人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇一

思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。

總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。

我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽(tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇二

在我的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次去外地旅游，第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

第一次做飯雖然過(guò)去很長(zhǎng)時(shí)間了，但在我的腦海中仍舊記憶猶新。

那次，我自告奮勇要給家人炒一次菜。我心中滿不在乎。不就是炒菜嗎?簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟兒”嘛。

我在腦海中回憶起媽媽炒菜的過(guò)程。我先把土豆削皮，就快削完了。我臉上露出了微笑，心里喜滋滋的。可土豆就像偏偏與我作對(duì)一樣，像一個(gè)淘氣調(diào)皮的孩子從我手中滑落在地，刀一下子從我手指上劃過(guò)，還好沒(méi)多大事。現(xiàn)在我終于知道了炒菜的難處了。不過(guò)我并沒(méi)有氣餒。又經(jīng)過(guò)一番努力，皮終于削好了。削好了皮，就該切絲了。我用左手按緊土豆，右手緊握菜刀。一會(huì)兒土豆就切好了。可擺在我面前的哪是土豆絲啊，簡(jiǎn)直就是土豆棍兒，不過(guò)總算是切好了。

我拭去臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，把鍋放在灶上，在鍋里放上油。等油開(kāi)始冒油煙時(shí)就放入蔥花、姜絲以增加香味。小炒一會(huì)兒后放入土豆絲。一會(huì)兒土豆絲竟然糊了。我連忙放調(diào)料，在手忙腳亂中把鹽放多了。我也顧不了那么多，趕緊把鍋端下來(lái)，盛在盤(pán)中。送到爸爸媽媽面前，爸爸媽媽品嘗后夸獎(jiǎng)了我。

從那次炒菜中我知道了，有些事情看起來(lái)容易，做起來(lái)難。只有經(jīng)歷“第一次”才會(huì)有以后的成功。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇三

同學(xué)們一個(gè)個(gè)戴著廚師帽，系著圍裙，你一定很奇怪我們?cè)诟墒裁?，要下廚嗎？那么我會(huì)很自豪地告訴你，就是這樣！

昨日得到消息，說(shuō)今天會(huì)有一位平陽(yáng)的老師來(lái)教我們炒一道騰蛟五香炒韭菜。我和小h、小w、小s、小y分在一組。

騰蛟五香炒韭菜，說(shuō)俗了就是五香豆腐、韭菜和胡蘿卜絲混炒。要先切豆腐和韭菜，由小s負(fù)責(zé)。平時(shí)字跡潦草到讓老師看了都嫌棄的小s，能把豆腐切得如此均勻、平整，韭菜長(zhǎng)短也一致，讓人看得非常舒服?？磥?lái)他刀功挺不錯(cuò)的嘛。

接下來(lái)就沒(méi)那么順利了。小w是主廚，可鍋里的水還沒(méi)有燒干，他就糊里糊涂地把油倒進(jìn)鍋里，鍋里濺出的油把一旁的小y燙得哇哇直叫。過(guò)了一會(huì)兒，小w把五香豆腐放入鍋里，進(jìn)行翻炒，并加了點(diǎn)鹽。呀，不好，鹽加多了，有點(diǎn)咸了，但也無(wú)法挽救了。他把韭菜倒進(jìn)鍋里，又突然叫起來(lái)：“呀，鍋燒干了，快放水，快放水?！笔Ｏ碌膸讉€(gè)人又七手八腳地把一勺水“抬”進(jìn)鍋里。危機(jī)似乎這樣過(guò)去了。

我們把菜盛出來(lái)，嘗了嘗，有點(diǎn)咸，不過(guò)味道還不錯(cuò)。但豆腐好像沒(méi)燒透，九分熟應(yīng)該也可以吧。

最后，我和小h裝飾了一下這盤(pán)菜。裝飾后，顯得特別誘人，品嘗著這堂特別的課的“戰(zhàn)果”，雖然沒(méi)有那么美味，但還是覺(jué)得特別香。

