做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。我們該怎么擬定計(jì)劃呢？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇一

小鎮(zhèn)café館

1、 主要經(jīng)營范圍：

本家咖啡館主要經(jīng)營的是傳統(tǒng)咖啡，和其他特色的咖啡、西式蛋糕等，符合當(dāng)?shù)厝说目谖杜c習(xí)慣。

咖啡類：藍(lán)山、摩卡、意大利、哥倫比亞、卡布奇諾等；冰點(diǎn)類：各種口味的雪糕、刨冰等；

奶茶類：各種口味奶茶（可按個(gè)人口味添加）；

下午茶：綠茶、紅花茶、各種花茶等； 甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)、如面包、蛋糕、布丁、巧克力等。

因此，除了傳統(tǒng)的咖啡以外，還有，我們會(huì)向顧客提供一些有創(chuàng)意的咖啡、花茶、雪糕和一個(gè)舒適而又自由的創(chuàng)意蛋糕制作坊，在制作坊內(nèi)會(huì)有專有的甜點(diǎn)師傅在旁指導(dǎo)。

2、 企業(yè)類型：

□ 生產(chǎn)制造 □ 零售□ 批發(fā) √服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他

1、 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）

20xx年至今，每年的暑假都會(huì)在不同的甜品店做暑期工。曾在研磨時(shí)光咖啡廳、尚愛咖啡廳、仙蹤林和滿記從事服務(wù)員工作，對咖啡和甜品行業(yè)比較了解，包括咖啡的種類、質(zhì)量、方法、進(jìn)貨渠道、市場需求和咖啡的利潤都比較熟

小鎮(zhèn)café館

悉。利用自己以往的經(jīng)驗(yàn)和渠道，從事該行業(yè)比較容易成功。

2、 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間） 20xx~2014年在肇慶工商學(xué)院學(xué)習(xí)工商企業(yè)管理課程

1、 目標(biāo)顧客描述：

咖啡屋面向的消費(fèi)集體主要是各高校的學(xué)生、情侶、上班族、白領(lǐng)、和小資情調(diào)的消費(fèi)者。年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們?nèi)菀子诮邮招路f和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合于他們不過。

2、 市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率

在揭陽地區(qū)內(nèi)，有關(guān)于特色咖啡館的數(shù)量有184家相關(guān)的店家，而我們主要的競爭對手是星巴克和潘朵拉，前者有4家分店、后者有3家分店，而他們都在較為繁華和人流量較大的地區(qū)經(jīng)營，市場的容量大但是市場的占有率較小。

(1) 市場容量：統(tǒng)計(jì)顯示,中國潛在的咖啡消費(fèi)者約為2億—2.5億人, 中國咖啡消費(fèi)年增長率為15%,中國人的咖啡消費(fèi)量增長勢頭比較可觀； 3、 企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：相對于星巴克和潘朵拉這兩家咖啡館，他們的前景

發(fā)展空間較為廣大，并且隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)移，他們企業(yè)的市場占有率也會(huì)增長。因此，本企業(yè)以現(xiàn)在發(fā)展趨勢來看，預(yù)計(jì)的市場占有率為8.6%。

4、 市場容量的變化趨勢：

小鎮(zhèn)café館

(1) 咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流；

(2) 咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣；

(3) 教育水平、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。

5、 競爭對手的主要優(yōu)勢：

(1) 規(guī)模較大、連鎖或加盟店分布廣；

(2) 經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、管理理論、技術(shù)水平較為成熟；

(3) 品牌知名度和回頭率高；

(4) 人脈關(guān)系比較寬廣，而且有一定數(shù)量的忠實(shí)顧客。

6、 競爭對手的主要劣勢：

(1) 由于品牌的包袱，價(jià)格相對比較高；

(2) 顧客群相對比較固定，潛在顧客的擴(kuò)展較為狹隘；

(3) 經(jīng)營范圍固定，缺乏靈活性；

(4) 沒有創(chuàng)新的產(chǎn)品和口味偏濃，沒有根據(jù)顧客的口味進(jìn)行優(yōu)化；

(5) 服務(wù)水平比較差；

(6) 衛(wèi)生方面做得不夠好。

7、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

(1) 店內(nèi)裝修相對有田園風(fēng)格；

小鎮(zhèn)café館

(2) 可在同學(xué)中打下良好的人際關(guān)系，這樣顧客主要是回頭客比較多；

(3) 本企業(yè)有diy蛋糕制作坊，星巴克和潘多拉現(xiàn)在沒有這個(gè)業(yè)務(wù)；

(4) 成本低，產(chǎn)品的價(jià)格相對比較實(shí)惠；

(5) 經(jīng)營的范圍較廣，而且可以隨時(shí)做臨時(shí)改動(dòng)。

8、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢

(1) 資金不充足，資金周轉(zhuǎn)不便；

(2) 經(jīng)營能力各個(gè)方面有所欠缺；

(3) 人脈方面不夠廣，只是局限于自己的朋友和同學(xué)，擴(kuò)展人脈是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，需要時(shí)間；

