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連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇一
1.按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?,樹立公司形象?/p>
2.根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案。
3.管理和維護公司重要客戶關(guān)系,與公司各加盟業(yè)主或潛在的加盟客戶建立起良好的關(guān)系。
4.建立客戶檔案,建立定期回訪制度和滿意度調(diào)查制度并執(zhí)行。
5.執(zhí)行運營標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導(dǎo)加盟店各項標(biāo)準(zhǔn)。
6.發(fā)現(xiàn)各加盟店經(jīng)營中存在問題并整改,監(jiān)督實行情況。
8.參與企業(yè)投資餐飲項目規(guī)劃、可行性分析階段工作內(nèi)容;
9.制定出已投資項目運營管理的有效流程、標(biāo)準(zhǔn)方案并組織培訓(xùn)、實施;
10.評估集團已運營的餐飲項目,制定有效措施方案解決運營問題;
11.有效制定公司旗下餐飲項目的整體營銷推廣方案和活動;
12.常態(tài)評估分析營運過程中出現(xiàn)的問題,提出改進措施方案;
1、??埔陨蠈W(xué)歷,企業(yè)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
4、具備優(yōu)秀的溝通能力,統(tǒng)籌能力。
連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇二
(二)整體負(fù)責(zé)品牌運營管理,包括加盟店、餐廳內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范、營業(yè)培訓(xùn)、形象管理及產(chǎn)品與價格管理工作。
(三)負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責(zé)中重要的一部分,提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認(rèn)同度等;負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負(fù)責(zé)建立、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負(fù)責(zé)公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范,負(fù)責(zé)組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實。
(五)負(fù)責(zé)對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作,負(fù)責(zé)大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作,行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。
負(fù)責(zé)各項財務(wù)費用的管理和控制。在開展會時,運營總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整,運營總監(jiān)職責(zé)還有就是需要進行品牌手冊設(shè)計、燈片廣告、展會布置設(shè)計、特裝設(shè)計等部門支持工作,負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)理交辦的項目工作。
連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇三
5.監(jiān)督所管轄區(qū)域門店的運營、人員、以及kpi的達(dá)成情況;
6.負(fù)責(zé)公司所屬門店的運營會議及運營部團體活動的安排;
7.嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項。
連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇四
1.負(fù)責(zé)教育產(chǎn)業(yè)的運營工作,包括制訂運營規(guī)劃及運營策略;
2、通過教育營銷活動策劃、對外合作等多種方式獲取客戶;
3、制定中長期的運營規(guī)劃,促進幼兒園品牌推廣和獲得快速認(rèn)可;
5、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源運營目標(biāo);
6、關(guān)注行業(yè)競爭狀況并及時作出反應(yīng)。
(二)整體負(fù)責(zé)品牌運營管理,包括旗艦店、商場專柜等在內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范、營業(yè)培訓(xùn)、形象管理及商品與價格管理工作。
(三)負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責(zé)中重要的一部分,提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認(rèn)同度等;負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負(fù)責(zé)建立、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負(fù)責(zé)公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范,負(fù)責(zé)組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實。
(五)負(fù)責(zé)對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作,負(fù)責(zé)大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作,行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。
負(fù)責(zé)各項財務(wù)費用的管理和控制。在開展會時,運營總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整,運營總監(jiān)職責(zé)還有就是需要進行品牌手冊設(shè)計、燈片廣告、展會布置設(shè)計、特裝設(shè)計等部門支持工作,負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)理交辦的項目工作。
要成為一名優(yōu)秀的運營總監(jiān),除了必需的專業(yè)能力以外,其要求具備的個人素質(zhì)都需要很高的水平。比如,其受教育的水平一定要高,要有創(chuàng)新精神和高度的責(zé)任心。其專業(yè)能力方面,也要求具備豐富的現(xiàn)代化企業(yè)運營管理能力和策劃能力。在遇到緊急情況時,對企業(yè)提出獨到可行的見解和對所在行業(yè)的熟悉。
連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇五
2、協(xié)助運營總監(jiān)完成特色餐飲店運營體系搭建及各項規(guī)章制度的制定;
3、執(zhí)行并追蹤餐廳營運系統(tǒng)的執(zhí)行及對員工的培訓(xùn)并評估執(zhí)行的結(jié)果;
4、及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督餐廳存在的問題,確定改善方法及追蹤進度;
6、合理處理各類突發(fā)事件。
7、協(xié)助完成所分管餐廳的各項經(jīng)營、管理指標(biāo);
連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇六
1、崗位名稱:營運總監(jiān)
2、崗位級別:二級
3、直接上司:總經(jīng)理(董事長)
4、管理對象:各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場拓展部、加盟部
5、工作內(nèi)容:
6、崗位職責(zé):
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營管理工作。
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3 __來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅作為學(xué)習(xí)參考
2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況。
3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求,負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng),制定合理的工作流程,建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理,合理地開發(fā)利用人力資源,培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的競爭優(yōu)勢。
6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,組織制定公司整體營銷計劃,審批各類分項計劃,并組織實施。
7.組織制定并建立健全公司各項目財務(wù)管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀(jì)守法,嚴(yán)格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,制度用管理條例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,報公司批準(zhǔn)后組織實施。
9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會和其他會議,急時通報公司經(jīng)營管
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__來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅作為學(xué)習(xí)參考 理情況,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。
10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作,建立和維護公司良好的社會形象。
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連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責(zé)描述篇七
1.負(fù)責(zé)管理與追蹤門店的日常營運管理工作及對各門店營運結(jié)果負(fù)責(zé);
2.負(fù)責(zé)完成所有門店的各項經(jīng)營、管理指標(biāo);
3.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店營運系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn),評估執(zhí)行的結(jié)果;
5.負(fù)責(zé)執(zhí)行新店開業(yè)流程,確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;
6.招募/考核及淘汰門店員工;
7.促銷及非實質(zhì)活動的設(shè)計;
8.負(fù)責(zé)合理處理各類突發(fā)事件;
9.完成總經(jīng)理交待的其他工作。
2.大專以上學(xué)歷;
3.有一定的連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗,有新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。