為了確定工作或事情順利開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

創(chuàng)業(yè)方案ppt篇一

為進一步深入宣傳全國教書育人楷模的先進事跡，推進教師隊伍建設(shè)，努力營造弘揚師德、尊師重教的良好社會氛圍，動員激勵全校教師和教育工作者，為貫徹落實教育規(guī)劃綱要、推動教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展而努力奮斗。

二、活動目的

以楷模為榜樣，激勵廣大教師和教育工作者積極投身教育事業(yè)，發(fā)揚以言傳道、以行垂范的師道風(fēng)范，大力提升自身的育人能力和師德水平，辛勤耕耘、無私奉獻、創(chuàng)新探索，為推動教育事業(yè)在新的歷史起點上科學(xué)發(fā)展貢獻力量。

三、活動內(nèi)容

1、開展向“全國教書育人楷模”范妹鎖老師學(xué)習(xí)活動。

形式：資料學(xué)習(xí)

成果：學(xué)習(xí)感悟一篇

2、根據(jù)要求開展其他楷模學(xué)習(xí)活動。

四、活動組織

為使得本項活動有序開展、有效推進，特成立領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：杜勇林

副組長：李會平

組員：胡玉韓永芳李錦利

創(chuàng)業(yè)方案ppt篇二

思維開闊視野，講壇豐富人生，溝通情感，表達你我。

1.2 承辦單位

長江大學(xué)計算機科學(xué)學(xué)院石油軟件實驗班

1.3 活動目的

培養(yǎng)大家基本演講匯報能力，包括ppt制作，口語表達，演講技巧。提供自我展示的舞臺，增進彼此了解，豐富大學(xué)生活，拓寬知識面。

1.4 活動內(nèi)容

班級講壇演講主題不限，主講內(nèi)容可以包括：個人興趣愛好，成長經(jīng)歷，生活感悟，人物傳記、文化歷史，時事政治、影視點評等等。

參與者也可以將過去寫的好的文章，或發(fā)表在各大刊物上的作品在此與同學(xué)分享，建議能對原作進行一定的深入分析和拓展。

1.5 活動要求

主講人：每位主講人需根據(jù)評分細則的要求準(zhǔn)備一份ppt。（如能脫稿演講的同學(xué)也需準(zhǔn)備一份演講思路或提綱）。主講人需在第一個星期的星期二將主講內(nèi)容的大綱和大綱基本內(nèi)容范圍做成ppt發(fā)給班主任，班主任評閱后給出點評意見，點評角度：主題是否健康，主題是否概念化，主題范圍是否太大，主題是否好把握等等。主講人根據(jù)班主任反饋的意見繼續(xù)準(zhǔn)備ppt和演講內(nèi)容，并于第一個星期的星期六把ppt的初稿發(fā)給班主任，班主任對ppt提修改意見，主講人根據(jù)班主任的修改對ppt進一步修改精細化，并于第二個星期的星期四之前完善ppt，星期五、星期六準(zhǔn)備演講內(nèi)容，星期天開講。主講人當(dāng)天需穿著得體，用普通話講授，根據(jù)自己的內(nèi)容把握好演講時間。

評委：認真閱讀和領(lǐng)悟班級講壇第一季的評分細則中每項的要求，對每位主講人公平公正地進行評比，評委需將自己的點評意見整理成一篇文檔，在點評完后及時上交給本次班級講壇的組織者。

主持人：主持人要找主講人要演講的ppt，根據(jù)ppt的內(nèi)容提前寫好主持稿，主持要求脫稿主持，并且能夠很好的維持現(xiàn)場氣氛，把握講壇的每個環(huán)節(jié)，起到很好的串接作用。

組織者：

①提前借好班級講壇的教室，確保教室多媒體正常工作，并跟教室管理科負責(zé)人協(xié)商好供電時間。

②每期的組織者督促主講人準(zhǔn)備ppt，并將大綱和ppt初稿交給班主任點評。

③班級講壇之前通知同學(xué)、老師、領(lǐng)導(dǎo)講壇開講的時間、地點。

④聯(lián)系宣傳委員做好班級講壇開講通知稿件以及通訊稿及時發(fā)布到班級網(wǎng)站上，講壇之前確定班級講壇的記錄人員。

⑤班級講壇開講的過程中，組織者提供后勤服務(wù)，如黑板布置、組織聽眾靠前坐、開場歡迎ppt或視頻，將主講人ppt拷貝到電腦上，茶水供應(yīng)、主講人時間控制以及收集評委打分統(tǒng)計每位主講人的總分，整個會場紀(jì)律和安全工作。