(4) 有關(guān)咖啡的知識(shí)不夠廣、甜品的制作等都不是很了解和熟練，技術(shù)水平不夠?qū)I(yè)。

1、 產(chǎn)品

注：下午茶是組合銷售。

2、 價(jià)格

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇二

1. 描述你計(jì)劃制造或出售的產(chǎn)品，或提供的服務(wù)(不少于50字)?

2. 詳細(xì)說明企業(yè)場所的具體情況?

3. 個(gè)人的知識(shí)和經(jīng)歷(附上個(gè)人簡歷)? 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

4. 你是否參加過任何相關(guān)的培訓(xùn)，使你從中獲得有助于你創(chuàng)業(yè)成功的相關(guān)技能或業(yè)務(wù)知識(shí)?

5. a) 哪些人是你的顧客?

b) 市場研究的具體情況(需要有證據(jù))?

6. 為什么你會(huì)認(rèn)為你能夠在這一市場中取得成功?

7. 哪些人將是你的競爭對手(需要有證據(jù))?

8. 描述你計(jì)劃如何/在哪里出售你的產(chǎn)品/服務(wù)，宣傳/推廣你的企業(yè)。列出具體的成本預(yù)算?

9. a) 解釋你的價(jià)格策略?

b) 你是如何計(jì)算出每月需要將多少銷售收

入用于現(xiàn)金流量的?

10. 請說明需要的設(shè)備和運(yùn)輸?shù)木唧w情況，你已經(jīng)擁有哪些設(shè)備?你還需要哪些設(shè)備?

保險(xiǎn)

11. 詳細(xì)說明企業(yè)需要的所有保險(xiǎn)(包括成本)?

12. 你申請和已獲得的財(cái)務(wù)援助，請說明詳細(xì)數(shù)據(jù)?

資助機(jī)構(gòu)(渠道) 申請的金額 提供的金額 小計(jì)

13. 詳細(xì)說明你的最低個(gè)人開銷和任何收入?

抵押

租金

社會(huì)服務(wù)，水費(fèi)

燃?xì)狻㈦姾陀?/p>

所有人壽和財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)

食品、家政(包括住宿)

服裝

電話

各種收費(fèi)(電視、錄像等)

餐費(fèi)

訂閱費(fèi)(會(huì)費(fèi)、刊物等)

車輛稅和保險(xiǎn)

車輛維修維護(hù)

子女開支和禮物

儲(chǔ)蓄計(jì)劃

其他開支(請列明)

臨時(shí)開支

小計(jì)：開支(a)

家人/伙伴的收入(總數(shù))

其他收入(請列出)

小計(jì)：收入 (b)

生活收入總計(jì)：

每年需要的開支：(即a-b)：

如果你估算的收入 (b)大于你估算的開支(a)，你就可以確定有多少錢可用于你的創(chuàng)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇三

做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門主管應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

（二）設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

（三）制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

1、本酒店的建筑特點(diǎn)。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等

2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3、本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

酒店主管應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

4、行業(yè)發(fā)展趨勢。

酒店主管應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5、其它情況。

在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

（四）協(xié)助采購

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

（五）參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部主管在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

（六）編寫酒店各部工作手冊

工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

（七）參與員工的招聘與培訓(xùn)

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

（八）建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案

開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

（九）跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

（十）負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

（十一）部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。

（一）開業(yè)前三個(gè)月

與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

（二）開業(yè)前第兩個(gè)月

1。參與選擇制服的用料和式樣。

2。了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。

3。了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

4。明確客房部是否使用電腦。

5。熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

6。了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單（布草、表格、客用品、清潔用品等）。7。了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

8。確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。

9。檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。

10。如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?/p>

11。決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

12。設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。

13。寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。

14。落實(shí)員工招聘事宜。

（三）開業(yè)前一個(gè)月

1。按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2。制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3。制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。

4。制定客房部的安全管理制度。

5。制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6。制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。

