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2023年酒業(yè)銷售方案匯總(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-16 22:50:18
2023年酒業(yè)銷售方案匯總(6篇)
時間:2023-05-16 22:50:18     小編:一葉知秋

為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。

酒業(yè)銷售方案篇一

一、營銷部9、10月任務(wù)及提成方案

1、總則

營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動,上不封頂,下不保底,月末結(jié)算。

2、考核辦法

(1)、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務(wù),不設(shè)月基本考核指標,但銷售額超過月考核指標時,則按下述方法提成。

(2)、工作二個月以后,酒店定考核任務(wù)??己巳蝿?wù)分為部門考核任務(wù)與個人考核任務(wù)2塊。營銷部員工超額完成任務(wù)的提成,也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時,則所有營銷部員工可以拿到部門提成,其分配方案為按銷售額比例分配;當超額完成個人考核量時,則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時,則只能拿其中一項考核提成.。

3、提成獎的發(fā)放辦法:按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù),(注:計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額),提成獎隨當月的工資一起發(fā)放,未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。

4、考核任務(wù)的計算

(1)、月考核任務(wù)的計算:

月考核任務(wù)為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為:

a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社,除去金橋、遠景、贛之旅;

b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議,維護并到賬的;

c、已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,由現(xiàn)任營銷人員跟蹤、維護,以現(xiàn)任營銷員個人預(yù)訂并到賬的(部門經(jīng)理簽字);

d、通過個人營銷招來的團隊會議;

e、營銷員個人預(yù)訂,現(xiàn)金消費的散客,(以部門經(jīng)理簽字為依據(jù));

f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位,客戶自己上門消費的不計算。

(2)、月基本考核任務(wù)的計算:

在月考核任務(wù)的基礎(chǔ)上,另加以下幾點

a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社,維護并到賬

b、老板同意簽單,由營銷部人員結(jié)賬的;

c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,營銷部人員結(jié)賬的;

均計入月基本考核任務(wù)與部門月基本考核任務(wù),但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作,共同完成接待。

特別說明:

當有三次未接待客戶者(餐廳未接待、客房未安排等)或一次由于負責(zé)維護人員工作失職遭受客戶投訴者,則此單位不再計算本人的提成,由代維護者接替,以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門(餐廳、客房)的工作失誤造成的投訴,則不在上述所列范圍。

5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法

a、當個人完成月基本考核任務(wù)金額時,發(fā)放全額基本工資;

b、當個人未完成月基本考核任務(wù)金額時,則扣基本工資工資200元;

c、當超額完成月考核任務(wù)金額后,則可以享受個人提成獎金。

6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成

a、部門完成部門月基本考核任務(wù),營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務(wù),都可以拿到全額基本工資。

b、部門沒有完成部門月基本考核任務(wù),而個人完成了月基本考核任務(wù),其本人可以拿到全額基本工資。

c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?wù),則部門可以按客房3%,餐廳2%比例計算部門效益獎。

計算方法為:月考核任務(wù)分客房任務(wù)與餐飲任務(wù)二塊,當月完成任務(wù)能否得提成獎,取決于是否完成客房任務(wù)。若總?cè)蝿?wù)超額完成,客房任務(wù)也完成了,則可以計算提成獎;若總?cè)蝿?wù)超額完成,餐飲任務(wù)末完成,客房超額完成任務(wù),也可以計算提成獎;若總?cè)蝿?wù)超額完成,餐飲任務(wù)超額完成,客房任務(wù)末完成,不可以計算提成獎;若客房、餐飲均超額完成任務(wù),則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

部門提成的分配方案為:按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

例如:部門總?cè)蝿?wù)為12萬元,部門完成14萬,超2萬,其中客房1.2萬,餐廳0.8萬,則部門提供總額為:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016萬元=520元

姓名 銷售額 提成比例 提成金額

a 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元

b 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元

以營銷部為主導(dǎo),其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提,在不影響部門工作的情況下,可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶,所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

住宿

a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿,可以計算營業(yè)額。

b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。

c、個人會議團隊聯(lián)系前,要事先預(yù)報總經(jīng)理,不事先預(yù)報的,視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

d、會議團隊聯(lián)系前,要事先預(yù)報總經(jīng)理,不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

備注:

1、一次住房8間以上的(含8間)為團隊。

2、一次住房5間以上(含5間),使用會議室或用餐的為會議。

3、不住宿,只用會議室和用餐的不算會議團隊,不計提成 。

4、會議團隊洽談前,要先填“會議(團隊)預(yù)報單”報總經(jīng)理。

6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊)預(yù)報單”的,視為客人自己上門,不計個人提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預(yù)報總經(jīng)理,不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,餐廳工作人員應(yīng)熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預(yù)報總經(jīng)理,不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,工作人員應(yīng)熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預(yù)報總經(jīng)理,不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

1、客房部與餐飲部均要設(shè)立營銷統(tǒng)計本。、

2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應(yīng)該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認,超過時間可以不予確認。