⑥講壇后組織者要收集講壇所有材料，包括：主講人ppt，主持人主持稿，評委點評意見，班主任點評意見等文件。

班主任：班主任把握整個班級講壇方向以及班級講壇各個環(huán)節(jié)，指導(dǎo)并監(jiān)督班級講壇主講人、評委、主持人、組織者各種角色展開工作，并通過整個講壇的進行對參與的學(xué)生的表現(xiàn)進行總體的評價，保證班級講壇按照能力培養(yǎng)要求正常進行，學(xué)生在講壇中能夠得到鍛煉和提高。具體事務(wù)：把握班級講壇各個環(huán)節(jié)，時間進度控制，修改主講人ppt和主持人主持稿，評委培訓(xùn)，班級講壇總評等等。

1.6 活動流程

（周六晚6：30―9：30）

6：20―6：30：觀眾入座，觀看開場歡迎ppt或開場視頻。

6：30―6：40：主持人作開壇宣言，并作開幕詞，依次介紹到場的嘉賓，引導(dǎo)第一位主講人入場。

6：40―9：00：主講人開講，每名主講人演講時間為15―20分鐘。

9：00―9：15：評委對每位選手進行點評，主講人按照班級講壇評分細則要求，依次從主題主題觀點、ppt表達、口才于演講能力三個方面作點評。

9：15―9：30：班主任總評環(huán)節(jié)，班主任對本次班級講壇作總體的評價，包括講壇的效果，主持人、組織者、評委、主講人等依次點評。 9：30：請主持人作結(jié)束宣言，班級講壇結(jié)束。

1.7 活動安排

(一) 時間安排：每個月第二周、第四周的星期六晚6：30―9：30舉行班級講壇。（具體時間、地點根據(jù)具體情況而定，聽候組織者通知）

(三) 人員安排：

1. 組織者：4人，選定一個作為負責(zé)人，負責(zé)當(dāng)次班級講壇總體的組織協(xié)調(diào)工作。其他三人配合負責(zé)人做好班級講壇的組織工作。

2. 主持人：2人，要求男女搭配，自愿報名，如名額不足情況下由組織委員安排。

3. 主講人：5~6人，男女協(xié)調(diào)，先自愿報名，組織委員按照先后順序和男女協(xié)調(diào)的原則來統(tǒng)一安排主講人的主講時間。

培訓(xùn)，保證評委對評分細則內(nèi)容的理解和把握，確保評委團的點評質(zhì)量。

大家邀請外班同學(xué)或老師參與班級講壇，一方面提高大家積極性，另一方面作為班級講壇的宣傳，提高實驗班班級講知名度。

1.8 評分機制

百分制：演講主題（20分）、ppt制作（30分）、口才與演講能力（50分）

詳細請見評分表。

1.9 經(jīng)費預(yù)算

1.10 突發(fā)狀況處理

現(xiàn)場的紀(jì)律以及安全保障工作由組織人員和班委共同負責(zé)。多媒體無法正常運轉(zhuǎn)時，值周班長以及組織人員負責(zé)教室轉(zhuǎn)移和疏散同學(xué)。由班委組成緊急應(yīng)對小組，處理其它臨時發(fā)生的緊急突發(fā)事故。

創(chuàng)業(yè)方案ppt篇三

培訓(xùn)方法是培訓(xùn)者和參訓(xùn)者為了實現(xiàn)共同的培訓(xùn)目標(biāo)，完成共同的培訓(xùn)任務(wù)，在培訓(xùn)過程中運用的方式與手段的總稱。公務(wù)員培訓(xùn)是以豐富知識、提升技能、改變態(tài)度為目的的一種綜合性培訓(xùn)。為此，必須多種培訓(xùn)方法結(jié)合運用才能實現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)。

隨著廣大公務(wù)員學(xué)歷越來越高、眼界越來越寬、學(xué)習(xí)能力越來越強、學(xué)習(xí)途經(jīng)越來越多，公務(wù)員參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)時，已不滿足于僅僅被動接受知識信息，而是要求主動參與到培訓(xùn)活動中，將知識信息與實際工作相結(jié)合，真正解決實際工作中的問題，推動工作發(fā)展，從而提升自身綜合素質(zhì)和能力。為此，培訓(xùn)者必須適應(yīng)公務(wù)員需求的變化，從控制培訓(xùn)、傳授間接經(jīng)驗，轉(zhuǎn)向催化挖掘?qū)W員的經(jīng)驗，為學(xué)員間互動交流搭建平臺。

不同的參訓(xùn)者在培訓(xùn)中會有不同的行為，培訓(xùn)者就必須采取適當(dāng)?shù)男袨橐詽M足參訓(xùn)者的需求，這樣的“適應(yīng)”對應(yīng)出一種培訓(xùn)方法。由此推論，參訓(xùn)者千差萬別，培訓(xùn)方法應(yīng)該是多種多樣的。本文僅匯總常用的部分培訓(xùn)方法。

