人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)篇一

組員：知識(shí)改變命運(yùn)

***、***、***

一、前言

在這個(gè)“人才至上”的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。

當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能更好的為國(guó)家作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)！

為此，我們想開(kāi)拓“三元現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)咖啡”咖啡市場(chǎng)，既可以方便他人，也滿(mǎn)足了自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！

這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己----路是自己走出來(lái)的！

二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡

三、項(xiàng)目創(chuàng)意背景：

a.有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)，到2020年總消費(fèi)額將達(dá)到500億美金，而整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場(chǎng)空間，將有數(shù)千億美金，咖啡行業(yè)將是一個(gè)朝陽(yáng)的產(chǎn)業(yè)，而且現(xiàn)在每年以迅猛速度遞增，可以想象在不久的將來(lái)，咖啡將像茶一樣，成為我們生活的主要組成部分，而從事咖啡行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，也將因?yàn)檫@個(gè)極具潛力的行業(yè)而功成名就。

b、“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”點(diǎn)咖啡的濃香美味人人都想品嘗，但絕大部分咖啡店里的咖啡每杯都要幾十元。其實(shí)這些錢(qián)都是花在享受店里的裝修及咖啡店、咖啡豆供應(yīng)商的暴利上，一杯咖啡真正的成本只需幾毛錢(qián)而已（一點(diǎn)都不奇怪：您在肯得基、麥當(dāng)勞吃10元一個(gè)的漢堡其實(shí)成本只要1元）。

c、很多人知道開(kāi)咖啡店暴利，想開(kāi)咖啡店，但苦于動(dòng)不動(dòng)就投資幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)

元的加盟費(fèi)、裝修費(fèi)而無(wú)法如愿

d、著名的成功學(xué)推廣家陳安之先生說(shuō)：“如果自己無(wú)法獨(dú)立創(chuàng)業(yè)成功（投資幾十萬(wàn)獨(dú)立開(kāi)店），那么可以考慮采用馬上（到）成功的方法，即：騎在馬的背上（利用別人花巨 資建設(shè)好的店），當(dāng)馬到了（別人成功了）您也就同時(shí)與他一 起到了（成功了）?！?/p>

四、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

a、據(jù)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì)，咖啡已成為世界第三大飲料。但太多人想品嘗現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡

知識(shí)改變命運(yùn)

你我共享的美味，苦于咖啡廳一杯幾十元的價(jià)格不能如愿，而中國(guó)的平價(jià)咖啡市場(chǎng)還是空白。中國(guó)有13億人口，平價(jià)咖啡市場(chǎng)這塊巨大的蛋糕，相當(dāng)誘人。根據(jù)這一狀況，我們決定制作和咖啡廳廳味道一樣的“3元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡”，立志讓所有喜愛(ài)咖啡的人，品嘗到優(yōu)質(zhì)、美味的咖啡。此外，目前南京一所大學(xué)的大二女生利用課外時(shí)間在街頭用自動(dòng)售貨機(jī)賣(mài)平價(jià)咖啡（也要10元一杯），她只是投資兩個(gè)售貨機(jī)他每個(gè)月的收入都在3000元以上。喝咖啡和喝茶一樣都是一年四季不限的，因?yàn)椤艾F(xiàn)磨現(xiàn)煮”的咖啡不僅濃香味美而且還可提神醒腦、消困解乏。夏天還可以增加供應(yīng)冰咖啡、語(yǔ)茶等。因此我們完全有信心把平價(jià)咖啡大規(guī)模推廣，市場(chǎng)前景將會(huì)很好的。

b、飲食業(yè)在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿h(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有被發(fā)掘，而日常食飲產(chǎn)品又有很大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)報(bào)道，2008年長(zhǎng)沙市有人只是賣(mài)豆?jié){一年收益是700多萬(wàn)，而咖啡在中國(guó)也風(fēng)靡強(qiáng)勁，我們有信心把平價(jià)咖啡向社會(huì)全面推廣，市場(chǎng)潛力也必將無(wú)限。

