確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

創(chuàng)業(yè)策劃方案篇一

一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。

我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。

主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……

本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會推銷上市。

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

(2)實(shí)行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn)，也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢?

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的最好選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。

創(chuàng)業(yè)策劃方案篇二

為了進(jìn)一步培養(yǎng)我院大學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)意思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神，引導(dǎo)大學(xué)生崇尚科學(xué)、追求真知，激發(fā)大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐成才的熱情，全面提升大學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)能力，結(jié)合我院創(chuàng)示范性高職院校的宗旨，學(xué)院將組織開展首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽活動，具體方案如下：

放飛夢想 激情創(chuàng)業(yè)

全院在籍的高職生

本次大賽由院團(tuán)委牽頭，學(xué)工處、招生就業(yè)處、各系部共同主辦。為確保活動圓滿成功，特成立活動組委會。

組 長：田中華

副組長：文xx

成 員：曾xx 古x

組委會下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)院團(tuán)委。

主 任：唐燕妮

20xx年5月至20xx年10月。

在學(xué)生自愿報名的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參加競賽，每隊(duì)原則上不超過5名學(xué)生，可以跨系部組隊(duì)，以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)學(xué)生主持人所在系部報名參加學(xué)院比賽，并明確在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中的角色分工，而每個參賽團(tuán)隊(duì)必須有1名指導(dǎo)老師對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作實(shí)質(zhì)性指導(dǎo)，各系部也可由有經(jīng)驗(yàn)或有學(xué)術(shù)科技成果的老師組織學(xué)生組建團(tuán)隊(duì)參賽。

本次競賽分宣傳動員、參賽準(zhǔn)備、預(yù)賽、決賽四個階段進(jìn)行。

（1）學(xué)院聘請專家為報名參賽學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。

（2）各系部要組織學(xué)生進(jìn)行參賽準(zhǔn)備，而指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱。參賽作品分產(chǎn)品、服務(wù)兩大類。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱內(nèi)容包括：創(chuàng)業(yè)機(jī)會描述、產(chǎn)品或服務(wù)簡介、市場分析和策略、引資方式、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員簡介和擬成立公司簡介。

（3）完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱，擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。參賽作品要求：

①作品要求為團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成的原創(chuàng)作品，體現(xiàn)我院大學(xué)生的良好的精神風(fēng)貌和創(chuàng)新意識，且不得以任何方式抄襲、修改他人作品。

②具備創(chuàng)業(yè)性、實(shí)用性和實(shí)效性的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。（包括機(jī)械電子、生物醫(yī)藥、農(nóng)林牧業(yè)、化工能源、環(huán)境科學(xué)、it技術(shù)、服務(wù)咨詢等領(lǐng)域。）符合國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策、有較高創(chuàng)新水平和較強(qiáng)市場競爭力、有較好的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術(shù)成果，且具有高技術(shù)、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護(hù)的科技創(chuàng)新項(xiàng)目或創(chuàng)意。

③創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容包括：

a執(zhí)行總結(jié)；

b產(chǎn)品/服務(wù)描述；

c產(chǎn)業(yè)可行性分析；

d市場可行性分析；

e團(tuán)隊(duì)與組織規(guī)劃；

f公司經(jīng)營戰(zhàn)略；

g財務(wù)分析與融資計(jì)劃；

h風(fēng)險評估與關(guān)鍵問題。

④核心內(nèi)容：包括產(chǎn)品服務(wù)的獨(dú)特性、詳盡的市場分析和競爭分析、而現(xiàn)實(shí)可行的財務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式、管理隊(duì)伍和公司介紹。

⑤所有參加決賽的.項(xiàng)目資料都要用a4紙打印，左邊裝訂，字體為仿宋gb，字號為三號，行間距為25磅，一式兩份，報送電子版，同時準(zhǔn)備powerpoint課件。

（4）各系部要在9月17日前進(jìn)行匯總作品（包括申報表、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書），報作品到組委會辦公室。

（1）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述。各團(tuán)隊(duì)按抽簽順序?qū)?chuàng)業(yè)計(jì)劃進(jìn)行現(xiàn)場陳述（用ppt輔助），時間控制在6分鐘以內(nèi)，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)勢，以達(dá)到向企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并爭取企業(yè)投資的過程。每個團(tuán)隊(duì)表述結(jié)束后，評審委員會進(jìn)行兩分鐘的提問。根據(jù)各團(tuán)隊(duì)本輪表現(xiàn)，評委評分。按百分制記分。