3、財務(wù)應(yīng)根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字認可。

4、營銷提成表應(yīng)分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

5、以上提成額分別計入各部門的費用。

a、客房按2.5%提成,以實收凈房費、會議費計算。餐飲按1.5%提成,含菜金、酒水、主食

b、到賬結(jié)算,一月一結(jié),每月15號以后發(fā)放。

此方案自20xx年8月份開始實施,已離店員工不再補發(fā)。

酒業(yè)銷售方案篇二

現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了,下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案,請參閱。

1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。

4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。

享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。

銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

1、業(yè)績考核

每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標分解),超出部分按1.5%獎勵。

個人業(yè)績組成:

(1)銷售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個人下單的零散接待等。

(2)銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。

(3)部門經(jīng)理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。

(4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。

(5)應(yīng)收帳未到帳前不計入個人銷售額。

(6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)

(1)交通補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。

(2)通訊補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。

(3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)

(4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準,原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。

(5)鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶,將實惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

3、綜合考評

部門完成酒店指標前提下,個人銷售指標超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:

(1)業(yè)績獎勵85%

(2)團隊精神10%

(3)工作紀律5%

業(yè)績由銷售內(nèi)勤負責(zé)統(tǒng)計,團隊精神與工作紀律由部門經(jīng)理考評。

1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設(shè)計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

相關(guān)文章有: 企業(yè)績效考核方案 銷售業(yè)績獎罰制度

酒業(yè)銷售方案篇三

為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,酒店特擬定03.16——06.31期間的會員卡銷售實施方案。

運營總監(jiān)、店總 50000元

銷 售 經(jīng) 理 50000元

大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理 20000元

樓面主管、門迎主管 10000元

吧臺主管 20000元

1、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,給當事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。

3、充值≥50000元的,給當事會員返充值額的額度可在10℅以上適當上浮,上浮比例須請示店總。

1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進行銷售,財務(wù)部(收銀)管理。

2、銷售人員先到財務(wù)部(收銀)交款,收銀負責(zé)充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。

3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。

1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。

2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。

3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎勵100元。

4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。

1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計算出考核所得。

2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨拿500元來做考核,辦法同上。

1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

2、顧客消費時使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。

3、顧客當日購會員卡當日消費的,必須為當日消費額小于當日購會員卡值的50℅。

4、顧客每次消費,由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費賬單由顧客簽字確認。

5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。

酒業(yè)銷售方案篇四

為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。

職 務(wù) 銷售任務(wù) 運營總監(jiān)、店總 50000元 銷 售 經(jīng) 理 50000元 大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理 20000元 樓面主管、門迎主管

10000元 吧 臺 主 管

20000元

1、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,給當事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。

3、充值≥50000元的,給當事會員返充值額的額度可在10℅以上適當上浮,上浮比例須請示店總。

1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進行銷售,財務(wù)部(收銀)管理。

2、銷售人員先到財務(wù)部(收銀)交款,收銀負責(zé)充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。

3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。

1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。

2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。

3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎勵100元。

4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。 五、會員卡銷售考核辦法:

1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計算出考核所得。

2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨拿500元來做考核,辦法同上。

1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

2、顧客消費時使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。

3、顧客當日購會員卡當日消費的,必須為當日消費額小于當日購會員卡值的50℅。

4、顧客每次消費,由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費賬單由顧客簽字確認。

5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。

酒業(yè)銷售方案篇五

20xx年酒店面臨的市場競爭日益激烈,經(jīng)營壓力將進一步加大。為優(yōu)化銷售部現(xiàn)行內(nèi)部運作機制,充分調(diào)動銷售人員的積極性,確保酒店20xx年責(zé)任制收入指標順利完成,經(jīng)報酒店經(jīng)營管理班子審核特制訂此方案。

將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條,其中:

1、保障線條:其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源,跟進直接到酒店預(yù)訂和各級領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù),確保完成部門銷售任務(wù),保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成。

2、拓展線條:其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品,為酒店開發(fā)新的客源,以助于拓展更廣更大的.市場份額,推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。

3、內(nèi)控線條:其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,規(guī)范銷售合同和訂訂單管理,協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系,達到部門業(yè)務(wù)順利推進之管理目標。

(一)保障線條

1、工資福利

保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利,具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。

2、客源界定

(1)由酒店統(tǒng)計20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費客戶名單,此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負責(zé);

(2)直接通過預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團體客源,劃歸保障線條負責(zé);

(3)公司及酒店各級領(lǐng)導(dǎo)介紹的團體客源,劃歸保障線條負責(zé)。

3、任務(wù)指標

酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達銷售部的全年銷售任務(wù),銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解,具體如下:

單位:萬元

項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計

部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx

銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e

備注:以上銷售任務(wù)指標包含客房房租和會議室場租收入

4、獎懲辦法

(1)當部門沒有完成酒店下達的總銷售任務(wù)指標時,銷售人員均不享有業(yè)績提成;