五、項(xiàng)目推廣方式與策略：

三元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮濃香咖啡”非常適合大眾消費(fèi)及缺少資金者創(chuàng)業(yè)。本項(xiàng)目創(chuàng)意、理念的精髓在于：

a、將“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡從高檔、專(zhuān)業(yè)的場(chǎng)所引入到普通消費(fèi)市場(chǎng)，使只有極少數(shù)人才能享用的“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡變?yōu)槿巳司上M(fèi)。

b、項(xiàng)目采用合作經(jīng)營(yíng)（借雞下蛋）的方式，投資者無(wú)需自己開(kāi)店、辦證。只要與網(wǎng)吧、商場(chǎng)、超市、桑拿、足?。ㄏ茨_）城、棋牌室、麻將館、推拿中心、學(xué)校服務(wù)中心、飯店、夜總會(huì)、卡拉ok廳等合作，利用他們投資幾十萬(wàn)元裝修好的現(xiàn)成場(chǎng)所，僅需占用他們一個(gè)平方米的場(chǎng)地，擺上我們提供的“統(tǒng)一形象可移動(dòng)式操作臺(tái)”，雇一個(gè)服務(wù)員（或自己或網(wǎng)吧的營(yíng)業(yè)員）在那里進(jìn)行“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”銷(xiāo)售，您每賣(mài)出一杯咖啡，合作方抽取20%的銷(xiāo)售額提成（若直接利用合作方的營(yíng)業(yè)員服務(wù)則可考慮抽成30%）。

c、快速推廣方法：開(kāi)業(yè)的前三天每天限量免費(fèi)供應(yīng)200杯（才100元的成本而已），第四、五天每杯賣(mài)一元，第六、七天每杯賣(mài)二元，第八天開(kāi)始按正常價(jià)。提醒：咖啡有著極強(qiáng)的成癮性，連續(xù)喝一個(gè)星期后很多人都會(huì)上癮……

六、經(jīng)濟(jì)效益估算：

a、制作成本：

用5－10克咖啡粉就可以制作一杯，而a級(jí)咖啡豆（粉）的價(jià) 格為：25元/500克，因此，制作每杯成品咖啡的純咖啡原料的成本為：2角5分－5角，加上伴侶、糖和杯子共計(jì)約在4角5分－7角，其他的就是除去原料以外的利潤(rùn)了（含人工工資，給對(duì)方的提成），每杯的純利潤(rùn)應(yīng)該在1元5角以上?？Х榷沟钠贩N有（進(jìn)口生豆國(guó)內(nèi)烘焙）：藍(lán)山口味，巴西，摩卡，意大利，曼特寧，哥倫比亞六種，均為25元/斤，伴侶是28元/公斤，此價(jià)均為內(nèi)部，市場(chǎng)價(jià)一般是46元和36元，目前已開(kāi)發(fā)、整理、匯總出二百多個(gè)品種（都是傳統(tǒng)咖啡）的熱咖啡,冰咖啡。

知識(shí)改變命運(yùn)

b、由于該項(xiàng)目的賣(mài)價(jià)很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料簡(jiǎn)單，備料少，易制作，成本低，純?cè)铣杀静怀^(guò)5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分簡(jiǎn)單的花式咖啡,才能達(dá)到薄利多銷(xiāo)，本小利大的目的），由于該項(xiàng)目的賣(mài)價(jià)很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料簡(jiǎn)單，備料少，易制作，成本低，純?cè)铣杀静怀^(guò)5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分簡(jiǎn)單的花式咖啡,才能達(dá)到薄利多銷(xiāo)，本小利大的目的；而花式咖啡配料復(fù)雜，制作難度大, 工藝要求高,難掌握，耗時(shí)長(zhǎng),備料品種多且難保存，成本高，花式咖啡成本約在2元/杯左右，所以花式咖啡再賣(mài)3--5元/杯，那幾乎就無(wú)利可圖，甚至虧本了