本環(huán)節(jié)結(jié)束，排名靠后的2名不晉級，獲大賽銅獎，前16名進(jìn)入下一個環(huán)節(jié)。

（2）現(xiàn)場交鋒。進(jìn)入這一環(huán)節(jié)的團(tuán)隊(duì)按前兩輪得分從高到低的順序，由排名第一的選手首先選擇，評審會現(xiàn)場提出一個問題，雙方就這一問題進(jìn)行交鋒，時間3分鐘。評審會投票決定進(jìn)入下一輪比賽的團(tuán)隊(duì)，對他們評分，并進(jìn)行點(diǎn)評。共8組，各組勝出者進(jìn)入下一輪比賽（共8人），負(fù)者獲銅獎（共8人）。

（3）現(xiàn)場模擬營銷環(huán)節(jié)。8名選手進(jìn)入本輪比賽。本輪主要內(nèi)容是：針對某一產(chǎn)品，進(jìn)行現(xiàn)場推銷，根據(jù)選手現(xiàn)場表現(xiàn)，評審團(tuán)進(jìn)行評分。本輪按百分制評分，排名一、二、三的選手獲金獎、其余5名獲銀獎。

1、執(zhí)行總結(jié)（5％）要求：簡明、扼要，能有效概括整個計(jì)劃；具有鮮明的個性，具有吸引力；有明確的思路和目標(biāo)；能突出自身特有的優(yōu)勢。

2、產(chǎn)品（或服務(wù)）介紹（15％）要求：描述詳細(xì)、清晰；技術(shù)領(lǐng)先（創(chuàng)意新穎），且適應(yīng)現(xiàn)有社會需求或消費(fèi)水平；對技術(shù)（創(chuàng)意）前景判斷合理、準(zhǔn)確；特點(diǎn)突出，有較高的商業(yè)價值；需求分析合理。

3、公司戰(zhàn)略（5％）要求：公司背景及現(xiàn)狀介紹清楚；商業(yè)目的明確、合理；公司市場定位準(zhǔn)確；形象設(shè)計(jì)及創(chuàng)業(yè)理念出色；全盤戰(zhàn)略目標(biāo)合理、明確。

4、市場分析（15％）要求：市場競爭狀況及各自優(yōu)勢認(rèn)識清楚，分析透徹；對市場份額及市場走勢預(yù)測合理；市場定位準(zhǔn)確。

5、營銷策略（15％）要求：成本及定價合理；營銷渠道通暢；促銷方式有效，具有吸引力；有一定創(chuàng)新。

6、經(jīng)營管理（5％）要求：開發(fā)狀態(tài)和目標(biāo)規(guī)劃合理；操作周期和實(shí)施計(jì)劃安排恰當(dāng)；在各發(fā)展階段目標(biāo)合理，重點(diǎn)明確；對經(jīng)營難度和資源要求分析準(zhǔn)確。

7、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)（15％）要求：團(tuán)隊(duì)成員具有相關(guān)的教育及工作背景；能力互補(bǔ)且分工合理；組織機(jī)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)；產(chǎn)權(quán)、股權(quán)劃分適當(dāng)。

8、企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財務(wù)狀況（10％）要求：財務(wù)報表清晰明了，且能有效揭示財務(wù)績效；列出關(guān)鍵財務(wù)因素、財務(wù)指標(biāo)和主要財務(wù)報表；財務(wù)計(jì)劃及相關(guān)指標(biāo)合理準(zhǔn)確。

9、融資方案和回報（5％）要求：列出資金結(jié)構(gòu)及數(shù)量、投資回報率、利益分配方式、可能的退出方式等；需求合理，估計(jì)全面；融資方案具有吸引力。

10、關(guān)鍵的風(fēng)險和問題（10％）要求：對風(fēng)險和問題認(rèn)識深刻，估計(jì)充分；解決方案合理有效。

2、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎：經(jīng)過終審答辯，結(jié)合初賽評分結(jié)果，最終評出金獎3項(xiàng)、銀獎5項(xiàng)、銅獎10項(xiàng)，優(yōu)秀獎16項(xiàng)，優(yōu)秀創(chuàng)意獎3項(xiàng)，杰出團(tuán)隊(duì)獎3項(xiàng)，優(yōu)秀作品獎3項(xiàng)。