一、講授式

講授式方法是公務(wù)員培訓(xùn)中使用最普遍、最常用、運用最方便的培訓(xùn)方法。培訓(xùn)者圍繞授課主題，根據(jù)培訓(xùn)對象特點和需要，在學(xué)科范圍內(nèi)，選擇和組織相關(guān)內(nèi)容。培訓(xùn)者通過語言表達，并借助必要的多媒體設(shè)備，把準(zhǔn)備好的內(nèi)容向參訓(xùn)者傳授。

不同班次、不同參訓(xùn)者對培訓(xùn)主題都有不同程度的了解和一定的工作實踐經(jīng)驗，培訓(xùn)者每次授課都應(yīng)該準(zhǔn)備不同的授課重點內(nèi)容，并且合理分配各重點內(nèi)容的講授時間。

一般情況下，講授式方法是培訓(xùn)者“講”、眾多參訓(xùn)者“聽”，也可根據(jù)需要穿插小組研討和課堂問答，以幫助參訓(xùn)者加深對重點內(nèi)容的理解和掌握，也可活躍課堂氛圍、引導(dǎo)參訓(xùn)者積極思考，提升培訓(xùn)效果。

二、小組研討

小組研討是培訓(xùn)中重要的和主要的方式之一。培訓(xùn)者把培訓(xùn)班學(xué)員分成若干小組，圍繞研討議題，各小組成員發(fā)表觀點、相互協(xié)作，實現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)。小組研討主要分為結(jié)構(gòu)化研討、傳統(tǒng)小組研討和小組作業(yè)三類。

結(jié)構(gòu)化研討將研討議題分解為問題(現(xiàn)象)、原因、對策三個階段，安排在培訓(xùn)班前、中、后，多角度、分層次展開研討。

傳統(tǒng)小組研討，作為獨立單元安排在培訓(xùn)方案中，以半天時間為一次研討活動。一般情況下，培訓(xùn)者提前確定2個左右的研討議題，請各組組長(召集人)組織研討。組長大致平分并宣布每位參訓(xùn)者發(fā)言時間，隨后請大家暢談個人的觀點。其他參訓(xùn)者對發(fā)言人的某些觀點有興趣，可隨時提問。

小組作業(yè)是穿插在其他培訓(xùn)方法中的一個環(huán)節(jié)，例如案例教學(xué)、角色扮演、專題講授等方法中的小組研討環(huán)節(jié)。根據(jù)培訓(xùn)需要，把全班參訓(xùn)者分成若干小組，向每個小組提出一定的任務(wù)或問題，由組員相互配合，完成任務(wù)或解決問題。隨后，各組選派一名發(fā)言人匯報本組觀點。

培訓(xùn)者根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容的需求，可綜合吸收上述三種研討方式的元素，精心設(shè)計研討方案，以提升培訓(xùn)效果。

案例教學(xué)是公務(wù)員最喜歡的培訓(xùn)方法。是指把實踐工作中的真實事例加以典型化處理，通過參訓(xùn)者獨立研究和相互討論，來提高參訓(xùn)者分析和解決問題能力的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)要求學(xué)員運用已學(xué)知識解決案例中的實際問題，而不是單純?yōu)榱双@得一些新知識。

案例教學(xué)的實施過程一般有兩類。一類是包括參訓(xùn)者提前閱讀案例文本并獨立思考、培訓(xùn)者理論鋪墊講解、案例介紹、小組研討、各小組代表全班匯報會交流、培訓(xùn)者點評6個環(huán)節(jié)。另一類，不組織小組研討、全班交流，而是由培訓(xùn)師采用問答方式與參訓(xùn)者交流，即參訓(xùn)者提前閱讀案例文本并獨立思考、培訓(xùn)者理論鋪墊講解、案例介紹、課堂問答、培訓(xùn)者小結(jié)5個環(huán)節(jié)。

案例教學(xué)并不適合所有的參訓(xùn)者。這一方法要求參訓(xùn)者一般應(yīng)具有良好的專業(yè)背景、豐富的工作經(jīng)歷和實踐經(jīng)驗。在案例分析中，每位參訓(xùn)者都要以案例中的角色，設(shè)身處地地參與到矛盾沖突之中，以當(dāng)事人或決策者的身份發(fā)表意見，重演決策過程。

一般情況下，案例教學(xué)以半天為教學(xué)單元組織實施。也可在一個教學(xué)模塊中，以案例為線索，吸收其他培訓(xùn)方法的元素，形成組合式的案例教學(xué)。上海行政學(xué)院把案例教學(xué)與角色扮演結(jié)合形成“模擬式案例教學(xué)模式”;把案例教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)結(jié)合形成“體驗式案例教學(xué)模式”。