這是我們第一次上炒菜課，也是我人生第一次炒菜，第一次吃自己炒的騰蛟五香炒韭菜。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇四

老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——自己炒菜。我想來(lái)想去，還是決定做個(gè)番茄炒蛋！

首先，我精心挑選了一個(gè)個(gè)大紅的番茄。我把它洗干凈，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！

接下來(lái)該處理雞蛋了。我打了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)確地說(shuō)，我打了三個(gè)蛋，因?yàn)槠渲杏幸粋€(gè)雞蛋被我打到碗外——浪費(fèi)了。

切好番茄，打好雞蛋，現(xiàn)在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來(lái)一點(diǎn)，可這回油又太少了。

“不管了，就這樣吧！”我自言自語(yǔ)。等油冒煙了，接下來(lái)我就放入了西紅柿。

突然只聽(tīng)“轟”的一聲，鍋里像是巖漿炸開(kāi)似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕被滾燙的油濺到。

一會(huì)兒，油鍋稍穩(wěn)定一點(diǎn)了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去，用鏟子翻轉(zhuǎn)。我一邊炒，一邊想“不是說(shuō)天上魚(yú)鱗斑，曬谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想著想著，我的思緒早就飛到了九霄云外。等我回過(guò)神來(lái)，我的番茄炒蛋已經(jīng)焦了。

我抓了個(gè)碗，急忙出鍋了。

該品嘗下自己的“杰作”了。呀，我想起來(lái)自己好像忘記放重要的調(diào)料——鹽了。這道菜吃起來(lái)反而是甜的，失敗……

不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)，這次失敗的經(jīng)驗(yàn)、失敗的教訓(xùn)，能讓我下次離成功更近一點(diǎn)。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇五

下午，我本來(lái)正在背古詩(shī)，可是突然肚子在咕嚕嚕的叫，沒(méi)錯(cuò)，我餓了。于是，我走出房間，準(zhǔn)備找點(diǎn)吃的。

走到了冰箱前，我準(zhǔn)備找吃的。奶奶問(wèn)：“你打開(kāi)冰箱干嘛?”我說(shuō)：“餓了”。我從冰箱拿出了一個(gè)蘋(píng)果，把蘋(píng)果皮削了，還挺好吃的，就是沒(méi)吃飽，我又接著去背古詩(shī)。

背了一會(huì)兒，我讀古詩(shī)的時(shí)候肚子又覺(jué)得餓了，準(zhǔn)備忍住，等背完再吃?？墒侨嗽陴I的時(shí)候是很難受的，我還是去找吃的了。但是家里沒(méi)東西吃，我問(wèn)奶奶：“奶奶，我可不可以做飯吃?”奶奶說(shuō)：“可以。”

我準(zhǔn)備做番茄炒蛋炒飯，從一個(gè)袋子里拿出一個(gè)番茄，又從冰箱拿出一個(gè)雙黃蛋，還有一碗米飯，我準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。奶奶在旁邊看著我，害怕我把廚房燒了。

我先讓奶奶幫我切好番茄，然后我再打蛋，我努力、瘋狂地?cái)嚢瑁乙徊涣羯?，哎?碗差點(diǎn)飛出去了，還好我反應(yīng)快，不然雞蛋就沒(méi)了。

我把把蛋液倒進(jìn)鍋里炒來(lái)炒去，再把番茄倒進(jìn)去炒一會(huì)兒，把番茄炒出汁，最后把飯倒進(jìn)去接著炒。我仿佛已經(jīng)聞到了香味，然后加入一點(diǎn)醬油和豬油就大功告成了。

我連忙盛了兩碗，自己一碗，給了弟弟一碗。我趕緊嘗了一口，嗯，太好吃了!我讓弟弟?chē)L一下，弟弟也說(shuō)好吃。自己做的飯居然這么好吃，下次還要自己做飯。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇六