組委會將從本屆大賽的獲獎作品中擇優(yōu)推薦參加20xx年省級“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽，并對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的優(yōu)秀項(xiàng)目給予創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目相關(guān)支持。

1、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽是大學(xué)生素質(zhì)拓展的重要內(nèi)容，同時也是提高大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的有效途徑。各系部要高度重視，認(rèn)真組織，把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽當(dāng)作今年學(xué)生素質(zhì)教育的一項(xiàng)重要工作抓緊抓好。

2、積極扶持，廣泛動員。各系部在組織工作中應(yīng)建立扶持和獎勵制度，同時要幫助大學(xué)生把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃設(shè)計(jì)和今后的職業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合起來，為大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供實(shí)實(shí)在在的幫助。

3、搞好宣傳，營造氛圍。要結(jié)合本學(xué)院實(shí)際加大宣傳力度，促使全員關(guān)注大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，形成良好的輿論氛圍，進(jìn)一步擴(kuò)大活動在廣大學(xué)生中的影響。

本次競賽活動是進(jìn)一步促進(jìn)我院學(xué)生增強(qiáng)科技創(chuàng)新意識、提高創(chuàng)造能力的良好機(jī)遇，各系部要高度重視，廣泛發(fā)動，認(rèn)真組織，特別是做好競賽宣傳、組織工作，充分調(diào)動教師和學(xué)生兩方面的積極性，擴(kuò)大參與面，努力營造我院濃厚的學(xué)生科技學(xué)術(shù)氛圍；狠抓落實(shí)，具體指導(dǎo)開展，精心組織開展好本系學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽各個環(huán)節(jié)的工作，力爭取得好成績。

創(chuàng)業(yè)策劃方案篇三

“溜冰運(yùn)動”又稱輪滑運(yùn)動。進(jìn)行溜冰運(yùn)動可以達(dá)到健身目的：一、鍛煉平衡能力，溜冰運(yùn)動有腦部平衡操之稱;二、可以減肥，換不緩步持續(xù)刷街30分鐘平均消耗熱量285卡，間斷式輪滑(1分鐘低姿沖刺+1分鐘的直立式輕松滑)30分鐘內(nèi)耗掉了450卡熱量;三、相對于跑步，溜冰運(yùn)動對關(guān)節(jié)的鍛煉更加安全，溜冰運(yùn)動對關(guān)節(jié)所造成的沖擊力比跑步低大約50%;四、促進(jìn)心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機(jī)能的改善和代謝。緩步持續(xù)輪滑30分鐘心跳達(dá)每分鐘 148次;五、溜冰運(yùn)動可以使我們體形變得更加完美，雙腳滑輪，使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰時候強(qiáng)有力的擺動手臂，還有助于前臂與胸部塑型; 七、可以減壓，輪滑的愉悅性，讓你因工作緊張的神經(jīng)得到放松。

chongzuo原本是南寧市的一個縣城。在xx年12月23日，國務(wù)院批準(zhǔn)：撤銷南寧地區(qū)和崇左縣，設(shè)立地級chongzuo市。到xx 年8月6日，chongzuo市才正式掛牌成立。剛剛成立的chongzuo市經(jīng)濟(jì)各方面都沒有得到全面的發(fā)展。原來的chongzuo市區(qū)以百家惠問中心展開，所以在百家惠旁邊約50米處有一家康樂溜冰常但是康樂溜冰場距minshiyuan較遠(yuǎn)，這個距離給我們minshiyuan想去溜冰的同學(xué)帶來不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在minshiyuan附近開設(shè)一家花樣年滑溜冰場，主要目的是為了方便minshiyuan師生。