c、一個(gè)合作點(diǎn)每天只要賣(mài)出100到300杯，除去上繳合作方銷(xiāo)售額的20%和每杯5角錢(qián)的成本，純利潤(rùn)就是每杯將近2元錢(qián)，每天的純利潤(rùn)約有200—600元（如果投資十個(gè)點(diǎn)、一百個(gè)點(diǎn)，那利潤(rùn)就有……）。要知道，這么可觀的收入，投入的僅僅是1980元！同樣的投資金額拿來(lái)干別的，能干什么呢？只夠一個(gè)人在街上擺個(gè)攤吧。開(kāi)一家最簡(jiǎn)單的小賣(mài)部、食雜店、服裝店、飲食店，包括裝修、進(jìn)貨至少都要投資幾萬(wàn)元，而且經(jīng)營(yíng)過(guò)程有本項(xiàng)目這么省事、這么簡(jiǎn)單嗎？效益有這么高嗎？風(fēng)險(xiǎn)有這么低嗎？有像本項(xiàng)目這樣沒(méi)人和你競(jìng)爭(zhēng)嗎？如果與多家場(chǎng)所合作或者每杯賣(mài)5元；或者再增加外賣(mài)、給機(jī)關(guān)企事業(yè)單位直銷(xiāo)、露天咖啡角（屋）、便利車(chē)（與臺(tái)灣珍珠奶茶的銷(xiāo)售方法一樣）；增加目前茶藝館最流行的語(yǔ)茶（免費(fèi)贈(zèng)送配方、工藝）及其他小吃等品種；給咖啡屋、酒吧、西餐廳、快餐店及娛樂(lè)場(chǎng)所供應(yīng)咖啡豆及器具，這樣利潤(rùn)就可能幾倍增長(zhǎng)了。

不用懷疑：同樣是賣(mài)豆腐，有人就是換了一種“現(xiàn)磨現(xiàn)做”的賣(mài)法，就比傳統(tǒng)方法賣(mài)豆腐多了不知多少倍的銷(xiāo)售量。這種例子比比皆是。

正所謂：一招鮮，吃遍天！

七、項(xiàng)目資金投入：

首期投入1980元。含經(jīng)營(yíng)設(shè)備2套、可出700杯咖啡的咖啡豆等費(fèi)，交錢(qián)后就將獲得全套的設(shè)備、器具、廣告宣傳、咖啡豆、咖啡伴侶、現(xiàn)場(chǎng)操作vcd光盤(pán)及函授技術(shù)等。

注：設(shè)備器件有微電腦數(shù)碼顯示自動(dòng)恒溫咖啡機(jī)1臺(tái)（2）電動(dòng)磨機(jī)1臺(tái)（3）電動(dòng)攪拌機(jī)1臺(tái)（4）工藝磨1臺(tái)（5）電煮爐2臺(tái)（6）摩卡壺2個(gè)（不銹鋼、鋁制各一個(gè)）（7）虹吸器1臺(tái)（8）美式咖啡壺2個(gè)（9）奶油擠花器1個(gè)（10）電動(dòng)混合器1個(gè)（11）真空儲(chǔ)存罐1個(gè)（12）量勺1套（13）圣典點(diǎn)咖啡專(zhuān)用瓷杯15套（杯、盤(pán)、湯匙）（14）勝典品牌一次性紙杯300個(gè)（15）統(tǒng)一形象可移動(dòng)式操作臺(tái)1個(gè)（16）統(tǒng)一形象服務(wù)員制服、帽子4套（冬季、夏季各兩套）（17）服務(wù)員廣告圍裙2條（18）授權(quán)牌匾1塊（19）3米長(zhǎng)室外燈箱布橫幅1塊（20）室內(nèi)寫(xiě)真1幅（21）招貼大海報(bào)1張（22）門(mén)窗即時(shí)貼3對(duì)(23)廣告煙灰缸20個(gè)（24）廣告氣球50個(gè)（25）可煮700杯的共6個(gè)風(fēng)味品種的咖啡豆、咖啡粉（每杯賣(mài)三元，用完這些豆就可能收回全部投資）（26）濃香伴侶、巧克力伴侶各1公斤（27）與合作方談判資料1套。

八、我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)：

知識(shí)改變命運(yùn)

a、團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)介：***、***、***。三人都為****系應(yīng)用****班。都對(duì)創(chuàng)業(yè)充滿(mǎn)激情和想法，有著對(duì)成功強(qiáng)烈的渴望。上大學(xué)以來(lái)，我們都對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)業(yè)交流過(guò)許多，并提出了自己的見(jiàn)解和想法。