“模擬式案例教學(xué)模式”，在案例教學(xué)中，引入情景模擬、角色扮演元素。例如，在領(lǐng)導(dǎo)決策力提升專題中，以“大城市流動灘販問題治理”案例為載體，引入情景模擬、角色扮演的教學(xué)方式，分五個環(huán)節(jié)展開。第一環(huán)節(jié)：理論鋪墊。時間：3學(xué)時。培訓(xùn)者講授決策基本理論與原理，為領(lǐng)導(dǎo)決策力提升案例研討提供理論準(zhǔn)備。第二環(huán)節(jié)：案例研討。時間：3學(xué)時。根據(jù)“大城市流動灘販問題治理”案例中的不同主體，設(shè)計4個角色，決策者(市容局)、執(zhí)法者(城管部門)、利益相關(guān)者(市民)、被執(zhí)行者(小商販)，然后將參訓(xùn)者分成4個角色小組，分角色對案例進行研討，為情景模擬、角色扮演、經(jīng)驗分享提供素材。第三環(huán)節(jié)：角色扮演。時間：3學(xué)時。設(shè)置好情景，讓不同角色代表進行充分的演繹，請各種主體從自身角色對流動灘販治理發(fā)表不同的看法，實現(xiàn)不同觀點的合理沖撞，讓各主體的利益表達充分清晰。培訓(xùn)者適時介入，合理引導(dǎo)，使參訓(xùn)者從感性外延向理性思考轉(zhuǎn)變。探討大城市流動商販治理決策的困境和未來發(fā)展趨勢，并請市容局領(lǐng)導(dǎo)就治理決策進行介紹，培訓(xùn)者做階段點評及小結(jié)。第四環(huán)節(jié)：經(jīng)驗分享。時間：6學(xué)時。每位參訓(xùn)者就親自參與過的成功或失敗案例進行交流，以每小組為單位進行研討，請理論功底扎實與實踐經(jīng)驗豐富的局級領(lǐng)導(dǎo)進行現(xiàn)場點評，形成自評、互評及領(lǐng)導(dǎo)點評相結(jié)合的模式。第五環(huán)節(jié)：理論提升。時間：3學(xué)時。結(jié)合情景模擬、角色扮演的流動商販治理案例和參訓(xùn)者參與決策的案例，培訓(xùn)者從理論上進行梳理，分析領(lǐng)導(dǎo)決策力提升的具體要求和措施。決策力提升案例教學(xué)過程始終以決策主體角色定位及決策模擬為基礎(chǔ)，以提高參訓(xùn)者對決策過程的認識和感悟為主線，使參訓(xùn)者的思維得到有效訓(xùn)練，決策能力提到提升。