為民師院師生帶來一個娛樂場所，積累我們團(tuán)隊(duì)的合作工作經(jīng)驗(yàn)，賺取財富。提高我們的團(tuán)隊(duì)合作意識。

地址選擇在學(xué)校周圍三百米之內(nèi)，我們的主要服務(wù)對象是民師院的在校學(xué)生和老師，同時也服務(wù)其他顧客。

花樣年滑溜冰場總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。

溜冰室總面積為651平方米，長、寬分別為31平方米和21平方米。整個溜冰室以“回”字形狀設(shè)置，中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長為5.5米，這個溜冰區(qū)域地面平滑，扶手之間的距離較接近，可以給那些初學(xué)溜冰運(yùn)動的人學(xué)習(xí)用，我們把這個區(qū)域叫做初學(xué)者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個大的長方形，在這個長方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路，以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我，提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長方形的溜冰區(qū)之間用活動的護(hù)欄隔開，這樣以便在必要的時候關(guān)閉初學(xué)者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關(guān)閉溜冰區(qū)域等。

在溜冰場的長的四面墻上貼上一些溜冰的簡單動作解析圖和一些安全常識標(biāo)語。每一面墻上都放上漁網(wǎng)燈，漁網(wǎng)燈的顏色跟隨著溜冰場內(nèi)的音樂節(jié)奏變換。

在天花板上根據(jù)其面積裝上四個吊扇。在長的兩面墻上各裝上一個音響，用于播放溜冰音樂。

在溜冰室內(nèi)設(shè)計(jì)換鞋區(qū)和休息區(qū)，休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動護(hù)欄欄好，這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。

由于考慮到本溜冰場剛剛成立不成熟，所以我們會在休息區(qū)設(shè)塊意見墻，以顧客對我們服務(wù)或者其他的設(shè)施有意見和建議的都可以寫在上面。我們會根據(jù)顧客的要求和我們的實(shí)際情況及時改善我們的花樣年滑溜冰常

管理室與溜冰室隔一面墻，之間不設(shè)立門檻。在管理室內(nèi)設(shè)有一臺收銀臺(買二手的);兩個個鞋架，一個大的用于放置各種溜冰鞋，小的給顧客放鞋;兩臺電腦(自備)，一臺用于播放音樂，一臺用處理數(shù)據(jù);一臺電風(fēng)扇。

據(jù)調(diào)查崇左市區(qū)內(nèi)目前只有一家康樂溜冰場，ktv、網(wǎng)吧等娛樂性質(zhì)的行業(yè)較多。我們團(tuán)隊(duì)對民師院的不同系不同年級的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，其中有68%希望在民師院旁邊開設(shè)溜冰場;有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%會在學(xué)校租賃溜冰鞋;有絕大部分希望溜冰一天只消費(fèi)9元錢。

就我們調(diào)查的情況看來：整個崇左市區(qū)就一家溜冰場——康樂溜冰場，康樂溜冰場處于現(xiàn)在的崇左市中心，距民師院有十幾千米。

就我們看來康樂溜冰場有以下缺點(diǎn)。

一、廁所內(nèi)部衛(wèi)生不好，蒼蠅蚊子很多。

二、墻面粗糙，溜冰的人容易被擦傷。溜冰場內(nèi)沒有具有難度的溜冰道。

三、休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒有護(hù)欄，顧客在休息時候有被溜冰者撞傷的危險。

四、溜冰室內(nèi)沒有電風(fēng)扇，夏天室內(nèi)會悶熱。

五、溜冰室內(nèi)衛(wèi)生不好。

六、溜冰室內(nèi)護(hù)欄不牢固。

康樂溜冰場的溜冰鞋質(zhì)量整體處于較差，如果顧客溜冰超過1小時，腳會感到隱隱作痛;溜冰超過3小時，顧客的腳就會陣痛。但是康樂溜冰場正在處于崇左的市區(qū)中心，那里人流量高，很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來，康樂溜冰場與花樣年滑溜冰場比較，康樂溜冰場具有以下優(yōu)勢：

一、康樂溜冰場資金雄厚，其管理者社會經(jīng)驗(yàn)相對與我們較豐富。

二、康樂溜冰場已被崇左的市民所知，包括民師院的同學(xué)，所以其在崇左的知名度相對較高。

三、康樂溜冰場除營業(yè)溜冰之外還經(jīng)營桌球，這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球，這將會更加吸引溜冰者的前往。

花樣年滑溜冰場的劣勢：我們的管理經(jīng)驗(yàn)不足，在管理過程中有可能出現(xiàn)管理不到位而導(dǎo)致倒閉;我們資金不足，在經(jīng)營的過程中可能會出現(xiàn)我們沒有預(yù)料到的開支，如此，也可能導(dǎo)致倒閉。