昨天晚上，老師布置了今天的作業(yè)，其中最讓我感興趣的是做一道菜。做什么呢?我思來(lái)想去，下定決心——杏鮑菇炒肉。

媽媽讓我從冰箱里拿出來(lái)一塊凍得硬邦邦的半瘦半肥的肉，放進(jìn)一盆水中，撒點(diǎn)鹽。我問(wèn)媽媽：“為什么要撒鹽呢?”“因?yàn)槿鲆稽c(diǎn)鹽可以讓肉解凍的更快一些?！?/p>

我又去拿了兩個(gè)最大的杏鮑菇，媽媽看了看，說(shuō)根部有點(diǎn)老，讓我用削皮刀削一下。我仔細(xì)一看，是啊，上面都是白白的，下面卻有點(diǎn)發(fā)黑，發(fā)硬。我拿出削皮刀，沒(méi)幾下就削好了。媽媽提醒我：“一定要把臟的地方洗干凈?！蔽野阉_(kāi)得大大的，反復(fù)沖洗，又用手來(lái)回搓，杏鮑菇變得光溜溜的，干凈得直發(fā)光。

我把它們放到菜板上，媽媽又告訴我要先斜刀切成一段一段的，再切成片，這樣切出來(lái)的樣子會(huì)更好看一些。斜著切正著切對(duì)我來(lái)說(shuō)都不是難事，我麻利地弄好，又切了幾片胡蘿卜，紅白搭配會(huì)更好看啊。

剛好，肉也解凍完畢，我先把先切瘦肉后再切肥肉，一邊切一邊疑惑地問(wèn)媽媽：“為什么炒杏鮑菇要用半瘦半肥的肉呢?”“肥肉里有豬油，這樣更好吃?！眿寢屨f(shuō)。

食材準(zhǔn)備就緒，要開(kāi)火了。我倒上油油，先把肥肉放進(jìn)鍋里，肥肉滋滋地冒著熱氣，鍋里的油變多了。我又把瘦肉放進(jìn)鍋里把瘦肉，看著它的顏色慢慢變淺，再倒進(jìn)杏鮑菇。最后放上醬油和調(diào)料，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。

大功告成，我把它裝入盤(pán)里，越看越滿意。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇七

今天，媽媽要教我做一道菜——番茄炒蛋。

我把六個(gè)雞蛋打入碗里，用打蛋器攪拌了一下，拿出鹽，撒了一小勺，媽媽提醒我，該放料酒了，隨后，媽媽拿出料酒往瓶蓋上倒了一點(diǎn)兒，放進(jìn)了碗中，又拿出胡椒粉，撒了一點(diǎn)，媽媽又提醒道：“拿一點(diǎn)姜，拍碎放進(jìn)去?！蔽夷贸鲆恍K姜，洗好拍碎然后放入碗中繼續(xù)攪拌。

雞蛋打好了，媽媽拿出西紅柿，讓我把西紅柿切成小片，我特別認(rèn)真地把兩個(gè)西紅柿切好了，問(wèn)媽媽接下來(lái)該怎么做，媽媽說(shuō)：“西紅柿放在一旁備用，先來(lái)炒好雞蛋?！?/p>

我正準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里，媽媽阻止了我，說(shuō)先讓鍋里的水干了，再倒油。不一會(huì)兒，鍋里的水干了，我拿起油往鍋里倒，并問(wèn)媽媽：“是不是要放雞蛋了？”媽媽說(shuō)：“先讓油鍋里的油熱了，再放，現(xiàn)在你先打開(kāi)抽油煙機(jī)?！蔽艺諎寢尩闹甘咀隽?，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“油熱了，放雞蛋吧?！蔽夷闷痣u蛋往鍋里倒，沒(méi)想到剛倒下去，有一些雞蛋就粘住了鍋，媽媽著急地說(shuō)：“把粘鍋的雞蛋用鍋鏟翻下來(lái)?！蔽矣缅佺P用力地鏟下來(lái)，可有些雞蛋還是依依不舍地粘在鍋上我沒(méi)辦法，只好繼續(xù)炒雞蛋，把雞蛋又炒又翻了兩分鐘，媽媽說(shuō)：“可以出鍋了，接著炒番茄吧。”