7。制定制服管理制度。

8。建立客房質(zhì)量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃

（五）開業(yè)前二十天

1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。

3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。

4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

（六）開業(yè)前第十五天

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵(lì)方案（獎(jiǎng)懲條例）。

7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序（如翻床墊）。

8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

（七）開業(yè)前第十天

1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。

9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

（八）開業(yè)前第七天

1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。

3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。

5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。

7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時(shí)之需。

8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

（九）開業(yè)前第五天

1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。

2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

3、按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。

開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡?？头坎康闹鞴茉陂_業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：

（一）持積極的態(tài)度

在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來。對此，部分客房主管會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，

而應(yīng)研究問題如何解決。

（二）經(jīng)常檢查物資的到位情況

前文已談到了客房部主管應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。

（三）重視過程的控制

開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然主管強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，主管在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

（四）加強(qiáng)對成品的保護(hù)

對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部主管在對成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù)，客房部主管可采取以下措施：

1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。

2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的主管加強(qiáng)對施工人員的管理。客房部主管要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補(bǔ)的。

3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?，但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都

必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

（五）加強(qiáng)對鑰匙的管理

開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房主管容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體（將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用）等。

（六）確定物品擺放規(guī)格

確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房主管卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

（七）客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

作為使用部門，客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?？头坎繎?yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題按房號(hào)和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。

（八）注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：

1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部主管可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。

（九）注意吸塵器的使用培訓(xùn)

做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房主管應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。

（十）確保提供足夠的、合格的客房

國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。

（十一）使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

不少飯店開業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表

（十二）加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

客房主管要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。

（十三）加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)

很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇四

背景：一個(gè)處于經(jīng)濟(jì)高速增長、科技水平與日俱增的國度，越來越深刻的認(rèn)識(shí)到教育的重要性。中國企業(yè)對人才的認(rèn)知從重學(xué)歷到重能力，經(jīng)歷了此起彼伏的跨越式反省，企業(yè)衡量人才的標(biāo)準(zhǔn)亦逐漸趨向多元化、理性化的良性發(fā)展軌道。為了讓孩子將來有一個(gè)良好的人生平臺(tái)，諸多家長更加注重孩子教育，作為課外補(bǔ)習(xí)一種最有力的輔導(dǎo)方式——家教悄然升溫。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的變遷，沈陽市近十年的家教需求逐年增加，一對一輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)不斷涌現(xiàn)，逐漸形成了一個(gè)龐大的潛在的家教輔導(dǎo)市場。

分析：目前，國內(nèi)孩子業(yè)余輔導(dǎo)方式大致有三種：輔導(dǎo)班、家教、網(wǎng)絡(luò)教育，緣于家教的面對面性、一對一或者多對一性，逐漸被家長廣泛認(rèn)可，家教面向的消費(fèi)群體也從貴族型趨于平民化，家教在三大輔導(dǎo)方式中的比重也隨之遞增，目前約占三大輔導(dǎo)方式的45%，而大多地區(qū)的主流多為已一對一家教、輔導(dǎo)為主。

20世紀(jì)90年代末期，家教在中國逐漸普及，興起于北京、上海等大城市，隨后蔓延全國。20xx年至今為國內(nèi)家教行業(yè)迅猛發(fā)展期，家教開始呈現(xiàn)成熟化、規(guī)范化、多元化的強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。在一對一家教強(qiáng)勁發(fā)展的勢頭下，眾多大中型輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)營運(yùn)而生，由于完善的管理及市場運(yùn)營等眾多因素，大中型輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)成為一對一家教市場發(fā)展飛速的代表！

目前為止，國內(nèi)家教機(jī)構(gòu)主要由中介式家教機(jī)構(gòu)、專業(yè)家教機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)家教服務(wù)三類為代表。其中專業(yè)家教輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)成為家教市場發(fā)展主流。

就業(yè)分析：人才缺口大：中國需要70萬家庭教育指導(dǎo)師，目前中國還不足1萬人。

重視程度高：家庭教育是孩子成長的根本，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭教育日益受到國家和家長的重視，家庭教育指導(dǎo)師必將成為未來三十年的黃金職業(yè)。

需求時(shí)間長：對于家庭教育指導(dǎo)的消費(fèi)并非是一次性的，家庭教育計(jì)劃應(yīng)貫穿從優(yōu)生優(yōu)育、幼兒、兒童、青少年、中年到老年整個(gè)家庭歷程，一個(gè)家庭會(huì)在至少20年的'時(shí)間里都需要家庭教育指導(dǎo)。