花樣年滑溜冰場做出的應(yīng)對措施：認(rèn)真經(jīng)營，積累更多經(jīng)驗(yàn)，在市場競爭中生存下來。

我們的服務(wù)宗旨，全心全意為來溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務(wù)。

本溜冰場提供場地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時，本溜冰場還提供租溜冰鞋服務(wù)，自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費(fèi)用后用自己的溜冰鞋進(jìn)入花樣年滑溜冰場進(jìn)行溜冰運(yùn)動。每一天早上八點(diǎn)半正式營業(yè)，晚上二十二點(diǎn)關(guān)門打烊。

在本溜冰場單排溜冰鞋按每雙每小時2元，超過三個小時的按一天來收取，一天收費(fèi)8元。租鞋按每小時2元，超過4小時按一天算，一天收費(fèi)10元。

在本溜冰場雙排溜冰鞋按每雙每小時1.5元收費(fèi)，超過210分鐘按一天來收取，一天收費(fèi)6元。租鞋按每小時1.5元收，超過4小時按一天收取，一天收費(fèi)8元。

內(nèi)部所有事情由主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

技術(shù)員每天分早中晚三次檢查溜冰場內(nèi)設(shè)施的安全。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決，每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況，如有安全隱患因處理，處理不了的應(yīng)貼上已經(jīng)準(zhǔn)備好的標(biāo)簽，直到鞋的問題全部解決，才再次使用。

衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場內(nèi)的衛(wèi)生，保持溜冰場內(nèi)的清潔。

宣傳部負(fù)責(zé)宣傳溜冰場的服務(wù)項(xiàng)目，提升花樣年滑溜冰場在民師院的知名度。

財務(wù)員每一天都須統(tǒng)計(jì)一天的收入和支出費(fèi)用，并做好記錄。同時也要預(yù)算次日的收入支出情況。

各個工作人員在做好本職工作之外，還應(yīng)相應(yīng)的配合其他人員工作。如有請假需要80%以上的人員同意方可請假(病假除外)。

租房面積：長31×寬21+5×9.8=700平方米，租金：1xx元/月左右

裝修費(fèi)用：10000元(包括天花板和墻壁的裝修)

吊扇4個：480元

漁網(wǎng)燈8串：300元

門面招牌500元

收銀臺一張：100元

鞋架2個：250元

拖把2個、掃把3個和垃圾鏟兩1個：43元

印發(fā)傳單150份：75元

電腦(自備)音箱一對：500元

修鞋工具盒3套：20元

一次性塑料袋20梱：42元

單排溜冰鞋80雙(包括男式女式兩類)：10240元

雙排溜冰鞋65雙(包括男式女式兩類)：5070元

總計(jì):40300元

主要負(fù)責(zé)人出資9000元，其他五位隊(duì)員出資8000元，總共投資49000元，減去上面的支出部分，剩余8700元作備用資金。

第一個月的收入60%用作備用資金，40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預(yù)計(jì)九個月收回成本。

調(diào)查問卷

親!!!幫一個忙唄!!!

請問您的性別( ) a 男 b 女

1、您覺得您的娛樂時間多嗎? ( )

a、很多 b、一般 c、很少

2、在您的空余時間你更愿意? ( )

a、上網(wǎng) b、看書 c、逛街 d、溜冰 e 其他

3、你覺得在學(xué)習(xí)生活中娛樂活動 ( )

a、非常重要 b、重要 c、一般 d、不重要

4、在您娛樂的一天里您愿意接受的娛樂費(fèi)用是? ( )

a、20元以下 b、30-50元 c、50元以上

5、您曾經(jīng)溜過冰嗎? ( )

a、是 b、否

6、你是否覺得溜冰是很愉快的放松方式? ( )

a、是 b、不是

7、您去溜冰的頻率大約是? ( )

a、一周多次 b、每月一次 c、不定期 d 沒有去過

8、您希望學(xué)院附近開有溜冰場嗎? ( )

a、希望 b、不關(guān)注

9、如果附近有溜冰場，你會愿意去玩嗎? ( )

a、會 b、不會

10、你溜冰的時長一般在幾個小時之內(nèi)? ( )

a、1小時 b、2小時 c、3小時 d、其他

11、你希望有一雙自己的溜冰鞋嗎? ( )

a、想 b、不想

12、你會在學(xué)校租溜冰鞋嗎? ( )

a、會 b、不會

13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那種溜冰鞋? ( )

a、質(zhì)量好，價格貴點(diǎn)無所謂 b、價格便宜，質(zhì)量好壞無所謂

14、您會向一個專業(yè)溜冰人士交費(fèi)學(xué)習(xí)溜冰嗎? ( )

a、會，為了更快學(xué)會 b、不會，寧愿向一般人學(xué)習(xí)