接下來(lái)就是炒番茄了，我把切好的番茄放到鍋里翻炒，媽媽看了看，放入一點(diǎn)水讓我繼續(xù)炒，不一會(huì)兒，媽媽又放了點(diǎn)鹽，我繼續(xù)翻炒了一下，把雞蛋也放進(jìn)鍋里，一起炒，最后放了點(diǎn)醬油，番茄炒蛋就出鍋啦！

炒完番茄炒蛋后，我癱在椅子上，雖然炒一道菜只花了幾分鐘，但我卻累得不得了，終于感受到了家長(zhǎng)平常做飯的辛苦。

我學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋，爸爸和爺爺都夸我做的好吃，真開(kāi)心啊，以后我要多學(xué)一些菜，這樣就能幫家里分擔(dān)一些家務(wù)了。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇八

今天，我第一次動(dòng)手炒菜，做的是西紅柿炒雞蛋。

首先，我取出三個(gè)西紅柿，簡(jiǎn)單地用水一沖，便扒起皮來(lái)，西紅柿的皮很難扒，我一看，西紅柿頂上有一個(gè)小黑點(diǎn)，就瞄準(zhǔn)這個(gè)點(diǎn)，像金雕一樣抓下去，一看：傻眼了，西紅柿上的黑點(diǎn)早就沒(méi)有了，只留下一大片凹下去的西紅柿肉和血紅的汁水，我不敢再這樣扒下去了，要不這西紅柿扒了皮就一點(diǎn)兒也沒(méi)有了。這時(shí)媽媽來(lái)了，說(shuō)：“你不能硬著性子往下扒，我教你一個(gè)秘方：用勺子從黑點(diǎn)刮到最下面，刮得它軟了，一扒就行了?！?/p>

我照著這秘方認(rèn)真地刮著，果然很好用，不一會(huì)兒，西紅柿的皮肉分離了，輕輕一剝，皮就剝光了。

然后是切菜。我把剛扒了皮的西紅柿放到了菜板上，拎起菜刀，看著這寒光閃閃的菜刀，仿佛我一下子進(jìn)了屠殺場(chǎng)一般，我勇敢地一刀切下去，西紅柿的汁飛濺了出來(lái)，好像一串串眼淚哭訴世界的不公平——。

下面是雞蛋了，我拿起兩個(gè)雞蛋，在菜板上一撞，雞蛋殼一下子破碎了，我打開(kāi)雞蛋，讓清子和黃子流進(jìn)小碗里，然后拿了一根筷子，在里面轉(zhuǎn)著，最終蛋清和蛋黃融為一體了。我打開(kāi)煤氣罐，火熊熊的燒著，我放了一點(diǎn)油，等油加熱后，放進(jìn)西紅柿翻一翻，再倒入一碗水，等鍋里冒泡后，再放入雞蛋。我不停地翻動(dòng)，雞蛋仍然是乳白色的，不凝固，正納悶是怎么回事，媽媽過(guò)來(lái)一看，原來(lái)，我不知什么時(shí)候不小把火熄滅了。重新打著火，雞蛋終于慢慢凝固成小塊塊了，放心鹽、味精，再倒進(jìn)盤(pán)子里。

我招呼大家：“開(kāi)飯了！”嘗一嘗，真美味！原來(lái)，老師讓我們自己做菜，是為將來(lái)積累一筆財(cái)富?。?/p>

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇九

每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì)偷偷地笑出聲來(lái)。

那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)愕茏约鹤?。我就?zhēng)著要炒菜，當(dāng)時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了，說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō)，可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì)用微波爐。最簡(jiǎn)單的?對(duì)，就做它——炒青菜。

于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準(zhǔn)備好了。其實(shí)我并不會(huì)炒菜，只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。

我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開(kāi)始得意起來(lái)，手里也炒得更歡了?！斑赀?，當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

菜終于上桌了，“請(qǐng)品嘗吧!”我非常紳士地邀請(qǐng)姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎(jiǎng)。“顏色倒還不錯(cuò)!”小姐姐說(shuō)著拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我?！安诲e(cuò)吧?”我趕緊補(bǔ)充?！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒(méi)有放，只顧翻炒了?！肮钡谝淮纬床艘允「娼K。