(2)當部門完成酒店下達的總銷售任務(wù)指標時,對銷售人員按以下辦法實施獎懲:

a、超額完成個人銷售任務(wù)指標的,按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成;

b、完成個人銷售任務(wù)指標98%—100%的,銷售人員不獎不罰;

c、完成個人銷售任務(wù)指標98%以下的,按差額部分的2.5%扣除工資,但扣除金額以工資的10%作為上限;

d、連續(xù)三個月未完成銷售任務(wù),酒店有權(quán)對其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。

5、考核周期及獎懲兌現(xiàn)

(1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;

(2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;

(3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門基金);

(4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

(二)拓展線條

除保障線條的限定客源外,新組建市場拓展組負責(zé)開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下:

1、工資福利

按深圳市最低工資標準定薪,酒店只提供免費食宿及繳納社會保險,無其他福利待遇。

2、任務(wù)指標

銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬元的保底銷售任務(wù)(含客房房租、會議室租金及餐飲收入),其工資與銷售業(yè)績掛勾。

3、獎懲辦法

(1)超額完成保底銷售任務(wù),按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵;

(2)未能完成保底銷售任務(wù),按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止;

(3)連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務(wù),按自動離職處理。

4、考核及獎懲兌現(xiàn)

(1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;

(2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;

(3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門基金);

(4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

5、其他

拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶,以首次來店消費之日起,一年后自動成為酒店老客戶,由保障線條負責(zé)維護接待。

(三)內(nèi)控線條

內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成,根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同,對內(nèi)控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核,其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。

為了開僻更廣的客源渠道,提高酒店餐飲等配套項目的收入,特別針對銷售人員推出以下激勵措施:

1、餐飲銷售提成:保障線條的客戶餐飲消費不計銷售人員業(yè)績,但單獨按實際消費額的1%計提獎勵(平均餐標在60元/人以上的方可提取獎勵)。拓展線條的已納入其業(yè)績范圍,不單獨計提餐飲獎勵;

2、商務(wù)客銷售提成:保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月,如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎勵,未完成則按照20元/份倒扣工資,其中有效協(xié)議(即當月產(chǎn)生消費的協(xié)議)不得少于1份,若當月無有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放;

3、會員卡銷售提成:按會員卡充值額的4%提取獎勵。

1、所有考核對象須按酒店規(guī)定程序操作,如違反相關(guān)規(guī)定或弄虛作假者,酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰,第二次酒店給予無條件辭退處理。

2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行,與之相抵觸的文件按本辦法實施;

3、本考核辦法為試行版本,試行過程中對相關(guān)問題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。

酒業(yè)銷售方案篇六

覓你酒店于20xx年9月開業(yè),是目前長沙市第一家以車為主題,時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。

1、mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店,在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。

2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求,推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型,既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。

3、覓你酒店定位非常明確,目標群體是廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善,裝修風(fēng)格新穎獨特,服務(wù)規(guī)范周全。

5、雖然交通便利,但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠

6、由于是新型酒店,暫時沒有固定的消費群體,品牌不夠強勢,所以發(fā)展會員是當務(wù)之急

(一)目標客戶定位:廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

(二)目標客戶客戶群特征分析:

1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。

2年輕有為,生活方式新穎。

3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。

4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

(三)目標客戶群心理分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標消費者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務(wù)和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的超前生活方式,獲得一種滿足感。

(1)引進該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。

(2)加大對外宣傳的力度,選擇恰當?shù)臅r機舉行公關(guān)活動。

(3)對外樹立良好形象,擴大品牌知名度和美譽度。

(4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機制。

(5)大力發(fā)展會員業(yè)務(wù),擴大項目經(jīng)營的范圍,擴大客源的范圍。

(6)在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。

目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”,通過4萬張單片的發(fā)放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。

媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能,與快樂購合作進行電話預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次,通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,可以通過報紙媒體增大市場影響力。

mini答謝房:156元/天;時尚房:216元/天;主題房:286元/天;

健身房:286元/天;時尚商務(wù)房:246元/天;閱讀房:266元/天;

森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;

風(fēng)尚房:286元/天;時空房:286元/天;游戲 房:286元/天;

精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;

鐘點房“溜溜“:66元入住3個小時(9:00—16:00);

鐘點房“久久“:99元=半天房=麻將房4個小時(6:00—18:00;0:00—12:00)

(一)秒殺活動營銷簡介:

每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。

每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。

每天9:00pm—9:09pm:99元/間。

在上述時間段里面,酒店會送出幾間特價房,吸引客人入住,從而提高酒店的認知度。

秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。

這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力,會讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應(yīng)。

(2)廣告單片發(fā)放回收銷售:通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元,其中會員在會員價基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。

(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動:

a。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠,并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引大量顧客入住。

b。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會員);元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡;

(4)會員制度促銷:(主要針對會員進行的營銷方案)

首先,會員制度是很普遍的制度,采用會員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分,積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

比如,會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元,通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。

關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化,而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。

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