15、你喜歡在溜冰場內(nèi)可直接買到飲料之類的食用品嗎? ( )

a、喜歡，但價格不能太貴 b、不喜歡，自備有

c、偶爾買，貴點(diǎn)無所謂

16、你希望消費(fèi)多少錢可以溜冰一天? ( )

a、8元 b、9元 c、10元 d、11元

17、你希望租一雙溜冰鞋多少錢一小時? ( )

a、1.5元 b、2元 c、2.5元 d、3元

管理制度

我們的溜冰場是一個以學(xué)生群體為主，以社會青年和附近居民為輔的娛樂場所，隨著越來越激烈市場的競爭，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)成為一種經(jīng)營手段，我們團(tuán)隊(duì)的所有成員將盡全部力量為我們的“花樣年滑”服務(wù)，以誠信、微笑的經(jīng)營之道來面向?qū)W生、面向社會。全心全意為顧客服務(wù)，您的十分滿意是我們的目標(biāo)，也是我們的努力的方向。讓您在娛樂的同時享受我們最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可以與同行一致，也可以在不影響同行競爭的情況下相應(yīng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槲覀兊姆?wù)對象主要是學(xué)生為主。

2、 為了提高我們的知名度，我們將采取多種方式進(jìn)行宣傳深化到每個顧客中去，如采取宣傳單、板報、海報、等宣傳方式。盡量讓每位學(xué)生及社會青年都了解到。

3、為鼓勵消費(fèi)、吸引顧客，我們采取(……….)等優(yōu)惠政策。

4、若以團(tuán)體的方式進(jìn)入我們的溜冰場，我們會考慮價格優(yōu)惠。

5、如果是我們本校的學(xué)生出租溜冰鞋，我們將提供送貨上門服務(wù)。

6、我們會實(shí)行會員制，(……………………………………)

7、如溜冰初學(xué)者需要手套等安全裝置，我們有相關(guān)物品出售。

8、我們場內(nèi)將設(shè)有礦泉水等飲料出售，以給顧客提供方便。

9、我們場內(nèi)有相關(guān)藥品提供，如跌打膏，創(chuàng)可貼等，以滿足顧客需要。

為了避免溜冰場內(nèi)的秩序有序進(jìn)行，我們將在領(lǐng)鞋區(qū)對面貼上如下制度：

1、溜冰是一項(xiàng)時尚而高雅的運(yùn)動，同時也具有一定的危險性，如您在酒后或有嚴(yán)重的心臟病，請您不要試圖嘗試。

2、未滿12歲的小顧客需要家長陪同方可入場溜冰。

3、取鞋錢請告知服務(wù)人員您所穿的溜冰鞋的尺碼。

4、請?jiān)趽Q鞋區(qū)更換溜冰鞋，隨身物品按規(guī)定放好，貴重物品請隨身攜帶。

5、為了避免不必要的損傷，請您務(wù)必溜冰時戴上手套。

6、請按逆時針滑行，不要再溜冰區(qū)隨意追逐、打鬧或做其他危險動作。

7、為了避免意外，請不要再溜冰區(qū)吃東西，如口香

1、營業(yè)時間：早上8:00到22：00。

2、每天早中晚各大掃除一次，務(wù)必保持場內(nèi)外干凈，要讓場內(nèi)的空氣時刻保持清新，為溜冰者創(chuàng)造一個舒適的娛樂環(huán)境。

3、店內(nèi)的成員對每一位顧客要熱情、大方、文明禮貌，耐心地為顧客服務(wù);

4、工作人員不得遲到或早退，工作人員之間要互相配合工作;

5、給顧客拿鞋之前務(wù)必要檢查好鞋的功能是否齊全。

6、工資的分配要有目的、靈活地分配

7、保持飲料供應(yīng)正常，以便為顧客隨時都可以買到;