b、創(chuàng)業(yè)發(fā)起人：****。本人從從高中時(shí)就對(duì)各種社會(huì)經(jīng)濟(jì)信息特別關(guān)注，平時(shí)看的最多的課外書(shū)也是經(jīng)濟(jì)類(lèi)的書(shū)籍（其實(shí)本人最想學(xué)的專(zhuān)業(yè)就是經(jīng)濟(jì)學(xué)或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）。對(duì)我國(guó)和國(guó)際著名的企業(yè)和經(jīng)濟(jì)人物了解的也比較多，平時(shí)也記錄了很多經(jīng)濟(jì)信息，尤其是企業(yè)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的信息。，因?yàn)樽约阂惨恢毕雱?chuàng)立自己的事業(yè)，這些知識(shí)對(duì)以后自己創(chuàng)業(yè)都很有幫助的。如果建立了自己的事業(yè)，我得有持久的創(chuàng)業(yè)激情，絕對(duì)團(tuán)結(jié)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，積極創(chuàng)新、掌控成本的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)原則，與伙伴互利共贏、與社會(huì)利國(guó)利民的經(jīng)營(yíng)理念。九、資金運(yùn)作與財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：

a、項(xiàng)目資金來(lái)源與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃：由于此項(xiàng)目投入成本較低（首期投入只需1980元），這1980元就可以買(mǎi)到兩套設(shè)備，這樣就可以發(fā)展兩個(gè)合作點(diǎn)。我們?nèi)耸紫让咳顺?000塊錢(qián)試運(yùn)營(yíng)，1980塊設(shè)備和咖啡，考察費(fèi)300元左右，設(shè)備和原料運(yùn)費(fèi)200元左右，剩余的錢(qián)將做后備資金。

b、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)計(jì)和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)：任何項(xiàng)目的投入都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)的，對(duì)我們這些沒(méi)有什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和收入來(lái)源的在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大，但是我們始終堅(jiān)信沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)就沒(méi)有發(fā)展，年輕人需要的就是敢闖敢拼的精神。況且我們做的項(xiàng)目比較新穎，目前國(guó)內(nèi)很少有人做的，我們定位為廣大普通消費(fèi)者，價(jià)格適中市場(chǎng)潛力很大，風(fēng)險(xiǎn)將不會(huì)很大的。再者我們的投入也比較少，每人首期投入只需要1000。真正創(chuàng)業(yè)的時(shí)候我們會(huì)對(duì)市場(chǎng)做一次深入的調(diào)查，同時(shí)努力控制成本，制定合作章程。同時(shí)擴(kuò)大原料來(lái)源，提高經(jīng)濟(jì)效益。如果試運(yùn)營(yíng)成功我們將立刻擴(kuò)大合作規(guī)模，如果失敗了，我們的損失也只是1000元。但是最重要的是我們對(duì)市場(chǎng)有了進(jìn)一步的了解，對(duì)自己的鍛煉提高了了很多，對(duì)以后更好的發(fā)展也將起著重要的作用。

請(qǐng)各位評(píng)審人員放心，我們完全有信心把這個(gè)項(xiàng)目做好，我們有著極低的成本優(yōu)勢(shì)，我們有著充沛的創(chuàng)業(yè)激情和對(duì)成功的強(qiáng)烈渴望。而你們也不需要付出什么，我們需要的只是你們的肯定和運(yùn)營(yíng)上的必要扶助。希望我們的項(xiàng)目能得到你們的支持，謝謝！

——策劃人

****、****

知識(shí)改變命運(yùn)

水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有

宋代：蘇軾

丙辰中秋，歡飲達(dá)旦，大醉，作此篇，兼懷子由。明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？

轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶(hù)，照無(wú)眠。不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。

知識(shí)改變命運(yùn)

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)篇二

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)

下文為大家整理帶來(lái)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)，希望內(nèi)容對(duì)您有幫助，感謝您得閱讀。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目錄

一、創(chuàng)

業(yè)

項(xiàng)

目況…1

（一）項(xiàng)

目

類(lèi)

型

：

餐業(yè)……1

（三）項(xiàng)

目

社

會(huì)景1

（四）項(xiàng)

目

涉

及圍1

（五）核

心

競(jìng)

概

飲

餐

背

范

爭(zhēng)力…1

（六）技

術(shù)

和

資

源

特點(diǎn)…2

（三）公

司

店

面

選

址

分析3

（一）市

場(chǎng)

容

量

分析3

（二）供

需

現(xiàn)狀……4

（三）競(jìng)

爭(zhēng)

對(duì)

手

分析4

四、可

行

性

分析……5

（一）項(xiàng)

