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美味的可樂(lè)雞翅作文400字篇一
可樂(lè)雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，但是他卻深受我的青睞，如果你沒(méi)有吃過(guò)可樂(lè)雞翅，那就讓我來(lái)向你介紹介紹它，保證你看完后會(huì)口水直流，垂涎三尺。
可樂(lè)雞翅的做法有點(diǎn)復(fù)雜，先將雞翅清洗干凈，再將雞翅放入鍋中煮十來(lái)分鐘，把血、油等臟東西都煮出來(lái)，然后在雞翅上劃幾個(gè)小口，因?yàn)檫@樣雞翅會(huì)更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干，不然待會(huì)兒把雞翅放到油里時(shí)，油就會(huì)像一個(gè)個(gè)小精靈四處亂飛，把你燙傷。
晾干后，把雞翅放到油里炸至兩面金黃，最重要的步驟便是把可樂(lè)倒入鍋里，沒(méi)過(guò)雞翅，蓋上蓋子，讓它充分吸收可樂(lè)，過(guò)個(gè)十來(lái)分鐘把蓋子打開(kāi)，一股氣流涌了出來(lái)。倒上一些生抽，紅糖，不停地翻炒，讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺！”可樂(lè)雞翅做好了，往上面撒些白芝麻，它就會(huì)散發(fā)出誘人的香味。
可樂(lè)雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里，先吃皮再吃肉，吃到骨架處的那塊大肉，一口咬下去，給你一個(gè)暢快淋漓的吃肉體驗(yàn)。不過(guò)幾秒鐘，我便吃完了一個(gè)雞翅，還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊，真好吃！”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣，正在看文章的你有沒(méi)有流出口水呢？
