為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)方案篇一

韓麗軒餐飲管理有限公司憑借準確的市場定位，通過“自助燒烤”這一經(jīng)營模式，并創(chuàng)造了全年365天每日爆滿的餐飲業(yè)奇跡，隨后又通過加盟運營成功地敲開了餐飲市場的大門。目前韓麗軒正蓄勢待發(fā)，以迅猛的發(fā)展態(tài)勢向華北乃至全國市場延伸。而創(chuàng)業(yè)大賽被社會譽為“比爾蓋茨孵化器”， 在就業(yè)壓力和創(chuàng)業(yè)憧憬的雙重作用下，一直是社會關(guān)注的焦點之一。此次,由韓麗軒主辦的創(chuàng)業(yè)計劃大賽要求參賽者圍繞如何帶動韓麗軒業(yè)績，如何提高韓麗軒社會效益和經(jīng)濟效益為目標,以及完成一份內(nèi)容詳實、論證有力的商業(yè)計劃書。創(chuàng)業(yè)大賽不僅為大學生創(chuàng)業(yè)者閃亮登場提供了舞臺，更重要的是為他們提供了鍛煉能力、轉(zhuǎn)變觀念的寶貴機會，成為大學生創(chuàng)業(yè)的“試金石”。參加創(chuàng)業(yè)大賽是一次創(chuàng)業(yè)實踐的演練。大學生可通過這個平臺熟悉創(chuàng)業(yè)程序、儲備創(chuàng)業(yè)知識和經(jīng)驗，以及接觸和了解社會，并培養(yǎng)大學生創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新精神。通過模擬創(chuàng)業(yè)的嘗試與實踐，大學生可以掌握一定的生產(chǎn)、操作、管理技術(shù)，積累一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，培養(yǎng)一定的創(chuàng)業(yè)意識，為以后真正進行創(chuàng)業(yè)作好準備。

二、大賽目的

通過創(chuàng)業(yè)大賽的開展，首先為韓麗軒帶來巨大的社會效益和經(jīng)濟效益，讓各高校對韓麗軒有深刻的印象和認識，并由此為韓麗軒帶來良好的社會效益。此外，開拓學生視野，學生的社會實踐應(yīng)用能力大大增強，使學生在未來的社會競爭中處于優(yōu)勢；活動本身也極具挑戰(zhàn)性，對于參賽者的綜合素質(zhì)具有極大地促進作用。 其目的在于實現(xiàn)模擬創(chuàng)業(yè)的嘗試與實踐相結(jié)合，提高大學生實際動手能力、策劃能力、協(xié)調(diào)組織能力，促進學校創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)，推動創(chuàng)業(yè)理念的改革，為學校搭建廣泛的創(chuàng)業(yè)教學改革及學術(shù)交流平臺，建立向社會企業(yè)宣傳創(chuàng)業(yè)知識和理念的平臺，更好地培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)人才。

三、大賽組織機制

（一）主辦單位：

各高校和韓麗軒

（二）協(xié)辦單位：

xxx

四、大賽章程

（一）大賽宗旨：發(fā)揮才干，共同創(chuàng)業(yè)，提高素質(zhì)，培養(yǎng)能力

（三）大賽的基本思路：理論探討+實踐論證

（四）大賽的參賽方式：

①團隊+項目，即以團隊為項目主體，書寫項目，實施項目，管理項目；(注:團隊人數(shù)在4人左右)

（五）大賽的參賽對象：散布在優(yōu)樂匯韓麗軒周圍十余所高校的全部學生

（六）報名辦法:本次大賽以團體名義參加報名，報名時應(yīng)帶上報名表到各校區(qū)擺點處登記報名。（報名表見附件一）

（七）報名時間：5月x日至xx月xx日 （具體日期待定）

（八）報名地點：各校區(qū)主干道以及人流量大的地方進行擺點報名

（九）參賽要求：

（1）各參賽隊人數(shù)在4人左右

（2）各參賽隊要有屬于自己的團隊名稱，團隊隊長由團隊自選

（3）參賽者提出一項具有可操作性的策劃，包含宣傳策劃與行動策劃。宣傳策劃具體圍繞如何提高韓麗軒業(yè)績，以此完成一份完整、具體、深入的方案。同時，提交一份關(guān)于團隊店鋪如何利用、店鋪開張、店鋪宣傳的行動策劃。