這件事情過(guò)去很久了，每每想起，總會(huì)讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復(fù)復(fù)地過(guò)著每一天，這樣只會(huì)讓自己的人生變得非?？菰锲椒玻瑳](méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候?yàn)槿兆佣嗵砑右恍┚剩侨松艜?huì)是盤(pán)好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì)后悔莫及了。

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇十

媽媽做的飯?zhí)貏e好吃，所以我也想學(xué)做飯。

一天傍晚，我讓媽媽教我做飯，媽媽說(shuō)：“不行，你會(huì)做得很難吃的?！蔽艺f(shuō)：“不會(huì)的，要是我做得不好，下次再也不向你要東西。”媽媽聽(tīng)了，猶豫了一下，說(shuō)：“那好吧，你要做什么菜?”我說(shuō)：“土豆絲。媽媽說(shuō)：“好的，我來(lái)教你吧!”

“首先你要切土豆絲，先把土豆洗干凈去皮，然后把土豆切成片，再切成絲?！蔽乙徊讲降匕凑諎寢屨f(shuō)的做?？墒俏仪型炼箷r(shí)切下來(lái)的片和絲總是吸在刀片上，于是我在刀片上粘了一根牙簽，這樣土豆一碰到牙簽就滑下去了，我還把蔥蒜辣椒也切好。

接下來(lái)就是炒菜了，先點(diǎn)火，等鍋熱了再倒點(diǎn)油，不要倒得太少，讓油預(yù)熱一下。過(guò)了一會(huì)兒，油發(fā)出了噼里啪啦的聲音，我趕緊把土豆絲和別的配料通通放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)了“轟隆”一聲，我嚇得跑出廚房。媽媽說(shuō)：“快點(diǎn)炒菜，不然就糊了?！蔽倚⌒牡刈哌M(jìn)廚房，拿起鍋鏟在鍋里翻炒了幾下，漸漸的，我不怕了。媽媽說(shuō)：“快點(diǎn)放調(diào)料?！蔽掖蜷_(kāi)調(diào)料盒，看見(jiàn)兩種白白的顆粒，我分別用手沾了一下，一個(gè)很甜，一個(gè)很咸，于是我放了一點(diǎn)鹽，然后繼續(xù)翻炒……我終于做出了我人生的第一道菜——土豆絲!哇，真好吃!

學(xué)會(huì)做菜后，我有時(shí)都會(huì)做一道菜，不是番茄炒雞蛋，就是涼拌黃瓜。有一次媽媽出去逛街了，我想給媽媽做水果沙拉，我用蘋(píng)果、香蕉、芒果、西瓜來(lái)做，我拿出這些水果，切成塊放進(jìn)水果盤(pán)里，擠上沙拉醬，放進(jìn)冰箱，媽媽回來(lái)了，我給媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“哇，真好吃呀!”“我也嘗一嘗?！蔽艺f(shuō)：“哇哦，簡(jiǎn)直是人間美味啊!”

怎么樣?你是不是也心動(dòng)了?

小學(xué)生作文炒菜 小學(xué)生作文炒菜字篇十一

今天是星期天，媽媽不上班，去超市采購(gòu)了一大堆菜，不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè)，突然心血來(lái)潮，很想學(xué)做菜，我就進(jìn)了廚房。

我看見(jiàn)媽媽正在洗菜，上前問(wèn)媽媽：需不需要幫忙？我想學(xué)做菜可以嗎？媽媽很爽快的答應(yīng)了！媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜，特別交代切菜的注意事項(xiàng)：一手拿*，一手拿菜，千萬(wàn)不能切到手！然后教給我炒菜的方法步驟：

1、先打開(kāi)火，把油倒入鍋里，油要適量。

2、油熱以后，先放蔥和蒜，攪拌幾下再放菜。

3、放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。

4、放入菜后，要不斷的攪拌

5、菜快熟的時(shí)候，放入雞精。

6、嘗一