“體驗式案例教學(xué)模式”把案例教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)結(jié)合。例如：“一線工作法”是上海市楊浦區(qū)委組織全區(qū)處級以上實職干部每人定點聯(lián)系一個居民區(qū)、每月一次深入社區(qū)，與群眾面對面解決群眾的急、難、愁問題的一種制度化和長效化的機制。在上海行政學(xué)院中青班黨性教育專題單元中，圍繞培訓(xùn)目標(biāo)，選取具有代表性和典型性的楊浦區(qū)“一線工作法”案例，及其現(xiàn)實場景，采取體驗式案例教學(xué)模式，讓參訓(xùn)者在親自經(jīng)歷和實際感受中受到教育，提升素質(zhì)和能力。整個培訓(xùn)共分課堂熱身和現(xiàn)場演繹二個階段實施。在“課堂熱身”階段，分四個環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié)：了解“一線工作法”。讓參訓(xùn)者閱讀“一線工作法”文字案例、觀看“一線工作法”視頻錄像，了解“一線工作法”的背景、經(jīng)驗和成效。第二個環(huán)節(jié)：分析“一線工作法”。培訓(xùn)者講授密切黨群關(guān)系的經(jīng)驗及其相關(guān)理論。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)重點是，讓參訓(xùn)者了解當(dāng)前黨群關(guān)系的矛盾狀況和做好群眾工作的經(jīng)驗，為參訓(xùn)者提供案例教學(xué)的相關(guān)理論分析工具。第三個環(huán)節(jié)：討論“一線工作法”。由參訓(xùn)者分組討論執(zhí)政黨如何密切與群眾聯(lián)系，推動社會和諧發(fā)展的問題。這一教學(xué)環(huán)節(jié)的重點是，讓參訓(xùn)者思考當(dāng)前黨群關(guān)系的狀況、解決黨群矛盾的方法，對“一線工作法”做出評估。第四個環(huán)節(jié)：思考“一線工作法”。由培訓(xùn)者匯總和梳理學(xué)員提出的疑惑問題，然后通過電子郵件等形式傳送給楊浦區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，為下一步的現(xiàn)場演繹提供素材。在“現(xiàn)場演繹”階段。全體參訓(xùn)者乘車前往楊浦區(qū)“一線工作法”現(xiàn)場教學(xué)基地，分5個環(huán)節(jié)進行。第一環(huán)節(jié)：專題輔導(dǎo)。由培訓(xùn)者做“一線工作法”專題輔導(dǎo)。第二環(huán)節(jié)：參觀考察。安排參訓(xùn)者集中參觀楊浦區(qū)規(guī)劃館，使參訓(xùn)者對楊浦區(qū)的區(qū)情和規(guī)劃有初步的認識和了解。第三環(huán)節(jié)：現(xiàn)場觀摩。參訓(xùn)者在實際部門工作人員的帶領(lǐng)下，兵分5路，赴5家居委會現(xiàn)場，觀摩楊浦區(qū)干部與居民群眾面對面的開展“一線工作法”的情況，運用“一線工作法”與當(dāng)?shù)馗刹恳黄鸾哟?、商討和解決群眾的實際問題。第四環(huán)節(jié)：現(xiàn)場互動。全體參訓(xùn)者準(zhǔn)時集中，由楊浦區(qū)領(lǐng)導(dǎo)同志就“一線工作法”的歷史背景、當(dāng)前實踐和發(fā)展前景進行講解，回答參訓(xùn)者在課堂熱身和現(xiàn)場演練中碰到的難點問題。第五個環(huán)節(jié)：現(xiàn)場點評。培訓(xùn)者進行點評，對“一線工作法”做出理論上的提升，引導(dǎo)學(xué)員對“一線工作法”進行前瞻性思考?！耙痪€工作法”的體驗式案例教學(xué)模式，重視“現(xiàn)實場景”與“現(xiàn)場參與”，注重理論與實踐、課內(nèi)與課外、各種教育培訓(xùn)資源與元素的相互結(jié)合交融，將體驗式教學(xué)方式與案例式教學(xué)方式嫁接，突破了傳統(tǒng)的黨性教育路徑，讓參訓(xùn)者無論在思想上還是能力上都有所收獲。

四、角色扮演式(情景模擬式)

角色扮演是比較生動的一種培訓(xùn)方法。角色扮演要求參訓(xùn)者在事先設(shè)計好的一個模擬真實的情景中扮演不同的角色，進入角景去處理各種問題和矛盾，并討論在類似情況下的各種應(yīng)對行為與措施。

角色扮演的目的，主要是通過這種角色間的交往和博奕過程，使參訓(xùn)者“身臨其境”，從不同角度體驗一個相對真實的情境和各類人物的心理感受，從而培養(yǎng)其多角度看待問題的思維能力和自我控制的能力，并在認知和情感上產(chǎn)生沖擊，形成新的、更高層次的認識和體驗。也就是給參訓(xùn)者提供不同的待人處事、處理各種人際關(guān)系與事件的技巧，特別是尋求在矛盾突出、情緒激動、問題棘手、意見多樣和情況比較復(fù)雜等特殊情況下，解決問題的可能思路與方法。

角色扮演適用于有一定工作或社會經(jīng)驗、有相關(guān)知識基礎(chǔ)的參訓(xùn)者，它可以在討論決策、練習(xí)管理技能、模擬談判、處理各種人際關(guān)系等培訓(xùn)中使用。在實施過程中，一般包括培訓(xùn)者理論講授、情景介紹、分角色小組研討、各組代表按角色發(fā)現(xiàn)觀點、培訓(xùn)者點評小結(jié)5個環(huán)節(jié)。

五、論壇式

論壇式教學(xué)是深受參訓(xùn)者歡迎的方法之一。圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展中遇到的重要問題、參訓(xùn)者所關(guān)心的熱點問題作為議題，組織參訓(xùn)者、培訓(xùn)者、專家、官員等相關(guān)人員就議題各自發(fā)表見解、共同研討解決問題途徑。論壇一般邀請一名主持人和若干名主發(fā)言人，全體參訓(xùn)者參加。實施過程包括主持人導(dǎo)入、主發(fā)言人闡述自己的觀點、主持人引導(dǎo)參訓(xùn)者向主發(fā)言人提問并就某些觀點發(fā)表自己的意見、主持人小結(jié)4個環(huán)節(jié)交叉循環(huán)進行。