客戶關(guān)系穩(wěn)：家庭教育行業(yè)實(shí)行的都是一對一教育，屬于親子教育范疇，不會(huì)出現(xiàn)同行爭搶的情況。

本家教中心下屬于xxxx師范大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社，是一個(gè)群眾性組織，由社團(tuán)內(nèi)部成員發(fā)起并組織成立的。是屬于中介性質(zhì)的，因此是溝通學(xué)生與家長之間的橋梁：為需要家教的家長提供一個(gè)便捷放心的“供教”渠道;也為學(xué)生提供一個(gè)兼職的捷徑。這樣的三方活動(dòng)構(gòu)成一個(gè)穩(wěn)定的“教—商—學(xué)”三角。

而且本家教中心成立之初就已經(jīng)利用學(xué)生的課余時(shí)間在xxxx師范大學(xué)周邊的小區(qū)開展過免費(fèi)家教的活動(dòng)，家長對本社團(tuán)的活動(dòng)都表示滿意。因此有很好的“群眾基礎(chǔ)”。

（一）基本操作流程

1、本家教中心于20xx年xx月xx日正式成立。

2、成立后，家教中心的成員于小區(qū)各家長與在校大學(xué)生之間相互聯(lián)系;通過宣傳和現(xiàn)場解說，最后完成信息統(tǒng)計(jì)表。

學(xué)生方面：一般利用家教中心人員(這些同學(xué)來自各個(gè)不同的院系)的交際網(wǎng)，進(jìn)行先前的報(bào)名，與次同時(shí)，我們還設(shè)立了固定的報(bào)名地點(diǎn)(可直接與負(fù)責(zé)人聯(lián)系);如果家長有特殊要求的，由我們負(fù)責(zé)人向相關(guān)院系聘請專職家教。

家長方面：因?yàn)槲覀內(nèi)ツ暝趯W(xué)校周圍的小區(qū)開展過免費(fèi)家教活動(dòng)，因此，我們有較好的條件進(jìn)行宣傳。家教中心的人員是“攻”“守”，兩種方法同時(shí)進(jìn)行對家長的信息進(jìn)行采集：“攻”就是挨家挨戶跑，詢問家長是否需要家教，若有需要請家長填寫一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小區(qū)附近進(jìn)行調(diào)查，采集家長需求家教的狀況。

3、對采集的學(xué)生信息我們將進(jìn)行匯總，于20xx年xx月xx日晚6：30進(jìn)行家教成員的面試，面試合格的同學(xué)將被納入我們社團(tuán)的人才庫。納入社團(tuán)人才庫的同學(xué)我們會(huì)安排他們進(jìn)行家教試講;若有其他兼職，我們會(huì)優(yōu)先安排這些同學(xué)。

4、對采集的家長信息，我們經(jīng)過篩選后匯總，由家教中心工作人員聯(lián)系家長，詢問是否真有意向需要家教，并商定試講日期。

家教進(jìn)行中待學(xué)生與家長雙方都聯(lián)系妥當(dāng)之后，我們會(huì)與家長聯(lián)系時(shí)間進(jìn)行試講，由負(fù)責(zé)人陪同。

試講期間，家教人員應(yīng)該注意授課者的各方面反映，而負(fù)責(zé)人則應(yīng)了解家長的家庭背景。不過，家教人員更應(yīng)該展現(xiàn)自己的教學(xué)水平。

經(jīng)三方協(xié)商后，確認(rèn)均無疑義，可以在合同上簽字。(合同只有社團(tuán)蓋章才有效。)

自合同簽定之日起，該生即可在家長的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行家教。

（二）輔導(dǎo)方案模式：

1、個(gè)性化家教；

2、特色家教班；

3、簽約家教；

本家教中心是服務(wù)于學(xué)生和家長的組織，因此，只針對家教人員收取一定的中介費(fèi)，并且比市場價(jià)格低30—50元。

進(jìn)入人才庫的同學(xué)若安排其進(jìn)行試講，則需交納10元/人的試講費(fèi)(若此次未能成功則下次試講不需再交)，若試講合格，簽定合同，則需另外交30至50元的中介費(fèi)，若未合格，終結(jié)費(fèi)免交這部分費(fèi)用。

前面已經(jīng)提到，在試講的時(shí)候家教人員應(yīng)該主動(dòng)留心學(xué)生的各方面狀況，負(fù)責(zé)人應(yīng)對整個(gè)家庭狀況做一個(gè)初步了解，以確定家教人員是否合適在這個(gè)家庭做家教。如果對家人員有不適宜的地方，負(fù)責(zé)人應(yīng)提出解決方案或終止試講。

另外，我們要確保家教人員在路途中的安全。我們的原則是就近，也就是說，路較遠(yuǎn)的一般不安排家教活動(dòng)，特別是晚上;如果周末有同學(xué)愿意，并能保證起自身的，我們會(huì)酌情安排其前往家教。