8、我們將在出租的溜冰鞋上注明本店的特別標(biāo)志，以避免與顧客的鞋混淆。

9、師生均可以出示相關(guān)有效證件(如身份證和學(xué)生證)并要最低()元作抵押在本店租鞋;

10、工作人員要學(xué)好受傷處理技巧，以免顧客受傷時不能及時處理。

(注：以上條列和相關(guān)規(guī)定由所有團(tuán)員一致同意而制定的，如在經(jīng)營過程中需要改動的，必須在大家討論之后才能改動。)

溜冰鞋出租情況登記表

顧客溜冰時間登記表

安全協(xié)議書

為保證客戶的安全，花樣年滑溜冰場為切實(shí)保證出租溜冰鞋的顧客的安全，本著對客戶負(fù)責(zé)的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條：乙方必須遵守國家的法律法規(guī)，遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。

第二條：乙方同意租溜冰鞋自行場外溜冰的，需做到如下幾點(diǎn)：

1、溜冰鞋的尺碼大小要合適，顧客可根據(jù)自身的情況選擇合適的溜冰鞋。

2、顧客需牢記歸還鞋的時間，并按時到本店還鞋。

3、顧客在場外溜冰時，應(yīng)注意自身安全，勿在公路上告速滑行，以免帶來不必要受傷。

4、年齡低于8歲的小顧客需在大人的陪同下方可自行溜冰。

5、請不要可以損壞溜冰鞋。

第三條：顧客在自行溜冰期間發(fā)生意外事故造成本人或他人人身、財產(chǎn)損害的，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

第四條：甲方承諾保證溜冰鞋的質(zhì)量，保證在顧客租鞋前鞋的性能完好。

第五條：由于顧客的自身原因而導(dǎo)致溜冰鞋損傷、丟失的，應(yīng)盡快與本店負(fù)責(zé)人進(jìn)行商討賠償事宜。

第六條：本協(xié)議一式兩份，協(xié)議雙方各執(zhí)一份為憑，協(xié)議自雙方簽字蓋章后正式生效(有效期為自租鞋之時記起至還鞋之時止)。

按照平等互利的原則，為明確出租方與承租方的權(quán)利義務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，出租事宜已達(dá)成一致意見，同意按下列條款簽訂本協(xié)議

甲方：“花樣年滑”溜冰場(蓋章)：

簽訂日期：

乙方：顧客(簽字)：

簽訂日期：

創(chuàng)業(yè)策劃方案篇四

一 活動宗旨

以提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識，增強(qiáng)大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力為主要宗旨。

二 活動目的

1、促進(jìn)大學(xué)生激情創(chuàng)業(yè);

2、促進(jìn)大學(xué)生知識創(chuàng)業(yè);

3、促進(jìn)大學(xué)生技術(shù)創(chuàng)業(yè);

4、促進(jìn)大學(xué)生理智創(chuàng)業(yè)。

三 活動內(nèi)容

(1)活動時間：20xx年11月12日

(2)活動地點(diǎn)：逸夫樓401教室

(3)活動形式：a、b、c分組答辯

四 主辦單位：

機(jī)電工程學(xué)院 機(jī)械0808

五 活動負(fù)責(zé)人：張迪、丁曉曉、趙德勇

六 活動準(zhǔn)備

1)a、b、c三個小組分別整理關(guān)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方面的知識，以作辯答。

2)參賽人數(shù)：機(jī)械0808班全體同學(xué)

3)時間安排：

(1)11月6日下發(fā)通知。

(2)11月7日寫好策劃書。

(3)11月12日下午正式進(jìn)行活動

七 具體流程：

1) 主持人致開幕詞。

2) 主持人介紹比賽的規(guī)則、評分細(xì)則。

3) 比賽開始，答辯手根據(jù)比賽前的抽簽順序進(jìn)行答辯比賽。

4) 其間主持人向觀眾及選手公布結(jié)果分?jǐn)?shù)。

5) 待所有的選手比賽完后，邀請?jiān)u委代表上臺發(fā)言，工作人員進(jìn)行統(tǒng)分。

6) 評委發(fā)言完后，主持人上臺宣布比賽結(jié)果。

7)主持人宣布比賽結(jié)束，全體觀眾、評委、答辯手合影留念。

八 評分標(biāo)準(zhǔn)：(滿分100分)