根據(jù)論壇議題和嘉賓的不同，可分為學(xué)員論壇、專家論壇、政策論壇等?！皩W(xué)員論壇”中，主發(fā)言人都是本班學(xué)員，可根據(jù)需要邀請若干培訓(xùn)老師作為嘉賓參加點評?！皩＜艺搲爸?，主發(fā)言人是對論壇議題有深入研究的專家?！罢哒搲敝?，首先議題是經(jīng)濟社會發(fā)展中的相關(guān)政策主題，主發(fā)言人為參與制定該政策的官員，也可再邀請研究該政策的專家一起參加。

論壇式教學(xué)要準(zhǔn)備充分、精心設(shè)計實施方案，包括邀請合適的主持人和主發(fā)言人、材料準(zhǔn)備、各環(huán)節(jié)時間的分配等。在實施過程中，主持人擔(dān)負營造一個寬松的交流氛圍，讓參訓(xùn)者樂于提問互動，鼓勵不同視角探討問題，并能夠迅速準(zhǔn)確提煉總結(jié)參訓(xùn)者的觀點的重任，主持人的表現(xiàn)直接影響教學(xué)效果，必須慎重選擇主持人。。

六、辯論式

辯論就是不同立場的參訓(xùn)者面對爭議性的議題提出自身看法并反駁對方論點以達到預(yù)期目的或效果的公開爭論。課堂辯論就是在參與式教學(xué)中，將辯論形式引入課堂，使參訓(xùn)者最大限度的參與與發(fā)揮。訓(xùn)練參訓(xùn)者的邏輯思考能力、思辨能力、創(chuàng)造性思維能力、快速應(yīng)對能力、資料運用能力和語言表達能力等。

培訓(xùn)者在深入研究培訓(xùn)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，可以選擇一些有爭議的、似是而非、概念模糊的問題轉(zhuǎn)化成正反對立的辯論話題，通過課堂辯論的方式理清參訓(xùn)者思路，澄清或加強參訓(xùn)者對問題的認識，提高參訓(xùn)者的思辨能力。在辯論過程中，各種論點不斷碰撞，能夠迸發(fā)出一個又一個閃爍著智慧光芒的思想火花，再經(jīng)過反復(fù)的沙里淘金，包含著創(chuàng)造性思維的科學(xué)論點就可能脫穎而出。

實施辯論式教學(xué)時，培訓(xùn)者一般把參訓(xùn)者分成正方組、反方組、觀察組，實施過程包括培訓(xùn)者導(dǎo)入、正反雙方參訓(xùn)者代表闡述各方觀點、觀察組代表作點評、培訓(xùn)者小結(jié)4個環(huán)節(jié)循環(huán)進行。

七、現(xiàn)場教學(xué)

現(xiàn)場教學(xué)是突出實地感受的一種方法。圍繞培訓(xùn)主題，培訓(xùn)者和參訓(xùn)者都到達現(xiàn)場，通過培訓(xùn)者主題導(dǎo)入、現(xiàn)場參觀、現(xiàn)場工作人員的介紹、參訓(xùn)者與現(xiàn)場工作人員的問答交流、培訓(xùn)者點評小結(jié)5個環(huán)節(jié)，達到培訓(xùn)目的。

實施現(xiàn)場教學(xué)前，培訓(xùn)者要精心設(shè)計，包括現(xiàn)場參觀的路線、每個參觀點的主題、講解內(nèi)容、講解人員的邀請確定、問答互動的引導(dǎo)、時間分配等。

八、體驗式培訓(xùn)

體驗式培訓(xùn)是有力量、有效果的培訓(xùn)方式。通過置身于特定情境的實戰(zhàn)演練，使參訓(xùn)者達到強化認識、鍛煉和提高能力的培訓(xùn)方式，如沙盤演練、拓展訓(xùn)練等。

體驗式培訓(xùn)重視過程，是個直接認識、欣然接受、尊重和運用當(dāng)下被教導(dǎo)的知識及能力的過程。參訓(xùn)者主動參與學(xué)習(xí)，并為自己的學(xué)習(xí)負責(zé)。參訓(xùn)者對正在發(fā)生的學(xué)習(xí)及過程是有察覺的，學(xué)到了什么和如何學(xué)到的，投入于省思的體驗中，整個人全身心地投入。培訓(xùn)者只是個資源和架構(gòu)的提供者。

體驗式培訓(xùn)實施過程一般包括培訓(xùn)者布置活動安排、參訓(xùn)者參加一項活動、培訓(xùn)者組織問答使參訓(xùn)者分享交流他們的感受、培訓(xùn)總結(jié)出原則或歸納提取出精華、培訓(xùn)者引導(dǎo)將體驗聯(lián)系在工作中途經(jīng)等5個環(huán)節(jié)。