報名表請?zhí)顚懬逦?聯(lián)系方式應(yīng)有效、常用(手機和寢室電話等常用聯(lián)系方式變更請及時通知大賽組委會)。如參賽團隊出現(xiàn)違規(guī)(如抄襲等)行為將被視為故意作弊,組委會將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎的資格如果您對大賽有任何疑問請聯(lián)系我們,可以通過以下方式解決:發(fā)送email至郵箱大賽專用郵箱，或者撥打xxxxxxxxxxx xxxx先生 進行咨詢。

五、大賽賽程

(一)大賽分三個階段進行：

（1）第一階段：初賽

參賽團隊提供宣傳方案和行動方案，宣傳方案自主確定宣傳方法和手段，旨在提高韓麗軒經(jīng)濟效益，進一步拉動韓麗軒業(yè)績；行動方案可以是創(chuàng)業(yè)項目方案，也可以是實物，例如衣服、奶茶、鞋子等，但要切合實際，不能寫成學術(shù)論文。參賽隊伍應(yīng)充分準備，發(fā)揮創(chuàng)新精神，并在規(guī)定時間內(nèi)按照規(guī)定方式遞交方案。大賽評審委員會對設(shè)計方案進行評審，并給每一個設(shè)計方案進行點評。評定結(jié)果會以短信的方式通知團隊隊長，由團隊隊長負責通知團隊。

（2）第二階段：復賽

1、 入圍復賽的參賽隊，可以根據(jù)大賽評審委員會提出的點評意見對宣傳方案進行完善和優(yōu)化，然后根據(jù)方案進行為期一個月的實施操作（可拿提成），操作過程中，如果需要宣傳單等宣傳工具，可聯(lián)系組委會，由組委會提供。到韓麗軒消費的人員可報團隊名稱，享受優(yōu)惠服務(wù)，同時給予他們喜歡的團隊以支持。各團隊業(yè)績情況（排名情況）將在各校區(qū)教學樓以展板的形式或通過大賽專用郵箱向所有團隊每周作一次公布，沒有參加初賽的方案不能直接進入復賽。大賽評審委員會會通過最終業(yè)績進行結(jié)果評定。

（3）第三階段：決賽

復賽勝出的隊伍，可以在得到組委會發(fā)出的決賽通知起到?jīng)Q賽方案提交截止日之前，以自己的業(yè)績和獎金情況，對行動方案進行修改（行動方案最終要切合實際、具有可操作性）。決賽采取現(xiàn)場答辯的方式進行，由評委會針對進入決賽各隊的方案事先提出若干問題，交由各隊準備現(xiàn)場答辯。沒有提交行動方案或者行動方案不切合實際、無可操作性不能得到店鋪使用權(quán)限。決賽陳述和答辯結(jié)束后，由評審委員會打分并進行合議。最后把所有團隊召集在一起，請有關(guān)媒體到場，通過媒體效益，組委會對最終獲勝隊伍進行統(tǒng)一頒獎（由最后一名到第一名），并對有切實可行的行動方案的團隊，按業(yè)績排名的情況（由高到低）優(yōu)選選定中意的店鋪（達到把活動徹底炒作起來的目的，推入高潮），以此類推,并且所有的產(chǎn)賽隊伍將的到社會實踐證書。

六、大賽安排

（一）日程安排：

具體日程再作安排

（二）宣傳工作

目的：將大賽的內(nèi)容、背景、流程、獎勵措施、聯(lián)系方式等內(nèi)容介紹清楚，力求擴大影響，吸引同學參賽，更好的宣傳大賽精神。

七、評審方法

一、評審組委會以參賽團隊提交的宣傳方案和行動方案為準，進行初賽的篩選。進入復賽的隊伍將以他們的業(yè)績情況進行最終評定（業(yè)績情況以展板的形式在各校區(qū)教學樓每周公布一次，以此激勵團隊積極性）。對于能否得到商鋪使用權(quán)限的團隊則依據(jù)他們的行動方案是否切實可行、具可操作性。