目

優(yōu)勢(shì)……5

（二）項(xiàng)目弱勢(shì)……5

（三）發(fā)

展

機(jī)遇……5

（四）外

界

威脅…5

五、營(yíng)

銷(xiāo)

策略6

（二）廣

告

宣傳……6

（三）網(wǎng)

絡(luò)

服務(wù)……6

六、啟

動(dòng)

創(chuàng)

業(yè)

項(xiàng)

目

流程…6

七、經(jīng)

費(fèi)

預(yù)算………7

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目概況

（一）項(xiàng)目類(lèi)型：餐飲業(yè)

（二）所創(chuàng)公司名稱(chēng)：游戲主題餐廳

（三）項(xiàng)目社會(huì)背景

陜西省安康市的餐飲業(yè)應(yīng)該是繼西安之后的第二個(gè)餐飲業(yè)發(fā)達(dá)的地方。不管是漢江邊、民族夜市城、三局夜市，還是分散在安康各地的餐飲業(yè)，都比較火爆，近幾年許多餐飲老板也都賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，然而和現(xiàn)實(shí)不符的是安康市餐飲業(yè)檔次不高，基礎(chǔ)條件差，比較分散，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的企業(yè)比比皆是，這讓我們看到了安康餐飲的發(fā)展還有很長(zhǎng)的路要走。

從安康市餐飲業(yè)的具體情況看，高檔知名餐飲企業(yè)幾乎沒(méi)有，中檔的餐飲街、大型夜市城、美食城和年輕人所關(guān)注的主題餐廳，都不盡人意，隨著環(huán)城干道和十天高速的建成和通車(chē)，安康市便成為陜西省第二大交通樞紐中心，這樣勢(shì)必會(huì)帶來(lái)更多的旅客，而安康現(xiàn)在的餐飲條件滿(mǎn)足不了未來(lái)的發(fā)展需要。

此外，隨著人民生活水平的提高，年青人外出吃飯、聚會(huì)的次數(shù)也隨之增加，選擇在什么樣的餐廳聚會(huì)就成了一個(gè)很頭疼的問(wèn)題，小餐廳和沒(méi)有特色的中型餐廳肯定吸引不了這個(gè)消費(fèi)較高的人群，而有特點(diǎn)的主題餐廳少之又少，因此在安康發(fā)展餐飲尤其是主題餐飲業(yè)大有可為。

（四）項(xiàng)目涉及范圍

餐飲、零售、服務(wù)

（五）核心競(jìng)爭(zhēng)力

經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)，經(jīng)營(yíng)方式獨(dú)特，大膽創(chuàng)新

（六）技術(shù)和資源特點(diǎn)

●公司擁有數(shù)位游戲高手，可與游戲愛(ài)好者（顧客）切磋、交流經(jīng)驗(yàn)●定期聘請(qǐng)游戲界名人來(lái)公司作指導(dǎo)，了解游戲最前沿動(dòng)態(tài)

●主題餐廳采用先進(jìn)的觸控自選餐與傳統(tǒng)點(diǎn)餐方法結(jié)合，增強(qiáng)顧客自主性●主題餐廳菜譜與游戲裝備名稱(chēng)對(duì)應(yīng)，讓用餐變得更加輕松娛樂(lè)

●我們的食譜會(huì)比其它餐館的更加綠色更加營(yíng)養(yǎng)

●安康網(wǎng)吧眾多，這都是可以利用的資源，可與周邊網(wǎng)吧合作，舉辦比賽

（七）客戶(hù)類(lèi)型

中學(xué)生、大學(xué)生、愛(ài)玩游戲的青年時(shí)尚人群、向往綠色健康的公司白領(lǐng)、來(lái)安康的外地游客等

（八）盈利目標(biāo)

創(chuàng)業(yè)初期預(yù)計(jì)盈利目標(biāo)為：每天餐廳顧客達(dá)到一百人次，每人消費(fèi)五十元，月主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為十五萬(wàn)元；創(chuàng)業(yè)中期目標(biāo)為：每天餐廳顧客一百五十人以上，主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

每人消費(fèi)五十以上，月主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到二十萬(wàn)；成熟期，每天顧客將達(dá)到兩百人次，月主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到三十萬(wàn)。