1、若人才庫的同學(xué)違反或惡意影響家教合同，造成家教事故的，社團(tuán)有權(quán)作出直接除名的決定。

2、簽定合同之后，收取的終結(jié)費(fèi)任何人不得擅自挪用，全部由秘書部同意列入社團(tuán)帳目，到學(xué)期結(jié)束給予發(fā)放。

3、合同由秘書部收管。

4、若家教人員未按社團(tuán)家教中心的同意安排，擅自行動(dòng)，造成的任何安全問題，社團(tuán)概不負(fù)責(zé)。若有必要，在征求家教人員的同意后，社團(tuán)為其統(tǒng)一買安全保險(xiǎn)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇五

物流項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范策略

物流項(xiàng)目開展過程中會(huì)面臨很多的風(fēng)險(xiǎn)，這些風(fēng)險(xiǎn)都將直接或間接地威脅到項(xiàng)目開展的結(jié)果。在物流項(xiàng)目的建設(shè)和營運(yùn)過程中，充分認(rèn)識(shí)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)，并在實(shí)施過程中加以控制，大部分風(fēng)險(xiǎn)又是可以降低和防范的。

1、深入調(diào)查、科學(xué)預(yù)測，建立科學(xué)有效的決策機(jī)制

物流項(xiàng)目一般投資大、周期長、風(fēng)險(xiǎn)多，因此要深入調(diào)查研究分析市場需求，科學(xué)確定投資計(jì)劃，對項(xiàng)目的各種可能方案進(jìn)行可行性論證，評估方案風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率和損失程度，權(quán)衡利弊，選出最優(yōu)投資方案。投資決策作為整個(gè)投資過程始點(diǎn)起著根本性的作用，大量失敗的投資項(xiàng)目是由投資決策的失誤千百萬的。此外，要提高決策者的決策，建立科學(xué)有效的決策機(jī)制，杜絕和減少?zèng)Q策失識(shí)。

2、加強(qiáng)物流項(xiàng)目投資管理，增強(qiáng)抵御經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)能力

物流項(xiàng)目投資方案一經(jīng)選用，就應(yīng)付諸實(shí)施。項(xiàng)目經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)大小取決于項(xiàng)目獲利能力和投資回收能力。防范項(xiàng)目經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，一是應(yīng)加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，節(jié)約項(xiàng)目投資，優(yōu)質(zhì)高效建好項(xiàng)目。二是加強(qiáng)項(xiàng)目經(jīng)營管理，增強(qiáng)其投資回收能力。三是加強(qiáng)項(xiàng)目財(cái)務(wù)收支管理，增強(qiáng)其投資回收能力，通過增加財(cái)務(wù)收入，節(jié)約財(cái)務(wù)支出，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營現(xiàn)金凈流量最大化，以達(dá)到盡快回收項(xiàng)目投資目的，從而有利于防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇六

1、企業(yè)名稱：xx湯品店

2、行業(yè)類型：服務(wù)

3、行業(yè)發(fā)展前景：上海擁有巨大的飲食消費(fèi)市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺(tái)及廣東人更是如此。

4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營范圍：各品湯料

5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：年齡28歲性別男文化程度中專

6、創(chuàng)業(yè)基本條件：項(xiàng)目擬定――廣式湯品店

資金部分自籌，部分借貸

場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近

7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。

選擇項(xiàng)目的理由：湯品市場尚待開發(fā)，屬于朝陽行業(yè)，好的美食是人們樂于接受的。

選擇場地的理由：適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近，便于發(fā)展客戶群，擴(kuò)展市場。

市場調(diào)查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃、中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調(diào)查表明：上海的人群普遍重視生活質(zhì)量，重視飲食質(zhì)量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。

步行街(200~500米半徑范圍內(nèi))，居民住戶1000戶左右，工薪階層大都消費(fèi)能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi))，高檔住宅區(qū)，居民住戶400戶左右，消費(fèi)觀念前衛(wèi)，消費(fèi)層次高。商圈附近(1000~20xx米半徑范圍內(nèi))，鬧市區(qū)約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃?？傮w來說市場潛力很大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。

目標(biāo)客戶分析：客戶目標(biāo)鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶都具備一定的消費(fèi)能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中，相信能得到客戶的認(rèn)同。

競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費(fèi)能力很強(qiáng)，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務(wù)項(xiàng)目不同，所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。

產(chǎn)品(服務(wù))的市場定位：服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得客戶。

產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷售價(jià)

沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元

火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元

促銷方式：會(huì)員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

分銷渠道：通過門店增設(shè)組成連鎖。

競爭有利條件：相關(guān)行業(yè)相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。