二、大賽評比三階段：

（1）初賽：

目的：篩選宣傳方式有效，能為韓麗軒帶來經(jīng)濟效益的方案

（2）復賽：

目的：選出已經(jīng)為韓麗軒帶來經(jīng)濟效益的團隊，各校區(qū)至少1-2個名額

（3）決賽：

目的：評選獲獎名單，公布大賽結(jié)果，讓行動方案切實可行的獲獎團隊選定商鋪。

具體實施：

（1）與學校招生辦進行交談，指出本次大賽的意義和目的，盡可能與各高校達成一致意見，讓校方整合創(chuàng)業(yè)人員名單，支持我們的活動。

（2）邀請各校區(qū)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的同學首先參與，給他們提供一個直接入圍等便利通道（當他們業(yè)績與其他團隊相差無幾的情況下，優(yōu)先進入決賽）。同時，讓他們?yōu)槲覀冞M行擺點宣傳以及和其他高校進行聯(lián)絡(luò)等工作。

（3）充分利用宣傳單、海報、展板、廣播等宣傳手段為活動進行宣傳，利用獎金（保底xxxx）+提成（每帶動一人到韓麗軒消費提成2元）+店鋪（10-20家，3個月以上）的方式吸引更多團隊參賽，以此帶動韓麗軒業(yè)績，提高韓麗軒營業(yè)收入。

八、備注：

1、本策劃最終解釋權(quán)歸 “xx杯”創(chuàng)業(yè)大賽組委會

2、未盡事項另行通知

創(chuàng)業(yè)方案篇二

廣東省普通高校本、?？圃谛４髮W生。

二、培訓目的

培養(yǎng)大學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識，提高大學生綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力，使大學生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對一些有潛力的大學生創(chuàng)業(yè)者提供指導和技術(shù)扶持，助其走上成功創(chuàng)業(yè)的道路。

三、師資力量

聘請國內(nèi)外知名公司的高級管理人員，以及對創(chuàng)業(yè)有資深研究和實戰(zhàn)經(jīng)驗的專業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓師、成功的創(chuàng)業(yè)者。

四、教學方式

通過體驗式、實踐式、互動式等教學方式激發(fā)學員學習興趣，啟發(fā)學員深入思考和操作實踐。

●案例教學：通過真實案例的講解與分析，啟發(fā)學員思考，提高學員的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

●實踐教學：通過角色扮演、創(chuàng)業(yè)實踐等情景訓練，讓學員獲得更真實的創(chuàng)業(yè)體驗。

●互動教學：通過小組討論、互相點評等方式，提高學員積極性與主動性，更加具有創(chuàng)造性地參與教學環(huán)節(jié)。

四、課程設(shè)置

創(chuàng)業(yè)能力培訓內(nèi)容主要包括五門課程：戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷售技巧和創(chuàng)業(yè)實踐，同時還設(shè)有課程總結(jié)、課程體驗、座談和參觀等活動，總計40小時。