二、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和未來(lái)公司介紹

管理團(tuán)隊(duì)三名，店長(zhǎng)兼收營(yíng)員一名，廚師一名，服務(wù)員四名

（三）公司店面選址分析

●租房，一定要看清楚是第一房東還是第二房東。與第一房東簽訂合同時(shí)要看是不是允許轉(zhuǎn)租；如不是，則最好慎重，首次租房時(shí)尤其要注意這一點(diǎn)，以防萬(wàn)一選址的決策失敗。

●交通不方便的地方絕對(duì)不能選，較大型餐館周?chē)鷽](méi)有停車(chē)位的地方不要租，因?yàn)轭櫩筒豢赡馨衍?chē)停在很遠(yuǎn)的地方然后再打車(chē)回來(lái)吃你的菜。

●店面要選在比較繁華的地段，離學(xué)校相對(duì)較近，保證有充足的客源，選址時(shí)，一定要把各種交通工具都試一遍（公交車(chē)、打的、開(kāi)車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)、步行等），看是否符合人們的日常習(xí)慣。

●根據(jù)商圈穩(wěn)定度和成熟度、人流量、車(chē)流量。根據(jù)人流活動(dòng)路線的測(cè)算、人流的主要活動(dòng)路線、會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住、會(huì)不會(huì)迷路等方面綜合打分來(lái)最終確定選址（拿著秒表現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)不同路段的潛在客戶(hù)流量）

●主題餐廳開(kāi)業(yè)前，要做好準(zhǔn)備工作，宣傳廣告必不可少，因?yàn)槲覀兊闹饕?/p>

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)客戶(hù)群是愛(ài)玩游戲的時(shí)尚青年，所以宣傳以傳單和宣傳冊(cè)為主。

●餐廳將以傳統(tǒng)中餐和現(xiàn)代化的技術(shù)相結(jié)合，以休閑娛樂(lè)、時(shí)尚前衛(wèi)為基調(diào)，特色空間在空閑的時(shí)候?qū)⒁宰灾讲托问匠尸F(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單，包含天災(zāi)包間，近衛(wèi)包間，個(gè)性包間，夏天還會(huì)推出冷飲、冰激凌等，以休閑交友為主，崇尚自由和交流。

●主題餐廳不支持外帶形勢(shì)的餐飲服務(wù)。我們可以依據(jù)客戶(hù)的需求在他們預(yù)定的地方提供符合他們主題要求的餐飲，以游戲主題為代表，提供策劃和餐飲支持。

●餐廳的餐具以游戲里英雄所持的武器為范文設(shè)計(jì)，為控制成本可以更多的應(yīng)用馬克杯，個(gè)性印刷減少成本。

●一開(kāi)始客源可能不是很多，可以搭配更多的優(yōu)惠，在時(shí)尚社區(qū)，學(xué)校社團(tuán)，商務(wù)區(qū)做體驗(yàn)和優(yōu)惠體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)客戶(hù)。

●主題餐廳的宣傳可能需要蠻長(zhǎng)的一段時(shí)間，但由于它的新鮮感，吸引客戶(hù)來(lái)說(shuō)問(wèn)題不是很大，但也從長(zhǎng)遠(yuǎn)看存在主題過(guò)時(shí)的問(wèn)題，這個(gè)方面我們將建立完善的信息反饋制度，通過(guò)我們的信息反饋和會(huì)員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶(hù)的需求趨向，并建立起一個(gè)類(lèi)似于交流平臺(tái)的系統(tǒng)，搜集信息。

（五）管理模式

●建立健全獎(jiǎng)懲制度和人本中心理念，有功者獎(jiǎng)，有過(guò)者罰。讓員工充分認(rèn)識(shí)到我們的共同理想，使他們了解公司的發(fā)展?jié)摿?，同時(shí)也要讓他們看到晉升的希望；

●設(shè)計(jì)具體可行的培訓(xùn)方案。

√基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)（安全、禮儀、工作流程、顧客反饋信息收集）

√公司文化培訓(xùn)（公司服務(wù)宗旨，價(jià)值方向）

√人生觀、價(jià)值觀培訓(xùn)（集體學(xué)習(xí)、相互交流、建立共同奮斗目標(biāo)）

●實(shí)行例會(huì)制度。每周選定一天開(kāi)例會(huì)，例會(huì)內(nèi)容包括：儀容儀表檢查、主題餐廳相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)考查（對(duì)菜單、游戲主題的熟悉）、

