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最新醉黃瓜的做法實用

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最新醉黃瓜的做法實用
時間:2023-05-03 15:12:26     小編:zdfb

在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧

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也許喝多了,午夜,靜臥床上,產(chǎn)生了濃濃的思鄉(xiāng)情結(jié),纏綿的思緒竟引來了多情的月兒。月兒圓圓的、滿滿的,是十五吧?月兒知我心!透過窗紗灑下滿床斑駁的清暉,為我制造醉人的朦朧。溫柔,沉浸在幸福之中……

夢中,我看見自己又走進老家媽媽種的黃瓜架,在架下聽牛郎、織女說情話,只是什么也沒聽見,卻讓蚊子咬了好幾個大包。黃瓜秧茂盛得遮天蔽日,滿架都是頂花帶刺的黃瓜。一條條黃瓜就像一個個可愛的精靈,懸在葉蔓間,鮮嫩嫩的,惹人喜愛。我摘下一根,邊吃邊鉆出黃瓜地,一抬頭就看見媽媽了。媽媽還是當年的笑容,看見我還說:“小饞貓兒!”這是夢境,這當然是夢??墒?,我是多么愿意重溫這樣的夢境??!

我家的黃瓜架下是我的天堂。在黃瓜架下,我知道了黃瓜的由來。媽媽告訴我,黃瓜也叫青瓜,又名胡瓜,它產(chǎn)于印度,商人把它運到新疆,西漢的外交家張騫把它運到中原地區(qū),再陸續(xù)傳到全國各地,成為人們的一種常用蔬菜。

黃瓜的味道很美,又香又脆,感覺跟吃香瓜、西瓜一樣爽口。同時,有一縷淡淡的清香傳入鼻孔,沁人心脾。

黃瓜是人們常用的一種菜,可以炒著吃,可以涼拌。把它切成一片片敷在臉上很清涼,可以降低皮膚表面的溫度,可以美容。在宴席的盤子上可將其切成一片片擺成一個圓圈,特別好看!黃瓜可以煲湯,通常有排骨黃瓜湯,有雞肉黃瓜湯,這些都是人們生活中常見的。黃瓜已經(jīng)成為人們生活中美味佳肴。

現(xiàn)代科學技術(shù)已經(jīng)讓東北大平原的我們這一年四季黃瓜飄香,黃瓜已經(jīng)真正走進了人們的生活,蔬菜暖棚功不可沒。

蔬菜暖棚在我們地區(qū)是一項陽光產(chǎn)業(yè),解決了寒冷季節(jié)農(nóng)民無所事事的大問題,變冬閑為冬忙。走進暖棚區(qū),映入眼簾的塑料大棚一眼望不到邊,哪個棚區(qū)都占地幾百畝。暖棚搭建得都很精致,不太高,排列有序,緊挨緊靠,其結(jié)構(gòu)是經(jīng)過精心設計的。里面空間高度利用合理,其斜面及坡度能防御春天的大風和夏天的大雨、還有冬天嚴寒及大雪的壓力,更要保證充足的光照強度和面積。

在我們鎮(zhèn)后查臺村的一家暖棚前,站著一位花樣年華的村姑,長得清秀而甜美。既像是導游,又像是接待員,滿口普通話把黃瓜的生長規(guī)律、生長過程、品種優(yōu)點等交待得一清二楚。這是從農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)的農(nóng)技師路玉艷、是這家大棚的主人,她承包了4個大棚,愛人、公公、婆婆都是她的`雇員,她是監(jiān)工的還是帶工的,在她的帶領(lǐng)下一家人靠暖棚發(fā)了家,她是阜新市“五·四”獎章獲得者,現(xiàn)代的黃瓜耕種人。

通過參觀和聽講解,原來這些精品黃瓜還很嬌嫩,每年都要嫁接,黃瓜生長期的溫度和光照都有嚴格的規(guī)定,還要空氣流通,我看到每棟大棚里都配備了距離相等的日光燈、排扇,連那些攀援的瓜架都異常的精致。

路玉艷告訴我,也許是水土的緣故,她們村的黃瓜就是比別的地方清甜而又脆嫩。她說得很神奇:營養(yǎng)學家通過提取切片化驗,后查臺村的維生素、葫蘆素等質(zhì)量系數(shù)比其它村的高出許多,后查臺村的黃瓜已經(jīng)注冊為優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品,每天都供不應求。

說著,有好幾輛運輸車開近瓜棚,那些司機們在路玉艷的指揮下,將一袋袋包裝好的黃瓜裝上車。路玉艷告訴我們,她們這里連片栽植的黃瓜從11月份上市,到第二年的端午節(jié),每天都有好幾輛車來裝貨。日產(chǎn)量最盛時達到10萬公斤,還供不應求。有些訂購商住在這里催貨。全國有幾十個城市居民都吃到后查臺的黃瓜了。好家伙,多么驚人的數(shù)字,看那瓜市熱鬧場景,我由衷地為山里人的生活感到幸福。

這些年黃瓜確實是餐桌上一道亮麗的風景。雕飾的孔雀開屏景觀涼盤就是黃瓜為原料做成的,桌上有黃瓜條涼盤,你就會感到清凈涼爽解酒。有人說夏天黃瓜消署解熱的功能超過西瓜。這種說法有一定的道理,黃瓜美容也有道理,一些美容店在做過面膜后給一些愛美的女子臉上貼滿了黃瓜片。你看有些電視劇中的市井女子不都滿臉黃瓜片給男人裝鬼臉嗎!

黃瓜有很強的減肥功能,由來已久。媽媽講過的一個民間故事讓我記憶猶新:后媽看不上非親生兒子苦命,而對比苦命小兩歲的親生兒子來福是捧在手里怕嚇著、含在嘴里怕化了,要星星不給月亮。夏天天熱時來福對菜園子里的黃瓜等瓜果梨桃隨便吃,苦命嘗嘗都不行,不是打就是罵。十多歲的孩子吃不飽飯,正是長身體的時候根本受不了,苦命餓了就吃大蔥。有時候辣得真流眼淚,但那也比餓的滋味好受,這樣,一個夏天過去了,天天以吃黃瓜為主要消暑方式的來福是越來越瘦,食欲減退,以吃大蔥來填肚的苦命越來越胖,后娘也覺得納悶,細一打聽,夏天吃黃瓜多的孩子都瘦,而多吃大蔥的孩子卻相反。當時她是不知道其中的原因,現(xiàn)代醫(yī)學已揭開了其中的秘密:黃瓜中幾乎不含干物質(zhì),多吃只是水飽,而大蔥富含蛋白質(zhì)、糖類,多吃不但能讓人發(fā)胖,還有恢復疲勞的作用。

路玉艷告訴我,目前村里的黃瓜已成了產(chǎn)業(yè),男人們都遠行了,有的成了黃瓜經(jīng)紀人,有的到外地黃瓜種植區(qū)當技師。多數(shù)人家都買了私家車,再說,目前好多操作程序都是數(shù)控化、電器化,勞動強度減輕了,一點也不覺得苦。一個人就可以管理一大片,閑下來,她們還會聚到一起娛樂一陣子。

黃瓜豐產(chǎn)帶來幸福的愛情,有好多的外來女嫁到這個村,都是沖著黃瓜來的。

黃瓜的吃法還有很多,熱炒、曬干、腌制等,都是很有特色的。黃瓜就像一個老朋友,陪著我度過了不知多少個春夏秋冬。

黃瓜,家鄉(xiāng)的特產(chǎn),家鄉(xiāng)最常見的蔬菜。

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