課程名稱

課程內(nèi)容

學時

體驗課程

學員可以免費試聽，體驗案例教學、互動教學等教學方式，了解課程內(nèi)容和授課形式。

2戰(zhàn)略定位

學習如何通過調(diào)查分析找到市場需求，如何選定客戶，如何通過選擇合適的產(chǎn)品與服務(wù)滿足客戶需求。

7.5商業(yè)模式

根據(jù)選定的客戶、產(chǎn)品或服務(wù)，學習如何建立可以持續(xù)運營的商業(yè)模式和盈利模式。

7.5資源整合

學習如何通過溝通與合作的方式整合內(nèi)部與外部的資源，增強企業(yè)競爭能力，提高效率，降低成本。

7.5銷售技巧

學習廣告、營銷等知識和技能，讓產(chǎn)品與服務(wù)快速獲得客戶關(guān)注并認可，讓企業(yè)獲得較強的銷售能力。

7.5實戰(zhàn)演練

通過情景模擬、案例分析、團隊pk等方式讓學員在應(yīng)用中更好地掌握知識技能。

4活動

通過講座、座談等活動，讓成功的創(chuàng)業(yè)者與學員分享經(jīng)驗，學員可以體驗更多的真實經(jīng)歷。

2參觀

參觀考察企業(yè)，了解技術(shù)發(fā)展趨勢，學習企業(yè)運作流程，感受企業(yè)真實氛圍。

創(chuàng)業(yè)方案篇三

1、加強自身新形勢下的政策學習，加強對新形勢下的社會環(huán)境的研究，在實踐中不斷修正工作目標，力求與時俱進。

2、廣泛吸取兄弟街道，區(qū)域建設(shè)和發(fā)展的成功經(jīng)驗，并結(jié)合本區(qū)域特點，以樓宇經(jīng)濟為龍頭，提出自己的發(fā)展目標，在創(chuàng)業(yè)富民的道路上健康前行。

3、為迎接創(chuàng)業(yè)型城市績效考核，使社會人民安居樂業(yè)，我們將進一步優(yōu)化服務(wù)措施，提高服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，保證和加大創(chuàng)業(yè)資金的投入，使我街道的創(chuàng)業(yè)富民落在實處。

4、加大創(chuàng)業(yè)富民基地的打造力度，爭取創(chuàng)市級創(chuàng)業(yè)基地。

①年將投入30—50萬元對湘雅路全街的創(chuàng)業(yè)環(huán)境、創(chuàng)業(yè)氛圍進行進一步統(tǒng)計。

③加大對畢業(yè)大學生、失業(yè)職工、待業(yè)青年等人員的創(chuàng)業(yè)知識培訓力度，開展3—4期創(chuàng)業(yè)知識培訓活動。

④繼續(xù)加大宣傳工作力度，充分利用社區(qū)宣傳欄、橫幅、標語，發(fā)放宣傳資料等形式，對創(chuàng)業(yè)富民的相關(guān)政策進行大肆宣傳，達到家喻戶曉的效果。

街道的工作雖然有困難，較復雜，但我們有信心，也有能力讓社區(qū)隨著中國社會發(fā)展的步伐大步向前，讓社區(qū)的人民安居樂業(yè)，幸福祥和。我們相信，在黨中央、省市委和區(qū)委及政府的領(lǐng)導下，我街道的創(chuàng)業(yè)富民工作一定百尺竿頭更上一層樓。

創(chuàng)業(yè)方案篇四

母嬰店的主要消費群是年輕父母們，他們舍得為孩子花錢，因此市場潛力大。新生兒父母在年齡的下移和文化層次的提高，表現(xiàn)在了對孩子培養(yǎng)知識的渴求和健康意識的增強，伴之而來的是對多功能，多樣化的產(chǎn)品，高質(zhì)量商品高品位服務(wù)的需求。

母嬰行業(yè)入門檻并不高，目前開嬰兒用品店有兩種方式：一是加盟知名品牌連鎖店，二是個人獨立開店，其中加盟愛嬰島將可以銷售各種名牌的產(chǎn)品，并且廠家直接供貨，直接讓你站在制勝的最高點。

每個地方的店面位置可以分為abc三種。a類屬于鬧市，客流量最大，價格也最高。嬰兒用品店不一定要在a類，但c類絕不適合。比較理想的店面是在b類街道，最為理想的是在醫(yī)院旁邊或?qū)γ妫诳h城里有這樣的情況，有些婦幼院比較偏僻，生意也不好，我們選擇的話是選擇出生率最高的醫(yī)院。開店的位置選擇在醫(yī)療保健單位附近或是小區(qū)比較好。

