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有關做飯的日記500字篇一
今天一早,我快速的把作業(yè)做完。中午無聊就去廚房幫忙,可是卻越幫越忙。
我快速的跑到廚房去幫忙,可是媽媽說‘’:寶貝,別幫忙了,你這是越幫越忙呀?!艺{(diào)皮的吐了吐舌頭的說“:媽媽,對不起呀,要不你教我吧,好嗎?‘’媽媽無奈的說”:好吧。‘’我聽了 十分開心,只見媽媽往一邊走了走,我走上前去,媽媽說“:現(xiàn)在我們做紫菜湯,首先開火,注意火不要太大,開完火后,再在鍋里加水,先把這兩個步驟做好吧?!倚Φ勒f”:簡單,ok?!墒?事實并非如此。我先照媽媽說的做。說先開火,我從一開始就亂了。我把火開得好大,媽媽叫到“:火開得太大了。‘’我哦了一聲,把火開得小了一點。放水的步驟還是可以的。媽媽說”:等水燒開了 ,再放一點味精和食鹽調(diào)好味道,再放一點油,然后把紫菜小片放入鍋中,過一會在翻面,再然后拿兩個雞蛋打散成液體,等紫菜好了,把蛋液放入鍋中,一會就可以起鍋了?!艺諎寢屨f的做,放 食鹽的時候有一點小插曲,在放食鹽時候我一下子放了很多很多食鹽進去,我只能在放一點糖,放了兩次才把味道改回來呢。我又去冰箱里拿了兩個雞蛋,我把雞蛋打碎到碗里攪拌,放入鍋里。過了一 會。湯終于好了。
就這樣一道紫菜湯出鍋了。
今天,老爸要上班,就讓我來煮飯。我一想,競?cè)荒茏鲲垼吲d得一蹦三尺高。
老爸說:“先放接近兩杯米在鍋里,再放一些水來洗米。等水為純白色時,倒掉水,再次加入適量的水,然后把鍋放入電飯煲,插上電源,按煮飯鍵。十幾分鐘過后,飯就煮好了。鍋的通風口會 冒出一股股熱氣,好似煙氣一般。飯煮好后會自動跳到保溫鍵?!崩习诌€告訴我兩個注意事項:一個是做飯插電源時,請先把手擦干。因為用濕手碰電源容易漏電;第二個是煮飯時鍋底必須是干的。
我按老爸的方法去做,什么洗米、米的毫升、水的毫升等等,一樣都沒有落下??墒堑谝淮沃箫?,就連一縷熱氣都沒有飄出來。嘗了一下,居然是半生不熟。但我沒有放棄,聰明的我又放了點水 繼續(xù)煮了三分鐘。不過,還是沒有熱氣。可恨的是我嘗了一下居然還是半生不熟。事不過三,我索性放了兩杯水,讓電飯煲自己跳。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……十分鐘過去了。時光老人仿佛只是30秒 就從一分鐘走到了十分鐘。我打開電飯煲,一股熱氣迎面撲來。嘗了一下,還是有一小點不熟。
正當我猶豫不決,要不要再煮一下時,老爸回來了。拿起勺子就舀了一口飯吃了下去,說道:“還行!”
于是,等老爸炒好菜,我們就吃著有點不熟的飯。因為是吃我自己做的飯,所以,我吃得很開心。
廚房里傳來了“叮叮咚咚”的聲音,噢,原來是媽媽在炒菜。我老是向媽媽說要學做飯,可媽媽就是不肯。終于有一天媽媽同意了。
這天中午,媽媽和她的幾個朋友在聊天,我一時興起要媽媽教我做飯。媽媽因為要忙著和她朋友說話就迷迷糊糊地答應了。見媽媽答應了,她的幾個朋友就讓媽媽教我做飯。我們就來到了廚房 。媽媽說先要學會切菜,說著,媽媽拿了幾根洗好的茄子遞給我,我看著那鋒利的菜刀,不禁產(chǎn)生一絲寒意。我小心的拿起菜刀,胡亂的往茄子上剁。媽媽看見了,說:“不是這樣的,小丫頭,應該把 茄子切成斜三角。來,媽媽給你做個示范?!敝灰妺寢屪笫帜笞∏炎樱沂帜弥说妒炀毜厍衅饋?。我依葫蘆畫瓢也這樣切了起來,不過我是切一下,再放一下茄子,因為我怕切到手。
后來媽媽開始教我炒菜了,媽媽先把煤氣灶的開關打開,火就“呼呲呲”的竄了出來,接著媽媽把油倒進了鍋里。直到鍋上方出現(xiàn)了白煙,媽媽就把切好的生姜、大蒜還有剁好的肉末放進鍋里 翻幾下,然后媽媽讓我把切好的茄子倒進鍋里,一起翻炒,直到油不再炸起來,媽媽就把鏟子交給了我。我邊在那炒,媽媽便把那些佐料和鹽倒進鍋里,然后媽媽又倒了一點醬油,最后又加了一點水, 媽媽就蓋上了鍋蓋。
不一會,陣陣香味飄了出來,媽媽把燒好的“肉末茄子”倒在盤子里,然后端到外面的桌子上。嘗了嘗,真好吃!