爺倆只能在漢中門等他。等媽媽到了以后，我們才一起出發(fā)，走了五分鐘就到夫子廟了。

夫子廟的大門口上，在最高的地方，用霓虹燈寫著《第××屆夫子廟燈會(huì)》，大門柱前面則有兩只活潑可愛的小兔子。我們走了進(jìn)去，一路上都有掛著紅燈籠，顯得很喜慶，人們還在大樹上掛上了*燈，把大樹妝扮得異常美麗。然而，最吸引人的還是那香味撲鼻的路邊小吃?！巴邸蔽覐埓罅俗彀?，原來是那兩米多長(zhǎng)的*糖葫蘆，那*糖葫蘆在燈光的照耀下，一閃一閃的，十分耀眼。爸爸給我買了一串，我把*糖葫蘆舉起來走路，心里可高興了。

我們?cè)诜蜃訌R逛了一會(huì)，就逛到了大廣場(chǎng)，雖然這是燈會(huì)的最后一天，但人還是不少的。大廣場(chǎng)上有個(gè)燈會(huì)展，里面的花燈惟妙惟肖，特別是那條金龍，做的真是無可挑剔，會(huì)讓我想到，如果把龍的固定支架去掉，龍肯定會(huì)飛的。

夫子廟燈會(huì)，真是太美麗了