嬰兒用品店投資可多可少，但有一個起步資金，假如低于這個資金，那開店是很累的，也會有壓力。

如果是加盟愛嬰島，店鋪面積則需要100平方到300平方之間。根據(jù)加盟店的具體位置，最低面積，裝修標準和最低進貨標準來衡量，雖然加盟費用要比個體母嬰店費用要高，但是由于有現(xiàn)成的模式和經(jīng)驗，你將可以省心不少。而且規(guī)范化的設(shè)計和vi系統(tǒng)能讓客戶對你的信任度大幅度提升。

開嬰兒用品店要做得事情是很多的，有一些是可做可不做，但有一些是非做不可的，比如以下這些工作開業(yè)前期需做的事情市場調(diào)查：包括（競爭環(huán)境、人口、店面客流量、當?shù)叵M結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有嬰兒用品店經(jīng)營狀況等），事前多調(diào)查，事后少煩惱！

一、市場價格調(diào)查：在中國經(jīng)商，就避不開價格競爭，在產(chǎn)品定價時，盡量和對手持平，或便宜一點點，這個工作可以在裝修期間開展。

二、競爭對手調(diào)查：現(xiàn)在的中國嬰兒用品市場還沒有到合作雙贏的境界，一開始必需把對手定位地競爭的位置上，既然是競爭，就一定要知彼知已，競爭對手調(diào)查是非常重要的一個環(huán)節(jié)，不然你就沒法制定相關(guān)的進貨及宣傳方案。

三、開業(yè)宣傳單制作：不管是彩色的還是黑白的，宣傳資料是一定要發(fā)的。

四、會員卡、會員表單制作：因為競爭，所以一定要實行會員制，會員卡、會員表單樣本參考會員資料！

五、購買促銷車：這是新開店必備的促銷道具！

六、促銷產(chǎn)品準備，促銷方案制定。詳細資料見會員資料七、相關(guān)資料沒有準備完畢，別倉促開業(yè)！很多店主都會用“試營業(yè)”來解釋開業(yè)時招待不周，但客戶絕對不會因為你是新開店就對你多一些寬容，感覺不好就是不好；感覺產(chǎn)品貴了就是貴了；不滿意就是不滿意，不要怪消費者沒有寬容心，因為你自己也一樣的心理，由此可見，試營業(yè)只是商家對工作沒做好的一種自欺欺人的方法罷了。

愛嬰島售后服務(wù)完善，在你創(chuàng)業(yè)的道路能讓你更輕松，更成功！

1、（采購訂貨輕松安全）愛嬰島與ibm、用友、微軟整套智能零售運營系統(tǒng)，可單機操作。加盟商更直接查詢賬戶金額及消費詳情。

2、（強大完善的倉儲配貨系統(tǒng)）愛嬰島在各地擁有超大規(guī)模的自有倉庫，并配備專業(yè)配送團隊，確保訂單及時發(fā)貨。

3、（營銷推廣專業(yè)團隊）愛嬰島組建有完善的線下營銷團隊，配合優(yōu)質(zhì)營銷活動，讓你創(chuàng)業(yè)事半功倍。

4、24小時細致的售后服務(wù)

創(chuàng)業(yè)方案篇五

近期，全國紛紛出臺了多項優(yōu)惠措施鼓勵“大眾創(chuàng)業(yè)、大眾創(chuàng)新”。在解決創(chuàng)業(yè)者融資難問題上，中信銀行房抵貸業(yè)務(wù)針對創(chuàng)業(yè)者融資實際需求，為其量身打造了一站式升級服務(wù)方案。

中信銀行房抵貸升級后，對公司或個體經(jīng)營戶的注冊時間沒有強制要求，只要公司具有營業(yè)執(zhí)照且在正常經(jīng)營，客戶提供武漢市住宅或大型成熟社區(qū)配套底商即可申請辦理中信房抵貸業(yè)務(wù)。

針對大學生創(chuàng)業(yè)融資問題，中信房抵貸允許創(chuàng)業(yè)者使用主借人直系親屬(配偶、子女)名下的房產(chǎn)，申請經(jīng)營性銀行貸款，適用創(chuàng)業(yè)群體更加廣泛。

