人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。
第一次做包子日記字篇一
首先是用電子秤稱酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放進(jìn)面盆活均勻,我費(fèi)了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨,最后還是姥姥出手,揉成了一個(gè)大面團(tuán)。
揉好的面團(tuán)需要靜放1到2小時(shí),等著面團(tuán)發(fā)酵的功夫,我們開(kāi)始準(zhǔn)備肉餡,用絞肉機(jī)把豬肉絞碎。姥姥說(shuō)一定要帶點(diǎn)肥肉,這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了,蛋液被攪出好多泡泡,攪好的蛋液放進(jìn)熱油鍋里煎一煎,切成小丁,把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌,肉餡完成。
最后,把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小團(tuán),拿起一小團(tuán),用手使勁壓平它,把肉餡放進(jìn)去,一點(diǎn)點(diǎn)捏起邊邊,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),中間捏出來(lái)一個(gè)小疙瘩,包子就包好了,放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘,熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子,特別開(kāi)心,我也變成大廚啦!
包餃子奇遇11-09
學(xué)包餃子03-06
第一次做包子日記字篇二
以前我見(jiàn)媽媽包包子感覺(jué)很容易,但是今天我有了第一次的經(jīng)歷。才發(fā)現(xiàn)是非常難的。
第一次包包子,我的心情非常興奮,首先老師給我們每人發(fā)一發(fā)面,我們?nèi)嗌狭耸昼?。揉面的時(shí)候才知道需要把面揉的非常圓滑,說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難啊。
十分鐘多之后老師就又叫我們搟面。我不會(huì)搟面,所以我去求助王堯了。王堯好像在家做過(guò)飯一樣,他竟然會(huì)搟面,他真了不起。
后來(lái)我就去領(lǐng)取包子餡。領(lǐng)了包子餡,我還是不會(huì)包,哈哈,我又去問(wèn)了一下王堯。這個(gè)應(yīng)該注意點(diǎn)什么呢?王堯告訴我包的時(shí)候不要快,快的.話包子餡就擠出來(lái)了,所以要慢點(diǎn)兒包包子。我就按照王瑤的方法,慢慢的包,慢慢的包。左手拿著面皮,右手的手指開(kāi)始把周圍的皮兒捏到一起。過(guò)來(lái)一會(huì)兒,我終于包好了。我的包子是最特別的包子,一個(gè)巨大無(wú)比的包子。
后來(lái)把包子交給老師,老師放在一個(gè)蒸包子的鍋里面。蒸了大概八分鐘之后就出爐了。
吃著自己包的包子感覺(jué)好好吃啊,好像有一種幸福的感覺(jué),通過(guò)這次活動(dòng),我懂得了媽媽包包子是非常難的。以后我一定要幫助媽媽包包子。