總結(jié)

●建立信息反饋渠道。

三、

（一）市場(chǎng)容量分析

據(jù)公安部門(mén)年報(bào)統(tǒng)計(jì)；2020年末，全區(qū)戶(hù)籍總?cè)丝?01.26萬(wàn)人，安康中餐館有150家，西餐館兩家分別是肯德基和臺(tái)灣我家西餐屋，排名前十的中餐館為：

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

清月炒菜館、紅韻閣、食為天、湘香園、長(zhǎng)德發(fā)飯莊、大東門(mén)飯莊、天府川菜館、惠賓餐館、珠珠酒樓、梅苑餐館。按照人口和餐廳的比例，市場(chǎng)容量尚未達(dá)到飽和狀態(tài)，還有很大的發(fā)展空間。

下面為安康市區(qū)餐廳分布圖

（二）供需現(xiàn)狀

安康餐廳總量少，檔次低，現(xiàn)在的供需狀況是：供不應(yīng)求。富有特點(diǎn)的主題餐廳幾乎沒(méi)有，我們的項(xiàng)目將會(huì)填補(bǔ)市場(chǎng)上這方面的空缺。

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)四、可行性分析

（一）項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)小飯店衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用隨機(jī)選擇和自動(dòng)選擇相結(jié)合模式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、免費(fèi)茶水。游戲主題的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好又有娛樂(lè)性的餐廳就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂和校外餐館很少能夠滿(mǎn)足學(xué)生們追求娛樂(lè)與放松的目的，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分市場(chǎng)份額。

（二）項(xiàng)目弱勢(shì)

由于剛起步，餐廳的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源可能會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

（三）發(fā)展機(jī)遇

據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)都是剛畢業(yè)的學(xué)生----也屬于這類(lèi)客戶(hù)群體，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

（四）外界威脅

餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，地方風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

五、營(yíng)銷(xiāo)策略

（一）價(jià)格策略和促銷(xiāo)方式

●優(yōu)惠劵策略（主題食譜采用優(yōu)惠劵制度吸引顧客）

●打折卡策略（對(duì)于老顧客給予一定的打折優(yōu)惠如八點(diǎn)八折或九折）

●積分策略（消費(fèi)夠一定積分可領(lǐng)取相關(guān)游戲禮物）

●特別給予（老顧客帶來(lái)五位新顧客，第五位部分消費(fèi)可免費(fèi)）

●重要顧客實(shí)行vip制度，給予特別關(guān)照（可幫助其策劃生日聚會(huì)等）●明信片策略（結(jié)賬的時(shí)候給顧客發(fā)放明信片，給顧客留下好印象）

●節(jié)日優(yōu)惠策略（圣誕節(jié)、餐館周年紀(jì)念日）

（二）廣告宣傳

餐廳一開(kāi)始資金實(shí)力有限，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)個(gè)性化特色化的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

我們將建立延續(xù)性的會(huì)員激勵(lì)制度，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)，減少客戶(hù)流失，將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)整體營(yíng)銷(xiāo)。

（三）網(wǎng)絡(luò)服務(wù)

注冊(cè)網(wǎng)絡(luò)域名，做好公司網(wǎng)站維護(hù)工作，及時(shí)更新公司最新動(dòng)態(tài)，向客戶(hù)介紹公司經(jīng)營(yíng)理念，基本信息，交通路線，預(yù)定電話等。

六、啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目流程

（一）前期準(zhǔn)備工作

●做好問(wèn)卷調(diào)查工作（向大學(xué)生和中學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，分析項(xiàng)目可行性）●做好市場(chǎng)調(diào)查工作（了解本地餐飲分布情況，市場(chǎng)供需具體分析）

●做好宣傳店面選址工作（實(shí)地調(diào)查）

（二）中期公關(guān)、注冊(cè)、招聘

●各種證件的辦理（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、個(gè)人的健康證）●公司注冊(cè)

●招聘工作（收銀員1名、廚師1名、服務(wù)員4名）

（三）開(kāi)業(yè)

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

注：黑色字體為宏觀分析，僅供大家參考，紅色字體內(nèi)容需要我們實(shí)地考察后再補(bǔ)充完整，總之要完善的內(nèi)容很多，還需要下大工夫。