創(chuàng)業(yè)剛起步，預計3-5年才能回本，一般銀行的經(jīng)營性貸款僅1-3年，對于創(chuàng)業(yè)融資者而言，前期還款壓力較大。中信房抵貸升級后，最長可貸30年，更有多種自由還款方式可選(按年還本等)，大幅降低了初期還款壓力;貸款資金隨借隨還，貸款資金使用更靈活，成本更低;同時，一次申請中信房抵貸額度，在授信期內(nèi)無論個人經(jīng)營還是者家庭消費用途均可循環(huán)使用。

創(chuàng)業(yè)方案篇六

綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費需求，飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置，當?shù)鼐用裣M水平，飲食用餐環(huán)境，人際關(guān)系，投資實力，同行競爭狀態(tài)，投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響，投資者應(yīng)根據(jù)自身實際情況量力而行，謹慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態(tài)，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質(zhì)，寧可一人吃一千次，不愿千人吃一次。經(jīng)營實際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解，了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市，整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。

在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，面對新的市場機遇和挑戰(zhàn)，我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先，從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多，所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次，根據(jù)多方面的考察綜合，本地區(qū)人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業(yè)的發(fā)展。再次，本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè)，對于愛好美食的南寧人民，我很有信心做好此項目。但要正真做好，還需要從實際出發(fā)，綜合各項條件，做到具體問題具體分析。

二、策劃的目的：以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化，打響本店的旗號。

二、前期準備：

1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習。

2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。

3、提供公司所獲榮譽證書復印件供乙方備案。

4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。

5、應(yīng)乙方的要求，我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進行合理規(guī)劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。

6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。

7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。

8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強化培訓。

9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯(lián)系。

10、應(yīng)乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。

11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束，人員必須培訓到位，對所有準備工作和各個服務(wù)環(huán)節(jié)，總部將會跟蹤督導，確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。

三、具體實施：

1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起，占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的.就是店面的租金問題了，正確的了解本地區(qū)的租憑水平，盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下：（見附表1）

2、注冊商標，登記注冊，辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。

4、有目標的經(jīng)營理念和手段。如：經(jīng)營理念：誠于品質(zhì)；以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客?？梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面，實現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費水平，適當?shù)囊?guī)定一個消費區(qū)間，有效促提高消費率。企業(yè)精神：務(wù)實創(chuàng)新，追求卓越。

5、正確的結(jié)合自身對本地區(qū)的人際，地利等各項優(yōu)越條件加以利用，做好進購貨物的保質(zhì)保價。最主要的還是硬件采購，它占投資的百分之三十五左右，又由于考慮到日后的維護和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。）

6、正式營業(yè)后，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗，以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)（開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要，這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié)，建議多和那些搞過的師傅多交流。）

7、應(yīng)注意的事項：

1）產(chǎn)品是否在當?shù)赜刑厣途範幜Α?/p>

2）管理人員的素質(zhì)能力是否能達到標準，有獨立管理運營的能力。

3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當?shù)叵M者是否能適合種消費。

4）整體風格，施工，裝修上要適合所選項目的風格和定位。

5）店址的選擇上需附合開店的標準，如l門臉，停業(yè)位，面積，結(jié)構(gòu)，周邊環(huán)境，商圈份圍，廣告位，相關(guān)手續(xù)證件，排風排煙，水電氣，合同時間，租金價格，等需分析了解。

6）對財務(wù)上的管理和了解，會控制和分析資金的管控。

7）人員的管理能力。

8）采購行情和市場貨源的來源了解分析。

四、個人總結(jié)：

主要客源：本餐飲老少皆宜，主要適合學生，青年，白領(lǐng)階層，小團體聚會，家庭聚餐?？谖斗謪^(qū)明確，重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化，一般學生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅，氣氛香濃，是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素：不是因為開店面成功，而是因為喜歡，堅持，付出，實操，才成功的，把一件事作到底，不成功也會成功的?？偠灾兄菊呤戮钩?，理性決策，人性待人。