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介紹粽子作文字 介紹粽子作文字篇一
包棕子所需要的食材并不多,只是做起來(lái)有些麻煩。外婆會(huì)從小河邊采摘來(lái)葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的,把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后,外婆就去集市買來(lái)糯米和蜜棗,可別小看這小小的糯米,它可是做粽子必不可少的食材。把買來(lái)的糯米淘凈,蜜棗洗干凈后,外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起,用手指理了理邊,然后在粽葉下端窩了一個(gè)酷似漏斗形狀的角,當(dāng)然,它的底部是封口的,不然糯米就會(huì)漏出來(lái)。第一步做好后,外婆把適量的糯米倒進(jìn)去,放一個(gè)蜜棗再順勢(shì)把粽葉折過來(lái),呈一個(gè)三角體,把邊角理一理,第二步完成了。最后一步就是用線綁好,如果是包粽子能手,那包出來(lái)的是很精致的`。
看著一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)蒸籠,我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著,生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香,真是讓人垂涎三尺!
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子,還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子,有肉粽子,也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣,真是讓人贊不絕口,吃了還想吃。
介紹粽子作文字 介紹粽子作文字篇二
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且能引起人們對(duì)偉大詩(shī)人屈原的懷念。
傳統(tǒng)的粽子的形狀很特別,既不是方的,又不是圓的,而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個(gè)頂角、幾道棱、幾個(gè)平面、幾個(gè)三角形嗎?
煮熟的粽子,由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉,綠油油的,很漂亮;剝開棗兒粽的箬葉,只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中,仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙,很誘人。
粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香,咬一口餡子,甜而不膩。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說吃粽子,是為了紀(jì)念古代愛國(guó)詩(shī)人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩(shī)篇,提出過許多愛國(guó)的政治主張,但是國(guó)王不予采納。后來(lái)國(guó)土淪喪,他滿懷憂憤,跳入汨羅江自盡了。人們?yōu)榱藨涯钏?,崇敬他,兩千多年?lái),每年端午節(jié),人們把粽子投入江中,作為敬獻(xiàn)給詩(shī)人的祭品——這就是粽子的由來(lái)。
每逢端午節(jié),人們用吃粽子的形式來(lái)緬懷這位偉大的詩(shī)人,傳頌他那偉大的愛國(guó)主義情懷。