一次完整的體驗式培訓(xùn)需求有一定的時間作保證。一般情況下，沙盤演練需要3天左右的時間。期間，培訓(xùn)者根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容，循環(huán)實施以上5個環(huán)節(jié)。拓展訓(xùn)練一般可安排0.5至1天時間。

九、研究式

研究式培訓(xùn)是運用多種培訓(xùn)方法實現(xiàn)教與學(xué)雙方互動、貫穿培訓(xùn)全過程的方式。圍繞參訓(xùn)者關(guān)注的重大理論和現(xiàn)實問題，用“問題意識”導(dǎo)向培訓(xùn)者研究式地“教”，參訓(xùn)者研究式地“學(xué)”，營造教學(xué)和研究相結(jié)合、培訓(xùn)者和參訓(xùn)者都是學(xué)習(xí)者和研究者的氛圍。有利于參訓(xùn)者開動腦筋、積極思維，從理論和戰(zhàn)略的高度把握戰(zhàn)略性、前瞻性和全局性問題;有利于他們總結(jié)工作實踐中的成功經(jīng)驗;有利于他們將實踐中的一些具體做法加以總結(jié)提煉并且上升到規(guī)律性的水平來認識。

研究式教學(xué)實施過程一般包括培訓(xùn)者確定研究主題、參訓(xùn)者按主題分成若干研究小組、培訓(xùn)者采用多種方法培訓(xùn)、實地調(diào)查研究、不斷進行小組研討及全班交流、形成研究報告、分享研究成果等環(huán)節(jié)。

創(chuàng)業(yè)方案ppt篇四

本人于xx年六月畢業(yè)于昭通市第一中學(xué)，但由于家境困難沒能繼續(xù)上大學(xué)，后到廣東省深圳市打工，曾在深圳正一玩具廠工作，兩年后回到家鄉(xiāng)工作，xx年又返深圳，并在深圳拓威手袋廠工作至今。但由于金融危機的侵襲，公司破產(chǎn)，只好又回到家鄉(xiāng)。

本人在打工期間，一直堅持自學(xué)企業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷、人力資源管理等。也曾學(xué)過部分科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)知識。

昭通市昭陽區(qū)生豬生產(chǎn)是農(nóng)村經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也跟城鎮(zhèn)居民的生活質(zhì)量息息相關(guān)。然而，由于自然環(huán)境等因素的制約，農(nóng)民經(jīng)濟來源不廣，生產(chǎn)生活困難，有勞力的人不得不到城市及沿海發(fā)達區(qū)域打工，很多農(nóng)村家庭留守人員為老人、兒童或喪失勞力人員，勞力減少，糧食減收，影響全區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

生豬在農(nóng)村也多為分散養(yǎng)殖。

而且我市正在加緊搞城市規(guī)劃建設(shè)，土地被大量征收，農(nóng)民也實現(xiàn)了農(nóng)轉(zhuǎn)非。所以在未來的三四年后，我市的生豬養(yǎng)殖將會出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

雖然目前我市也有不少生豬養(yǎng)殖場，但那些養(yǎng)殖戶多為屠戶轉(zhuǎn)變而來，他們雖對養(yǎng)殖、屠宰等過程有部分經(jīng)驗，但他們比較容易安于現(xiàn)狀，而且也是靠經(jīng)驗搞傳統(tǒng)養(yǎng)殖，對于市場的開拓、養(yǎng)殖技術(shù)的改進、品種的更新等存在缺陷。

1、引進優(yōu)良品種仔豬

2、引進先進的生豬飼養(yǎng)技術(shù)

3、對養(yǎng)殖場進行現(xiàn)代的、科學(xué)的、高效的管理

4、與各屠宰場建立合作關(guān)系

5、力為本市居民提供充足、安全、優(yōu)質(zhì)的豬肉來源

6、闖出昭通市場，提高昭通的影響力

1、xx0元用于豬舍建設(shè)

2、仔豬每公斤5.4元左右，購買35頭左右即可

3、留下一萬作為流動資金備用，其余的購買飼料

5、一年可出兩欄，用一年半時間還清貸款

6、還清貸款的第二年擴大養(yǎng)殖規(guī)模

2、向各農(nóng)校老師求教

創(chuàng)業(yè)方案ppt篇五

一、 市場前景

在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展，餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下，大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場，企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定，連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。

而在此同時，自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié)，規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。

因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒，連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇特色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文特色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文。

樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響，將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略，以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。

二、門店簡介

本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各種不同的特色燉品及小吃，絕對美味可口富含營養(yǎng)。

溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街，主要的顧客源是學(xué)生，門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。

溫馨之家管理團隊由……三人組成，另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務(wù)員兩位特色餐飲。