●儀表形象：(20分)

1)著裝整齊，大方得體。(10分)

2)姿態(tài)自然，動作適度。(10分)

●答辯內(nèi)容：(50分)

3)主題鮮明，符合主題內(nèi)容。(20分)

4)內(nèi)容充實(shí)，事例動人，知識豐富，有說服力。(20分)

5)行文流暢，用詞精練，詳略得當(dāng)。(10分)

●語言藝術(shù)：(30分)

6)發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，流利。(10分)

7)節(jié)奏處理得當(dāng)，技巧運(yùn)用自如。(10分)

8)表現(xiàn)力、應(yīng)變能力強(qiáng)，能活躍氣氛，引起高潮。(10分)

評分規(guī)則：評委明確給出每部分評分(評分為整數(shù))，由專門人員進(jìn)行最后加總，取平均分為答辯手比賽成績，按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出(如票數(shù)相同則得分高者獲獎)

九 活動目的及意義：

通過活動，充實(shí)同學(xué)們的業(yè)余生活，豐富同學(xué)們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識，增強(qiáng)同學(xué)們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)危機(jī)感，讓同學(xué)們提前掌握充足的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識和技能，以良好的姿態(tài)面向未來的社會。

創(chuàng)業(yè)策劃方案篇五

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

創(chuàng)業(yè)策劃方案篇六

一、活動主題：創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)

二、活動目的：給同學(xué)們一個能與黃山市知名企業(yè)家面對面交流的

機(jī)會，豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識，為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)

理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行狀況，解答

同學(xué)們的實(shí)際問題，為同學(xué)們以后走向社會和創(chuàng)業(yè)

提供幫助。

三、主辦：黃山學(xué)院院團(tuán)委、校學(xué)生處、工委

四、承辦：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會

五、活動時間：xx年11月

六、活動地點(diǎn)：南區(qū)多媒體教室

七、參與人員：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會全體成員、全校學(xué)生

八、活動分工

外聯(lián)部、實(shí)踐部：負(fù)責(zé)聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負(fù)責(zé)人、贊

助商等

宣傳部：負(fù)責(zé)講座宣傳工作，出海報、拉橫幅，布置會場等

策劃部：負(fù)責(zé)講座活動策劃，組織及協(xié)調(diào)工作等

秘書部：負(fù)責(zé)嘉賓接待，會議記錄，資料整理，會員考勤等

九、活動流程

1、講座前一個星期做好外聯(lián)工作

2、講座前2-3天做好宣傳工作

3、講座當(dāng)天開始前1小時布置會場

4、講座開始前半小時全體理事會成員到場

5、講座結(jié)束前半小時由學(xué)生提問

6、講座結(jié)束后，留影紀(jì)念，整理會場等

十、活動費(fèi)用：會場布置，拉橫幅，張貼宣傳海報及其他費(fèi)用

附：為維護(hù)會場秩序，體現(xiàn)我校大學(xué)生優(yōu)秀素質(zhì)，防止冷場等尷尬現(xiàn)象的發(fā)生，現(xiàn)作如下安排：

1.會場前兩排全坐理事會成員，在講座進(jìn)行中積極配合主講人，與之形成良性互動，活躍會場氣氛。

2.將會場分為四個區(qū)域，每個區(qū)域安排兩名實(shí)踐部的理事會成員，負(fù)責(zé)維護(hù)會場紀(jì)律，并在提問時間主動提問

3.四個提問問題由秘書部事先擬定好

創(chuàng)業(yè)策劃方案篇七

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市 場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐 為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹?， 肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā) 展，但當(dāng)前尚無法與洋快餐相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連 鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部 分市場，是我們需要解決的問題。 隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成 為一個熱門話題？如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今 后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi) 將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。 綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國 際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教 師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平方米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打 特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就 餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。 而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆 甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客 有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同 時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光 性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué) 生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用 費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告 即可。

2 本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì) 量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別 于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還 推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將 成為本店的一大特色。

3有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時候?yàn)榱斯?jié)約 時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館， 所以在地理位置 選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。 餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送 外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包 括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨 費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉 上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也 不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可 以吸引更多的顧客的。

5暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近 居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式， 以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要 的成本支出。

6 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的 眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個階段就該對經(jīng)營進(jìn)行總結(jié)。