不囿常規(guī)，積極進取是我們這個團隊的特點。

創(chuàng)新，踏實，拼搏，奮進是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。

聚效 正是究于此，我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨特的設(shè)計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口，推出補品燉品及家的服務(wù)概念，讓每一位消費者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗到家一般的溫馨特色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文工作計劃。

三 門店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)

溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重，顧客至上，我們會一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則，努力提高服務(wù)質(zhì)量，給顧客營造家一樣的溫馨。

溫馨之家力爭在2011年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟，并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店，最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。

四 開店具體步驟

1 預(yù)算評估及資金的籌備

2 門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街

3 門店裝潢：有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和

4 門店設(shè)備的購置 ：餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置

5 店員的招聘：廚師、服務(wù)員的招聘

7 正常營業(yè)

五 營銷策略

前期宣傳：

1 網(wǎng)絡(luò)營銷：通過qq校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷

2 廣告營銷(傳單)：散發(fā)傳單

3 口碑營銷：通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳

4 第一天營業(yè)一次購滿20元免費送vpn卡

5 支持學(xué)生活動，贊助橫幅

營業(yè)：

2、鼓勵措施：vpn積分兌換禮品;

3、拉近與學(xué)生的距離，針對學(xué)生相關(guān)活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)

4、注重質(zhì)量服務(wù)促進口碑營銷。

5、盡量賣vpn會員卡，每張10元

vpn會員卡：

六、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生3名。

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。

由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。

飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。

于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。

因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。

經(jīng)營面積約為80平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。

品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。

而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。

并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。

此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。

如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。

據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的`眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。

在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。

部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢：

優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。

另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。

同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。

簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。

而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。

另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。

而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。

并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。

再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。

定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。

針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財務(wù)狀況分析

1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略：

由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。

通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

l、顧客反饋表。

在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。

樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù)。

發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。

由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。

飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。

于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。

因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

一 店面簡介本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。

經(jīng)營面積約為80平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙*等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。

品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。

而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

二 發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。

并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做*(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做*)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。

此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做*。

如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。

據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。

在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營模式 經(jīng)營理念本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三 市場分析在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。

部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。

另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。

同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。

簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

weaknes分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。

而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。

另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

opportunity(機會)分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。

而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

threat(威脅)分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。

并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。

再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

一. 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)

2. 影響價格變化的因素和對策

八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。

九. 市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)(近期、中期)，銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù) 六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。

七、財務(wù)狀況分析

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。

3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元)。

資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。

由此可計算出投資回收期約為一個月。

市場預(yù)測產(chǎn)品定價與定價策略分析區(qū)域選擇促銷策略前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。

定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。

針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略。

具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析。

第四部分：經(jīng)營理念和哲學(xué)策劃

消費群體文化素質(zhì)和生活品位較高，永遠不要讓自己的咖啡廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費群體的消費習(xí)慣和真實需要;自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

顧客不是來喝咖啡的，是來感受一種氛圍和文化，尋找一種情感的歸屬，應(yīng)該創(chuàng)造一種文化，通過ci設(shè)計和活動策劃等一系列的實際行為營造這樣一種感覺。

你不是在經(jīng)營一家咖啡廳，而是在經(jīng)營一種年輕的，高品位的，熱愛交流和分享的生活，你和你的顧客的關(guān)系不是老板和顧客，而是朋友。

這是你的咖啡店。

每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。

應(yīng)該通過一系列的方*讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。

6. 營銷組合策略6.1有形化營銷策略

6.1.1 用于做出并認真履行自己的承諾由于本公司的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。

通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。

續(xù)性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：l顧客反饋表。

在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

l將顧客滿意進行到底。

樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

l 建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù)。

6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，本公司將導(dǎo)入ci，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。

圍繞健康、綠色為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。

作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。

努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

6.2 技巧化營銷策略

6.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費取向。

通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對天之素產(chǎn)品的宣傳介紹。

推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。

對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，參加飲食文化節(jié)，傳播素食文化。

我們的餐廳計劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網(wǎng)站的建立，首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識天之素、支持天之素的發(fā)展，通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴大天之素的影響范圍，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。

6.2.2 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動本公司將通過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。

在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場信息，進而開拓市場空間。

2社區(qū)群眾關(guān)系。

為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。

尊重顧客的合*權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

3政府媒介關(guān)系。

及時了解并遵守政府相關(guān)*律*規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。

與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息，制造新聞事件。

6.3 差異化營銷策略

6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進行大力宣傳，從而實現(xiàn)餐廳的差6.3.2實行開放式的會員制度為建立長期的穩(wěn)定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。

有效期為一年，期滿續(xù)交會費。

會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、健身知識培訓(xùn)、戶外集體活動等權(quán)益。

天之素健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發(fā)俱樂部的時事新聞，并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎(chǔ)。